洗涤剂的去污原理
洗涤的操作方法化学原理
洗涤的操作方法化学原理
洗涤的操作方法通常包括以下步骤：加水、加洗涤剂、浸泡、揉搓、漂洗、甩干和晾干。
加水：首先，加入适量的水，让衣物浸泡在水中。
加洗涤剂：然后，将适量的洗涤剂加入水中，使洗涤液中的表面活性剂分子与衣物表面接触，从而分散和去除污垢。
浸泡：随后，将衣物浸泡在洗涤液中，通常需要一定的时间，以便洗涤液能够渗透到衣物的纤维间，去除附着在衣物上的污渍。
揉搓：然后，进行揉搓操作。
揉搓可以增强洗涤液的渗透力，使衣物上的污渍更容易被去除。
漂洗：完成揉搓之后，需要进行漂洗。
漂洗是将衣物从洗涤液中取出，用纯净的水清洗干净。
甩干：甩干操作的目的是将多余的水分甩掉，使衣物变得更干。
晾干：最后，将衣物晾干。
在晾干的过程中，水分会逐渐蒸发，使衣物逐渐变干。
化学原理：洗涤液中的表面活性剂分子可以渗透到污渍和衣物纤维之间，形成胶体颗粒，将污渍分散在洗涤液中，从而达到去除污渍的目的。
洗涤液中的其他成分，如碱性的成分、螯合剂、酵素等也可以起到一定的去污作用。
漂洗用的纯净水可以将洗涤液中的残留物质冲洗干净，从而使衣物更加干净。
洗涤剂去油污原理
洗涤剂去油污原理
洗涤剂去除油污的原理是利用其表面活性剂成分。
表面活性剂分为亲水性头部和疏水性尾部。
当洗涤剂与水混合时，亲水性头部吸附水分，疏水性尾部则朝向水外，形成一层薄薄的包裹在油污表面的胶囊状结构。
当洗涤剂与油污接触时，疏水性尾部迅速穿透油污表面，同时亲水性头部与水结合，使尾部周围的油污物质溶解在水中形成微小的胶囊。
这些胶囊将油脂分子包裹在内部，阻止其重新在水中聚集。
接着，在机械搅拌或水流的作用下，洗涤剂的微小胶囊将油污从物体表面剥离，并与水分一同冲走。
此外，洗涤剂还具有乳化作用。
当油污与洗涤剂接触后，洗涤剂能够将油脂分子分散在水中形成乳液。
乳化过程中，油脂分子被分散成微小的颗粒，使其更容易被水分冲刷掉。
综上所述，洗涤剂去除油污的原理主要包括表面活性剂的包裹和乳化作用。
这些作用使得油污物质能够与水分分离并被冲刷走，达到去除油污的效果。
洗涤剂和汽油去污原理
洗涤剂和汽油去污原理
洗涤剂和汽油都是常见的去污剂，它们能有效地去除各种污渍和污垢。
但是它们的去污原理却不尽相同。
洗涤剂的去污原理是通过表面活性剂的作用来分散和溶解污垢。
表面活性剂分为两种：亲水性的头基和疏水性的烷基链。
头基与水分子结合，而烷基链则与油脂分子结合。
当洗涤剂与水和污渍接触时，头基与水结合，使洗涤剂变为亲水性；同时，烷基链与污渍的油脂结合，形成胶束。
胶束将污渍中的油脂包裹起来，形成微小的颗粒，并在水中分散。
最后，这些微小的颗粒被冲刷掉，从而实现去污的目的。
汽油的去污原理则主要是通过溶解和挥发的作用。
汽油是一种挥发性有机溶剂，其主要成分是碳氢化合物。
当汽油接触到油污时，它会迅速渗透并分散油污的分子。
同时，汽油的挥发性能使其能够迅速转化为气体，从而将溶解的油污带出。
另外，汽油还有良好的溶解性，在一定程度上能够溶解一些有机化合物的污渍。
总的来说，洗涤剂通过表面活性剂的作用将污渍分散和溶解，而汽油则通过溶解和挥发的特性来清除污渍。
它们在不同场景下的去污效果有所差异，因此需要根据具体的污渍情况选择适合的清洁剂。
洗涤剂去污原理
洗涤剂去污原理
洗涤剂是我们日常生活中不可或缺的清洁用品，它能够有效地去除衣物、餐具、地板等物品上的污渍，让它们焕然一新。
