酒桌礼仪和说话技巧
和领导吃饭酒桌礼仪及说话技巧
饮食文化是每个国家都有的重要组成部分，在我国，酒桌礼仪和说话技巧更是一个人综合素质的体现。
尤其是在与领导一起吃饭的场合，酒桌礼仪和说话技巧更是需要重视。
本文将从酒桌礼仪和说话技巧两个方面进行详细阐述。
一、酒桌礼仪1. 合适的举止和仪态在与领导共进晚餐或宴会时，要保持优雅的姿势。
坐姿要端正，不可摆动腿、交叉腿或者是搭在椅子上。
手不能乱摆弄，更不能挖鼻孔或者是用手指戳耳朵等不雅动作。
整个人的举止要大气稳重，体现出自己的修养。
2. 对酒和酒杯的使用在餐桌上喝酒是很常见的事情，但是在与领导共进晚餐时，要注意控制饮酒量。
要尊重对方，如果领导敬酒，可以动作轻柔地接过酒杯。
在敬酒时，要用右手拿杯，左手撑住杯底，在表示敬酒和干杯时，要先碰杯，然后再一饮而尽。
3. 合适的交谈话题在酒桌上的交谈话题要慎重选择，不可触碰敏感话题，例如政治、宗教、种族等，更不能批评领导或涉及公司内部敏感信息。
要以轻松愉快的话题为主，展现自己积极向上的一面。
二、说话技巧1. 尊重领导在与领导交谈时，要表现出对领导的尊重和崇敬之情。
不可打断领导发言，更不能用不敬的语气回答领导的问题。
要用谦虚的态度来表达自己的看法，不可傲慢自大。
2. 礼貌用语的运用在与领导交谈时，要使用恰当的礼貌用语，例如“请”、“谢谢”、“对不起”等。
要语气和蔼，表现出自己的亲和力和善意。
不可使用粗鲁或侮辱性的语言，更不能给领导起外号或者是使用不恰当的昵称。
3. 把握说话分寸在与领导交谈时，要把握说话的分寸，不可过于直率或者是拐弯抹角。
要以礼貌的方式表达自己的看法和建议，不可冒犯领导或者是使领导难堪。
要懂得退让和留有余地，不可强词夺理或者是一意孤行。
通过对酒桌礼仪和说话技巧两个方面的详细阐述，相信大家对与领导共进晚餐的场合有了更清晰的认识。
在与领导共进晚餐时，要注重礼仪和说话技巧的培养和提升，展现出自己积极向上的一面，为自己的事业发展打下坚实的基础。
对于酒桌礼仪，除了合适的举止和仪态，还有一些细节需要特别注意。
酒桌礼仪和说话技巧
酒桌礼仪和说话技巧酒桌礼仪和说话技巧酒桌规矩酒桌规矩1：酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
酒桌规矩2：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
酒桌规矩3：领导相互喝完才轮到自己敬。
酒桌规矩4：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
酒桌规矩5：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
酒桌规矩6：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
酒桌规矩7：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
酒桌规矩8：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?酒桌规矩9：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
酒桌规矩10：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒?酒桌规矩11：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
酒桌规矩12：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
酒桌规矩13：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?酒桌规矩14：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
跑不了的——规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
酒桌规矩15：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
酒桌规矩16：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
陪客户吃饭敬酒礼仪说话技巧
陪客户吃饭时，以下是一些敬酒礼仪和说话技巧，可以帮助建立良好的商务关系：
敬酒礼仪：
1. 主动敬酒：作为主人或陪客，应该主动向客户敬酒，表达你对他们的尊重和感谢之情。
