餐桌礼仪中的禁忌
宴会餐桌礼仪的禁忌_饮食礼仪_
宴会餐桌礼仪的禁忌常言道“民以食为天”，因此，在我们生活中与吃有关的事十分重要，那么你们知道在我们日常的宴会餐桌有什么礼仪的禁忌吗?下面是为大家准备的宴会餐桌礼仪的禁忌，希望可以帮助大家!宴会餐桌礼仪的禁忌摆桌次与座次中式宴会是很讲究桌次和座次的，一般以最前面的或居中的桌子为主桌，桌次的高低以离主桌位置远近而定，主桌右侧的桌子要高于左侧，进入宴会厅要听候主人招呼或看清楚桌子上的标识再入座。
中式宴会一般都使用圆桌，而且每桌大都会有人专门照应。
小型聚会的座次，一般是居中、面门、观景为上，另外就是右高左低。
中餐都是顺时针上菜，其目的也是照顾右侧的人先吃。
餐具中餐的餐具，包括杯、盘、碗、碟、筷、匙等。
特别要提醒的就是，不能用筷子敲打餐具，也不能不确定夹哪道菜时在空中挥舞筷子，不能用自己的筷子在菜肴里翻翻拣拣，更不能将筷子竖插入米饭或横放在餐盘里。
另外，就是公共勺子的使用，尤其是使用公用勺子舀取“松仁玉米”这样的菜之后，应及时将勺子放回去，以便其他人使用。
使用食碟时，要确保干净，不要一次夹取过多食物在里面，更不要放太多种类，这样既容易串味，看上去也很不雅观，吃多少取多少，随吃随取为好。
一般情况下，不要把碗直接端起来喝汤，要借助勺子来进食。
空碗和空碟不能当作盛放杂物的容器，即便自己喝完汤以后的碗，也不要放餐巾纸、烟头之类的东西。
一些骨头、鱼刺应吐在筷子上，再放在食碟的前端，不要直接吐在餐桌上。
上菜顺序正式宴会的上菜顺序为：手碟(瓜子、蜜饯)——冷碟——饮料及酒——热炒(以煎、炒、爆为主)——大菜(一般是烧、烤、焖、蒸、炸、扒等，汤汁较多，盘子略大)——汤(也有时汤在凉菜后上)——甜点和主食。
用餐用餐前，服务员会提供擦手巾。
你可以用它擦手，但不要用来擦整个脸、脖子、手，若有特别擦拭需要可以去洗手间擦拭。
有时，在进餐时服务员还会端来一个漂亮的小盅，里面漂着花瓣或柠檬片，你可千万不要饮用，这是上海鲜菜肴之前用来洗手的。
中国餐桌上的十大规矩
中国餐桌上的十大规矩
1、吃饭时不能讲话，更不能嘴里有食物的时候说话，不吧唧嘴。
2、不能用筷子敲碗，不能把筷子插在米饭上。
3、不能自私的把喜欢的想吃的菜放到自己面前或者往自己方向拉动，这是对其他人的不尊重。
4、夹菜的时候不能用筷子掀菜，夹到什么就是什么，这很重要。
5、喝汤的时候用汤匙喝，不能发出很大的吸水的声音。
往嘴里送饭时，也不能扒饭而发出呼噜呼噜的声音。
6、别人夹菜时等一下，不能越过别人的胳膊去夹菜。
7、用带转盘的桌子吃饭时，要转之前看一下有没有人在夹菜，别人夹菜时不要转桌。
8、说话不要用筷子指别人。
9、可以让菜，但不要擅自为他人布菜，不过度劝酒，斟酒可找服务员帮忙。
10、就餐时避免不雅动作，如清嗓子、擤鼻涕、剔牙、抖腿。
11、不吹汤、不吹菜，等待热菜自然冷却。
12、等主人邀请后再拿筷，主人举起杯子敬茶时，应礼貌回应。
13、吃到不喜欢的食物，不要在众人面前吐出，应侧向一边处理。
14、不要在餐桌上训斥孩子。
15、吃饭的时候不能只盯着最喜欢的那一两道菜吃，即使是不喜欢
吃的菜也要吃一点以示礼貌。
中国餐桌礼仪禁忌
中国餐桌礼仪禁忌
中国餐桌礼仪的禁忌包括：
