纵观美国上世纪百年的住宿业发展史
纵观美国上世纪百年的住宿业发展史
美国上世纪百年的住宿业发展史可以被描述为一段充满了变革和创新的历程。
从20世纪初开始，随着工业化和城市化的迅速发展，人们越来越需要更多的住宿设施，在这个过程中，住宿业发生了巨大的变化并在全国范围内取得了显著的进步。
20世纪初，美国的住宿业主要以小旅馆和家庭式住宿为主，大多数人选择在陌生城市的旅馆里住宿。
这些旅馆通常由个人经营，设施简陋，价格昂贵。
然而，随着汽车的普及和道路网的改善，旅游业的发展给住宿业带来了新的机遇。
随着汽车旅行的兴起，汽车旅馆也开始出现。
美国第一家汽车旅馆于1925年开业，在全国范围内迅速增加。
汽车旅馆通常位于交通要道旁，为穿越美国的汽车旅行者提供了一个方便的住宿选择。
这些汽车旅馆提供了基本的住宿设施，如卫生间和独立房间，价格相对较为合理。
到了1940年代，美国的住宿业开始迎来全面的转变。
随着战争的结束和工业化的推进，人们对舒适和便利设施的需求不断增加。
这一时期，著名的连锁酒店开始兴起，如希尔顿，马里奥特，万豪等。
这些连锁酒店采用标准化的运营模式，提供一致的设施和服务，迅速赢得了消费者的喜爱。
1950年代，美国的住宿业进一步发展，出现了一些创新的住宿模式。
其中最主要的是摩托旅店的兴起，这是为摩托车旅行者提供住宿的设施。
摩托旅店通常位于交通要道旁，提供简单的房间和停车设施，为里程疲惫的摩托车车手提供便利。
进入20世纪60年代，美国社会发生了巨大的变革，文化多样化成为一种新的趋势。
这一时期，美国的住宿业也不断迎来创新。
例如，1967年雅典奥运会期间，美国拉斯维加斯的国际酒店开业，这是美国第一家大型综合度假酒店，将赌场、餐厅、娱乐设施集于一体，为顾客提供全方位服务。
到了20世纪80年代，美国的住宿业进一步迎来创新。
随着技术的进步和互联网的普及，在线预订系统和住宿平台的出现极大地改变了住宿业的运营方式。
通过网络，人们可以方便地和预订酒店，并与其他顾客分享住宿体验。
在线预订系统和住宿平台的出现推动了住宿业的数字化转型。
喜达屋品牌发展历程
喜达屋品牌发展历程 IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】自创W和Aloft酒店品牌：喜达屋集团的使命陈述和战略喜达屋饭店及度假村国际集团原名为喜达屋住宿设施投资公司/喜达屋膳宿公司（Starwood Loding Trust/Starwood Loding Corp.）更名前，在1996年，它拥有100家饭店，26483间客房，年收入为亿美元。
1990年代，喜达屋完成了更名、对和Westin饭店的购并三件大事，这在其发展历程中具有相当大的影响。
接下来，喜达屋集团又通过并购等手段陆续将至Sheraton、The Luxury Collection等品牌归于旗下，最近一次并购案发生在2005年，喜达屋集团购买了Le Méridien 品牌。
2008年，在美国《HOTELS》杂志的年度评选中，喜达屋集团以管理942家酒店、284800间客房的数据名列全球酒店集团第8名，和上一年度持平。
喜达屋集团使命陈述“创造最成功的品牌、最全球化、最能彰显时尚生活方式（LIFE STYLE）的酒店企业，而我们将通过形成一个相互信任尊重的公司大家庭来实现这一目标，我们致力于通过创新和革新来为我们的公司竖立崭新形象，并使这里成为世界上有史以来最具乐趣的工作场所。
”如图1所述，喜达屋的企业使命陈述主要涉及Fred R. David提出的使命陈述要素中产品与服务、市场形象、关注员工、自我认知等方面内容，其中最主要的无疑是提出要做时尚生活方式（LIFE STYLE）的酒店企业，这是和其他国际酒店业巨头如万豪、洲际等的企业使命有所区分、最明显不同的地方所在，正是这一点，决定了喜达屋除了为扩大集团体量、争取某些地区市场份额而采取的“水平一体化”战略之外，决定着重设计出W和Aloft两大酒店品牌，推行“产品开发”战略，力图使市场知晓什么才是时尚生活方式（LIFE STYLE）酒店。
