KTV规章管理制度

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ktv管理规章制度

ktv管理规章制度

ktv管理规章制度一、引言KTv作为一种娱乐场所,为顾客提供歌曲点播、音乐娱乐等服务。

为了保证顾客的安全和良好的娱乐体验,制定一套管理规章制度是必要的。

本文将详细阐述KTv管理规章制度。

二、开业与营业时间1. KTv正常开业时间为上午10:00至次日凌晨2:00,特殊情况下需提前或延长经营时间的,应提前申请并获得管理部门批准。

2. 音量控制:晚上10:00至次日凌晨7:00为低音量播放时间,以降低对周边居民的影响。

三、场所管理1. 安全设施:KTv应配备足够数量的灭火器、疏散指示灯等安全设施,并保持良好的运作状态,确保顾客和员工的安全。

2. 座位管理:为确保顾客的合理用餐和娱乐顺序,场所内设置座位预约制度,顾客必须提前预订座位。

3. 环境卫生:场所应保持干净整洁,定期进行彻底清洁和消毒,并定期检查空调、排风系统等设施的卫生状况。

四、员工管理1. 培训要求:新员工入职前需接受培训,培训内容包括服务礼仪、顾客处理、酒水知识等,并通过培训合格考试后方可上岗。

2. 员工着装:员工应统一着装,着装整齐、干净。

女员工不得化浓妆,禁止穿戴过于暴露或不雅的服装。

3. 禁止酒驾:员工禁止在工作期间酒后驾驶,如发现违规行为将严肃处理。

4. 禁止收受贿赂:员工不得接受顾客贿赂、索要高额消费回扣等行为,以保证公平经营。

五、顾客行为管理1. 年龄限制:场所内不适宜18岁以下未成年人停留,对于未成年人,必须由家长陪同方可进入场所。

2. 禁止吸烟:除吸烟区外,场所内禁止吸烟。

吸烟区应设在通风良好的地方。

3. 酒驾规定:禁止顾客酒后驾车,如有需要,提供代驾服务或协助联系出租车。

4. 纠纷调解:如有顾客发生纠纷,应由场所员工协助调解,必要时可报警处理。

六、经营规范1. 收费标准:场所应明确歌曲点播费用、餐饮费用等收费标准,并在显著位置公示。

2. 食品安全:场所内提供的食品必须符合相关卫生要求,且食品原材料应具备合法有效的检验报告和合格证明。

ktv规章制度13篇

ktv规章制度13篇

ktv规章制度13篇ktv规章制度1一、日常管理制度1、作息时间:(1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人则待客人离店后下班。

(2)按时打卡上下班,不得迟到早退、窜岗溜号。

2、仪容仪表:(1)上班时间穿戴工装,保持工装干净整洁。

(2)女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲,男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。

(3)工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追逐游戏,不得吃零食。

3、人事管理:人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行酒店制度办理。

二、营业操作规范1、开台:点歌系统开台后,应立即在酒店美食家系统中开台,保证点歌与美食家两个系统中开台时间和数量上的一致性。

2、录单:收银员凭服务员开单出库商品,同时在美食家系统中录单操作,并在营业过程中不定时核对单据,做到账实相符。

3、结算:第一步:关闭点歌系统并打印票据(根据客人离开房可调整该步骤)。

第二步:清退酒水做好退单,核对账实是否相符。

第三步:在美食家系统中预打收银小票交与顾客确认,进行优惠、免单、退单等调账操作。

第四步:埋单结算,打印正式收银票据。

第五步:美食家收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证,并与日结单据装钉在一起交财务。

三、优惠赠送和免单、签单1、原则上所有商品一律不得赠送,如有特殊情况需由KTV经理和酒店执行经理(或值班经理)共同签字确认。

2、果盘赠送由KTV经理自行把握,当月水果销售额至少要达到采购额,一个房间果盘赠送不得超过2份,特殊情况向上级申请后执行。

3、KTV经理有房费50%以内的免单权限和消费总额50元以内的抹零权限,收银员有10元以内的抹零权限。

4、酒店股东有按自然月结清的签单权限,需股东本人签字或电话通告事后补签方可执行。

四、其它规定1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫,尤其是有浓烈气味的房间清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清,不可留置到第二天。

