2016届高三生物二轮复习 专题二 细胞的代谢 4 酶与ATP课件
点,反应物起始量都相同,造成酶促反应速率差异的原因可能是酶活性的差
异,影响酶活性的因素是温度、pH、酶浓度等,B正确。温度对酶活性的影响 曲线类似于抛物线形状,图给出的信息太少,无法判断a是否为最适温度,C错 误。由该选项可联想到各种因素,如温度、pH对酶活性的影响曲线。作为催 化剂的酶分子在催化反应前后,分子结构不发生改变,D错误,由该选项可联 想到酶的概念。 答案:B
热点考向
考向一 以基础判断的形式,考查酶的本质、作用及特性 1.(2013新课标全国理综Ⅱ)关于酶的叙述,错误的是(
B )
A.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中
B.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构 C.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度 D.酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物
解析:同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中,无论细胞分化到何种程度, 某些基本的代谢是细胞所共有的,如细胞呼吸、转录、翻译等,这些生命活动过 程中的酶就是分化程度不同的细胞中所共有的酶,如呼吸酶、RNA聚合酶等,故A 项正确。酶的作用条件比较温和,在最适温度和pH下,酶的活性最强,低温使酶 的活性降低,但不会破坏酶的空间结构,使酶失活,故B项错误。酶在生化反应中 起着催化作用,其作用机理是降低了化学反应的活化能,提高了化学反应速度, 故C项正确。绝大多数酶的化学本质是蛋白质,酶在一些化学反应中可作为催化 剂,而在另一些化学反应中,则可作为底物被相关的蛋白酶水解,如唾液淀粉酶 可催化淀粉水解,又可以被胃蛋白酶水解,故D项正确。
【解题思路】 (Ⅱ)(1)根据酶具有专一性的特点可知,脂肪酶只能催化脂肪的 水解,因此测定脂肪酶活性时,应选择脂肪作为该酶作用的底物;为维持其酸碱 度稳定,一般在反应液中加入缓冲溶液。(2)该问考查蛋白质的鉴定,能与双缩 脲试剂反应呈紫色,说明该酶的化学本质为蛋白质。 (3)该问考查测定酶最适温 度的实验设计方法,要探究酶催化作用的最适温度,应设置一系列温度梯度,分 别测定酶活性,催化活性最高时的温度即为最适温度,由于该细菌生活的温度范 围为55～65 ℃,因此设置温度范围时应将其包含在内。注意题中明确要求写出 的是“实验思路”而不是实验步骤。 答案: (Ⅱ)(1)脂肪 缓冲 (2)蛋白质 (3)在一定温度范围内(包括55～65 ℃) 设置温度梯度,分别测量酶活性,若所测数据内出现峰值,则峰值所对应的温度即 为该酶催化作用的最适温度。否则,扩大温度范围继续实验,直到出现峰值。
◆专题二 细胞的代谢
考情纵览
2013 年份 考点 (1)酶在代谢中 的作用 2 2011 2012 Ⅰ Ⅱ 6,29 1C,4C 2 3,29 29 29(3) 29(2) 2 3 6AB 29 6CD 1A 29(1) 29(2) 1A 1C Ⅰ 2014 Ⅱ Ⅰ 2015 Ⅱ
(2)ATP在能量 代谢中的作用
(2)设计方案示例:
4.探究酶的最适温度或最适pH
(1)实验设计思路
底物 T1 (pH1 ) 酶液 底物 T2 (pH 2 ) 酶液 底物的分解 检测 底物 T3 (pH 3 ) 酶液 速率或存在量 底物 Tn (pH n ) 酶液
三看特殊点:即曲线的起点、终点、顶点、转折点、交叉点等,理解特
殊点的意义。 四看不同曲线的变化:理解曲线之间的内在联系,找出不同曲线的异同
及变化的原因。
归纳拓展
