民俗文化园运营方案
焦石民俗文化园
穴
居
酒
店
休
闲
餐
饮
娱
乐
广
场
运营策划方案
二○一七年四月
目录
第一章旅游景区的餐饮住宿业概述 (3)
一、旅游景区的餐饮住宿业发展现状 (3)
二．旅游景区的餐饮住宿业的发展趋势 (3)
三、旅游景区的餐饮住宿所存在的问题 (5)
四、解决对策：严格监督，强化管理 (6)
五、结论 (7)
第二章“穴居酒店”“休闲餐饮广场”概述 (7)
第三章“穴居酒店”“休闲餐饮广场”背景分析 (8)
一、市场背景 (9)
二、竞争者状况分析 (9)
三、消费者状况分析 (9)
四、优劣与应对策略 (10)
五、市场潜力 (11)
第四章“穴居酒店”“休闲餐饮广场”战略规划 (11)
一、战略思路 (11)
二、战略步骤 (11)
三、战略部署 (11)
四、品牌形象定位 (12)
五、文化推广 (12)
六、核心产品 (12)
七、目标顾客定位 (13)
第五章“穴居酒店”“休闲餐饮广场”营销策略 (13)
一、营销理念 (13)
二、营销组合 (14)
第六章“穴居酒店”“休闲餐饮广场”管理方案 (18)
一、五项基本要求 (17)
二、五种常用方法 (18)
三、五个要领 (21)
第七章“穴居酒店”“休闲餐饮广场”项目与模式 (23)
一、项目分类 (33)
二、一卡通模式 (35)
第八章“穴居酒店”“休闲餐饮广场”则良公司及运营公司架构 (38)
第一章旅游景区的餐饮及住宿业概述
一、旅游景区的餐饮住宿业发展现状
目前，中国居民的旅游消费水平已经成为拉动旅游景区行业的主要力量。其中中国居民外出旅游的餐饮、住宿、娱乐消费额占百分之四十左右。旅游行业的发展已经给中国带来了可观的收入，加上餐饮、住宿、娱乐的销售，不仅拉动了需，也夸大了消费。为了塑造美好形象，国家更加大了旅游市场的发展。加大了对旅游景区的保护和管理，例如限制客流量，卫生等，加强对景区的宣传……,与此同时，由于有些住宿、餐厅、小商品、娱乐点建在景区里边和景区附近，所以对于住宿、餐饮、娱乐点的管理也是同等重要，对旅游景区管理也加大对力度。旅游景区的这个住宿、餐饮、娱乐市场作为整个景区市场的配套于一体，它的规模是日益庞大的，在当今这个社会，很多企业都转型发展旅游行业，所以说它的竞争是日趋激烈的，行业的集中度也是不断地增高，未来的发展道路是行业集中度会大幅度的提高，有待于企业的规划和整合。同时，它也会成为中国旅游行业产业链的一个重要分支。
二．旅游景区的餐饮住宿业的发展趋势
（1）注重原生态、乡村特色文化，返璞归真。随着城市化发展日益国际化，人们的工作和生活的压力也越来越大，以前向往城市生活的人们也渴望过原生态休闲耕种的农家生活。经营者看准了这一商机，推出了“原生态”特色“乡村游”，让久居城市的人们回归大自然、回归乡村、回归传统文化，感受浓厚的原生态乡土文化气息。品尝地地道道的农家菜，居住木屋，购土里土气特色产品，玩有氧集体运动。促进景区餐饮住宿购物娱乐文化的发展，让更多的人们感受最真挚的纯朴气息。
（2）注重连锁化，露营快餐化得经营模式。每年的节日和夏季时旅游的高峰期，这个时候旅游景点的接待量就会过剩，人们为了能享受原生态及有配套
娱乐的景点，就会在景区住宿或者租用帐篷，而武隆仙女山（镇）、天山天池风景名胜区、九寨沟旅游风景区得经营方式，就会成为人们的首选住下来地点。
（3）注重原生态，悠闲，舒适，特色的餐饮、住宿、娱乐环境。大多数外出旅游的人们，都是寻求心理上的一种放松和愉悦，这不仅表现在游览中，同时也贯穿人们的饮食、娱乐、文化中，由于人们的生活水平高了，他们再就餐的时候不仅要食物的味道好，对就餐环境也有了相应的要求。一个原生态的吸氧环境，加上有特色的民俗娱乐文化和木屋结构的住宿，也会给游客们的放松心情增添几分美好的感受，而且也会给游客留下深刻的印象，同时也会给企业增添不少的客源。
