奶牛干奶期的饲养管理要点

（1）提供低钙日粮，并保持钙磷平衡,这样有利于促进奶牛对骨钙的利用和胃肠对钙磷的吸收；避免产后生产瘫痪。

（2）控制精料喂量，增加粗料（青干草、羊草、无棒玉米青贮等），使粗：精≥60：40；这样有利于维护瘤胃功能，控制牛膘。

（3）控制豆科植物（如苜蓿草）的摄入量，因为它们含有钙,不利于对日粮钙水平的控制。

（4）控制干物质摄入量，使之不大于体重的2%（以600Kg体重的荷斯坦奶牛计），这样有利于有效地控制干奶牛的体膘。

（5）提供优质蛋白质以及丰富的维生素（如维生素E）、微量元素（如Se），利于干奶牛修复机体的功能，增强抵抗力，降低乳房炎、胞衣不下的发病率。

（6）保证阴阳离子平衡，提供阴离子盐（如NH4CL、MgSO4等），有效的降低产后瘫痪的发病率。

（7）围产期加料：产前2周左右干奶牛乳房开始发育，为使奶牛在产后能采食较多的精料并充分利用，产前2周左右始就要给奶牛慢慢增加精料的喂量。但精料的增加每次不应太多，可按每两到三天增加0。5Kg，直至产犊前精料的总量达到5-7Kg/头日；若出现乳房水肿的奶牛应控制或减少精料的喂量。

奶牛的饲养管理知识

奶牛的饲养管理知识一、奶牛的饲养技术 1、犊牛培育、犊牛出生后1小时后喂给初乳，一周后开始补喂饲料(开食料)和优质县城干草，开食料按玉米30%，小麦麸25%，豆粕30%，食盐2%，碳酸氢钙2%，小苏打1%预的比例配制，让犊牛自由采食，在犊牛舍放臵清洁饮水，让犊牛自由饮用，舍内温度保持在10℃—24℃范围；达60日龄每日采食精饲料1千克左右时断奶；断奶牛精料增加到每天1.5—2千克，优质粗料自由采食，7月龄后转为青年牛饲养。 2、青年牛饲养。断奶至30月龄称青年牛，以青粗饲料为主、精饲料为辅的原则饲喂，注意维生素和矿物质供应。成牛母牛分干奶期、围产期、泌乳期三个不同饲养阶段进行饲养：（1）干奶期。怀孕母牛在预产期前60天左右停止挤奶，称作干奶期，干奶前几天少喂或停喂多汁青绿饲料，控制饮水，增喂粗饲料；在最后一次把乳房中奶挤净后在4个乳头内注入干乳油剂，并药浴后不再挤奶，若乳房出现红、肿、热、痛，则视情况进行第二次干奶或治疗后再干奶。（2）围产期，产前15天起逐渐增加精料喂量，日粮精粗饲料比为40:60，注意钙的喂量应产前低钙，产后高钙，预防产后

瘫痪；产后喂给易消化、适口性好的饲料，分娩后1—2小时第一次挤奶不宜挤得太多，只要够犊牛吃就可以了，以后每天逐渐增加，到第三天后才挤净乳房中乳。（3）泌乳期。是一泌乳高峰期额外增加1—20%的精饲料，尤其是第一、二胎的母牛；二是泌乳中期（产后101—200天），日粮精粗饲料比50:50。粗纤维不低于17%；三是泌乳后期（产后201天至干奶）日粮精粗饲料比为40:60，粗蛋白质12%，粗纤维不低于18%。二、奶牛管理措施对不同年龄、不同类型、不同生产水平的牛只分群饲养，给予不同的饲料配方和不同的喂量；喂料先粗后精，或可采用全混合粮饲喂法饲喂，即将切短（2.5厘米左右）的粗饲料和精饲料、青贮饲料以及各种添加剂等混合在一起，充分拌和饲喂；每天供应充足清洁的饮水，并使牛只保持充足的舍外运动；牛舍内高温季节注意防暑降温，寒冷季节保温防寒；根据膘情及时调整饲料供应和饲养管理；每天观察发情表现与发情状况，适时配种；保持正确卫生的挤奶操作习惯，避免乳腺炎发生，保证生奶卫生。三、奶牛的繁殖配种奶牛一般在8—12月龄、达成牛体重45%时出现初次发

猪场冬季管理注意事项

猪场冬季管理注意事项摘要：冬季天气寒冷，不利于猪的正常生长发育；另外，冬季也是各种疫病的高发期，每年到这个季节很多猪场都会因为各方面的管理不到位而在生产中出现问题，从而造成经济损失。目前，在部分地区蓝耳病、口蹄疫症状不断出现的情况下，加强养殖场各方面的技术管理，为确保养殖场安全过冬显得极为重要。关键词：蓝耳病；传染性胃肠炎；技术管理；慢性呼吸道疾病；疾病综合症；免疫程序；喘气病；规模化养猪场；饲养密度；生物安全措施； 1制定确保冬季养殖场安全生产的应急预案冬季天气寒冷，疫病频发，加上即将到来的春节，人员流动频繁、员工思想不稳定，很容易发生意想不到的问题。制定出确保冬季安全生产的应急预案，就能使规模猪场做到有条不紊地处理突发问题。该方案应包括：原料供给方案（大雪封门无法调入）；后勤保障方案（煤、电、水等供应情况）；突发疫情控制方案（突发疫情）；其他突发事件的应急方案（车辆损坏、房屋倒塌、人员突然离开、猪只销售困难）等。许多规模猪场并没有制定上述确保冬季安全生产的应急预案，以至于在遇到突发事件时，手忙脚乱，急病乱投医，造成了本不应有的损失。 2为猪只提供适宜的生存环境，确保安全生产（1）修整猪舍，保证温度：入冬前，应该做好防寒保温工作，及时修补好门窗，填补好漏风的洞、缝。敞开式猪舍，要用塑料布或饲料编织袋逢合的挡风布帘遮挡风向的位置，尽量减少透风，防止北风、雨水从外边直接渗透，以提高猪舍的温度。入冬后，温度降低，可以在栋舍内安装暖气供暖，或者是采用土炉烧煤碳的取暖方法，但是此种方法设备简陋，散热不均，易导致舍内空气疏密不均、空气污浊，严重者可引起煤气中毒。针对冬季猪舍内烧土炉子的取暖方式，集团研发部门应该规定舍内一氧化碳浓度要求，以免造成一氧化碳中毒事件，严重影响猪群健康和生产成绩，并由相关部门监督执行。冬季，加强对舍内温度的控制，对产房、保育舍有重要意义，尤其是当猪场仔猪发生腹泻时，车间主任、护理师务必注意近期天气情况和保温设施是否能够灵活、合理应用。如果栋舍内温度得不到保证，药物治疗也将收不到良好的效果。（2）保持猪舍内的空气清新：越冬季节，猪舍内封闭严密、通风差、空气浑浊，