KTV安全管理规章制度范本

KTV安全管理规章制度范本

KTV安全管理规章制度范本第一章总则第一条为了保障KTV场所的安全,保护员工和顾客的生命财产安全,维护KTV场所的正常经营秩序,制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于KTV场所的所有员工和顾客,严守安全管理制度,切实做好防火、防盗、防事故等安全工作。

第三条 KTV场所应当配备专门的安全管理人员,负责安全管理工作,及时发现并处理安全隐患。

第二章安全设施管理第四条 KTV场所应当合理设置消防、疏散、安全通道,保证员工和顾客的生命安全。

第五条KTV场所应当配备消防器材,定期进行消防设施检查和维护,确保消防设施齐全、有效。

第六条 KTV场所应当设置安全出口标识,保证员工和顾客在紧急情况下快速疏散。

第七条 KTV场所应当安装视频监控设备,监控场所的安全状况,防止盗窃和其他安全问题的发生。

第三章安全培训管理第八条KTV场所应当对员工进行安全培训,提醒员工关注安全问题,掌握应急处理方法。

第九条 KTV场所应当定期开展消防演练,让员工掌握灭火器等消防设备的使用方法。

第十条 KTV场所应当定期邀请消防、安全等专业人员进行安全知识培训,增强员工的安全意识。

第四章安全巡查管理第十一条 KTV场所应当定期开展安全巡查,发现安全隐患及时整改。

第十二条安全巡查应当覆盖消防通道、消防设施、疏散通道等关键部位。

第十三条安全巡查人员应当认真履行巡查职责,及时向管理人员报告安全隐患。

第五章事故应急管理第十四条 KTV场所应当制定事故应急预案,明确安排各部门的应急职责。

第十五条发生事故时,KTV场所应当立即组织疏散员工和顾客,向有关部门报告,协助展开救援工作。

第十六条 KTV场所应当建立事故应急联系人名单,确保在紧急情况下能够及时联系到有关部门。

第六章违规处理第十七条对违反安全管理规定的员工,KTV场所应当依规进行处理,包括警告、记过、辞退等处罚措施。

第十八条对严重违规行为造成损害的员工,KTV场所可以追究法律责任。

第七章附则第十九条本规章制度自颁布之日起生效,如需修改,须经全体员工讨论通过。

ktv公司规章管理制度

ktv公司规章管理制度

ktv公司规章管理制度第一章总则第一条为规范KTV公司的经营管理行为,维护公司形象,营造良好的经营环境,制定本规章管理制度。

第二条本规章适用于KTV公司及其下属分支机构,所有员工必须严格遵守。

第二章公司组织结构第三条 KTV公司设立总经理一人,负责全面领导和管理公司的各项工作。

第四条公司下设营销部、人事部、财务部、后勤部等部门,各部门部长分工负责,必须配合完成公司的各项任务。

第五条公司设立与会计、审计等相关部门,负责公司财务、审计等重要事项。

第六条公司设立保安部,负责公司安全保卫等工作。

第三章员工管理制度第七条公司要求员工必须遵守公司的工作纪律,服从管理,维护公司形象。

第八条新员工入职后,必须接受公司的培训,了解公司的规章制度。

第九条员工应当按照公司制定的工作计划和要求履行职责,保质保量完成工作任务。

第十条员工在工作过程中严禁迟到早退,私下聚会影响工作,违反者将受到处理。

第十一条员工应当服从领导的工作安排,积极配合同事,共同完成工作任务。

第四章经营管理规定第十二条公司严禁员工在工作时间内进行私人活动,如聊天、玩手机等行为。

第十三条公司严格控制酒水消耗,员工不得私自饮酒,如违反将受到处理。

第十四条公司要求员工服从顾客的要求,礼貌待客,提供优质的服务。

第十五条公司严禁员工在工作场所吸烟,违禁者将受到处理。

第五章安全保卫规定第十六条公司要求员工严格遵守安全规定,保证自身和他人的生命安全。

第十七条公司要求员工保守公司的商业机密,不得泄漏公司的商业机密。

第十八条公司要求员工爱护公司的财产,不得私自挪用公司的资金。

第六章处罚与奖励第十九条公司将根据员工的表现进行奖励和处罚,奖励有优秀员工奖、先进个人奖等。