（4）注重高素质的服务人员。旅游是一个群体，是人们到他们曾经不曾去过或不熟悉的地方，这个时候就需要我们优秀的导游人员加以讲解，在旅游景区的餐饮住宿、娱乐的行业中，我们各产业的服务人员也要具备同样的素质，不仅自己的岗位能力过硬，还要对景区附近的知识了如指掌，以方便给游客最大的帮助，给游客留下美好的印象。
（5）注重能源的节约。中国是世界上能源消耗严重的国家之一，人口多是能源消耗的重要因素，但是人们的大肆浪费也是能源减少的原因之一。其中，水、电和天然气的消耗是最大的，随着这些能源的成本在逐年增加，企业会在卫生和能源节约上下功夫，会利用一些电器和天然气等来代替污染严重的设施设备。来保护景区的建筑物不受有害物质的寝室，这也是景区旅游行业的一大转变。
（6）注重地方特色文化和住宿、餐饮、环境。中国不仅是一个历史悠久的国家，在地方特色文化和住宿、饮食、环境上也是个值得深究的国土。对于热衷于吃、住、玩、乐的朋友们来说，中国的确是一个好去处，同样地，人们在选择旅游景点的时候，一方面要满足人们的娱乐和眼福，同时也要犒劳游客们的胃和栖身之地，所以特色菜和住宿环境就成为了人们不得不考虑的重要因
素。就像去武隆仙女山旅游，在浏览了天生三桥、大草原等名胜自然古迹的同时，停一停脚步，开一间欧式建筑物酒店的房间，去尝一尝仙女镇的土豆类制的特小吃，像仙女镇的“广场夜市烤全羊”就是一大靓点、晚餐后去和来自四方八面来的游客们跳一下广场坝坝舞。因为旅游景点的独一无二的，所以要加强当地的特色文化功能和独特的味道，使游客能够流连忘返，一听就能知道它是那个地方有什么特色的餐饮、住宿、娱乐文化。
（7）注重经营的规化，安全化。随着近几年重大事情的频繁发生，对于安全的重视性比以往都要高出很多，所以无论是在旅游过程中还是对餐饮、住宿、娱乐文化的过程中，都要注意安全，尤其是餐饮住宿方面，确保餐饮住宿的经营安全，以防事故的发生。同时要加强工作人员的安全知识，在用餐、住宿环境中，多彰显一些安全知识解说图，使游客对安全又进一步的了解。
三、旅游景区的餐饮住宿所存在的问题
1、卫生设施差，监督管理难度大。
在景区景点的餐饮住宿中，小型餐饮住宿的比重较大，面积也比较广，经营者大多数都是下岗职工和当地就业人员，他们的文化素质不高，也没有很高的经营成本，主要是以农家乐作为经营方式，在这种形式下出现的问题也比较严重，经营环境差，卫生条件差，卫生知识薄弱等问题，他们没有自律意识，在接受教育批评后仍是不改，这种屡教不改的状态,这给监督管理部门造成了很大的麻烦。
2、价格昂贵，服务质量差。
众所周知，在旅游景点买东西非常的昂贵。经营商们为了赚取旅游者的收入，哄抬物价，区区一瓶矿泉水就要卖到五元钱，一些导游人员为了赚取回扣，大肆抬价，赚取巨额利润，这种现象很普遍，对于外国旅游者来说，可能没什么察觉，但是对中国居民来说还有些吃不消，虽然不能取缔，但是应该降低这种现象。在很多经营者，很少能看见他们笑容，这使很多旅游者感到莫名
的郁闷，一个好的服务者能给人留下深刻的印象，一个素质低下的服务者只能使自己的经营店濒临倒闭，所以提高服务质量是至关重要的。
3、产品质量低。
在景区景点附近不规的小型农家乐中，我们可以看到经营者经营的大多是不卫生环境，营养价值低的食品。像麻辣串，煎饼果子，臭豆腐之类的食品，有时候经营者为了图方便，用便宜的材质，房间简漏，食用油也是劣质的。中国爱说的话叫“简漏通风不城市化”“不干不净吃了没病”，虽然这些简漏不卫生的房间，食品可以说是垃圾食品，但是他们还是吸引了大量游客前来住宿饮用，因为他们代表了一种特色，一种味道。由于最近关于危房撤出政策和饮食安全的问题越来越受到人们的重视，所以说这类危房、食品应该尽量少住少吃为宜。
