糖酵解作用
简述糖酵解的生物学意义
简述糖酵解的生物学意义
糖酵解是一种重要的生物学反应，它可以帮助生物体获取能量。
糖酵解是一种复杂的化学过程，在这个过程中，糖分子被酵素（例如酒石酸酶）分解，然后释放出糖原中的能量。
这种能量被细胞利用来代谢，从而促进细胞增殖、繁殖和发育。
糖酵解对生物体的生理和生物学过程起着非常重要的作用。
例如，它是植物光合作用的基础，植物通过捕捉太阳光的能量，将其转化为可以供植物生长发育的糖原。
此外，糖酵解也发挥着重要作用，它可以帮助动物体从食物中提取热量，生成ATP分子，进而帮助动物体进行机械运动。
糖酵解还可以帮助激活新陈代谢，促进生物体的生长发育，以及诸如运动肌肉增长等。
此外，糖酵解还可以帮助细胞获得有机氧，进而促进氧化还原反应，从而产生大量的ATP，并帮助细胞耗散能量。
有机氧可以在糖酵解过程中被还原，这就有助于把一定量的氧化物转化为可以提供热量的化合物，并为细胞提供活力。
糖酵解在动物体血液中还有一个重要作用，它可以帮助动物体血液中的糖激素调节血糖水平，以维持血液糖水平的稳定性。
血糖水平的稳定性是动物体的重要生理需求，它可以确保动物体的营养和新陈代谢的正常运作。
综上所述，糖酵解是一种重要的生物学反应，它在生物体的生理和生物学过程中发挥了重要的作用。
糖酵解可以帮助生物体获取能量、帮助激活新陈代谢，促进生物体的生长发育，帮助细胞耗散能量，并
且还可以帮助血液中的糖激素调节血糖水平，以维持血液糖水平的稳定性。
由此可见，糖酵解是一种重要的生物学过程，对生物体的健康和发育都很重要。
糖酵解作用(共67张PPT)
第22章 糖酵解作用
2、发酵 (fermentation)：厌氧有机体（如酵母）把酵解产 、 ：厌氧有机体（如酵母）
生的NADH中的 交给丙酮酸脱羧生成的乙醛，乙醛还原形成 中的H交给丙酮酸脱羧生成的乙醛 生的 中的 交给丙酮酸脱羧生成的乙醛， 乙醇。这个过程叫酒精发酵。若将H交给丙酮酸生成乳酸 交给丙酮酸生成乳酸， 乙醇。这个过程叫酒精发酵。若将 交给丙酮酸生成乳酸，则 是乳酸发酵。 是乳酸发酵。
一、酵解与发酵
1、酵解 、酵解(glycolysis) ：是酶将葡萄糖降解成丙酮酸并伴随
着生成ATP的过程。 是好氧动物、植物和微生物细胞分解产 的过程。 是好氧动物、 着生成 的过程 生能量的共同代谢途径。 生能量的共同代谢途径。
O2充足 O2不足
丙酮酸进入线粒体， 丙酮酸进入线粒体，经三羧酸循环彻底氧化生成 CO2和H2O，NADH进入呼吸链氧化产生 进入呼吸链氧化产生ATP。 ， 进入呼吸链氧化产生 。 NADH将丙酮酸还原成乳酸，在胞液中进行。 将丙酮酸还原成乳酸，在胞液中进行。 将丙酮酸还原成乳酸
肠粘膜上皮细胞 门静脉
GLUT：葡萄糖转运体 ： (glucose transporter)
肝脏
GLUT
各种组织细胞
体循环
三、糖代谢是指葡萄糖在体内的复杂化学反应
葡萄糖吸收入血后 ， 依赖一类葡萄 葡萄糖吸收入血后， 葡萄糖吸收入血后 糖 转 运 体 （ glucose transporter ， GLUT）而进入细胞内代谢。 ）而进入细胞内代谢。
Glu
ATP ADP
（二）第二阶段——放能阶段 第二阶段 放能阶段
6. 3-磷酸甘油醛氧化为 磷酸甘油醛氧化为 磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸 二磷酸甘油酸
G-6-P F-6-P
简述糖酵解的生理意义
简述糖酵解的生理意义糖酵解是机体内各种代谢过程中重要的一个步骤，在生物体内所有发生的代谢反应都是从糖酵解开始的，因此糖酵解的生理意义就显而易见了。
一、糖酵解的生理意义1、糖酵解是机体能量的源泉糖的酵解是机体能量的来源，机体在利用糖的酵解产生的能量可以保持机体的正常功能，维持机体的健康。
