蔬菜育苗技术 2精品PPT课件

红柿）种子5~6小时。 • 用0.02%的硫酸铜、硫酸锰或硫酸锌浸泡茄果
• 由于果菜类的花芽大部分都是在育苗期 间分化和发育的，苗期的营养供应水平 关系到花芽形成的早晚和分化数量的多 少以及花芽质量的好坏。
培育壮苗的环境条件
• 氮肥可使果菜类花芽分化早，并增加花的 数量，但氮过多、磷不足时易徒长。
• 磷肥可促进根系的生长，对促进氮肥的吸 收有利。
• 钾肥对花芽分化有促进作用。 • 苗期用0.3%的磷酸二氢钾与0.5%的尿素混
播种量
• 每平方米苗床播种量为： • 莲花白12克，茄子25克，辣椒25~40克， • 西红柿15克，黄瓜80~100克，芹菜25~30克，
莴笋5~6克。 • 直播每亩播种量为： • 小白菜1.5kg，芹菜1~1.5kg，香菜2.5~3kg， • 菠菜3~5kg，韭菜5~7.5kg，菜豆1~1.5kg， • 豇豆1~1.5kg，豌豆7~7.5kg，空心菜10~15kg。
培育壮苗的环境条件
• 1、温度
• 温度对幼苗的影响,主要包括苗床内的 气温、土温和昼夜温差。
• 一般果菜类育苗期间的气温白天25℃ 左右即可，晚上适当低一些。昼夜温差在 10 ℃左右。
• 土温直接影响根系的生长和吸收，还会 影响土壤中肥料的分解。
培育壮苗的环境条件
• 2、水 分
• 幼苗需要的水分是由根从土壤中吸收的。
合液进行叶面追肥有利于培育壮苗。
育苗技术
育苗温室的准备工作
• 温室消毒： • 1. 硫磺粉＋敌敌畏+锯末进行熏蒸，硫
磺粉用量为每平方米4克左右，敌敌畏的 用量为300~400克/亩。 • 2. 45%百菌清烟剂 4个/亩
10%异丙威烟剂 7~9个/亩
营养土（培养土、床土）的配制
• 原料：大田土或菜地土；腐熟的有机肥；
右的低温下5~7天 • 变温处理：把刚萌动的种子，放在0 ℃12小时，
再放在15~18 ℃12小时，进行高低温交替处理 5~7天。 • 种子经低温或变温处理后，可提高幼苗的抗寒 性，提早上市7~10天，早期产量增加20~30%。
种子处理
• 3、微量元素浸种 • 用0.02%的硼酸浸泡茄果类（茄子、辣椒、西
蔬菜育苗技术
蔬菜育苗技术目录
• 蔬菜育苗的作用 • 壮苗的标准 • 育苗期和苗龄 • 培育壮苗的条件 • 育苗技术
蔬菜育苗的作用
• 1、提早播种，延长生长期 • 2、培育壮苗 • 3、增加茬次，提高土地利用率 • 4、错开播种期，分期育苗 • 5、节省种子 • 6、便于苗期病虫害的防治 • 7、选优去劣，保证幼苗质量和品种特性
培育壮苗的环境条件
• 黄瓜、南瓜育苗期间每天保持8~10 小时的短日照条件，白天气温25~28 ℃ ，晚上15~17 ℃ ，花芽就向雌花 方向转化；如果每天日照在10小时 以上，晚上温度在18 ℃以上，则花 芽就向雄花方向转化。
培育壮苗的环境条件
• 4、气 体 • 空气中的二氧化碳和氧气，对幼苗的
育苗期和苗龄
• 育苗期：是指从播种出苗到成苗所需要的天 数。反映了育苗时间的长短，表示的单位是 天数。
• 苗龄：指幼苗生长发育达到了什么程度，用 生长状态表示。例如四叶苗、五叶苗，八叶 苗等。
育苗期和苗龄
• 几种主要蔬菜的苗龄 • 西红柿：叶片数8~9，茎粗大于0.5厘米，出现大花蕾。 • 辣椒：叶片数10~12，出现花蕾。 • 茄子：叶片数8~9，出现花蕾。 • 黄瓜：叶片数4~5，出现雌花。 • 葫芦瓜：叶片数5~6。 • 莲花白：叶片数6~8。 • 芹菜：叶片数4~5，高10厘米。 • 莴笋：叶片数6~8。
种子处理
• 1、种子消毒 （1）温汤浸种 水温为55 ℃，10~15分钟。 （2）热水烫种 水温为70~75 ℃，然后
降至55 ℃，7~8分钟。 （3）药粉拌种 用药量为种子重量的0.1%~0.5%。 （4）药水浸种 先用清水浸种4~6小时，然后把
种子放入配好的药水中。
种子处理
• 2、种子低温和变温处理 • 低温处理：把刚开始萌动的种子，放在0 ℃左
正常生长发育有重要作用。光合作用需 要通过叶片吸收空气中的二氧化碳，而 幼苗进行呼吸作用时，主要通过根、茎、 叶等吸收空气中的氧气。 • 增加温室中二氧化碳的浓度，可增强 光合作用。土壤中缺氧气，则易烂根。
培育壮苗的环境条件
• 5、土壤和营养 • 幼苗生长发育所需要的水分和营养都是
从土壤中吸收的，因此要求土壤富含营 养、疏松透气，保水保肥，不酸不碱。
• 幼苗吸收的水分除了作为光合作用的原 料和构成新的细胞外，绝大部分是从叶 面蒸发掉了，这种现象叫植物的蒸腾作 用。蒸腾作用是促进根系吸收水分和养 分的动力。
培育壮苗的环境条件
• 3、光 照
• 光照对培育壮苗的作用，主要 是光照强度、光照时间的长短和光 照中光谱的成分。
• 清洁薄膜、减少遮荫、人工补 光以增加光合作用强度。
壮苗的标准
• 徒长苗：
• 茎细长，节间长，叶片薄，颜色淡，叶柄细长，子 叶早早脱落，下部叶片发黄，根系少，花芽分化差，容 易得病和受冻。
• 老化苗：
பைடு நூலகம்
•
茎细发硬，叶小发黄，根少色暗。
• 病苗：
•
茎叶上有病斑，有的地上部分虽正常但根部常变褐，
甚至腐烂，幼苗发育迟缓。
• 幼苗定植后暂时不能适应改变了环境条件，根迟迟不能 伸长，使地上部处于停滞生长的状态，即缓苗（还苗）。
•
沙子等。
• 比例 土：肥=3：2
•
土：肥：沙=5：4：1
• 每立方米营养土再加入尿素0.5kg，磷酸二 铵0.5~1kg。
• 消毒： 40%甲醛（福尔马林）2000倍或敌 克松、多菌灵、甲基托布津等800~1000倍， 每方营养土洒5~6kg药液。或多菌灵粉剂 80g/亩。
准备育苗畦
• 育苗畦的宽度以人站在两边易操作为宜。 • 一般为1.2~1.5m。
壮苗的标准
• 生长健壮的苗叫做壮苗
• 特点：
•
生长健壮，茎粗，节间短；
•
叶大而厚，叶色正，子叶（即最先出土的两个叶片，育苗的
蔬菜大多为双子叶）和真叶（在子叶之上长出的叶片）都不过
早脱落或变黄；
•
根系发达，须根多；
•
无病虫害；生长整齐，大小适中，既不徒长也不老化。
• 早熟栽培的果菜类幼苗花芽分化早，花芽多，营养生长与生殖 生长比较协调，生活力强，耐低温等。