那么，洗涤剂究竟是如何去除污渍的呢？这就涉及到洗涤剂的去污原理。
首先，我们要了解洗涤剂的成分。
洗涤剂通常由表面活性剂、助剂、缓冲剂、
发泡剂等多种成分组成。
其中，表面活性剂是洗涤剂的核心成分，它能够降低水的表面张力，使水分子更容易渗入衣物纤维中，从而有效去除污渍。
此外，助剂能够增强洗涤剂的去污能力，缓冲剂可以调节洗涤液的酸碱度，发泡剂则可以增加洗涤液的起泡性能，使清洁过程更加顺畅。
在清洁过程中，洗涤剂的去污原理主要包括物理作用和化学作用两种。
物理作
用是指洗涤剂通过降低水的表面张力，使水分子更容易渗入到污渍中，将污渍分散并悬浮在水中，然后再通过机械作用（如搓洗、冲洗）将污渍从物品表面去除。
而化学作用则是指洗涤剂中的化学成分能够与污渍发生化学反应，使其失去粘附力，从而被轻松去除。
此外，洗涤剂的去污原理还与温度、时间、机械作用等因素有关。
在一定温度下，洗涤剂的去污效果会更好，因为温水能够加速化学反应的进行，使污渍更容易被去除。
同时，适当的浸泡时间和充分的机械作用也能够提高洗涤剂的去污效果。
总的来说，洗涤剂的去污原理是通过表面活性剂等成分降低水的表面张力，使
水分子更容易渗入污渍中，再通过物理作用和化学作用将污渍分散、悬浮并去除。
在适当的温度、时间和机械作用下，洗涤剂能够更好地发挥其去污作用，让我们的衣物、餐具等物品焕然一新。
《洗涤剂去污原理》课件
化学作用
洗涤剂中的表面活性剂能够 与污渍分子发生化学反应， 破坏污渍的结构，使其溶解 和分散在水中。
分散作用
洗涤剂中的表面活性剂能够 将污渍颗粒分散在水中，防 止其重新附着到衣物上。
洗涤剂与水硬度的关系
水硬度是指水中含有的镁、钙等离子的含量。较硬的水对洗涤剂有一定的影响，会降低洗涤剂的清洁效 果。因此，硬水中需要使用较强去垢剂，或者使用专门针对硬水的洗涤剂配方。
洗涤剂去污原理
洗涤剂是一种用于去除污渍的化学物质，根据表面活性剂的不同分类，具有 不同的去污原理和作用方式。
洗涤剂的定义
洗涤剂是一种能够去除衣物、物体表面污渍的化学品。它主要由一种或多种 表面活性剂组成，通过降低液体的表面张力，使污渍溶解并分散在水中，从 而达到清洗的目的。
表面活性剂的分类
1 阴离子表面活性剂
环保洗涤剂的发展趋势
生物降解性
越来越多的洗涤剂开始采用 生物降解的原料，减少对环 境的影响。
节能减排
洗涤剂生产过程中应尽量减 少能源消耗和废弃物的排放， 推广使用高效节能的洗涤设 备。
绿色配方
绿色洗涤剂逐渐流行，采用 安全环保的原材料，减少对 水体和环境的污染。
2 阳离子表面活性剂
具有良好的清洁能力，常用于洗涤剂中。
具有良好的杀菌消毒能力，常用于洗涤剂 中。
3 非离子表面活性剂
4 两性表面活性剂
具有良好的柔软剂效果，常用于洗涤剂和 柔顺剂中。
兼具阴离子和阳离子表面活性剂的特点， 可用于不同类型的洗涤剂中。
表面活性剂的作用原理
1
降低表面张力
表面活性剂能降低液体的表面张力，帮助水分子更好地扩展到衣物和物体表面。
洗涤剂的使用和保养
用量控制
洗涤剂去污原理及影响洗涤效果的因素
洗涤剂去污原理及影响洗涤效果的因素王金一、去污原理所谓去污，其本质就是从衣物，布料等被洗涤物上，将污垢洗涤干净。
在这个洗涤过程中，借助于某些化学物质（洗涤剂）一减弱污垢与被洗物表面的粘附作用并施以机械力搅拌，使污垢与被洗物分离并悬浮于介质中，最后将污垢洗净冲走。
