我国餐厨垃圾处理现状及主要处理技术应用情况
餐厨垃圾国内处理情况汇报
餐厨垃圾国内处理情况汇报餐厨垃圾是指餐饮服务过程中产生的废弃物，包括食材残余、食品包装、餐具等。
随着我国经济的快速发展和城市化进程的加快，餐厨垃圾的处理问题日益突出。
目前，我国餐厨垃圾的处理情况如下：首先，餐厨垃圾的产生量逐年增加。
随着我国城市人口数量的增加，餐饮行业的发展，以及生活水平的提高，餐厨垃圾的产生量呈现逐年增长的趋势。
据统计数据显示，我国每年的餐厨垃圾产生量已经达到了数千万吨，给城市环境和居民生活带来了严重影响。
其次，餐厨垃圾处理设施不足。
目前，我国餐厨垃圾处理设施建设滞后，处理能力不足的问题十分突出。
许多城市的餐厨垃圾处理设施老化严重，无法满足日益增长的餐厨垃圾处理需求。
这导致了餐厨垃圾的集中堆放、露天焚烧等问题，严重污染了环境，影响了市民的生活质量。
再次，餐厨垃圾资源化利用率低。
我国目前对餐厨垃圾的资源化利用还存在诸多问题，包括技术水平不高、设备陈旧、管理不规范等。
这导致了餐厨垃圾中有机物质和能源资源的浪费，对环境造成了严重的负面影响。
最后，餐厨垃圾处理技术亟待提升。
当前，我国对餐厨垃圾处理技术的研发和应用仍存在一定的滞后性，尤其是在高效、低成本的处理技术方面亟待提升。
需要加大对餐厨垃圾处理技术的研究力度，推动高效、环保的处理技术的应用，以解决餐厨垃圾处理问题。
综上所述，我国餐厨垃圾的处理情况存在着诸多问题，需要政府、企业和社会各界的共同努力来解决。
我们应该加大对餐厨垃圾处理设施的建设投入，提升餐厨垃圾的资源化利用率，推动餐厨垃圾处理技术的提升，从而有效解决餐厨垃圾处理问题，改善城市环境质量，提升市民的生活品质。
希望通过各方的共同努力，我国餐厨垃圾处理情况能够得到有效改善。
餐厨垃圾处理方法范文
餐厨垃圾处理方法范文随着人们生活水平的提高，餐厨垃圾的产生量也在不断增加。
餐厨垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括废弃菜叶、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、茶渣、骨刺等。
这些垃圾不仅给城市环境带来了严重的影响，还可能成为疾病传播的途径。
因此，餐厨垃圾的处理成为了一个亟待解决的问题。
本文将介绍几种餐厨垃圾处理方法，以期为解决我国餐厨垃圾问题提供借鉴。
一、餐厨垃圾的现状及问题1. 餐厨垃圾产生量逐年增加。
随着城市人口的增长和生活水平的提高，餐厨垃圾的产生量也在逐年增加。
据统计，我国城市餐厨垃圾产生量已占到城市垃圾总量的30%~50%。
2. 餐厨垃圾处理设施不足。
相对于日益增长的餐厨垃圾产生量，我国现有的餐厨垃圾处理设施显得不足，很多城市的餐厨垃圾处理能力都无法满足需求。
3. 餐厨垃圾处理方法单一。
目前，我国餐厨垃圾处理主要采用填埋、焚烧、生物处理等方法，但各种方法都存在一定的问题。
如填埋会导致垃圾渗滤液污染土壤和地下水，焚烧会产生有害气体，生物处理存在技术难题等。
