种蛋消毒六法
种蛋大头朝上静置多久,种蛋可以用酒精消毒吗
种蛋大头朝上静置多久，种蛋可以用酒精消毒吗一、种蛋大头朝上静置多久种蛋大头朝上可静置5-6小时，孵化时可采用以下方法：1、准备工具（1）准备好温控器、温度计、泡沫箱、加热坐垫、平口塑料袋、棉垫或棉被。
（2）将加热坐垫放在泡沫箱底层，并在坐垫上层放置水袋（平口塑料袋），再用胶带贴将温控器的温度探头贴在水袋表面，然后连接加热坐垫以及温控器。
（3）为避免漏水，可使用加厚的塑料袋；加热坐垫不能对折，胶带不能遮挡探头。
2、选蛋消毒（1）选择大小一致、颜色相同、蛋型正常、蛋壳表面光滑的受精蛋作为种蛋，再用高锰酸钾兑水将种蛋浸泡2分钟。
（2）将种蛋擦干，再将种蛋的大头朝上，静置5-6个小时。
（3）不能选用蛋壳过薄、保存时间过久的种蛋，否则会降低孵化率，一般以选择保存时间在7天以内的受精蛋为宜。
3、日常管理（1）将种蛋放入孵化箱中，盖好棉被或棉垫，设置孵化温度，第1-6天的孵化温度为38.5°C，第7-14天为38°C，第15天为37.9°C，第16-21天为37.3-37.5°C。
（2）前期湿度为60-70%，中后期湿度为50-55%，出壳期的湿度为65-70%。
（3）孵化前后3天不用翻蛋，从第15天开始每天翻蛋2-3次，或每隔2小时翻蛋1次，使种蛋均匀受热。
（4）孵化第7-8天进行照蛋，照蛋后要及时剔除无精蛋、死胚蛋。
（5）孵出小鸡后要及时开食、饮水，并为它们提供适宜的生活温度，以降低死亡率。
二、种蛋可以用酒精消毒吗1、种蛋一般不能用酒精进行消毒，因为消毒酒精大部分都是医用型，主要使用对象为手和皮肤，对鸡蛋使用时可能会适得其反。
2、鸡蛋的表面存在许多小气孔，用酒精消毒会破坏蛋壳，导致细菌更容易侵入鸡蛋内部。
3、干净的鸡蛋无需做消毒处理，直接放入冰箱内保存即可。
项目二 任务二 种蛋管理
第4天 舌开始形成，机体的器官都已出现，卵黄囊血管包围蛋黄 达1/3，胚胎和蛋黄分离，胚胎头部明显增大。胚胎与卵黄囊的血 管形似蜘蛛，俗称“小蜘蛛”。
第5天，生殖器官开始分化，出现了两性的区别，心脏完全形成， 眼的色素大量沉积，照蛋时可明显看到黑色的眼点，俗称“单珠”。
第6天，尿囊达到蛋壳膜内表面，卵黄囊分布在蛋黄表面的1/2以 上，蛋黄的水分达到最大的重量，照蛋时可见头部及增大的躯 干部呈两个小圆团，俗称“双珠”。
三、种蛋的保存 （一）种蛋贮存室的要求 (二)种蛋保存的适宜温度
禽类胚胎发育的临界温度(也称生理零度〉是23.9℃。即当 环境温度低于23.9℃时，禽类的胚胎发育处于静止休眠状态。为保存适宜温度应为13—18℃。
保存时间短，采用温度上限，时间长，则采用下限方法。
第21天 出壳。
第21天， 胚重35—37g， 雏鸡孵出， 鸭27.5—28天， 鹅30.5—32天。
第18天，羊水、尿囊液明显减少，头弯曲在右翼下，眼开始睁开， 胚胎转身，喙朝向气室， 照蛋时可以看到气室向一侧倾斜，俗称 “斜口”。
第19天 卵黄囊收缩，连同蛋黄一起缩入腹腔内，喙进入气室，开 始肺呼吸。照蛋时，可见气室中翅与喙的黑影闪动，俗称“闪毛”。
第20天 卵黄囊已完全吸收到体腔，脐部开始封闭，尿囊血管退化。 雏鸡开始大批啄壳，20.5天大量出雏。颈部破壳肌在孵出后8天萎 缩，破壳齿也自行脱落。
第7天，胚胎出现鸟类特征，肉眼可分辨机体的各个器官，照蛋时 不易看清羊水中的胚胎，俗称“沉”。