奶牛场饲养技术与流程

饲养技术与生产工艺 1范围本标准规定了奶牛饲养管理的技术要求和各阶段奶牛营养需要参数。本标准适合于奶牛的饲养。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 3术语与定义下列术语与定义适用于本标准。栓系饲养是指牛只在牛舍栓系定位饲养的一种饲养模式。一般牛舍外设有供牛只活动的运动场。散栏饲养根据不同的生长发育和泌乳阶段对奶牛进行分群，提供不同营养水平的日粮，采取自由采食的一种饲养方式。初乳指母牛产后前3天所产的奶。初乳中含有大量的免疫球蛋白和丰富易消化的养分，可促进犊牛生长发育、提高免疫力。犊牛岛指哺乳期犊牛单独饲养的专用围栏，一牛一栏；一般根据季节、气候以及消毒的需要围栏可移动，所以称之为“犊牛岛”。犊牛在犊牛岛中饲养至60d即可出栏入群饲养。犊牛岛可以避免哺乳期犊牛间的交叉感染，提高犊牛成活率。干物质采食量(DMI)

指奶牛所采食日粮干物质的总和。DMI受奶牛生长发育阶段、产奶量、采食时间、饲料品质、日粮水份、气候条件等因素的影响。泌乳阶段的划分（成母牛按其是否泌乳可划分为：泌乳期和干奶期）根据奶牛不同泌乳阶段的生产、生理变化和饲养管理要点，习惯上把泌乳期划分为：围产后期（产后3周）、泌乳前期（21～100ｄ）、泌乳中期（101～200ｄ）、泌乳后期（201～停奶）四个阶段。干奶期干奶期一般为8周。可划分为干奶前期（干奶前5周）和干奶后期（产前3周，又称为围产前期）。奶牛经过一个泌乳期的泌乳，在下胎产犊前60ｄ左右使其停止泌乳，使奶牛身体、瘤胃及泌乳系统得以恢复、休整，以利于产犊和下一胎的产奶。围产期指奶牛产前3周（围产前期）至产后3周（围产后期）这段时间。围产期是奶牛生产的关键时期，其饲养管理的好坏将直接影响奶牛的健康和整个泌乳期产奶量，所以围产期的饲养管理非常重要。分群饲养根据不同生长发育和泌乳阶段奶牛饲养管理特点，进行分群管理的一种饲养模式。体况评分是评价奶牛饲养效果的一种手段。它是以(1-5分)数字化描述奶牛体况的一种评分方法（1分表示偏瘦，5分表示过肥）。根据奶牛产奶量和体况及时合理调整饲养方案。 4 奶牛分群与阶段划分根据奶牛不同阶段生长发育特点和生理阶段，习惯上把牛群划分为： ——后备牛 ●犊牛（0～6月龄） ●育成牛（7～18月龄） ●青年牛（19～产犊前） ——成母牛青年牛产犊后转入成母牛群，成母牛根据其生理、泌乳阶段可划分为：

奶牛干奶期的饲养管理技术

《奶牛干奶期的饲养管理技术》奶牛的干奶期是指奶牛临产前停止泌乳的一段时期。低产奶牛临产前常自行停奶，高产奶牛此时常常还有较高的产奶量。高产奶牛在临产前必须进行人工干奶，以保证胎儿的正常生长和乳腺组织的周期休整，同时使母牛储积营养，恢复体质，以减少产后代谢病的发生，为下一个泌乳期高产打好基础。但在实际生产中，一些养牛户在干奶期饲养管理技术不当，常常引起奶牛乳房发病或出现胀坏乳房的现象，轻者影响奶牛生产潜力的发挥，重者造成高产奶牛提前淘汰，给养牛户造成损失。结合以上原因，接下来我们就为大家介绍一下奶牛干奶期的饲养管理技术。首先，我们先来看看奶牛干奶的必要性。一、干奶的必要性干奶是胎儿发育的要求，干奶的母牛往往是妊娠后期母牛，由于胎儿增重加大，需要较多营养供胎儿发育；另外干奶期也是乳腺休整、恢复增殖、更新的需要，给奶牛一个干奶期使乳腺休整、恢复是必要的，这样在泌乳期间萎缩了的乳腺泡和损伤了的乳腺组织，在干乳期间也能得到修复更新。干奶期也是妊娠母牛增重的需要，妊娠母牛在妊娠后期的基础代谢比同体重空怀母牛高，妊娠后期母牛热能代谢增加，适当调整营养水平可使母牛蓄积一定贮备，为迎接下一个泌乳期的大量泌乳奠定基础。但是广大养殖户应注意，不能把干奶牛喂得过肥，否则易出现难产和代谢病。二、干奶技术看来奶牛的干奶期非常的重要，那么，在这个期间需要我们广大养殖户掌握哪些干奶技术，才能使奶牛平安的度过这个时期呢？首先，我们先来看看处于这个时期的奶牛都有哪些特点。奶牛干奶期的特点奶牛经过长期的泌乳和妊娠期间的胎儿生长，体内消耗了大量营养物质，身体处于极度疲劳的状态。如果能在干奶期间得到充分休息，加强营养，则可提高母牛体质，并为胎儿的迅速生长和获得体大健壮的犊牛提供了保证条件。奶牛在干奶期的另一特点是：这个时期是奶牛乳腺停止泌乳活动进行修复、修整的时期，也是母牛进一步改善营养状况，为下一泌乳期更好、更持久地生产准备必要的条件。奶牛干奶期的时间通常按奶牛的个体情况来决定干奶期的长短。实践证明，干奶期短于6周将

奶牛干奶期

奶牛干奶期奶牛干奶期是指奶牛临产前停止泌乳的一段时间。奶牛经过长期的泌乳和胎儿孕育，体内消耗了许多营养物质，对此，只有通过一段时间停止泌乳，才能使其得到恢复和弥补，才能使胎儿得到很好的生长发育以及乳腺细胞的充分休息，也只有这样才能确保下个泌乳期时乳腺细胞的活力不衰。一、干奶期的长短干奶期长短可因奶牛的年龄、膘情、产奶量不同而有一定的伸缩性，一般50-70天。干奶期过长影响泌乳期的产奶量，并导致牛体过肥引发某些疾病。干奶期过短，牛体得不到充分的休息调整，不仅会影响其健康状况，而且还会影响下一泌乳期的产奶量。一般情况下，高产牛、老龄牛、体弱牛可适当延长到70-75天，而膘情较好、产奶时较低的牛可缩短到45-50天左右。试验表明，不经干奶的牛与干奶60天的牛相比，下一个泌乳期产奶量下降25％，再下一期下降38％以上。二、干奶的方法干奶时，要在配合采取控制精料和青绿多汁饲料以及饮水供应量的前提下，根据当时的产奶期实行快速干奶法或逐渐干奶法。 1、快速干奶法实行对奶牛突然停止挤奶，迫其将乳汁干憋回去。此法适用于产奶日期过长，日产奶量极底，挤奶时泌乳反射不明显的个体。 2、逐渐干奶法对到干奶日期时日产奶仍达10千克以上的奶牛，应采取逐渐干奶法。此法除了控制精料和多汁饲料以及饮水供给外，

