合理膳食一二三四五
合理膳食顺口溜
什么是合理膳食？合理膳食要牢记，一二三四五六七，一袋牛奶二两米，三份蛋白四言句，五百克菜六克盐，七杯开水喝到底。
一是每日一袋鲜牛奶，补钙降压多有益，清降血中胆固醇，软化全身血管病，预防骨折生长痛，对儿童来说还可增高长身体。
那么每餐二两面或米，每人六两五谷齐。
每餐二两主食就可以了，按照一般的情况，这个条件也是可以预防糖尿病的。
每人六两五谷齐，你最多一斤左右。
收支平衡要注意，血糖血脂及体重，控制此量因人异，如果你的活动量大，你可以适当多吃点。
因为我们特别是男孩子，可以多吃点，他活动量比较大。
那么如果你觉得每餐二两，每日六两差不多，那你就挺好，这么吃更健康。
那么多吃谷类蔬菜水果，这个是非常有利于健康的。
那么每日三份高蛋白，三份什么意思呢？每份如下听仔细，一两瘦肉半两豆，二两豆腐鸡鸭鱼，还有一个大鸡蛋，吃得过多反无益。
另外呢，我们讲究吃得别太单一，说我今天吃九个鸡蛋，行吗？也可以，但是这太过了、太单一了。
所以我们主食中肉食不要超过四分之一，这样对你的健康是有益的。
那么蛋白质来源也不仅仅局限于动物蛋白，应该让它非常丰富。
还有植物蛋白，比如说各种豆类。
我们饮食中强调了少量多样，少食多餐，均衡杂食，新鲜“好色”。
那么另外坚果类的食品适当地吃，不要吃得太多。
好，饮食原则四言句，四是指饮食原则四言句，膳食平衡又合理。
这四言句指的是有粗有细搭配吃，提高蛋白利用率，不甜不咸口清淡，控糖控压从这儿起，三四五顿控总量，少吃多餐最适宜，七八分饱三分饥，见好就收皆欢喜，减肥降脂肪糖尿，饮食疗法别忘记。
所以有粗有细，粗粮细粮搭配吃。
不甜不咸控糖控盐，那么还要控油。
三四五顿是指什么意思呢？就是说我们在总量控制的原则下，一天比如说我吃一斤主食，比如说我吃六两，那这一天就是六两。
我分三顿吃是六两，分成四顿吃还是吃六两。
并不是说我加一顿，并不是这个意思。
所以它是这样子来的。
那么像糖尿病人是吃五顿，叫三加二的吃法，但是每一次都少量多样，少食多餐。
健康的营养搭配口诀
健康的营养搭配口诀健康的营养搭配口诀健康的营养搭配口诀，说到饮食，也就是一日三餐两点那些事，整明白了均衡营养那些事，说来也挺简单的。
接下来我们就来看看，在保持营养的前提下，极尽简化饮食，下面来看看健康的营养搭配口诀。
健康的营养搭配口诀1健康养生，要讲究合理搭配，一定要充分了解食物的营养知识，才能避免营养缺乏的危险。
有一个非常容易记忆的合理膳食口诀，就是：一二三四五，红黄白绿黑。
一、是指每天早晚各一袋豆浆。
它的主要目的是补钙。
二、是250~350克碳水化合物，相当于300~400克主食。
对每个人来说，这300~400克不是固定的。
比如有干体力活的年轻人，可能一餐就要吃750克，而有些工作量很轻的女孩子，可能一顿100克主食就够了，自己根据情况来调整，也可以起到控制体重的作用三、是指三分高蛋白。
蛋白不能太多也不能太少，合适就好。
一份就是100克豆腐或者25克黄豆。
四、是什么意思呢？四句话，即“有粗有细不甜不咸，三四五顿七八分饱。
”五、就是500克蔬菜和水果（水果食品）。
相当于400克蔬菜（蔬菜食品）100克水果。
补充维生素和纤维素，能起到预防癌症的`效果。
再说说“红黄白绿黑”。
红色：包括番茄、桑葚、大枣、山楂、红苹果、草莓等。
红色食品富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸，此类食品含有大量抗氧化剂，能够降低患上癌症等慢性疾病的危险。