四、解决对策：严格监督，强化管理
针对景区景点出现的突出问题，管理部门应该深入研究，指定相应的管理监督手段和计划，一方面要严格监督另一方面要强化管理。定期予以实施，逐步加以解决。对于那些难治理的小问题，要做好打持久战的心理准备，硬件上同过工程方面加以实施，人员方面，派遣专业负责人加以疏通和指导，加强日常不间断的管理。例如安全卫生方面: 要加强安全卫生知识的培训和宣传。使各中小型农家乐业主和从业人员能够掌握基本的安全卫生知识和有关要求，增强安全卫生意识、自律意识。各区县和有关部门应该继续加大监督检查力度，巩固整治成果，防止有所反弹。在服务质量方面；宾客至上是目的，员工满意程度是保证员工提供优质服务的前提。只有员工满意了，才会以饱满的心态去接待每一位顾客，从而使顾客满意，才会给企业带来良好的利益，这就需要企业为员工营造一个良好的工作氛围和合理的管理制度：尊敬员工的人格尊严，对员工的成绩给与表扬，多帮助有困难的员工。让员工们切实体会到领导对他们的关心和呵护。与此同时，当员工得到满意的时候，他们必须在服务质量上
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(一)因地制宜原则 开发上劳山旅游资源必须因地制宜，根据当地的实际情况，依靠当地固有 的资源，突出黑衣壮和壮药的特色。 (二)特色原则 利用上劳山的资源优势，开发出独具个性的黑衣壮民俗旅游产品和壮药特色，深度挖掘黑衣壮文化与壮药内容。 (三)文化原则 深度挖掘黑衣壮深厚的文化内涵，从多学科，如民俗学、社会学、文学、 艺术学、人类学等角度来研究黑衣壮，发掘民俗内容，丰富民俗旅游项目的文 化意蕴，让游客无论是观赏民居、观看歌舞表演、品尝风味小吃，还是参与工 艺活动，都感觉到是在享受文化。 (四)多样化原则 文化村的开发针对游客需求的多样性，开发多形式的旅游产品，满足不同 游客的不同需求，不仅有观光型，还有参与型、娱乐型、健身型、生态型等旅 游产品。 (五)生产性原则 文化村在旅游开发的同时应以生产为基础，旅游的开发不影响居民的正常 生产活动，同时也是满足游客对农业观光、生产民俗旅游的需求，壮药的生产、研究与旅游开发相协调。 三、性质与定位 (一)项目性质 文化村以自然生态环境为基础，以黑衣壮和壮药为特色，突出黑衣壮民俗 风情和壮药健身保健，以黑衣壮民俗风情体验和休闲健身为主要功能的特色民 俗文化旅游村。 (二)形象定位
民俗村规划,郑州民俗村规划设计 , 河南民俗文化村规划
关于民俗村、景观、民俗村景观文化民俗村广义是集传统的地域性民族民俗文化特色，自然景观环境或人文景观，具有一定文化欣赏价值，并能提供旅游者吃、住、游、娱的旅游胜地。民俗村具有以下几种形式:原始的传统民族村、主题性民俗村与乡村休闲民俗旅游村(乡村风情民俗旅游与乡村农业旅游)。 景观是指土地及土地上的空间和物质所构成的综合体。它是复杂的自然过程和人类活动在大地上的烙印。它是一个具有时间属性的动态整体系统，它是由地理圈(自然景观)、生物圈(人工环境景观)、和人类文化圈(人文景观)共同作用形成的。 民俗村景观文化是关于具有地方文化特色的旅游场所的环境景观的文化，包括自然景观、人工环境景观以及人文景观(民俗文化景观)。民俗文化旅游资源的定义是:对旅游者具有吸引力的自然存在和历史文化遗产以及直接用于旅游目的地的人工创造物。 民俗村旅游景观可以是有具体形态的物质实体，如地域建筑; 也可以是非物质形态的文化因素，如民俗风情、历史文化等。民俗村物质文化遗产是指其中凝聚、体现、寄托着人的生存方式、生存状态、思想感情的物质过程和物质产品，是以一种有形的物质形式存在的具民俗特色的旅游资源，如民族建筑，装饰雕塑，景观小品，民族服饰，