1.不要在餐桌上剔牙，影响同桌的胃口。
2.用筷时，不要把筷子直直地插到饭菜中间，寓意不好；不要越过别人的筷子去夹菜；不要因为要找自己喜欢的菜就用筷子在碗里扒拉；不要用筷子剔牙。
3.菜再美味，也记得不要一味埋头苦干，适时地和周围的人说几句风趣又不失礼的话调节气氛。
4.进餐时不要打嗝或是发出其他不文雅的声音。
5.如果宴席尚未结束，但是你已经用好餐了，也不用随意离席，等主人或主宾离席再走。
6.为别人夹菜时，记得“鸡不献头，鸭不献掌，鱼不献脊”，并避免用同一根竹筷夹菜。
7.尊重他人，不议论或批评别人。
8.敬酒时，可以多人敬一人，但是不可一人敬多人，除非你是领导。
9.不要大声喧哗或使用粗鲁的语言。
10.不要过度饮酒，避免酒后失态。
11.不要用自己的筷子给别人夹菜或尝试别人的食物。
12.不要插队或争抢食物。
13.不要把餐具发出声响或敲击餐具。
14.不要在吃饭时玩手机或离开餐桌。
15.不要在公共场合吸烟。
16.不要在餐桌上争吵或批评他人。
17.不要在餐后留下剩菜剩饭。
18.不要在用餐时打哈欠、伸懒腰等不雅动作。
19.不要用筷子指向别人或在空中乱画。
20.不要在不适合的场合或时间用餐，比如在会议或商务场合等。
酒桌礼仪禁忌10条
酒桌礼仪禁忌10条在社交场合中，酒桌礼仪是一门重要的技巧。
一个人的酒桌礼仪不仅能展示其修养和教养，还能影响其人际关系和职业发展。
然而，很多人在酒桌上常常犯一些禁忌，给自己和他人带来尴尬和困扰。
下面将列举10个酒桌礼仪禁忌，希望能帮助大家在社交场合中更加得体和得体。
一、不要饮酒过量在酒桌上，饮酒过量是最常见的一个禁忌。
过度饮酒不仅会影响自己的判断力和行为，还会给他人留下不好的印象。
因此，在酒桌上要适量饮酒，控制自己的饮酒量。
二、不要喧哗大笑在酒桌上，喧哗大笑是很不礼貌的行为。
这不仅会打扰到其他人，还会让人觉得你没有教养。
因此，要注意控制自己的音量，不要过于嘈杂。
三、不要抢夺食物在酒桌上，抢夺食物是很不得体的行为。
每个人都应该有自己的份量，不要因为贪婪而抢夺他人的食物。
如果你对某种食物特别感兴趣，可以礼貌地向别人表达你的需求，而不是直接抢夺。
四、不要乱丢垃圾在酒桌上，乱丢垃圾是很不文明的行为。
每个人都应该尊重环境和他人的劳动成果，将垃圾放在指定的地方。
如果没有找到垃圾桶，可以礼貌地询问服务员，而不是随意乱扔。
五、不要打断他人发言在酒桌上，打断他人发言是很不礼貌的行为。
每个人都应该尊重他人的意见和发言权，不要插嘴或打断别人的发言。
如果你有话要说，可以耐心等待别人发言完毕后再发表意见。
六、不要随意吐痰在酒桌上，随意吐痰是很不雅观的行为。
每个人都应该注意个人卫生和公共环境的整洁，不要随意吐痰。
如果你确实需要吐痰，可以礼貌地走到离酒桌较远的地方进行，不要在酒桌附近吐痰。
七、不要谈论敏感话题在酒桌上，谈论敏感话题是很容易引发争议和冲突的。
每个人都有自己的观点和立场，不要将自己的观点强加给他人。
在酒桌上，可以选择一些轻松愉快的话题，让气氛更加融洽。
八、不要挑食在酒桌上，挑食是很不礼貌的行为。
每个人都应该尊重主人的款待和劳动成果，不要挑剔食物。
如果你对某种食物不感兴趣，可以将其略过，而不是公然挑剔。
