中药饮片加工工艺流程图(DEC)
中药饮片加工工艺流程
中药饮片加工工艺流程一、前期准备工作1. 原料采购：选择优质中药材，保证加工出的中药饮片品质。
2. 材料清洗：将采购回来的中药材进行清洗，去除杂质和不干净的部分。
3. 材料切割：将清洗干净的中药材按照要求进行切割，以便后续加工。
二、烘干处理1. 烘干方式选择：根据不同的中药材特性选择热风烘干、太阳晒干等方式。
2. 烘干温度控制：根据中药材特性和要求，控制烘干温度，避免过高或过低导致品质下降。
3. 烘干时间控制：根据不同的中药材和烘干方式，控制烘干时间，保证加工出的中药饮片品质。
三、粉碎处理1. 选用合适设备：根据不同的中药材特性和要求选择合适的粉碎设备。
2. 研磨细度控制：根据不同的需求和规格要求，调整粉碎设备的研磨细度，保证加工出的中药饮片品质。
3. 筛分处理：通过筛分设备对粉碎后的中药材进行筛分，去除杂质和不符合要求的部分。
四、混合处理1. 配方设计：根据不同的需求和要求，设计配方。
2. 材料称量：按照配方比例将粉碎后的中药材进行称量。
3. 混合均匀：将称量好的中药材进行混合均匀，以便后续加工。
五、浸泡提取1. 提取方式选择：根据不同的中药材特性和要求选择适当的提取方式，如水提、醇提等。
2. 提取时间控制：根据不同的中药材和提取方式，控制提取时间，保证加工出的中药饮片品质。
3. 提取液浓度控制：根据不同的需求和规格要求，调整提取液浓度，保证加工出的中药饮片品质。
六、过滤处理1. 过滤设备选择：根据不同的需求和要求选择适当的过滤设备。
2. 过滤效果控制：根据不同的中药材和提取液浓度，控制过滤效果，保证加工出的中药饮片品质。
3. 过滤后处理：将过滤后的提取液进行处理，去除杂质和不符合要求的部分。
七、浓缩处理1. 浓缩方式选择：根据不同的需求和要求选择适当的浓缩方式。
2. 浓缩温度控制：根据不同的中药材和浓缩方式，控制浓缩温度，保证加工出的中药饮片品质。
3. 浓缩时间控制：根据不同的中药材和浓缩方式，控制浓缩时间，保证加工出的中药饮片品质。
中药饮片加工工艺流程图(DEC)教学内容
在上海，随着轨道交通的发展，地铁商铺应运而生，并且在重要商圈已经形成一定的气候，投资经营地铁商铺逐渐为一大热门。在人民广场地下的迪美购物中心，有一家DIY自制饰品店--“碧芝自制饰品店”
300元以下□300～400元□400～500□500元以上□
（3）心态问题
成功秘诀：好市口＋个性经营
调研要解决的问题：
创业首先要有“风险意识”，要能承受住风险和失败。还要有责任感，要对公司、员工、投资者负责。务实精神也必不可少，必须踏实做事；
“碧芝”的成功归于他的唯一，这独一无二的物品就吸引了各种女性的眼光。
ｂｅａｄｏｒｋｓ公司成功地创造了这样一种气氛：商店和顾客不再是单纯的买卖关系，营业员只是起着参谋的作用，顾客成为商品或者说是作品的作参与者，营业员和顾客互相交流切磋，成为一个共同的创作体
工ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ流程图
1净制类饮片生产工艺流程图
“碧芝”隶属于加拿大的ｂｅａｄｗｏｒｋｓ公司。这家公司原先从事首饰加工业，自助首饰的风行也自西方，随着人工饰品的欣欣向荣，自制饰品越来越受到了人们的认同。１９９６年'碧芝自制饰品店'在迪美购物中心开张，这里地理位置十分优越，交通四八达，由于是市中心，汇集了来自各地的游客和时尚人群，不用担心客流量问题。迪美有３００多家商铺，不包括柜台，现在这个商铺的位置还是比较合适的，位于中心地带，左边出口的自动扶梯直接通向地面，从正对着的旋转式楼拾阶而上就是人民广场中央，周边４、５条地下通道都交汇于此，从自家店铺门口经过的９０％的顾客会因为好奇而进看一下。
