2020年甘薯生产技术指导意见
菜用甘薯无公害生产技术要点
环境 中阴 干水分 。 药 剂 消毒 。经 浸 润 的种薯 晾去 ②
水 分 后 ， 用 ６ ％多 菌 灵 ５ ０倍 液 喷 施 ， 后 整 齐 再 ０ ０ 然 地 排放 到 育苗 床 中。
３ 苗床 准 备 。建议 采 用 温棚 育 薯 苗 ， 择 地下 ） 选
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农 业局 项 目办 ； 本 霞 ， 县农 业 局 阳光 培 训 办 。 江 郧
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种 即 可 采 收 ， ９月 中 下 旬 可 收 获 中 晚 熟 品 种 。 至
水 位低 、 排水 良好地 块 ， 坐 北朝 南 向搭 建 温棚 。 按 整 地 后做 １５１ 宽 的 育苗 畦 ， 度 视地 形 而 定 。 苗床 ． １ ３ 长
底部 要保 证 渗 水性 良好 ， 铺 ３ｃ 上 ｍ厚 谷 壳 ， 铺 厚 再 度 为 ５ｃ 的半 干腐 熟 牛栏 粪 ，其 上 铺 一层 ０５ｃ ｍ ． ｍ
１ 种 薯 用 量 。常 规 简 易设 施 育 苗 的 ， ） 栽植 ６ ７ ６ ｍ 需 种 薯 约 ６ ， 施 条 件 较 好 的 ， 苗 时 需 种 ０ 设 育 薯 ４ ｇ ０ｋ 。
菜用 甘 薯作 为 一种 新 品蔬 菜 ， 设施 栽 培 条件 在
２种 薯处 理 。 浸 种薯 。 前将 种 薯用 ２ 倍 液 ） ④ 播 ０
４ ２ ０ 王 开 昌 ， 县 农 业 局 经 作 站 ； 玲 ， 芳 ， 县 ４ ５ ０； 郧 袁 尚 郧
《甘薯的大田整地与栽插技术导学案-农作物生产》
《甘薯的大田整地与栽插技术》导学案一、引言甘薯是一种重要的粮食作物，具有高产、高效、高抗逆性等特点，被广泛种植于我国南方地区。
而甘薯的大田整地与栽插技术对于提高甘薯产量和质量至关重要。
本导学案将详细介绍甘薯的大田整地与栽插技术，帮助学生掌握相关知识，提高甘薯种植的技术水平。
二、甘薯的大田整地技术1. 土壤选择：甘薯适合发展在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的土壤中。
在选择种植地点时，应优先选择土质疏松、通气性好的土地。
2. 土壤改良：在进行大田整地前，应根据土壤质地和肥力状况进行施肥和改良。
可以添加有机肥、复合肥等，提高土壤的肥力。
3. 土地整平：在选择种植地点后，需要对土地进行整平，确保整个种植区域平整、均匀，有利于后续的作业和管理。
4. 土地耕作：在整地过程中，需要进行深耕、松土等作业，确保土壤松软、通气良好，有利于甘薯的发展和发育。
5. 土地排水：甘薯发展过程中需要充足的水分，因此在整地时需要思量土地的排水情况，确保在雨水过多时能够及时排水，避免水涝对甘薯的影响。
三、甘薯的栽插技术1. 种薯选择：在进行甘薯的栽插时，需要选择健康、无病虫害的种薯，保证种薯的质量，避免病虫害的传播。
2. 栽插时间：甘薯的栽插时间一般在春季，选择气温适宜、阳光充足的时候进行，有利于甘薯的发展和发育。
3. 栽插方式：甘薯的栽插方式有直插和横插两种，根据实际情况选择合适的方式进行栽插，确保种植密度和株行间距的合理性。
4. 栽插深度：甘薯的栽插深度一般为5-8厘米，根据土壤质地和气候条件进行适当的调整，确保甘薯的发展发育。
5. 栽插密度：栽插密度直接影响甘薯的产量，一般为每亩8000-10000株，根据土壤肥力和品种特点进行适当调整。
四、总结通过进修《甘薯的大田整地与栽插技术》导学案，我们了解了甘薯种植过程中的关键技术，掌握了相关知识，提高了种植技术水平。