1.明辨酶的“八大误区” (1)误认为“酶的本质是蛋白质”,实际上绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,由 此可联想酶合成的原料有氨基酸和核糖核苷酸,酶合成的场所有核糖体和细胞核。 (2)误认为“具有分泌功能的细胞才能产生酶”,实际上,凡是活细胞都能产生酶。 (3)误认为“酶具有调节、催化等多种功能”,实际上绝大多数酶是生物催化剂, 只起催化作用。 (4)误认为“酶和激素一样,酶促反应完成后酶随即解体”,作为催化剂的酶分子 在催化反应前后分子结构不发生改变,仍具有催化作用。 (5)误认为“酶作为催化剂时参加了化学反应”,实际上酶作为催化剂时只是降 低化学反应的活化能,不参加化学反应。 (6)误认为“酶为化学反应提供了活化能”,实际上,酶并未给化学反应提供能量, 只是降低了参加反应的物质从常态转变为活跃状态所需的能量。 (7)误认为“酶只在细胞内起催化作用”,实际上酶既可在细胞内也可在细胞外 发挥作用。 (8)误认为“低温引起酶的变性失活”,实际上低温只是影响酶的活性,不破坏酶 的结构,但高温能使酶失活。
(2)多种因素对酶促反应的影响
①分析丙图可知:反应溶液中温度的变化不影响酶作用的最适pH。 ②分析丁图可知:反应溶液中酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度。 (3)底物浓度、酶浓度对酶促反应速率的影响
①戊图中,酶量一定时,在一定底物浓度范围内,酶促反应速率随底物浓度 的增加而加快,当底物达到一定浓度后,受酶数量和酶活性的限制,酶促反 应速率不再增加。 ②己图中,在底物充足时,酶浓度越高,酶促反应速率越快。
考向二
以实验探究的形式,考查影响酶活性的因素
2.(2015深圳一模)石油降解酶去醛基后变为石化酶,这两种酶都能催化
【思考】 1.分析该题的曲线图,反应到一定时间,生成物的量不再发生变 化的原因是什么? 提示:反应底物已耗尽。 2.如何分析酶促反应曲线? 提示: “四看法”分析酶促反应曲线 一看两坐标轴的含义:分清自变量与因变量,了解两个变量的关系。 二看曲线的变化:利用数学模型法观察同一条曲线的升、降或平的变 化,掌握变量变化的生物学意义。如在分析影响酶促反应的因素时,一 般情况下,生成物的量未达到饱和时,限制因素是横坐标所表示的因素, 当达到饱和后,限制因素是除横坐标所表示的因素之外的其他因素。
归纳拓展
1.探究酶的化学本质
2.验证酶的专一性
(1)设计思路:酶相同,底物不同粉酶只能催化淀粉水解,不能催化蔗糖水解,酶具有专一性。 3.验证酶的高效性
(1)设计思路:将用酶催化的反应与用无机催化剂催化的反应进行对照,
即酶的催化效率比无机催化剂高。
解,e点不变,B错误。温度降低时,酶的活性减弱,改变反应速率,不改变产
物的量,e点不变,达到平衡所需要的时间增加,d点右移,C正确。H2O2量增加, 分解生成的O2增多,达到平衡所需要的时间增加,e点上移,d点右移,D错误。
考点二
典例引领 回答下列题目。
与酶相关的实验分析与设计
(Ⅰ)某同学设计了如下实验来“比较过氧化氢在不同条件下的分解”,
实验处理及结果如表格所示(+的数目代表气泡的多少;-表示无):
试管 序号 1 2 3 4 底物量 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL 温度 常温 90 ℃ 常温 常温 催化剂种类 — — FeCl3溶液 2滴新鲜肝 脏研磨液 气泡产生量 + ++ +++++ ++++++++++
请回答下列问题: (1)该实验中,1～4号试管中,1号和4号试管对比可以说明 ;3号和4号 试管对比可以说明 。 (2)与1号试管相比,2、3、4号试管出现了较多的气泡,导致2号和3号试管反应 速率都增加的原理 (填“相同”或“不相同”),导致3号和4号试管反 应速率都增加的原理 (填“相同”或“不相同”)。 (3)3号与4号试管相比,4号试管产生的气泡多,从活化能的角度分析是由 于 。 (4)该实验用的试剂(过氧化氢和新鲜肝脏研磨液)能否用来探究温度对酶活性 的影响? 。 