冬虫夏草

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冬虫夏草详细介绍

冬虫夏草详细介绍

冬虫夏草详细介绍冬虫夏草是一种珍贵的中草药,也是世界上最贵重的天然草药之一、它主要生长在中国西南地区的高寒山区,如青藏高原、川西高原等地。

冬虫夏草是由虫草菌感染蛾类幼虫体内而形成的。

其生命周期很独特,菌丝在幼虫体内长成虫草,待蛾体内的幼虫发育成蛾后,虫草便从其体内长出子实体,在土壤中继续繁殖。

因此,冬虫夏草的生长需要特定的环境和天候条件,非常不易得到。

冬虫夏草的药用价值被广泛认可。

它富含多种生物活性成分,如CORDYCEPIN、虫草多糖、虫草素等。

这些成分具有抗氧化、抗炎症、抗肿瘤、免疫调节等多重功效。

在传统中医药中,冬虫夏草被用于滋补强壮、提高免疫力、调节体质等方面。

现代研究也表明,冬虫夏草对心血管疾病、糖尿病、肝病、肿瘤等疾病有一定的治疗效果。

冬虫夏草的主要功效有以下几个方面:1.虫草多糖冬虫夏草中富含的虫草多糖具有免疫调节作用。

虫草多糖能够提高机体的免疫力,增强细胞免疫功能和体液免疫功能,减少机体受到外界病原体的伤害,并促进身体康复。

2.CORDYCEPINCORDYCEPIN是冬虫夏草中的一种生物碱成分,它具有抗炎、抗肿瘤的作用。

CORDYCEPIN能够抑制肿瘤细胞的生长和分裂,同时还能够调节免疫功能,增强机体对肿瘤的抵抗力。

3.虫草素虫草素是冬虫夏草中的一种活性成分,具有抗氧化、抗衰老的作用。

虫草素能够清除自由基,减少细胞氧化损伤,延缓衰老过程,并且对心血管系统有一定的保护作用。

冬虫夏草在市场上以干燥者、粉末状和提取物的形式出现。

一般来说,冬虫夏草的价格非常昂贵,是因为其稀少性和艰苦的采集条件。

有些地方使用人工栽培的方法来培育冬虫夏草,但由于其生长周期长且成本高昂,栽培的冬虫夏草通常价格也较高。

冬虫夏草在应用过程中需要注意适量使用。

高剂量的冬虫夏草可能产生一些副作用,如消化不良、食欲不振等。

对于一些特定人群,如孕妇、儿童、患有特定疾病的人群,应避免使用。

总的来说,冬虫夏草是一种具有丰富药用价值的珍贵中草药。

如何鉴别冬虫夏草

如何鉴别冬虫夏草

如何鉴别冬虫夏草
鉴别冬虫夏草主要通过外观特征、药材性状、药理活性和化学成分等
方面进行判断。

下面将详细介绍如何鉴别冬虫夏草。

一、外观特征
1.外形:冬虫夏草的外形像是一根干瘪的蜘蛛,有一对尖头棕色的角
状触角,柔软弯曲,异常坚韧。

2.颜色:冬虫夏草的体色为黑褐色,表面有细小的皱纹。

3.长度:冬虫夏草一般为2-5厘米长,约0.2-0.3厘米粗。

二、药材性状
1.无虫:冬虫夏草一般不含太多的虫体,如有虫体,要确保虫体完整,无明显损伤。

2.鲜活性:冬虫夏草的体性柔韧,能在手指间弯曲,但不易折断。

三、药理活性
1.抗氧化作用:冬虫夏草被广泛应用于抗氧化领域,可以通过测定其
自由基清除能力和抗氧化酶活性来判断其抗氧化活性。

2.免疫调节作用:冬虫夏草可以增强机体的免疫功能,可以通过检测
淋巴细胞增殖率和免疫球蛋白水平来鉴定其免疫活性。

四、化学成分
冬虫夏草的主要活性成分为冬虫夏草素(cordyceps polysaccharide)、核苷、蛋白质、氨基酸和微量元素等。

1.提取方法:常用的提取方法包括水提取、醇提取和酸碱提取等。

提取后的样品可以进行一系列分离纯化和检测分析。

2.化学分析:常用的化学分析方法包括高效液相色谱(HPLC)、气相色谱(GC)和质谱(MS)等。

这些方法可以用于定量冬虫夏草素以及检测其他活性成分的含量和组成。