中药饮片加工工艺流程图（DEC）
干燥
温度、时间、水分
包材
包材检验
筛分 包装
细屑、片型 中间产品检验
打批号
成品检验
成品入库
合格证
3炒 制 类 饮 片 生 产 工 艺 流 程 图
原料 净制
原料检验 杂质、异物、非药用部位
洗润
水量、净度、软 度、时间
切制
厚度、长度、宽度、片型
干燥 炒制
温度、时间、水分
温度、火候、时间、辅 料量、颜色
包材检验
原料 净制
原料检验 杂质、异物、非药用部位
洗药
换水次数、时间、 洗净程度
干燥
温度、时间、水分
煅制
温度、时间
包材检验
包材
破碎 包装
成品入库
细度 中间产品检验
打批号
成品检验
合格证
7饮 片 煨 制 类 生 产 工 艺 流 程 图
原料 净制
原料检验 杂质、异物、非药用部位
洗润
水量、净度、软度、时间
切制
片型、长度、宽度、厚度
工艺流程图
1净 制 类 饮 片 生 产 工 艺 流 程 图
原料
原料检验
净制
杂质、异物、非药用部位
包材检验
包材
包装
中间产品检验
打批号
合格证
成品入库
成品检验
2切 制 类 饮 片 生 产 工 艺 流 程 图
原料 净制
原料检验
杂质、异物、非药用部位、 大小分档
洗润
水量、净度、时间、软度
切制
厚度、长度、宽度、片型
干燥
温度、时间、水分
煨制
辅料量、温度、程度，时间
包材检验
包材
中药饮片生产工艺流程
中药饮片生产工艺流程1、中药饮片生产工艺流程本项目产品涉及普通饮片和毒性饮片，其中毒性饮片所占比例约为总产量的7%，占比很小。
本项目普通饮片和毒性饮片在不同车间独立生产，根据建设单位提供的资料，本项目普通饮片和毒性饮片的生产工序基本一致，简述如下：将收购来的药材分类存入常温仓库和阴冷仓库一定时间以保持药材的质量，然后取出部分仓库中药材进行挑选和整理，将其中不适宜切制或达不到相应要求的药材去除，并将选中的药材整理成型。
将整理成型的药材放入清洗池中进行清洗，除去泥土和杂质，再将其进行切制，全部切制成小的片状物，制成饮片，并进行干燥。
由于药物性质的不同，部分已干燥好的饮片经检验后直接包装进入成品仓库。
一部分饮片需对其进行炒制、蒸煮、煅制或添加醋、食用盐、酒等浸润、炒制等以保证药材的可用性，然后进行包装并送入成品仓库。
下图二表示普通饮片生产工艺流程图及产污环节，图三表示毒性饮片生产工艺流程图及产污环节：图二普通饮片生产工艺流程图及产污环节图三毒性饮片生产工艺流程图及产污环节现将项目涉及的各生产工序分别简述如下：（1）拣选：人工采用不锈钢筛网（10目左右），筛除细小、少量的泥沙后挑选去除杂质、虫蛀霉变药材及药材非药用部位，该环节在倾倒出原药材及网筛泥沙过程中会产生粉尘，挑选过程中会产生废药材及细砂石。
（2）洗药：将拣选后的药材用清洁容器盛装转入连续式循环洗药机对药材进行清洗，同一批次仅清洗一种药材，清洗废水经循环利用后外排。
（3）切药：利用切药机按各药材品种《工艺技术卡》的规定选择适当的切制形状（切薄片1-2mm，切厚片2-4mm，切段10-15m，切块8-12mm，切细丝2-3mm，切粗丝5-10mm），切制过程中由操作人员随时观察切制片形的好坏，每30分钟作一次抽检，该环节主要产生少量粉尘和噪声。
（4）炮制（蒸、炒、炙）：由具有丰富经验的老药工、中药技师，对药材进行蒸、炒、炙等加工炮制，以达到改变或促进药物性能、提高药物疗效、消除或降低药物的毒性、刺激性或副作用等目的。
中药饮片加工炮制工艺规程通则
中药材应经过净制、切制、炮炙处理，制成一定规格的饮片，以适应医疗要求及调配制剂的需要，保证用药安全有效。