九、不要吸烟在酒桌上，吸烟是很不得体的行为。
中国餐桌礼仪禁忌
中国餐桌礼仪禁忌
在中国餐桌上，有一些禁忌是需要遵守的。
以下是一些常见的中国餐桌礼仪禁忌：
1. 不要用筷子刺食物：在中国文化中，用筷子刺食物被认为是不礼貌的行为，应该避免。
2. 不要将筷子插在饭碗中央：将筷子插在饭碗中央被视为不吉利的象征，因为这样做类似于祭祀时插在香炉中的香。
3. 不要直接将筷子递给别人口中：将筷子直接递给别人口中被视为不卫生和不礼貌的行为，应该将食物放在对方碗中或者使用公共夹子。
4. 不要用筷子敲击碗或者碗盖：敲击碗或者碗盖被认为是不吉利的行为，因为它类似于祭祀时敲击钟鼓的声音。
5. 不要用手指指着别人的碗或者食物：用手指指着别人的碗或者食物被视为不尊重和侵犯隐私的行为。
6. 不要把骨头放在公共的碟子里：将骨头放在公共的碟子里被认为是不卫生和不礼貌的行为，应该将骨头放在个人碟子或者纸巾上。
7. 不要吃完最后一块食物：在中国文化中，吃完最后一块食物被认为是贪心和不吉利的行为，应该留下一小块表示谦虚和尊重。
8. 不要大声嚼食物或者发出吃相声音：在中国文化中，大声嚼食物或者发出吃相声音被视为粗鲁和不礼貌的行为，应该保持安静。
这些禁忌在中国餐桌上是相对普遍的，但是也要注意不同地区和个人可能有不同的习惯和礼仪规范。
在用餐时，应该尊重当地文化，并遵守当地的餐桌礼仪。
中国人餐桌的礼仪禁忌
中国人餐桌的礼仪禁忌首先，吃相不雅是中国人餐桌上的一大禁忌。
在中国的餐桌礼仪中，吃饭是非常注重礼貌和文明的行为，而吃相不雅则会影响整个用餐氛围。
吃饭时应避免发出嘈杂的声音，咀嚼食物时不可张大嘴巴，吃完食物后应将餐巾放在腿上，而不是随意扔在桌上。
此外，用筷子夹取食物时，要注意不可杵入碗底，以免传统民间讲究太深杵子不太吉利的迷信。
其次，吃饭的顺序也是中国人餐桌礼仪中的一大禁忌。
在中国，有相当一部分人会有风俗习惯，认为吃饭应按照一定的顺序：先喝汤，后吃菜，最后吃米饭或面食。
违反这个顺序可能会被认为是不合乎礼仪的行为，甚至被人视为不尊重主人或有失风度。
再次，谈论一些不雅或不合适的话题也是中国人餐桌礼仪中的禁忌之一、在餐桌上，一些敏感话题如政治、财富、宗教、疾病等都应避免提及，以免引起争议或不愉快的场面。
此外，高谈阔论、争论激烈的话题也会破坏用餐的氛围，造成场面的尴尬。
此外，中国人餐桌礼仪中还禁止吃完一口食物后把碗底完全掏空。
这是因为中国传统文化中有关于饭碗底不可掏空的说法，传说中掏空碗底会给祖先的饭碗里增加寒气，并且被认为是不吉利的行为。
因此，当人们用完饭后，应保留一小部分食物在碗里来表示对食物的尊重和感恩之情。
此外，还有一些细节方面的礼仪禁忌，如应避免将饮料杯放在餐巾上，以免污染餐巾；饭菜吃完后应将碗、筷四合放在碗里，而不是直接将筷子插在饭盘中间；另外要注意用餐时不要大声喧哗，以免影响其他人用餐等。
总之，中国人餐桌的礼仪禁忌非常重要，它体现了中国文化的独特性以及对食物和饮食方式的尊重。
遵守这些礼仪禁忌可以提升整个用餐的氛围，体现出一个人的修养和礼貌。
职场餐桌礼仪五大禁忌事项
职场餐桌礼仪五大禁忌事项职场餐桌礼仪五大禁忌事项1、食不言寝不语：切记不要在咀嚼饭菜时同别人讲话，这是非常不礼貌的。
