养殖操作规程

松桃农民林下养殖专业合作社

养殖产品操作规程

为适应市场需求，提高产品品质，满足人们对安全、优质、营养的消费需求。松桃农民林下养殖专业合作社成立以来，采取自然生态林区散养的养殖模式，主要饲喂原粮等符合绿色食品生产要求的饲料，不断改进养殖品种的饲养管理技术，并特制定了以下绿色食品的养殖操作规程：

一、基本要求

1、环境控制的常规要求：

（1）育雏圈舍应尽可能远离种舍和产蛋禽舍。

（2）实行全进全出制，单批饲养，力求切断病源菌微生物循环生长。

（3）工作人员进生产区必须作好严格的消毒工作，入舍前更衣、换鞋、脚踏消毒池（用2.5%－3%的火碱消毒液）。

（4）设备及一切物品，都必须在入场前经过消毒（用2.5%－3%的火碱消毒液）。

（5）场内谢绝参观和禁止非场区车辆入内。

（6）车辆进场区时需经过有效消毒液的消毒池，车体须

经喷雾消毒（用2.5%－3%的火碱消毒液）。

（7）林区四周采取钢丝网有效防止老鼠进入林区，防止鸡禽飞出养殖林，严禁其他畜禽进入场舍。

（8）养殖林区内应急时及时送到兽医解剖室处理，不准随处乱扔。

（9）禽舍和用具应做日常的清洁工作，不准对禽直接喷施。

二、禽舍的准备

一批禽转出或出售后，为了迎接下一批禽的到来，进禽前必须做好充分准备，具体如下：

1、清理清扫：一批禽转出或出栏后，应立即清扫干净，移出能动的饲养设备（水壶、料桶、底网、挡网、粪车、料车、铁锨、刮板、灯泡、温度计、水箱等）。从上到下，从里到外彻底清扫禽舍。

2、清洗：先用高压喷枪从禽舍房顶、墙壁、设备到地面彻底冲洗，使污水全部流入下水道，接着将禽舍周围1米内其他设施同样冲洗，然后让禽舍充分干燥。待禽舍充分干燥后，在地面、墙壁、屋顶均匀的喷洒有效的3%氢氧化钠水溶液，待干燥后再用清水冲洗干净，晾干；墙壁、房顶可用10%的石灰水喷洒。

3、消毒：一切准备就序后，地火升温至25℃左右，舍内湿度达65%左右，关闭所有门窗、通风孔用高锰酸钾14克，

甲醛28mL/m3熏蒸消毒24小时以上，进禽前2天打开门窗通风24小时排出舍内的存舍气体。

4、器具准备：将所用的饲养器具（水壶、料桶）按标准配足，彻底冲洗干净后再用1：600的百毒杀定期消毒浸泡，消毒后将所有使用器具置于养殖林区指定的存放处。

三、肉禽的饲养管理

〈一〉、育雏期：

1、接雏：进雏前的所有准备工作应在雏禽到达前24小时准备完毕，进雏前禽舍应预温，冬季预温时间3—4天，使舍内温度达33—35℃，标准湿度60—65%，做好入舍记录，待雏箱搬到舍外集中处理。

2、饮水：雏禽入舍后，为使其尽快适应新环境，减少应激，防止脱水以及促进卵黄的吸收，应及时供给清洁与室温一致的温开水，前3 天饮水中加复合维生素（100g加水1000kg），3%葡萄糖，每天刷洗水壶至少两次，开水后禁止断水，1周内饮温开水，1周后可饮干净的井水。

3、开食与饲喂：在入舍雏禽充分饮水后，有1/3个体有啄食表现时开始喂料，最初需人工辅助，使每只禽都尽快学会采食，采用“勤添少喂”法，10日内每3—4小时喂一次，6次—8次/天，以后每天喂4次，6小时喂一次，原则上是白日采食，少喂勤添，天黑前，料桶内或料槽内无剩余料或很少，剩余饲料每天开灯后清除，不要在料槽留时间太长，以

防发霉，一般10天左右过渡用料槽，20天左右过渡用饮水器，在更换期间要同时保留原来的饮水器，饲料桶的数量，待小鸡适应后再取走。该期的饲料全部采用小禽专用育雏饲料，饲料配比为玉米70%、豆粕28.9%、麸皮1.08%、复合维生素（多维、微量元素、赖氨酸、蛋氨酸等）0.02%。在此期间平均每只幼禽采食量为75g/天。育雏期内每只禽采食量共计

3.15千克。

4、温度管理：温度是育雏的关键，进雏前温度控制在35——36℃，以后每周降2—3℃，直至25℃左右，育雏温度绝不能忽高忽低，否则容易造成雏禽消化不良，腹泻糊肛，呼噜，甩鼻等现象。给温应根据雏禽的生理特征和表现来确定，温度表仅是一个指示，冬季采用高温育雏法——定温35—36℃，有利于雏禽的健康与发育、如果雏禽分散均匀，活泼自由，叫声欢快，采食饮水正常，表示给温合适，若雏禽打堆、叫声低沉，饮水很少，表示给温偏低，若雏禽趴在笼底，张开双翅，张口呼吸喘气，饮水较多，表示给温过高。25天后逐步对禽进行脱温饲养，让禽适应外界温度的变化，利于育雏结束后禽到林区的生长。