民俗手工艺品等等。 民俗村非物质文化遗产是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式，包括口头传统、传统表演艺术、民俗活动和礼仪与节庆、有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践、传统手工艺技能等以及与上述传统文化表现形式相关的文化空间。 它是关于民俗文化的人文旅游资源，是指那些地域特色浓郁、文化内涵丰富、对旅游者具有较强吸引力、可供开发利用并能使旅游经营者获取一定经济效益和社会效益的民间民俗风情。 在民俗学学术研究界关于民俗文化旅游资源分类的一种公众普遍接受的方法是将其分为: (1)物质民俗(民俗村的物质文化)，是指以有形的、可以看到的、物质的形式传播民俗，主要包括民间建筑、民间服饰、民间饮食、民间美术(剪纸、年画、刺绣、风筝、
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白家务乡卜营村民俗文化村策划方案 中国自古以农立国，农业文明源远流长，漫长的耕作历史，积淀了丰富的农业遗产。而今农耕时代渐行渐远，乡村生活日趋式微。轰鸣的机器、崛起的高楼以不可逆转之势正在终结五千年自给自足的小农经济，把我们推进了物质供给极大丰富的商业文明社会。人们在享受电视、手机、汽车、互联网、酒吧等现代生活的同时，也同样深切感受到废气、噪音、有害食品、快节奏的工作、复杂的人际关系带来的郁闷、烦躁和劳神。在都市冷面的钢筋水泥丛林之中，我们不由得回忆起田园牧歌式的乡村生活，向往世外桃源里的宁静与舒适。 本项目依托千亩村河边组十余万平米原生态绿柳竹林，以及周边田野乡村风貌（可视景观面积达三十余万平米），以农耕时代的生产、生活为设计元素，构筑一个古代某一太平盛世时期的村镇集市或自然村落，试图全景式恢复当时社会的生产、生活图景，再现人与人、人与自然中庸和谐的小农经济社会的民风民俗，表达人们珍爱生命，缅怀祖先，敬畏天地神灵的由衷之情，表现自然经济状态下人们勤劳朴实、悠闲自得、与世无争的安乐心态。“千亩万福”民俗文化村一间现代都市人的精神家园，正是基于以上时代背 景而策划。 一、项目概况 项目实施地距市区四公里约十分钟车程，距市区二公里约五分钟车程。林地缘中津河而走，主体部分在“ S'型中段，由北面约80亩竹林和约100亩杨树林组成。林地位置优热、生态原始、环境友好，是一处天然的“森林氧吧”。有白鹭驻足，野兔乱串，虫蛇出没。春夏则绿草如茵、蛙鸣蝉噪、欣欣向荣，秋冬则安逸古朴、萧瑟悠远、静谧幽深。 本项目充分依据现有的竹林、树林、河流等原生态的地形地貌，以及周边道路桥梁、村庄农舍、田野风光，建设一个集食、宿、游、乐于一体的民俗村落或集市。“吃农家饭、睡农家榻、庭院捉家鸡、溪里摸鱼虾、林中摘野菜、月下听神话'，把这种体验式的休闲娱乐作为主要经营项目，并将农业生产工具、手工业工具、农家生活用具，如犁、耙、耖、风车、水车、石磨、木榨等，民俗节日，如春节、端午节、七巧节、中秋节、七月半鬼节、冬至、小年，以及敬祖、拜佛、拜寿、婚礼、听大古书、看露天电影、社戏、斗鸡、演皮影戏等民俗活动有机结合于一个整体。进入民俗村，鸡犬之声相闻，犹如打渔人误入桃花源，别有洞天，洗去尘俗，放松心情，忘却烦恼，所谓“不知有汉，无论魏晋'
运营方案
