CATE餐饮管理系统方案
餐厅餐饮管理系统设计方案
餐厅餐饮管理系统设计方案1. 引言餐厅餐饮管理系统是一种通过计算机技术来管理和优化餐厅餐饮业务的系统。
本文档将介绍餐厅餐饮管理系统的设计方案，包括系统目标、功能模块、技术选型和实施计划等。
2. 系统目标本餐厅餐饮管理系统的目标如下：- 提高餐厅运营效率：通过自动化处理订单、库存管理和人员调度等功能，减少人为错误和时间成本。
- 提升客户体验：通过在线订餐、点餐和支付等功能，提供便捷、高效的服务，增加客户的满意度。
- 精确统计数据：通过系统生成的数据报表，提供决策支持，帮助餐厅管理者更好地了解和优化业务。
3. 功能模块本餐厅餐饮管理系统将由以下功能模块组成：- 订单管理：包括在线预订、点餐、外卖订单等功能，实现订单的自动处理和跟踪。
- 库存管理：实时监控餐厅的库存状况，并生成自动采购建议。
- 菜单管理：用于管理菜品信息、价格和推荐等内容，便于更新和调整菜单。
- 人员调度：协助管理餐厅员工的排班和工作任务，提高人力资源利用效率。
- 数据分析：生成各类报表和统计数据，帮助餐厅管理者进行业务分析和决策。
4. 技术选型在本餐厅餐饮管理系统的设计中，我们将采用以下技术：- 后端开发：选择适合的后端开发语言和框架，如Java Spring、Python Django等，实现系统的业务逻辑和数据处理。
- 数据库：选用可靠的关系型数据库管理系统，如MySQL、Oracle等，存储和管理系统的数据。
- 安全性考虑：采用数据加密、访问控制和身份认证等安全机制来保护系统和用户数据的安全性。
5. 实施计划为了确保餐厅餐饮管理系统的顺利实施，我们将采取以下步骤：1. 需求分析：与餐厅管理者和员工进行深入沟通，了解他们的需求和期望。
2. 设计和开发：根据需求分析的结果，进行系统的设计和开发工作，包括数据库设计、前后端逻辑实现等。
3. 测试和优化：对系统进行全面测试，发现和修复可能存在的问题，并进行性能优化和功能完善。
4. 部署和培训：将系统部署到餐厅的服务器上，并对管理人员和员工进行培训，确保他们能够熟练使用系统。
餐饮管理系统解决方案
餐饮管理系统解决方案一、引言餐饮行业作为服务业的重要组成部份，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，餐饮市场竞争日益激烈。
为了提高餐饮企业的管理效率和顾客满意度，推动餐饮业的可持续发展，开辟一套高效的餐饮管理系统势在必行。
本文将介绍一种餐饮管理系统解决方案，旨在匡助餐饮企业实现信息化管理、提升服务质量和降低成本。
二、系统概述餐饮管理系统是一种基于互联网技术的综合管理平台，通过集成各项功能模块，实现对餐厅的全方位管理。
该系统包括前台点餐、后台管理、库存管理、财务管理、数据分析等模块，能够满足餐饮企业的各项需求。
三、系统功能模块1. 前台点餐模块前台点餐模块是餐饮管理系统的核心功能之一。
通过该模块，顾客可以通过手机APP或者餐厅内的自助点餐设备进行点餐。
顾客可以浏览菜单、选择菜品、定制口味、下单付款等操作。
该模块还支持在线支付、优惠券使用、会员积分等功能，提升顾客的消费体验。
2. 后台管理模块后台管理模块是餐饮管理系统的管理者操作界面，用于管理餐厅的各项业务。
该模块包括员工管理、菜品管理、定单管理、桌台管理、营销活动管理等功能。
管理者可以通过后台管理模块实时监控餐厅的运营情况，进行数据分析和决策。
3. 库存管理模块库存管理模块用于管理餐厅的原材料和库存情况。
该模块可以实时监控原材料的库存量，自动预警并生成采购定单。
同时，该模块还支持原材料入库、出库、盘点等功能，匡助餐厅实现库存的精细化管理，降低库存成本。
4. 财务管理模块财务管理模块用于管理餐饮企业的财务情况。
该模块可以实时查看餐厅的收入、支出、利润等财务指标。
同时，该模块还支持财务报表的生成和导出，匡助管理者进行财务分析和决策。