如过对方很着急得到答案，可用手捂住正在咀嚼的嘴巴。
2、学会礼让和安静：小孩子在餐桌旁跑来跑去大声喧哗，是非常不礼貌的行为。
学会礼让和安静是教会孩子“懂礼貌”重要的一步。
3、坐有坐相：在餐桌上，要注意仪态不仅能给人留下一个好印象，也可避免食物在胃部囤积。
4、夹菜方向：在有玻璃转盘的中餐餐桌上，夹菜的时候应顺时针转。
5、腹有诗书气自华：保持优雅和自信，在人前展露出细节美。
职场中必会的礼仪常识1、求职前我们首先要准备一封求职信，信要有自我情况的介绍，要推荐自己还要涉及到自己想得到些什么，尽量做到言简意赅。
求职信字迹要清晰，格式要标准。
自己是否清晰能够看出你对这次求职的态度;格式是否标准它反映出你在学生时代的基本功如何。
在求职信中要做到谦虚恭敬、彬彬有礼，让人一看就有种神清气爽的感觉。
态度要诚恳亲切，而且对自己的描述一定要实事求是，这样企业和自己都有一个合适的位置，对个人和企业都很重要。
还有尽量做到语言简洁，最好能控制在 1500字以内。
一封求职信的好坏在你以后求职应聘中有很重要的作用，他可以说得上是一块敲门砖，我们要认真的对待它。
2、初次会面初次会面就是面试的时候，面试官定然会对我们的情况做一些了解，会问一些问题。
我们在回答时，一定要态度诚恳，做到知之为知之，不知为不知。
对于自己的说的话要负责。
说不知道并不丢人，实事求是才是最好的回答。
再有便是回答问题时要把握重点、简洁明了、条理清晰。
这样才会给面试官一种清新愉快的感觉，这样面试才会继续下去。
那么如何才能把握重点、条理清晰呢?其实大家可以采用一种总分总的格式，即先表达自己的观点，然后再陈述自己的观点，最后再总结自己的观点。
在回答考官的问题时，我们要明白面试官的初衷。
他们往往并不是要我们回答一个确切的答案和数值。
我们一定要读懂问题、巧妙应答。
酒桌礼仪禁忌10条
酒桌礼仪禁忌10条在社交场合中，酒桌礼仪是一项必不可少的技能。
无论是商务宴请还是家庭聚会，都要遵守一定的酒桌礼仪规范，以展现自己的修养和教养。
然而，在酒桌上，有些行为是十分禁忌的。
下面将介绍酒桌礼仪的十个禁忌，希望大家能够引以为戒。
一、不要喝酒过量。
在酒桌上，适量的饮酒可以增加气氛，但过量的饮酒则容易引发尴尬和冲突。
二、不要喧哗大笑。
虽然酒桌上会有欢声笑语，但要注意声音的控制，不要大声喧哗，以免打扰其他人。
三、不要抢夺食物或酒水。
在酒桌上，食物和酒水应该有序地进行分配，不要抢夺或争夺，以免造成尴尬和不愉快。
四、不要用手抓食物。
酒席上一般会提供餐具，应该使用餐具来进食，不要用手直接抓食物。
五、不要随意吐痰或咳嗽。
在酒桌上，应该尽量克制自己的生理反应，避免随意吐痰或咳嗽，以免影响他人的食欲和情绪。
六、不要挑食或嘲笑他人的口味。
每个人的口味不同，应该尊重他人的选择，不要挑食或嘲笑他人的口味，以免伤害他人的感情。
七、不要喝醉后大声嚷嚷或发表不当言论。
在酒席上，喝醉后要克制自己的情绪和言辞，不要大声嚷嚷或发表不当言论，以免给他人带来困扰或尴尬。
八、不要插队或争抢座位。
在进餐时，应该按照就座次序有序地进餐，不要插队或争抢座位，以免引起争端或矛盾。
九、不要胡乱举杯敬酒。
在敬酒时，应该遵循一定的规则，不要胡乱举杯敬酒，以免造成尴尬或冲突。