黄色：主要指黄豆，包括豆类和豆制品，还有黄色的水果和蔬菜以及蛋类，如黄豆芽、金针菜、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等。
黄色果蔬的优势在于富含两种维生素A和D、纤维素、果胶，能消除体内细菌毒素和其他有害物质，很好地保护胃肠黏膜，对于防止食管癌、胃癌、肠癌等疾患发生有一定的作用。
白色：包括大米、白薯、山药、白萝卜、白木耳、白醋、火龙果、百合、茭白等。
此类食品含有丰富的淀粉、糖分、蛋白质等，很多就是主食，它们能够为身体提供很多必要的营养物质，有助于提高机体的免疫力，防止肿瘤的发生。
绿色：主要指绿叶蔬菜和瓜果，主要包括芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、绿豆、绿茶等。
合理膳食归纳为“两句话、十个字”
合理膳食归纳为“两句话、十个字”
合理膳食是健康“四大基石”中的第一基石。
根据中国营养学会的建议及美国健康食品指南，结合我国的国情，可以将合理膳食归纳为“两句话、十个字”，即：“一二三四五，红黄绿白黑”，具体为：“一”指每天喝一袋牛奶，可以有效地改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态。
“二”指每天摄入碳水化合物250～350克，相当于主食6～8两，可依具体情况酌情增减。
“三”指每天进食3份高蛋白食物。
每份指：瘦肉50克；或鸡蛋1个；或豆腐100克；或鸡鸭100克；或鱼虾100克。
“四”指四句话：有粗有细（粗细粮搭配）；不甜不咸；三四五顿（指在总量控制下，进餐次数多，有利防治糖尿病、高血脂）；七八分饱。
“五”指每天500克蔬菜及水果。
“红”指每天一天一个西红柿，或喝少量红葡萄酒，以助增加高密度脂蛋白及活血化瘀，预防动脉粥样硬化。
“黄”指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，其中含丰富的胡萝卜素，对儿童和成人均有提高免疫力的功能。
“绿”指绿茶及深绿色的蔬菜。
“白”指燕麦粉或燕麦片。
可使血胆固醇水平下降，对糖尿病更有显著疗效。
“黑”指黑木耳。
每天食黑木耳5～15克，能显著降低血粘度与
血胆固醇，有助于预防血栓形成。
最后，营养师强调夏天饮食的注意事项，比如多吃各种瓜，增加酸味和苦味的摄入，补水及时，少吃温热性水果，不可过食冷饮和饮料等。
而膳食结构并无完全固定的模式，上述内容适合作为参考，还是要根据个人具体情况来合理饮食。
健康四大基石
健康四大基石*健康第一大基石—合理膳食<兩句話，十個字>第一句話是：一二三四五第二句話是：紅黃綠白黑一是每天一杯牛奶二是每天250到350克碳水化合物，相當於六兩至八兩主食三是三份高蛋白。
魚類蛋白質最好。
四是四“句話”即“有粗有細，不甜不鹹，三、四、五頓，七，八分飽”。
五是每天500克蔬菜和水果。
相當於八兩蔬菜二兩水果。
{紅、黃、綠、白、黑}“紅”是红葡萄酒(30～50ml/的）红苹果、樱桃、番茄、红豆、赤小豆等红色蔬果. “黃”是指紅蘿蔔、玉米、南瓜、番薯等富含胡萝卜素的黄色蔬果.“綠”绿茶及绿色蔬菜等.“白”指米饭、燕麥片、豆腐、牛奶、麦粉和白萝卜等食品。
“黑”指黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳、紫茄等黑色食品。
【偏方】：10克黑木耳，1兩瘦肉，3片薑，5枚大棗，6碗水，慢火煲成2碗水，加點鹽，常吃可预防及通腦血栓。
*健康第二大基石----適量運動步行運動最合適。
怎麼步行最好呢？三個字；就是三、五、七。
“三”是一次走三公里或三十分鐘以上。
