初中化学_实验活动6 酸碱的化学性质教学设计学情分析教材分析课后反思

实验活动6 酸、碱的化学性质——处方中的化学教学设计学习评价设计：表一：学生科学探究的参与度评价表二: 教学情境创设和教学组织的合理性评价注： A、完全是B、是C、基本是D、否实验活动6 酸、碱的化学性质——处方中的化学导学案设计：课前预习案【学习目标】1.能说出酸性溶液的验证方法，并能正确应用酸的化学性质解决实际问题，做到准确书写相关反应的化学方程式；2.知道科学探究的过程，正确设计实验方案来鉴别苹果汁显酸性和比较治疗胃酸过多的药物及涉及的化学反应原理，做到规范熟练地完成实验操作，正确描述实验现象，获取证据继而得出结论；3.认识化学与人类生活及健康的密切关系，体会化学的价值和重要性；形成善于合作、勤于思考、勇于实践、严谨认真地科学精神。

【课前预习】（一）复习九年级化学第二单元《常见的酸和碱》第一、三、四节的知识点，并完成下面题目：1、溶液显酸性，是因为在其水溶液中有自由移动地离子（填化学符号）。

2、酸的化学性质有哪些？请设计图示或知识网络图来归纳出酸的化学性质。

3、如何利用提供的的器材（苹果块、药匙、研钵、纱布、烧杯）自制苹果汁？请简述制取步骤。

4、若中和反应中没有明显现象，应如何用实验证明二者确实发生了反应？其反应的微观实质是什么？5、你认为下列药品中哪些可用来治疗胃酸过多？请写出你选择的药品与胃酸反应的化学方程式。

[NaOH、Ca(OH)2、Al(OH)3、NaHCO3]（二）回顾与思考：你能准确回答下列问题吗？（1）胶头滴管的使用方法和注意事项；（2）怎样测定溶液的酸碱度？（3）把颗粒状药品装入试管的操作；（4）科学探究的一般思路和步骤有哪些？（5）使用镁条进行实验时，应先进行什么操作？实验活动6 酸、碱的化学性质——处方中的化学课中探究案关注生活，体验化学，欢迎大家来到今天的化学课堂！【学习目标】1.能说出酸性溶液的验证方法，并能正确应用酸的化学性质解决实际问题，做到正确书写相关反应的化学方程式；2.知道科学探究的过程，正确设计实验方案来鉴别苹果汁显酸性和比较治疗胃酸过多的药物及涉及的化学反应原理，做到规范熟练地完成实验操作，正确描述实验现象，获取证据继而得出结论；3.认识化学与人类生活及健康的密切关系，体会化学的价值和重要性；形成善于合作、勤于思考、勇于实践、严谨认真地科学精神。

【课中探究】（一切推理都必须从观察与实验中得来。

）探究一、苹果汁的酸性【提出问题】吃苹果为什么会加剧胃酸过多病人的病情？【猜想与假设】苹果汁显性。

【设计实验方案】大展身手，比比看哪个小组同学的方案多！可供选择的试剂：镁条（Mg）、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、碳酸氢钠粉末（NaHCO3)、氢氧化钠溶液（NaOH)、pH试纸、生锈铁钉、去皮苹果块一包可供选择的仪器：研钵、纱布、盛苹果汁的小烧杯、放滴管的烧杯、药匙、滴管、井穴板、镊子、砂纸、请你来探究从上述方案中选择2种你们小组最想探究的方案，开始今天的探究之旅吧！提示：请及时在上表中记录你们实验中观察到的现象，获取证据，并得出结论。

【得出结论】苹果汁显性，因此胃酸过多的病人（填“能”或“不能”）吃苹果等酸性水果。

【拓展提升】上述探究苹果汁显酸性的实验方案中，你认为哪些方案好？理由是什么？探究二、比较治疗胃酸过多的药品及反应原理：【提出问题】两人的病历诊断都是胃酸过多，但处方中的药品为什么不同？【猜想与假设】复方氢氧化铝片（主要成分Al（OH）3）和碳酸氢钠片（主要成分NaHCO3）与胃酸反应的化学反应原理（填“相同”或“不同”）。

