【精品】厨师先进事迹材料

合集下载

烹饪行业厨师先进事迹

烹饪行业厨师先进事迹

烹饪行业厨师先进事迹(正文)厨师,是烹调美食的艺术家。

他们通过巧妙的搭配和烹饪技巧,为人们带来一道道美味佳肴。

在烹饪行业中,有一些厨师以他们的先进事迹闻名于世,他们的故事激励着我们,值得我们深思和学习。

一、创新菜式,引领潮流在烹饪行业中,创新菜式是吸引顾客的重要途径。

一些先进的厨师不满足于传统的菜品,他们勇于尝试新的食材和烹饪方式,创作出独特的菜品。

例如,某厨师在传统糕点中加入了新鲜水果,将甜点的口感提升到了一个新的高度。

这种创新激发了烹饪行业的潮流,让人们对美食有了更多的期待。

二、精湛厨艺,独具匠心在烹饪行业中,良好的厨艺是一位厨师的必备素质。

一些先进的厨师通过不断地磨砺技艺,达到了出神入化的地步。

他们能够准确地掌握烹调时间和温度,使菜肴口感得到最佳的呈现。

同时,他们有着独特的匠心,能够将每一道菜品打造成一件艺术品,让人们不仅仅享受美食,更能领略到艺术的魅力。

三、追求健康,注重食材品质如今,健康饮食成为人们关注的焦点。

一些先进的厨师在菜肴的制作过程中更注重食材的品质和健康搭配。

他们选择新鲜有机的食材,避免使用过多的调味品和添加剂,让每一道菜品都兼具美味和营养。

这种追求健康的态度为人们送上了无微不至的关怀,让他们在品尝美食的同时也能保持健康的身体。

四、团队凝聚,协同合作在烹饪行业中,良好的团队合作是取得成功的关键。

一些先进的厨师懂得团结和凝聚团队,通过协同合作,打造出高效的工作环境。

他们能够带领团队成员克服困难,培养人才,共同追求卓越。

这种团队凝聚力为烹饪行业注入了源源不断的活力,推动了行业的发展。

五、公益慈善,回馈社会一些先进的厨师不仅仅在烹饪行业内取得了巨大的成就,他们还积极参与公益慈善事业,回馈社会。

他们发起并参与各种慈善活动,为孤寡老人、贫困儿童等弱势群体提供温暖和援助。

他们用自己的智慧和厨艺,为需要帮助的人们送上一份爱心和关怀。

以上便是烹饪行业厨师先进事迹的简要介绍。

这些先进的厨师以他们的创新、精湛、健康、团队和公益行为,为烹饪行业树立了榜样,为广大厨师们指明了前进的方向。

后厨先进个人主要事迹范文8篇

后厨先进个人主要事迹范文8篇

后厨先进个人主要事迹范文8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如总结报告、心得体会、演讲致辞、条据文书、应急预案、合同协议、规章制度、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as summary reports, insights, speeches, written documents, emergency plans, contract agreements, rules and regulations, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!后厨先进个人主要事迹范文8篇通过事迹材料,我们可以感受到践行信仰和理念是一个人生命中最重要的事情之一、出色的事迹材料,充分展示了自身在过去的努力中所积累的知识和经验,本店铺今天就为您带来了后厨先进个人主要事迹范文8篇,相信一定会对你有所帮助。