5. 数据分析模块数据分析模块是餐饮管理系统的高级功能之一。
该模块可以对餐厅的销售数据、顾客数据、菜品数据等进行统计和分析。
通过数据分析，管理者可以了解餐厅的运营情况，优化菜品搭配、制定营销策略，提高餐厅的盈利能力。
四、系统特点1. 高度定制化：餐饮管理系统可以根据不同餐饮企业的需求进行定制开辟，满足企业的个性化管理需求。
餐饮管理系统管理方案
餐饮管理系统管理方案餐饮业作为服务行业中的重要组成部分，具有较高的竞争性和不断变化的市场需求。
为了提高餐饮企业的管理效率和服务质量，越来越多的餐饮企业开始使用餐饮管理系统。
本文将介绍餐饮管理系统的管理方案，并以实际案例分析其优势和应用效果。
一、简介与概述餐饮管理系统是一种基于计算机和互联网技术的管理工具，旨在帮助餐饮企业提高管理效率、降低成本、提升服务品质。
该系统可以实现餐厅前台点单、后厨管理、库存管理、财务管理等功能，提供全面的数据分析和决策支持。
二、餐饮管理系统的优势1. 提高管理效率：餐饮管理系统能够实现自动化的订单处理和菜品制作，减少人力资源的浪费，提高点餐和出餐的效率，降低顾客等待时间。
2. 实时监控与管理：餐饮管理系统可以实时监控各个餐厅的运营情况，包括销售额、库存、菜品热销情况等，帮助管理者及时调整经营策略。
3. 数据分析与决策支持：餐饮管理系统能够对销售数据、顾客偏好等进行深度分析，为企业提供决策支持，帮助制定精准的市场推广和销售策略。
4. 提升服务体验：餐饮管理系统通过准确的订单处理、菜品制作和配送，有效提升了服务品质，增加了顾客的满意度和忠诚度。
三、餐饮管理系统的应用案例以某知名连锁餐饮企业为例，该企业通过引进餐饮管理系统，取得了显著的经营效果和品牌影响力。
1. 自动化点餐与出餐：该连锁餐饮企业利用餐饮管理系统实现了自动化点餐与出餐流程。
顾客可以通过手机App预订菜品和座位，当顾客到达餐厅时，系统自动识别并为其安排座位，并将顾客的点餐信息传送至后厨，实现自动出餐，大大缩短了等待时间。
2. 数据分析与市场推广：该连锁餐饮企业通过餐饮管理系统准确统计了每个菜品的销售量、顾客评价等数据，帮助企业了解市场需求及菜品热销情况。
根据数据分析结果，企业进行了菜品创新和市场推广，进一步提升了市场竞争力。
3. 供应链与库存管理：餐饮管理系统帮助该企业建立了完善的供应链体系和库存管理系统。
系统能够实时监控各个分店的库存情况，自动进行进货和补货，避免了库存过量或短缺的情况发生，提高了成本控制和效益。
餐饮管理系统解决方案
餐饮管理系统解决方案标题：餐饮管理系统解决方案引言概述：餐饮行业的竞争日益激烈，为了提高餐厅的效率和管理水平，越来越多的餐厅开始采用餐饮管理系统。
本文将详细介绍餐饮管理系统的解决方案，包括定单管理、库存管理、员工管理、顾客管理和财务管理等五个方面。
一、定单管理1.1 自动化点餐系统：通过自助点餐终端，顾客可以自主选择菜品，减少了人工点餐的错误和等待时间。
1.2 快速配送系统：餐饮管理系统可以实现定单的自动派单和路线规划，提高了配送效率和准确性。
1.3 定单跟踪和评价：系统能够实时跟踪定单状态，提供给顾客准确的送餐时间，并采集顾客的评价，匡助餐厅改进服务质量。
二、库存管理2.1 实时库存监控：餐饮管理系统可以自动监控库存量，及时提醒餐厅进行补货，避免因库存不足而无法满足顾客需求。
2.2 预测库存需求：系统可以根据历史销售数据和顾客需求趋势，预测未来的库存需求，匡助餐厅合理安排采购计划。
2.3 库存成本控制：系统可以实时统计库存成本，并提供报表分析，匡助餐厅优化库存管理，降低成本。
三、员工管理3.1 排班管理：餐饮管理系统可以根据餐厅的营业时间和员工的工作时间偏好，智能生成合理的排班表，提高员工的工作效率和满意度。
3.2 考勤管理：系统可以记录员工的上下班时间和请假情况，自动生成考勤报表，方便餐厅管理人员进行考勤统计和薪资计算。