还需打乱原挤奶规律，减少其挤奶次数，以破坏在正常挤奶过程中形成的泌乳反射。一般经3-5天的时间可完成干奶。三、干奶过程的护理 1、确定干奶日期泌乳后期由于乳汁中抗炎因子的减少或消失极易引发乳房炎症，对此应在**后一次挤奶后，向乳房内注入油剂抗菌素或专用的干奶剂。油剂抗菌素的配制：取食用花生油40毫升，经加热灭菌冷却后，再搅入青霉素320万单位、链霉素200万单位，由乳头孔向每个乳区各注入10毫升。 2、注意观察乳房变化正常情况下，停止挤奶后的7-10天内，泌乳功能基本停止，残存在乳房内的少量乳汁逐渐被吸收，乳房也逐渐发生萎缩。多数奶牛是先从乳房基部萎缩，因此常先看到乳房基底部空虚松弛，继而整个乳房发生萎缩。当干奶后一周左右乳房不仅不见萎缩反而肿胀发红，触诊有疼痛反应时当引起注意。必要时将积存的乳汁重新挤出，对伴有炎症的要及时治疗。四、饲养术要求 1、促进乳房萎缩期开始干奶时，要有3-7天的精料和多汁饲料的控制期，以降低泌乳功能，促进乳房萎缩。 2、膘情恢复期乳房萎缩后至预产期前20天应给予胎儿发育和母牛恢复膘情的日粮供应量，一般每天供应全价精料1.5-2.0千克。实际生产中可根据牛的膘情和粗饲料的优势灵活调整。另外，这个阶段的矿物质供应要满足胎儿迅速发育需要，以补充骨粉为例，每天以补充120-160克为宜。 3、高精料适应期从预产期前20天，要逐步增加精料，常以每天增加350-500克为宜（切忌增幅过大，以免引发消化不良），一直

奶牛的饲养管理

奶牛的饲养管理第一章奶牛的营养需要与日粮设计（一）奶牛的复胃结构及特点奶牛是反刍动物，以食草为主。消化道由口腔、食道、一个复杂的四个房室组成。具有四个胃，分别为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。奶牛消化器官的容积比役用牛和肉牛大得多。一般成年奶牛胃的总容量为160-240升，而肉用牛和役用牛胃的容量仅为70-100升。奶牛采食很快，一般饲料不经过充分咀嚼即匆匆吞入瘤胃中贮存起来，瘤胃、网胃、瓣胃的黏膜没有腺体，总称为前胃，相当于单胃的无腺区，起着贮存和加工食物的作用；只有皱胃的黏膜分布有消化腺，可分泌胃液，其功能与单胃相同，所以有称之为真胃。（二）、奶牛的采食与反刍 1、奶牛的采食特点。奶牛没有上门齿，只有一硬质的齿板，采食时主要用灵活的舌头将草卷入口腔，依靠下门齿和齿板啮合切断牧草，或依靠舌头卷动和头部的摆动扯断牧草，匆匆咀嚼后便吞入瘤胃中。奶牛的采食行为及其粗糙，采食牧草的选择性也较差，很容易将异物吞入胃中，造成瘤胃疾病甚至引起创伤性心肌炎。 2、奶牛的反刍行为。反刍又称为倒沫或倒嚼，是奶牛将吞咽到瘤胃中的食物再次逆呕到口腔咀嚼的过程。奶牛采食的速度快，草料被牛咀嚼，作用是很轻微的，只是使草料与唾液充分混合，形成食团，便于吞咽。当奶牛休息时，通过网胃的蠕动把瘤胃内容物逆呕到口腔，进行充分的咀嚼。这就是反刍，对于成年奶牛来说，反刍是非常重要的。一方面，反刍可以将饲料颗粒进一步磨碎，嚼细的草料增加了瘤胃微生物与皱胃和小肠中消化酶与食糜接触的面积，提高了食物的消化效率；另一方面，通过反刍活动所分泌的唾液对中和瘤胃中发酵产生的挥发性脂肪酸，维持瘤胃内环境的稳定性具有重要的意义。奶牛采食后0.5-1小时就开始进行反刍，每次反刍持续时间平均为40-50分钟，每昼夜进行10次左右，每天花在反刍上时间总计为8-10小时。为了保证奶牛有充足的反刍时间，我们必须给奶牛创造舒适的休息场所。由于奶牛在消化上有这些特点，决定了奶牛应该采食什么样饲料和应当怎样进行科学的饲养管理。三、奶牛的日粮配合（一）日粮配合原则 1. 要满足奶牛的营养需要 2. 要营养平衡，精粗比例适当 3. 原料要优化组合 4. 适口性要好 5. 体积要适当 6. 成本要低 7. 对产品无不良影响第二章奶牛的饲养管理按照奶牛的生理特点，可将奶牛分为后备牛和成年母牛，后备牛又分为犊牛期（初生-6月龄），育成期（6-18月龄）和青年期（又叫初孕牛，18月龄至第一胎分娩）3个阶段；成年牛分为围产期、泌乳盛期、泌乳中期、泌乳后期、干