在实际种植过程中，我们需要根据具体情况灵活运用这些技术，不息总结经验，提高甘薯的产量和质量。
四川甘薯种植技术及发展前景初探
四川甘薯种植技术及发展前景初探一、引言二、四川甘薯种植现状1. 地理气候条件四川地处亚热带，气候温暖湿润，光照充足，降雨丰富，土壤肥沃，适宜农作物生长。
这样的气候条件非常有利于甘薯的生长发育，因此在四川甘薯种植的基础条件非常优越。
2. 种植规模随着农业技术的不断进步，四川的甘薯种植面积逐年扩大。
目前，四川已成为中国重要的甘薯生产基地之一，甘薯产量和种植面积均呈现稳步增长的趋势。
3. 种植技术四川的甘薯种植技术也在不断改进和提高。
种植者不断尝试新的种植方法和技术，以提高甘薯的产量和质量。
四川政府也通过各种途径推广和宣传甘薯种植技术，以鼓励更多的农民参与其中。
1. 土壤选择甘薯对土壤要求不严格，在四川普遍适于种植。
但最好选择疏松、肥沃、排水良好的土壤，这样有利于甘薯的生长和发育。
在四川，甘薯的种植时间一般为3月下旬至4月初。
这个时候正值春季，气温适宜，有利于甘薯的生长。
甘薯的种植有多种方法，包括整薯插秧和种薯直插等。
在四川，一般采用整薯插秧的方法，这样可以有效地提高产量。
4. 施肥方法在甘薯生长期间，需要适当施加有机肥和无机肥，以满足甘薯生长所需的养分。
在四川，一般采用有机肥与化肥结合的施肥方法，这样可以保证甘薯的生长健康。
5. 病虫害防治甘薯在生长过程中容易受到一些病虫害的侵害，因此在四川甘薯种植中，病虫害防治工作至关重要。
在防治病虫害的过程中，一般采用农药喷洒的方法进行防治。
1. 前景分析2. 产业化发展随着农业产业化的加快推进，四川的甘薯种植也将逐步走向规模化、产业化发展。
在未来，四川将会通过加大技术研发和推广力度，提高甘薯的整体产量和质量，实现甘薯产业的可持续发展。
3. 深加工发展除了单一的种植发展，四川的甘薯产业还将迎来深加工的发展机遇。
通过加工生产甘薯淀粉、甘薯酿造酒等产品，可以进一步提高甘薯的附加值，为地方农民创造更多的经济效益。
4. 市场前景随着人们对健康饮食的追求，甘薯将会成为未来更受欢迎的农产品之一。
DB33_T 2244-2020迷你甘薯双季绿色生产技术规范
ICS65.020.20B 05 DB33 浙江省地方标准DB33/T 2244—2020迷你甘薯双季绿色生产技术规范Technical specification for double green production of mini sweetpotato2020-03-03发布2020-04-03实施前言本标准按GB/T 1.1—2009的规定起草。
本标准由浙江省农业农村厅提出。
本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：浙江省农业科学院、浙江省种子管理总站、浙江东源实业有限公司。
本标准主要起草人：季志仙、施俊生、华丘林、李雪。
迷你甘薯双季绿色生产技术规范1 范围本标准规定了迷你甘薯的术语和定义、产地环境、品种、种薯、育苗、种苗标准、大田准备、施肥、栽插、田间管理、病虫草害防治、采收、贮藏等要求。
本标准适用于迷你甘薯的双季绿色生产。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 7413 甘薯种苗产地检疫规程GB/T 8321.10 农药合理使用准则（十）NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 496 肥料合理使用准则通则NY/T 525 有机肥料NY/T 1200 甘薯脱毒种薯NY/T 1276 农药安全使用规范总则NY/T 2789 薯类贮藏技术规范NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