以上是对冬虫夏草的鉴别方法做的简要介绍。

对于普通人来说,很难通过外观和药材性状来准确鉴别冬虫夏草,因此建议购买时选择可信赖的药材商家或专业中药店,确保产品的质量和正宗性。

冬虫夏草的功效与作用

冬虫夏草的功效与作用

冬虫夏草的功效与作用冬虫夏草是一种昆虫与真菌的结合体,为我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药也可食用,具有很高的营养价值,以下是小编为你整理的冬虫夏草的功效与作用,希望能帮到你。

冬虫夏草的功效与作用1、调节免疫功能:冬虫夏草既能增加免疫系统细胞、组织数量,又可调低某些免疫细胞的功能。

2、抵抗肿瘤作用:冬虫夏草含有虫草素是其抗肿瘤的主要成分,多用以辅助治疗恶性肿瘤。

3、减轻疲劳作用:冬虫夏草能提高人体线粒体的能量,提高机体耐寒能力,从而减轻疲劳。

4、调节心脏功能:冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。

5、调节肝脏功能:冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对病毒性肝炎也能发挥有利作用。

6、呼吸系统调节:冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对病毒性肝炎也能发挥有利作用。

7、调节肾脏功能:冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。

8、调节造血功能:冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

9、调节血脂功能:冬虫夏草被降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白。

冬虫夏草的吃法1、泡水:冬虫夏草泡水喝的吸收率很低,卫生也不能保证,因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子,吃下肚会影响健康,而且冬虫夏草属于很多有效物质属于大分子,很难溶解。

2、磨粉:冬虫夏草磨成粉的吸收率不高,但还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末然后冲服,这也是不卫生的,而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变,所以吸收效果不佳。

3、煎服:冬虫夏草水煎服的吸收率一般,水煎时间一般为40分钟至1小时,其有效成分会渗于其中,但处方中还有其他中药,有效成分易被药渣吸附,那么人体的吸收量也就微乎其微了。

4、炖汤:冬虫夏草炖汤喝的吸收率较低,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1~2小时,但其中有效成分还是以大分子的形式存在,所以人体的吸收量还是达不到要求。

冬虫夏草是什么

冬虫夏草是什么

冬虫夏草是什么冬虫夏草是什么冬虫夏草是什么?它是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。

冬虫夏草是什么【1】1受真菌感染的幼虫,逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方,头上尾下而死。

这就是“冬虫”。

2来年春末夏初,虫子的头部长出一根紫红色的小草,高约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳,这就是“夏草”。