餐厅厨师先进事迹

餐厅厨师先进事迹

餐厅厨师先进事迹
简介
本文档旨在记录餐厅厨师的先进事迹,表彰其在工作中所取得的卓越成就和突出贡献。

事迹1:菜品创新
该厨师在菜品创新方面展现出了非凡才华。

他不断尝试新的烹饪技术和食材组合,创造出一系列独特而美味的菜品。

他的创新不仅吸引了大量食客,还为餐厅赢得了良好的口碑。

他的菜品创新为餐厅带来了持续的竞争优势。

事迹2:团队合作
作为一名优秀的餐厅厨师,他不仅在烹饪技术方面出色,还善于团队合作。

他积极参与和其他厨师的合作,协调好厨房的每一个环节。

他始终以身作则,带领团队共同努力,确保每一道菜品都能在规定的时间内出品,保持了高品质的服务水平。

事迹3:食材管理
该厨师对食材管理有着严格的要求和高度的责任心。

他始终坚
持选用新鲜食材,并且对食材的储存、处理和使用进行严格控制,
保证了菜品的质量和安全。

他注重绿色环保理念,在菜品制作中尽
量减少浪费,倡导食物资源的合理利用。

事迹4:顾客满意度
该厨师非常注重顾客满意度。

他时刻关注顾客的需求和反馈,
并积极改进菜品的味道和食材搭配,确保每一位顾客都能享受到最
佳的用餐体验。

他的用心和努力使得餐厅的顾客回头率和口碑持续
提升。

总结
这些先进事迹展示了厨师在工作中的卓越表现和突出贡献。


的菜品创新、团队合作、食材管理和顾客满意度成就了餐厅的成功。

厨师的专业素养和奉献精神树立了榜样,为全体员工树立了目标,
为餐厅的发展做出了杰出贡献。

食堂厨师劳模事迹材料

食堂厨师劳模事迹材料

食堂厨师劳模事迹材料
《食堂厨师劳模事迹材料》
我校食堂厨师刘师傅,是一位备受学生喜爱的厨师。

他不仅手艺精湛,而且对待工作兢兢业业,备受赞誉。

以下是他的一些劳模事迹材料:
1.刘师傅在工作中始终秉持着对食品安全的严格标准。

他精心挑选每一种食材,确保其新鲜和安全。

他严格遵守食品卫生标准,保证食堂食品的质量和安全。

2.刘师傅在工作中对待每一位学生都非常友善和热情。

他总是面带微笑,与学生们亲切交谈,让他们感到宾至如归。

因此,学生们都非常喜欢他,有时还会主动帮他挑选食材或者帮他打扫卫生。

3.刘师傅在工作中总是尽心尽力,不辞辛劳。

无论是早晨还是晚上,他总是第一个来到食堂,最后一个离开。

即使工作中遇到突发情况,他也总是保持镇定,全力以赴。

他的专业精神和工作态度深受领导和同事的赞扬。

综上所述,刘师傅不仅是一位技艺高超的厨师,更是一位劳动模范。

他的劳模事迹鼓舞着全校师生,为我们校园增添了一道亮丽的风景线。

希望更多的人能够向他学习,努力工作,成为劳动模范。

烹调专家事迹材料

烹调专家事迹材料

烹调专家事迹材料**烹饪专家事迹**在整个饮食文化中,厨师是至关重要的一环。

他们不仅需要创造出美味的料理,还要具备独特的创造力和优秀的技巧。

他们的成就和贡献值得我们深入了解和学习。

以下,是关于一位烹饪专家的事迹材料。

**姓名:李云飞****个人简介:** 李云飞,男,1975年出生于中国上海,早年对于烹饪有着浓厚的兴趣。

他在18岁离开家乡前往法国深造烹饪,曾在多家米其林星级餐厅进行实习和工作,积累了丰富的欧洲烹饪经验。

擅长融合东西方烹饪技巧,注重用料新鲜、食材搭配、烹饪手法的创新。

他积极参与烹饪比赛和美食节,并且多次获得殊荣。

**职业经历:** 李云飞曾在巴黎一家米其林三星餐厅担任主厨,主理高端法式餐饮,并在其间发表了多篇烹饪技巧和心得分享。

随后,他回国创办了自己的烹饪学校,为有志于成为出色厨师的学生们传授烹饪技艺。

他还在美食杂志上撰写专栏,向读者介绍他的独特烹饪理念和经验。

**成就与荣誉:** 在他的职业生涯中,李云飞曾多次获得各种国际和国内烹饪大赛的奖项,其中包括法国美食节金奖、亚洲厨艺大赛冠军等。

他还被邀请担任多次重要烹饪比赛的评委,并为多家知名酒店设计烹饪菜单。