通过糖的酵解，机体可以获得大量的ATP（三磷酸腺苷），而ATP是机体内各种代谢反应的主要能量供应者，也是机体内各种活动的“动力源”。
因此，糖的酵解可以直接或间接地为机体提供能量，保持机体正常功能。
2、糖酵解可以维持机体水平的稳定糖的酵解不仅可以产生能量，还可以维护机体的血糖水平的稳定，这是因为机体利用糖的酵解产生的有机物质，可以在血液中形成含糖的化合物，从而使血液中的血糖水平处于适当的范围内。
同时，由于糖的酵解产生的产物可以促进血液中某些物质的释放，维持机体的平衡状态。
3、糖酵解可以促进机体新陈代谢糖的酵解还可以促进机体的新陈代谢，提供机体新陈代谢所需的物质，如蛋白质、磷脂、核酸等，以及一些必要的酶，这些物质和酶都是机体维持正常新陈代谢的必要条件。
4、糖酵解可以促进营养物质的吸收糖酵解可以促进营养物质的吸收，由于糖的酵解可以产生一些有机物质，如乳酸、乙酸、乙醇等，这些有机物质可以促进机体对营养物质的吸收，维持机体健康。
二、糖酵解的作用方式糖酵解是机体内各种代谢反应的核心步骤，它是一种酶促反应，在细胞内发生。
糖酵解的作用方式是将糖分解成两个半乳糖，并且在这个过程中产生大量的能量，不断地将能量转化为ATP，供细胞使用。
糖酵解的具体作用过程是：首先，糖被酶分解，然后糖就会被分解成两个半乳糖，这两个半乳糖又经过连续的酶促反应，最终能够产生出ATP，这个ATP就是机体能量的来源。
综上所述，糖酵解的生理意义就是：它可以为机体提供能量，维护血糖水平的稳定，促进机体新陈代谢，以及促进营养物质的吸收，从而维持机体的正常功能。
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四、酵解过程ATP的合成
能量计算：无O2时，从葡萄糖开始，净增2分子ATP；从糖原开始净增 3 分子ATP，NADH用于还原丙酮酸生成乳酸；
有O2时， 2分子NADH进入呼吸链，净增2 ╳ 2.5+2=7分子ATP。 而脑组织和骨骼肌则净增2 ╳ 1.5 + 2 = 5分子ATP 因此，有O2时净增 6~8 分子ATP （请看80页）
1，3-二磷酸甘油酸 + ADP ====== 3-磷酸甘油酸 + ATP▲
8、 3-磷酸甘油酸转变成2-磷酸甘油酸★
磷酸甘油酸变位酶，Mg++
9、 2-磷酸甘油酸脱水生成磷酸烯醇式丙酮酸★
烯醇化酶，Mg++
10、 磷酸烯醇式丙酮酸将磷酰基转移给ADP形成ATP和丙酮酸
丙酮酸激酶，Mg++
磷酸烯醇式丙酮酸 + ADP
糖糖酵解作用
第二节 糖类的酵解(glycolysis)
糖酵解即糖的无氧分解，是糖类代谢的共同途径（胞液中进行）
一、酵解与发酵
1、酵解(glycolysis) ：是酶将葡萄糖降解成丙酮酸并伴随着生成ATP的
过程。 是好氧动物、植物和微生物细胞分解产生能量的共同代谢途径。
O2充足
丙酮酸进入线粒体，经三羧酸循环彻底氧化生成 CO2和H2O，NADH进入呼吸链氧化产生ATP。
五、丙酮酸的去路
1、变成乙酰COA：有氧条件下，丙酮酸进入线粒体变成乙酰COA， 参加TCA循环，最后氧化成CO2和H2O 2、生成乳酸：在供氧不足时，NADH还原丙酮酸，在乳酸脱氢酶的作 用下，形成乳酸。 3、生成乙醇：在酵母菌或其它微生物中，丙酮酸经脱羧酶催化，生 成乙醛，经乙醇脱氢酶催化，由NADH还原形成乙醇。英文链接
糖酵解生理意义
糖酵解生理意义
一、糖酵解的生理意义
糖酵解的生理意义是指糖在体内酶参与的转化和分解过程，从而发挥出了生理功能，如负责能量代谢、维持身体活动、提供营养等。
糖酵解的生理意义主要有以下几点：
1、负责能量代谢：糖酵解能有效地将血液中的糖分解成两种形式的低能量物质：哌拉胺和乙酰辅酶A，从而为细胞提供能量，维持细胞的正常活动。
2、维持身体活动：糖转化为低能物质的过程非常快速，可以满足身体的能量需求，为身体大量活动提供持续的能量，达到维持身体的活动。
3、提供营养：糖分解的产物可以被人体吸收，参与代谢，提供营养，促进人体健康。