第二十条公司对于有违规行为的员工将进行相应处罚,包括口头警告、书面警告、降职、开除等。

第七章附则第二十一条本规章管理制度自颁布之日起生效。

第二十二条对于本规章管理制度的解释权归公司总经理。

公司总经理:XXX日期:XXXX年XX月XX日以上就是KTV公司规章管理制度的内容,希望所有员工能够认真遵守,共同维护公司的形象和利益。

ktv管理规章制度

ktv管理规章制度

ktv管理规章制度ktv管理规章制度1一、员工基本素质1、服从领导、团结同事、尊重宾客。

2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。

3、遇见客人及上司主动问好。

4、言行举止得体大方,为人处事有礼有节。

5、工作时间应保持良好的精神面貌。

6、反应灵活,具备超强的应变能力。

7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。

8、养成良好的勤俭、节约的良好习惯;为公司做好开源节流。

9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

10、遵守公司的规章制度,服从上级的各项工作安排。

熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。

熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮(食)用法及服务方式。

熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。

熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。

拾金不昧、拾遗上报。

二、员工行为规范1、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作。

2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。

3、坚决服从公司及上司的工作安排。

4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉。

5、认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要积极负责的去处理,任何时候不能置之不理或故意拖延。

6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,带齐工作用具。

7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。

8、营业期间不得在公司做出以下行为:(1)打电话、玩手机(2)抽烟(3)整理头发(4)照镜子、化妆(5)挖鼻子(6)吐痰(7)乱扔杂物(8)吃口香糖(9)在客人面前打哈欠(10)唱歌、吹口哨(11)剔牙(12)两手交叉胸前(13)躺卧沙发、坐姿不雅(14)说粗话(15)喜笑打闹、大声喧哗(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃东西(19)佩带饰物(20)醉酒失态(21)做鬼脸或其它不雅动作(22)说家乡话(23)吃异味食品9、在营业场所,不论何时何地见到客人一定要有礼貌(微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等)。

10、任何时候,不准顶撞批评客人或与客人争辩。

任何时候,不准对客人评头论足。

公司ktv房管理制度

公司ktv房管理制度

公司ktv房管理制度第一章总则第一条为了规范公司KTV房管理工作,提高KTV房利用率和服务质量,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司KTV房的管理和服务工作。

