《植物营养学》复习资料
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植物营养学复习资料一、名词解释1、晶格固定态铵；被2:1型粘土矿物晶格所固定的矿化铵和施入的铵2、作物营养最大效率期；某种养分能发挥最大效用的时期3、最小养分律；作物的产量受土壤中含量最少的养分控制4、鳌合态微量元素肥料；将螯合剂和微量元素一起螯合所制成的微量元素肥料5、混成复合肥；几种单质肥料机械混合而成的复合肥料6、离子间的拮抗作用；在溶液中一种养分的存在抑制另一种养分的吸收离子间的协助作用：在溶液中一种养分的存在能促进另一种养分的吸收7、磷的等温吸附曲线；土壤固相表面吸附的磷与其接触的液相磷，在恒温条件下达到平衡时所存在的磷浓度间的关系曲线8、土壤供氮能力。
指当即作物种植时土壤中已积累的氮和在作物生长期内土壤所矿化释放的氮量总和9、绿肥的激发效应；新鲜绿肥施入土壤后能促进原有有机质矿化10、玻璃微量元素肥料；将玻璃和微量元素熔融，然后研磨的粉末物11、掺混肥；几种单质肥按一定的比例掺混而成的复合肥料12、根际；距植物根表面一厘米以内的根区土壤，其生物活性较高被13、闭蓄态磷；被铁铝膜包庇起来的磷酸盐14、土壤养分容量因素；土壤养分的总量，表示土壤能够供应养分能力的大小15、作物营养临界期；某种养分缺少或过多时对作物生长发育影响最大的时期。
16、交换性钾；土壤胶体表面吸附的，可以与溶液中交换性的钾。
17、土壤养分强度因素；存在土壤溶液中有效养分的浓度。
18、活性锰；指高价Mn的氧化物中易被还原成Mn2+的那一部分。
19、；营养元素的同等重要律。
必需营养元素在植物体内的含量不论多少，对植物的生长是同等重要的。
20、磷的等温吸附曲线；土壤固相表面吸附的磷与其接触的液相磷,在恒温条件下达到平衡时所存在的磷浓度间的关系曲线21、根外营养。
植物通过叶部吸收养分进行营养的叫做根外营养22. 归还学说：为保持地力，应向土壤中归还被植物吸收的元素；23. 根际：根周受植物生长、吸收、分泌显著影响的微域土壤；24. 硝化作用：铵态氮在微生物等作用下被氧化成硝态氮的过程；25. 质外体：细胞膜以外的植物组织的连续体；26. 作物营养临界期：植物生长过程中对营养失调最为敏感的时期。
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植物营养学复习资料植物营养学复习资料植物营养学是研究植物吸收、利用和转化营养物质的科学。
它是农学、生物学和化学等多个学科的交叉领域，对于了解植物的生长发育、提高农作物产量和改善土壤质量具有重要意义。
在复习植物营养学时，我们可以从以下几个方面来进行总结和回顾。
1. 植物的营养需求植物的生长发育需要一系列的营养物质，包括无机营养元素和有机营养物质。
其中，无机营养元素主要包括氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌、锰、铜和钼等，它们在植物体内起到了不同的作用。
有机营养物质则包括蛋白质、碳水化合物和脂类等，它们是植物体内的重要构成成分。
2. 植物对营养物质的吸收植物通过根系吸收土壤中的营养物质，其中根毛是植物吸收水分和无机盐的重要器官。
植物对不同营养元素的吸收方式也有所不同，比如氮主要以硝态氮和铵态氮的形式吸收，磷则以磷酸根的形式吸收。
此外，植物对于微量元素的吸收也十分重要，它们虽然在植物体内所需量较少，但对植物的生长发育却有着重要的影响。
3. 植物对营养物质的利用和转化植物通过一系列的代谢过程将吸收到的营养物质转化为能量和生物大分子。
其中，光合作用是植物利用太阳能将二氧化碳和水转化为葡萄糖和氧气的重要过程。
通过光合作用，植物能够合成蛋白质、脂类和碳水化合物等有机物质，为自身的生长提供能量和物质基础。
4. 土壤肥力与植物营养植物的生长发育受到土壤肥力的影响。
土壤中的养分含量和养分的有效性对植物的生长具有重要的影响。
土壤肥力的评价主要包括土壤有机质含量、土壤酸碱性、土壤微生物活性和土壤中各种营养元素的含量等。