在业内享有很高的声誉,并被誉为代表中国烹饪业的杰出人物之一。

**影响与贡献:** 李云飞倡导的东西融合烹饪理念,为中国的饮食文化带来了新的发展方向。

他的烹饪学校培养了大批优秀的烹饪师,为餐饮行业输送了大量优秀人才。

他的美食节分享和公益烹饪活动,也深受大众喜爱,为推广烹饪文化做出了积极贡献。

**未来展望:** 李云飞表示,他希望能够继续推广烹饪文化,将中华饮食文化和国际烹饪理念融合,让更多人了解中国美食的魅力。

他还计划开设更多的烹饪学校,培养更多热爱烹饪的人才,并积极参与公益活动,为弱势群体提供烹饪培训和营养指导。

以上便是关于烹饪专家李云飞的事迹材料,他用自己的热情和专业,为烹饪事业做出了重要的贡献,成为了业内的杰出代表。

希望他未来能够继续为烹饪文化的发展和传承做出更多的贡献。

最美劳动者厨师事迹材料

最美劳动者厨师事迹材料

最美劳动者厨师事迹材料
《最美劳动者》:厨师的故事
在我们生活中,总有一些默默付出的人,他们用自己的双手为我们带来美味的食物,他们就是厨师。

厨师是辛勤劳动的化身,他们在厨房里辛苦工作,却很少被人注意和称赞。

但是,正是这些默默无闻的厨师们,为我们的生活增添了无尽的色彩。

在繁忙的饭店厨房里,有一位名叫李师傅的厨师,他是一位勤勤恳恳、细心周到的厨师。

无论是备料、切菜、炒菜,还是摆盘、装饰,他总是用心对待,确保每一道菜品都是完美无瑕的。

每当顾客们品尝他的菜肴时,都会发出赞叹和称赞。

在一个炎热的夏天,饭店里的空调出了故障,整个厨房就像火炉一样炙热。

即使是最基本的炒菜动作,也让人满头大汗。

但是,这并没有让李师傅的热情减少一分,他依然认真地对待每一道菜品。

有一次,一名女客人对他的辛勤工作表示感谢,并送给他一瓶冰镇饮料。

面对意外的礼物,李师傅却淡定地说:“这是我的职责,我只是想让每一位顾客都能享受到美味的食物。


在厨房的烟火气中,李师傅是一位最美的劳动者。

他用自己的执着和努力演绎着美食的精髓,让人们感受到了厨师的辛勤付出。

他们或许不会被众人所知,但是他们的劳动却是最美的。

在每一道美食背后,都有着无数厨师们的辛勤和付出。

正是这些默默无闻的厨师们,让我们的生活更加丰富多彩。

让我们一起向这些最美的劳动者致敬!。

厨师个人优秀事迹范文简短(19篇)

厨师个人优秀事迹范文简短(19篇)

厨师个人优秀事迹范文简短(19篇)在政企分公司,很多人都知道人力资源部有一位“双哥”。

他在20xx年政企分公司成立之初来到这个大家庭,至今已有五年。

在这期间,他没有惊天动地的事迹、轰轰烈烈的壮举,更多的是勤勤恳恳的工作、默默无闻的奉献,在某凡的岗位上干出了不某凡的业绩,连续五年绩效评为A,获得过两次岗位能手的称号。

他,就是人力资源部的吴双。

一、勇挑重担、某凡岗位显精神政企分公司成立之初,很多管理体系和规定需要建立,刚进入公司就承担职位薪酬绩效等人力资源基础管理体系的搭建,20xx年上半年在公司某某的指导以及各部门某某帮助下,建立了以惠悦19级体系为基础的职位体系,对传统以岗位价值为主导的付薪理念进行了补充,打通了员工上升通道,并结合员工能力确定基础薪酬,根据绩效结果核定浮动薪酬,建立了以岗位价值、人的能力、绩效表现3P管理体系,并借鉴对标其他企业情况,建立了补充医疗保险、补充养老保险相关福利某某,为公司引进优秀人才,保留核心骨干提供了基础保障。

20xx至20xx年是分公司起步快速发展阶段,人员规模呈几何式增长,而当时人力资源部当时仅有5人,吴双同志几乎从事过人力资源各个模块的工作,因此现在新来的同事碰到一些人力资源工作的问题,总会询问他,他也会经常给予新同事帮助和建议。