运营方案 一、分析目前运营的现状以及存在的问题 只有了解了现状，才知道现阶段运营推广存在着哪些问题，我们才能对症下药。其实运营最终的目的是为了转化，那么现阶段的转化怎么样？影响转化的因素有哪些呢？如果有多个推广渠道，哪个渠道的转化好，哪个渠道转化不好？这些数据我们首先的了解。 二、竞价对手的分析 对于竞争对手，我们要取长补短，分析他们的运营推广策略。看他们做哪些推广（seo,sem,新媒体，信息流），每个渠道具体是怎么做，效果怎么样，可能一些核心的数据得不到，但大概的了解是可以办到的。还有就是分析他们网站（或是app）的质量如何，营销性强不强，用户体验怎么样。与他们相比，我们的优势在哪，劣势在哪，我们能抓住的机会是什么。 三、具体的运营策略 根据我们对于自身问题的分析，竞争对手的分析，来制定具体的运营策略。运营的工作主要就是引流、留存、转化、优化。第一、引流。我们首页要知道我们的目标用户是谁，他们的上网行为是什么，他们经常在哪活动，我们把用户引向哪（网站，app，公众号，还是群）。第二、留存。我们把用户引来了，我们用什么把他们留下来呢，总的来说就是满足用户的需求，给用户想要的，想看的。第三、转化。用户留下来了，这个不是最终目的，我们的最终目的是要转化。我们如何刺激转化呢？一个用户买不买的产品，或是用不用的你的服务，影响的因素用价格，产品或是服务的质量这些基本的因素，有时候用户的从众心理，贪图便宜的心理，虚荣心这些都可以作为刺激转化的点。转化这一块更需要注重用户心理的分析。第四、优化。运营策略实施了一段时间之后，我们需要对相关数据进行分析总结，不断找问题，发现问题及时调整运营策略，循环往复。 下面呢就用一个软件开发公司网站运营为例，做一个运营策略。
全国村庄规划示范案例
全国村庄规划示范案例】就地解决三农问题， 建设景区型民俗接待村——富泉村村庄规划 2014-10-14 13:38:33 绿维创景字号：T|T 项目背景 、项目背景 我国有大量的山地村庄，不可能全部搬迁进城镇，也不能够全部拆迁后集中到一个社区中居住。这些村庄如何发展，是我国新农村建设的一个重大课题。本次规划的蒙山旅游区富泉村，位于山东省临沂市蒙山旅游区大洼艺术写生基地入口处，总面积790.5 公顷，由池家寨村和城泉两个自然村合并而成，四个散点分布，共有318 户946 人，山地多，耕地少， 是典型的山村，也是一个典型的旅游区依托型村庄。此外，该村古迹文化、红色文化、民俗文化、耕读文化丰富且保存完好。例如，千年古墓群及穆桂英点将台，还有八路军蒙山大队的根据地楼子石等等，资源组合度很好。 但项目组通过多次对村庄进行实地考察，发现福泉村在资源、经济收入与就业、人口、产业、村庄环境与村民住宅、基础设施和公共服务设施等方面还存在一些问题，概括起来，这些问题的实质是具有典型山村特征的三农问题。 核心思路 二、核心思路
面临山村的发展问题，如何在保护村庄风貌的基础上让村民过上城市人水平的生活， 实现不离村的可持续发展？如果富泉村能够实现这一目标， 对于全国无数山村而言， 可能会 找到一种借鉴与模式。因此，绿维创景认为，要达到以上目标，这次村庄规划，不能局限于 土地基础设施及房屋改造等硬件建设， 还必须按照三农问题解决方案的逻辑， 形成三大基础： 可持续的产业基础、卫生方便的现代生活基础、城市水平的社会保障基础。 基于此，本次规划充分发挥富泉村的区位优势和自然资源优势，以 业结构合理、功能配套完善、交通便捷畅通、生产生活便利、村容村貌整洁 标，充分发挥富泉村的位于大洼景区入口处的交通节点优势和自然资源优势， 区山村原味、 艺术风情浓郁、 产业结构合理、 功能配套完善、 交通便捷畅通、 生产生活便利、 村容村貌整洁 ”的村庄，加快发展休闲旅游业，增加村民就业机会，提高农民收入，改善村 庄生活环境，提升村庄活力，打造 “生态山村型民俗旅游接待村 ”，以 “蒙山富泉村 ?石屋艺术 谷”唱响沂蒙大地，树立全国旧村改造提升典范。 解决策略 三、解决策略 绿维创景提出了以下解决方案： （一）以问题为导向，三农问题解决方案为基础，形成发展架构 以三农问题解决方案为基本架构进行富泉村村庄试点规划工作。 二）确立旅游产业主导地位，实现特色化发展 乡村风情浓郁、产 ”为规划总体目 打造 “沂蒙老