第三条公司KTV房是供员工及客户进行娱乐活动和开展业务活动的场所,必须遵守本制度。

第四条公司KTV房管理委员会负责监督和执行本制度。

第五条公司KTV房管理委员会成员由相关部门负责人和KTV房管理员组成,负责KTV 房的管理工作。

第六条公司KTV房的使用者应遵守国家法律法规和公司相关规定,不得从事违法活动。

第七条公司KTV房管理委员会负责对公司KTV房进行全面管理,确保KTV房的安全和秩序。

第八条公司KTV房管理委员会有权对违反本制度的行为进行处理,包括停止使用KTV房的权利。

第二章 KTV房的开放时间和规定第九条公司KTV房的开放时间为每周五至周日晚上7:00-12:00,其他时间需提前向公司KTV管理委员会申请。

第十条公司KTV房的使用者应提前预订KTV房,预订时间不得超过7天。

第十一条公司KTV房的使用者在使用KTV房时需出示有效证件,不得借给他人使用。

第十二条公司KTV房的使用者应注意节约用电用水,不得在KTV房内吸烟。

第十三条公司KTV房内禁止饮酒、吸毒和赌博等违法活动。

第十四条公司KTV房内不得擅自更改设备、损坏设备或设施,否则需承担相应责任。

第十五条公司KTV房内不得大声喧哗,不得影响他人休息和工作。

第十六条公司KTV房内不得利用网络传播淫秽信息或进行非法活动。

第十七条公司KTV房内不得擅自摆放易燃易爆物品,不得使用明火。

第十八条公司KTV房内不得在未经允许的情况下开展商业活动。

第十九条公司KTV房内不得擅自拉开防火门或破坏灭火设施,如有发现应及时报告KTV房管理委员会。

第二十条公司KTV房内有紧急情况发生时,使用者应按照KTV房管理委员会的指示撤离,不得携带重要物品。

第二十一条公司KTV房内对于非法活动或有不当行为的使用者,KTV房管理委员会有权终止其使用权利。

ktv管理制度(精选12篇)

ktv管理制度(精选12篇)

ktv管理制度(精选12篇)ktv管理制度篇11、员工基本管理(1)严格遵守作休时间,不无故缺席,不擅离职守,有事请假。

(2)当工作需要加班加点时应服从安排。

(3)上岗前检查个人仪容仪表,坚持精神饱满,心境愉快。

(4)不该说的不说,不该听的不听,不该看的不看,不做与工作无关的事。

(5)上岗时不吃零食、不会客、不接听私人电话。

(6)不向客人索要物品、小费、私收回扣、不随意理解礼物。

(7)不乱动客人的物品,不乱拿客人遗失抛弃的物品。

(8)任何情景下不与客人争辩,不与领导同事争辩。

(9)爱护公共财产,节俭能源。

(10)未经同意员工不得向外界传播内部一切管理资料及有关消息。

2、着装仪容(1)服装:按公司规定服装上岗。

(2)工牌:员工工牌一律佩带于左胸指定位置。

(3)鞋:工作时间穿指定的工作鞋,鞋面无污,不赤脚穿鞋。

(4)头发:应天天洗头,保证无头宵,均贴,不可蓬乱。

(5)面容:女员工以淡妆上岗,男员工保证随时面部清洁。

(6)班前自检查仪容仪表后方可上岗。

3、形体规范(1)站姿:坚持站立服务,站姿优雅,面带微笑。

(2)眼睛平视服务对象,不斜视客人或东张西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。

4、礼节礼貌(1)熟悉掌握问候语言,主动问候客人,能够根据时间、场所、情景、接待对象的不一样,准确应用问候礼节。

(2)熟悉掌握应答礼节,根据场景,准确回答、反应灵敏,应对得体。

(3)熟悉掌握迎送礼节,根据迎接、送别,做到讲究礼仪顺序、礼仪形式,语言亲切准确示意得体。

(4)对客人时时表示谦虚大方、朴实、表情自然、面带微笑、态度诚恳。

(5)与客人交谈时坚持微笑,声调平稳,站立直腰挺胸,姿态优美,注重倾听,不插嘴,精神集中,时时表示尊重。

5、岗位职责(服务员)(1)熟悉本区域的设施设备,项目特点,负责本区域的接待及安排工作,为客人随时供给有效的服务。

(2)负责所属区域的清洁卫生,在主管的领导安排下,每日清洁卫生,坚持设施设备的卫生,环境整洁,空气清新。

ktv管理制度

ktv管理制度

ktv管理制度•相关推荐法薪资,如遇假日则顺延发薪日。

第二条:管理部职员工作时间一、上班时间:周一至周五:09:00—12:00;13:00—18:00中午12:00—13:00为用餐时间二、如属该月之正常休假或特殊假(事、并年、公……)均应比照正常各类假别之相关规定办理,以兹凭证。