第8天 羽毛开始发生，上下喙可以明显分出，右侧卵巢开始退化， 四肢完全形成，腹腔愈合照蛋时，正面可见胚胎在羊水中浮动， 俗称“浮”；
第9天 喙伸长并弯曲，鼻孔明显，眼睑已达虹膜，翼和后肢已具 有鸟类特征。胚胎全身被覆羽乳头，内部器官已发育良好，肾脏 上方的性腺已可明显区分出雌雄。照蛋时，背面尿囊血管伸展越 出卵黄囊，俗称“窜筋”。
种蛋的保存与消毒
种蛋的消毒与保存沈学怀种蛋从母鸡生殖道产出或接触到脏的产蛋箱、垫料等均可能被各种细菌污染。
细菌可以在蛋壳表面存活较长时间，并有侵入蛋内的可能，不仅会影响种蛋孵化率，有些细菌（如沙门氏菌）还会引起雏鸡的发病，因此种蛋在孵化前的消毒非常重要。
除消毒之外，种蛋的保存温度、湿度和保存时间对孵化率有很大的影响，因此，种蛋的正确、合理的贮存是孵化工作中的重要环节。
1．种蛋的消毒种蛋有多种消毒方法，应根据实际需要和生产条件进行选择，这里介绍几种常用的消毒方法：（1）熏蒸消毒甲醛熏蒸消毒法是目前使用最普遍的一种消毒方法，将种蛋放入密闭的空间（消毒间或消毒箱），按每立方米方米用甲醛（浓度30%）30m1，高锰酸钾15g计算，将高锰酸钾放入玻璃缸或搪瓷盆中，然后倒入甲醛，迅速密闭消毒间，消毒20分钟后通风，取出种蛋即可。
熏蒸消毒对种蛋表面的消毒较为彻底，操作方便。
但消毒产生的气体对人体有害，种蛋沾有脏物时消毒效果不理想，消毒时环境温度要求在26℃以上。
（2）喷雾消毒将种蛋整齐的码在蛋盘上，用喷雾器将新洁尔灭、碘制剂或氯制剂消毒液配置成一定的浓度（参照不同消毒药剂的使用说明）的溶液喷洒在蛋壳上。
喷雾时要求所有种蛋和蛋盘全部喷湿，消毒后要放在室内自然凉干。
新洁尔灭喷雾消毒法，适合于小批量种蛋消毒，喷雾消毒容易产生消毒死角，增加蛋库的湿度，容易引起霉菌滋生。
（3）清洗消毒将高锰酸钾或其他消毒药剂配成一定浓度的水溶液，于大盆内，将种蛋放入盆内浸泡3分钟，并洗去蛋壳表面污物，取出晾干。
清洗消毒可去除蛋壳表面污物，消毒效果较好。
但操作繁琐，仅适用与小批量种蛋或个别脏蛋的消毒。
（4）紫外线消毒将蛋库安装紫外线杀菌灯，鸡蛋码好后打开灯照射30min～60min 即可，操作方便。
但紫外线消毒的效果与紫外线的强度、照射时间、照射的距离有关。
多层码蛋会使部分鸡蛋无法照射到紫外线，因此不适用于大量种蛋的消毒。
（5）臭氧消毒在消毒间或蛋库安装臭氧消毒机，种蛋码好后，开启消毒机，根据消毒间大小，调整消毒的时间即可。
怎样给种鸡蛋消毒
乡村科技2013.03丌丌丌丌丌丌丌丌丌丌丌丌五招提高肉鸡商品率怎样给种鸡蛋消毒一、减少外伤1.改善饲养条件。
垫料应尽量厚些，确保笼底或网面平整、无尖硬物。
采用笼养或网上饲养的，要加一层有弹性的塑料网垫，同时要减少鸡只伏卧时间。
2.减少捕捉次数。
要用栅栏小心围捕，尽量减少捕捉次数和强度。
断喙、接种疫苗时必须在饲料中添加抗生素及维生素，以减弱应激反应。
接种疫苗最好在天黑后或天亮前进行，采用淡蓝色或红色灯光照明，防止炸群。
3.用专用鸡笼或运雏箱运鸡。
装鸡的笼底应铺有软草或草垫子，笼网或箱体上不能有钩刺。
运输途中要细心管理，小心慢行；装卸车时应小心装抬，避免向一侧倾斜或颠倒。
二、预防和降低应激应激对肉鸡造成的危害有单一性的，也有综合性的，有时会严重影响商品肉鸡的品质。
缓解应激主要应从环境、管理、卫生等方面下工夫，也可借助以下3类药物：1.预防类药物。