了解土壤肥力对于合理施肥和提高农作物产量具有重要意义。
5. 植物营养与环境因素的关系植物的营养吸收和利用受到环境因素的影响。
光照、温度、水分和土壤pH值等环境因素对植物的吸收和利用营养物质的过程具有一定的调控作用。
了解植物与环境因素的相互关系，有助于优化种植条件，提高农作物的适应性和产量。
通过对植物营养学的复习，我们可以全面了解植物对营养物质的需求和吸收利用过程，进而指导农业生产和土壤改良。
植物营养学复习材料.doc
一、植物营养学1. 含义：植物营养学是研究营养物质对植物的营养作用，研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的规律，以及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。
二、肥料(fertilizers)：直接或间接供给植物所需养分，改善土壤性状，以提高植物产量和改善产品品质的物质。
钾对植物产量和品质的影响：钾充足，不但能使植物产量增加，而且可以改善植物品质，女口:1. 油料植物的含油量增加2. 纤维植物的纤维长度和强度改善3. 淀粉植物的淀粉含量增加4. 糖料植物的含糖量增加5. 果树的含糖量、维C和糖酸比提髙，果实风味增加6. 橡胶单株干胶产量增加，乳胶早凝率降低钾一一通常被称为“品质元素"第二节植物营养学的发展概况一、植物营养研究的早期探索1. 尼古拉斯(Nicholas)——15世纪，首位从事植物营养研究的人(植物吸收养分与吸收水分的过程有关)2. 海尔蒙特(Wn Helmont)——1643年一1648年，柳条试验3. 渥特沃(John Woodward) ----- 土和盐都有营养作用4. 格鲁伯(J. R. Glauber)一一硝有营养作用5. 泰伊；j<(Von Thaer)一一19世纪初期，“腐殖质营养学说”该学说认为：土壤肥力决定于腐殖质的含量，因此腐殖质是土壤中植物养分的唯一来源，矿物质不过起间接作用，以加速腐殖质的转化和溶解，使之成为易被植物吸收的物质。
二、植物营养学的建立和李比希(Liebiz)的工作1. 植物矿物质营养学说(1840年，《化学在农业和生理学上的应用》)19世纪中、后期，磷肥和钾肥生产先后建立并得到发展;20世纪初合成氨生产出现，氮肥生产迅速发展。
植物矿物质营养学说具有划时代的意义2. 养分归还学说要点：①随着植物的每次收获，必然要从土壤小取走人量养分，②如果不正确地归还土壤的养分，地力就将逐渐下降，③要想恢复地力就必须归还从土壤中取走的全部养分。
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植物营养学复习资料植物营养学复习资料第⼀章绪论1、李⽐希三个学说的要点和意义（1）植物矿物质营养学说答：要点：⼟壤中矿物质是⼀切绿⾊植物唯⼀的养料，厩肥及其它有机肥料对于植物⽣长所起的作⽤，并不是由于其中所含的有机质，⽽是由于这些有机质在分解时所形成的矿物质。
意义：①理论上，否定了当时流⾏的“腐殖质学说”，说明了植物营养的本质；是植物营养学新旧时代的分界线和转折点，使维持⼟壤肥⼒的⼿段从施⽤有机肥料向施⽤⽆机肥料转变有了坚实的基础；②实践上促进了化肥⼯业的创⽴和发展；推动了农业⽣产的发展。
因此具有划时代的意义（2）养分归还学说要点：①随着作物的每次收获，必然要从⼟壤中取⾛⼤量养分；②如果不正确地归还⼟壤的养分，地⼒就将逐渐下降；③要想恢复地⼒就必须归还从⼟壤中取⾛的全部养分。
意义：对恢复和维持⼟壤肥⼒有积极作⽤（3）最⼩养分律要点：①作物产量的⾼低受⼟壤中相对含量最低的养分所制约。
也就是说，决定作物产量的是⼟壤中相对含量最少的养分。
②最⼩养分会随条件变化⽽变化，如果增施不含最⼩养分的肥料，不但难以增产，还会降低施肥的效益。
意义：指出作物产量与养分供应上的⽭盾，表明施肥要有针对性，应合理施肥。
考虑李⽐希观点认识的不⾜和局限性：①尚未认识到养分之间的相互关系；②对⾖科作物在提⾼⼟壤肥⼒⽅⾯的作⽤认识不⾜；③过于强调矿质养分作⽤，对腐殖质作⽤认识不够。