4. 餐厨垃圾资源利用率低。
餐厨垃圾中含有大量的有机物和营养成分，具有很高的资源价值。
然而，目前我国餐厨垃圾的资源利用率较低，大部分垃圾都被浪费掉。
二、餐厨垃圾处理方法及借鉴1. 分类回收。
餐厨垃圾的分类回收是解决餐厨垃圾问题的基础。
通过将餐厨垃圾与其他垃圾分开，可以有效减少垃圾的处理量，提高餐厨垃圾的处理效率。
我国部分城市已开始实施垃圾分类政策，如北京、上海、广州等。
垃圾分类的实施需要政府、企业和居民共同努力，培养居民的垃圾分类意识，建立完善的垃圾分类处理体系。
2. 生物处理。
生物处理是指利用微生物对餐厨垃圾进行分解、转化，从而实现垃圾的无害化和资源化的处理方法。
生物处理方法包括好氧堆肥、厌氧消化等。
好氧堆肥是将餐厨垃圾与土壤、微生物等混合，通过好氧微生物的作用将垃圾分解为有机肥料。
厌氧消化是在无氧条件下，利用厌氧微生物将餐厨垃圾分解为甲烷和有机肥料。
餐厨垃圾处理的现状及对策分析
餐厨垃圾处理的现状及对策分析餐厨垃圾是指在餐饮过程中产生的废弃物，包括剩余食品、厨余垃圾等。
对于餐厨垃圾的处理，不仅关系到环境卫生，还涉及资源回收利用和能源开发等诸多方面。
下面将对餐厨垃圾处理的现状及对策进行分析。
首先，目前餐厨垃圾处理的现状存在一些问题。
一方面，餐厨垃圾的产生量大，处理成本高。
由于餐厨垃圾的特殊性，包括易腐烂和含有较高的水分等特点，导致其处理成本较高。
另一方面，餐厨垃圾的处理技术相对滞后。
传统的餐厨垃圾处理方式包括填埋和焚烧，但这些方式存在环境污染问题，并且无法实现资源的回收利用。
为了解决餐厨垃圾处理存在的问题，需要采取一些对策。
首先应提倡餐厨垃圾分类和源头减量。
餐厨垃圾分类从源头上减少了垃圾的产生量，有利于后续处理工作的开展。
要加强宣传教育，提高公众对餐厨垃圾分类的认识和重视，同时配备相应的收集容器和设施，方便公众进行分类投放。
其次，应推广高效、环保的餐厨垃圾处理技术。
传统的填埋和焚烧方式存在很大的问题，需要进一步推广更加环保和高效的处理技术。
其中，生物质能源利用技术是一个较好的选择。
通过将餐厨垃圾进行发酵、厌氧消化等处理，可以获得生物质能源，如沼气和生物柴油，实现餐厨垃圾的资源化利用。
此外，还应加强政府的政策法规和监管。
政府应积极制定相关的餐厨垃圾处理政策和法规，加大对餐饮企业的监管力度。
对于违规处理餐厨垃圾的企业，应采取相应的处罚措施，增加违规成本，提高企业的环保意识。
同时，政府可以推动餐饮企业开展餐厨垃圾处理的技术创新和示范工作，以激励更多企业积极参与。
最后，餐厨垃圾处理还需要社会各界的共同参与和合作。
除了政府的支持和引导，餐厨垃圾的处理还需要社会各界的广泛参与。
企业、学校、居民小区等都可以积极参与餐厨垃圾分类和处理工作，共同推动餐厨垃圾处理的改善。
此外，可以引入民间资本和社会组织进行餐厨垃圾处理设施的投资建设，形成政府、企业和社会各界共同参与的良好局面。
综上所述，餐厨垃圾处理的现状存在一些问题，但也有很多对策可以采取。
餐厨垃圾处理技术的研究与应用