“五”是一個禮拜最少運動5次。
“七”是指運動要適量∶年齡＋心跳＝170。
這樣的運動稱為優質的代謝運動。
除了步行，太極拳也值得提倡。
*健康第三大基石----戒煙限酒。
每日抽煙量超過5支，危害高4倍。
【老人療疾四歌訣】1.燙腳歌：十粒花椒一塊薑，適量鹽醋小茴香，加水煮燒晚燙腳，溫經通絡益健康。
2.安神歌：神經衰弱睡唔好，要用大蔥配紅棗，每日兩次泡茶飲，安心定神功效高。
3.治失眠歌：菊花芳姿天下名，功用疏風又安寧，煮粥常食治失眠，使君睡好目更明。
4.降血脂歌：莫將靈芝說太神，能降血脂卻是真，加水煎液代茶飲，不愁花甲血脂高。
*健康第四大基石----心理平衡。
要心胸開闊，性格隨和，與人為善，心地善良。
而不是心胸狹隘，脾氣暴躁，鼠肚雞腸，鑽牛角尖。
“人生三樂”：知足常樂；助人為樂；自娛自樂。
月有陰晴圓缺，人生風水輪流轉，人有悲歡離合.正所謂：“卅年河東卅年河西”。
健康的生活方式和生活习惯
健康的生活方式和生活习惯1、什么是健康四大基石？“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”就是健康的生活方式最精辟的概括。
结合我国国情，健康四大基石可以形象理解为：膳食中的一二三四五，餐桌上的五种颜色，适量运动三五七，戒烟限酒五一五，心理平衡三三三。
2、什么是膳食中的一二三四五？①每天饮一杯牛奶，内含250毫克钙,可以有效地补充我国国人膳食中钙摄入量普遍偏低的现象。
若对牛奶不适，则可用酸奶、低乳糖奶或豆浆代替。
②指每人每天摄入碳水化合物250～350克，即相当于主食6～8两，可以个人胖瘦而相应增减。
③指每天进食三到四种高蛋白食物，包括瘦肉1两，或鸡蛋1只，或豆腐2两，或鸡鸭2两，或鱼虾2两。
以鱼类、豆类蛋白为主。
④指四句话：有粗有细（粗细粮互相搭配），不甜不咸（每人每天碘盐摄入量为5～6克），三顿五顿（指在总量控制的情况下，少量多次，有利于防治糖尿病、高血脂），七分饱（饱生众疾）。
⑤指每天食用500克水果及蔬菜，这是预防癌症很有效的措施之一。
3、什么是餐桌上的五种颜色？（红）如无禁忌症，每天可饮红葡萄酒50～100毫升，有助于升高高密度脂蛋白，能活血化淤，预防动脉粥样硬化。
（黄）指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿、西瓜等，内含丰富的胡萝卜素，对成人及儿童均有提高免疫力、减少感染和肿瘤发病机会的重要作用。
我国国人膳食中普遍缺乏胡萝卜素。
（绿）指绿茶及绿色蔬菜。
饮料以茶为最好，茶以绿茶为佳。
据中国预防医学科学院研究发现，绿茶有明显的抗肿瘤、抗感染作用。
品茗还能调节身心、陶冶性情。
（白）指燕麦粉或麦片。
每天食用克麦片可以一定程度降低血胆固醇和甘油三脂，对糖尿病患者尤为显著。
（黑）指黑木耳。
研究发现，每天食用5～15克黑木耳，可以显著降低血黏度与血胆固醇含量，有助于预防血栓形成。
4、什么是适量运动三五七？生命需要运动，也需要静养，运动不可过量，过量有害健康。
最佳的有氧代谢运动是步行。
（三）每天步行三公里，时间控制在30分钟以上。
糖尿病患者简单饮食的“1、2、3、4、5”法则
糖尿病患者简单饮食的“1、2、3、4、5”法则
糖尿病病友在进行饮食治疗时，对于饮食的控制应当循序渐进，吃低热能、高容积的食品，选用粗杂粮代替细粮，戒烟限酒，按时按量进食，外出或体力劳动时，可备一些糖或几块饼干，感到饥饿时少量加餐，以防发生低血糖。
所谓“1、2、3、4、5”，即：每天1袋牛奶；每天200-250克碳水化合物；每天3个单位优质蛋白（1单位优质蛋白=猪肉1两或鱼2两或鸡蛋1枚）；4句话要记住，即“有粗有细、不甜不咸、少吃多餐、七八分饱”；每天500克蔬菜。
