农产品质量安全巡查制度

合集下载

农产品安全巡查制度

农产品安全巡查制度

农产品安全巡查制度农产品安全是一个国家的经济发展和人民生活水平提高的基础,对于维护公众健康和社会稳定具有重要意义。

农产品安全巡查制度是指通过对农产品生产、加工、流通等环节进行全方位、全程度的检查和监督,保证农产品的质量安全问题,并及时发现和处理问题,以保障公众的食品安全,确保农产品质量符合国家标准和相关法律法规的要求。

本文将对农产品安全巡查制度进行详细阐述。

一、农产品安全巡查制度的重要性1.保障公众健康:农产品直接关系到公众的饮食健康,一旦发生农产品安全问题,将直接威胁公众的生命安全和身体健康。

因此,建立农产品安全巡查制度可以及时发现农产品质量安全问题,并采取相应措施,确保公众的食品安全。

2.提高农产品质量:农产品安全巡查制度可以推动农业生产和加工环节的规范化、标准化,提高农产品质量。

通过巡查制度,可以对农产品生产、加工过程中的环境、设备、操作、管理等方面进行监督,及时发现问题并进行整改,提升农产品质量水平。

3.维护农产品市场秩序:农产品安全巡查制度可以监督农产品流通环节,防范和打击农产品质量安全问题,维护市场秩序。

可以加强对农产品的抽检、监测和溯源,确保农产品质量符合国家标准和相关法律法规的要求。

二、农产品安全巡查制度的内容和步骤1.巡查内容:(1)生产环节:对农田、种植技术、农药使用等情况进行检查,确保农产品生产过程中符合农产品安全规范。

(2)加工环节:对农产品的加工场所、设备、工艺流程、操作人员等进行检查,保证农产品加工过程中的卫生、安全和质量。

(3)流通环节:对农产品的运输、贮存、包装等环节进行检查,防止农产品在运输、贮存过程中出现质量安全问题。

2.巡查步骤:(1)确定巡查对象:根据农产品的特点和生产、加工、流通环节的风险,确定巡查对象,例如农田、农户、农产品加工企业、农贸市场等。

(2)制定巡查计划:根据巡查对象的数量和范围,制定巡查计划,明确巡查时间、地点和内容,确保全面、全程巡查。

(3)组织巡查人员:由相关部门或机构组织专门的巡查人员,包括食品安全监管部门、农业部门、卫生部门等,确保巡查人员具备相应的专业知识和技能。

农产品安全巡查制度范文

农产品安全巡查制度范文

农产品安全巡查制度范文农产品安全巡查制度是保障农产品安全的重要手段,实施农产品安全巡查制度能够及时发现和处理农产品安全问题,确保农产品的质量和安全。

本文将以农产品安全巡查制度的实施范文为主线,逐步介绍相关内容。

一、巡查制度的制定和修订:1. 农产品安全巡查制度的制定应以国家相关法律法规为基础,结合本地区农产品安全的实际情况,制定相应的巡查制度;2. 农产品安全巡查制度应包括巡查的具体内容、巡查的对象和巡查的时机等方面的规定;3. 农产品安全巡查制度的修订应根据实际情况进行,修订过程应经过相关部门的协商和审议,确保修订后的制度能够更好地适应农产品安全的需要。

二、巡查的具体内容:1. 农产品安全巡查应包括对农产品生产、加工、运输、销售等环节的检查;2. 对生产环节的巡查应包括对土壤、农药使用、排放等方面的检查,确保农产品在生产过程中不存在环境污染和农药残留等安全隐患;3. 对加工环节的巡查应包括对加工工艺、设备、原料等方面的检查,确保加工过程中不会对农产品造成安全问题;4. 对运输环节的巡查应包括对运输工具、运输方式、运输过程等方面的检查,确保农产品在运输过程中不受到破损或污染;5. 对销售环节的巡查应包括对销售场所、销售人员、销售记录等方面的检查,确保农产品的销售过程中不存在虚假宣传或销售假冒伪劣产品的情况。

三、巡查的对象:1. 农产品安全巡查的对象包括农田、农户、种植企业、加工企业、批发市场、零售商等;2. 对农田的巡查应覆盖不同类型的农田,包括化肥使用、农药使用、灌溉等方面的巡查;3. 对农户的巡查应覆盖不同规模的农户,包括农产品种植记录、农药使用记录等方面的巡查;4. 对种植企业的巡查应包括对其生产过程和产品质量的检查;5. 对加工企业的巡查应包括对其加工过程和产品质量的检查;6. 对批发市场和零售商的巡查应包括对其销售过程和产品质量的检查。