注意根据场合和文化习俗，选择合适的方式进行敬酒。
2. 注意节制：敬酒时要注意节制，不要过量饮酒以免影响职业形象和交流效果。
可以适当倾听客户的意愿，尊重他们是否愿意喝酒。
3. 提前研究：如果你事先了解到客户的饮酒喜好，可以提前准备相关酒品，以显示你的关注和细致程度。
说话技巧：
1. 注意倾听：在交流中，要注意倾听客户的观点和需求，给予他们充分的关注和尊重。
这样可以建立互信和良好的合作关系。
2. 用简洁明了的语言：在表达观点时，尽量使用简洁明了的语言，避免使用过于专业或晦涩的术语，以确保客户可以清
楚理解你的意思。
3. 注重礼貌和尊重：在交流中保持礼貌，并尊重客户的观点和意见。
避免争论和争执，以和谐的方式进行沟通。
4. 保持积极的态度：展示积极、乐观的态度，这会给客户留下好印象。
表达对与客户合作的期待和信心，让他们感受到你的热情和专业。
5. 注意非语言表达：除了言辞，还要注意自己的非语言表达，如微笑、眼神接触和姿态等。
这些细节能够传递出你的诚意和关注。
以上是一些陪客户吃饭时的敬酒礼仪和说话技巧，与客户的良好关系建立在尊重、关注和真诚沟通的基础上。
酒桌上的礼仪和说话技巧
酒桌上的礼仪和说话技巧酒桌上的礼仪和说话技巧是社交场合中非常重要的一部分。
无论是商务聚会、家庭聚会还是朋友聚会，有一定的礼仪和说话技巧可以帮助我们与他人更好地交流，并给人留下良好的印象。
本文将详细介绍酒桌上的礼仪和说话技巧。
首先，在酒桌上，我们需要注意的第一点礼仪是就座礼仪。
根据西餐习俗，就座是有一定规定的，通常主人坐在餐桌的中央或端头位置，重要客人或长辈一般坐在主人旁边的位置。
同时，就座时要有起立姿态，礼貌地等待其他人就座后再坐下，不要擅自抢占位置。
其次，切忌大声喧哗和过度争论。
在酒桌上，我们要尽量保持低调、温和的态度。
不要高声喧哗，以免影响其他人的用餐心情，也要避免过度争论，避免引起不必要的争端。
如果有人提出不同意见，我们应以平和的声音表达自己的观点，并尊重对方的意见。
第三，要注意用餐姿势和用餐礼仪。
正确的用餐姿势可以展现我们的修养和礼貌。
用餐时要坐直身体，保持优雅的姿态，不可大口吃喝，尽量细嚼慢咽。
用餐时要注意使用正确的餐具，不要将手指直接放入嘴里，也不要将食物吞下喉咙。
在用餐时要保持谈笑风生，但不可张嘴嘻笑，避免食物溅出。
第四，在酒桌上我们要注意交谈的技巧。
在交谈时要注意尊重他人的观点和意见，不要打断别人的发言。
同时，感兴趣的话题可以适当发问，但不要主导整个对话。
在交谈时，我们要注意语气的温和和微笑的表情，以显示自己的友善和亲切。
此外，要时刻注意言辞的正确和合适，不要说一些冒犯他人的话。
最后，不可忽视的一点是酒量掌控。
在酒桌上饮酒是非常常见的事情，但是我们要学会控制自己的饮酒量。
过度饮酒不仅会损害健康，也会对自己的形象产生不良影响。
如果我们不擅长饮酒，可以适当以口茶代替。
同时，我们要学会推辞酒量过大的邀请，避免因饮酒过量而给他人和自己带来不必要的尴尬。
总结起来，酒桌上的礼仪和说话技巧是社交场合中必须要重视的一部分。
遵循就座礼仪，保持低调，注意用餐姿势和礼仪，善于交谈，掌控酒量，这些都是我们在酒桌上应该注意的事项。
酒桌饭局必备的口才套路学说话技巧
酒桌饭局必备的口才套路学说话技巧在酒桌饭局上，口才的重要性不言而喻。
拥有良好的口才技巧不仅可以提高人际交往的能力，还能让自己在饭局中更加出色。
以下是一些可以帮助你提升口才的套路和技巧。
一、开场白1.问候礼仪：在酒桌饭局的开始，合适的问候礼仪是很重要的。
你可以用简洁明了的语言表达对大家的问候，拉近彼此的距离。
2.状态分享：与人聚会，你可以分享一些近期的体验或心情，和大家开启对话的话题。
二、展现知识储备1.实事求是：无论在何时何地，实事求是是最基本的原则。
当你参与一些话题时，要熟悉相关的背景知识，以便能够做到言之有据。
2.举例解释：当你介绍一些观点或知识时，可以通过举例来解释，这样能够更好地传达你的观点，并提高别人的理解程度。
3.引用权威：如果你在一些领域有丰富的知识储备，可以在合适的时候引用权威的观点或研究，这样可以增加你的说服力。
三、善于倾听1.注意细节：在别人发言的时候，你要注意听取细节，不要中途打断别人的发言。
这样可以让别人感受到你的尊重，并保持良好的听话质量。
2.提问互动：当别人发表观点时，你可以通过提问的方式与之互动，进一步了解对方的观点。
这样能够增加对话的深度。
3.给予回应：在别人讲话的时候，你可以通过头部微动、眼神交流、微笑等方式给予积极的反馈，这样可以让对方感受到你的关注和认同。