酒店的发展历史范文
酒店的发展历史范文最早的酒店可以追溯到公元前4000年左右的古代巴比伦。
在巴比伦，有一种被称为“青铜世界第一酒店”的建筑，为商人和旅行者提供住宿和饮食服务。
这种酒店提供一种简单的住宿环境，类似于现代的旅舍。
随着时间的推移，古希腊和罗马文明的兴起，酒店也得到了进一步的发展。
在古希腊，城邦里的附近都有一种被称为“饮馆”的地方，提供住宿和饮食服务。
而在古罗马，旅行者可以在城市中找到称为“宿舍”的住宿场所。
这些早期的酒店提供了基本的住宿和饮食需求，但服务标准相对较低。
中世纪的欧洲，由于信仰于天主教的信仰活动，酒店的发展没有得到很大的历史记载。
然而，在这一时期，修道院和宗教机构成为旅行者的主要住宿场所。
修道院提供了一定的住宿和饮食服务，尤其是为宗教朝圣者提供了敞开的大门。
到了文艺复兴时期，酒店的发展逐渐得到了重视。
16世纪的欧洲，一些城市开始出现类似于现代酒店的住宿场所。
这些酒店提供了更高标准的住宿和饮食服务，为旅行者提供舒适的环境。
这一时期还出现了一些著名的酒店品牌，如意大利的“达芬奇酒店”和法国的“勒尚斯饭店”。
到了18世纪和19世纪，随着工业革命的兴起，酒店的发展进入了一个全新的阶段。
随着交通工具的改进和旅行成本的降低，旅行成为了更多人的选择。
酒店开始为旅行者提供更多种类的服务，包括餐饮、娱乐和会议设施。
著名的酒店如伦敦的“克拉克斯饭店”和纽约的“沃尔多夫酒店”在这一时期建成并赢得了声誉。
到了20世纪，随着全球旅游业的快速发展，酒店也进入了一个全新的发展阶段。
大型连锁酒店开始出现，为旅行者提供统一的标准和服务。
同时，设计独特和豪华的酒店也成为了旅行者的新选择。
著名的酒店品牌如希尔顿和万豪在这一时期迅速扩张，建立了全球性的酒店帝国。
到了21世纪，随着互联网的兴起，酒店预订方式也发生了革命性的变化。
旅行者可以通过在线平台轻松地预订酒店，同时获取更多的信息和服务。
酒店业也开始关注可持续发展和环境保护，致力于提供更加环保和可持续的住宿体验。
国外经济型酒店的发展史
国外经济型酒店的发展史可以追溯到20世纪30年代末期到50年代末期。
随着美国大众消费的兴起和公路网络的发展，汽车旅馆开始出现，为平民提供了廉价的住宿服务。
20世纪60年代，随着航空业的繁荣，机场附近的汽车旅馆也得到了发展。
这些汽车旅馆通常只提供最基本的住宿设施，如床铺、洗漱用品和早餐，价格低廉，适合预算有限的旅客。
到了20世纪70年代，随着人们对旅游的需求不断增加，经济型酒店开始快速发展。
这些经济型酒店通常位于城市中心或旅游胜地，以方便游客前往各个景点。
它们通常提供简单的住宿设施，如床铺、电视和洗漱用品，价格相对较低。
20世纪80年代以后，随着全球化和旅游业的发展，经济型酒店进一步扩大规模，成为一种非常流行的住宿方式。
这些经济型酒店通常提供基本的住宿设施和服务，价格适中，适合那些对住宿要求不高的人。
如今，经济型酒店已经成为全球旅游业的一个重要组成部分。
这些酒店通常以连锁形式出现，提供标准的住宿设施和服务，价格实惠。
它们已经成为商务旅行者和预算有限的旅客的首选住宿方式之一。
公寓式酒店的历史背景和发展
02
公寓式酒店的类型和特点
服务式公寓酒店
服务式公寓酒店是一种提供酒店式管理和服务的公寓，通常位于城市中心或商业区 ，适合长期居住或商务出差。
服务式公寓酒店的特点包括：提供全套家具和家电、定期清洁和维护、24小时安保 服务、健身房和商务中心等设施，以及酒店式的服务和管理。
服务式公寓酒店通常比传统酒店价格更实惠，适合需要长期居住或频繁出差的商务 人士和家庭。