4、抗病毒：糖转化为低能量物质之后，可以抑制病毒的繁殖，并阻止病毒的侵袭和传播，促进免疫力的提高。
二、糖酵解的影响因素
1、肠道菌群：肠道菌群可以影响糖的消化和吸收，改变肠道菌群结构，会直接影响糖的消化酶的活性，从而影响糖的酵解过程和结果。
2、酶的作用：糖酵解过程需要酶参与，酶活性的高低可以直接影响糖的酵解效果，因此酶的正常作用对糖酵解有着重要的作用。
3、温度：糖转化的反应具有一定的温度要求，过低和过高的温
度都会影响酶的活性，从而影响糖的分解过程。
4、pH值：反应的pH值对酶的活性有直接的影响，如果pH值过低或过高都可能导致酶失去活性，从而影响糖的分解过程。
综上所述，糖酵解的生理意义极其重要，糖酵解的影响因素也是非常多的，因此，需要调节其影响因素，保证糖酵解能够正常进行。
第19章糖酵解作用
HO P O H O
H2C
3-磷酸甘油醛
磷酸丙糖的互换 ⑸ 磷酸丙糖的互换
H2C C CH2 HO O P O HO O O H
H
糖酵解过程2 糖酵解过程
C HC O
O H O
HO P O H O
磷酸丙糖异构酶
H2C
磷酸二羟丙酮
(dihydroxyacetone phosphate)
3-磷酸甘油醛
(G-6-P） ）
(F-6-P） ）
磷酸果糖再磷酸化 ⑶ 6-磷酸果糖再磷酸化 生成1 生成1,6-二磷酸果糖
H2C C HO H H C C C O H O H O H O H HO
糖酵解过程1 糖酵解过程
O H
H2C C HO C C
O- P O
O H O H
-
O H
ATP
Mg2+
ADP
H
H
C
磷酸葡萄糖异构化 ⑵ 6-磷酸葡萄糖异构化 转变为6 转变为6-磷酸果糖
O C H HO H H C C C C H O H H O H O H O H O H
糖酵解过程1 糖酵解过程
H2C C HO C C O H O H O H
磷酸葡萄糖异构酶
H
H
C
O H HO
H2C O P O
H2C O P O O H
已糖激酶
H
O P HO O
-
H HC O 2
H H H2C O O
(G)
糖酵解过程的第一个限速酶 糖酵解过程的第一个限速酶
(G-6-P） ）
已糖激酶(hexokinase)
1. 激酶：能够在ATP和任何一种底物 之间起催化作用，转移磷酸基团的 一类酶。 2. 已糖激酶：是催化从ATP转移磷酸 基团至各种六碳糖（G、F）上去的 酶。 3. 激酶都需要Mg2+作为辅助因子
第22章 糖酵解作用
成的NADH+H+用于还原丙酮酸生成乙醇，称为
乙醇（酒精）发酵。
•
肌肉等组织或微生物在无氧或暂时缺氧条件
下，酵解中生成的NADH+H+用于把丙酮酸乳
酸，称为乳酸发酵。
• 根据产物不同，分为乙醇发酵、乳酸发酵等。
乙醇（酒精）发酵 厌氧生物（酵母及其他
微生物）把酵解中生成的NADH+ H+用于还原丙
酸果糖等，说明葡萄糖生成乙醇的过程中经历了磷酸酯阶
段。 4. 1930年， Gustar Embden和Otto Meyerhof等人发现肌
肉中也存在着与酵母发酵十分类似的不需氧的分解葡萄糖
并产生能量的过程，并搞清楚发酵过程的关键中间物 5. 1940年代，糖酵解途径基本已阐明清楚。
糖酵解过程具有普遍性
酮酸氧化脱羧生成的乙醛，进而产生乙醇的过程，
称为乙醇（酒精）发酵。
•
乳酸发酵 肌肉等组织或微生物在无氧或暂时 缺氧条件下，酵解中生成的NADH+H+用于还原 丙酮酸成乳酸的过程，称为乳酸发酵。
• 3.工业上的发酵
在人工控制的条件下，微生物通过自 身新陈代谢活动将不同的物质进行分解和 合成，转化为人们所需的各种代谢产物。
（7）3-磷酸甘油酸磷酸←→ 3-磷酸甘油酸
去磷酸化反应
PGK激酶催化， ADP磷酸化生成ATP，第一次产生 ATP过程共产生２分子ATP 。