民俗文化村策划方案
民俗文化村策划方案 一总论 中国自古以农立国，农业文明源远流长，漫长的耕作历史，积淀了丰富的农业遗产。而今农耕时代渐行渐远，乡村生活日趋式微。轰鸣的机器、崛起的高楼以不可逆转之势正在终结五千年自给自足的小农经济，把我们推进了物质供给极大丰富的商业文明社会。人们在享受电视、手机、汽车、互联网、酒吧等现代生活的同时，也同样深切感受到废气、噪音、有害食品、快节奏的工作、复杂的人际关系带来的郁闷、烦躁和劳神。在都市冷面的钢筋水泥丛林之中，我们不由得回忆起田园牧歌式的乡村生活，向往世外桃源里的宁静与舒适。 本项目依托千亩村河边组十余万平米原生态绿柳竹林，以及周边田野乡村风貌（可视景观面积达三十余万平米），以农耕时代的生产、生活为设计元素，构筑一个古代某一太平盛世时期的村镇集市或自然村落，试图全景式恢复当时社会的生产、生活图景，再现人与人、人与自然中庸和谐的小农经济社会的民风民俗，表达人们珍爱生命，缅怀祖先，敬畏天地神灵的由衷之情，表现自然经济状态下人们勤劳朴实、悠闲自得、与世无争的安乐心态。“千亩万福”民俗文化村-----一间现代都市人的精神家园，正是基于以上时代背景而策划。
二、项目概况： 项目实施地距市区四公里约十分钟车程，距规划中的五里埠商贸区二公里约五分钟车程。中津河呈“S”型由西南向东北蜿蜒，河水清澈，波光鳞鳞。中津河南岸气势雄伟、飞渡而过的宜黄公路大桥新添一景。东南与万福村油坊村民组隔河相望。西为皖赣铁路和省级经济技术开发区。北为一字排开的河边村民组民宅，民宅后为广柔的千亩良田。林地缘中津河而走，主体部分在“S”型中段，由北面约80亩竹林和约100亩杨树林组成。林地位置优热、生态原始、环境友好，是一处天然的“森林氧吧”。有白鹭驻足，野兔乱串，虫蛇出没。春夏则绿草如茵、蛙鸣蝉噪、欣欣向荣，秋冬则安逸古朴、萧瑟悠远、静谧幽深。 本项目充分依据现有的竹林、树林、河流等原生态的地形地貌，以及周边道路桥梁、村庄农舍、田野风光，建设一个集食、宿、游、乐于一体的民俗村落或集市。“吃农家饭、睡农家榻、庭院捉家鸡、溪里摸鱼虾、林中摘野菜、月下听神话”，把这种体验式的休闲娱乐作为主要经营项目，并将农业生产工具、手工业工具、农家生活用具，如犁、耙、耖、风车、水车、石磨、木榨等，民俗节日，如春节、端午节、七巧节、中秋节、七月半鬼节、冬至、小年，以及敬祖、拜佛、拜寿、婚礼、听大古书、看露天电影、社戏、斗鸡、演皮影戏等民俗活动有机结合于一个整体。进入民俗村，鸡犬
运营分析表.doc
运营分析（商场店铺） 预定销售场地评析 1、销售场地的SWOT 分析 以品牌专卖店为市场启动点，面向目标消费群体，展示品牌形象。 2、销售场地的成本分析 优势： （1）展现公司形象，树立品牌价值观。以商场为基础，衬托品牌层次感。 （2）与靓妆频道进行合作推广，是全国首家服饰与媒介合作模式，保证广告效应，影响更多的消费人群，迅速提升品牌的知名度。 （3）品牌以“沙”为主题，精妙地阐述女性与岁月、与时尚的微妙关联，并融入深刻的禅意和东方哲学美学文化。既不失去中国的古典美，也包含了时尚的元素。 劣势：展厅位置偏小，不能完全的陈列多样的衣服，无法完全呈现衣服的款式，风格。 机会： （1） 能够迅速的打开全国市场，提升品 牌全国的知名度和影响力。 （2） 提供给加盟商后续的支持和服务， 为加盟商创造更多的利益。 威胁：同类品牌同样在周边存在，竞争压力大。
