各种甜菜碱的区别
甜菜碱的营养作用和效果
甜菜碱的营养作用和效果甜菜碱(Betaine)是首先在欧洲被发现的，它主要存在于甜菜糖的糖蜜中，故而得名，但其功效直到二十世纪七十年代才渐被认识。
甜菜碱普遍存在于动植物体内，是动物代谢的中间产物，在营养物质的代谢中起着十分重要的作用，近年来，欧美一些国家相继在畜禽生产和水产养殖中进行了大量的研究，证实了甜菜碱是动物机体内重要的甲基供体，参与氨基酸和脂肪的代谢，调节动物体内渗透压，具有促进生长、改善胴体组成、提高肉质、提高水产饵料的诱食性等功效。
随着甜菜碱化学合成方法的进一步成熟，生产成本不断降低，已广泛应用于畜禽配合饲料中，在水产饲料和观赏动物饲料中使用也已十分普遍，大量试验研究表明，甜菜碱是一种无毒、害、无污染的新型多功能添加剂。
一、甜菜碱的理化特性。
(一)、甜菜碱的化学结构甜菜碱是—种季铵型生物碱，又名甘氨酸甜菜碱、三甲基甘氨酸等，化学名称为N-N-N-三甲基甘氨酸内盐，分子式C5H11NO2,分子量117.15，其化学结构与氨基酸、胆碱相似(二)、甜菜碱的理化特性纯品天然甜菜碱为微棕色流动性结晶粉末，能耐高温，熔点293℃；合成纯品甜菜碱则为白色或淡黄色结晶粉末，熔点301℃～305℃；有较强的吸水性，极易潮解，并释放出三甲胺；在水中极易溶解(160g／100g水)，易溶于甲醇，微溶于乙醇，在氯仿或乙醚中不溶。
(三)、甜菜碱的安全性甜菜碱本身是动物体内的代谢中间产物，经大量实验证明，甜菜碱及其盐类无毒、无害、无污染，其小鼠半数致死量(LD50)在11，000m9／kg，对动物无致畸、致癌、致突变作用，是公认的安全物质。
二、甜菜碱的生产工艺(一)、天然提取法甜菜糖蜜是提取天然甜菜碱的主要原料，提取工艺主要有两种，一是离子交换法，此方法是将稀释的糖蜜流经强阳离子交换树脂柱和其它成份分离而留在柱内，后用稀氨水洗脱甜菜碱，洗脱液再流经强阴出了交换树脂，洗出液经蒸发、脱色、结晶、过滤制得甜菜碱；另一种普遍使用的方法是离子排斥法，此方法是将糖蜜导入填充有聚乙烯-二乙烯树脂的色谱分离柱(树脂交联二乙烯苯5.5％，柱温80℃左右，料液流速接近色谱系统临界速度)，用水洗脱色谱分离树时，盐、糖及甜菜碱依次排出得以分离，再将收集液经蒸发、浓缩、三段结晶、过滤制得纯度约98％的无水或一水甜菜碱。
甜菜碱与甜菜碱盐酸盐
甜菜碱与甜菜碱盐酸盐
甜菜碱是一种常见的有机化合物，也被称为维生素B4。
它在人
体内起着重要的生理作用，包括帮助细胞产生能量、维持神经系统
健康和促进心血管健康等。
甜菜碱盐酸盐则是甜菜碱的盐酸盐形式，通常用作药物治疗心血管疾病。
甜菜碱在人体内主要通过饮食摄入，如肉类、鱼类、蔬菜和全
麦食品等。
它在体内被转化为甜菜碱盐酸盐，这是一种更容易被吸
收的形式。
甜菜碱盐酸盐被认为有助于降低胆固醇水平、改善心血
管健康，并可能对预防动脉硬化和心脏病有益。
然而，需要注意的是，甜菜碱盐酸盐并非适用于所有人群。
特
定的健康状况和药物可能会与其相互作用。
因此，在使用甜菜碱盐