【设计实验方案】提供的药品：复方氢氧化铝片（半片）、碳酸氢钠片（半片）、稀盐酸、澄清石灰水【得出结论】（1）复方氢氧化铝片和碳酸氢钠片治疗胃酸过多的原理（填“相同”或“不同”），氢氧化铝与盐酸反应的微观实质是离子和离子结合生成了水分子，碳酸氢钠与盐酸反应的微观实质是离子和离子结合生成了水分子和二氧化碳分子。

（2）对于有胃溃疡的病人，（“能”或“不能”）服用碳酸氢钠片，原因是。

【学以致用】金秋十月，也是柿子大量上市的时节。

刚从树上摘下的柿子硬邦邦的且有涩味，原来是其中含有大量的鞣酸。

很多人采用“石灰水脱涩法”：先用水把生石灰溶化，然后加水稀释成3％～5％的浓度。

将柿子浸入石灰水中，水要淹没柿子，经3～4天即可脱涩。

你能说出其中的道理吗？【感悟与收获】回顾本节课的探究历程，你还有哪些收获？（可结合学习目标来谈）请你来检测（试试就能行，争争就能赢！）5.（必做）下图是生活中一些物质的pH：下列说法中不正确的是（）A．橘子汁能使紫色石蕊试液变红 B．草木灰可改良碱性土壤C．胃酸过多的人可多吃鸡蛋清 D．食醋可用来除去水垢[主要成分为CaCO3和Mg(OH)2] 2.复方氢氧化铝片可治疗胃酸过多，但由于食用过量的铝对人体有害，它正逐步被治疗胃酸过多的新药胃舒乳[主要成分为Mg（OH）2]所代替，试写出该反应的化学方程式。

【课末思考与课外延伸】在本节课的探究中，你有没有新的发现和问题？若有，你打算怎么做？实验活动6 酸、碱的化学性质——处方中的化学图片素材：实验活动6 酸、碱的化学性质——处方中的化学学情分析学生已学过酸碱盐的化学性质和复分解反应及其实质，这为本课打下了知识基础；同时生活经验得知苹果汁显酸性，应该具有酸的化学性质，但实验中是否真是这样学生不很确定，同时氢氧化铝和碳酸氢钠都能治疗胃酸过多，但原理是否相同，有什么区别，学生又很模糊，这也是点燃学生探究欲望的起点。

且此时的学生渴望利用实验进行学习，也形成了一定的实验操作技能和实验设计能力，学习了科学探究的方法，能进行简单的实验方案设计和探究，但对诸如“如何设计实验证明溶液显酸性”仍似是而非，对苹果汁等酸性果汁能否真的与活泼金属、金属氧化物、碳酸盐等反应持不确定看法。

同时平日学生已接受微型化学实验的理念，但从未进行过体验；在课本中学过自制酸碱指示剂，这为自制苹果汁做好了实验准备，但课前需让学生做好复习。

本节课在学完酸碱盐后授课，顺应了学生的认知规律和学习需求，激发了学生学习的主动性和积极性，学生能很自然的融入课堂。

实验活动6 酸、碱的化学性质——处方中的化学效果分析一、观课数据记录：观课量表二: 教学情境创设和教学组织的合理性评价注： A、完全是B、是C、基本是D、否二、观课量表数据及效果分析：二、从“问题”的角度观察与分析：整堂课学生回答教师的提问共16次，其中成功12次，成功率为80%，有3位同学提出了3个问题，其中提出有价值的问题2个。

这些数据远远大于我们平时课堂上的人数，学生回答问题的成功率比较高，没参与回答问题的同学也主动对答案表达自己的看法，对老师提出的问题积极表达自己的意见，这说明本节课的内容设计符合学生的认知习惯，整体上学生对本节课的认知达到了我们预期的设想，最可贵的是本节课提出了2个很有价值问题，充分说明实验探究不但能吸引学生的感官，更能触及他们的思维。

三、从“实验探究”的角度观察与分析：在自主学习中，学生在老师的提示下都主动做到了自主学习，除一人外都在在规定的时间内按要求完成了任务，有4个同学提前完成任务，说明学生的学习热情和主动性都很高。