3.1迷你甘薯单个薯块重量在20 g～150 g，表皮光滑、薯形规整，质地细腻、粗纤维少、食味佳的甘薯。
3.2双季栽培同一块地里一年种收两季甘薯。
4 产地环境产地环境条件应符合NY/T 5010的规定。
选择土质疏松的沙性土或者沙壤土,耕作层厚25cm以上,排灌水方便。
5 品种选择宜选用早熟、优质、高产、商品性好的品种。
甘薯脱毒种薯(苗 )生产技术规程
一、概述甘薯是我国一种重要的粮食作物，广泛种植于南方地区。
甘薯脱毒种薯（苗）生产技术对于甘薯的良种繁育和生产实践具有重要意义。
本文旨在介绍甘薯脱毒种薯（苗）生产技术规程，旨在提高种薯（苗）的品质和产量。
二、选种选用抗病、高产、优质、早熟的良种甘薯品种作为种源，具备以下特点：1. 抗病性强，抗病力强的品种对病毒的抗性较高，能降低病毒传播率。
2. 产量高，优质的种薯要求产量高，既能保证繁殖材料的充足，又能保证后期产薯的丰收。
3. 早熟性强，早熟的品种生长周期短，适应性强，能适应不同的生长环境。
三、病毒的识别和监测1. 通过观察甘薯的叶片和茎部，识别病毒感染的甘薯植株。
通常病毒感染的甘薯叶片会呈现黄化、斑点或变形等现象。
2. 利用酶联免疫吸附试验（ELISA）等技术，对甘薯进行病毒检测。
四、病毒的消毒1. 使用50过氧化氢浸泡法对甘薯进行消毒处理，浸泡时间约为15-20分钟。
2. 选取正常外观、无病斑的甘薯进行消毒处理，确保病毒不会通过种薯传播到下一代。
五、甘薯的扦插和繁殖1. 在甘薯生长盛期，选取生长良好、无病害的茎部或叶片，进行扦插繁殖。
扦插时要确保植株的生长环境湿润、光线充足。
2. 通过扦插繁殖，能够保证种薯的生长环境和品质，有利于良种的延续和繁殖。
六、甘薯的定植和管理1. 选择肥沃土壤，进行定植，保证植株生长的养分供应。
加强对甘薯的病虫害防治，保证植株的健康生长。
2. 定期浇水、施肥，保证甘薯植株的正常生长和产量。
七、甘薯的采收和储藏1. 在甘薯成熟后，进行采收。
采收时要注意不损伤植株，选择正常外观、无病斑的甘薯进行储藏或下一轮的种植。
2. 进行甘薯的储藏管理，确保甘薯的质量和产量。
八、结语甘薯脱毒种薯（苗）生产技术规程是甘薯生产的重要环节，对于良种的繁育和甘薯的高产高效具有重要意义。
通过规范的操作，可以保证甘薯的生产质量和产量，为甘薯产业的健康发展提供有力保障。
希望本文能够对甘薯脱毒种薯（苗）的生产技术有所启发和帮助。
绿色食品甘薯生产技术
绿色食品甘薯生产技术绿色食品是按照特定的生产方式生产，经专门的机构认定许可使用绿色商品标志的无污染的安全优质食品。
分为A级和AA级绿色食品。
A级绿色食品是指生产地的环境质量符合绿色食品产地环境质量标准要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。
AA级绿色食品是指生产地的环境质量符合绿色食品产地环境质量标准要过程中不使用化学合成的肥料，农药、兽药、食品添加剂和其他有害于环境和身体健康的物质，按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的食品。
绿色食品甘薯生产既不同于现代农业生产，也不同于传统农业生产，而是综合运用现代农业的各种先进理论和科学技术，排除因高能量投入，大量使用化学物质带来的弊病，吸收传统农业中的农艺精华，使之有机结合成为新的生产方式。