从目的和机能来说，洗涤过程包括下列要素：①被称为基质的洗涤对象：②从基质上被除去的物质、污垢：③洗涤时使用的洗涤液，即在除去污垢时使用的肥皂溶液、合成洗涤剂溶液。
通常可将洗涤过程用下式表示：物品·污垢＋洗涤剂→物品＋污垢·洗涤剂整个过程是在介质中进行的。
粘着污垢的衣物和洗涤剂一起投入介质中，洗涤剂溶解在介质中洗涤液将物品润湿，进而将污垢溶解，使污垢与衣物表面的结合变为污垢与洗涤剂的结合，从而使污垢脱离衣物衣物表面而悬浮于介质中。
分散、悬浮于介质中的污垢经漂洗后，随水一起除去，得到洁净的物品，这是洗涤的主过程。
洗涤过程是一个可逆过程，分散和悬浮于介质中的污垢也有可能从介质中重新沉积于衣物表面，使被洗物变脏，这叫作污垢再沉积作用。
因此性能良好的洗涤剂最少应具备两种作用：一是降低污垢与基质表面的结合力，具有使污垢脱离物品表面的能力；二是具有抗污垢再沉积作用。
二、表面活性剂表面活性剂是洗涤剂中最重要的成分，洗涤剂所表现是的种种功能，如湿润、乳化、起泡、分散、洗涤，都与表面活性剂的作用有关。
表面活性剂是一种在低浓度下就能显著降低液体表面张力的有机化合物，这类化合物具有特殊的分子结构，其结构导致它们具有乳化、润湿、起泡和洗涤等性能。
表面活性剂的种类很多，但它们的分子结构都可用图1表示。
从图1中可看出，表面活性剂含有两个基团，一个是长链非极性基团，能溶于油而不溶于水，也就是所谓的疏水基团。
另一端则是水溶性基团，即亲水基。
由于表面活性剂同时含有亲水基和疏水基，因而它们在水中或在有中都有较好的溶解性。
根据相似相容原理，洗涤剂的分子一端是有机物的大分子，结构和油分子相似，一端是小分子的离子，结构和水分子相似，一端亲油可以和油融合，一端亲水，可以和水亲合，这样就把油污从衣物上分离开了。
洗涤剂的去污原理
洗涤剂的去污原理
洗涤剂的去污原理是利用其含有的表面活性剂分子，与污渍分子发生相互作用，从而将污渍分子从衣物表面解离开来。
表面活性剂分子由亲水头基团和疏水烃链组成。
亲水头基团能够与水分子形成氢键，而疏水烃链则与污渍分子相互作用。
当洗涤剂溶于水中时，表面活性剂分子会聚集形成胶束结构。
这种胶束结构的特点是头基团朝向外部水相，疏水烃链朝向胶束内部。
当洗涤剂溶液与衣物接触时，胶束将被引导到污渍表面。
疏水烃链与污渍分子相互作用，将污渍分子从衣物表面分散开来。
同时，亲水头基团与水分子相互作用，保持溶解状态。
这样，污渍分子就可以与洗涤液分离，被水分带走。
此外，洗涤剂还含有助剂，如酶类和漂白剂，它们能够进一步增强洗涤剂的去污能力。
酶类能够针对特定类型的污渍进行降解，而漂白剂则能够氧化染料分子，使其失去颜色。
总之，洗涤剂通过表面活性剂的作用，与污渍分子发生相互作用，使其分散离开衣物表面，从而实现去污的目的。
阅读材料：肥皂和合成洗涤剂的去污原理简介
肥皂和合成洗涤剂的去污原理简介
一、肥皂的制取和去污原理
(1)肥皂的制取
(2)肥皂的去污原理
在洗涤过程中，污垢中的油脂跟洗涤剂接触后，洗涤剂中的亲油基团烃基(R—)就插入油滴内，而亲水基团(—COO-)伸向水里。
这样油滴就被洗涤剂分子包围起来，将油脂分子往外拉，再经摩擦、振动，油脂分子就被洗涤剂分子从污物上拉下来了。
二、合成洗涤剂
1.合成洗涤剂是根据肥皂去污原理合成的，分子中具有憎水基和亲水基。
分固态的洗衣粉和液态洗涤剂两大类，其主成分是烷基苯磺酸钠和烷基磺酸钠，其结构可表示为：
2.合成洗涤剂与肥皂的比较
是否适宜在硬水中使