第⼆章植物营养原理1、植物必需营养元素的标准（定义）及种类从必要性、专⼀性、直接性三⽅⾯来论述标准：①这种元素对所有⾼等植物的⽣长发育是不可缺少的。
如果缺少该元素，植物就不能完成其⽣活史－－必要性；②这种元素的功能不能由其它元素所代替。
缺乏这种元素时，植物会表现出特有的症状，只有补充这种元素后症状才能减轻或消失－－专⼀性；③这种元素必须直接参与植物的代谢作⽤，对植物起直接的营养作⽤，⽽不是改善环境的间接作⽤－－直接性。
种类（17种）：C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Zn、Gu、B、Mo、Cl、Ni。
植物营养学复习材料
植物营养学复习材料一、植物营养学1. 含义：植物营养学是研究营养物质对植物的营养作用，研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的规律，以及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。
二、肥料 (fertilizers)：直接或间接供给植物所需养分，改善土壤性状，以提高植物产量和改善产品品质的物质。
钾对植物产量和品质的影响：钾充足，不但能使植物产量增加，而且可以改善植物品质，如： 1. 油料植物的含油量增加2. 纤维植物的纤维长度和强度改善3. 淀粉植物的淀粉含量增加4. 糖料植物的含糖量增加5. 果树的含糖量、维C和糖酸比提高，果实风味增加6. 橡胶单株干胶产量增加，乳胶早凝率降低钾－－通常被称为�D 品质元素‖ 第二节植物营养学的发展概况一、植物营养研究的早期探索1. 尼古拉斯(Nicholas)－－15世纪，首位从事植物营养研究的人(植物吸收养分与吸收水分的过程有关)2. 海尔蒙特(Van Helmont)－－1643年－1648年，柳条试验3. 渥特沃(John Woodward)－－土和盐都有营养作用4. 格鲁伯(J. R. Glauber)－－硝有营养作用5. 泰伊尔(Von Thaer)－－19世纪初期，�D腐殖质营养学说‖ 该学说认为：土壤肥力决定于腐殖质的含量，因此腐殖质是土壤中植物养分的唯一来源，矿物质不过起间接作用，以加速腐殖质的转化和溶解，使之成为易被植物吸收的物质。
二、植物营养学的建立和李比希(Liebig)的工作 1. 植物矿物质营养学说（1840年，《化学在农业和生理学上的应用》）19世纪中、后期，磷肥和钾肥生产先后建立并得到发展； 20世纪初合成氨生产出现，氮肥生产迅速发展。
植物矿物质营养学说具有划时代的意义 2. 养分归还学说要点：①随着植物的每次收获，必然要从土壤中取走大量养分，②如果不正确地归还土壤的养分，地力就将逐渐下降，③要想恢复地力就必须归还从土壤中取走的全部养分。
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植物营养学复习资料第一章绪论1、李比希三个学说的要点和意义（1）植物矿物质营养学说答：要点：土壤中矿物质是一切绿色植物唯一的养料，厩肥及其它有机肥料对于植物生长所起的作用，并不是由于其中所含的有机质，而是由于这些有机质在分解时所形成的矿物质。
意义：①理论上，否定了当时流行的“腐殖质学说”，说明了植物营养的本质；是植物营养学新旧时代的分界线和转折点，使维持土壤肥力的手段从施用有机肥料向施用无机肥料转变有了坚实的基础；②实践上促进了化肥工业的创立和发展；推动了农业生产的发展。
因此具有划时代的意义（2）养分归还学说要点：①随着作物的每次收获，必然要从土壤中取走大量养分；②如果不正确地归还土壤的养分，地力就将逐渐下降；③要想恢复地力就必须归还从土壤中取走的全部养分。
意义：对恢复和维持土壤肥力有积极作用（3）最小养分律要点：①作物产量的高低受土壤中相对含量最低的养分所制约。
也就是说，决定作物产量的是土壤中相对含量最少的养分。
②最小养分会随条件变化而变化，如果增施不含最小养分的肥料，不但难以增产，还会降低施肥的效益。
意义：指出作物产量与养分供应上的矛盾，表明施肥要有针对性，应合理施肥。