同时,由于公司新员工的快速涌入,很多新同事碰到的问题他也会耐心的给予解答。

他总说人力资源部的定位就是服务,要服务好大家。

二、勇于探索、不断追求卓越随着互联网时代的到来,某移动的人才吸引力对比以往不断下降,如何做好人才保留与吸引成为人力资源部的重要课题。

以往国企招聘中很少有单独的薪酬沟通环节,往往只是最某某职时通知一下,很多人还趋之若鹜。

本着对标市场的原则,在他的推动下,自20xx年起招聘中增加了薪酬沟通环节,每位拟录用候选人开展薪酬待遇沟通,3年来累计沟通500多人,目前公司社招人员中80%都认识他在与每位候选人沟通中,他都会坦诚、耐心的介绍公司情况,了解候选人的情况与诉求,避免出现入职后短期内离开的情况。

厨师评优评先主要事迹

厨师评优评先主要事迹

厨师评优评先主要事迹
厨师陈旭在餐饮行业中表现出色,凭借着高超的烹饪技艺和不断创新的精神,深受顾客和同事的好评。

在过去的几年中,他多次被评为优秀员工和先进个人,成为行业内的一面旗帜。

作为一名厨师,陈旭注重细节,对每一道菜品都精心准备,力求做到最好。

他不断学习新的烹饪技术和技巧,不断创新菜品口味和搭配方式,让顾客在品尝美食的同时也能感受到他对烹饪的热爱和追求。

除了在烹饪技艺上追求卓越,陈旭还注重团队协作和服务意识。

他经常与同事交流经验和技术,共同提高烹饪水平和服务质量。

在工作中,他始终保持微笑和耐心,认真听取顾客的意见和建议,积极改进菜品和服务,让顾客感受到宾至如归的体验。

此外,陈旭还积极参加各种行业培训和学习活动,不断提升自己的专业素养和技能水平。

他曾多次参加国内外烹饪比赛和展览活动,荣获多个奖项和荣誉。

他的优异成绩不仅为自己赢得了荣誉,也为餐厅增添了光彩。

总之,陈旭在烹饪事业上取得了一系列显著的成就,展现了他在行业中的卓越实力和良好品质。

他的优秀事迹不仅值得广大厨师学习和借鉴,也为整个餐饮行业树立了榜样和标杆。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

【关键字】精品厨师先进事迹材料篇一:餐饮个人先进事迹xx先进事迹xx,女,汉族,现住xx .xx负责人。

xx饭店创建于XX年,坐落于xx中心位置,占地面积300平米,员工十名,可同时承揽婚庆、酒宴大型包桌三十桌。

xx成为当地饭店行业的佼佼者, 负责人xx有一套独到管理经验。

一、把职业当做事业,做精品员工。

铁棒磨成针,靠得是功夫深。

干好工作的前提是要对工作十分的热爱。

干一行,爱一行,精一行,说说容易,做起来却不那么简单。

厨师是个天天围着锅台转的活儿,烟熏火燎、油脂墨腻不说,起五更、熬半夜,别人下班你上班,还要改变人体生物钟,调整好自己的作息时间。

但是作为xx什么样的苦没有吃过,什么样的罪没有受过?在丈夫xx下岗前自已在家料理家务,自丈夫xx于XX年xx下岗失业后,全家失去了经济来源,上有老,下有小,负担重,日子过得紧巴巴,从这个时候,家里现实的窘境培养了她不服输、敢闯敢干的性格。

利用家里房子紧邻公路的地理优势,和丈夫商量做起了饭店生意,凭着自己的经营头脑和诚实守信的经营理念,生意十分红火,日子越过越好,逐步走向了小康。

要做精品员工,不学习不行。

为了学习精湛的厨师技艺,xx经常购买有关书籍,捧着书本练炒菜,仅这几年用于买书的花费就有3000元之多,后来外出培训的机会多了,他就购买了录音机,小录像机,走到哪带到哪,不但课堂上认真听讲,培训回来还听录音看录像,反复观摩老师的高超技艺。

几年下来,她先后参加了宜宾、成都等各种层次的厨师专业培训班,并且得到了名师的指导和帮助,从而使自己的业务技能一天天长进,一步步提高。

现在她仍然坚持每天两小时的工余时间,正在自学营养配餐学。

多年来的艰苦磨炼不但使xx学会了把常规菜肴做优、做精、做细,做出了人无我有,人有我香的好味道,而且搞创新,出新品,创出了天下第一腓、红焖鱼头、凉拌土鸡等等系列菜肴,成为本店的招牌菜,确保了xx龙头地位。