餐厨垃圾处理技术的研究与应用一、背景介绍随着城市化进程的不断推进，城市垃圾处理问题已经成为人们关注的焦点之一。
其中，餐厨垃圾的处理问题成为城市垃圾处理领域亟待解决的问题之一。
餐厨垃圾不仅会产生臭味、渗漏有害气体，而且会滋生各种病菌，对人类健康构成潜在威胁。
针对这一难题，研究餐厨垃圾处理技术已经成为当代城市管理者和环保专家广泛关注的课题之一。
二、餐厨垃圾处理技术分类在目前的研究中，餐厨垃圾处理技术主要分为以下几种：1.填埋法：是一种餐厨垃圾处理方式。
它是将垃圾运输至垃圾填埋场，通过压实和覆盖填土等手段使其稳定、腐烂。
但是，由于填埋垃圾会产生废气、废水等有害物质，容易对环境造成污染，因此这种方法已被替代。
2.焚烧法：是一种利用高温氧化分解有机物的处理方法，可将餐厨垃圾烧成灰烬后运送下游处理。
但是，这种方法耗能高，产生大量二氧化碳等有害气体，对环境有一定危害。
3.生物处理法：是通过厌氧菌等微生物作用降解餐厨垃圾成为肥料等物质的处理方式，这种方法无需大量能源投入，不会产生二氧化碳等有害气体，对环境影响较小。
三、生物处理法的研究与应用生物处理法主要分为厌氧处理和好氧处理两大类。
厌氧处理主要采用厌氧反应器来处理餐厨垃圾，好氧处理则采用好氧菌来处理。
1.厌氧处理法厌氧处理法是在无氧情况下，通过厌氧菌的作用，将垃圾中含有的有机污染物分解为沼气、水和部分有机酸等物质，最终生产出肥料。
厌氧反应器是厌氧处理法中的核心设备。
目前，国内外厌氧垃圾处理技术主要有：厌氧污泥床工艺、厌氧消化罐法、厌氧疏浚法等。
厌氧垃圾处理设备广泛应用于农村、餐厅和学校等场所，成为一种低成本、高效、绿色环保的垃圾处理方式。
2.好氧处理法好氧处理法利用好氧菌将有机物质分解为CO2、水和其他无害物质，使有机质去除率高达95%以上，可以有效降低垃圾量。
目前好氧垃圾处理技术主要有：静态堆肥、显著式轮转堆肥、1/3解决方案堆肥、好氧发酵等。
与厌氧处理法比较，好氧处理法需要的电能较多，且需要一定的空间和其他配套设备，但也是一种高效的垃圾处理方法。
国内外餐厨垃圾现状及其处理措施
国内外餐厨垃圾现状及其处理措施一、国内餐厨垃圾现状1. 餐厨垃圾数量增长迅速•随着人民生活水平的提高，餐饮业发展迅速，餐厨垃圾数量不断增加。
•随着城市化进程的加快，餐厨垃圾产生量持续增长。
2. 餐厨垃圾处理不完善•目前，国内大部分餐厨垃圾采取填埋和焚烧处理方式，存在环境污染和资源浪费问题。
•部分地区餐厨垃圾处理设施建设滞后，无法有效处理大量餐厨垃圾。
3. 餐厨垃圾对环境和健康的影响•餐厨垃圾中含有大量有机物质，若处理不当，会产生臭气、渗滤液，对周边环境造成污染。
•餐厨垃圾中的有机物质在填埋过程中会产生甲烷等温室气体，加剧气候变化。
•餐厨垃圾中的有机物质若进入水源，会对水质产生负面影响，威胁人们的健康。
二、国内餐厨垃圾处理措施1. 垃圾分类与收集•推动居民垃圾分类，将餐厨垃圾与其他垃圾分开收集。
•建立垃圾分类收集系统，提高餐厨垃圾的回收利用率。
2. 厨余垃圾处理技术•发展厨余垃圾处理技术，如生物降解技术、厌氧发酵技术等。