【解题思路】 (Ⅰ)做该类题目的关键主要是分析和比较题目的自变量和因变 量,由此根据所学知识进行解答。 (1)1号和4号试管对比实验的自变量为是否使用酶,验证了酶的催化作用;3号和 4号试管对比实验的自变量是催化剂的种类,验证了酶的催化作用具有高效性。 (2)升高温度可以给予反应物活化所需的能量,使其从不易反应的稳定状态变成 极易反应的显著活跃状态;催化剂不能直接给予反应物活化所需的能量 ,但可以 降低它的活化能。(4)因为过氧化氢的分解受温度的影响较大,比如在高温环境 中,酶的活性降低,但过氧化氢仍容易分解。 答案: (Ⅰ)(1)酶具有催化作用 酶具有高效性 (2)不相同 相同 (3)与无机 催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著 (4)不能
(Ⅱ)某同学从温度为55～65 ℃的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌,并从该细 菌中提取了脂肪酶。回答问题: (1)测定脂肪酶活性时,应选择 作为该酶作用的物质,反应液中应加入 溶液以维持其酸碱度稳定。 (2)要鉴定该酶的化学本质,可将该酶液与双缩脲试剂混合,若反应液呈紫色,则 该酶的化学本质为 。 (3)根据该细菌的生活环境,简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。
2.影响酶促反应的因素及曲线整合分析 (1)单一因素对酶促反应的影响
①在最适温度(pH)之前,随温度(pH)的升高,酶的催化作用增强,酶促反 应速率增强,超过这一范围酶促反应逐渐减弱。 ②过酸、过碱、高温都会使酶失活,酶促反应速率为0;而低温只是抑制 酶的活性,酶分子结构未被破坏,温度升高可恢复活性,故低温时酶促反 应速率大于0。
糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反 应的物质是( C )
A.蛋白酶 C.RNA B.RNA聚合酶 D.逆转录酶
解析:核糖体由rRNA和蛋白质组成,用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的 蛋白质,处理后的核糖体只剩rRNA,而催化氨基酸脱水缩合反应的物
质是酶,由此可推测该酶的化学本质是RNA。C项正确。
B.图中三组反应物起始量一样,造成差异的原因可能有温度、pH、酶浓
度等 C.若是温度不同造成反应速率不同,则a一定为该酶催化反应的最适温度 D.酶分子在催化反应完成后会立即被降解
【解题思路】 A选项可联想到酶催化作用的原理知识点,酶的作用原理只 是降低了反应过程所必需的活化能,并不是为酶促反应提供能量,由此判断A 错误。B选项可联想到温度、pH、酶浓度、底物浓度对酶促反应的影响知识
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高三生物《二轮：细胞代谢专题之一：酶和ATP》(课件)
考点3 影响酶促反应的因素
考点4 ATP与ADP的相互转化及其应用 ATP结构简式：A—P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键。
功能：生物体进行各项生命活动的直接能源物质。
疑点： 光合作用光反应产生的ATP是否也用于一切生命活动? 病毒活动也消耗ATP吗？ ATP是生物代谢的唯一直接来源吗？
A．①②③④ B．①②④ C．①②③ D．②③④
ATP中远离腺苷的磷酸基团容易脱离 ②32P标记的ATP是新合成的 ③ATP是细胞内的直接能源物质 ④该过程中ATP既有合成又有分解
答案：B
2．ATP与ADP的相互转化
例
例
感谢聆听
2.各种消化酶：胃蛋白酶、唾液淀粉酶、胰脂肪酶 3.处理植物细胞细胞壁的酶：纤维素酶、果胶酶 ……
考点2 酶的系列实验
考点2 酶的系列实验
考点2 酶的系列实验
考点2 酶的系列实验
考点2 酶的系列实验
01.
通常酶的催化活性的大小以什么指标来衡量？
02.