酸盐之前，最好咨询医生的建议，以确保其安全性和适用性。
总的来说，甜菜碱及其盐酸盐形式在维持人体健康方面发挥着
重要作用。
然而，对于任何补充剂或药物，都应该在医生的指导下
使用，以确保其对健康的益处大于风险。
椰油酰胺丙基甜菜碱和月桂酰胺丙基甜菜碱的区别是什么？
椰油酰胺丙基甜菜碱和月桂酰胺丙基甜菜碱的区别是什么？在日常生活中，我们常常使用的个人护理和清洁产品中都包含了许多的表面活性剂。
椰油酰胺丙基甜菜碱(CAPB)和月桂酰胺丙基甜菜碱(LAPB)都是常见的表面活性剂，它们在产品中的常见用途包括起泡剂、温和的清洁剂、乳化剂和水解剂等。
不过，CAPB和LAPB之间有何区别呢？这篇文章将着重讨论两者间的差异，帮助消费者更好地理解两种常见的表面活性剂。
椰油酰胺丙基甜菜碱（CAPB）CAPB是一种从椰子油中提取出的非离子表面活性剂。
由于其温和起泡的特性，CAPB常常用于洗发水、沐浴露和洗手液等个人护理产品中，特别是那些对皮肤敏感的人士。
CAPB有许多优点，首先是它可以在水性溶液中产生丰富的泡沫。
同时，CAPB是一种弱酸性表面活性剂，pH值约为5.5，与人体皮肤酸碱度值接近。
因此，它对皮肤的刺激较小，适合敏感皮肤使用。
此外，CAPB可以帮助乳化油脂，使油脂微粒分散并悬浮在水中。
这也是为什么它被广泛用于个人护理和清洁产品中。
月桂酰胺丙基甜菜碱（LAPB）LAPB是从棕榈油或可可油中提取的非离子表面活性剂。
与CAPB类似，LAPB也具有弱酸性，并且可以很好地产生泡沫和乳化油脂等性质。
此外，LAPB还具有良好的降温性能，可以在低温下实现起泡和清洁。
尽管LAPB与CAPB在许多方面相似，但它们之间也有一些主要的区别。
首先，LAPB通常比CAPB更“强烈”，因此在某些情况下可能会引起皮肤刺激。
此外，LAPB的pH值比CAPB高，约为6.5到7。
对于一些敏感皮肤的人士来说，这可能导致刺激。
不过，LAPB具有更高的表面张力，也就是说它可以更好地清洁油脂和污垢。
因此，它常常被用于那些需要较强清洁效果的个人护理和清洁产品中，例如洗车用品和工业清洁剂等。
总结虽然两者都是常用的表面活性剂，但CAPB和LAPB还是有许多不同的地方。
CAPB温和且适用于敏感皮肤，LAPB则更适用于那些需要较强清洁剂的产品。
各种甜菜碱的区别
羟磺甜菜碱一般分两类:
即月桂酰胺丙基羟磺酸甜菜碱和椰油基羟磺基甜菜碱即LHSB与CHSB两种.因此不能将月桂基,椰油基与羟磺基来比较.应将月桂基与椰油基比较,将普通甜菜碱与羟磺甜菜碱比较.
各甜菜碱的代号:
CAB:
椰油酰基丙基甜菜碱（稳定性比CHSB好）
LAB:
月桂酰基丙基甜菜碱
LHSB:
月桂基酰基丙基羟磺酸甜菜碱
CHSB:
椰油酰胺羟磺基甜菜碱
LAB与CAB的区别:
LAB泡沫好,刺激性大,增稠效果差,而CAB泡沫差,刺激性小,增稠效果好.
LHSB与CHSB的区别同上.
羟磺甜菜碱优于普通甜菜碱的一是其发泡迅速易冲洗,适合用于沐浴露;二是提高了增稠效果;三是温和性有所提高.