四、巡查的时机:1. 农产品安全巡查应根据不同环节和对象的特点确定具体的巡查时机;2. 对农田的巡查应根据施肥、喷药等活动的时间确定巡查时机;3. 对农户的巡查可以结合农产品销售流向确定巡查时机;4. 对种植企业、加工企业、批发市场和零售商的巡查应定期进行,确保及时发现和处理农产品安全问题;5. 巡查时机的确定应充分考虑实际情况和巡查效果,确保巡查的全面性和准确性。

农产品质量安全巡查制度

农产品质量安全巡查制度

农产品质量安全巡查制度1. 规章制度目的本规章制度的目的是为了加强农产品质量安全管理,确保农产品质量安全,保护消费者的权益,维护企业声誉,促进农产品市场健康发展。

2. 管理标准2.1 巡查范围农产品质量安全巡查范围包含农产品生产、贮存、加工和销售等环节。

2.2 巡查频次巡查频次依据企业的规模、农产品种类和生产流程等因素确定,一般应至少进行一次定期巡查,并依据需要进行随机巡查。

2.3 巡查内容巡查内容包含但不限于以下方面:—农产品生产环节是否符合相关规定和标准;—农产品贮存环节是否符合相关规定和标准;—农产品加工环节是否符合相关规定和标准;—农产品销售环节是否符合相关规定和标准;—农产品质量安全管理制度的执行情况。

2.4 巡查方法巡查可以采用实地检查、抽样检验、记录核对等方法进行,巡查人员应当具备相关专业知识和技能。

2.5 巡查记录每次巡查应当进行认真记录,包含巡查时间、地方、人员、巡查内容、发现问题、整改要求等,并由负责人和巡查人员签字确认。

2.6 巡查结果处理依据巡查结果,对发现的问题进行分类处理:—一般问题,由责任人限期整改,并进行跟踪督促;—紧要问题,立刻要求责任人整改,并进行跟踪督促;—严重问题,立刻采取措施制止,并上报有关部门,限期整改并进行跟踪督促。

3. 考核标准3.1 巡查成绩考核依照巡查结果对责任人进行考核,包含问题整改情况、整改时效等。

考核结果应及时反馈给相关责任人,并依据考核结果予以嘉奖或惩罚。

3.2 巡查人员考核对参加巡查的人员进行定期考核,评价其巡查工作的准确性、全面性和及时性等。

考核结果作为绩效考核的紧要依据。

3.3 农产品质量安全考核定期组织对企业的农产品质量安全进行专项考核,评估企业的农产品质量安全管理水平。

考核结果作为企业农产品质量安全管理的紧要依据。

4. 考核结果处理4.1 嘉奖机制对在农产品质量安全巡查和管理中表现优异的人员予以表扬和嘉奖,如提升职称、加薪、发放奖金等。

农产品安全巡查制度范文(3篇)

农产品安全巡查制度范文(3篇)

农产品安全巡查制度范文为进一步加强农产品质量安全监管,全面履行监管职责,不断强化监管措施,实现努力确保不发生重大农产品质量安全事件的目标,制定如下监管制度。

一、监督检查对象从事农业生产、经营及收贮运等活动的主体。

二、监督检查内容(一)农业投入品的生产、经营情况;(二)生产主体农产品生产记录建立情况;(三)生产主体使用农业投入品使用情况;(四)农产品质量安全监测情况;(五)农产品包装标识情况;(六)农产品质量标志使用情况;(七)依法需要实施检疫的动植物及其产品的检疫合格标志、检疫合格证明情况;(八)生产经营主体的自律制度建设情况;(九)农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂情况。

三、监督检查方式及措施各级农业部门按照属地管理、分级负责的原则行使监督管理职责。

(一)检查巡查。

农产品质量安全监管人员定期检查辖区内生产主体在种养殖过程中投入品使用情况、自律制度建立和落实情况、经营行为守法守信以及“三品”标识使用等情况,认真填写巡查记录,对发现的问题及时落实整改;督导生产主体建立农产品生产记录、农资生产经营单位建立进货查验和销售档案记录。

辖区内的生产经营主体每年最少巡查检查一次。

(二)检验检测。

根据上级农业部门的监测计划,结合当地农产品质量安全风险隐患分布及变化情况,适时调整监测品种、监测区域、监测参数和监测频率,制定并组织实施辖区内农产品质量安全监测计划,县级侧重监督抽查,乡镇以实施快速检测为主。

原则上县级年度定性检测200批次以上,乡镇快速检测50批次以上,每年度形成当年总结分析报告。

(三)分析会商。

根据农产品质量安全监测结果和检查巡查情况,定期或不定期组织产业部门、监管部门、检测机构等单位开展分析会商,着重研究监管检测过程中发现的农产品质量安全问题隐患和薄弱环节,研判农产品质量安全形势,对不合格产品进行结果分析,对潜在可能影响农产品安全的风险因素及时研究制定措施,指导安全生产。