单位时间内底物的减少量或产物的生成量
第一讲 酶与ATP
专题二 细胞的代谢
根据酶的作用底物和产生器官可分为：
01
胃蛋白酶、胰麦芽糖酶、肠脂肪酶等
02
根据酶所催化的化学反应性质可分为： 水解：高中教材中常用的酶有哪些？及其作用是什么？
04
考点1 酶的分类
列举高中教材中常用的酶及其作用:
1．遗传变异中的酶 （1）DNA酶：催化DNA水解的酶。 （2）解旋酶：在DNA复制或者转录时，解旋酶可以使氢键处断裂。 （3）DNA(RNA)聚合酶：分别催化核苷酸聚合为相应的核酸 （4）逆转录酶：催化逆转录过程。 （5）限制性内切酶：识别特定DNA序列，作用于特定位点催化磷酸二酯键的断裂。
高考生物二轮复习专题2细胞的代谢第3讲酶与atp课件高三全册生物课件
11．细胞呼吸和光合作用均能合成 ATP，且都能用于细胞中的各项生命活动。 _____________________________________________________________ 12．对于细胞的正常生活来说，ATP 和 ADP 之间的相互转化时刻不停地发生 并处于动态平衡之中。 _____________________________________________________________ 13．探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温 度下保温。 _____________________________________________________________
实验目的
实验组
验证酶具有高效性 底物＋相应酶液
对照组
实验组衡量标准
底物分解速率或产物 底物＋ 等量无机催化剂
生成速率
(2)探究酶的最适温度或最适 pH 的实验设计程序
〉〉 题组一 把握酶的本质、作用及特性 【例】下列有关酶的叙述不正确的是( ) A．酶通过提供反应所需的能量来提高反应速率 B．酶活性最高时的温度并不适合该酶的长期保存 C．酶在一定 pH 范围内才起作用且受 pH 变化的影响 D．一种酶只能催化一种或少数几种相似底物的反应
解析：(1)探究温度对酶活性影响的实验操作要将底物与相应的酶液分别恒温 后，同温度下底物与酶液混合，再在该温度下保温一段时间。三组实验需要 6 支试管。 (2)0 ℃时唾液淀粉酶的活性受到抑制，将甲组的温度调节到 37 ℃，底物被彻 底分解，混合液中蓝色褪去。 (3)随着温度升高，H2O2 溶液中 H2O2 分解加快，所以不能用新鲜肝脏研磨液 和 H2O2 溶液探究温度对酶活性的影响。
解析：酶的作用机理是通过降低化学反应所需的活化能来提高反应速率，不 能提供能量；酶在低温下活性较低，适于保存；pH 过高或过低，都可使酶失 活，故酶在一定 pH 范围内才起作用且受 pH 变化的影响；一种酶只能催化一 种或少数几种相似底物的反应。 答案：A
酶和ATP
高三生物二轮复习(4)4.酶和ATP班级____ 学号____ 姓名___________ 知识要点：一、酶：1.概念、本质、特点、催化作用的实质2.酶活性的表示方法、影响酶促反应速率的因素及曲线图二、ATP1.A TP的全称、结构简式、产生场所、含量、与ADP相互转变的反应式2.A TP中能量的来源与去向三、加酶洗衣粉1.酶的种类及去污机制2.纤维素酶去污的原理3.酶制剂的特点：能够耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高的温度，并且通过特殊的化学物质将酶层层包裹，与洗衣粉其他成分隔离。
四、固定化酶和固定化细胞1.将酶或细胞固定化的方法2.固定化酵母细胞的制备过程和应用3.制备固定化酵母细胞的实验注意事项(1)酵母细胞的活化酵母细胞需要的活化时间较长，一般需要0.5～1 h，需要提前做好准备。
此外，酵母细胞活化时体积会变大，因此活化前应该选择体积足够大的容器，以避免酵母细胞的活化液溢出容器外。