5、湿度管理：前10天湿度65—70%；10天—20天湿度60%；20天后湿度50%。

6、通风换气：在禽舍保温的同时，要视舍内外温度和幼禽的健康状况，灵活的选择适当时机进行通风换气，防止

雏禽慢性缺氧，以及吸入过多的有害气体影响健康。室内空气一般以人进入禽舍感觉舒适为宜。

7、日常观察：饲养员每天要注意观察了解禽群饮食和健康状况，及时检出死亡、伤残，发育极差和鉴别错误的禽只，分笼单独饲养，检查水壶、料桶、乳头饮水器、水槽、料槽及其它设备是否正常，清洁，并认真及时填写日报表。

8、光照管理：不同日龄光照（L）和黑暗（D）时间比为

日龄 1——10日 10——25日

光照方案 23L：1D 3L：1D

9、密度适宜：大小分开饲养：雏禽在我合作社均采用笼养，前5天上层禽笼每格放置50只，6天后第一层和第二层平均放置25只。15天后上下三层各放置15—16只。平时按禽大小、强弱分开饲养，大的放下层，小的放上层，使禽群朝着均匀方向发展。

10、严格防疫：禽防疫的重点是抓好禽舍卫生，定期进行消毒和禽群的防疫。5—7日龄时，用禽新城疫活疫苗，对雏禽按1倍用量（即每瓶1000羽份）进行颈部皮下注射，以预防新城疫病；10—12天，用禽传染性法氏囊病活疫苗，1倍量（即每瓶1000羽份）进行滴喉、滴鼻，以预防法氏囊病；18日龄用鸡新城疫、传染性支气管炎二联活疫苗，1倍量（即每瓶1000羽份）进行颈部皮下注射；29日龄时用禽传染性喉

气管炎重组禽痘病毒基因工程疫苗，预防传染性喉气管炎和禽痘，1倍用量（即每瓶1000羽份）进行刺种、针刺；37日龄用鸡新城疫、传染性支气管炎二联活疫苗，1倍量（即每瓶1000羽份）兑水饮服，用以预防禽流感病。

11、卫生、消毒：禽苗进入育雏室内每三天进行彻底清扫一次，并用几种消毒液（百毒杀、聚维酮碘、速洁、疫瘟双杀）交叉使用对地面进行彻底消毒。为鸡苗创造一个干净卫生的环境。每隔6天要带禽喷雾消毒，防疫期间前后一天禁止消毒。消毒时间向后推移。禽舍门窗要安装窗纱，禁止苍蝇、老鼠、飞鸟等动物的入侵。

<二>育成期

对雏禽饲养42天后转至育成期，采用林下生态养殖，禽舍内搭建栖架，晚上人工引导鸡上架。同时，搞好禽舍内的清洁工作。

1、温度管理

由于在育雏室期间，禽已经适应外界的温度变化，所以对禽不用刻意的要求温度。除非外界温度温差达到15℃左右，可采取保温措施。外界温度变化对禽的生长影响不是太大。

2、湿度管理

散养区内的湿度，随着自然界的湿度，让禽在自然状态下进行生长。

3、光照管理

进入散养区后，冬季晚上补充光照时间为4个小时，夏季补充光照2个小时。

4、通风换气

在原生态、自然、露天的状态下生长的禽，自然通风换气。

5、日常现象

饲养员每天要做好禽的饮食和健康状况的观察工作，及时检出伤残，发育不好的禽只，单独饲养。检查料桶、饮水器、及其它设备，并认真做好日报工作。

6、饲喂

禽的粮食作物饲料，由饲养员做好禽的饲喂工作，公司统一按禽的不同发育期进行配制，该期间饲料配比为玉米70%、豆粕23%、麸皮1.8%、鱼粉1.3%、盐0.275%、复合维生素（多维、微量元素、赖氨酸、蛋氨酸等）0.025%、贝壳粉1.8%、石粉1.8%。在42天——210天内，平均每只禽采食量为125g/天，总计用量（42天至210天）21千克/只。

7、防疫工作

养殖区对禽进行防疫，是由公司统一购进药品，统一对禽进行防疫，从而从源头保证了药品的质量，又提供了防疫技术，使养殖区对禽的防疫工作得到全程监控与服务，进入育成期时。60日龄后禽新城疫活疫苗和鸡新城疫、传染性支

气管炎二联活疫苗每隔一个月交叉使用一次， 2倍用量（即每瓶500羽份）兑水饮服，用以预防新城疫病和禽流感病。如出现腹泻与消化不良，可用肽乐健，加入饲料中喂服，剂量为20%，连喂3—4天。治疗法氏囊，可用扶正解毒散加入饲料中喂养3-5天，剂量为0.25%。

8、卫生、消毒工作：进入散养区内，栖架棚内每隔四天对棚下进行彻底清理鸡粪、打扫干净。料桶、饮水器每隔两天用消毒液进行擦洗一次。每次打扫卫生后要对全场进行消毒，消毒范围包括人行过道、污物通道、围墙外两米、生活区等。消毒液至少用四种消毒液（百毒杀、聚维酮碘、速洁、疫瘟双杀）交叉使用，不得重复使用。防疫前后一天禁止消毒，消毒日期向后推算。

三、出栏

肉禽在育成林区生长到180—210天。