•利用厨余垃圾生产有机肥料，实现资源化利用。
3. 餐厨垃圾处理设施建设•加大对餐厨垃圾处理设施建设的投入，提高处理能力。
•建立餐厨垃圾处理中心，采用先进的处理技术，减少对环境的影响。
4. 宣传与教育•加强对居民的宣传与教育，提高垃圾分类意识和餐厨垃圾处理的知识。
•倡导餐厅、酒店等餐饮场所采用环保餐具和减少食物浪费的措施。
三、国外餐厨垃圾处理经验1. 欧洲国家的处理方式•欧洲国家普遍采用垃圾分类与收集制度，将餐厨垃圾与其他垃圾分开收集。
•部分国家采用生物降解技术和厌氧发酵技术处理厨余垃圾。
2. 日本的处理方式•日本实行严格的垃圾分类制度，餐厨垃圾与其他垃圾分开收集。
•日本利用厨余垃圾生产沼气和有机肥料，实现资源化利用。
3. 美国的处理方式•美国推行垃圾分类与回收制度，餐厨垃圾与其他垃圾分开收集。
•部分地区采用焚烧和生物降解技术处理餐厨垃圾。
4. 韩国的处理方式•韩国实行垃圾分类制度，餐厨垃圾与其他垃圾分开收集。
国内外餐厨垃圾的生物处理及资源化技术进展
国内外餐厨垃圾的生物处理及资源化技术进展一、概述随着全球城市化的快速发展和人民生活水平的提高，餐厨垃圾的产生量呈现出快速增长的趋势。
这些垃圾若不得当处理，不仅会对环境造成污染，还会浪费大量的资源。
寻求高效、环保的餐厨垃圾处理与资源化技术成为了全球关注的焦点。
近年来，生物处理技术在餐厨垃圾处理领域的应用日益广泛，通过厌氧消化、好氧堆肥、黑水虻生物处理等方式，实现了餐厨垃圾的高效降解和资源化利用。
本文将重点介绍国内外餐厨垃圾的生物处理及资源化技术进展，以期为相关领域的研究和实践提供借鉴和参考。
1. 餐厨垃圾的定义与分类餐厨垃圾，亦被称为食物垃圾或有机垃圾，是指日常生活中产生的易腐烂、易变质发臭的废弃物。
这些废弃物主要源于家庭、餐馆、饭店、单位食堂等场所的食物残余和食品加工过程中产生的垃圾。
在住建部2012年底发布的《餐厨垃圾处理技术规范》中，餐厨垃圾被定义为餐饮垃圾和厨余垃圾的总称。
餐饮垃圾主要来源于餐馆、饭店、单位食堂等餐饮场所的饮食剩余物以及后厨的果蔬、肉食、油脂、面点等的加工过程废弃物。
这类垃圾以餐后垃圾为主，具有产生量大、来源多、分布广的特点。
厨余垃圾则主要源于家庭日常生活中的果蔬及食物下脚料、剩菜剩饭、瓜果皮等易腐有机垃圾。
这类垃圾以餐前垃圾为主，油脂含量上略不及餐饮垃圾。
按照更详细的分类，餐厨垃圾可分为家庭餐厨垃圾和餐饮服务单位餐厨垃圾。
家庭餐厨垃圾主要包括剩菜剩饭、菜梗菜叶、动物内脏、瓜果皮核、米面粗粮、豆制品、水产食品（如鱼、虾、蟹、小龙虾等）、碎骨、汤渣、糕饼、糖果、风干食品、茶叶渣、咖啡渣、中药渣、宠物饲料、水培植物、鲜花等。
而餐饮服务单位餐厨垃圾则主要包括食物残渣、残液、废弃油脂等。
餐厨垃圾的处理和资源化利用，对于减少环境污染、推动循环经济和可持续发展具有重要意义。
研究和推广餐厨垃圾的生物处理及资源化技术，是当前环境保护和资源管理领域的重要课题。
2. 餐厨垃圾处理的重要性与紧迫性餐厨垃圾，也被称为食物残渣或泔脚，主要来源于餐饮行业、家庭厨房以及食品加工业等。