3.3 培训管理：系统可以记录员工的培训情况和成绩，匡助餐厅管理人员进行培训计划和评估，提高员工的专业素质。
四、顾客管理4.1 会员管理：餐饮管理系统可以记录顾客的消费记录和偏好，提供个性化的推荐和优惠，增加顾客的忠诚度和消费频次。
4.2 客户关系管理：系统可以自动发送生日祝福和节日问候，建立良好的客户关系，提高顾客的满意度和口碑传播。
4.3 顾客反馈管理：系统可以采集顾客的反馈和投诉，并及时回复和解决，改进服务质量，提升顾客体验。
五、财务管理5.1 销售统计和报表：餐饮管理系统可以自动生成销售统计和报表，包括每日、每周、每月和每年的销售额、利润等数据，匡助餐厅管理人员进行财务分析和决策。
餐饮管理系统解决方案
餐饮管理系统解决方案一、引言餐饮行业的发展迅猛，随之而来的是餐饮管理的复杂性和挑战性。
为了提高餐饮企业的运营效率和管理水平，餐饮管理系统应运而生。
本文将详细介绍一种餐饮管理系统解决方案，以帮助餐饮企业实现信息化管理，提升竞争力。
二、系统概述餐饮管理系统是一种集订单管理、库存管理、人员管理、财务管理等功能于一体的综合性管理系统。
它通过信息化技术的应用，实现对餐饮企业各个环节的全面监控和管理，提高工作效率、降低成本、提升服务质量。
三、系统功能1. 订单管理餐饮管理系统可以实现对订单的全面管理，包括接收订单、处理订单、派送订单等。
系统可以自动生成订单，同时支持手动录入订单信息。
订单状态可以实时跟踪，方便管理人员了解订单进度和交付情况。
2. 库存管理系统可以实时监控餐饮企业的库存情况，自动记录和更新库存数据。
当库存量低于设定的警戒值时，系统会自动发送提醒，以便及时补充库存。
同时，系统可以根据销售数据和库存情况生成采购计划，帮助企业合理安排采购和库存管理。
3. 人员管理餐饮管理系统可以管理餐厅的员工信息，包括员工档案、考勤记录、工资核算等。
系统可以自动生成员工考勤报表和工资单，方便管理人员进行工资核算和人员管理。
4. 财务管理系统可以实现对餐饮企业的财务管理，包括收支记录、财务报表、税务管理等。
系统可以自动生成财务报表和税务报表，帮助企业及时了解财务状况和满足税务要求。
5. 数据分析餐饮管理系统可以对各项数据进行分析和统计，帮助企业了解销售情况、客户偏好、菜品热度等信息。
系统可以生成各种报表和图表，方便管理人员进行决策和业务分析。
四、系统特点1. 高度定制化餐饮管理系统可以根据企业的需求进行定制，满足不同企业的管理要求。
系统的界面和功能可以根据企业的品牌形象和业务流程进行设计，提供个性化的管理体验。
2. 简单易用系统的操作界面简洁明了，功能布局合理，易于使用。
即使是没有专业技术背景的员工，也可以快速上手操作，提高工作效率。
餐饮管理系统解决方案
餐饮管理系统解决方案引言概述：餐饮管理系统是一种集定单管理、库存管理、员工管理、财务管理等功能于一体的软件系统，它能够有效地解决餐饮行业中的管理难题。
本文将从五个大点来阐述餐饮管理系统的解决方案，包括定单管理、库存管理、员工管理、财务管理以及数据分析。
正文内容：1. 定单管理1.1 提高定单处理效率餐饮管理系统能够自动接收和处理定单，减少人工操作，大大提高了定单处理的效率。
1.2 实时监控定单状态系统能够实时监控定单的状态，包括已支付、制作中、已完成等，方便管理人员随时了解定单的发展情况。
2. 库存管理2.1 自动化库存管理餐饮管理系统能够自动记录和管理库存，及时提醒管理人员库存不足的情况，避免因库存不足而影响餐厅的正常运营。
2.2 避免过期食材浪费系统能够根据食材的保质期进行提醒，避免过期食材的浪费，减少经营成本。
3. 员工管理3.1 排班管理餐饮管理系统能够根据员工的工作时间和能力进行智能排班，合理安排员工的工作时间，提高工作效率。
3.2 考勤管理系统能够记录员工的考勤情况，包括上班时间、请假情况等，方便管理人员进行考勤统计和薪资计算。