扩大。
创新和科技的应用
02
科技和创新的应用将改变公寓式酒店的经营模式和服务方式，
提高客户体验和运营效率。
绿色可持续发展
03
环保和可持续发展成为行业趋势，公寓式酒店将更加注重绿色
建筑和环保理念的实施。
04
公寓式酒店的未来发展
技术的影响
1 2
智能化管理
利用物联网、大数据和人工智能等技术，实现公 寓式酒店的智能化管理，提高运营效率和服务质 量寓酒店
产权式公寓酒店是一种将酒店和 房地产投资相结合的公寓，购买 者拥有公寓产权并享受酒店服务
。
产权式公寓酒店的特点包括：拥 有产权、可自由出租或出售、享 受酒店服务和设施、通常位于旅
游胜地或城市中心。
产权式公寓酒店适合投资和自住 需求兼顾的人群，尤其适合旅游
和房地产投资者。
长租公寓酒店
现代的公寓式酒店
21世纪
随着全球化和旅游业的发展，公寓式酒店已经成为一种流行 的住宿选择。这些酒店不仅提供长期住宿，还吸引短期和周 末旅客。
特点
现代的公寓式酒店注重创新和个性化服务。它们提供智能化 的客房设施，如互联网接入、智能电视和语音助手。此外， 许多公寓式酒店还提供共享工作空间、自助洗衣设施和社区 活动，以满足旅客的不同需求。
世界酒店的发展历史及使命
商业饭店时期，汽车、火车、飞机等给交通带来很大便利，许多饭店设在城市 中心，汽车饭店就设在公路边。这一时期的饭店，设施方便、舒适、清洁、安全。 服务虽仍较为简单，但已日渐健全，经营方向开始以客人为中心，饭店的价格也 趋向合理。
4.现代新型饭店时期： 第二次世界大战结束后，由于经济繁荣，人们手里有钱，交 通工具十分便利，从而引起了对饭店需求的剧增，一度处于困境 的饭店业又开始复苏。1950年后开始出现世界范围的经济发展和 人口增长，而工业化的进一步发展增加了人民大众的可支配收入， 为外出旅游和享受饭店、餐馆服务创造了条件。至50年代末60年 代初，旅游业和商务的发展趋势对传统饭店越来越不利，许多新 型饭店大批出现。现代新型饭店时期，饭店面向大众旅游市场， 许多饭店设在城市中心和旅游胜地，大型汽车饭店设在公路边和 机场附近。这个时期，饭店的规模不断扩大，类型多样化，开发 了各种类型的住宿设施，服务向综合性发展，饭店不但提供食、 住，而且提供旅游、通讯、商务、康乐、购物等多种服务，力求 尽善尽美酒店集团占据着越来越大的市场。 现代新型酒店也就是如今我们所看到的，所到过的一些星级 酒店，诸如：喜达屋国际酒店集团（Starwood）、洲际国际酒店 集团（ Inter-Continental ）、万豪国际酒店集团（Marrio）、 胜腾/圣达特酒店集团（Cendant）、香格里拉酒店集团 （Shangri-La）、锦江酒店集团（Jin Jiang）等等一些酒店集团， 他们所提供的乃是符合现代人所需要的服务。
2.大饭店时期 ：
18世纪后期，随着工业化的进程加快和民众消费水 平的提高，为方便贵族度假者和上层人物以及公务旅 行者，饭店业有了较大的发展。由于火车、轮船的兴 起，已逐渐成为世界上最好的饭店。在纽约，1794年 建成的首都饭店，内有73套客房，这在当时无疑是颇 具规模的。而堪称第一座现代化饭店的特里蒙特饭店 于1829年在波士顿落成，为整个新兴的饭店行业确立 了标准。该饭店不仅客房多，而且设施设备较为齐全， 服务人员亦经过培训，客人有安全感。 19世纪末20世纪初，美国出现了一些豪华饭店。这 些饭店崇尚豪华和气派，布置高档的家具摆设，供应 精美的食物。大饭店时期的饭店，具有规模大，设施 豪华，服务正规，具有一定的接待仪式，讲究一定规 格的礼貌礼仪等特点。
酒店发展历程
酒店发展历程酒店最早的起源可以追溯到古代文明时期。
在旅行和贸易活动的兴起之后，人们开始寻找一种安全舒适的住宿方式。
因此，一些富有经济和政治影响力的人开始建造适合旅客居住的设施，这可以说是酒店发展的最初阶段。