餐厨垃圾处理 调研报告
餐厨垃圾处理调研报告1. 背景介绍餐厨垃圾处理是指对餐厨垃圾进行分类、收集、运输和处理的过程。
随着人们生活水平的提高和城市化进程的加速，餐厨垃圾处理问题日益凸显。
合理高效地处理餐厨垃圾不仅能减少对环境的污染，还能有效利用资源，推动可持续发展。
本文将对餐厨垃圾处理的现状和问题进行调研，并提出相应的解决方案。
2. 餐厨垃圾处理的现状目前，餐厨垃圾处理在我国存在以下问题：2.1. 收集方式不规范许多地区的餐厨垃圾收集方式存在不规范的问题，导致垃圾的混合和污染。
一些餐厨垃圾被误当作其他垃圾处理，造成资源的浪费。
2.2. 运输成本高昂由于餐厨垃圾具有较高的水分含量，使得其运输成本较高。
目前，大部分地区采用传统的运输方式，使得餐厨垃圾的处理成本增加。
2.3. 处理技术滞后目前，餐厨垃圾处理技术在我国仍相对滞后。
传统的填埋和焚烧方式存在环境污染和资源浪费的问题，需要引入更加先进的处理技术。
3. 解决方案为了解决餐厨垃圾处理问题，以下是一些可行的解决方案：3.1. 制定规范的收集标准制定规范的餐厨垃圾收集标准，明确收集的种类和方式，加强对餐厨垃圾的分类教育，提高居民的环保意识。
同时，建立有效的执法机制，对不遵守收集标准的单位和个人进行处罚。
3.2. 推广垃圾厌氧发酵技术垃圾厌氧发酵技术是一种将餐厨垃圾转化为沼气和有机肥料的处理方式。
该技术具有低成本、高效率、无污染等优点。
政府可以在餐厨垃圾处理领域推广该技术，并对采用该技术的单位和个人给予相应的补贴和奖励。
3.3. 建立餐厨垃圾处理中心建立餐厨垃圾处理中心，集中对餐厨垃圾进行处理。
通过采用先进的分离、厌氧发酵和有机肥料生产技术，实现餐厨垃圾的资源化利用。
同时，处理中心可以与农业合作，将有机肥料用于农田，促进农业的可持续发展。
4. 结论餐厨垃圾处理是一项重要的环保工作。
通过制定规范的收集标准、推广垃圾厌氧发酵技术和建立餐厨垃圾处理中心，可以有效解决餐厨垃圾处理中存在的问题，并实现资源的合理利用。
中国餐厨垃圾处理的现状、问题和对策
中国餐厨垃圾处理的现状、问题和对策一、本文概述随着中国城市化进程的加速和人民生活水平的提高，餐厨垃圾的产生量日益增大，其合理处理与利用已成为一个亟待解决的问题。
餐厨垃圾不仅含有大量有机物，还具有高水分、高油脂、易腐烂等特点，处理不当会严重污染环境，甚至引发食品安全问题。
因此，本文旨在全面分析中国餐厨垃圾处理的现状，深入探讨存在的问题，并在此基础上提出针对性的对策和建议。
通过梳理相关文献和实践案例，本文旨在为中国餐厨垃圾处理行业的健康发展提供理论支撑和实践指导。
二、中国餐厨垃圾处理的现状近年来，随着城市化的快速发展和人民生活水平的提高，中国餐厨垃圾的产生量也在逐年增长。
然而，与餐厨垃圾增长的速度相比，餐厨垃圾的处理能力却显得捉襟见肘。
目前，中国餐厨垃圾处理主要面临以下几个方面的现状：处理设施不足：尽管政府近年来加大了对餐厨垃圾处理的投入，但与实际需求相比，处理设施的数量和规模仍然远远不足。