商铺一般投资成本表 项目 面积 （单位：平 米） 租赁费 （单位：元/ 月） 管理费 （单位：元/ 月） 投资成本 (单位：元/ 月) 装修、设备 费用 (单位：元/ 月) 小型商 铺 40--50 250/㎡10/㎡13000 2500 中型商 铺 50-80 250-300/㎡10/㎡21500 3000 大型商 铺 80-200 250-300㎡10/㎡42000 6000 投资估算合计： 租赁费=进店费/12 （一）货品成本预算 项目 保证金 （单位：元/月） 进货数量 （单位：件/月） 进货成本 （单位：元/月） 合计 小型商铺833 100 45000 中型商铺833 150 58000 大型商铺833 250 96000 办公费用（单位：元/件） 人工费(元/件) 运输费(元 /件) 通讯费(元 /件) 包装费(元 /件) 办公费(元 /件) 合计(元/ 件) 80 6 2 2 10 100
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红安县“舞龙”民俗推广策划书
目录 一、前言 二、“舞龙”民俗简介 三、策划重点及方向 四、整体活动策划方案 五、“舞龙”民俗文化宣传推广方案 六、后期推广策略
一、前言 民俗文化，固然是当地风土人情的沉淀。红安最著名的风俗文化就要属“舞龙”文化了，因此，本策划书将针对推广红安的“舞龙”文化。本次“舞龙”文化节将定于正月十四、十五、十六三天，旨在促进红安“舞龙”文化的宣传和发展，带动新年红安旅游的新潮流，进一步体现民俗文化的集体性、民族性、地区性和传承性。 二、“舞龙”民俗简介 “舞龙”也称“龙舞”、“玩龙灯”。正月初一，出行的鞭炮响过，人们相互拜年祝贺之后，便有数条布龙、纸龙、草龙、纷纷出动，在村里“游”起来，伴之以“咚咚咚”、“锵锵锵”热闲的锣鼓声，挨家挨户边走边舞，有时还要进屋绕堂一周。村民轻则鞭炮相迎，烟糖相赠，重则酒肉款待，条烟相送，有的还赠以红包，以示慰劳。本村“舞”过之后，再去邻近友好村。正月十五晚上，是舞龙的高潮，群龙飞舞，彩灯万盏，人们数十里相聚，热闹异常。龙有黄、青、白、赤、黑五种颜色，代表金、木、水、火、土五行。龙的动势分行进(摇头、摆尾)、迎龙(头不时高举：尾摆个不停)、舞龙三种。领舞者手举红色绸制绣球，龙跟着绣球动作，或腾跃、或滚动，或盘起、或穿插，不断展示扭、挥、仰、俯、跪、跳、摇等多种姿势，如遇群龙演舞，那热闹紧张的场面，很快引得群情激奋。而且“舞龙”不单纯是舞龙，往往附带还有其他的节目，比如舞狮、划船、跳金花、踩高跷等。但是，一般都是以舞龙为主导，可见龙在民间还是占据着一定地位的。 三、策划重点及方向 （一）概况 “舞龙”文化虽然深入当地民心，在红安民间比较普遍，但总体上有点自娱自乐的味道，“舞龙”并不被外界知晓，因此，外地人很少看过“舞龙盛会”。它存在的劣势主要表现在：（1）对舞龙民俗文化的宣传力度不够，主题活动设置较少；（2）群众观念比较落后，缺乏对这一民俗文化的市场开发精神；（3）对舞龙民俗深度推广与挖掘不够深。 （二）策划重点 积极宣传和推广“舞龙”民俗文化，提炼“舞龙”文化内涵，增加主题活动，加大宣传力度，进行深度推广 （三）策划方向 把“舞龙”民俗文化和中国传统节日“元宵节”结合起来，举办系列主题活动配合媒介进行宣传推广
运营管理策划方案
运营管理策划方案 一.行业动态与背景分析 ---------------------------------- 二.现阶段本店经营策略分析 ---------------------------------- 三.本店运行管理.营销策划具体实施细则 ----------------------- 一.行业动态与背景分析. 21世纪是以知识经济（品牌财富）为特征，随着中国市场经济的日趋成熟和人们生活水平的不断提高，餐饮服务消费也将不断增强，餐饮业发展的社会环境和自身条件更加成熟，我们必须抓住这个新的机遇，全面推进中国新式餐饮向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展. 结合本店目前面临待回温的问题.如何从被动转为主动.需要一套完善的运营策略出台以及实施.要想本土火锅走向市场、走向知名、纵深社会的前沿.必须拥有素质过硬的服务团队以及管理骨干.要本着大胆假设、小心求证和开拓创新的企业精神.不求最大、争求最好的经营理念.重质讲诚的服务宗旨.和完善的硬件设施.以及优秀管理和先进的企业文化.树立良好的企业形象.奠定本店在