在“小组合作”观察中,本节课利用小组合作进行探究共出现3次，用时18分钟，合作时间比例占整节课的45%，学生兴致盎然地参与其中，真心的合作探究。

小组内分工明确，所有组员通力合作，各司其职，达到了一种和谐与默契。

在“全班交流”观察中，发言人次有15人次，占全班人数的33.3%，全班共分为6个组，各组均有发言，其中1组发言3次，5组发言4次，2、3、4、6组各发言2次，5组比较活跃，王老师对学生的发言也及时的用激励性语言进行了评价。

学生交流有价值的问题2个，“探究苹果汁显酸性最佳的实验方案有哪些？理由是什么？”和“有胃溃疡的病人治疗胃酸过多为什么不能服用碳酸氢钠片？”在整节课中没有学生游离于全班交流之外，可见本节课对学生真的很有吸引力。

四、从“教学目标”的角度观察与分析：本节课在真实的生活问题情境中进行，符合学生的认知规律，并且教学目标具体性和可操作性也非常明显，并在“课末总结、分享收获”环节，通过思维导图回扣了教学目标，处理的很好。

五、从“实验设计”的角度观察与分析：本节课共设计了2个探究实验和1个演示实验，3个实验均围绕核心知识展开，针对性很强；2个学生探究实验都与学生生活联系密切，且以井穴板代替试管作反应容器，突出了实验的对比性。

学生实验时表现积极主动，在课满意度调查中认为实验很有趣的学生达到了100%，实验引发了学生强烈的探究兴趣；实验时间充分，“探究苹果汁显酸性”这个实验学生共用时11分左右，“探究治疗胃酸过多的原理”这个实验学生共用时3分左右，设计实验方案共用时6分，学生动手实验时间占整个课堂的55%，教师演示实验用时2分钟左右。

课后随机访谈学生，均表示实验时间充足；整堂课上学生共提出5个相关问题，其中有较高价值的问题有3个，可以说实验内容从面上起到了启迪学生思维的作用；在2个探究实验过程中，授课教师深入实验小组指导频繁，每个小组的指导频率基本相同，能很好的做到关注每个小组，基本实现了关注每一个学生。

演示实验是王老师的用身边仪器设计的创新实验，现象明显直观，对学生思维起到了很好的启迪效果。

六、从“教学情境创设”的角度观察与分析：从学生课上轻松愉悦的表情，迫不及待的乐于探究可见，贴近生活创设真实的问题情境，本着“以生为本”的理念，从学情出发提出合适的探究问题，自然就点燃了学生的学习热情和探究之火。

七、从“教学过程”的角度观察与分析：王老师对每一个教学环节的设计都做到了精益求精，处理得当，语言衔接恰到好处。

两个实验探究来说，基本环节为：问题提出——做出猜想——设计实验方案（先自主设计，后组内讨论，再班中交流）——小组实验探究——交流成果、分享收获——归纳提升，非常符合学生的思维习惯，重视学生潜力的挖掘和亲身体验，切实发挥了学生的主体作用。

从课堂评价来看，王老师在课上采取了师评与生评相结合的方式，通过小组自评、教师评议、口头激励、个体关注等，使评价立体化，不仅用评价引导学生判断自己对知识理解的准确度，而且还用积极的评价推动学生自主学习和合作探究，充分发发挥了评价监督和引领作用。

从教学过程中的问题视角看，我观察到王老师对学生的赞赏次数为19次，鼓励次数为18次，有较大价值的引导启发次数为6次，且语言大都做到了针对不同的学生，并且对学生的评价鼓励性语言多样化，起到了引导、鼓励和赞赏的作用，能够引起学生的共鸣。

八、从“教学效果和学生学习的效果”的角度观察与分析：通过学生谈收获可看出对三维学习目标有了很好的掌握；在自我测试中，学生对题率达到96%，在走访调查中，学生表示对以前的那些模糊点都已清楚明了，学生学习的目标达成程度为98%，而且他们对这种化学与生活紧密结合的实验探究课很是感兴趣，谈到实验探究时，他们依然兴致盎然，意犹未尽，说如果平时多上这样的课该有多好！对实验中时间过的太快表示惋惜。