冬虫夏草的种类冬虫夏草是什么东西亚香棒虫草:又叫霍克斯虫草。

子座从虫头部中央长出,不包住整个虫头;子座顶端圆形,中部四足不太突出,环纹没正品虫草那么明显,草头出现分叉的情况比较多。

(正品虫草也有这种情况,但是几百条才可能看到一条分叉的,此种情况要依据其他特征识别)其它外表特征基本相同。

有的亚香棒虫草虫体发白,较为好鉴别,也有黄颜色的,较为难识别。

凉山虫草:虫体粗短,表面棕黑色,环纹众多,被锈色绒毛,子座长,大大超过虫体,可达30厘米,分枝纤细而曲折,子实体头部圆满柱形或棒状。

足不明显。

少数“草部”顶端有分支。

新疆虫草:虫体似蚕,表面暗红色至紫红色,虫体质地较硬。

子座通常无。

(以上是伪品)新疆虫草的伪品较好识别。

地蚕:“虫体”呈梭形。

略弯曲,环纹较少,仅3~15条。

外表淡黄色。

冬虫夏草功效及食用方法【2】功效1调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。

人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。

免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。

冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。

它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

2直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。

冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

冬虫夏草的食用方法

冬虫夏草的食用方法

冬虫夏草的食用方法
首先,冬虫夏草可以泡水饮用。

将适量的冬虫夏草放入杯中,冲入80℃左右的温水,静置片刻即可饮用。

这种方法简单方便,不仅能够保留冬虫夏草的营养成分,还能够起到滋补养生的作用。

其次,冬虫夏草还可以用来炖汤。

选用一些营养丰富的食材,如鸡肉、瘦肉、猪骨等,与冬虫夏草一同放入炖盅中,加入适量的水,用文火炖煮数小时,直至食材熟烂,即可食用。

这样炖制出来的冬虫夏草汤不仅味道鲜美,而且能够更好地发挥冬虫夏草的保健功效。

此外,冬虫夏草还可以用来煲粥。

将冬虫夏草与大米一同放入电饭煲中,加入适量的水,选择煮粥功能,等待煮好后即可食用。

这样做出来的冬虫夏草粥,不仅口感细腻,而且具有滋补养生的功效,非常适合体质虚弱、免疫力低下的人群食用。

最后,冬虫夏草还可以用来炒菜。

将冬虫夏草与一些蔬菜搭配在一起,如青菜、木耳、豆腐等,用适量的油炒制,加入适量的调料,翻炒均匀后即可食用。

这样炒制出来的冬虫夏草菜肴,不仅口感鲜美,而且能够更好地吸收冬虫夏草的营养成分。

综上所述,冬虫夏草有多种食用方法,可以根据个人口味和喜好进行选择。

无论是泡水饮用、炖汤、煲粥还是炒菜,都能够很好地发挥冬虫夏草的滋补保健功效。

但需要注意的是,冬虫夏草属于滋补食材,食用时应该适量,不宜过量,以免引起身体不适。

希望大家在食用冬虫夏草时,能够根据自身情况进行选择,健康食用,享受冬虫夏草带来的滋补益处。

冬虫夏草的功效与作用及服用方法

冬虫夏草的功效与作用及服用方法

冬虫夏草的功效与作用及服用方法冬虫夏草(Cordyceps sinensis),又称虫草、冬虫夏草菌丝体,是一种珍贵的中草药,常用于提高免疫力,增强体质,抗衰老等。

下面详细介绍一下冬虫夏草的功效、作用以及服用方法。

冬虫夏草功效与作用:1.提高免疫力:冬虫夏草具有增强免疫力的作用,可以帮助身体抵抗疾病,预防感冒等呼吸道疾病的发生。

2.抗疲劳:冬虫夏草可以提供人体所需的能量,增强体力和耐力,减轻疲劳感。

3.保护肝脏:冬虫夏草有抗氧化和抗炎作用,可以保护肝脏免受损害。

4.补充营养物质:冬虫夏草含有多种氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质,可以提供人体所需的多种营养物质,支持身体机能的正常运转。