通过多次试验,研制出的咸菜加工密方,无论是味道,还是内在口感,都做到了全镇最优,深受顾客喜爱。

二、把员工当做亲人,打造优秀团队。

xx深深的知道,要想做好一名优秀称职的服务业管理者,必须要打造优秀的团队,营造良好的工作氛围。

一是教育员工经常开展忠诚教育。

教育他们忠诚于饭店,忠诚于职业,忠诚于老板,忠诚于同事,忠诚于自己。

牢固树立“领导为员工服务,领导视员工第一,员工视用户第一,全员为客户服务”的思想,秉承“管理无大事,服务无小事”的饭店理念,注重细节,追求完美。

二是关心员工。

每月召开谈心会,经常与员工共进早餐,进行交流和沟通,倾听他们的心声,答疑解惑,还设立信箱,收集员工们的意见和建议。

三是视员工是亲人。

来自xx的xx,家庭贫困,母亲残疾,父亲体弱多病,xx很早就承担起家庭的负担,初中毕业后不久便来到xx打工,xx知道其家境后十分照顾她,在生活和经济上给了何芳很多无偿的帮助,特别是在何芳母亲、父亲相继去世时,家徒四壁的家拿不出安葬母亲、父亲的费用,是xx无偿拿了近万元钱帮助xx料理了父母亲的后事,并把在家无业的弟弟安排进自已饭店工作,更加无微不至的照顾好姐弟俩,视姐弟俩为自已的亲人,现在姐弟俩逢人便说自已遇到了一个好老板。

四是培养员工。

为了让员工的基本功练扎实,在她的倡导下,饭店开展了“传帮带,一帮一,好厨师带好徒弟”活动,白天抽不出空闲,晚上十一二点也要缝里加楔教厨师炒菜。

一有空还带员工抓保洁,抓卫生,使一个个小徒弟陆续变成了独挡一面的大厨师,都是xx手把手带出来的,以最真诚的心态待人,用严格的态度律已。

凝聚团队合力,她坚持深入第一线,与大家共同加班加点,每到饭店大忙时期,她白天工作,晚上和员工一起奋战到深夜,每天只休息三四个小时,为了加强管理,xx引进先进的餐饮业管理模式,常组织、常整顿、常清洁、常自律、常规范的“五常法”,出台了创新奖罚制度,细化考勤制度,入库领料与保管制度,调动了大家的积极性。

三、注重细节服务1、个性化服务显魅力XX年10月16日中午,某单位主人来就餐,xx热情地招待主人,由于是常客,xx对主人的饮食习惯非常熟悉,对主人进行针对性的服务,其中有位主人喝白酒出汗非常厉害,当时屋内开空调,且提供的面巾都是凉的,但仍抑制不住汗水随意流,于是细心的她赶忙将主人的面巾洗净后,把冰块包裹在内,即保证了温度,又保证了就餐的顺利进行。

主人满意地点点头说:“还是xx的服务好啊,真是太细心了”,随后宴请主宾感觉非常有面子地说了句,“在这我始终享受到尊贵、超值的服务,真是有点名副其实星级饭店。

”事后对此事进行了表扬,xx却谦虚地说:“做好服务工作是我的职责,宾客的满意是对我工作的最大肯定!”2、温暖服务显真情XX年10月1日,婚宴主人在一楼举行宴会。

席间上了一道“百年好合汤”,有一位女主人看到后,说里面的小红枣很好,正好这几天熬药缺小红枣,但是一直没有买到,想把汤里的小红枣带走,xx听到后,从厨房取来10个红枣装好交到主人手中,主人接过一直未买到的红枣,非常高兴并执意付款,被xx婉言谢绝,主人不停夸赞;“你们的服务真是太到位了…。

”3、体贴服务显用心XX年1月5日中午,宴请的主人在就餐,由于是婚后宴请,两位新人不断向前来祝贺的人敬酒,由于新娘不胜酒力,经过一轮劝酒后,坐在沙发上显出非常难受的样子,xx看到这一情况后,主动联系后厨为新娘做了一份醒酒汤,并主动询问主人的身体情况,主人非常感动,连连感谢。

xx同志默默坚持着,始终如一的做好服务打动和感染身边每一个人。

她觉得在她心灵深处,顾客永远是衣食父母,被顾客需要,才是一种至高的享受,才是一种最大的成功!篇二:厨师事迹材料XX年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为公司职工提供了精美的菜肴和优质的服务;为完善公司的后勤保障,勤勤恳恳、兢兢业业。