(2)海藻酸钠溶液的浓度海藻酸钠溶液的配制是固定化酵母细胞的关键，因为如果海藻酸钠溶液浓度过高，将很难形成凝胶珠；如果浓度过低，形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞的数量少，都会影响实验效果。
(3)海藻酸钠溶液配制注意事项对海藻酸钠溶化时要小火或间断加热，避免海藻酸钠发生焦糊；将溶化后的海藻酸钠先冷却至室温，再与酵母细胞混合，避免高温杀死酵母细胞；固定化酵母细胞时，应将海藻酸钠酵母细胞的混合液用注射器缓慢滴加到CaCl2溶液中，而不是注射，以免影响凝胶珠的形成。
巩固练习1. 判断并订正：(1) 生命活动旺盛的细胞中ATP 的含量丰富。
［ ］(2) ATP 的水解产物中不含高能磷酸键。
［ ］(3) 绿色植物的叶肉细胞可以在黑暗的条件下产生ATP 。
［ ］(4) 在有氧和无氧条件下，细胞质基质都能形成ATP 。
［ ］(5) 使用加酶洗衣粉可以降低表面活性剂的用量，使洗涤剂朝低磷、无磷的方向发展。
［ ］(6) 相同pH 时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉。
高三生物复习课件：第3讲-代谢中的酶与ATP-(共19张PPT)---副本
辨一辨
(✕)1.唾液淀粉酶催化反应的最适温度和保存温度是37 ℃。(2017课标 Ⅱ,3D) (√ )2.酶催化作用的实质是降低化学反应的活化能,使化学反应顺利进 行。 (✕ )3.在细胞中,核外没有参与DNA合成的酶。(2017课标Ⅱ,3A) (✕ )4.加入呼吸抑制剂可使细胞中ADP生成减少,ATP生成增加。(2016 海南单科,11B) ( √)5.酶所催化的化学反应一般都是在比较温和的条件下进行的。
室温
大量气泡
3
2%过氧化氢溶液 人新鲜唾液
室温
没有气泡
A.本实验说明酶的催化作用具有高效性和专一性 B.本实验还能证明酶在细胞外也具有催化作用 C.若将产生的气体全部收集起来,则从1号和2号试管收集到的气体体积 基本相同
D.若将反应条件改为沸水浴,则2号试管也不会产生气泡
栏目索引
2.(2017河北衡水中学三模,2)如图是某课外活动小组探究酶活性影响因 素时绘制的实验结果图(实验中用盐酸创设酸性条件,盐酸能催化淀粉 水解)。下列有关叙述正确的是 ( C ) A.实验的自变量是1h后淀粉 剩余量,因变量是pH B.pH为1时有淀粉水解,则过 酸条件下酶没有失活 C.pH为3时酶的活性小于pH为 9时酶的活性 D.与盐酸相比,淀粉酶降低反应活化能的作用要弱
1.(2017江苏镇江一模,21)图甲是在最适温度下,H2O2酶促反应速率受pH 影响的曲线;图乙表示在相同温度下pH=b时,H2O2分解产生的O2量随时 间变化的曲线。下列叙述正确的是 ( C )
A.温度降低时,d点左移 B.H2O2量增加时,d点不移 C.pH=a时,e点不移 D.pH=c时,e点为0
产生途径 植物 呼吸作用（有氧呼吸三阶段和产生酒精和二氧化碳的无氧呼吸第一阶段—除马铃薯
(✕)1.唾液淀粉酶催化反应的最适温度和保存温度是37 ℃。(2017课标 Ⅱ,3D) (√ )2.酶催化作用的实质是降低化学反应的活化能,使化学反应顺利进 行。 (✕ )3.在细胞中,核外没有参与DNA合成的酶。(2017课标Ⅱ,3A) (✕ )4.加入呼吸抑制剂可使细胞中ADP生成减少,ATP生成增加。(2016 海南单科,11B) ( √)5.酶所催化的化学反应一般都是在比较温和的条件下进行的。
室温
大量气泡
3
2%过氧化氢溶液 人新鲜唾液
室温
没有气泡
A.本实验说明酶的催化作用具有高效性和专一性 B.本实验还能证明酶在细胞外也具有催化作用 C.若将产生的气体全部收集起来,则从1号和2号试管收集到的气体体积 基本相同