十、不要随意乱扔餐具或碗筷。
在用餐结束后，应该将餐具整理好放置在指定的位置，不要随意乱扔餐具或碗筷，以免给他人带来困扰或不适。
以上就是酒桌礼仪的十个禁忌，希望大家能够牢记这些规则，遵守酒桌礼仪，以展现自己的修养和教养。
在社交场合中，遵守酒桌礼仪不仅是对他人的尊重，也是对自己形象的保护。
让我们共同努力，营造良好的社交氛围。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
餐桌礼仪中的禁忌
一、序论
1．提出中心论题：中西方餐桌礼仪的差异反映中西文化的差异
2，说明写作意图。
二、本论
（一）中国餐桌礼仪中的禁忌
中国饮食文化源远流长，有着几千年的历史，在中华民族这块土地上，孕育了非常浓厚的饮食文化，也形成了一系列的饮食习惯和禁忌，有些是出于礼貌和文化上的考虑，有些与民间的迷信说法有关，也有一些来源于历史典故。
经过几千年的积累和提炼，流传至今，也形成了特有的中国饮食礼仪文化。
在这里精练几点出来成文，希望以后能在日常生活饮食中多多注意。
首先,是筵席中的座次问题。
其次，是筷子的使用问题。
最后，在餐桌上的一些细节问题，同样需要注意。
（二）西方餐桌礼仪中的禁忌
吃西餐的时候，应该注意西餐有西餐礼仪，不可与中餐等同，了解西餐礼仪，熟悉西餐礼仪基本知识，使自己在重要的场合下不至于因为不了解相关礼仪与生活知识而产生尴尬。
吃西餐时需要注意一些礼仪。
具体阐述相关的礼仪。
（三）从餐桌礼仪看中西文化差异
入21世纪以来, 跨文化交际已经成为人们生活中不可或缺的内容。
由于地区差异, 不同的民族、国家形成了不同的文化。
饮食文化及餐桌礼仪也是跨文化交际中非语言文化的重要组成部分。
了解中西方饮食文化及餐桌礼仪方面的差异及其渊源, 对于外语学习者来讲, 不仅能增加对所学语言文化的理解, 更能提高跨文化交际的成功率, 避免因为不恰当的方式或行为造成误解和交际障碍。
首先，中西方饮食文化的差异
1. 理性的西方人更多关注的是营养与生存
2. 感性的中国人追求的是美味和享受
3. 西方烹调遵循的是规范与科学
4. 崇尚自由的西方人重分别与个性
5. 向往和谐的中国人重和合与整体
二、餐桌礼仪方面的差异
1. 餐桌气氛上的差异
2. 餐桌举止
3. 座位的排序
三、结论
1. 通过中西方饮食文化差异以及中西方餐桌礼仪的比较, 不仅仅反映了各地的文化传统, 还折射出不同民族心理、价值观与道德标准、社会关系、社会礼仪和社会风俗等方面, 即西方文化主张个人荣誉、自我中心、创新精神和个性自由, 而中国文化主张谦虚谨慎、无私奉献、中庸之道和团结协作西方人平等意识较强、家庭结构简单; 而中
国人等级观念较强, 家庭结构较复杂, 传统的幸福家庭多为四代同堂等。
在跨文化交际中, 由于文化障碍而导致的信息误解, 甚至伤害对方的现象屡见不鲜。
有时善意的言谈会使对方尴尬无比, 礼貌的举止会被误解为荒诞粗俗。
因此,在对研究不同文化之间的差异, 研究正确的跨文化交际行为已成为不可忽视的问题比研究过程中, 各自的优、缺点显而易见。
这种研究有利于文化的正迁移作用, 以“取其精华, 去其糟粕”, 从而促进本民族语言、人文文化的发展。