第三条:营业部职员工作时间一、上班时间:实行每周四十小时工作制,具体根据公司排班而定。

二、如属该月之正常休假或特殊节假日(事、并年、公……)均应比照正常各类假别之相关规定办理,以兹凭证。

三、日、夜班各单位人员应全力配合营运状况所需人力,部门主管有权延长调整当日之工作时数,以慰同仁之辛劳。

第四条:打卡管制事项一、适用对象:本公司除经理级(含)以上人员免打卡外,其所属职员出勤皆以考(出)勤卡表为薪资计算,月份考核之依据,故所属人员均应遵照相关规定办理上下班打卡事宜。

二、漏打卡之处理:凡非因公不打卡者,皆将其视为漏打卡之记录,无论何种情况,当事人均应在当日主动持卡说明原委,呈请其部门主管签核,未及时办理手续者以旷职论。

1、因公出差者,主管直接签章‘公’即可。

2、因个人疏忽导致漏打卡者,隔日须请主管则在卡表该处填注‘漏’字以示区别,并签章。

3、若卡表空白处无主管签章,则当月全勤奖不予核发。

三、卡表管制:1、任何人均不得委托或代替他人打卡,违反之双方概依本规章‘奖惩办法’处理。

2、各部门经(副)理、主管,对于辖属人员之考勤,应予以督促严格执行,如有未按规定按时办理或其他隐瞒蒙混等事情,一经查明,均以情节轻重予以处分。

3、遇调迁时,考(出)勤卡一并转移。

4、本公司各职员不得任意涂改,伪造毁损卡表,违反者以旷职一日论。

第五条:外出公司职员除经理级(含)以上主管外,其余人员因公事外出应填具‘外出申请单’经部门主管核准后,方可外出并于隔日将‘外出申请单’呈交人事部以利备查。

一、公司职员若因公务需要外出时应先行以口头方式向所属部门主管报备,说明事由,欲往何处,与何人接洽及预定返回时间,若返回时间已过下班时间,则由核准该之主管负责签卡。

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KTV管理制度
夜总会经理管理规章制度
1.每天向下属员工讲解当天工作情况及注意事项。