现将一年的工作总结如下。

一、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。

食堂员工工作强度大,加班时间多,且一度因员工离职致使人手紧缺,在这种情况下,我以身作则,尽自己的力量多干一些,以此来带动其他员工。

并经常激励他们把工作看作是自己的事业,要乐于奉献,不怕吃苦。

只要付出,就一定会有回报。

正是在这样的带动和鼓励下,我们挺过了最辛苦的一段时间,为公司的大干四季度提供了良好的后勤保障。

而经过这样的洗礼,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

二、质量方面:作为厨师长,我严把质量关。

我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取公司领导和员工的意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保公司职工每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。

按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。

我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全。

五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低公司运营成本成本,始终是我们追求的一个重要目标。

作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。

如:加强采购环节的把控,选择物美价廉的食品原材料供应渠道;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。

篇二:【推荐】宾馆厨师践行三严三实事迹材料【推荐】宾馆厨师践行三严三实事迹材料xxx同志担任宾馆厨师骨干以来,忠诚党和人民的餐饮事业,具有先进的工作思想和工作理念,组织带领全体职工认真学习和践行党的群众路线教育及习总书记“三严三实”会议精神,并能够结合自身生活实际、工作实际,切实做到置“严”于胸,落“实”于行,严于修身,勤苦工作,为宾馆餐饮事业发展做出了突出贡献。

一、加强理论学习,全面贯彻党的路线方针党的群众路线餐饮实践活动和“三严三实”讲话精神重在践行,重在结合工作实际严抓落实。

为此,李四海同志提出一位党员就是一面旗帜,每位党员都要有自己的餐饮活动规划,每位党员都应争做岗位先锋。

他带领广大党员和教师认真学习“三严三实”讲话精神,及时进行反思总结,积极开展互助交流,确保把学习活动扎实有效、持久深入开展下去。

他深知坚持社会主义服务方向,全面贯彻全心全意为人民服务方针。

他在餐饮岗位上,坚持以客人为本,注重把社会主义核心价值体系融入工作全过程。

要求全校职工、特别是党员同志,在工作过程中注重服务,注重改革创新,注重社会主义荣辱观培养,注重公民意识培养,注重中华民族优秀传统饮食培养,引导职工形成正确的世界观、人生观、价值观。

二、改进工作作风,增强服务意识他认为,践行“三严三实”就应该把维护和实践全宾馆的利益放在首位。

牢固树立全心全意为主人服务的思想,树立为党为人民无私奉献的精神,把个人的追求融入党的餐饮事业之中,坚持党的事业第一、主人的利益第一;保持思想道德的纯洁性,正确对待权力、金钱、名利,在生活上艰苦朴素,勤俭节约,不奢侈浪费,不追求享受;在工作作风上,要深入实际,倾听主人意见,想主人之所想,急主人之所急,忙主人之所需,努力做到善于克服消极思维、模糊认识所造成的各种束缚,破除急躁情绪,迎难而上,积极工作;善于从政治、全局的高度认识事物,不断完善和提高自己,努力提高工作能力和服务水平。

日常工作中,他总是能从严要求自己,一丝不苟,尽职尽责。

基本上每天都是五点就起床,然后看一个小时的餐饮书籍。

然后投入到紧张的工作中。

晚上11点多才回家,继续学习餐饮方面的书籍,直到12点左右才休息。

虽然他现在工作忙,但他总是精力充沛。

和他接触过的人都特别佩服他处理问题的思路,饭菜花样百出。

用他自己的话说:这一切都得益于能转变思路,与时俱进,而且每时每刻都在琢磨问题,甚至包括走路,一些饭菜种类经过提炼就会变成自己的菜,自然用起来就得心应手。

这让他身边的教职工受益匪浅,同时也感慨万千。

尽管他事务繁忙,但还是会抽出时间关心职工的切身利益。

每月坚持到各岗位听交流,到食堂查看饭菜质量,收集并及时解决问题。

他千方百计为主人谋福利,利用宾馆特色,筹划出大量的可口饭菜种类。

相关文档
最新文档