随着时间的推移，酒店业逐渐发展成为一种重要的商业模式。
在中世纪，一些教堂修道院开始向旅行者提供住宿，这也是一种早期的酒店形式。
这些修道院酒店提供简朴的住宿和食物，为旅行者提供了一个安全的地方休息。
19世纪工业革命的到来，让酒店业得到了更大的发展机遇。
随着交通工具的改进和旅行成本的降低，越来越多的人开始旅行。
酒店的规模和种类也随之增加，从家庭式的旅馆到大型酒店，各种类型的酒店开始兴起。
随着科技的进步，酒店业也开始引入新的技术和设施。
20世纪初，第一个配备了自来水和电力的现代化酒店在美国开业。
这标志着酒店业进入了一个全新的阶段，为客人提供更舒适和便利的住宿条件。
现代酒店业的发展得益于全球旅游业的蓬勃发展。
为了吸引更多的游客和提供更好的服务，酒店开始注重设计和装饰，提供各种各样的设施和服务，比如游泳池、健身房、会议室等。
同时，酒店业也开始关注可持续发展和环境保护，推行绿色酒店的概念。
未来，随着科技的不断进步和旅游需求的增加，酒店业将继续发展壮大。
虚拟现实、人工智能以及其他新兴技术的应用将为酒店业带来更多创新和机遇。
酒店将不仅仅是提供住宿的场所，更将成为旅行体验的一部分，提供更个性化和定制化的服务。
总结起来，酒店的发展历程经历了漫长的历史，从古代文明时期的简陋住所，到现代的豪华酒店。
随着世界的变化和需求的转变，酒店业也在不断创新和发展，为旅行者提供更好的住宿和服务体验。
纵观美国上世纪百年的住宿业发展史
纵观美国上世纪百年的住宿业发展史，我们不难追寻到近年来中国酒店行业似曾相似的发展轨迹。
经济型连锁品牌酒店的崛起代表了中国酒店行业品牌时代的到来，这一现象也正在印证着这一相似的发展足迹。
本文将通过对美国酒店业百年发展历史的分析，引发我们对中国酒店业发展的深入思考。
首先，我们通过表一来对比中美两国一些酒店行业显著特征出现的时间点表一：中美两国行业特征里程碑通过表一的比较我们清楚地发现，中国酒店行业的发展基本是步着美国的后尘，尽管我们的品牌酒店集团出现比美国晚了70年，但面向客人的服务随着社会公众服务的升级却大大提前了，我们有效地将我们的差距缩短到十年左右。
可以预期，我们的酒店行业还将迎来更迅速的发展。
但是，随之而来的问题也跃然纸上。
尽管我们的发展是加快了，但我们的意识差距还是很远，我们来看一下图一：图一：1920-1990美国酒店行业经营数据美国的酒店行业经过50多年的发展，在1960年左右开始对收益的关注明显提升，每间可用客房收入（RevPAR）和出租率则呈现了截然相反的走势。
中国的品牌连锁酒店行业虽然只走出了十几年的时间，但我们必须将我们的意识迅速提升上去，必须由我们经常挂在嘴边的出租率、平均房价迅速转化到每间可用客房收入和经营毛利(Gross operating profit，简称GOP)方面，不然我们还是将长期的走在“出力不赚钱”的道路上。
其次，我们关注一下酒店物业的典型特征，请看表二：表二：美国酒店物业特征如表二所示，美国酒店的发展在地理布局上以郊区和公路为主，占整体数量高达76.8%,这与整个美国高速公路发达，连锁经济型酒店的数量庞大有密切关系。
反观市区酒店仅占11.7%，这跟国内的差异是很大的，国内的大部分高端酒店集中在市区范围，而连锁经济型也以一线、二线城市为发展主攻方向，我们可以预见，三四线城市的区域性连锁必然大有可为。
值得关注的是机场周边的酒店数量占到7%的份额，是不容小觑的。
随着国内各大城市机场的外移、新兴机场的兴建，这一趋势是值得引起各酒店集团选址的人员引起重视的。
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纵观美国上世纪百年的住宿业发展史，我们不难追寻到近年来中国酒店行业似曾相似的发展轨迹。