南方冬季猪场饲养管理要点,防范非瘟是重点

南方冬季猪场饲养管理要点，防范非瘟是重点南方与北方比较，在猪的冬季饲养管理方式差别在于：气温没有北方低，但湿度相对较高。因此，要关注此方面带来的影响。一、加强猪舍防寒保暖温度是影响猪生长的重要环境因素。猪生长的适宜温度范围为15℃~22℃，温度过高或过低都影响猪的生长发育、降低饲料报酬。冬季气候潮湿，气温偏低，冬季三个月的平均气温为4.7℃，远远低于猪舍需要的适宜温度，严重影响猪的生长速度和养殖户的经济效益。冬季如何搞好养猪管理，降低低温环境对猪的影响成为必须要关注的问题。由于冬季气候寒冷，猪要消耗大量的热量，体重增加减慢，饲料利用率低，而且由于管理不到位，造成弱猪、病猪和冻死猪时有发生。为了提高冬季养殖肉猪的经济效益，必须精心饲喂，抓好防寒保暖措施非常重要。要加强对猪舍门和窗户检修，更换破碎的玻璃，填补洞缝漏水漏风处，确保猪舍门和窗户完好和防止寒风侵袭，同时需要加强相关设施维护和管理，如供电、供水、保温等，重点要做的是在猪舍内提供合理的温度环境。中国养猪网二、加强饲养管理 1、适当增加猪营养摄入量，提高抗寒能力。一方面可以调整饲料配方，在饲料中适当增加玉米或植物油，用量分别为10%~15%和2%~3%。除此以外，还要添加复合维生素、氨基酸、复合酶制剂等。在冬季的时候，需要做的是适当增加饲喂次数，主要是因为昼短夜长，所导致的直接后果是晚上空腹时间长。这时要增加一次夜间喂料，还可以达到使每天采食增加的目的。另一方面适当增加饲喂次数。有条件的地方，可采取自由采食。饲喂干粉料或温水拌料，并提供清洁的温水，供猪自由饮用。 2、通风换气为了降低氨中毒和呼吸道疾病发生情况，要做的是及时而又合理为猪舍提供通风换气。例如在没有大风而又阳光充足的好天气，换气的时机还可以选在12-14时。在哺乳仔猪的管理方面要加强，初乳必须给仔猪提供充足，同时为乳猪提供足量的食物，这样就能很大程度上对仔猪的生长发育起到很好的促进作用。因为饲养管理得到增强，猪的体质及相关的抗寒、抗病能力也得到了增强。

规模化奶牛场犊牛饲养管理要点

☆2019年第14期Consultant:养殖顾问规模化奶牛场犊牛饲养管理要点文I E欣楚康康（北京首农畜牧发展有限公司奶牛中心）随着奶牛养殖方式的加快转变，奶牛标准化规模养殖已经成为奶牛养殖的中坚力量。奶牛养殖规模化、标准化、机械化、组织化水平显著提高;犊牛作为奶牛场后备力量，其早期生长发育以及成活率会直接影响牧场生产性能的提升与养殖效益的增加。犊牛一般指出生后至6月龄的小牛，其饲养管理的正确与否，对奶牛成年体型、泌乳性能和繁殖性能都有极其重要的影响。因此.在规模化奶牛场的生产过程中，犊牛的饲养管理应当引起重视.成为牧场管理的一个重要环节。本文结合生产实际，从新生、哺乳和断奶三个阶段对犊牛的饲养关键点进行了归纳总结，给牧场如何加强犊牛饲养管理提出可行性意见和建议。一、新生犊牛饲养管理 1.初生护理。犊牛出生后，立即与母牛分离，严禁母牛舔舐，由于犊牛没有抵抗力，避免由于舔舐造成疾病感染。接产人员戴干净手套去除犊牛口鼻中黏液和异物，身上用干净毛巾擦干或用暖风机吹干。 2.脐带消毒在犊牛脐带距腹部 6~8厘米处剪断.将其中黏液捋出，并使用10%的碘酊完全浸泡消毒脐带，连续消毒5~7天，至脐带完全变干脱落。 3.称重记录犊牛擦干后进行称重，荷斯坦犊牛体重大于28于克的健康犊牛留用，畸形、弱犊淘汰处理。打耳号牌并做好相关产犊记录。 4.初乳收集、饲喂与评价。初乳中的乳脂、乳蛋白、矿物质、维生素的含量都很高.可以给新生犊牛提供营养，更重要的是含有大量的免疫球蛋白（抗体），能够增强犊牛的免疫力，是犊牛获得被动免疫重要途径。初乳还含有较多的镁盐.具有轻泻作用，可以促进胎粪排出。产后2小时内收集健康初乳（血乳、乳房炎乳、头胎牛初乳一般不留用），并用糖度计、初乳折光仪或是初乳比重计对出入质量进行检测，检测合格方可留用，不合格的初乳严禁饲喂初生牛犊。合格的初乳灌装进初乳袋，记录好数量、日期、检测值、母牛号等，进行巴氏消毒后冷冻保存。 81

奶牛的饲养管理

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奶牛的饲养管理泌乳初期奶牛的饲养管理指母牛分娩后15天以内的时间，通常也称为围产后期。此时母牛一般仍应在产房内进行饲养。产后母牛体虚力乏，消化机能减弱，尤其高产牛乳房呈明显的生理性水肿，生殖道尚未复原，时而排出恶露。在这阶段饲养管理的目的是促进母牛体质尽快恢复，为泌乳盛期打下良好的体质基础，不宜过快追求增产。当母牛产后休息片刻，即喂给较易消化的麸皮1～1．5kg，加食盐50～100g左右，以温水冲拌成稀汤让牛饮尽，可起到暖腹、充饥及增加腹压的作用。此时母牛往往表现口渴，如若不够可酌情再调制一些补充。切忌饮以凉水，饮水温度以37—40℃为宜。同时喂给优质干草1—2kg或任其自由采食。此时，不喂多汁饲料及糟粕饲料。在产后2～3天内以优质干草为主，辅以麸皮、玉米1～3kg。4—5天后，逐步增加精料，每日约增加1kg左右，至产后第7～8天，日粮可达到泌乳牛的给料标准。为防止精料过食造成消化障碍和过早加剧乳腺的泌乳活动，此时精料喂量以不超过体重的1％为宜。在乳房恢复消肿

良好的情况下，可逐渐增加青贮、块根类饲料的喂量。产后8—15天的日粮配合，原则是在干物质中精料比例逐步达50％一55％，精料中饼类饲料应占25％～30％。增喂精饲料是为了满足产后日益增多的泌乳需要。据北京市14个奶牛场资料统计，母牛分娩后的15天内，每天平均失重1 500～2000g，日粮能量不足会加剧此时能量的负平衡。同时，日粮中蛋白质浓度也应保持较高的水平，否则，将影响体脂转化成牛奶的效率。当产后15天，青贮喂量宜达 15kg、干草3—4kg、块根类5～7kg，糟粕类不超过8kg。此时，除能量、蛋白、脂肪等营养处于负平衡外，体内钙、磷也同样处于负平衡状态。必须充足喂给Ca、P和维生素D。每头每日钙的喂量不低于150g，磷不低于100g。长期以来围产后期多采用较为保守的饲养方法。即产后以恶露排净、乳房消肿作为体质复原的主要标志和目的。在饲喂上有意识降低日粮营养浓度，拖延增喂精料的时间，不喂块根等多汁饲料和糟粕饲料，避免刺激乳腺加速泌乳，担心加重乳房肿胀程度。结果出现了产后采食量低，这更加剧了泌乳盛期的营养负平衡；体质恢复慢，产后失重期延长，采食量增加，营养负平衡状态时间和失重期均缩短；母牛体质恢复快，发病率明