此类药物可减弱应激因素对机体的作用，如安定镇痛药、安定药、镇静药等。
2.适应类药物。
此类药物可提高机体防御能力，起缓解刺激因素的作用，如地巴唑、延胡索酸、维生素C 、刺五加等。
3.对症药物。
这是指对抗应激症状的药物。
三、保证商品色泽1.尽量不养杂毛鸡。
如黑毛鸡、青黑喙鸡、青黑脚鸡等。
2.喂给黄色素饲料。
在饲养后期，应饲喂黄玉米或添加黄色素饲料，使屠体呈黄色。
3.防止外伤。
在抓鸡、运输、屠宰过程中都要注意避免碰撞、挤压，否则会使鸡只血管破裂、皮下淤血，影响商品色泽。
4.宰杀时控制好煺毛水温。
煺毛水温低于65℃时，肉鸡体表的真皮不会脱落，加工后屠体仍会呈深黄色；水温超过65℃时，真皮就会被烫落，加工后屠体呈乳白色。
四、尽早出栏，保证肉质肉鸡达到上市体重的饲养期越短，耗料就越少，经济效益也就越高；随着日龄的增长，其肉质的细嫩程度会变差。
因此，从提高肉质的角度考虑，只要能达到上市体重，肉鸡的饲养周期越短越好。
此外，在饲养的后期（屠宰前10天左右），应停喂或少喂会影响鸡肉味道的药品及含鱼粉的饲料，应高度重视“药残”问题。
鸡蛋清洗消毒法
鸡蛋清洗消毒法消毒一、入库消毒1、常用的种蛋消毒方法：用40瓦紫外线灯管距离蛋面1米照射10-15分钟，然后翻转蛋面再照一次。
2、文献参考资料将鸡蛋放在安装有紫外灯（254nm）的房间内，打开紫外灯之前，迅速将浓度为3%的过氧化氢溶液喷洒在蛋壳表面，然后迅速打开紫外灯照射1~2分钟。
二、鸡蛋使用前消毒1、挑蛋、洗蛋人工逐个检查鸡蛋质量,剔除有可能变质的鸡蛋。
然后用清水将鸡蛋消毒池清洗干净，再将鸡蛋放入，用清水将鸡蛋表面逐个清洗,洗净表面的鸡屎等污垢。
2、灭菌灭菌可根据使用鸡蛋数量的多少采用紫外线灭菌或消毒水浸泡灭菌的方式.2.1紫外线灭菌将洗净表面污垢的鸡蛋沥干水后用紫外线杀菌30分钟左右，达到蛋壳表面清洁，防止交叉污染的目的。
2.2消毒水浸泡消毒1)按照鸡蛋的多少,加入设定的所需用水量(浸过鸡蛋表面)，并计算出其重量；2)根据水的重量和消毒粉使用说明书,计算出所需消毒粉的重量（消毒粉与水的比例为1∶1000）；3)将所需用的消毒粉先用少许清水稀释拌匀后，搅拌均匀备用；4)将检验合格的鸡蛋转移到胶篮，依次放入消毒池中，每篮鸡蛋入水后需将胶篮轻轻摇抖1分钟，之后静置浸泡20分钟；5)将已完全消毒的鸡蛋搬离消毒池，再用清水浸泡5分钟，沥干水后方可使用。
三、打蛋间消毒待工作结束清洗地面后，用消毒液对地面和墙壁等进行均匀地、足量地喷雾、喷洒消毒。
可用0.1～0.5%过氧乙酸、500mg/L～10000mg/L有效氯含氯消毒剂溶液进行喷雾或喷洒消毒。
鸡蛋使用前消毒方法一：（消毒液消毒）1、选蛋：将破蛋、坏蛋全部除去。
2、洗蛋：用清水浸泡30分钟，除去表面污物。
3、消毒：用3—5%的漂白粉溶液，浸泡3-5分钟即可，（注：此法应在通风良好的条件下进行），最后再用饮用水冲洗去漂白粉溶液。
或者150PPM的次氯酸钠溶液浸泡5分钟。
方法二：（臭氧消毒）1、洗蛋：将破蛋、坏蛋全部除去。
2、洗蛋：用清水浸泡30分钟后，除去表面污物。
种蛋的消毒与保存
种蛋的消毒与保存种蛋从产出到入孵前会受到各种污染，如泄殖腔排泄物、鸡舍空气等，因此种蛋表面附着许多细菌，随着时间的推移细菌数量迅速增加，一旦细菌进入蛋内会迅速繁殖，这样的种蛋有时会在孵化器内爆裂，污染整个孵化器，对孵化率和雏鸡的健康有很大的影响，种蛋通过严格的消毒和适宜条件的保存，才会有较高的孵化率。