经济型连锁品牌酒店的崛起代表了中国酒店行业品牌时代的到来，这一现象也正在印证着这一相似的发展足迹。
本文将通过对美国酒店业百年发展历史的分析，引发我们对中国酒店业发展的深入思考。
首先，我们通过表一来对比中美两国一些酒店行业显著特征出现的时间点
表一：中美两国行业特征里程碑
通过表一的比较我们清楚地发现，中国酒店行业的发展基本是步着美国的后尘，尽管我们的品牌酒店集团出现比美国晚了70年，但面向客人的服务随着社会公众服务的升级却大大提前了，我们有效地将我们的差距缩短到十年左右。
可以预期，我们的酒店行业还将迎来更迅速的发展。
但是，随之而来的问题也跃然纸上。
尽管我们的发展是加快了，但我们的意识差距还是很远，我们来看一下图一：
图一：1920-1990美国酒店行业经营数据
美国的酒店行业经过50多年的发展，在1960年左右开始对收益的关注明显提升，每间可用客房收入（RevPAR）和出租率则呈现了截然相反的走势。
中国的品牌连锁酒店行业虽然只走出了十几年的时间，但我们必须将我们的意识迅速提升上去，必须由我们经常挂在嘴边的出租率、平均房价迅速转化到每间可用客房收入和经营毛利(Gross operating profit，简称GOP)方面，不然我们还是将长期的走在“出力不赚钱”的道路上。
其次，我们关注一下酒店物业的典型特征，请看表二：
表二：美国酒店物业特征
如表二所示，美国酒店的发展在地理布局上以郊区和公路为主，占整体数量高达76.8%,这与整个美国高速公路发达，连锁经济型酒店的数量庞大有密切关系。
反观市区酒店仅占11.7%，这跟国内的差异是很大的，国内的大部分高端酒店集中在市区范围，而连锁经济型也以一线、二线城市为发展主攻方向，我们可以预见，三四线城市的区域性连锁必然大有可为。
值得关
注的是机场周边的酒店数量占到7%的份额，是不容小觑的。
随着国内各大城市机场的外移、新兴机场的兴建，这一趋势是值得引起各酒店集团选址的人员引起重视的。
酒店规模上的占比与前述分析基本相当，美国150间以下客房的酒店占87.2%的绝对优势，小而多的格局远胜于大而全的格局，这对于降低经营风险、快速回笼资金、迅速扩大规模有很大的帮助。
当然，不是说规模小就要做连锁经济型酒店。
最近考察了一些特色酒店，喜达屋旗下的Aloft、北京本土的HotelG，都是相当有竞争力的，而且可以吸纳高端酒店的很多个性化客人，未尝不是一种趋势。
最后，我们从整个美国酒店业百年的发展史中提炼一些要点：
1. 先重数量，再重质量
这是一个典型的特征，整个行业早期处于圈地阶段，都在大肆发展对于整体的收益关注并不高，达到量变到质变的时候，大家几乎同时专注于收益的提升，从20世纪60年代起，整体收益有了大幅度的提升。
随之而来的是，进入21世纪后，各大酒店集团再次将视角不约而同的转向有历史、有特色的品质酒店上去了。
2. 服务不断升级
对于可人的关注和服务不断的提升，无论是从预订上、还是内部组织上，包括品牌客用品的提供都是具有划时代意义的，那么我们现在热衷讨论的六小件的取消，是不是要好好的思考一下，怎样更为妥当呢？
3. 市场意识的领先
酒店的经营者始终是跟着消费者的需求走的，无论是在选址上、还是消费者的关注点上都是如此，这是值得我们学习的，我们的酒店行业经常是做一个东西让消费者去用，而不是消费者真正需要一个东西我们去满足他们。
连锁经济型酒店的高速发展正是抓住这一市场那个空间获得了突破。
4. 经济危机影响巨大
酒店行业是典型的第三产业特征，经济危机来临的时候必受影响，美国的经济衰退带来的影响对全球酒店业在中国都已经得到了充分的印证。
5. 酒店行业兼并重组不断
随着规模的壮大，高速扩张以及资本市场的要求、消费者需求的满足，各大品牌间展开同档次以及跨档次的收购来服务于自己的忠诚消费者和扩大市场规模是一条必经之路，相信在5年之内，中国的酒店集团间也将上演着精彩的一幕。
美国酒店业的发展。