考虑李比希观点认识的不足和局限性：①尚未认识到养分之间的相互关系；②对豆科作物在提高土壤肥力方面的作用认识不足；③过于强调矿质养分作用，对腐殖质作用认识不够。
第二章植物营养原理1、植物必需营养元素的标准（定义）及种类从必要性、专一性、直接性三方面来论述标准：①这种元素对所有高等植物的生长发育是不可缺少的。
如果缺少该元素，植物就不能完成其生活史－－必要性；②这种元素的功能不能由其它元素所代替。
缺乏这种元素时，植物会表现出特有的症状，只有补充这种元素后症状才能减轻或消失－－专一性；③这种元素必须直接参与植物的代谢作用，对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用－－直接性。
种类（17种）：C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Zn、Gu、B、Mo、Cl、Ni。
植物营养学复习题答案
植物营养学复习题答案植物营养学是一门研究植物如何通过土壤、水和空气等环境介质获取必需营养元素，并探讨这些元素在植物生长和发育中的作用的科学。
以下是植物营养学的复习题答案：1. 植物必需营养元素有哪些？答案：植物必需营养元素包括大量元素和微量元素。
大量元素主要有氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)和硫(S)；微量元素包括铁(Fe)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、硼(B)、钼(Mo)和氯(Cl)。
2. 什么是植物的矿质营养？答案：植物的矿质营养指的是植物通过根系从土壤中吸收的无机盐类，这些无机盐是植物生长发育所必需的营养物质。
3. 植物营养元素的吸收方式有哪些？答案：植物营养元素的吸收方式主要有主动吸收和被动吸收。
主动吸收需要消耗能量，而被动吸收则不需要。
4. 什么是植物的光合作用？答案：光合作用是植物利用光能将二氧化碳和水转化为葡萄糖和氧气的过程，是植物生长和能量获取的基本途径。
5. 氮素在植物生长发育中的作用是什么？答案：氮素是植物生长中最重要的营养元素之一，它参与蛋白质、核酸、叶绿素等生物大分子的合成，对植物的生长发育至关重要。
6. 植物缺磷的症状有哪些？答案：植物缺磷时，通常会出现生长缓慢、叶片变小、颜色变深、果实发育不良等症状。
7. 钾元素对植物有哪些影响？答案：钾元素对植物的光合作用、水分调节、酶活性、抗病能力等方面都有重要作用，缺钾会导致植物叶片边缘焦枯、果实品质下降等问题。
8. 微量元素在植物营养中的作用是什么？答案：微量元素虽然在植物体内的含量很低，但它们对植物的生长发育、酶活性和代谢过程具有重要作用，缺乏任何一种微量元素都可能影响植物的正常生长。
9. 什么是植物营养的平衡施肥？答案：植物营养的平衡施肥是指根据植物对各种营养元素的需求，合理配比肥料中的营养元素，以满足植物生长的需要，避免营养元素的过量或不足。
10. 植物营养诊断的方法有哪些？答案：植物营养诊断的方法包括土壤分析、植物组织分析、植物生长状况观察等，通过这些方法可以判断植物的营养状况，为施肥提供依据。
《植物营养学》复习题
《植物营养学》复习题第一章绪论一、名词解释植物营养肥料矿物质营养学说养分归还学说最小养分律二、填空1、植物营养学是研究植物对营养物质吸收、运输、转化和利用的规律，以及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。
2、肥料具有提高农作物产量、改善农产品品质和改良土壤，提高土壤肥力等作用。
3、肥料按组分分为有机肥和无机肥；按来源分为农家肥和商品肥；按主要作用分为直接肥和间接肥；按肥效快慢分为速效肥和迟效肥。
4、海尔蒙特于1640年，在布鲁塞尔进行了著名的柳条试验。
5、李比希是德国著名的化学家，国际公认的植物营养科学的奠基人。
6、英国洛桑农业试验站是由鲁茨在1843年创立的。