很多城市尚未建立起完善的餐厨垃圾收运和处理体系，导致大量餐厨垃圾无法得到及时处理。
处理技术落后：当前，部分地区的餐厨垃圾处理技术相对落后，主要采用简单的填埋或焚烧方式处理。
这些方式不仅效率低下，而且可能对环境造成二次污染，不符合可持续发展的要求。
资源化利用率低：餐厨垃圾具有很高的资源化利用价值，如可以生产生物肥料、饲料和生物能源等。
然而，由于技术和管理等方面的原因，当前餐厨垃圾的资源化利用率普遍较低，大量有价值的资源被浪费。
法规政策不完善：虽然政府已经出台了一些与餐厨垃圾处理相关的法规政策，但整体上仍然不够完善，且执行力度有待加强。
这导致餐厨垃圾处理市场混乱，非法倾倒、私自处理等现象时有发生。
公众意识不强：由于宣传教育不到位，公众对餐厨垃圾的危害性和资源化利用的重要性认识不足，导致在日常生活中缺乏垃圾分类和减量的意识，增加了餐厨垃圾处理的难度。
中国餐厨垃圾处理现状存在诸多问题和挑战。
为了有效应对这些问题，需要政府、企业和社会各界共同努力，加强技术研发、完善法规政策、提高公众意识，推动餐厨垃圾处理行业的健康发展。
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( 优缺点 分析 ) 4
该工艺 的优点 主要是 处理 时 间短 , 无需 繁杂 分拣 ;资源 利用率 高 ;无二次污染 , 自动化程度高 ;微生物产品可解决农 业面源污染问题 ;产品有市场 , 销路较好 , 产品质量较高 , 产 品附加值较高 ;很好地实现 了餐厨 垃圾 处理的 /无害化和减量 化 ! 资源化 0 " 其缺点是工 程投 资较 高 , 能耗偏大 , 设备单台 处理能力偏小 , 后端 农业生 产资料应用产业链较长 "
23 料化处理技术 ( .饲 以西宁 餐厨垃 圾处理厂为例 )
( )概述 1
西 宁市 餐厨 垃圾处 理厂 位于西 宁市经 济开发 区 , 处理 规 模Z 0 t d, 引进韩 国餐厨垃圾 资源化再生 处理技 术及主要设 O / 备 " 餐厨垃 圾 处理前需 要进 行分拣 破碎 处理 " 再 经 过脱 水处
( 工艺过程描述 ) 3
进料与预处理单元 " 进料系统分别针对可能处理的不同垃
圾种 类进行设计 " 考虑到生物 反应器的处理能力 , 本系统共设
有三个进料 口, 分别为浴水 ! 有机垃圾 以及液态有机 垃圾 " 厌 氧消化单 元 " 湿式 发酵反应器是 完全混 合式圆柱型 反 应器 , 采用拱顶 , 底部是 倾斜式 " 由于本 方案所 选用 的厌 氧
蒸煮 ! 压 榨 系统 " 经 过 分拣 后 的 可 用物 料通 过 输送 设
备送 入蒸煮 压榨 系统设 备 中, 物料在9 左右 的温度下蒸 煮 0e 2 一3 分 钟 , 使分子 内的大部 分结 合水变 成游离水 " 然后物 0 0 料进行 压榨 , 实 现固 液分离 , 使含水 率大大 降低 , 固相物 料 含水 率在6 %左 右 , 进入生物 发 酵系统 , 滤出 的水进入三 相 0
料之 间的 添加 比例 , 在 发酵 设 备 内发酵 2 小 时 , 以获 得营 0