中药饮片加工、炮制工艺流程图中药材——净制—-切制前的水处理—-切制—-饮片干燥饮片炮制——饮片包装——检验——入库一、中药材净制中药材在切制、炮炙前,均应选取规定的药用部分，除去非药用部分,杂质及霉变品、虫蛀品、灰屑等，使药材达到药用净度标准,称为中药材的净制。
1．挑选挑选是清除混在药物中的杂质及霉变品等，或将药物按大小、粗细等进行分档，以便达到洁净或进一步加工处理。
2．筛选筛选是根据药物和杂质的体积大小不同，选用不同规格的筛和箩,以筛去药物中的砂石、杂质，使其达到净度。
3．风选风选是利用药物和杂质的质量不同，借风力将杂质除去，一般可用簸箕扬簸，使杂质和药用部分分离,以达到纯洁之目的。
4．水选水选是将药物通过水选或漂除去杂质的常用方法.5．去根或茎①去残根是指药用茎或根茎部分的药物，一般须除去主根、支根、须根等非药用部分。
②去残茎是指药用根部的药物往往须除去残茎.6．去皮壳去皮壳的药物大体有三类:①树皮类可用刀刮去栓皮、苔藓及其他不洁之物.②根和根茎类如知母、桔梗、沙参、明党参等应除去根皮。
③果实种子类应去果壳或果皮，如苦杏仁、桃仁等，可用法去皮.7．去毛有些药物表面或内部常着生许多绒毛，吸后能刺激咽喉引起咳嗽或其他有害作用，故须除去，消除其副作用，常采用刮、刷、烫、挖、撞等方法去除毛茸。
8．去心“心"一般指根类药物的木质部或种子的胚芽而言。
现在去心有两个方面的作用,一是除去非药用部位，二是分离药用部位。
去心的方法因药而异，如远志去心，可将远志根稍润至软时,放在木墩上用木槌捶捣，其木质部与皮部脱离,抽去木心。
9．去芦“芦”又称“芦头"，一般指药物的根茎、叶茎等部位。
10．去核有些果实类药物，常需用果肉而不用核或种子，其中有的核（或种子）属于非药用部位.去核方法：质地柔软者，剥取果肉去核；质地坚韧者可用温水洗净润软，再取肉去核。
饮片工艺流程
饮片工艺流程中药饮片生产工艺流程图非ONO中药材清洁分拣包装质量检验否粘贴质量证明书成品包装是干品质量检验否烘干处理是检验成品质量检验烧成（制备）半烧成（制备）洗药是检验成品出厂（进入成品仓库）是质量检查否否粉末和破碎产品质量检查破碎处理是半成品干燥质量检查-1-净选后药材质量检查中药材软化yes（蒸汽处理过程）nononoyes软化药材质量检查yes中药材切制no量检查切制品质yes半成品干燥处理中药纯化工艺流程图中药材原料（原料库领取）挑选整理（挑选室中进行）除去非入部位和杂质洗药（洗池或洗药车间进行），进行清洗，除去泥沙净选后药材质量检查（水处理过程）软化环节直接干燥质量控制要点：1.选择和分类：去除杂质、非药用部分以及变质和失效的部分。
2、挑选整理方法：拣选、风选、筛选、剪、切、刮削、剔除、刷、搽、碾串等方法，3、各类药材采取的方法：根和根茎：采摘、切割、切割、刮削、去除、刷洗等方法；种子和果实：空气选择、筛选、研磨等方法；全草：采摘、切割等方法；花叶：采摘、切割、切割等方法；皮（茎皮和根皮）：采摘、切割、切割、去除、涂漆、刷洗等方法；藤（茎）木：切割、刮削、剪切等方法；树脂：分类、去除、刮削等方法；细菌和藻类：分类、刷洗、刮除等方法；动物：切、切、刮、揉、刷等方法；矿物：去除、刮削、研磨、串接等方法4、洗药：洗涤至无泥沙、无其它杂质为止5.质量要求：所选、分拣的药材必须按不同等级加工，不得有假货、蛀虫、霉变、油变色和杂质。
质量指数：1、根、根茎、藤木、叶、花、皮类，泥砂和非药用部位等杂质不得超过2%。
2、果实、种子类，泥砂和非药用部位等杂质不得超过3%。
3、全草类，不允许有非药用部位，泥砂等杂质不得超过3%。
4、动物类，附着物、腐肉和非药用部位等杂质不得超过2%，5、矿物类，夹石、非药用部位等杂质不得超过2%，6、菌藻类，杂质不得超过3%。