一、消毒时间为了减少细菌穿透蛋壳，种蛋产出后应马上进行第一次消毒，所以要勤收种蛋，收集后马上消毒；需要运输的种蛋要在运输车内进行第二次消毒；入孵后可在入孵器内进行第三次消毒；种蛋移盘后在出雏器内进行第四次消毒。
二、消毒方法种蛋的消毒方法很多，在生产中常用又方便操作有：（1）甲醛熏蒸：用40％的甲醛溶液和高锰酸钾按比例混合产生气体可迅速有效的杀死病原体。
第一次、第二次按每立方米用42ml甲醛加2lg高锰酸钾熏蒸20分钟，可杀死95％～98％的病原体；第三次在入孵器内按每立方米用28ml甲醛溶液、14g高锰酸钾消毒；第四次按每立方米用14ml甲醛溶液、7g高锰酸钾的浓度进行雏鸡熏蒸消毒。
（2）过氧乙酸熏蒸：按每立方米用过氧乙酸溶液50ml、高锰酸钾5g熏蒸15分钟，可快速有效杀死大部分病原体。
当然大型种鸡场还可用洗蛋消毒液，进行消毒。
中农翎翔功能型饲料添加剂提醒您种蛋消毒完后马上放入干净的蛋库保存，防止再次被细菌污染。
三、温度种蛋孵化的温度是37.5℃～37.8℃，但鸡胚发育的阈值温度为23.9℃，超过这个温度胚胎就开始发育，如果环境温度忽高忽低使胚胎数次发育数次停止，胚胎就会死亡或活力减弱，所以种蛋产下后应使其温度降至23.9℃以下，并一直保持到入孵前。
四、湿度种蛋保存期间水分会通过气孔不断蒸发，快慢与周围的环境湿度有关，种蛋库的相对湿度以75％～80％较适宜。
五、保存时间正常情况下温度15～18℃，湿度75％～80％，5天之内对孵化率和雏鸡质量无明显影响。
超过7天孵化率会明显下降，时间再长失去孵化价值。
种蛋的消毒
虽然种蛋有胶质层、蛋壳和内外壳膜 等几道自然屏障，但它们都不具备抗菌性 能，所以细菌仍可进入蛋内，降低孵化率 和影响雏鸡质量。因此，必须对种蛋进行 认真消毒。
1、消毒时间：从理论上讲，最好在蛋 产出后立刻消毒，但这在生产中难以做到。 比较可行的办法是每次捡蛋完毕，立刻进 行消毒。种蛋入孵后，在入孵器里进行第 二次消毒。
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思考题
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2、消毒方法：种蛋消毒方法很多，但以甲醛 熏蒸法和过氧乙酸熏蒸法较为普遍。
甲醛熏蒸消毒法：甲醛（通称“福尔马林”， 是40%的水溶液）熏蒸消毒法消毒效果好，操作 简便。对清洁度较差或外购的种蛋，每立方米用 42毫升福尔马林加21克高锰酸钾，在温度20°C26°C，相对湿度60-70%的条件下，密闭熏蒸20 分钟，可杀死蛋壳上95%-98.5%的病原体。在入 孵器里进行第二次消毒时，每立方米用福尔马林 28毫升、高锰酸钾14克，熏蒸20分钟。
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过氧乙酸熏蒸消毒法：过氧乙酸是一 种高效、快速、广谱消毒剂。消毒种蛋时， 采用含16%的过氧乙酸溶液40-60毫升，加 高锰酸钾4-6克，熏蒸15分钟。
除了以上两种消毒方法以外，还有新 洁尔灭浸泡消毒法、碘液浸泡消毒法、季 胺或二氧化氯喷雾消毒法等。使用时应注 意，溶液浸泡消毒法只能用于入孵前消毒。
种蛋的三种消毒方法
龙源期刊网