我国甘薯及甘薯制品污染主要来自四个方面:一是随着农业生产中化学肥料、化学农药等化学产品使用量的增加，一些有害的化学物质残留在农产品中;二是工业废弃物污染农田、水源和大气，导致有害物质在农产品中聚集;三是甘薯食品生产、加工过程中，一些化学色素、化学添加剂的不适当适用，使食品中有害物质增加;四是甘薯制品贮存、加工不当导致的微生物污染。
绿色食品鲜甘薯生产应根据绿色食品蔬菜等标准必须执行产地环境标准、农药使用准则、肥料使用准则、包装通用准则等。
一、绿色食品甘薯产地环境绿色食品甘薯生产基地一般应选择在空气清新、水质纯净、土壤未受污染，具有良好农业生态环境的地区，以无污染的丘陵山区为首选，对大气的要求:产地及产地周围不得有大气污染源，特别是上风口没有污染源，大气质量要求稳定。
对水环境质量要求是清洁无污染的地区，水域上游没有对该地区构成污染威胁的污染源。
对土壤的要求是甘薯基地位于土壤元素背景值正常区域，基地及基地周围没有金属或非金属矿山，为受到人为污染，土壤中农药残留量较低，并具有较高的土壤肥力。
甘薯无公害高产高效生产技术
甘薯无公害高产高效生产技术概述甘薯（学名：Ipomoea batatas）是一种重要的经济作物，被广泛种植于各个地区。
如何实现甘薯的无公害高产高效生产是农业领域的一大挑战。
本文将介绍一些甘薯无公害高产高效生产技术，帮助农民提高甘薯的产量和质量。
选择适宜品种甘薯的品种选择是实现高产高效生产的关键。
根据种植区域的气候条件和市场需求，选择适合的甘薯品种非常重要。
一般来说，早熟品种适合种植于北方地区，而晚熟品种适合种植于南方地区。
此外，还需考虑甘薯品种的耐病虫害能力和适应性。
土壤管理良好的土壤管理是实现甘薯高产高效生产的关键因素之一。
下面是一些有效的土壤管理技术：1.土壤改良：通过施用有机物质（如堆肥、腐熟的有机肥料）和土壤调理剂（如石灰、磷肥），改善土壤结构和肥力。
2.深耕：甘薯的根系生长较深，因此需要进行深耕，促进根系的生长和发育。
3.水分管理：合理灌溉是保证甘薯生长的关键。
应在甘薯生长期间及时进行灌溉，并适时掌握土壤湿度，避免积水和缺水。
4.充分翻地：在肥料应用前进行充分的翻地，促进土壤通气和水分渗透，提供充足的养分供应。
施肥技术适当的施肥技术可以改善甘薯的生长环境，提高产量和品质。
以下是一些常用的施肥技术：1.基肥施用：在田地准备阶段，通过施用有机肥料和化学肥料，提供充足的养分供应。
2.追肥技术：根据甘薯的生长需要，适时施用追肥。
追肥宜早施多次，以避免过度施肥造成的肥料浪费和环境污染。
3.叶面喷施：甘薯叶片的表面可以通过喷施微量元素肥料来补充营养素，提高甘薯的抗病能力。
4.有机肥与化学肥的结合：有机肥和化学肥的结合使用可以最大程度地发挥两者的优点，提高施肥效果。
病虫害防治甘薯常见的病虫害有甘薯铁线虫病、甘薯黑斑病、白粉病等。
以下是一些有效的病虫害防治技术：1.合理轮作：将甘薯与其他作物进行合理轮作，可以有效地减少病虫害的发生。
2.病虫害监控：定期巡查甘薯田，观察和记录病虫害的情况，及时采取相应的防治措施。
甘薯(红薯)生产技术(1)
作物栽培——甘薯栽培
甘薯(红薯)生产技术(1)
三、种薯上床
• 3、排种技术 在排种薯前烧火或加盖薄 膜，使床土温度上升到32℃左右时排种。 种薯采用斜排法。排种密度一般为 20~25kg/m2 ；分清头尾，保证头背向上， 薯头压薯尾1/3—l／4；大、小薯分排， 大薯宜密排，小薯宜稀排；掌握 “上齐 下不齐”的原则；排种后，用40℃左右 的温水浇透床土；盖细沙4—5cm厚；加 盖塑料薄膜，以利提温保温。
作物栽培——甘薯栽培
甘薯(红薯)生产技术(1)
（三）采苗前管理
• 采苗前2~3d为了锻炼秧苗，把床温降 到20℃左右，停止浇水，进行蹲苗， 并注意逐渐揭膜炼苗，防止引起嫩叶 枯干。
作物栽培——甘薯栽培