7、李比希创立的植物矿物质营养学说,在理论上否定了腐殖质营养学说,说明了植物营养的本质是矿物质营养；在实践上,促进了化肥工业和现代农业的发展,因此,具有划时代的意义。
8、根据李比希的养分归还学说,归还土壤养分的方式应该是有机肥料与无机肥料配合施用。
9、最小养分律告诉我们，施肥应有针对性，应合理施用。
10、植物营养学的主要研究方法有生物田间试验法、生物模拟法、化学分析法、数理统计法、核素技术法和酶学诊断法。
三、简述题：我国肥料资源有何特点？肥料利用存在什么问题？第二章大量营养元素1、名词解释（1）植物生长必需的营养元素（2）营养元素间的同等重要律和不可代替律（3）营养元素间的相互相似作用（4）活性氧2、填空题（1）一般新鲜植物含有70%-95%的水分,5%-30%的干物质。
干物质中绝大部分是有机质,约占干物质重的90%-95%；矿物质只有5%-10%左右,也称为灰分。
(2)植物必需营养元素有16种，根据质量分数的高低,将植物必需的营养元素分为大量营养元素、中量营养元素和微量营养元素。
氮、磷和钾被称为植物营养三要素。
(3)作物吸收的氮素形态主要是铵态氮、硝态氮和酰胺态氮。
(4) 作物缺氮时,叶色转淡,生长缓慢,植株矮小,症状首先出现在下部叶子,而后逐渐向上蔓延。
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《植物营养学》复习资料1.植物营养学：是研究营养物质对植物的营养作用，研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的规律，以及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。
2.肥料：直接或间接供给植物所需养分，改善土壤形状，以提高作物产量和改善产品品质的物质。
3.肥料的作用：1）营养作物，提高产量，改善农产品品质；2）维持和提高土壤肥力；3）调节农业生产中营养元素的循环；4）防止环境污染，保持农业的清洁生产。
4.肥料利用率：指当季作物吸收利用的养分占所施肥料中该养分的分数或百分数。
5.合理施肥的核心要求：提高肥料利用率和经济效益.6.李比希关于植物营养学发展的三个学说：植物矿物质营养学说、养分归还学说、最小养分律。
7.影响植物体内矿质元素种类和含量的因素：遗传因素、环境条件。
8.植物必须营养元素的判断标准：必要性、专一性、直接性。
9.植物必须营养元素的种类：天然营养元素（碳、氢、氧）植物营养三要素（氮、磷、钾）中量元素（钙、镁、硫）微量元素（铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯、镍）。
10.必须营养元素的主要功能：第一类（C、H、O、N、S）组成有机体的结构物质和生活物质；组成酶促反应的原子基团；第二类（P、B、*Si）形成大分子的酯键；储存及转换能量；第三类（K、Mg、Ca、Mn、Cl）维护细胞内的有序性；活化酶类；稳定细胞壁和生物膜物质；第四类（Fe、Cu、Zn、Mo、Ni）组成酶物质、组成电子转移系统。
11.必须营养元素间的相互关系：同等重要律、不可替代律。
12.有益元素：某些元素适量存在时能促进植物的生长发育；或者是某些特定的植物、在某些特定的条件下所必须的，这些类型的元素称为有益元素。
其中，SI对水稻、N对甜菜、Co对豆科作物、Al对茶树均是有益的。
13.根系的营养特性：根系数量越大，总表面积越大，根系与养分接触的机率越高。
14.根的构型：指同一根系中不同类型的根（直根系）或不定根（须根系）在生长介质中的空间造型和分布。
具体来说，包括立体几何构型和平面几何构型。
理论上，根系的数量（总长度）越多，植物吸收养分的几率也就越大。
不同植物具有不同的根构型，浅根系由于其在表层的根相对较多而更有利于对表层养分的吸收；深根系则相反。
15.水稻根系的颜色较白，表明根系的氧化力较强，亦即根系的根的活力较强，因此，吸收养分的能力也较强。
根系还原力较强的作物在石灰性土壤上生长不易缺铁。
16.根的结构：从根尖向根茎基部分为根冠、分生区、伸长区和成熟区(根毛区)和老熟区五个部分。