D.若将反应条件改为沸水浴,则2号试管也不会产生气泡
栏目索引
2.(2017河北衡水中学三模,2)如图是某课外活动小组探究酶活性影响因 素时绘制的实验结果图(实验中用盐酸创设酸性条件,盐酸能催化淀粉 水解)。下列有关叙述正确的是 ( C ) A.实验的自变量是1h后淀粉 剩余量,因变量是pH B.pH为1时有淀粉水解,则过 酸条件下酶没有失活 C.pH为3时酶的活性小于pH为 9时酶的活性 D.与盐酸相比,淀粉酶降低反应活化能的作用要弱
1.(2017江苏镇江一模,21)图甲是在最适温度下,H2O2酶促反应速率受pH 影响的曲线;图乙表示在相同温度下pH=b时,H2O2分解产生的O2量随时 间变化的曲线。下列叙述正确的是 ( C )
A.温度降低时,d点左移 B.H2O2量增加时,d点不移 C.pH=a时,e点不移 D.pH=c时,e点为0
产生途径 植物 呼吸作用（有氧呼吸三阶段和产生酒精和二氧化碳的无氧呼吸第一阶段—除马铃薯
2016届高三生物二轮复习 第一部分 专题二 细胞的代谢 第1讲 酶和ATP课件
转化场所
常见的生理过程
线粒体
第二、三 阶段；消耗ATP： 产生ATP：有氧呼吸__________ 自身DNA复制、转录、蛋白质合成等
核糖体
消耗ATP：蛋白质的合成
细胞核
消耗ATP：DNA复制、转录等
4.ATP与能量流动 光能 (1)__________ 是生物体进行各项生命活动的根本能量来源， 直接能量 而ATP中的化学能是生命活动的__________ 来源。
影响酶的活性 _________________ ，不破坏酶的结构，即酶不会变性失活，
但高温能使酶失活。
2．酶的“三类曲线” (1)酶的作用原理
①由图可知，酶的作用原理是降低反应的活化能。 上 ②若将酶变为无机催化剂，则b在纵轴上向__________ 移动。
用加热的方法不能降低活化能，但会提供活化能。
⑤解旋酶
①②③④⑤ 。 (3)下面与酶一样具有特异性的物质有__________ ①激素 ②抗体 ③tRNA ④神经递质 ⑤淋巴因子
(4)下图表示物质 S 在酶 E 的催化下水解成 P 的反应图解：
不可用 (可用，不可用)斐林试剂来检 若 S 是麦芽糖，则__________
测 P 的生成情况；若酶 E 水解，则水解的产物是
专题二
细胞的代谢
第1讲
酶和ATP
专题二
细胞的代谢
2016高考导航——适用于全国卷Ⅱ 考纲要求 1 ．酶在代谢中的作用 (Ⅱ ) 2．ATP在能量代谢中 的作用(Ⅱ) 3．实验：探究影响酶 活性的因素
高考印证
2013 T6 2014 2015
T1C、T4C
T1C
T29
专题二
细胞的代谢
备考策略
1. 命题趋势： (1) 酶的特性及影响因素常以曲线、图表形式或 实验探究、分析评价形式进行考查。 (2)ATP部分命题频率低， 多融合到代谢(或生理)过程中与其他知识点一起考查。 2．备考指南： (1) 复习时通过构建温度、 pH和底物浓度对酶 促反应速率影响的数学模型加深对酶特性的理解。(2)联系细
专题2 细胞的代谢 第1讲 酶与ATP课件
第一编
专题整合突破
专题二 细胞的代谢
第 1讲
酶与ATP
命题规律及预测
酶的概念、特点、曲线和相关实验一直是高考的热点，选择题、非选择题中均时常出现，
而且酶的系列实验是学习实验思路非常好的素材，预测以后的高考中该内容仍为考查热点，且以考查曲线、实验为主。 ATP 的知识通常不会单独命题考查，ATP 的分子简式与 ADP 的转化、产生、利用等问题预测会结合光合、呼吸等代 谢过程考查。
③C、H、O、N、P ④光合作用 ⑤细胞呼吸 ⑥叶绿体 ⑦细胞质基质 ⑧
线粒体 ⑨直接能源
1．明确 ATP 的结构以及 ATP 与 ADP 的转化关系。
(1)图 1 中五碳糖为核糖，因此，ATP 与腺嘌呤核糖核苷酸彻底水解产物相同：腺嘌呤、核糖和磷酸。 (2)ATP 在细胞内含量不多，ATP 与 ADP 能够迅速转化。