四、善于表达1.简练明了：在酒桌饭局上，语言表达要尽量简练明了，避免啰嗦，这样才能更好地把握住别人的关注和兴趣。
2.情感表达：在表达观点的时候，可以适当注入一些情感因素，通过语调和肢体语言来增加表达的效果，提高说服力。
3.使用比喻：如果你要表达一个复杂的观点，你可以使用比喻的方式来解释，这样可以提高别人的理解度，并加深印象。
五、妙用幽默1.开玩笑：适时的开玩笑可以缓解气氛，增加互动的乐趣。
但是要注意辨别开玩笑的尺度，避免冒犯别人。
2.反讽幽默：在适当的时候，你可以运用反讽的幽默方式来表达观点，这样既能引起别人的注意，同时也能减轻严肃话题的压力。
敬酒礼仪说话技巧
敬酒礼仪说话技巧敬酒礼仪是一种重要的社交技巧，它在不同的场合和文化中有不同的表达方式。
一个人在参加宴会或社交场合时，能够掌握恰当的敬酒礼仪和说话技巧，可以给人留下良好的印象。
下面是一些关于敬酒礼仪和说话技巧的建议。
敬酒礼仪：1.视乎场合选择敬酒方式：在正式场合的宴会上，通常有固定的敬酒顺序和流程。
要根据不同的场合和文化选择正确的敬酒方式，并遵守规定的礼仪。
2.保持应有的尊重：敬酒时要记住对方的身份和地位，要根据对方的地位和关系选择合适的敬酒姿势和语言。
对长辈或上级应该保持足够的尊重和谦逊。
3.控制饮酒量：敬酒的目的是表达敬意和祝福，并与人交流。
饮酒量过大会影响交流和礼仪表达。
所以在敬酒时要注意节制，不要过度饮酒。
4.注意细节和仪态：敬酒时要注意自己的仪态，保持大方得体的举止和礼貌。
不论是举杯或敬酒鞠躬，都要保持动作稳定和优雅。
5.远离纷争：敬酒是一种庆祝和祝贺的方式，不应该带有任何纷争或冲突的意味。
如果遇到不愉快的情况，要保持冷静和礼貌，避免发生争吵和矛盾。
说话技巧：1.用语得体：在社交场合说话要注意用语得体，不要使用粗鲁或冒犯他人的言辞。
尽量使用客观、文雅和尊重的语言，给人留下良好的印象。
2.充满关注：在与他人交流时，要保持充满关注和尊重的态度。
要倾听对方的言辞，关注对方的观点和意见，并表达适当的回应。
3.避免冗长：在交流时要注意避免冗长的发言。
要抓住主题，简洁明了地表达自己的观点和意见，不要浪费他人的时间。
4.不承诺过多：在交流中不要轻易做出承诺，特别是在不能完全兑现的情况下。
如果不能承诺，要坦诚地表达自己的困难和限制。
5.积极表达：在社交场合要积极表达自己的观点和意见，但要尊重他人的不同观点。
要保持理性和和谐，避免争吵和激烈讨论。
总之，敬酒礼仪和说话技巧是社交沟通中非常重要的一部分。
通过掌握适当的敬酒礼仪和说话技巧，可以提高自己在社交场合中的表现，与人建立良好的关系，并给人留下良好的印象。
酒桌礼仪和说话技巧
酒桌礼仪和说话技巧1.敬酒有序，主次分明：敬酒要注意顺序，不要乱敬酒，一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。
领导或长辈们都喝完了菜轮到你敬酒，注意敬酒的时候人一定要站起来，不要像粘在板凳上了。
2.敬酒有讲究，只能是多人敬一人，千万不要一个人敬多个人，这样会给人感觉不受尊重，不如不敬。
自己去敬酒的时候，千万别一人敬多人，只有领导才可以这样敬，但是可以几个人一起去敬一个。
3.自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎状况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
4.多给领导或长者添酒：酒桌上要先给领导斟酒，如果有客人的话，先给个人斟酒在给自己的领导斟酒，并且随时观察他们发酒杯是否有酒，没救就赶紧填上，总不能让领导自己发现酒杯美酒自己斟酒或者再来叫你吧。
给别人斟酒的是不不宜太满也不宜太少，最好斟八分满。
2酒桌上的礼仪1.先给领导斟酒，并随时观察领导酒杯是否缺酒：酒桌上要先给领导斟酒，如果有客人的话，先给个人斟酒在给自己的领导斟酒，并且随时观察他们发酒杯是否有酒，没救就赶紧填上，总不能让领导自己发现酒杯美酒自己斟酒或者再来叫你吧。
2.给别人斟酒八分满：给别人斟酒的是不不宜太满也不宜太少，最好斟八分满。
3.跟别人碰杯时端杯稍比别人低：跟别人碰杯的时候要双手，别那一只手伸过去碰一下，这是对别人的一种不尊重。
正确做法应该是左手放在杯底，右手拿着杯子，端酒杯与别人碰时要低于别人的酒杯，这是一种尊重。
4.敬酒有序，主次分明：敬酒要注意顺序，不要乱敬酒，一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。
3餐桌上的礼仪1.如果你是一位男性，而你的四周就坐的是女性，那么你应该发挥你的绅士风度为女士服务，比如拉开座椅，向服务员要东西。