从根的横切面从外向根内可分为表皮、(外)皮层、内皮层和中柱等几个部分。
17.根的阳离子交换量(CEC)：单位数量根系吸附的阳离子的厘摩尔数，一般，双子叶植物的CEC较高，单子叶植物的较低。
18.根际：由于植物根系的影响而使其理化生物性质与原土体有显著不同的那部分根区土壤。
厚度通常只有几毫米。
19.根际效应：在根际中，植物根系不仅影响介质土壤中的无机养分的溶解度，也影响土壤生物的活性，从而构成一个“根际效应”。
20.影响根际养分分布的因素：土壤因素、养分因素、植物因素、农事因素。
21.根际pH环境的影响因素：呼吸作用、根系分泌的有机酸、养分的选择吸收。
作用：影响养分的有效性。
22.根际Eh环境的影响因素：作物种类、介质养分状况。
作用：影响养分的有效性。
水稻根际的Eh值一般大于原土体，因此，可保护其根系少受氧化物质的毒害23.根系分泌物的农业意义：1）微生物的能源和营养材料；2）促进养分有效化；3）间作或混作中有互利作用。
24.根际微生物对植物吸收养分的影响：1）矿化有机物；2）产生和分泌有机酸；3）固定和转化大气中的养分；4）) 产生和释放生理活性物质。
25.菌根：是土壤真菌与植物根系建立共生关系所形成的共生体。
26.菌根的作用：促进养分的吸收。
27. 吸收：指养分通过细胞原生质膜进入细胞内的过程。
28.植物的养分吸收：是指养分进入植物体内的过程。
29.根系对养分吸收的过程：养分向根表面迁移；养分进入质外体；养分进入共质体。
30.土壤养分向根表面迁移：截获、质流、扩散。
31.截获：是指植物根系在生长过程中直接接触养分而使养分转移至根表的过程。
离子：Ca、Mg（少）32.质流：是指由于水分吸收形成的水流而引起养分离子向根表迁移的过程。
影响因素：蒸腾作用（正相关）；离子在土壤溶液中的溶解度（正相关）。
离子：N、Ca、Mg、S 33.扩散：是指由于植物根系对养分离子的吸收，导致根表离子浓度下降，从而形成土体－根表之间的浓度梯度，使养分离子从浓度高的土体向浓度低的根表迁移的过程。
影响因素：土壤水分含量；养分离子的扩散系数：NO3->K+>H2PO4-；土壤质地；土壤温度。
离子：N、K、P34.质外体：指细胞原生质膜以外的空间，包括细胞壁、细胞间隙和木质部导管。
35.共质体：指原生质膜以内的物质和空间，包括原生质体、内膜系统及胞间连丝等。
36.胞间连丝：相邻细胞之间的原生质丝，是细胞之间物质运输的主要通道。
37.养分进入质外体：由于质外体与外界相通，养分离子能以质流、扩散或静电吸引的方式自由进入。
38.养分进入共质体：养分需要通过原生质膜才能进入共质体。
原生质膜的特点：具有选择透性的生物半透膜。
原生质膜的结构：“流动镶嵌模型”。
39.被动吸收：膜外养分顺浓度梯度（分子）或电化学势梯度（离子）、不需消耗代谢能量而自发地（即没有选择性地）进入原生质膜的过程。
形式：简单扩散、易化扩散。
40.主动吸收：膜外养分逆浓度梯度（分子）或电化学势梯度（离子）、需要消耗代谢能量、有选择性地进入原生质膜内的过程。
机理：载体学说、离子泵假说、转运子。
41.植物根系对有机态养分的吸收的意义：1）提高对养分的利用程度；2）减少能量损耗。
42.影响养分吸收速率的因素：1）中断养分供应的影响；2）长期供应的影响。
43.影响植物吸收养分的环境因素：介质中养分浓度、光照、温度、水分、溶液反应、通气状况。
44.温度对植物养分吸收的影响：根系对养分的吸收随温度升高而增加。
温度过高（超过40ºC）时，高温使体内酶钝化，从而减少了可结合养分离子载体的数量，同时高温使细胞膜透性增大，增加了矿质养分的被动溢泌。
低温往往是植物的代谢活性降低，从而减少养分的吸收量。
45.光照对植物养分吸收的影响：光照还可通过影响植物叶片的光合强度而对某些酶的活性、气孔的开闭和蒸腾强度等产生间接影响，最终影响到根系对矿质养分的吸收。
46.水分的作用：1）促进养分的释放；2）加速养分的流失。
47.土壤通气状况主要从三个方面影响植物对养分的吸收：1）根系的呼吸作用；2）有毒物质的产生；3）土壤养分的形态和有效性。