农产品安全巡查制度范文

农产品安全巡查制度范文

农产品安全巡查制度范文第一章总则第一条为了加强农产品安全工作,确保农产品质量安全,保护广大人民群众的身体健康,根据《中华人民共和国农业法》等相关法律法规,制定本制度。

第二条本制度适用于我国农产品生产、经营、流通、检验检疫等环节。

第三条农产品安全巡查是指对生产、加工、运输、销售等环节的农产品进行定期或不定期的检查和监督,确保农产品质量安全的工作。

第二章巡查的内容第四条农产品安全巡查的内容包括以下方面:(一)生产环节巡查:对农田环境、农产品种植、施肥、农药使用等情况进行检查,确保农产品生产安全;(二)加工环节巡查:对农产品加工企业的生产设施、生产工艺、原料采购等进行检查,确保加工环节合规;(三)运输环节巡查:对农产品运输车辆、运输工具、运输过程等进行检查,确保农产品在运输过程中不受损害;(四)销售环节巡查:对农贸市场、超市、餐饮企业等销售场所进行检查,确保销售环节合规;(五)检验检疫环节巡查:对农产品检验检疫机构进行检查,确保检验检疫工作的公正性、科学性。

第五条农产品安全巡查根据不同的地区、农产品种类、巡查对象等情况,可以制定巡查细则,明确具体的巡查要求和指标。

第三章巡查的组织与实施第六条农产品安全巡查由国家农业部门组织、统一实施,地方农业部门配合,相关部门和单位按职责进行协助。

第七条国家农业部门根据农产品安全巡查的需要,组织编制巡查计划,确定巡查的时间、地点和对象。

第八条巡查工作由专业的农产品安全巡查人员负责,必要时可以配备技术人员和警察人员。

第九条农产品安全巡查人员在巡查过程中,应当遵守有关巡查的法律法规和工作纪律,严禁滥用职权、徇私舞弊,对发现的违法违规行为及时处理。

第十条农产品安全巡查人员在巡查过程中,可以要求巡查对象提供有关农产品和生产经营情况的文件资料,可以进行现场检查、取样检测等。

第十一条农产品安全巡查人员在巡查过程中发现问题时,应当及时向上级农业部门报告,并根据需要采取相应的处置措施。

农产品质量安全巡查制度范文

农产品质量安全巡查制度范文

农产品质量安全巡查制度范文第一章总则第一条为了加强农产品质量安全工作,维护企业形象,保障消费者合法权益,订立本制度。

第二条本制度适用于公司从事农产品生产、加工、销售等环节的全部人员,包括管理人员、生产人员、质量检验人员等。

第三条企业负责人应组织全体员工认真学习、宣扬本制度,并确保其得到有效执行。

第二章巡查范围和内容第四条巡查范围包括企业生产车间、加工场所、储存库房等与农产品质量安全相关的场所。

第五条巡查内容重要包括以下几个方面:1.产品质量合格和安全性检查;2.储存条件和设施是否符合要求;3.生产过程各环节中的卫生与安全掌控措施是否落实;4.员工操作行为是否符合规定;5.物品摆放是否整齐、明码标价等。

第三章巡查标准第六条巡查标准应依据国家相关法律法规、行业标准、企业标准及消费者需求加以订立。

第七条实在巡查标准如下:1.产品质量合格和安全性检查:–检查产品是否存在质量问题,如异物、腐烂、变质等;–检查产品是否符合相关国家质量安全标准。

2.储存条件和设施是否符合要求:–检查仓库温度、湿度是否符合产品要求;–检查货物摆放是否整齐、有序,防止交叉污染;–检查货物存放区域是否定期清洁消毒。

3.卫生与安全掌控措施是否落实:–检查生产车间、加工场所是否保持乾净、干净;–检查工作人员是否穿着卫生服装和个人防护用品;–检查生产车间是否有合适的通风设施,防止异味积聚。

4.员工操作行为是否符合规定:–检查员工操作行为是否规范,符合操作规程;–检查员工是否接受过相关培训,对操作规程谙习程度。

5.物品摆放是否整齐、明码标价:–检查产品上的标签是否清楚、精准;–检查产品摆放是否整齐,避开混乱。

第四章巡查频率和责任第八条巡查频率应依据企业规模、生产情况和风险评估进行科学确定。

第九条巡查责任:1.组织负责人要确保巡查工作的开展,并定期对巡查结果进行总结和分析;2.巡查工作由专门人员负责,由质量检验部门与相关部门合作开展;3.质量检验部门应订立巡查计划并按时组织实施;4.质量检验人员要依照巡查要求进行巡查,并适时填写巡查记录;5.进行巡查的分管领导要依据巡查记录,适时发觉问题,对问题进行整改并跟踪;第五章巡查记录和考核第十条巡查记录应详实、精准,并按规定存档。