用
去污能力原料
合成洗涤剂适宜(在硬水中生成的
钙镁盐类能溶于水，不
会丧失去污能力)
合成洗涤剂>肥
皂
石油
肥皂不宜(在硬水生成沉淀
(C17H35COO)2Ca、
(C17H35COO)2Mg，从
而丧失去污能力)
油脂
3.含合成洗涤剂的废水排入江河造成水体污染，特别是含磷元素的合成洗涤剂造成水体富营养化，促使水生藻类增殖，使水质变坏，因此人们正逐渐禁止使用含磷洗涤剂并积极研制无磷新型洗涤剂，以减轻对环境的污染。
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临界胶束浓度
表面活性剂开始形成胶束的浓度为临界胶束 浓度，简称CMC。当溶液浓度低于CMC时， 由于表面活性剂分子的界面吸附和在界面上 定向排列，溶液的表面张力随浓度的增高而 迅速降低，其使用性能亦相应地提高。直至 达到CMC时，表面活性剂已在溶液的界面上 排列成单分子膜，此时表面张力降至最低点。 此后活性物浓度的增高对于表面张力和使用 性能的影响不大。因此CMC是反映表面活性 剂的一个重要指标。
表面活性剂的分类和应用性能
一、表面活性剂的分类 通常按离子类型分类：在水中能电离而生成
离子的叫离子表面活性剂；不能电离的叫非 离子表面活性剂。在离子表面活性剂中，亲 水基团带有负电荷的叫阴离子表面活性剂； 亲水基团带有正电荷的叫阳离子表面活性剂。 视溶液酸碱度不同而离解成阴离子或阳离子 的则称为两性表面活性剂。
TPS
SO3Na
CH3 (CH2)x CH CH2 (CH2)y CH3 x+y=6~9
LAS SO3Na
2、仲烷烃磺酸盐（SAS）
SAS有与LAS类似的发泡性和洗涤效果，且 水溶性好。其主要用途是复配成液体洗涤剂， 如液体家用餐具洗涤剂。SAS的缺点是，用 它作为主要成分的洗衣粉发粘、不松散。因 此只用于液体配方中。
R CH2 R1
SO3Na
用于制造洗涤剂的烷基苯中烷链长度一 般为C10~C13。链较短者溶解度大，可用 于配置液体洗涤剂，用于洗衣粉时，多 为C12~C13 烷基苯。
烷基苯磺酸钠亲水基团为磺酸基与疏水 基团烷基苯间连接是C-S键，因而它的 耐水解稳定性很好，在热的酸或碱中很 稳定。
3、α-烯烃磺酸盐（AOS）
在洗涤剂中，表面活性剂一般作为洗涤成分， 但在某些配方中也用作辅助原料，起乳化、 润湿、增溶、保湿、润滑、杀菌、柔软、抗 静电、发泡、消泡等作用。
按用量和品种，用的最多的是阴离子表面活 性剂，其次是非离子表面活性剂，两性表面 活性剂很少使用。阳离子表面活性剂，由于 它在纤维上的吸附大、洗涤力小，且价格昂 贵，不适合用于洗涤剂，有时在洗涤剂中加 入阳离子表面活性剂主要是为了使洗涤剂具 有杀菌消毒能力或起柔软作用。
第一节 洗涤剂的去污原理
一、洗涤原理
1.污垢的来源 2.污垢在物体表面的存在方式 3.去污原理
▪ 污垢的来源
污垢来自人们的生存环境诸如人体 分泌、空气传播以及生活工作需要的接 触三方面。
▪ 污垢的分类
油质污垢
根据污垢的特性分 固体污垢
水溶性污垢
按结合力分
化学结合力 物理结合力
织物·污垢 +洗涤剂→织物+污垢·洗涤剂
第二章 洗涤剂的去污原理与成分
表面活性剂的分子结构特点、作用 及洗涤剂去垢作用原理。
洗涤剂
洗涤剂是人们日常生活和工作中的必需品， 长期以来在保护人类健康、清洁环境方面及工 业生产中起着十分重要的作用。