4. 财务管理4.1 自动化财务记录餐饮管理系统能够自动记录餐厅的收入和支出情况，包括销售额、成本、员工工资等，方便管理人员进行财务分析和决策。
4.2 财务报表生成系统能够生成财务报表，如利润表、现金流量表等，匡助管理人员全面了解餐厅的财务状况。
5. 数据分析5.1 销售数据分析餐饮管理系统能够对销售数据进行分析，包括销售额、销售量等，匡助管理人员了解销售情况，优化菜单和营销策略。
5.2 客户数据分析系统能够对客户数据进行分析，包括客户偏好、消费习惯等，匡助管理人员进行精准营销和客户关系管理。
总结：餐饮管理系统是餐饮行业中的一种解决方案，它能够提高定单处理效率、实时监控定单状态，自动化库存管理、避免过期食材浪费，智能排班、考勤管理，自动化财务记录、财务报表生成，以及销售数据分析、客户数据分析等。
餐馆管理系统策划书3篇
餐馆管理系统策划书3篇篇一餐馆管理系统策划书一、引言随着科技的不断发展，餐馆管理系统已经成为餐饮业不可或缺的一部分。
一个高效、稳定的餐馆管理系统不仅可以提高工作效率，还可以提升顾客满意度，为餐馆带来更多的商业机会。
本策划书旨在设计一款功能强大、易于使用的餐馆管理系统，以满足餐馆日常运营的需求。
二、系统需求分析1. 功能需求：订单管理：支持餐桌预订、点菜、下单、结账等功能。
库存管理：实时监控库存情况，包括食材采购、库存盘点、库存预警等。
员工管理：员工信息管理、考勤管理、绩效考核等。
财务管理：支持收银、报表、财务分析等功能。
客户关系管理：客户信息管理、会员管理、营销活动管理等。
2. 性能需求：响应时间：系统应在合理的时间内响应用户的操作，如查询、添加、修改等操作的响应时间应在 3 秒内。
并发用户数：系统应支持一定数量的并发用户，以满足高峰期的业务需求。
数据存储容量：系统应具备足够的数据存储容量，以存储餐馆的各种数据。
3. 界面设计需求：简洁易用：系统界面应简洁明了，操作方便，易于上手。
个性化定制：支持用户根据自己的需求自定义界面布局和功能模块。
响应式设计：系统应支持多种终端设备，如 PC、手机、平板等，并且界面应自适应不同的屏幕尺寸。
三、系统设计方案1. 系统架构：采用 B/S 架构，基于云计算技术，系统部署在云端，用户通过浏览器即可访问系统。
2. 数据库设计：采用关系型数据库，如 MySQL，用于存储系统的各种数据。
3. 开发语言：采用前端框架 Vue.js 和后端语言 Python，结合数据库操作框架 Flask 进行开发。
4. 系统安全：采用 SSL 协议进行数据加密传输，防止数据泄露；设置访问权限，确保系统数据的安全性。
四、项目实施计划1. 需求分析与设计：[具体时间]完成系统的需求分析和设计工作。
2. 开发与测试：[具体时间]进行系统的开发和测试工作，确保系统的功能和性能符合要求。
3. 上线与维护：[具体时间]完成系统的上线工作，并提供后续的维护和升级服务。
餐饮管理系统解决方案
餐饮管理系统解决方案引言概述：随着餐饮行业的不断发展，餐饮管理系统成为了提高效率、降低成本、提升服务质量的必备工具。
餐饮管理系统能够帮助餐厅管理者更好地管理店内运营，提高顾客体验，增加利润。
本文将介绍餐饮管理系统的解决方案，帮助餐厅管理者更好地了解如何选择和使用这些系统。
一、点单系统1.1 自助点餐：餐饮管理系统中的点单系统可以实现自助点餐功能，顾客可以通过手机或平板电脑自行选择菜品、下单支付，减少服务员的工作量，提高点餐效率。
1.2 菜品管理：点单系统可以帮助餐厅管理者管理菜品信息，包括菜品名称、价格、库存等，保证菜品信息的准确性和实时性。
1.3 数据分析：点单系统可以收集顾客点餐数据，进行数据分析，帮助餐厅管理者了解顾客的消费习惯，为菜品的调整和优化提供参考。
二、库存管理系统2.1 实时库存监控：库存管理系统可以实时监控库存情况，帮助餐厅管理者及时了解各类原料的库存量，避免因库存不足或过剩导致的损失。