泌乳奶牛干奶期处理方案

泌乳奶牛干奶期处理方案泌乳牛干奶期一般分为两个阶段,即干奶前期和干奶后期.干奶前期是指从停奶之日起到乳房变得松软泌乳活动完全停止,这一时期大约需要1～2周时间。此时期的饲养要点是：在基本满足乳牛营养需要的情况下，尽量减少营养供给，以促进其停止泌乳活动。对膘情较好的乳牛，只喂给优质干草就可以了。对膘情较差的牛可适当补喂精料，按日产奶10公斤奶牛的给给料标准即可。此时期不宜喂多汁饲料，否则不利于干奶。应让奶牛加强运动，每天至少活动2小时。刷拭或洗刷牛体时，不要触摸乳房。要保持褥草清洁，并随时注意乳房的变化。干乳后期是指干乳前期结束至分娩前这段时间。此时期的饲养要点是：对奶牛适当增加营养，使其适当增重，达到中上等膘情，但也不要使其过肥。增喂精料的多少，应视奶牛的体况，瘦弱的奶牛可开始得早些，加料多些；膘情好的奶牛应开始得晚些，加料少些。还要考虑奶牛的食欲和预期产乳量等因素，逐渐增加精料喂量。至临产前两周，除粗饲料外，精料的日喂量应增至1.8公斤，并在此基础上，每天再增加0.45公斤精料，直到每百斤体重喂给精料1～1.5公斤为止，即500公斤体重的奶牛，喂给5～7.5公斤的精料。这种引导饲养法一直持续到奶牛分娩后的产乳高峰。采取引导饲养法可防止酮病的发生，一般不会引发乳房炎，但有慢

性乳房炎的奶牛，症状会加剧。因此，在采取引导饲养法之前，应对奶牛的乳房进行严格检查，有轻微乳房炎症状，应抓紧治疗。对治疗不愈的奶牛，不宜采用引导饲养法。奶牛产犊前一个星期，如乳房出现水肿或膨胀过大时，应适当减少或停喂精料，如乳房不硬，则可不必更改饲养方案。在产前2～3天，日粮中应加入适量小麦麸等轻泻饲料，防止奶牛便秘。以下三种干乳方法：一、逐渐干乳法在预定干乳前10天左右开始变更饲料，逐渐减少青绿多汁饲料和精料喂量，增加干草喂量，控制饮水，停止乳房按摩，挤奶由每日3次改为2次到1次，再到隔日1次，打乱挤奶时间，同时采取增加母牛运动时间，打乱牛的生活习性等措施。日产奶降至5千克左右时，即停止挤奶。最后一次挤奶把奶挤净，将乳头用0.5%碘酒液浸一下，再用盛有火棉胶小杯分别浸各奶头3～4次封堵。此法多用于高产奶牛。二、快速干乳法一般在3～5天使母牛干乳。方法是先停喂多汁饲料，适当减少精料，以喂青干草为主，控制饮水，加强运动，第一天挤奶由3次减为2次，第2～3天减为1次，使生活规律发生巨变，产奶量显著下降，日产奶下降到5～8千克时，

各种养猪场的规划与设计要点

各种养猪场的规划与设计要点养猪场的规划与建设关系到投资和经营成果，是件基础性工作。工厂化养猪场与传统养猪场，规模和生产工艺流程不同，因而在规划建设上两者有很大差别，所以需分别讨论。 (一)工厂化养猪场 1 (1) (2) (3) (4) (5) 毫克毫 5000 (6) 2．猪场总体布局大型工厂化养猪场在总体布局上至少应包括生产区、生产辅助区、管理与生活区。 (1)生产区∶包括各种猪舍、消毒室(更衣、洗澡、消毒)、消毒池、药房、兽医室、病死猪处理室、出猪台、维修及仓库、值班室、隔离舍、粪便处理区等。 (2)生产辅助区：包括饲料厂及仓库、水塔、水井房、锅炉房、变电所、车库、屠宰加工厂、修配厂等。 (3)管理与生活区：包括办公、食堂、职工宿舍等。管理与生活区应建在高处、上风处，生产辅助区按

有利防疫和便于与生产区配合布置。 3．猪舍总体规划养猪工厂的生产管理特点是"全进全出"一环扣一环的流水式作业。所以，猪舍需根据生产管理工艺流程来规划。猪舍总体规划的步骤是：首先根据生产管理工艺确定各类猪栏数量，然后计算各类猪舍栋数，最后完成各类猪舍的布局安排。 (1)各类猪栏所需数量的计算：生产管理工艺不同，各类猪栏数就不同。所以，这里按台湾罗兴华先生(1989)规划100头母猪场为例，可供其他规模和生产管理工艺的猪场作规划参考。100头母猪的猪场所需各种猪栏数的计算，首先确定10条工艺原则和指标： (2) (3) 转群距离，应以分娩舍为中心，保育舍靠近分娩舍，幼猪舍靠近保育舍，肥猪舍再挨着幼猪舍，妊娠(配种)舍也应靠近分娩舍。可参看图5-2(据郭兴泉，1990)。猪舍之间的间距，没有规定标准，需考虑防火、走车、通风的需要，结合具体场地确定(10-20米)。 4．猪舍内部规划猪舍内部规划需根据生产工艺流程决定。建设一个大型工厂化养猪场是很复杂的，猪舍内部布置和设备，牵涉的细节很多，需要多考察几个场家，取长补短，综合分析比较，再做出详细设计要求。 (二)专业户养猪场

奶牛的饲养与管理(doc 9页)

据北京市14个奶牛场资料统计，母牛分娩后的15天内，每天平均失

对产后母牛的第一次挤奶，首先须加强对乳房的清洗、热敷和按摩。一般第1～2把挤出的奶，因细菌数含量高，应予废弃。第一次挤奶切忌挤净，保持乳房内有一定的储乳量，只要挤出够小牛吃的即可，约挤2kg左右。如果把奶挤干，对于高产牛特别容易引起产后瘫痪的发生，第2天每次挤奶约为产奶量的1／3，第三天约为1/2，第四天约为3／4，第五天才可全部挤净。在每次挤奶时，都应加强热敷和按摩，并要增加挤奶次数，每日最好挤奶4次以上，这样能促进乳房较快消失水肿。如发现有消肿较慢现象，也可以用40％的硫酸镁温水洗涤并按摩乳房，以加快水肿的消失。一般母牛在产后半个月左右，身体即能康复，食欲旺盛，消化正常，乳房消肿，恶露排尽。此时，可调出产房转入大群饲养。泌乳中期奶牛的饲养管理系指泌乳盛期以后，泌乳后期之前的一段时间，一般指产后101～200天。泌乳盛期过后，即应按体重和产奶量进行饲养。这时产奶量开始逐渐下降，每月奶量的下降率如能保持5％～8％，即为稳定下降的泌乳曲线，如果饲养上稍有忽视，下降率则达10％以上。这一时期饲养管理的中心任务，是力求产奶量缓慢下降，在日粮中应逐渐减少能量和蛋白质含量，即适当减少精料喂量，增加青粗饲料饲喂量，应让牛尽量能采食到品质好，适口性强的青粗饲料。