5.改善睡眠质量:冬虫夏草具有放松神经的作用,可以改善睡眠质量,缓解失眠等问题。

6.抗衰老:冬虫夏草具有抗氧化作用,可以延缓细胞老化,保持皮肤的弹性和光滑度。

7.降血脂:冬虫夏草有降低血脂的作用,可以预防心脑血管疾病的发生。

1.口服:冬虫夏草可以制成胶囊、片剂和煎剂等形式,口服时可以直接吞服胶囊或片剂,或将煎剂用水冲服。

2.煎剂:将冬虫夏草干燥研磨成粉末,然后将粉末用开水冲泡15分钟左右,去渣后服用煎剂。

3.炖汤:将冬虫夏草与其他中草药一起炖成汤,既可以提高营养价值,也可以增加口感。

4.油炒:将冬虫夏草切成薄片后,与其他食材一起油炒,可以增加口感,同时也保留了冬虫夏草的营养成分。

5.泡茶:将冬虫夏草切成薄片后用开水泡茶,可以增加口感,同时也保留了一些营养成分。

6.蜜制:将冬虫夏草和蜂蜜混合,再经过一定的时间进行制作,可以吃出蜜香味,同时也能增加冬虫夏草的食用方式。

每日推荐用量约为3-5克,具体用量还应根据个人的身体状况、年龄、性别和健康目标来确定。

对于生育期妇女、儿童和老年人来说,建议在医生的指导下使用。

冬虫夏草不宜与一些药物同时使用,如抗凝药物、免疫抑制药物等。

同时,应注意购买正规渠道的冬虫夏草,以避免购买到劣质冬虫夏草。

冬虫夏草的介绍

冬虫夏草的介绍

冬虫夏草的介绍冬虫夏草是一种珍贵的中草药,被誉为“草中之宝”。

它在我国有着悠久的历史和广泛的应用,被广大消费者所喜爱和追捧。

下面,我将为大家详细介绍一下冬虫夏草的特点和功效。

冬虫夏草,学名虫草,属于虫草科真菌门,生长在我国青藏高原地区的高海拔草地上。

其形状呈虫状,因而得名。

冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾的幼虫体内,经过一系列的生物变化后形成。

它的外形独特,呈淡黄色,表面覆盖着细密的毛。

冬虫夏草含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和微量元素等营养物质,具有很高的药用价值。

冬虫夏草在中医药领域有着重要的地位。

它具有补肺益气、滋阴润燥、强身健体的功效。

冬虫夏草富含氨基酸,对于提高人体免疫力、抗疲劳、增强体力有着显著的效果。

此外,冬虫夏草还具有抗衰老、抗肿瘤、抗氧化、促进新陈代谢等作用。

它可以改善人体的免疫系统功能,增强机体对疾病的抵抗力,对于预防和治疗慢性疲劳综合征、肿瘤、糖尿病等疾病有着显著的效果。

冬虫夏草还具有滋阴润燥的作用,对于治疗肺燥、肺病引起的咳嗽、喉咙干痛等症状有很好的疗效。

它可以滋养肺脏,缓解症状,改善呼吸系统的功能。

此外,冬虫夏草还可以调节人体的内分泌系统,改善女性月经不调、更年期综合征等问题。

它可以缓解女性的身体不适,提高生活质量。

冬虫夏草作为一种珍贵的中草药,价格昂贵,但其药效确实显著。

目前,冬虫夏草已经成为不少人的保健佳品。

人们可以通过多种形式食用冬虫夏草,比如煲汤、炖煮、磨粉等。

此外,冬虫夏草还可以制作成药丸、胶囊等保健品,方便人们随时使用。

总的来说,冬虫夏草是一种独特而珍贵的中草药,具有丰富的营养成分和多种功效。

它可以提高人体的免疫力,改善机体的抵抗力,对抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤等方面都有着重要的作用。

同时,冬虫夏草还可以滋阴润燥,改善肺燥等症状。

因此,冬虫夏草在中医药领域有着重要的地位和广泛的应用前景。

希望通过本文的介绍,能让更多的人了解并认识到冬虫夏草的独特价值,从而更好地利用它来改善健康。

冬虫夏草的功效与作用及食用方法

冬虫夏草的功效与作用及食用方法

冬虫夏草的功效与作用及食用方法
冬虫夏草,又名虫草、冬虫夏草、冬虫夏草、夏草冬虫等,是
一种珍贵的中草药材,具有多种功效与作用,并且在食用方法上也
有一定的讲究。