O CO~ P Phosphoglyceric kinase CHOH +ADP CH2O P
O
COH CHOH +ATP CH2O P
（8） 3 -磷酸甘油酸←→ 2-磷酸甘油酸 位置移动。
织细胞也可增强糖酵解以获得能量。
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糖酵解作用
填空题
1、1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成
______________分子ATP
2、糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是__________、____________ 和_____________。
3、糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于___________酶。
4、糖酵解在细胞的_________中进行，该途径是将
_________转变为_______，同时生成________和
_______的一系列酶促反应。
5、乳酸脱氢酶在体内有5种同工酶，其中肌肉中的乳酸脱氢酶对__________ 亲和力特别高，主要催化___________反应。
6、在糖酵解中提供高能磷酸基团，使ADP磷酸化成ATP的高能化合物是_______________ 和
________________
选择题
1、由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是：A．果糖二磷酸酶B．葡萄糖-6-磷酸酶C．磷酸果糖激酶D．磷酸化酶
2、正常情况下，肝获得能量的主要途径：
A．葡萄糖进行糖酵解氧化B．脂肪酸氧化C．葡萄糖的有氧氧化D．磷酸戊糖途
径E．以上都是。
3、磷酸果糖激酶所催化的反应产物是：
A．F-1-P B．F-6-P C．F-D-P D．G-6-P 4、醛缩酶的产物是：
A．G-6-P B．F-6-P C．F-D-P
D．1，3-二磷酸甘油酸
5、下面哪种酶在糖酵解和糖异生中都起作用：A．丙酮酸激酶B．丙酮酸羧化酶
C．3-磷酸甘油醛脱氢酶D．己糖激酶
E．果糖1，6-二磷酸酯酶
6、糖酵解时哪一对代谢物提供P使ADP生成ATP：A．3-磷酸甘油醛及磷酸烯醇式丙酮酸
B．1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸
C．1-磷酸葡萄糖及1，6-二磷酸果糖
D．6-磷酸葡萄糖及2-磷酸甘油酸
是非判断题
（）1、ATP是果糖磷酸激酶的变构抑制剂。
（）2、沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。
（）3、发酵可以在活细胞外进行。
（）4、催化ATP分子中的磷酰基转移到受体上的酶称为激酶。
（）5、糖酵解过程在有氧无氧条件下都能进行。
（）6、在缺氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的意义是使NAD+再生。
问答题
1、人血浆中的葡萄糖大约维持在5mM。
而在肌肉细胞中的游离葡萄糖浓度要低得多。
细胞内的葡萄糖
浓度为什么如此之低？临床上常用静脉注射葡萄糖来补充病人食物来源，由于葡萄糖转换为葡萄糖-6-磷酸要消耗ATP的，那么为什么临床上却不能直接静脉注射葡萄糖-6-磷酸呢？
2、增加以下各种代谢物的浓度对糖酵解有什么影响？
（a）葡萄糖-6-磷酸（b）果糖-1.6-二磷酸（C）柠檬酸（d）果糖-2.6-二磷酸
3、当肌肉组织激烈活动时，与休息时相比需要更多的
ATP。
在骨骼肌里，例如兔子的腿肌或火鸡的飞行肌，需要的ATP几乎全部由嫌氧酵解反应产生的。
假设骨骼肌缺乏乳酸脱氢酶，它们能否进行激烈的体力活动，即能否借助于酵解反应高速率生成ATP？。