一般CAB(LAB)的有效含量是30%,而LHSB(CHSB)的有效含量是35%.椰油酰胺羟磺基甜菜碱(CHSB)比CAB,BS-
12.DSB刺激性都小,耐硬水性强。
烷基甜菜碱和烷基酰胺丙基甜菜碱。
烷基甜菜碱生产成本更高，发泡性能更好；目前国内主要用的是更廉价的烷基酰胺丙基甜菜碱。
月桂基是十二酸的，椰油基则是混合酸的，又分为c8-c18的和c12-c18的。
3种甜菜碱都有很好的耐硬水性，甜菜碱的发泡性不因硬度而变化，羟磺甜菜碱的发泡性则随硬度增加而略有提高。
甜菜碱的发泡性不受ph值影响，羟磺甜菜碱则在中性至碱性条件下才有良好的发泡性。
增稠性能则在不同体系中有不同的表现。
从结构上看，羟磺甜菜碱的磺基亲水性更强，cmc较大，增稠性能可能略低。
硫代甜菜碱DMT(鱼虾饲料通用)
【型号】CC-DMT01（网上收索型号即可找到联系人）【产品名称】二甲基-β-乙酸噻亭（DMT，Dimethylthetin）【CAS】4727-41-7【分子式】C5H11O2CLS分子量120.17【性状】白色结晶粉末，易潮解，溶于水，不溶于有机溶剂。
【作用机理】：1、诱食机理：a、DMT极易溶于水，通过在水中的迅速扩散，刺激水产的嗅觉神经，实验发现，它是最强烈的嗅觉神经兴奋。
b、行为学研究表明，水产体内具有感受(CH3)2S-基团的化学感受器，而(CH3)2S-基团是DMPT、DMT的特征基团。
2、蜕壳和促生长机理：甲壳类动物自身能够合成DMT，目前的研究表明，对于虾而言，DMT是一个新的水溶性的脱壳激素类似物，通过促进脱壳而促进虾的生长速度。
DMT是水产味觉受体的有效配体，对水产动物的味觉、嗅觉神经有极强的刺激作用，从而加快水产动物摄食速度，提高水产动物在应激状态下的采食量。
【功效特点】1诱食作用：硫代甜菜碱（DMT）通过水产动物嗅觉能接受水体中低浓度化学物质的刺激，能区别化学物质且极灵敏，其嗅囔内的褶皱能增加其与外界水环境的接触面积，以提高嗅觉的灵敏度。
因此，鱼、虾、蟹类对DMT特别有的气味具有很强的诱食生理机制，DMT正是遵循水产动物这一特有的习性从而来提高水产动物的摄食频次。
作为水产动物诱食促生长剂，对多种海淡水鱼类、虾蟹类的摄食行为和生长具有显著的促进作用。
使水产动物咬饵料次数提高，其摄食刺激效果是谷氨酰胺的数倍。
2高效甲基供体，促生长，硫代甜菜碱（DMT）分子上的(CH3)2S-基团，具有甲基供体功能，有效地被水产动物利用，促进动物体内消化酶的分泌，促进鱼体的消化和对营养物质的吸收，提高饲料利用率。
3提高抗应激能力、抗渗透压作用。
提高水产动物的运动能力和抗应激作用（耐高温耐缺氧），提高幼鱼的适应性和存活率，并可作为体内渗透压缓冲剂，提高水产动物对渗透压激变的耐力。
4具有蜕壳素类似作用较强脱壳素样活性，增加虾蟹脱壳速度，尤其是在虾蟹养殖中后期，效果更为明显。
两性表面活性剂
6、2、5 甜菜碱型两性表面活性剂得临界 胶束浓度与碳链长度得关系
对于甜菜碱两性表面活性剂,其临界胶束浓度 与烷基R碳链长度得关系可用下式表示:
lgcmc=A-Bn 式中,n为烷基长碳链中碳原子得个数;
常数A=1、5-2;B=29。 此类表面活性剂得临界胶束浓度可由上式计 算外,也可以由实验测得。 随着烷基链碳数得增加,cmc明显降低。
氧化胺得化学性质与两性表面活性剂 相似,既与阴离子表面活性剂相容,也 与阳离子表面活性剂、非离子表面活性 剂相容;