洗涤剂种类繁多，各成系列。主要分为民用 洗涤剂和工业用洗涤剂。
民用洗涤剂包括个人卫生清洁剂、衣物用洗 涤剂和家庭日用清洁剂。
FAS的主要用途是配制液状洗涤剂、餐具洗 涤剂、各种香波、牙膏、纺织用润湿和洗净 剂以及化学工业中的乳化聚合。此外，粉状 的FAS可用于配制粉状清洗剂、农药用润湿 粉剂。
2、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐（AES）
脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐又称脂肪醇硫酸盐。 由于分子中加入了乙氧基使其具有很多优点， 如抗硬水性强，泡沫适中而稳定，溶解性好。 缺点是在酸性和强碱性条件下不稳定，易于 水解。
表面张力是由于表 面分子和液体内部 分子所处的环境不 一样形成的。
σsg
θ σsl
图2-1 液体的接触角
S－固相；L－液相；G－气相； θ－接触角； x－三相接触线上任一点； σlg－液体表面张力 σsg －固-气界面张力；σsl－固－液界面张力
表面活性剂的有关概念
表面活性剂在分子结构上的特点，是兼 含有很强的亲水性和疏水性（或称憎水 性、亲油性）基团。
去污力
溶
起泡力
液
性
质
表面张力
渗透力
CMC 表面活性剂浓度
图2-3 表面活性剂浓度与 溶液性质的关取决于分子中亲 水和亲油两部分的组成和结构，这两部 分的亲水和亲油能力的不同，就使它的 应用范围和应用性能有差别。表面活性 剂分子中亲水基的强度与亲油基的强度 之比值，就称为亲水亲油平衡值，简称 HLB值。
洗涤原理
影响去污作用的因素
1.表面活性剂结构 2.水的硬度 3.机械作用 4.织物类型 5.温度 6.泡沫
洗涤剂的主要成分
洗涤剂是按一定的配方配制的产品，配 方的目的是提高去污力。洗涤剂配方的 必要组分是表面活性剂，其辅助成分包 括助剂、泡沫促进剂、配料、填料等。
洗涤剂中表面活性剂
AOS与LAS的性能相似。但对皮肤的刺 激性稍弱，生化降解的速度也稍快。由 于它的生成工艺简便，原料成本低廉， 因此，AOS一直有很大的吸引力。AOS 的主要用途是配制液体洗涤剂和化妆品。
二、硫酸盐
1、脂肪醇硫酸盐（FAS）
又叫烷基硫酸盐。这类活性剂中最重要的品 种是基于椰子油的C12~C14和基于牛油的 C16~C18烷基硫酸盐，如十二烷基硫酸盐（月 桂醇硫酸盐）。它们的抗硬水性较好，但耐 水解能力较差，尤其在酸性介质中，易水解 成脂肪醇与硫酸盐。
AES采用C12～C14的椰油醇为原料，有时也 用C12～C16醇，与2～4分子环氧乙烷缩合。 再进一步进行硫酸化，中和可用氢氧化钠、 氨或乙醇胺。
▪ 表面活性剂的分子结构特点
分子的一端是由一个较长的烃链组成的，它是 憎水性，能溶于油但不能溶于水中，因此称为憎水 基或亲油基；分子的另一端是较短的极性基团，它 能溶于水中而不能溶于油中，称为憎油基或亲水基。
表面 活性 剂的 性质 和作 用
表面张力
液体的表面张力来
源于物质的分子或
σlg
原子间的范德华力。
表面活性剂的应用性能
表面活性剂因能对两相界面性质产生影 响，在实际应用中能显示出各种优异的 性能，如乳化、洗涤、分散、湿润、渗 透、起泡、消泡、增溶、去污、柔软、 抗静电等。
阴离子表面活性剂
一、烷基磺酸盐 1、烷基苯磺酸盐
CH3
CH3
CH3 CH3
CH3 CH CH2 C CH2 CH CH CH3