农产品安全巡查制度

农产品安全巡查制度

农产品安全巡查制度
是指建立在农产品生产、加工、流通等环节上的监督检查制度,旨在确保农产品的质量安全和消费者的健康权益。

农产品安全巡查制度的主要内容包括以下几个方面:
1.监督检查的责任:相关部门要明确负责农产品安全巡查的责任,并建立相应的管理体系和工作机制。

2.巡查对象和范围:农产品安全巡查的对象包括生产、加工、流通等环节中的农产品。

巡查的范围应该覆盖所有种类的农产品,确保不同农产品的安全性。

3.巡查标准和方法:制定相关的农产品安全巡查标准,明确巡查的内容和指标。

巡查方法包括抽样检测、现场检查、溯源追踪等。

4.检查结果的处理:对巡查中发现的问题,要及时采取相应的处置措施,包括整改、下架等。

对于严重违反农产品安全规定的情况,要依法追究责任。

5.信息公开和反馈:巡查结果应及时向公众公开,并接受社会监督。

对巡查相关情况,公众可以通过举报、投诉等渠道提供反馈。

通过建立农产品安全巡查制度,可以加强对农产品质量安全的监管,提高农产品的质量和安全水平,保护消费者的健康权益。

同时,也可以促进农产品生产者和经营者提高自身的管理水平和质量控制能力。

第 1 页共 1 页。

农产品质量安全巡查制度

农产品质量安全巡查制度

农产品质量安全巡查制度前言农产品是指在农业生产中获得的原料和制品。

农产品质量安全十分重要,直接关系到人们的身体健康和生命安全。

为了保障农产品质量安全,我国建立了一系列的质量检验制度和安全监控制度,其中农产品质量安全巡查制度就是其中之一。

本文将介绍农产品质量安全巡查制度的相关内容。

农产品质量安全巡查制度的意义农产品质量安全巡查制度是指通过专业人员对农产品的生产全过程、加工过程、运输过程、销售过程进行定期监测和检查的制度。

其意义在于:1.保障农产品的质量安全,防止不合格的农产品进入市场。

2.切实保障消费者的权益,避免因食用不合格农产品而导致的危害事件。

3.推动农产品生产与销售行业的健康发展,提高我国农产品在国际市场中的竞争力。

农产品质量安全巡查制度的内容农产品质量安全巡查制度主要包括以下内容:1.农产品生产环节巡查:对种植、养殖、环境控制等方面进行检查。

例如,种植时使用的肥料、农药是否符合国家标准;养殖动物是否健康等。

2.农产品加工环节巡查:对加工过程中使用的原料、设备、生产技术、操作人员等方面进行检查。

例如,加工过程中的温度、压力等参数是否符合标准;设备是否符合安全要求等。

3.农产品运输环节巡查:对农产品的运输环节进行检查,检查是否存在污染、变质、损坏等情况。

4.农产品销售环节巡查:对农贸市场、超市、批发市场等销售场所进行巡查,检查是否存在假冒伪劣产品、过期产品等情况。

农产品质量安全巡查制度的流程农产品质量安全巡查制度的具体流程如下:1.制定巡查计划:根据巡查的具体内容和时间,制定巡查计划。

2.组建巡查团队:根据计划,组建巡查团队,明确巡查人员的数量和队伍的构成。

3.进行现场巡查:按照制定的巡查计划,对农产品生产过程、加工过程、运输过程、销售过程进行巡查,并记录发现的问题。

4.发现问题后及时处置:一旦发现问题,要及时通知相关责任部门,及时采取措施,消除不安全因素。

5.总结分析巡查结果:对巡查结果进行综合分析,总结经验教训,为后续巡查提供参考。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

农产品质量安全巡查制度
1、制订实施年度巡查计划,依法开展农产品质量安全巡查监督工作,督促生产经营者落实农产品质量安全责任。

2巡查范围和内容包括农资经营门店的农业投入品经营状况,主要农产品生产基地的农业投入品使用情况、生产记录情况、农业产地环境保护情况等;以农药兽药使用高峰期、农产品上市期为重点,加强对农产品生产基地、收储运环节和农业产地污染源(点)的巡查监管。

3、对巡查发现的农产品质量安全问题,严格督促整改;发现农产品质量安全违法行为,应即时报告县级农业行政主管部门,通报同级食药监、公安等部门,并积极协助查处。

4、建立监管巡查记录,按要求记录巡查内容、发现的问题及处理意见和结果。

5、督促指导农产品生产经营者安全使用农兽药、化肥、农膜等投入品,推行绿色生产、清洁养殖,妥善处置农业废弃物;协助开展被污染耕地修复治理。

第1页共1页。

相关文档
最新文档