成年奶牛的饲养管理技术

甘肃农业职业技术学院实践论文 2010 级畜牧兽医专业题目:浅析成年母牛的饲养管理学号:2010040114 学生姓名:段亚亚指导教师:何建文班级:10牧医3班二0一二年四月十六日

浅析成年奶牛的饲养管理技术段亚亚甘肃农业职业技术学院甘肃兰州730000 摘要: 随着奶牛集约化管理程度的提高，对饲养管理条件要求也越来越高。外部条件的好坏和饲养管理水平的高低直接关系到奶牛的健康。我们传统的饲养管理中的饲料利用都是将精粗饲料分别配制与单品种饲喂，存在着高产奶牛的干物质进食不足，导致产奶量降低，特别是产后一段发生代谢病和前胃疾病增多；其次由于牛的“偏食性”和人的“偏爱性”造成精料或粗料进食过多或精粗饲料比例不协调，导致养分摄入量不平衡带来的营养代谢病增加，同时造成饲料浪费，所以我们要以此为鉴，要结合传统工艺长处弥补传统工艺不足，要以奶牛的养分需要量与进食量为依据，参照牛群体重、产奶量、乳脂率以及各种饲料的化学成分、营养含量、干物质量的比例计算出每日每头牛的需要量。关键词: 奶牛成年母牛饲养管理、育成母牛的饲养要以粗饲料为主，适当补充精料注意粗饲料质量，营养价值低的秸秆不应超过粗饲料总量的30%。初孕母牛要注意蛋白质、能量的供给，防止营养不足，过瘦则营养不足，易引起难产。日粮营养也不能过高，应以优质饲料为主，精饲料日喂量2—3㎏。在分

娩前2-3个月，由于胎儿迅速增大，同时乳腺快速发展，准备泌乳，需要加强营养一、成年乳牛的一般饲养管理技术（一）分群分群的原则：根据产奶量：高产群、中产群、低产群分群的意义：充分发挥奶牛的生产率，提高饲料利用率（二）日粮组成力求多样化和适口性强（三）精、粗饲料的合理搭配，保证日粮全价。饲喂草食动物的原则是以青粗饲料为基础，营养物质不足部分用精料和饲料添加剂进行补充。原则的实质乃精粗饲料的合理搭配。不同体重母牛的粗料日喂量（风干物质计，单位：kg）精料的喂量根据乳牛的营养需要而定,一般是每产2.5-3㎏乳给1kg精料。如果青粗饲料品质优良时，可减少精料喂量。奶牛日粮应具有轻泻作用:在以禾本科干草及秸秆为主的日粮中，应适当多用一些麸皮、糖蜜等略带轻泻性的饲料，以防便秘，特别是在产期前后更应注意。如日粮以青绿饲料、青贮等为主，则不必考虑。精料的形态:

冬季猪场常见的保温及增温方式

冬季为了防寒保暖，除及时做好猪舍检修、门窗悬挂草帘、垫床铺草、增加能量饲料、提高饲养密度等一般性防护措施外，对于规模化猪场来说，由于冬季舍内温度达不到猪的适宜温度，需要针对不同生长发育阶段的猪群，采用相应的采暖方法来维持猪舍的适宜温度。特别是分娩后的哺乳仔猪和断奶仔猪，由于热调节机能发育不全，对寒冷抵抗能力差，对舍温的要求较高，必须借助供热保温设备来实现。因此，目前猪场常用的供热保温设备大多是针对小猪的，主要用于分娩舍和保育舍使用。目前猪舍供暖常采用集中供暖和局部供暖两种方式集中供暖由一个集中供热设备，锅炉、燃烧器、电热器等，通过煤、油、煤气、电能等燃烧产热加热水或空气，再通过管道将热介质输送到猪舍内的散热器，放热加温猪舍的空气，保持舍内适宜的温度。目前多采用热水供暖系统，该系统包括热水锅炉、供水管路、散热器、回水管路及水泵等设备。局部供暖常用电热地板、热水加热地板、电热灯等设备。目前，大多数猪场实现了高床分娩和育仔，因此最常用的局部环境供暖设备是红外线灯或远红外板，前者发光发热，后者只发热不发光。这种设备本身的发热量和温度不能调节，但可以调整灯具的吊挂高度来调节小猪群受热量，如果采用保温箱，则加热效果会更好。红外线灯安装方便灵活，只要装上电源插座即可使用，但红外线灯泡使用寿命短，常由于舍内潮湿或水滴溅上而损坏，而电热保温板优于红外线灯。 ■注意：目前生产上使用的电热保温板有调温型和非调温型两类。电热保温板可直接放在栏内地面适当位置，也可放在特制的保温箱底板上。有些猪场在分娩栏或保育栏采用热水加热地板，即在栏（舍）内水泥地制作之前，先将加热水管预埋地下，使用时用水泵加压使热水在加热系统管道内循环。加热温度高低，由通入的热水温度来控制。增温常用方法由于各地气候不同，猪场建造形式、规模大小及管理水平不同，因此猪舍采用的保暖增温措施也不一样，下面将一般猪场常用的保暖措施的优缺点及注意事项一一介绍。 ■煤炉：用火取暖属传统保温方式。煤炉用普通燃煤或蜂窝煤、煤球作燃料，常用于天气寒冷而且块煤供应充足地区。优点是加热速度快，移动方便，可随时安装使用。煤炉应急效果较好，但要防火灾，还应及时排除栏舍内有害气体，防止一氧化碳中毒。 ■火墙：在猪舍靠墙处用砖等材料砌成的火道，因墙较厚，保温性能更好。火墙在较寒冷地区多用，如果将添火口设在猪舍外，还可以防止煤烟或灰尘等不利影响。

奶牛场饲养技术与流程图

饲养技术与生产工艺 1围本标准规定了奶牛饲养管理的技术要求和各阶段奶牛营养需要参数。本标准适合于奶牛的饲养。 2 规性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 3术语与定义下列术语与定义适用于本标准。 3.1 栓系饲养是指牛只在牛舍栓系定位饲养的一种饲养模式。一般牛舍外设有供牛只活动的运动场。 3.2 散栏饲养根据不同的生长发育和泌乳阶段对奶牛进行分群，提供不同营养水平的日粮，采取自由采食的一种饲养方式。 3.3 初乳指母牛产后前3天所产的奶。初乳中含有大量的免疫球蛋白和丰富易消化的养分，可促进犊牛生长发育、提高免疫力。 3.4 犊牛岛指哺乳期犊牛单独饲养的专用围栏，一牛一栏；一般根据季节、气候以及消毒的需要围栏可移动，所以称之为“犊牛岛”。犊牛在犊牛岛中饲养至60d即可出栏入群饲养。犊牛岛可以避免哺乳期犊牛间的交叉感染，提高犊牛成活率。 3.5 干物质采食量(DMI)