如果身边坐的是长辈，更应如此。
2.点菜的时候，如果是你做东，应该请客人点菜，从长辈开始，然后询问女士的看法，最后也可以问问小孩子想吃点什么。
和长辈喝酒礼仪及说话技巧
和长辈喝酒礼仪及说话技巧
1、如果长辈们谈论的话题你并不懂，那么用一个简单的微笑来代替就足够了，说话还是保持平时的状态，不然就会显得拘束。
注意：长辈在谈话的时候不要四处张望，或者偷偷做一些小动作，很容易让人反感。
2、如果在餐桌上有一个受人尊敬的亲戚在说话，然而说话的内容你并不太认同，不要立刻就进行否定，而是先对长辈的话做一个总结，再用一些引导方式来收尾。
注意：在任何情况下都不要打断别人的想法，这只会让你看起来很粗鲁。
3、在聊天的时候，不要一昧长时间接受长辈的询问，这样稍有不慎，就会陷入冷场的气氛当中。
可以学会改变话题，在回答完长辈的问题后，准备一些热门话题，向长辈提问。
4、酒桌上的语言要得体、幽默。
酒桌是一个可以展示个人才华、常识、修养……的地方，有时幽默的语言，会给人留下深刻的印象。
所以，要知道什么时候说什么样的话。
5、有序的敬酒，懂得主次分明。
敬酒的时候，一定要把握好敬酒的顺序。
如果有年长的人在场，不应该只尊重那些能帮助你的人，也应该先向这些长者敬酒，否则会让大家感到尴尬。
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酒桌礼仪和说话技巧
酒桌礼仪和说话技巧
谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，"酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。
下面是小编收集整理的酒桌礼仪和说话技巧，欢迎阅读参考！！
一、席位安排
1、中餐宴会席位安排
首先确定主人位。
主人位置一般面朝宴会厅的出入口，可纵观全局，也可安排在宴会厅的重点装饰的前面，让客人一进宴会厅就可看见主人。
副主人安排在正主人的对面，一般背向出入口面朝主人，方便主人安排副主人具体事宜。
主宾安排在主人的右侧，方便主人照顾主宾。
如果主宾偕夫人出席，可把主宾夫人安排在主宾的边上，也可把主宾夫人安排在主人夫人右侧的位置，除此之外也需要把身份地位相近的客人安排在一起，方便交流。
副主宾安排在副主人的右侧，方便副主人照顾副主宾。
主宾和副主宾右侧可安排翻译入席，方便翻译向主宾和副主宾翻译，其他位置可安排陪同。
2、西餐宴会席位安排
女士优先（女主人：主位/男主人：第二主位）
恭敬主宾（男女主宾分别紧靠女主人和男主人）
以右为尊（男主宾坐于女主人右侧，女主宾坐于男主人右侧）
距离定位（距主位近的位子高于距主位远的位子）
面门为上（面对餐厅门的位子高于背对餐厅门的位子）
交叉排列（男VS女，生人VS熟人）
二、酒桌礼仪
1、餐前礼仪
适度修饰、准点到场、各就各位、认真交际、认真倾听。
2、餐时礼仪
不违食俗、不坏吃相、不胡布菜、不乱挑菜、不玩餐具、不吸香烟、不清嗓子、不作修饰、不瞎走动。
三、点菜原则
主陪方点菜、买单者点菜、领导点菜、尊者点菜。
商务套餐
“吃特色、吃文化、吃环境”、“洋人吃土、土人吃洋”、“中餐菜系、西餐菜系”。
四、上菜顺序
1、中餐上菜顺序
冷盘热菜甜食水果。
2、西餐上菜顺序
开胃菜（坚果、小块的鱼或肉）、面包（鲜面包、烤面包）、汤（红汤、白汤、清汤）、主菜（冻子、泥子、鱼、肉）、蔬菜沙拉、点心（饼干、馅饼、三明治、通心粉、土豆片、烤土豆）、甜品（布丁、冰激凌）、水果、咖啡/茶。
五、餐具使用
1、中式餐具使用
忌敲筷子、忌横竖交叉摆放、忌插筷子、忌筷子打架、忌舞筷子。
2、西式餐具使用
几道菜会放置几套刀叉，每套餐具使用一次，刀叉由外向内取用；切割食物时，双肘下沉，不可弄出声响；被切割的食物刚好适合一次入口；餐刀的刀口永远朝内。
英式摆放：左叉右刀，一边切割、一边叉食；美式摆放：左叉右刀，一口气把餐盘里要吃的东西全部切割好，然后把右手里的餐刀斜放在餐盘前方，将手中的餐叉换到右手，然后开始吃。
3、餐巾使用技巧
坐下后，马上将餐巾平铺在自己并拢的大腿上；正方形餐巾，对折成等腰三角形，直角朝向膝盖方向；长方形餐巾，对折后，折口向外平铺；用餐期间离开餐桌，将餐巾放于椅子上，表示暂时离开；用
餐完毕离开餐桌，将餐巾随意地折叠后放在餐桌上的餐盘左方；用餐期间与人交谈前，应先用餐巾轻轻地擦一下嘴。
酒桌上的敬酒礼仪
酒席、宴会的祝酒，既能表示对客人的尊敬，又可增添席间的热情气氛。
用酒来表达对宾客的欢迎或谢意，不但是我国人民的传统风俗习惯，也是世界各族人民增进友谊的一种方式，因此在酒桌上要讲究饮酒礼仪。
一、怎么斟酒
敬酒之前需要斟酒。