下面我们就来详细了解一下冬虫夏草的功效与作用
以及食用方法。

首先,冬虫夏草具有补肺益肾、止咳化痰、滋阴润燥的功效。

它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素,对于肺热咳嗽、肾虚腰膝酸软等症状有很好的调理作用。

同时,冬虫夏草还具有抗
疲劳、抗衰老、增强免疫力的作用,对于提高身体的抗病能力有一
定的帮助。

其次,冬虫夏草还具有抗肿瘤、抗癌的作用。

它含有一些特殊
的生物活性物质,具有抗肿瘤、抗癌的作用,对于一些肿瘤患者有
一定的辅助治疗作用。

此外,冬虫夏草还具有调节血糖、降血脂、
保护肝脏等功效,对于一些慢性病患者也有一定的保健作用。

在食用方法上,冬虫夏草可以煲汤、炖鸡、炖鸭、炖猪肉等。

在烹饪过程中,冬虫夏草一般需要先泡发,然后与其他食材一起烹饪,以增加其营养价值和药用价值。

此外,冬虫夏草还可以制成冬
虫夏草粉、冬虫夏草胶囊等保健品,方便携带和食用。

综上所述,冬虫夏草具有多种功效与作用,并且在食用方法上
也有一定的讲究。

但需要注意的是,冬虫夏草属于滋补药材,不宜
过量食用,尤其是对于有热性体质或者体内有火热之人,更应谨慎
食用。

希望大家在食用冬虫夏草时,能够根据自身体质和健康状况,科学合理地食用,以达到最佳的保健效果。

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冬虫夏草冬虫夏草-十大功效据临床研究报道,冬虫夏草具有十大功能:①抗菌,②免疫调节,③抗癌,④抗炎,⑤滋肾,⑥提高肾上腺皮质醇含量,⑦抗心律失常,⑧抗疲劳,⑨祛痰平喘,⑩镇静催眠。

冬虫夏草-用法用量3 ~9g。

冬虫夏草-适应人群适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。

由于它性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。

冬虫夏草-食用方法服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。

可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。

例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。

属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。

如用冬虫夏草5~10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。

或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。

虫草食谱-冬虫夏草的几种药用做法一、虫草鸭子:用冬虫夏草3至5枚,老雄鸭一只,去毛及内脏,将鸭头劈开,纳药其中,以线扎好,加酱油、酒如常蒸烂食之。

此方用于滋阴补肾。

适用于头晕目眩,耳鸣耳聋,齿痛,失眠烦躁,手足心热,咳嗽气喘,腰膝酸痛等症。

对乙型肝炎,神经衰弱,肺结核,糖尿病,尿崩症,红斑性狼疮等亦可用作辅助治疗。

二、虫草鸡:用冬虫夏草4至6枚,乌骨鸡一只,去毛及内脏,共炖服。

此方用于补肾助阳,适用于头脑昏沉,记忆力减退,心悸怔忡,视物昏花,体虚易感冒,多汗怕冷等症。

对乙型肝炎、阳痿、遗精、腰膝酸痛之肾阳肾精不足者,也有一定的治疗作用。

当归补血;活血;调经止痛;润燥滑肠当归-【性味与归经】甘、辛,温。

归肝、心、脾经。

【功能与主治】补血活血,调经止痛,润肠通便。

用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡。

酒当归活血通经。

用于经闭痛经,风湿痹痛,跌扑损伤。

当归1、功效:用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。

当归-【禁忌】1.用量过大口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应,停药后可消失。

当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应,可自行缓解。

大剂量给药,可使实验动物血压下降,剂量再加大则血压骤降,呼吸停止。

当归乙醚提出物毒性较强,少量即可造成实验动物死亡。

临床使用当归不可过量,服药后也应注意有无不良反应。

2.过敏反应有报道复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克。

3.用药不当当归辛香走窜,月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。

用药不当会加重出血、腹泻等症状。

当归鸡-…主料辅料‟肥嫩母鸡...1 只姜片....0.5 克当归.....25 克料酒.....50 克食盐.....40 克香油....15 克葱段.....1 克味精....0.5 克当归鸡-…烹制方法‟1. 将当归洗刷干净,切为薄片待用。