2.正确传达上级指示,并贯彻执行。

3.按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。

4.掌握酒水库存状态,做好酒水控制。

5.制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作。

6.向调酒员、服务员布置、工作安排班次,并在对客人服务过程中进行督导,为客人提供优质酒水服务。

7.受理下级员工上报的合理化建议,按照程序处理。

8.制定下属员工岗位技能计划报批通过后协助培训部实施、考核。

9.巡视、监督服务员、调酒员服务程序,并检查班前准备工作和酒吧关门后的收尾工作。

10.及时掌握酒吧餐具和用具的使用情况。

11.控制酒吧状态,卫生状况,硬件设施的完好,发现问题及时解决。

12.必要情况下向直接下级授权。

13.定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。

14.根据工作需要调配下级员工的工作岗位,报直接上级批准后施行,并转人力资源部备案。

15.填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。

16.控制服务区域客人状况,及时解决客人提出的问题,适当处理客人投诉。

17.了解客人,与客人建立良好的关系。

18.营业结束后,检查吧台、服务台并做好善后工作。

19.填写营业报告和各种提货单。

20.及时对下级工作中的争议做出裁决。

21.定期向直接上级述职。

22.关心所属下级的思想、工作、生活。

领导责任:
1.对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。

2.对夜总会给饭店造成的影响负责。

3.对夜总会工作流程的正确执行负责。

4.对夜总会负责监督检查的规章制度的执行情况负责。

5.对夜总会所掌管的饭店秘密的安全负责。

主要权力:
1.有对下级岗位调配有建议权。

2.对下级员工工作有监督、检查考核权。

3.对下级员工工作争议有裁决权。

4.对下级员工有奖惩的建议权。

5.对下级员工的业务水平有考核权。

管辖范围:
1.夜总会所属员工。

2.夜总会所属场所,设施和设备。

3.夜总会卫生责任区。

4.吧台所属的餐具、酒具。

酒吧员工守则
一工作态度
1 按酒吧操作程序,正确及时地完成各项工作
2 员工对上司安排的任务必须严格执行
3 工作认真负责,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重,时刻面带微笑
4 不得与客人争论,时刻牢记客人就是上帝,如遇解决不了的问题,应及时上报直属上司
5 员工应在上班前作好一切准备工作,工作时间不得擅离岗位或早退,员工下班后如无公事应30分钟内离开酒吧!
6 上班时间绝不得接听与工作无关的私人电话,紧急特殊情况可特殊处理
7 上班时严禁串岗`闲聊`吸烟,不做与本职工作无关的事
8 内部员工之间,严禁谈恋爱`耍朋友,一旦发现双双立即开除!
9 热情待客,站立服务使用礼貌用语,员工在工作时间未经批准,不得离开工作岗位
10 员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,征求管理人员的批准二制服及工牌
1 员工制服由酒吧发放,员工有责任保管好自己的制服,员工除工作除需要外,严禁穿工作服离开酒吧.如有损坏或发现,将受到处罚或赔偿
2 所有员工应佩带作为工作服一部分的工牌,不带工牌扣人民币10元,员式遗失或损坏工牌(需要补发) 扣人民币20元
三仪表.仪容,仪态及个人卫生
1 员工精神面貌,应面带微笑,端庄稳重
2 员工的工作服装应随时保持干净整洁
3 男员工应修面,头发不能过耳和衣领
4 女员工应梳理好头发画淡妆
5 男员工穿黑色皮鞋,禁穿拖鞋和凉鞋
6 手指无烟熏色,和各种异味
7 员工指甲不能过长,女员工可使用无色,指甲油
四遗失问题解决如下
1 在工作场所,拾到的现金或物品,应立即上缴值班经理,并做好详细的记录
2 如物品保管三个月无人认领,则酒吧高层决定处理办法
3 遗失不报,将被视为偷窃处理
五酒吧物品管理
1 酒吧物品(包括发放给员工使用物品均为酒吧财产)无论疏忽或有意损坏当事人必须酌情赔偿
2 如发现员工盗窃贪污行为酒吧将立即予以开除并视情节轻重收扣保证金,交由有关部门处理
六员工上下班必须从指定员工通道进出
关于总台、吧台的各项管理制度
一、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗,如有违反者,查明原因,给予经济处罚。

二、收银员、输单员、吧员因工作业务不熟练,导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者,将处以20元以上罚款(经济损失按价赔偿)三、工作期间,严禁总台、
吧台人员携带大量现金(不允许超过10元/人),特殊情况需请示经理,未经请示,一经查处超出规定额度,超额部分一律没收上交财务,并追究当事人责任给予罚款
四、严禁收银员私自挪用公款或私自外借(老板允许方可),违者重罚
五、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。

如每月有5次(或5
次以上)漏输单据现象,调离工作岗位
六、输单员如漏输或输错单据底单号处以5元/次罚款
七、输单员因某种原因而删除消费项目,如每日超过三次删除者,处以10元以上罚款,无故删除者,给予严肃处理答案补充八、吧员每日要对本吧台商品、酒水等进行细致盘点交接,做到日清日结、帐实相符,如有丢失现象,查明原因,追究责任,按价赔偿,原因不明予以重罚
九、吧员要不定期对商品、酒水等进行检查,如发现变质、过期、破损等现象要及时上报,及时处理,所售商品、酒水要遵循先进先出法进行销售,坚决杜绝人为过期而造成浪费现象。

十、服务员填写单据不完整或有改动、下错单时,须当日请经理签字证明,如有未签单据,针对下单员处以5元/张以上罚款
十一、总台发票管理,要严格执行公司规定的发放登记程序,尽量压缩发票使用量,严禁
私开、私售发票,一经查处,给予重罚。

十二、禁止一切闲杂人员进入总台、吧台(经理、财务人员除外),违者给予10元/次罚
款。

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