养成 分含 t稳 定 ! 蛋 白质 含t 高 ! 氨基酸平衡 的优质微生物 蛋白饲料 " 混合脂肪酸制备系统 " 本工艺 以皂化) 酸解法提取废弃
油脂中的混合脂肪酸 " 三相分离出的油脂经皂化盐析 ! 酸解 ! 水
洗 ! 干燥 ! 蒸馏等工序, 经处置后 的餐厨垃圾中的油脂转化为不 可逆转的工业用油 , 从源头上杜绝了 /地沟油 0 返 回餐桌 "
进行分选 , 格栅上物 料如 陶瓷 ! 竹木 ! 塑料制 品等大于 5 mm 0 的物料 , 将被 集 中收集后送 填 埋场填 埋处 置 , 格 栅下 物料将
进 入湿料缓冲仓 , 进入生化处理段 "
餐厨垃圾 生化 处理 " 进 入生 化处理 机 中的餐厨 垃圾和 水
浆 液脱水 后得到 以下 产物 : 固态 产物 ( 脱水残 渣)和液态 产 物 ( 消化 液) " 稳定化处理 " 湿式厌氧消化的残渣经脱水后每天 大约产生
( 工艺流程 ( 圈2 ) 2 见 )
( 工艺过程描述 ) 3
餐厨 垃 圾 预 处理 " 预 处 理 的主 要 功能 是 对 餐厨 垃 圾 的 来 料进 行 计 盘 ! 受料 ! 分 选 和输 送 " 餐厨 垃 圾 在运 至 处 理
理 ! 固 液分离 " 固 液分离后 固体进 入饲 料生 产系统 , 液体进
22徽 生物资源循环 处理技术 ( . 以北 京高安屯餐厨垃圾处理 厂 项 目为例 )
( )概述 1 北 京市高安屯餐厨垃圾处理 厂位于朝 阳区金盏 乡, 在朝阳
区高安屯垃圾无害化处理 中心厂内, 设计规模4 td 是全国 0 / ,
最大的餐厨垃圾专业处理厂 " 主要处理北京市东北部城区餐厨垃
圾, 采用微生物处理技术, 目前项 目施工图设计 已完成 "
进行 破碎 并 自动 筛选 , 将垃 圾 中不能被 资源 化利用 的成 分如
筷子 ! 塑料袋 ! 瓶 盖等异 物质 自动 分拣 出来 , 同 时将经过 分
选后的餐厨垃圾均匀破碎成小颗粒 . 固液分 离系统 .破碎后 的餐 厨垃圾 , 通过 螺旋 挤压 压缩 去除其 中水分和盐分 , 脱水后 的含水率低于7 %, 投放 的垃圾 5
物 资源循环处理技术等 "
11北 京d 餐厨 垃圾 处理技术应用现状 . i
到2 0 年北京 市 餐厨 垃圾 日产量 达到 1 0 t 08 0 7 左右 , 而 目
圾 )含有大量的水分 , 主要是固液混合 的形 式 , 采 用B o x i ma
湿式厌氧消 化工艺 " 餐厨垃圾厌氧消化主体工艺 流程 见图1 "
2国内主要拐呀垃级处理技术 及应 用情 况简介
21厌氧消化 处理 工艺 ( . 以北 京董村 生活垃圾综 合处理 厂项 目
为例 ) ( )概述 1
处理 收集的潜 水 ! 有机垃 圾 以及有 机液态垃 圾 , 处理 量
国内怪厨垃级处理现状
目前 国内餐厨 垃圾大 规模处理 的工程 实例较 少, 对 餐厨
图2
微生物资 源循环技术工艺流程图
确保原 料营 养成 分不被 破坏 并有效 杀灭 有害菌 " 处理 后 的原
20/ 0 92 创
. .{ .