2.2 自动补货：库存管理系统可以根据销售情况自动触发补货流程，减少人工干预，提高库存管理的效率。
2.3 库存报表：库存管理系统可以生成库存报表，包括原料消耗情况、库存周转率等数据，帮助餐厅管理者进行库存成本的控制和优化。
三、顾客管理系统3.1 会员管理：顾客管理系统可以帮助餐厅管理者建立会员数据库，记录顾客消费情况、积分等信息，提升顾客忠诚度。
3.2 营销活动：顾客管理系统可以根据会员数据进行精准营销，推送个性化优惠活动，吸引顾客再次光顾。
3.3 评价管理：顾客管理系统可以收集顾客评价和建议，帮助餐厅管理者改进服务质量，提升顾客满意度。
四、员工管理系统4.1 排班管理：员工管理系统可以帮助餐厅管理者进行员工排班计划，合理安排人力资源，提高工作效率。
4.2 员工考勤：员工管理系统可以实现员工考勤管理，记录员工上下班时间，提高考勤管理的准确性和效率。
4.3 培训管理：员工管理系统可以记录员工培训情况，帮助餐厅管理者进行员工能力提升和管理。
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CATE餐饮管理系统用户手册1.系统介绍 (4)1.1企业管理需求 (4)1.2系统介绍 (5)1.3功能特点 (5)2.功能说明 (6)2.1系统启动 (6)2.2系统登录 (7)2.2.1管理员登录 (7)2.2.2普通用户注册 (8)2.2.3普通用户登录 (9)2.2.4修改密码 (10)2.3工具条 (11)2.4交接班 (13)2.4.1开班 (13)2.4.2交班 (15)2.5系统管理 (16)2.5.1餐桌管理 (16)2.5.2菜单管理 (19)2.5.3套餐管理 (22)2.5.4人员管理 (25)2.5.5权限管理 (29)2.6字典维护 (31)2.6.1退菜原因维护 (31)2.6.2折扣方案维护 (33)2.7系统配置 (34)2.7.1系统参数配置 (34)2.7.2打印配置 (37)2.8账单管理 (39)2.8.1开单 (39)2.8.2打开账单 (42)2.8.3修改账单 (43)2.8.4加菜 (44)2.8.5退菜 (45)2.8.6催菜 (46)2.8.7结账 (47)2.8.8账单查询 (48)2.8.9账单历史信息 (49)2.9预定 (50)2.9.1预定餐桌 (50)2.9.2预定查询 (51)2.10呼叫 (52)2.11厨房管理 (53)2.12统计报表 (54)2.13数据备份 (55)3.界面风格设置 (56)4.操作快捷键 (59)1.系统介绍1.1企业管理需求随着人民生活水平的提高，餐饮业在服务行业中占有越来越重要的地位。
努力在当前餐饮行业日趋激烈的竞争中脱颖而出，已成为每位餐饮业经营者所追求的目标。
经过多年发展，餐饮管理已经逐渐由定性管理，进入到重视定量管理的科学阶段。
在定量管理的具体实现方法和手段方面，最有效的工具就是电脑管理。
传统的手工操作管理存在着许多无法避免的问题，例如：●人工计算账单金额容易出现差错●收银工作中跑单、漏单、偷钱现象普遍●个别服务员作弊、改单、宰客情形时有发生●客人消费单据难以保存和查询●无法对大量营业数据进行统计分析CATE餐饮娱乐管理系统就是针对以上问题设计的。
系统实现了一般餐饮企业日常营运的全面自动管理，并可以适用于管理需求十分相似的娱乐企业。
使用CATE餐饮娱乐管理系统，可以给企业经营管理带来以下好处：●管理者可以实时监控餐饮娱乐企业的经营活动及财务情况●使餐饮娱乐企业的操作更为流畅，完善了管理和控制，增强了对顾客的服务，大大提高企业的整体形象●快速点菜、自动传菜和准确结账可以提高餐饮娱乐企业的工作效率，提高翻台率，给经营者增加更多的收入●杜绝收银工作中的跑单、漏单等现象，根除服务员的作弊行为，从而降低了经营成本●帮助经营管理人员对企业量的、错综复杂的数据和信息进行及时、准确的分析处理，最大限度地降低处理信息的劳动强度，使餐饮娱乐企业的管理手段和管理水平产生质的飞跃，跟上信息时代的步伐1.2系统介绍CATE餐饮管理系统是一套功能强大，简便实用的餐饮娱乐管理软件，包括前台管理、预定管理、厨房管理、统计报表、系统管理、字典维护、系统配置七大功能模块，实现了餐饮娱乐企业日常营运的全面自动管理，是餐饮娱乐企业进行信息化管理的理想选择。