食物品种要多样化，以全面获得营养。
四大类食品不可缺：谷薯类、菜果类、肉蛋奶豆类、油脂类。
粗细粮搭配，荤素食搭配，干稀食搭配，勿挑食，勿偏食。
少量多餐既能保证营养充足，又可减轻胰腺负担，有利于血糖的控制，建议每日保证至少3餐，注射胰岛素者4~5餐为宜，这样可以预防低血糖的发生。
另外要定时定量定餐，进食与药物作用时间、运动时间保持一致，这样血糖才不会有大的波动。
健康四大基石
健康的第三大基石——戒烟限酒 抽烟不好就不用说了，如果能戒烟就一定要 戒烟，戒不了烟的，一天不超过5支烟。通过研 究发现一个规律，抽烟量多1倍，危害多4倍； 如果每天不超过5支烟，危害是很有限。酒少量 可以，多量就不行。
健康四大基石——心理平衡。 三句话： 正确对待自己。 正确对待他人。 正确对待社会。 保住正直愉快的心态要做到三个快乐： 第一助人为乐。 第二知足常乐。 第三自得其乐。
我们人生健康的四大基石 第一，合理膳食； 第二，适量运动； 第三，戒烟限酒； 第四，是什么意思呢？每天喝一袋牛奶 “二”是250克到350克碳水化合物 “三”是什么意思呢？三分高蛋白。 三四五顿七八分饱”。
“四”是什么意思呢？四句话。即“有粗有细不甜不 咸
中等量生皮过素疡的增阻维维食适衡 解认视的 摄症的素肤量人导危大碍生生者量饮 为进必 取状维 剥补体致险多微素素以补食健 维补需维 为以生可脱充自腹过余量 则及充是康 生营物生 好及素引、维身泻量的元每有孕一不人 素养质素 起 若损可血呕生不、补铁素日害妇点需若 是维随是 要害以钙吐素能过充会吸超于需维常不 补生着人 补眼引过、 制敏维损收过健要生年偏 药素人体 充睛起高食可造、生害使克康补素服食 越系民生 欲引 是 必因疲及不起只干素基人 甚充必用保 多列生长 须此乏肾振手有功可因体容至维要维持 越药活发 适维、、等足靠能引的对易会生的生良 好物水育 量生出胆症疼外损起氧铁导发素 素好 其倍平、 坏 受的 的致生 偏的 素血、状痛界 恶化吸尿中但食 的 实青提正 还、血过、补脂心作收路毒是的当膳 这睐高常 生 是乳管量骨充溶加用储及 过人然食 是 从房钙的质但性重有存肾过量或在结 一很人理 食肿化维增长维胃致量结量服素冬构 个多们活 物块过 生期生溃癌 合的用 季平 误人重动 , , . D . ,
健康长寿四大基石
健康长寿“四大基石”
合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡
我们生活中要牵记十个字：“一二三四五、红黄蓝白黑”
一是、每天喝一袋牛奶。
二是、每天要吃250克碳水化合物，相当于6两至8两主食。
最好饭前要喝汤。
一喝汤，神经反射到脑盖，脑盖食欲中枢兴奋下降，食量自动减少至三分之一。
三是、三份高蛋白。
人不能光吃素，也不能光吃肉，蛋白不能太多也不能太少，三份至四份正好。
一份是一两瘦肉或一个鸡蛋，或
二两鱼虾，或半斤黄豆这样的蛋白质。
蛋白质过多，肠道的毒
素多，太少营养不良。
四是、四句话：“有粗有细、不甜不咸、三四五顿，七八分饱”
五是、500克蔬菜各水果。
红是、一天一个西红柿，减少前列腺癌的发病率。
少量喝红酒，预防动脉硬化。
如果个人情绪低落，可以吃点红辣椒。
黄是、补充维生素A。
每天吃三根胡萝卜或多吃点红黄色的蔬
菜。
绿(蓝)是、绿茶、蓝梅等、紫干蓝
白是、燕麦处片或粉(不但能降胆固醇。
降甘油三酯，还对糖
尿病人、肥胖的人特别有好处)
黑是、黑木耳(降血黏度，常吃不易得脑血栓、冠心病，每天