48.离子间的相互作用：拮抗作用、协助作用。
49.拮抗作用：溶液中某种离子存在或过多能抑制另一离子吸收的现象。
表现：K+、Rb+、Cs +之间；Ca2+、Mg2+、Ba2+之间；NH4+和H+对Ca2+、K+对Fe2+Cl－、Br－和I－之间；H2PO4－和OH－之间；H2PO4－和Cl－之间；NO3－和Cl－之间；SO42－和SeO42－之间。
50.协助作用：溶液中某种离子的存在有利于根系吸收另一离子的现象。
表现：NO3－、SO42+。
－对阳离子；Ca2+ 、Mg2+、Al3+等能促进K+ 、Rb+ 、Br－以及NH451.作物不同生育阶段的营养特点：一般在植物生长初期，养分吸收的数量少，吸收强度低。
随时间的推移，植物对营养物质的吸收逐渐增加，往往在性器官分化期达到吸收高峰。
到了成熟阶段，对营养元素的吸收又逐渐减少。
52.植物需肥的关键时期：植物营养临界期、植物营养最大效率期。
53.植物营养临界期：是指营养元素过少或过多或营养元素间不平衡，对植物生长发育起着明显不良影响的那段时间。
54.植物营养最大效率期：是指营养物质在植物体内能产生最大效能的那段时间。
55.叶部营养（根外营养）：植物通过叶部或非根系部分吸收养分来营养自己的现象。
56.叶部营养的特点：1）叶部营养具有较高的吸收转化速率；2）叶部营养直接促进植物体内的代谢作用。
57.叶面施肥的局限性：叶面施肥的局限性在于肥效短暂，每次施用养分总量有限，又易从疏水表面流失或被雨水淋洗；有些养分元素（如钙）从叶片的吸收部位向植物其它部位转移相当困难，喷施的效果不一定好。
58.叶部营养的应用条件（影响因素）：叶片结构（叶片类型、叶的年龄、叶的正反面）、溶液的组成、湿润时间、溶液反应、溶液浓度。
59.植物叶部吸收营养的途径：表皮细胞途径、气孔途径。
60.叶面肥：凡是喷在叶片上能为植物提供营养元素的物质。
分类：纯营养型、生长调节剂型、营养与生长调节剂综合型。
优点：针对性强、肥效好、避免土壤固定和淋溶、省肥方便。
影响因素：环境因素、叶面肥质量和使用技术。
61.施肥方法：基肥、种肥、追肥。
62.养分的短距离运输：称横向运输，是指介质中的养分沿根表皮、皮层、内皮层到达中柱（导管）的迁移过程。
由于其迁移距离短，故称为短距离运输。
63.养分从介质到达木质部导管至少通过2次原生质膜.64.养分进入木质部的影响因素：外界离子浓度、温度、呼吸作用。
65.养分的长距离运输：也称纵向运输，是指养分沿木质部导管向上，或沿轫皮部筛管向上或向下移动的过程。
由于养分迁移距离较长，故称为长距离运输。
运输机里：质流、交换吸附。
66.养分的再吸收：溶质在木质部导管运输过程中，部分离子可被导管周围的薄壁细胞吸收，从而减少了溶质到达茎叶数量的现象。
影响：植物的生物学特性和离子性质。
67.养分的释放：木质部运输过程中，导管周围的薄壁细胞将吸收了的离子重新释放到导管中的现象。
作用：维持木质部汁液中养分浓度的稳定性。
68.植物体内养分的循环：指在轫皮部中移动性较强的矿质养分，通过木质部运输和轫皮部运输形成自根至地上部之间的循环流动。
作用：调控根系吸收养分的速率。
69.养分的再利用：植物某一器官或部位中的矿质养分可通过轫皮部运往其它器官或部位而被再度利用的现象。
70.养分再利用的过程：养分的激活；养分进入韧皮部；进入新器官。
共质体→质外体→共质体→质外体→共质体。
71.养分在植物的木质部导管与导管周围的薄壁细胞之间存在着交换吸附、再吸收和释放的相互关系。
72.植物必需的矿质元素在轫皮部中的移动性与其再利用程度大小有关，如N、P、K、Mg 的移动性较强，故其再利用程度也较大，缺素症会先在老叶出现；而Ca、B是最难移动的元素，故其再利用程度很小，缺素症会先在新叶顶端分生组织出现。
73.碳的营养功能：光合作用必不可少的原料。
氢的营养功能（以氢键和质子起作用）。
氧的营养功能：有氧呼吸所必须；供养状况影响养分吸收；对豆科作物固氮有一定影响。
74. 氢键（H－H）特点：结合力弱、具弹性、易分易合。