种蛋的三种消毒方法
作者：袁春景
来源：《农民科技培训》2008年第09期
1.福尔马林熏蒸
一般用3倍浓度熏蒸，即42毫升福尔马林和21克高锰酸钾，或者7克多聚甲醛/立方米，熏蒸时间20～25分钟，这是指达到有效浓度后的时间。
福尔马林与高锰酸钾反应的方法，混合后就能达到有效浓度，而对于多聚甲醛加热分解的方法，只有全部分解后，才能达到有效浓度。
熏蒸温度20℃以上，熏蒸湿度60%～80%，熏蒸后排风时间40分钟以上。
外卖的种蛋，熏蒸后应在蛋库内贮存一两天后打包。
2.喷洒消毒
最好在集蛋后尽快实施喷洒消毒。
喷洒时，消毒药应覆盖种蛋表面。
消毒药中，不应含有福尔马林，季胺浓度不宜过高。
建议配方是：1%双氧水，0.5%的过氧乙酸和175ppm的季
胺。
3.阿特姆消毒
阿特姆用于种蛋消毒效果极其有效，对种蛋消毒只一次处理即可（以往用甲醛薰蒸消毒要6次程序）,且能提高孵化率2%～3%。
药液配制（0.2%溶液为工作溶液）和喷雾操作均十分简便易行，特别是对工作人员无害。
ATM是由两种不同的季铵盐（1∶1）组成的糊剂，呈淡黄色，无臭味、无毒、无变态反应、无皮肤吸收作用、无刺激作用，对金属物体无腐蚀作用，无火灾、爆炸危险。
具有广谱抗微生物作用，对大肠杆菌、沙门氏菌、霉形体、链球菌、葡萄球菌、MDV、ILTV、IBV、NDV、IBDV等均有效。
可在种蛋壳表面形成一层薄膜，在孵化器
条件下保持3周的杀菌效果。
袁春景
河南省台前县农业局457600。
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种蛋消毒六法
即使是刚从鸡体生出来的蛋，蛋壳上也可能有细菌，当蛋放在垫料或地面上，也容易被污染而带菌，这些细菌在壳上很容易繁殖，若不进行消毒，细苗（特别是霉菌）繁殖过多，侵袭蛋内，就会影响孵化效果，并可能将疾病传播给雏鸡。
尤其是雏鸡白痢病，危害很大，因此蛋的消毒非常重要。
1、新洁尔灭消毒法
可用5％的新洁尔灭原液，加水配制成0.1％的溶液，用喷雾器喷洒在种蛋表面即可。
2、漂白粉液消毒法
将种蛋浸入含有活性氯的1.5％的漂白粉液中3分钟，取出沥干后即可装箱。
值得注意的是：使用此法，必须在通风处进行。
3、碘液消毒法
将种蛋置于0.1％的碘液中浸泡30秒～60秒，取出沥干装盘。
碘溶液的配制方法：碘片10g，磺化钾15g，二者同溶于1000ml的清水中，然后再倒入9000ml 的清水中即可。
浸泡种蛋10次后，溶液中的碘浓度会降低，如需再用，则可延长浸泡时间至90秒，或者添加新配制的溶液。
4、福尔马林（甲醛溶液）消毒法
用甲醛溶液与高锰酸钾混合熏蒸消毒种蛋和孵化机。
每立方米用5克高锰酸钾加30毫升的福尔马林。
这种熏蒸消毒法，可以同时消毒种蛋和电孵机，方法简单，对病毒和支原体的消毒效果显著。
5、土霉素消毒法
将种蛋放入预先配好的土霉素盐酸盐水溶液中浸泡15分钟。
药液浓度为万分之五（即1公斤水放0．5克土霉素盐酸盐），溶液的温度为4℃。
如温度高时，可用冰块放入溶液内降温至4℃时，再将种蛋放入浸泡，15分钟后取出在孵化室内放置1~2分钟，当表面不太湿时，放回电孵机内继续孵化。
这种方法对支原体的消毒效果显著。
6、高锰酸钾（灰锰氧）消毒法
高锰酸钾为黑紫色结晶，有金属光泽，易溶于水。
消毒种蛋时用千分之五的高锰酸钾溶液浸泡种蛋1分钟，取出沥干后装盘即可。
（童建松）。