在中性和碱性溶液中显示非离子特 性,在酸性溶液中显示弱阳离子特性。
6、2 两性表面活性剂得性质
6、2、1 两性表面活性剂得等 电点
pH < 4 阳离子表面活性剂
pH = 4
pH > 4 阴离子表面活性剂
在非离子表面活性剂中影响不十分 明显,会使活性剂得溶解度略有降低, Krafft点略有提高。
在两性表面活性剂溶液中,加入电 解质使溶解度提高,Krafft点降低。
6、2、7 表面活性剂结构对钙皂分散力得影响
钙皂分散力 (lime soap disporsing rate , LSDR) 钙皂分散分散指数
1 具有等电点
2 可以和所有其他类型的表面活性剂复配
3 毒性低、对皮肤眼睛刺激性小
4 耐水硬性和耐高浓度电解质性
特性
5 对织物优异的柔软平滑性和抗静电性
6 具有良好的乳化性和分散性
7 好的润湿性和发泡性
8 有一定的杀菌性和抑霉性
9 良好的生物降解性
1、两性表面活性剂具有等电点 两性表面活性剂通常总含有酸性基团和碱
两性表面活性剂
DMPT二甲基-β-丙酸噻亭,谁用它钓过鱼？
DMPT二甲基-β-丙酸噻亭，谁用它钓过鱼？不知道你的是不是真正的DMPT，现在市场上经常有人拿硫代甜菜碱(DMT)冒充二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)，采购者应该仔细辨别。
DMPT外观一看就是白色粉末状固体，而DMT是白色针状晶体。
文章下面会给大家介绍特效钓鱼小药配方。
简单说就是一个是DMPT是粉末状的，而DMT是晶体状的。
六是气味上的区别：这个大家如果拿到两个产品的话，一闻就知道了，DMPT是淡淡的海洋气息，至少个人认为闻着很舒服，不会有不舒服不想闻的意识；而DMT稍有些臭味，闻的时间长了，会很不舒服，尤其头会很不舒服，当然这只是气味的问题，对水质以及鱼都不会有污染的，这点大家尽可以放心，这个产品现在在饲料行业用的很广泛。
具有含硫基物质的特殊气味,极易吸水受潮。
贮存保管：贮存于阴凉、密闭、干燥处DMPT是一种对水生动物具有特殊诱食效果的二甲基硫代化合物的中间物质，广泛存在于水生生物的组织中，尤其在水生藻类中含量很高。
硫代甜菜碱少量的添加到鱼饵中即能显著提高鱼的摄饵次数，明显增进食欲。
它不但对大多数种类的鱼类均有极强的诱食性，还具有促进鱼类生长和提高鱼类耐缺氧能力的功效。
本品适用于一年四季，尤其适合于气压低、水温低的垂钓环境，当水中缺氧的时候，选用DMPT诱鱼剂会起到立杆见影的效果。
适用鱼类广泛（但是针对不同种类鱼，使用效果会有所差异），聚鱼多且持续时间长。
DMPT的用法和用量：DMPT先用蒸馏水或纯净水溶解，然后稀释为浓度较高的液体，这样可以提高DMPT 在饵料中的均匀程度。
也可以将DMPT与制饵原料中的粉末状原料进行预混，混合均匀后装入密闭的塑料袋备用。
另外，为了防止和**商品饵混合而改变其性质和气味，最好使用粮食饵如玉米糁、麦麸等，也可以少量添加用于商品饵。
垂钓准备工作的顺序和用语1、选钓位钓大鱼，钓位要选择在水深3米以上的地方；钓小鱼，钓位要选择在水深1·5—3米的地方。
钓位要平，能平稳地放置钓箱。
钓鱼窝料的绝密配方