按照规范来说，除主人和侍者外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。
如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该站起。
如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是侍者来斟酒。
斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。
如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就可以了。
这时候，倒酒者就没有必要一再要求斟酒。
中餐里，别人斟酒的时候，也可回敬以“叩指礼”。
特别是自己的身份比主人高的时候。
即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的.感谢。
酒倒多少才恰当呢？白酒和啤酒可以斟满，而其他洋酒就不用斟满。
二、什么时候敬酒
敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为前提。
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。
正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人来敬，同时还要说规范的祝酒词。
而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了，但要注意是在对方方便的时候，比如他当时没有给其他人敬酒，嘴里没有咀嚼的食物，认为对方可能愿意接受你的敬酒。
如果向同一个人敬酒，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
三、敬酒的顺序
敬酒按什么顺序呢？一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主
身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分清主次，避免出现尴尬的局面。
即使你分不清职位、身份高低不明确，也要按统一的顺序敬酒，比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒，或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
四、敬酒的举止要求
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。
正式敬酒是指宴会一开始的时候，主人先向大家集体敬酒，并同时说正式的祝酒词。
这种祝酒词内容可以稍长一点，但也就在五分钟之内完成。
无论是主人还是来宾，如果是在自己的座位上向集体敬酒，就要求首先站起来，面带微笑，手持酒杯，面向大家。
当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候，所有人应该一律停止用餐或喝酒。
主人提议干杯的时候，所有人都要端起酒杯站立，互相碰一碰。
按国际通行的做法，敬酒不一定要喝干，但即使平时滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口走走形式，以示对主人的尊重。
除了主人向集体敬酒，来宾也可以向集体敬酒。
来宾的祝酒词可以说得更简短，甚至一两句话都可以。
比如：“各位，为了我们的共同事业，干杯！”
平时涉及礼仪规范内容更多的还是普通敬酒。
普通敬酒就是在主人正式敬酒之后，各个来宾和主人之间或者来宾之间可以互相敬酒，同时说一两句简单的祝酒词或劝酒词。
别人向你敬酒的时候，要手举酒杯到双眼高度，在对方说了祝酒词或“干杯”之后，再喝。
喝完后，还要手拿酒杯和对方对视一下，这一过程才结束。
敬酒的时候还要特别注意，无论是敬的一方还是接受的一方，都要注意因地制宜、入乡随俗。
在中餐里，主人亲自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。
回敬的时候，要右手拿着杯子，左手托底，和对方同时喝。
干杯的时候，可以象征性和对方轻碰一下酒杯，不要用力过大，非听到响声不可。
出于敬重，可以使自己的酒杯略低于对方酒杯。
如果和对方相距较远，可用酒杯杯底轻碰桌面，表示碰杯。
和中餐不同的是，西餐用来敬酒、干杯的酒，一般都用香槟，而且只是敬酒不劝酒，只敬酒而不真正碰杯，还不可以越过自己身边的人和相距较远者祝酒干杯，尤其是交叉干杯。