吃5---10克就够)。
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一二三四五，红黄绿白黑
著名心血管病专家洪昭光教授曾把科学的合理膳食归纳为十个字：一二三四五，红黄绿白黑。
这十个字可以让你不胖也不瘦，身体健康，胆固醇不高也不低，血凝度不粘也不稀。
什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。
我们中国人膳食有很多优点，但缺钙，中国人差不多99％缺钙。
有位病人，老咳嗽，一咳嗽胸部就疼，最后不咳嗽也还疼。
到放射科一照，放射科医生一看吓了一跳，他光咳嗽就咳断了三根肋骨。
这就是缺钙造成的。
“二”是指每天摄人250克至350克碳水化台物，相当于六两至八两主食。
“三”是指每曰进食三份高蛋白。
一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者二两豆腐，或者二两鱼虾，或者三两鸡和鸭，或者半斤黄豆。
蛋白过多，消化不良，造成肠道毒素太多。
蛋白太少了也不行，海灯法师是蛋白营养不良加神经综合症，后来医生给他静脉点氨基酸，治好出院后他辟谷，不吃不喝，营养不良，结果死了。
“四”是四句话，即“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。
”精细粮搭配，一个礼拜吃三四次粗粮，棒子面、老玉米、红薯这些粗细精搭配营养最合适，三、四、五顿足指每天吃的餐数，吃饭七八分饱意思是说当你离开饭桌时还有点饿。
还想吃。
“五”。
就是500克蔬菜和水果。
预防癌症的最好办法，就是常吃新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜和水果有一个特殊作用能减少癌症一半以上。
河南有个林县，食道癌是全世界最多的地方，后来补充一些维生素，新鲜蔬菜和水果，食道癌症明显下降。
500克蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果，经常吃点，预防癌症最好。
那么，“红黄绿白黑”。
是什么意思呢?
“红”是一天一个西红柿，或喝少量红葡萄酒，能升高高密度脂蛋白，预防动脉粥样硬化；“黄”指黄色蔬菜，含有维生素A较多，如胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、番瓜、红辣椒等，对儿童可减少呼吸道及消化道感染，对成人可减少动脉硬化及肿瘤；“绿”是绿茶及深绿色蔬菜，有助手预防肿瘤、动脉硬化及感染；“白”为燕麦粉、燕麦片。
据说英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高；不吃药，就吃燕麦面。
国民党元老陈立夫今年101岁，每天早上也吃燕麦粥。
燕麦粥不但降胆固醇，降甘油三脂，还对糖尿病、减肥特别好，而且有通大便的功效；“黑”是黑木耳，降血粘度、降胆固醇效果很好，能减少血栓性疾病。
北京心肺中心曾对此进行过专门研究。
兔子、耗子用5克到10克就能降低血粘度。
一个富有的香港企业家，得了冠心病，血管都堵塞，要到美国做心脏搭桥手术。
到美国一看，医生告诉他病人已经排满了，让他一个半月以后再来。
一个半月以后，他再去，一做冠状动脉造影，堵塞的血管竟然通了。
医生问他是用什么神奇的方法治疗的，他说，只用一个偏方：10克黑木耳几两瘦
肉，3片姜，6枚大枣，6碗水，文火煲成2碗水，给点味精，给点盐，每天吃一回，45天，脑血栓都化了。
可见黑木耳对降低血粘度的确是有效的。