(2)底物浓度和酶浓度
①图 3 中 OP 段的限制因素是底物浓度，而 P 点之后的主要限制因素是酶浓度。 ②图 4 对反应底物的要求是底物足量。
3．多种因素对酶促反应的影响模型
(1)分析图 5 可知：反应溶液中温度的变化不影响酶作用的最适 pH。 (2)分析图 6 可知：反应溶液中酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度。
4．高中生物常见酶整合 种类 DNA 连接酶 DNA 聚合酶 DNA 解旋酶 RNA 聚合酶 限制性 核酸内切酶 DNA 酶 Taq 聚合酶 唾液淀粉酶 过氧化氢酶 体(连接不具特异性) 把单个的脱氧核苷酸聚合成单链 DNA；催化形成磷酸二酯键；用于 DNA 复制及逆转录 将双链 DNA 解旋为两单链；作用于氢键；用于 DNA 复制 把单个的核糖核苷酸聚合成 RNA；催化形成磷酸二酯键；用于转录 识别特定的碱基序列并切割出末端；作用于磷酸二酯键；用于基因工程 (切 割具有特异性) 水解 DNA(如艾弗里实验中“DNA＋DNA 酶”组) 一般适用于 DNA 片段的 PCR 扩增(耐 90 ℃以上高温) 促进淀粉的水解 催化 H2O2 分解为 H2O 与 O2，可与 Fe3 对比验证酶高效性
专题整合突破
专题二 细胞的代谢
第 1讲
酶与ATP
命题规律及预测
酶的概念、特点、曲线和相关实验一直是高考的热点，选择题、非选择题中均时常出现，
而且酶的系列实验是学习实验思路非常好的素材，预测以后的高考中该内容仍为考查热点，且以考查曲线、实验为主。 ATP 的知识通常不会单独命题考查，ATP 的分子简式与 ADP 的转化、产生、利用等问题预测会结合光合、呼吸等代 谢过程考查。
③C、H、O、N、P ④光合作用 ⑤细胞呼吸 ⑥叶绿体 ⑦细胞质基质 ⑧
线粒体 ⑨直接能源
1．明确 ATP 的结构以及 ATP 与 ADP 的转化关系。
(1)图 1 中五碳糖为核糖，因此，ATP 与腺嘌呤核糖核苷酸彻底水解产物相同：腺嘌呤、核糖和磷酸。 (2)ATP 在细胞内含量不多，ATP 与 ADP 能够迅速转化。
(2)底物浓度和酶浓度
①图 3 中 OP 段的限制因素是底物浓度，而 P 点之后的主要限制因素是酶浓度。 ②图 4 对反应底物的要求是底物足量。
3．多种因素对酶促反应的影响模型
(1)分析图 5 可知：反应溶液中温度的变化不影响酶作用的最适 pH。 (2)分析图 6 可知：反应溶液中酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度。
4．高中生物常见酶整合 种类 DNA 连接酶 DNA 聚合酶 DNA 解旋酶 RNA 聚合酶 限制性 核酸内切酶 DNA 酶 Taq 聚合酶 唾液淀粉酶 过氧化氢酶 体(连接不具特异性) 把单个的脱氧核苷酸聚合成单链 DNA；催化形成磷酸二酯键；用于 DNA 复制及逆转录 将双链 DNA 解旋为两单链；作用于氢键；用于 DNA 复制 把单个的核糖核苷酸聚合成 RNA；催化形成磷酸二酯键；用于转录 识别特定的碱基序列并切割出末端；作用于磷酸二酯键；用于基因工程 (切 割具有特异性) 水解 DNA(如艾弗里实验中“DNA＋DNA 酶”组) 一般适用于 DNA 片段的 PCR 扩增(耐 90 ℃以上高温) 促进淀粉的水解 催化 H2O2 分解为 H2O 与 O2，可与 Fe3 对比验证酶高效性
高考生物艺考生大二轮总复习上篇专题二细胞的代谢第4讲细胞呼吸与光合作用课件
2．有关光合作用的正误判断 (1)叶片在 640～660 nm 波长光下释放 O2 是由叶绿素参与光合作 用引起的。(√) (2)用纸层析法提取菠菜绿叶中的色素。(×) (3)叶绿体色素在层析液中的溶解度越高，在滤纸上扩散就越慢。 (×) (4)真核生物中，光反应是在叶绿体类囊体的薄膜上进行的，暗 反应是在叶绿体基质中进行的。(√)