指奶牛所采食日粮干物质的总和。DMI受奶牛生长发育阶段、产奶量、采食时间、饲料品质、日粮水份、气候条件等因素的影响。 3.6 泌乳阶段的划分（成母牛按其是否泌乳可划分为：泌乳期和干奶期）根据奶牛不同泌乳阶段的生产、生理变化和饲养管理要点，习惯上把泌乳期划分为：围产后期（产后3周）、泌乳前期（21～100ｄ）、泌乳中期（101～200ｄ）、泌乳后期（201～停奶）四个阶段。3.7 干奶期干奶期一般为8周。可划分为干奶前期（干奶前5周）和干奶后期（产前3周，又称为围产前期）。奶牛经过一个泌乳期的泌乳，在下胎产犊前60ｄ左右使其停止泌乳，使奶牛身体、瘤胃及泌乳系统得以恢复、休整，以利于产犊和下一胎的产奶。 3.8 围产期指奶牛产前3周（围产前期）至产后3周（围产后期）这段时间。围产期是奶牛生产的关键时期，其饲养管理的好坏将直接影响奶牛的健康和整个泌乳期产奶量，所以围产期的饲养管理非常重要。 3.9 分群饲养根据不同生长发育和泌乳阶段奶牛饲养管理特点，进行分群管理的一种饲养模式。 3.10 体况评分是评价奶牛饲养效果的一种手段。它是以(1-5分)数字化描述奶牛体况的一种评分方法（1分表示偏瘦，5分表示过肥）。根据奶牛产奶量和体况及时合理调整饲养方案。 4 奶牛分群与阶段划分 4.1根据奶牛不同阶段生长发育特点和生理阶段，习惯上把牛群划分为： ——后备牛 ●犊牛（0～6月龄） ●育成牛（7～18月龄） ●青年牛（19～产犊前） ——成母牛 4.2青年牛产犊后转入成母牛群，成母牛根据其生理、泌乳阶段可划分为：

奶牛的饲养管理知识

奶牛得饲养管理知识一、奶牛得饲养技术 1、犊牛培育、犊牛出生后1小时后喂给初乳，一周后开始补喂饲料（开食料)与优质县城干草，开食料按玉米30％,小麦麸２５％,豆粕３0%,食盐2%,碳酸氢钙2％,小苏打１％预得比例配制,让犊牛自由采食，在犊牛舍放置清洁饮水,让犊牛自由饮用，舍内温度保持在10℃—24℃范围；达60日龄每日采食精饲料1千克左右时断奶；断奶牛精料增加到每天1、5-2千克，优质粗料自由采食，7月龄后转为青年牛饲养。２、青年牛饲养。断奶至30月龄称青年牛，以青粗饲料为主、精饲料为辅得原则饲喂，注意维生素与矿物质供应。成牛母牛分干奶期、围产期、泌乳期三个不同饲养阶段进行饲养：(1)干奶期.怀孕母牛在预产期前60天左右停止挤奶,称作干奶期，干奶前几天少喂或停喂多汁青绿饲料，控制饮水，增喂粗饲料;在最后一次把乳房中奶挤净后在４个乳头内注入干乳油剂，并药浴后不再挤奶,若乳房出现红、肿、热、痛,则视情况进行第二次干奶或治疗后再干奶。(2)围产期,产前15天起逐渐增加精料喂量，日粮精粗饲料比为40：60，注意钙得喂量应产前低钙，产后高钙,预防产后瘫痪；

产后喂给易消化、适口性好得饲料,分娩后1-２小时第一次挤奶不宜挤得太多，只要够犊牛吃就可以了，以后每天逐渐增加,到第三天后才挤净乳房中乳。(3）泌乳期。就是一泌乳高峰期额外增加１-20%得精饲料，尤其就是第一、二胎得母牛；二就是泌乳中期（产后1０1-２００天），日粮精粗饲料比５0:５0。粗纤维不低于１7%；三就是泌乳后期(产后２01天至干奶）日粮精粗饲料比为40：60，粗蛋白质1２%，粗纤维不低于18%. 二、奶牛管理措施对不同年龄、不同类型、不同生产水平得牛只分群饲养,给予不同得饲料配方与不同得喂量；喂料先粗后精，或可采用全混合粮饲喂法饲喂，即将切短（２、5厘米左右)得粗饲料与精饲料、青贮饲料以及各种添加剂等混合在一起，充分拌与饲喂；每天供应充足清洁得饮水,并使牛只保持充足得舍外运动;牛舍内高温季节注意防暑降温,寒冷季节保温防寒;根据膘情及时调整饲料供应与饲养管理;每天观察发情表现与发情状况，适时配种；保持正确卫生得挤奶操作习惯,避免乳腺炎发生，保证生奶卫生. 三、奶牛得繁殖配种奶牛一般在8-1２月龄、达成牛体重45%时出现初次发

标准化养猪场规划设计要点 (1)

畜牧业经济管理课程论文标准化养猪场规划设计要点姓名学号系名专业班级指导老师 2016年11月16日

标准化养猪场规划设计要点摘要：：养猪场所处的环境以及规划布局的好坏，直接影响到畜产品的质量安全。生产实践中，一些养殖户在新建或改扩建猪场时，盲目投资建设，不仅增加运营成本,同时也给周围环境造成不良影响,围绕“养猪场的选址、规划布局、防疫以及无害化处理”3个主要方面介绍养猪场的规划设计要点。关键词：:养猪场；规划布局；设计要点搞好猪舍的建筑设计、选好场址、合理布局是养猪生产的关键技术。很多养猪场因为选址、设计、布局等方面考虑不周，给后来的生产发展带来诸多困难，而更新改造费时费力费钱，陷入进退两难的窘境。 1.选好场地猪场场址的选择是建设猪场的首要任务，也是直接关系猪场生产和经济效益的关键。场址选择得好，布局规划合理，便于生产管理，提高经济效益。场址选择要根据猪场的性质、规模和任务，考虑场地的地形、地势、水源、土壤等自然条件，也要考虑饲料、电力供应，交通运输、产品营销的便利。还要考虑与其它养殖场、居民区的间距，当地农业生产与猪粪污水处理消纳能力等社会条件。要进行全面调查，综合分析评判，符合动物防疫条件审核的场址方可选用。猪场占地面积常根据养猪的规模而定，生产区面积按繁殖母猪每头占地5m2或出栏商品猪每头4m2计划。猪场要求地形整齐开阔，地势较高，干燥或有缓坡，坡度应不大于25％，背风向阳。地势低洼场地不要作为场址。低洼地易积水潮湿，夏季通风不良，空气湿度大闷热，蚊蝇和病原微生物易滋生，冬季则阴冷，猪群生长不利。猪场水源要求水量充沛、水质优良，便于取用和进行场地卫生清理。水源必须满足场内生活用水、猪只饮用、调制饲料、冲洗猪舍、清洗机械用具等饲养管理的要求。能繁母猪年需水量400t,出栏1头育肥猪需水75t。对土质要求主要考虑土壤的生物学特性,尽量不在旧养殖场上重建或改建。许多病原微生物可存活多年,土壤被污染后危害可持续多年。养猪场饲料、产品、粪污及废弃物等运输量很大，必须有便利的交通，保证饲料就近足量供应，产品就近销售，粪污、废弃物就近利用和处理，以降低生产运输成本，防止污染周边环境。交通干线运