2. 将鸡宰杀、煺毛,除去内脏,剁去爪、嘴,用清水冲洗干净,投入开水锅里氽透断血,洗净血污。

3. 将鸡放入锅内,注人清水2 公斤,用旺火烧开。

在开锅前,打净血污,加入当归、食盐、葱、姜、料酒,改小火,炖至酥烂时出锅,盛人垫有当归枝叶的汤盆内,随即拣去姜、葱、当归。

4. 炒勺臵火上,注汆鸡汤1 公斤烧开,调人食盐、味精,淋香油,浇鸡身上即成。

当归鸡1. 生鸡用开水永透断血,旺火现煮,撇去浮沫,成品始汤汁清澈见底。

2. 旺火烧开,小火慢炖,约2 小时许,当归出汁,鸡肉软当归鸡蛋汤-方法当归9克,鸡蛋2个。

将当归洗净,切成片状,与鸡蛋同入瓦煲中,加水3碗同煮,待蛋熟后去壳,用针在蛋周围刺10多个孔,放回煲中再煮15~20分钟即成。

当归鸡蛋汤-功能具有益气补血,调经养容功效。

适用于妇女血虚气滞型闭经症。

当归山药炖羊肉工艺:清炖口味:咸鲜味主料:羊肉(肥瘦)(600克) 山药(200克)辅料:当归(50克)调料:姜(15克) 盐(5克) 味精(3克) 胡椒粉(2克)当归山药炖羊肉制作工艺1. 羊肉切块,焯水。