（三） 大蒜含有独特的大蒜素，其具有辛辣味，鲫鱼饲料中添加0．5％－3 ％的大蒜素粉，其强烈的气味促进鱼的摄食活动，用碘化改性大蒜素100mg／kg饲喂鲤鱼，成活率、增重率和饲料效率分别比对照组提高了 1．4、18．4和10．3 ％。 （四）动物原料 据报道水蚯蚓、牛肝、蚕蛹干、带鱼内脏和鱼干等的水提取液对南方鲶仔鱼有较好的诱食效果。实际生产中墨鱼膏、鱿鱼膏及干贝粉，作为虾饵料的诱食剂比较常见。 明和（1981）用蚯蚓浆液作诱食物质，可提高对虾摄食量，增加摄食次数。用蚯蚓作为诱食剂可有效提高鱼虾的摄食量、采食率和增重率。动物原料诱食原理在于原料中含有一定量的氨基酸起诱食作用，而本身的腥味对水产动物也有一定的诱食作用。一般动物原料作为诱食剂，添加量较大，受资源因素的影响，其使用受到一定的限制。
一、 生物碱类：
（一）甜菜碱 甜菜碱是甜菜加工副产品中提取的甘氨酸三甲基内脂。研究表明，甜菜碱是动物味觉的刺激物之一0．0001mol／L的甜菜碱就能引起鱼类的味觉反应。Cars认为，甜菜碱中的甘氨酸型、β一丙氨酸型和甲酯型对鱼虾的诱食作用最强，甜菜碱可提高饲料的适口性，使动物摄食量增加，大大缩短其摄食时间。鲤鱼饲料中添加0．3％一1．0％甜菜碱，即有显著的诱食和促生长效果。日本用1．2％－2．5％甜菜碱作诱食剂添加在饲料中，发现对所有养殖鱼类的味觉器官都有强烈的刺激，可吸引鱼类吞食，避免饲料沉入池底造成浪费。甜菜碱对罗氏沼虾的嗅觉和味觉具有较好的诱惑力，一般罗氏沼虾摄食时间为1－ 1．5h，用甜菜碱后45mni基本摄完。此外，甜莱碱的诱食作用还表现在与一些氨基酸具有协同增效作用，不仅使鱼的味觉有感受，还能增强鱼对氨基酸的味觉感受，从而增强氨基酸的诱食效果。芬兰糖厂用甜菜碱和氨基酸生产的诱食剂饲养大西洋鲑、虹鳟等，均具有较好的诱食性，可大大缩短摄食时间。甜菜碱是目前水产饲料中应用最广的一种水产诱食剂，但是过量进食甜菜碱，动物会出现昏迷，运动失调，呼吸异常和外观不整齐等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
羟磺甜菜碱一般分两类:即月桂酰胺丙基羟磺酸甜菜碱和椰油基羟磺基甜菜碱即LHSB 与CHSB两种.因此不能将月桂基,椰油基与羟磺基来比较.应将月桂基与椰油基比较,将普通甜菜碱与羟磺甜菜碱比较.
各甜菜碱的代号:
CAB: 椰油酰基丙基甜菜碱（稳定性比CHSB好）
LAB:月桂酰基丙基甜菜碱
LHSB:月桂基酰基丙基羟磺酸甜菜碱
CHSB:椰油酰胺羟磺基甜菜碱
LAB 与CAB的区别:LAB泡沫好,刺激性大,增稠效果差,而CAB泡沫差,刺激性小,增稠效果好.
LHSB与CHSB的区别同上.
羟磺甜菜碱优于普通甜菜碱的一是其发泡迅速易冲洗,适合用于沐浴露;二是提高了增稠效果;三是温和性有所提高.
一般CAB(LAB)的有效含量是30%,而LHSB(CHSB)的有效含量是35%.
椰油酰胺羟磺基甜菜碱(CHSB)比CAB,BS-12.DSB刺激性都小,耐硬水性强。
烷基甜菜碱和烷基酰胺丙基甜菜碱。
烷基甜菜碱生产成本更高，发泡性能更好；目前国内主要用的是更廉价的烷基酰胺丙基甜菜碱。
月桂基是十二酸的，椰油基则是混合酸的，又分为c8-c18的和c12-c18的。
3种甜菜碱都有很好的耐硬水性，甜菜碱的发泡性不因硬度而变化，羟磺甜菜碱的发泡性则随硬度增加而略有提高。
甜菜碱的发泡性不受ph值影响，羟磺甜菜碱则在中性至碱性条件下才有良好的发泡性。
增稠性能则在不同体系中有不同的表现。
从结构上看，羟磺甜菜碱的磺基亲水性更强，cmc较大，增稠性能可能略低。