奶牛饲养管理与技术要点

奶牛饲养管理与技术要点一、市场行情近年来，牛奶以其营养全面、老少皆宜等特点，愈来愈受到人们的青睐，政府也积极倡导实行"学生奶计划"工程，使牛奶需求量愈来愈大。牛奶市场需求的增加，使得牛奶加工企业对原奶的需求也越来越大，也就要求奶牛养殖加大，加上各地政府对奶牛养殖在政策及资金上的倾斜，都要求奶牛养殖迅速发展。但由于奶牛的繁殖率低，繁殖速度慢，优良奶牛的数量在短期内很难有大幅提高。从目前的情况来看，牛奶基本不愁销，而且收益稳定，平均每头奶牛年赢利都在3 000元以上。但奶牛牛源仍有限，因此奶牛的出售价格不断上涨。如在河北省，1头日产25公斤以上，且怀着1头小牛的优质奶牛能卖到15 000元，4月龄小母牛每头能卖6 000元以上。在黑龙江省大部分地区初生母牛犊每头也能卖到2 000～3 000元。二、经济效益分析以买1头400公斤重的青壮年奶牛为例来分析。买牛费: 每头15 000元，能利用5年，平均每年摊销3 000元。

饲料费: 每天消耗精料8公斤，1年需精料2 920公斤，每公斤按1.0元计算，精料费用为2 920元;每天消耗粗饲料7.5公斤，1年需2 737公斤，每公斤粗饲料按0.1元计算，粗饲料费为273.7元。防疫费：每头牛每年50元。收入：如果农户买的奶牛大部分是大型的奶牛场淘汰下来的奶牛，同时由于饲养技术跟专业人员相比有一定差距，一般奶牛的年产奶量能达到4 000公斤左右，牛奶公司牛奶收购价均在2元/公斤左右，卖奶收入为8 000元。如果产下了公牛犊，一般能卖300元，如果产下了母牛犊，能卖2 000元以上。两者平均价应为1 150元。毛利润: 8 000(卖奶收入价)+1 150(公、母牛犊的平均售价)-2 900(精饲料费用)-273.7(粗饲料费用)-3 000(买牛摊销费用)-50(防疫费)=2 926.3元。三、奶牛饲养管理要点 1. 配制奶牛不同时期的全价饲料，养好生产母牛根据奶牛生产的不同时期，配制合理的全价饲料，能降低成本，增加效益。目前大多数奶牛的管理都比较粗放，计划投放的精细草料也有限，造成草料浪费现象，也时有发生，为合理搭配饲料，按奶牛不同的生产时期调配日粮，是制定

奶牛养殖基本知识

一、主要奶牛品种 1.荷斯坦牛：原产于荷兰北部的北荷兰省和西弗里生省，经长期培育而成。荷斯坦牛风土驯化能力强，世界大多数国家均能饲养。经各国长期的驯化及系统选育，育成了各具特征的荷斯坦牛，并冠以该国国名，如美国荷斯坦牛、加拿大荷斯坦牛、日本荷斯坦牛、中国荷斯坦牛等。近一个世纪以来，由于各国对荷斯坦牛选育方向不同，分别育成了以美国、加拿大、以色列等国为代表的乳用型和以荷兰、德国、丹麦、瑞典、挪威等欧洲国家为代表的乳肉兼用两大类型。外貌特征：体格高大，结构匀称，皮薄骨细，皮下脂肪少，乳房特别庞大，乳静脉明显，后躯较前躯发达，侧望成楔形，具有典型的乳用型外貌。被毛细短，毛色呈黑白斑块，界限分明，额部有白星，腹下、四肢下部及尾帚为白色。成年公牛活重为900—1200千克，母牛体重650—750千克，体高135厘米。犊牛初生重40—50千克。生产性能：乳用荷斯坦牛的产奶量为各奶牛品种之冠，1999年荷兰全国荷斯坦牛平均产奶量为8016千克，乳脂率为4.4%，乳蛋白率为3.42%；美国2000年登记的荷斯坦牛平均产奶量达9777千克，乳脂率为3.66%，乳蛋白率为3.23%。荷斯坦牛的缺点是乳脂率较低，不耐热，高温时产奶量明显下降。 2.绢姗牛：属小型乳用品种，原产于英吉利海峡南段的绢姗

岛。外貌特征：体型小、清秀、轮廓清晰。头小而轻，两眼间距宽，眼大而明亮，额部稍凹陷，耳大而薄，鬐甲狭窄，肩直立，胸深宽，背腰平直，腹围大，尻长平宽，尾帚细长，四肢较细，关节明显，蹄小。乳房发育匀称，形状美观，乳静脉粗大而弯曲，后躯较前躯发达，体形成楔形。成年公牛活重为650—750千克，母牛体重340—450千克，体高113.5厘米。犊牛初生重23—27千克。生产性能：绢姗牛的最大特点是乳质浓厚，单位体重产奶量高，乳脂肪球大，易于分离，乳脂黄色，风味好，适于制作黄油，其鲜奶及奶制品备受欢迎。一般年平均产奶量为3500公斤，乳脂率5.5%—6%，乳蛋白率3.7%—4.4%。绢姗牛较耐热，印度、斯里兰卡、日本、新西兰、澳大利亚均有饲养。 3.爱尔夏牛：属于中型乳用品种，原产于英国爱尔夏郡。该牛最初属肉用型，1750年开始引进荷斯坦牛、更赛牛、绢姗牛等乳用品种杂交改良，于18世纪末育成为乳用品种。爱尔夏牛以早熟、耐粗，适应性强为特点，先后出口到日本、美国、芬兰、澳大利亚、加拿大、新西兰等30多个国家。我国广西、湖南等许多省市曾有引进，但由于该品种富精神质，不易管理，如今纯种牛已很少。外貌特征：角细长，形状优美，角根部向外方凸出，逐向上弯，尖端稍向后弯，为蜡色，角尖呈黑色。体格中等，结构