CATE餐饮管理系统可广泛适用于各种规模、各种类型的餐饮娱乐企业，如：餐厅、酒楼、咖啡厅、综合娱乐场所等。
1.3功能特点CATE餐饮管理系统具有以下功能特点：●图形化界面，美观简洁，操作方便，易学易用。
●多种不同的界面风格，适应客户不同的审美习惯。
●可以严格记录每个员工的操作情况。
●点菜结束后，每道菜可以自动传输到相应的厨房、吧台处打印小票。
●提供多种营业分析报表，从多个角度了解经营状况。
●多部门设置，适合综合性娱乐场所需要，可分为餐饮部、KTV部等等。
●支持多台机器联网使用，实时传输营业数据。
●完善的数据备份恢复功能，对系统数据进行周到的保护。
●完善的套餐支持，轻松完成套餐点菜，退菜。
2.功能说明2.1系统启动工作电脑开机后会自动启动CATE餐饮管理系统，用户也可以双击桌面上的图标手动启动该系统。
2.2系统登录系统启动后出现登录画面，需要输入员工编号和密码进行身份验证，并根据员工级别限制操作权限。
2.2.1管理员登录系统预定义了一个管理员编号：admin。
初始密码：admin，管理员拥有所有模块的操作权限，所以需要妥善管理管理员的密码。
2.2.2普通用户注册编号操作说明1 部门选择注册用户所在的部门2 员工选择注册的用户3 密码输入密码，密码最小1位。
密码只能包括英文字符，数字4 重复密码重复输入密码，以确认密码输入正确。
5 确定提交注册信息。
注册成功后系统自动显示用户登录画面。
2.2.3普通用户登录普通用户登录后可以操作被授权的模块编号操作说明1 部门选择登录用户所在的部门2 员工选择登录的用户3 密码输入密码,4 确定提交登录信息，登录成功后进入系统操作界面。
2.2.4修改密码编号操作说明1 部门选择注册用户所在的部门2 员工选择注册的用户3 密码输入旧密码4 新密码输入新密码，密码最小1位。
密码只能包括英文字符，数字5 重复密码重复输入新密码，以确认输入正确。
6 确定提交修改信息，登录成功后进入系统操作界面。
2.3工具条编号操作说明1 餐厅名称可在系统参数配置中修改2 呼叫数量实时显示当前等待处理的呼叫数量。
系统时间，当前登录的用户3 系统时间，当前用户4 交班交班，如果用户没有交班权限，则该按钮不显示5 锁定锁定工作台6 注销注销当前用户，回到登录页面7 关闭关闭程序编号操作说明1 锁定锁定工作台，其他人无法操作2 密码输入登录密码解锁2.4交接班2.4.1开班如果用户拥有“操作结帐”的权限，则用户登录时需要开班。
●当前用户交班前，其他用户不能在该操作机上再次开班。
●当前用户交班前，不能在其他操作机再次开班。
●特殊原因退出系统后，当前用户再次登录时无须再次开班。
编号操作说明1 现金上一个操作员交班后剩余的现金金额2 信用卡上一个操作员交班后剩余的信用卡金额3 代金券上一个操作员交班后剩余的代金券金额4 确定确认交接金额，开班5 取消取消登录，回到登录画面交班记录显示3天在当前工作机上所有的交接班历史信息2.4.2交班如果用户拥有“操作结帐”的权限，则用户需要交班。
编号操作说明1 交班2 现金收取的现金金额3 信用卡收取的信用卡金额4 代金券收取的代金券金额5 上交现金上交的现金金额6 上交信用卡上交的信用卡金额7 上交代金券上交的代金券金额8 确定确认上交金额，交班9 取消2.5系统管理2.5.1餐桌管理餐桌管理主界面编号操作说明1 餐桌管理进入餐桌管理模块2 新建房间新建房间。
例如大堂。
2楼，3楼。
3 删除房间如果房间中有餐桌，请先删除餐桌，再删除房间。