(5)光反应为暗反应提供[H]和 H2O。(×) (6)离体的叶绿体基质中添加 ATP、[H]和 CO2 后，可完成暗反 应。(√) (7)适宜条件下光合作用过程中 C5/C3 的比值，停止供应 CO2 后 比停止前高。(√) (8)降低光照将直接影响到光反应的进行，从而影响暗反应，改 变 CO2 浓度则直接影响暗反应的进行。(√)
答案：(1)O2 NADP＋ ADP＋Pi C5 NADH(或答：还原型辅 酶Ⅰ (2)C 和 D (3)在缺氧条件下进行无氧呼吸
知识拓展——培养学生科学探究能力
1．给甲植物浇灌 H128O，发现叶肉细胞中出现了(CH128O)。分析 其最可能的转化途径是什么？
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(3)水是有氧呼吸的产物，也是有氧呼吸的反应物。(√) (4)各种细胞进行有氧呼吸的主要场所都是线粒体。(×) (5)细胞呼吸的结果如果没有水的产生，就一定是无氧呼吸。(√) (6)人体剧烈运动时，CO2/O2＞1，即 CO2 既可在线粒体又可在 细胞质基质中产生。(×) (7)及时排涝，能防止根细胞受酒精毒害。(√) (8)无氧和零下低温环境有利于水果的保鲜。(×)
高考生物专题复习专题二 第一讲 新陈代谢、酶和ATP
实验组
对照组
衡量标准
验证酶 待测酶液＋ 已知蛋白液＋双缩 是否出现
是蛋白质 双缩脲试剂 脲试剂
紫色
பைடு நூலகம்
验证酶具 底物＋相应
底物是否
底物＋等量蒸馏水
有催化作用 酶液
被分解
验证酶具 有专一性
底物＋相应 酶液
另一底物＋相同酶 液或同一底物＋另 一酶液
底物是否 被分解
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实验名称
实验组
对照组
衡量标准
验证酶具 底物＋相应酶 底物＋无机催化
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4．底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响
(1)甲图：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反 应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度 后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。
(2)乙图：在底物充足，其他条件适宜的情况下，酶促反应 速率与酶浓度成正比。
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5．与酶有关的实验设计思路
实验名称
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考点 考点 解读
新陈代谢与酶 1. 2.酶的特性及实验验证
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1.(2010·上海高考)如图表示细胞中
某条生化反应链，图中E1～E5代 表不同的酶，A～E代表不同的化合物。据图判断下列叙
述中正确的是
()
A．若E1催化的反应被抑制，则A的消耗速度加快 B．若E5催化的反应被抑制，则B积累到较高水平 C．若E3的催化速度比E4快，则D的产量比E多 D．若E1的催化速度比E5快，则B的产量比A多
点 验探究
高考对本热点的考查多从如下角度展开：
命题 考查酶的化学本质、组成单位、来源等；结合坐标
角度 曲线考查酶的作用特性及活性制约因素；结合图表
信息设计实验探究或验证酶作用特性及其制约因素