7、树脂类，杂质不得超过3%。
8.需要去毛去刺的药材，不去毛去刺的药材用量不得超过1%。
中药饮片加工工艺流程图(DEC)(1)资料
（三）上海的文化对饰品市场的影响
虽然调查显示我们的创意计划有很大的发展空间，但是各种如“漂亮女生”和“碧芝”等连锁饰品店在不久的将来将对我们的创意小屋会产生很大的威胁。
关于DIY手工艺制品的消费调查
据统计，上海国民经济持续快速增长。03全年就实现国内生产总值（GDP）6250.81亿元，按可比价格计算，比上年增长11.8%。第三产业的增速受非典影响而有所减缓，全年实现增加值3027.11亿元，增长8%，增幅比上年下降2个百分点。
调研结论：综上分析，我们认为在学院内开发“DIY手工艺品”商店这一创业项目是完全可行的。
新材料手工艺品。目前，国际上传统的金银、仿金银制成饰品的销售在逐步下降，与此形成鲜明对比的是，数年以前兴起的崇尚然风格、追求个性的自制饰品--即根据自己的创意将各种材质的饰珠，用皮、布、金属等线材串出的品，正在各国的女性中大行其道。
工艺流程图
1净制类饮片生产工艺流程图
附件（一）：
除了“漂亮女生”形成的价格，优惠等条件的威胁外，还有“碧芝”的物品的新颖性，创意的独特性等，我们必须充分预见到。
“碧芝”最吸引人的是那些小巧的珠子、亮片等，都是平日里不常见的。店长梁小姐介绍，店内的饰珠有威尼斯印第安的玻璃珠、秘鲁的陶珠、奥利的施华洛世奇水晶、法国的仿金片、日本的梦幻珠等，五彩缤纷，流光异彩。按照饰珠的质地可分为玻璃、骨质、角质、陶制、水晶、仿金、木制等种类，其造型更是千姿百态：珠型、圆柱型、动物造型、多边形、图腾形象等，美不胜成品饰物大约需要几十元，当然，还要决定于你的心意。“碧芝”提倡自己制作：端个特制的盘子到柜台前，按自己的构思选取喜爱的饰珠和配件，再把它们串成成品。这里的饰珠和配件的价格随质地而各有同，所用的线绳价格从几元到一二十元不等，如果让店员帮忙串制，还要收取１０％～２０％的手工费。
中药饮片生产工艺流程
三、中药材切制过程生产工艺流程
中药材切制过程生产工艺流程图
中药材切制质量控制要点 1、片形
甘草斜片
黄芪斜片
质地疏松或坚实的根及根茎类、 菌类药材厚片2～4mm（切制斜 片：厚度数2～4mm、直顺片： 厚度2～4mm）
陈皮
皮类（根皮及茎皮） 药材切制成细丝：皮 类丝宽2～3mm
羚羊角
质地坚硬的根及 根茎类、藤木类 和部份动物角类 药材切制成极薄 片0.5mm以下
菌藻类：喷淋、略漂洗等方法，冬虫夏草不宜用液体处理；
动物类：漂洗、浸泡、润渍等方法。
3、蒸煮软化：部份药材与水接触易发生 有交成份的变化，不宜直接与冷水处理 的药材。黄芩需沸水喷淋、蒸煮过到软 化程度。
中药材软化质量要求： 必须无泥沙等杂质，无伤水、腐败，无霉变异味，软硬均匀适度。
中药材软化质量指标：
3、异形片不得超过10%。
中药材切制检查方法：取定量样品拣出异型片计算。
四、中药材粉碎处理生产工艺流程
中药材粉碎处理生产工艺流程图
中药材粉碎质量控制要点：
粉碎：矿物药、部份种子果实类药、部份菌类等不宜切制的药材，根药材入 药需进行粉碎。
中药材粉碎质量要求：
最粗粉：能全部通过一号筛，通过三号筛的不超过20%； 粗粉：能全部通过二号筛，通过四号筛的不超过40%； 中粉：能全部通过四号筛，通过五号筛的不超过60%； 细粉：能全部通过五号筛，含通过六号筛的不少于95%； 最细粉：能全部通过六号筛，含通过七号筛的不少于95% 极细粉：能全部通过八号筛，含通过九号筛的不少于95%
1、喷淋：经清水喷洒或喷淋的药材应略润或润透。未润透后水分过大的 不得超过5%。
2、淘洗：经清水淘洗、冲洗或抢水洗的药材，不得伤水。水分过大和未 透者不得超过5%。