山药去皮,切滚刀块,焯水。

2. 将羊肉、当归、姜片入炖锅内,小火炖30分钟,再加山药,炖至山药熟透,最后用精盐、味精、胡椒粉调味即成。

要掌握好炖制时间,防止肉不烂或山药过烂。

菜品口感汤鲜肉美,营养丰富。

当归山药炖羊肉食谱相克羊肉(肥瘦):羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。

本品反半夏、菖蒲。

忌铜器;吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

番红花功能主治活血祛瘀;散郁开结;凉血解毒。

主痛经;经闭;月经不调;产后恶露不净;腹中包块疼痛;跌扑损伤;忧郁痞闷;惊悸;温病发斑;麻疹。

番红花-常用配方治经闭,经痛,产后腰痛。

番红花2g,丹参15g,益母草30g,香附12g。

水煎服。

治产后瘀血。

丹皮、当归各6g,大黄4.5g,番红花2g,干荷叶6g。

研末。

调服,每日3次,每次6g,开水送下。

治月经不调。

番红花3g,黑豆150g,红糖90g。

水煎服。

(1~3方出自《青岛中草药手册》)治腰背、胸膈、头项作疼(撒馥兰)碾烂,合羊心、牛心或鹿心,用火炙令红色,涂于心上。

食之。

(《品汇精要》)治跌打损伤番红花3g。

煎汁,加白酒少许。

外洗患处。

(《青岛中草药手册》)治吐血,不论虚实,何经所吐之血。

藏红花一朵,无灰酒一盏。

将花入酒,炖出汁服之。

(《纲目拾遗》引王士瑶方)治各种痞结。

(藏红花)每服一朵,冲汤下。

忌食油荤、盐,宜食淡粥。

(《纲目拾遗》)治伤寒发狂,惊悸恍惚。

用撒法郎二分。

水一盏,浸一宿。

服之。

(《纲目》引《医林集要》)治中耳炎鲜番红花汁、鲜薄荷汁适量,加入白矾末少许,搅匀。

滴耳中。

红景天分布主要产自西藏林芝海拔4000米以上的高山上。

红景天-用途地下块根及根茎入药,可提取红景天甙,功能抗衰老;抗缺氧、抗疲劳;抗辐射;抗肿瘤、抗病毒;增强脑机能;改善心肌功能。

《现代实用本草》言其作用有七,即“一、中枢抑制作用。

二、抗疲劳作用。

三、强心作用。

四、抗炎作用。

五、抑制血糖升高作用。

六、抗过氧化作用。

七、抗微波辐射作用”。

【注意事项】儿童,孕妇慎用。

【花茶搭配】单泡,不适宜搭配其他茶。

【冲泡方式】1茶匙干燥的花茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

核桃--的药用价值很高,中医应用广泛。

医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。

常食核桃不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

因核桃含量脂肪,所以能润肠,大便秘结,并可使体型消瘦的人增胖。

核桃仁中的脂肪主要是亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。

传统认为核桃有补肾固精、温肺定喘这功效,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。

含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老。

吃核桃补大脑可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口。

核桃美容效果非凡助美颜若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

核桃还能抗衰老核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

吃核桃对心脏也有好处益心脏核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。

因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

失眠也可以尝试吃核桃治失眠经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。

服法为用核桃仁5个,白糖30克,捣烂如泥,放入锅里加黄酒50毫升,小火煎30分钟,每日1剂,分两次服。

小贴士:中医上讲,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃;核桃仁有通便作用,但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。

核桃仁含鞣酸,可与铁剂及钙剂结合降低药效。

吃核桃仁时应少饮浓茶;有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层皮。

生食核桃有营养核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。

目前,吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。

有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术,相信在不久的将来,全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。

关于核桃仁的食用量,一般认为每天吃5~6个核桃,约20~30克核桃仁为宜;吃得过多,会生痰、恶心。

此外,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

适宜人群1. 肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年;2. 腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

食物相克核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。

制作指导1. 核桃可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等。

2. 将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力。

3. 有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。

【核桃食疗方精选】1、核桃肉,每次食三个,早晚各一次,连续半个月,治百日咳及慢性支气管炎。

2、核桃肉1公斤,捣烂,蜂蜜1公斤和匀,用瓶装好,每次食一匙,一日两次,开水送下,治虚喘。

3、核桃肉五个,捣烂,用黄酒冲服,治乳汁不通。

4、核桃肉三个,捣烂,山慈菇3克研末,调匀,黄酒送服,治乳疮。

5、核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克,捣如泥状,作丸,每服10克,一日两次,治神经衰弱、健忘、失眠,梦多,食欲不振。

6、核桃肉捣烂,用姜汤送服,治虚寒症的恶心吞酸。

7、核桃一个,烧炭存性,研细末,治呕吐,胃寒者姜汤送服;胃热者黄芩12克煎水送服,气郁者黄酒送服。

8、核桃十个,打破,连壳煎汤服,治孕妇胎气上逆。

9、核桃肉、冰糖、麻油各500克,同蒸熟,在7-10天内食完,可治胆结石。

10、核桃肉200克,用食油炸酥,加白糖适量混合研成乳剂或膏状,于1-2天内分数次服完(儿童酌减),可治泌尿系结石。

11、桂花核桃冻:核桃肉250克,加水磨成浆汁,与适量白糖和奶油100克搅匀,煮沸后装盆冷却(最好放入冰箱内冻结),食用时用刀划成小块,撒上鲜桂花15克即可。

有清热解毒,生津止渴作用。

适用于痰热咳喘,肾虚腰疼,肠燥便秘等症。

12、核桃肉10-15个,大米100克,同煮粥,用白糖适量调味食用。

有补肾,益肺,润肠作用。

适用于肾亏腰痛,腿软无力,肺虚久咳,气短喘促,慢性便秘,小便淋漓不爽,尿路结石,病后虚弱等症。

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