城市I理技 术
U o b r nM a og a 伯 e n g n 州 i h do y
料经 冷却 筛选机 进行 冷却和 二次 筛选 , 并再 次粉 碎 , 生 成含 水t低于 1%的蛋 白饲料添加剂 " 3
减量6 %, 可去 除7 %以上 的盐 分 " 分离后 的固体餐厨 垃圾进 0 5 入 饲料原 料生 成系统 , 液体 除油 后将进 入污 水处理 系统 " 油 脂可进一 步加工为油酸 , 作为工业用油 的原 料 " 饲料原 料生 成系统 " 经过破 碎筛选 和脱 水处理后 的餐厨 垃圾进 入饲 料原料 生成 系统 " 该设 备采取 间接 加热 的方式 ,
前 已建成南宫 餐厨垃圾厂的处理规模 为2 O t d 采 用的是堆 0 / , 肥处理 工艺 ;即将建 成的董村 垃圾综 合处理 厂餐厨 垃圾的 处 理能力为2 Ot d, 采用Bo x 0 / i ma 厌氧消化处理工艺 ;高安 屯餐
厨垃圾处理厂 处理规 模4 0 td, 目前 已完 成施工 图, 采用微 0 / 生物资源循环处理工艺 "
2 st 4 . , 考虑1%峰值 , 采用高温好氧堆肥处理 工艺 " 稳定后 的 5
分 调整材 , 在配 以一 定 比例 的高温 复合 微生物原 菌后 , 在生
化 处理 机里一 般要 经过 1 个 小时 的发酵 及干 燥 " 经 灭菌和 稳 0 定 熟化 后的物 料 , 通过生 化处 理机 出料 口排 出 , 通过 输送 装 置 运至后处理系统 " 餐 厨垃圾 后处 理 " 熟 化物料 经带式 输送 机和斗 式提升机 进 入半 成品 仓 , 经 初步 筛选去 除木 块 ! 塑料 等物质后 , 通 过 磁 选截 留筛 下物 内的铁 质金 属后进 入成 品仓 " 筛上 物则 无利
图,
收稿 日期:2 0 一 3 0 09 0一 1 作者 简 介 : 华云 丫!6 一 ) ! 翰 ! : 92 l 8玲圳 台 人
副处 长 工 柞师
湿式厌权消化主体工艺流程 图
6 0
20/ 092
城市 管理技术
Ur bonMan ager T i eeh ogy al nol
.. .
护系统 , 同时还设 有冷凝水的收集系统 " 残渣 脱水 单元 " 从消 化罐排 出的消化 浆液 由两个 离心脱 水机 进行 脱水 , 其 中包括 絮凝 剂投加 设备 和计量设 备 " 消化
波郸州 区垃圾填埋场加 k 左右 " 采用宁波开诚生态技术有限公 m
司的物理 ! 生物处理技术 , 餐厨垃圾处理设计规模为2 td 田 /o
已有近三年的运行经验 , 设 备运转情况 良好 , 产品销路及经济效 益较好 "
() 2工艺流程 ( 见日4 ) 3 工艺流程描述 ()
预处理系 统 " 预 处理系 统包括进 料设 备 ! 机械 分拣等设 备 " 收运 车 将餐厨 垃圾卸 到进料 口, 然后 通 过高速 的机械 初 分拣将 大块 的塑 料 ! 玻璃 瓶等 杂物分 离 出来 " 然后 再通过 二 级机械分 拣 , 使杂物 的去除率达到 7%一9 以上 , 基本可 以 0 / 0 实现无人工分拣 "
分离系统 "
蛋 白絮凝 和三相分离 系统 " 通 过蛋 白絮 凝后油脂 基本处 于游 离状态 , 采用高效 离心设 备将油脂 分离 出来 , 分 离出的 油脂输 送混 合脂肪酸 制备系 统 , 同 时也将絮 凝后的 固态物质
分离 出来 , 进入到压榨 系统 , 作为复 合生物 蛋 白产 品的加工
原料 , 使餐厨废弃物得到充分处置和利用 . 生物 发酵和 烘干系 统 " 通 过 添 加 将 餐厨 废 弃 物转 化为 蛋 白质 的 固态 发 酵 菌种 , 然后 调控 辅 料 的添 加 t 以及 各 辅
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
圈3 饲料化处理技术工艺流程圈
()优缺点分析 4
其优点是机械化程度高 , 资源化程度高 .占地较小 " 其缺点
工程投资偏高, 因其工艺首次在我国应用, 有待于时间的检验 "
. 24物理生物处理技术 ( 以宁波价厨康弃物无害化处置和资源 化利用项目为例 )
()概述 1
宁波市餐厨垃圾处理厂位于宁波市邮州区古林镇 , 距离宁
为每天Z 0 t O 潜水 , 或 者每天潜水 1 t 0 和有机垃圾 ( 有机液态 垃圾 )IOt O "
垃圾 已采取 集中 处理的有 北京 ! 上海 ! 宁波 ! 西 宁等城市 ,