甘薯(红薯)生产技术(1)
2、高糖、高维生素型品种
作物栽培——甘薯栽培
甘薯(红薯)生产技术(1)
3．高淀粉、高饲料转化率品种
• 高淀粉、高饲料转化率品种的品质 特点是：茎叶再生能力强，生物产 量高；块根产量高、淀粉含量高； 干茎叶中粗蛋白含量高于15%。主 要用做牲畜饲料。
作物栽培——甘薯栽培
作物栽培——甘薯栽培
甘薯(红薯)生产技术(1)
三、甘薯对环境条件的要求
• （一）温度
• 甘薯喜温暖而对低温反应敏感，最怕 霜冻。在15—30℃之间，温度愈高生 长 愈 快 ， 以 25℃ 为 最 适 温 度 ， 超 过 35℃生长缓慢，低于15℃生长停滞， 10℃以下植株因受冷害而死亡。20— 25℃是块根膨大适宜温度。较大的日 夜温差有利于块根膨大。
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2020年甘薯生产技术指导意见
欢迎来到第一，下面是给大家收集的20xx年甘薯生产技术指导意见，欢迎大家阅读。
甘薯是我国重要的粮食品种、工业原料和保健食品。
近年来，鲜食和加工比例逐年增加，市场行情较好，已成为重要的高效作物。
为充分利用各地光热资源，发挥甘薯在稳粮增收、提质增效上的重要作用，根据自然条件和生产特点，特提出20xx年甘薯生产技术指导意见。
本区位于淮河以北至北纬45°之间，主要包括北京、河北、山西、山东、河南、陕西等省(市)和江苏、安徽北部，以及吉林、辽宁南部地区。
本区属季风性气候，年平均气温8-15℃，无霜期150-250天，日照百分率为45%-70%，年降雨量450-1100毫米，土壤多为潮土或棕壤，平原区适合机械化作业，丘陵山地精耕细作水平高，是我国传统的甘薯主产区，为春、夏薯种植区。
本区位于我国粮食主产区，农业生产条件好，生产规模大，单产水平高，机械化应用广，种植面积占全国种植面积的30%左右。
辽宁、吉林、北京等省(市)，河北保定、陕西秦岭以北和山西北部，
一年一熟，主要种植春薯，5月中下旬栽植。
山东全部，山西南部，江苏、安徽和河南的淮河以北地区，陕西秦岭以南，两年三熟，春薯于4月下旬至5月中旬栽植，夏薯于6月中下旬栽植。
全区主要种植淀粉型、鲜食型、色素提取型和食品加工用甘薯品种。
甘薯在上个世纪曾是本区的主要粮食作物，近十年来随着种植业结构调整，食用和食品加工用比例不断提高，甘薯逐渐成为本区重要的经济增收和保健作物。
甘薯种植的规模化、机械化和集约化程度日益提高，逐步形成淀粉加工、鲜食和食品加工等支柱产业。
重点提高甘薯生产机械化和轻简化水平，促进产业提质增效。
本区淀粉用甘薯种植和加工集中度高，适宜规模化种植和大中型企业带动;鲜食用甘薯生产区位优势强，亟需提高商品薯率。
——区域布局。
山东丘陵、河北燕山南麓、豫西山地、淮河两岸、晋南旱垣和陕西东部山区是传统的淀粉型甘薯优势种植区域，重点发展淀粉型甘薯。
冀中、鲁中、豫北、苏北、皖北、晋中、陕西关中等地区充分发挥区位和交通优势重点发展鲜食型甘薯。
——关键技术。
示范推广脱毒(健康种苗生产)、地膜覆盖、配方施肥、化控、农机农艺配套、丘陵薄地“一改两增”轻简化栽培、平原旱地“两快一省”高效轻简化栽培和“一水一膜”轻简化栽培等技术。
——耕作模式。
主要以甘薯单作、甘薯与花生(或小麦)轮作、甘薯与烤烟(或鲜食玉米)间作套种等模式。
本区主要沿长江两岸丘陵山地，地跨东部、中部与西部各省，包括四川、重庆、贵州、湖北、湖南、江西、浙江等省(市)，以及云南北部、安徽和江苏南部地区。
本区地处长江中下游两岸北纬30°左右的中亚热带温润季风气候区，四季分明、气候温和，光照较好，热量充足，雨量充沛，年降水量多在1000毫米以上，全年无霜期225-310天(平均260天)，年均气温16.6℃，秋季昼夜温差较大适于甘薯产量形成与干物质积累，是传统的甘薯种植区。