4 修改房间鼠标双击房间名称，打开修改房间画面。
5 删除餐桌使用中的餐桌不能删除。
6 新建餐桌鼠标双击空白区域。
则可在该区域新建餐桌。
7 修改餐桌鼠标双击餐桌区域，打开修改餐桌画面。
房间详细信息界面编号属性类型长度其他最小最大1 名称汉字，数字，字母1 10 房间名称不能重复2 优先级优先级高的房间，在开单、预定时靠前显示。
餐桌详细信息界面编号属性类型长度其他最小最大1 名称汉字，数字，字母1 10 同一房间餐桌名称不能重复2 编号数字，字母CODE_LENGTH(请参阅系统参数配置) CODE_LENGTH(请参阅系统参数配置)餐桌编号不能重复3 状态只读4 容纳人数数字 1 2 1<= 容纳人数 <= 305 描述所有字符0 502.5.2菜单管理菜单管理主界面编号操作说明1 菜单管理进入菜单管理模块2 新建菜肴类别例如凉菜。
酒水3 修改菜肴类别鼠标双击类别名称，打开修改菜肴类别画面。
4 删除菜肴类别如果类别中有菜肴。
请先删除菜肴。
再删除类别.5 新建菜肴例如宫保鸡丁，水煮鱼。
6 删除菜肴7 修改菜肴鼠标双击菜肴明细，打开修改菜肴画面。
菜肴分类详细信息界面编号属性类型长度其他最小最大1 名称汉字，数字，字母1 20 菜肴分类名称不能重复2 优先级优先级高的分类，优先制作。
3 可以打折例如酒水不能打折。
则在结账时酒水不计算打折。
4 后厨打印机如果指定了后厨打印机，加菜后会自动打印加菜单5 打印样式每份菜肴单独打印：每份菜肴打印一加菜单按菜肴分类打印：同类菜肴打印在一加菜单上6 打印次数加菜单的打印次数菜肴详细信息界面编号属性类型长度其他最小最大1 名称汉字，数字，字母1 20 菜肴名称不能重复2 编号数字，字母CODE_LENGTH CODE_LENGTH菜肴编号不能重复3 价格数字 1 5 0<=价格<= 999994 成本数字 15 0<=价格<= 999995 优先级6 描述所有字符0 1007 可用当不能提供菜肴时。
选择“否”，例如菜肴售完时。
8 图片文件JPG, JPEG, GIF, PNG 格式图片。
2.5.3套餐管理套餐管理主界面编号操作说明1 套餐管理进入套餐管理模块2 新建套餐3 删除套餐4 修改套餐鼠标双击套餐明细，打开修改套餐画面套餐详细信息界面编号属性类型长度其他最小最大1 名称汉字，数字，字母1 20 套餐名称不能重复2 编号数字，字母CODE_LENGTHCODE_LENGTH套餐编号不能重复3 价格数字 1 5 0<=价格<= 999994 描述所有字符0 1002.5.4人员管理人员管理主界面重置密码成功界面编号操作说明1 人员管理进入人员管理模块2 新建部门例如服务员。
厨师3 修改部门鼠标双击部门名称，打开修改部门画面。
4 删除部门如果部门中有员工，请先删除员工，再删除部门5 新建员工例如三，四。
6 删除员工7 修改员工鼠标双击员工明细，打开修改员工画面。
8 重置密码当用户忘记密码时，管理人员可以重置密码。
系统自动生成4位数字的密码，用户可以使用此密码登录，并修改密码。
部门详细信息界面编号属性类型长度其他最小最大1 名称汉字，数字，字母1 20 部门名称不能重复员工详细信息界面编号属性类型长度其他最小最大1 汉字，数字，字母1 202 编号数字，字母CODE_LENGTH CODE_LENGTH员工编号不能重复3 性别2.5.5权限管理权限管理主界面权限详细信息界面编号操作说明1 权限管理进入权限管理模块2 新建角色3 删除角色4 修改角色鼠标双击角色明细，打开修改角色画面5 角色名称输入角色名称，最大20个字符6 选择部门，人员选择属于该角色的部门。
人员。
选择部门后该部门中所有人员自动加入该角色。
并且这些自动加入的人员不需要处于选中状态。
部门，人员可以同时属于多个角色。
7 选择权限选择该角色拥有的操作权限8 确定用户有权限操作的功能编号操作说明1 预定如果用户拥有操作权限。