本区是我国粮食主产区，也是我国三大甘薯主产区之一，种植面积占全国种植面积的50%左右。
长江中下游甘薯主栽区大多位于沿江浅丘、低山地区，虽然农业生产条件较好，栽培面积大，产量水平较高，但整地、移栽和收挖仍依赖传统方式与劳动力。
本区为夏薯区，一般每年3月上旬开始播种、种薯育苗，5月中旬开始移栽到田间，不少地方采用甘薯和玉米间套作，10月中下旬开始收挖。
近年来本区冬季改种蔬菜和其它经济作物，传统的麦-玉-苕间套耕
作方式面临巨大挑战，其面积呈下降趋势。
根据市场需求，鲜销和加工的专用甘薯品种多数集约种植，面积正在不断提高。
重点促进甘薯品种结构调整，满足市场对优质鲜薯与优质加工原料的需求。
积极做好专用甘薯新品种的规划与布局，示范推广简便易行的低成本增产技术与贮藏加工技术，大力促进甘薯就地加工转化，提高甘薯附加值，增加农户收入。
——区域布局。
城市周边地区优先发展优质、耐贮、专用型鲜食甘薯新品种、紫薯新品种以及优质菜用新品种;传统甘薯主栽区重点发展高淀粉加工专用甘薯品种与食饲兼用高产新品种。
——关键技术。
示范推广脱毒种薯繁育、地膜覆盖育苗、鲜食型甘薯标准化栽培、加工专用甘薯轻简化栽培、甘薯病虫害监测预警与绿色可持续防控、安全贮藏与就地清洁化加工及废弃物综合利用等技术。
——耕作模式。
专用甘薯净作，传统的麦-玉-苕间套耕作等模式。
南方薯区包含南方夏秋薯生态区和南方秋冬薯生态区。
南方夏秋薯生态区指北回归线以北、长江流域薯区以南的甘薯产区，包括云
南中部、福建、江西、湖南、广东北部、贵州南部、广西北部以及台湾嘉义以北的地区。
南方秋冬薯生态区指北回归线以南的甘薯产区，包括海南全省和南海诸岛、广东南部、广西、云南、台湾南部和福建南端沿海地区。
整个南方薯区由于高温多雨，土壤易受冲刷，有机质缺乏，肥料易流失。
南方夏秋薯生态区全年无霜期290-350天，平均气温18-23℃，年降水量960-2690mm，雨量充沛;甘薯多分布在红壤、黄壤和赤红壤的丘陵山地上，土壤偏酸性，比较贫瘠。
南方秋冬薯生态区全年无霜期325-365天，平均气温18-25℃，年降水量1510-2060mm(平均1730mm)，常有台风暴雨;甘薯多分布在沿海地区的沙壤土和红壤土上，土壤偏酸性，比较贫瘠。
本区甘薯种植面积占全国种植面积的20%左右。
宽垄单行种植为主，种植密度较稀。
本区北部以夏薯为主;南部一年四季均可种植，主要以秋薯为主，冬薯次之，再次是夏薯，春种面积较少。
旱地甘薯与豆类作物轮作，水田多与水稻轮作。
因田块小、地形地势起伏大，甘薯生产机械化程度较低，多以中小型机械化为主。
本区现有品种仍然不能很好满足生产对品种多样性的需求，甘薯产业重点是发展优质鲜薯和优质加工原料用甘薯。
积极做好甘薯新品种的规划与布局，南部区域提倡周年供应，避免集中上市;适宜水
旱轮作，做好种薯繁育，克服连作障碍，适当增加种植密度;示范推广轻简化栽培技术，提高加工产品档次，提高甘薯附加值，增加农户收入。
——区域布局。
本区是以鲜食为主、副食品加工为辅的甘薯优势区域。
闽南、粤东、粤西、广西防城港、北海和海南岛等沿海地区是鲜食甘薯产业的集中优势带。
闽西北、广西和广东的丘陵山区是副食品加工优势区域。
——关键技术。
示范推广优质专用品种及其配套增产增效技术、安全病虫害(尤其是蚁蟓)的综合防治技术、脱毒及健康种苗繁殖技术和甘薯周年生产技术。
——耕作模式。
主要以甘薯单作、甘薯与豆类作物轮作、甘薯与水稻轮作、叶菜用甘薯平畦栽插等模式。
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