当地应有的位置.不断的抓机遇与创新来推动本店的整体运营.相信在短时期之内一定会有一个崭新的企业面貌. “细节决定成败”，随着餐饮业竞争日趋激烈，市 场的竞争秩序和游戏规则也在不断变革，从麦当劳、肯 德基等西式快餐在内地漫延后，也就驱动、成就了如奇 火锅、刘一手火锅品牌、真功夫等中式快餐品牌！现在 的国内餐饮市场中传统的餐饮老店，面临转型和创新； 新兴的餐饮企业，面对品牌塑造、规范与量化，一筹莫展；未来餐饮市场，将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围，强者更强，弱者更弱，中间层（没有特色、没有体系、没有管理平台）的餐饮企业则不具备竞争力，加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善， 房租、人工、原材料、燃气等物价的上涨，餐饮企业的 经营压力会更大，餐饮企业将会面临“薄利或微利的市 场局面. 总结近年来所有迅速成长的各类餐饮品牌，从奇火锅、刘一手等等，我们发现了其中的共同特征，那就是 他们都学习了国际连锁大品牌最重要的一点：qsc即优 质(quality)、服务(service)、清洁(clean)。——标准化的品质、服务、清洁。所以“标准化qsc”是所有餐 饮业态大转型的主线，而国内餐饮业态大转型的实质是——中为体，西为用，中为主西为辅。随着企业的不断
文化旅游项目策划书方案
文化旅游项目策划书Plan of cultural tourism project 策划者：
文化旅游项目策划书 一、规划主题 1、黑衣壮活态文化大全 “黑衣壮”已经成为广西旅游文化的品牌，是吸引游客云集那坡的宣传亮点。迎合文化旅游的时尚，借势造势，也必然作为本项目最为突出的卖点。到了处处都有黑衣壮的那坡，唯有集聚“文化大全”，才具有吸引游客光临的诱惑力。 2、壮族医药大全 壮医药作为传统文化，近年有渐成保健诊疗文化热点之势。本项目建于壮医药材GAP 种植基地，与黑衣壮文化互为支撑，可以发展成为一个壮族医药展示中心，集种植、观赏、保健、诊疗和购药之大全，追求天然、生态的健身疗养的消费新潮流，对区内外和国内外游客均有独特而巨大的吸引力；也唯有天然、生态的“大全”，才能区别于植物园和壮医院而独具魅力。 3、桂西风光、天籁神韵 依托于秀丽、典型的桂西自然风貌，山环水涌，与狮山相对，有龙山相拥，时而阳光灿烂，时而雨雾缭绕，极其奇丽神秘，也是山水观光的佳境。 二、开发原则 （一）因地制宜原则 开发上劳山旅游资源必须因地制宜，根据当地的实际情况，依靠当地固有的资源，突出黑衣壮和壮药的特色。 （二）特色原则 利用上劳山的资源优势，开发出独具个性的黑衣壮民俗旅游产品和壮药特色，深度挖掘黑衣壮文化与壮药内容。 （三）文化原则
深度挖掘黑衣壮深厚的文化内涵，从多学科，如民俗学、社会学、文学、艺术学、人类学等角度来研究黑衣壮，发掘民俗内容，丰富民俗旅游项目的文化意蕴，让游客无论是观赏民居、观看歌舞表演、品尝风味小吃，还是参与工艺活动，都感觉到是在享受文化。 （四）多样化原则 文化村的开发针对游客需求的多样性，开发多形式的旅游产品，满足不同游客的不同需求，不仅有观光型，还有参与型、娱乐型、健身型、生态型等旅游产品。 （五）生产性原则 文化村在旅游开发的同时应以生产为基础，旅游的开发不影响居民的正常生产活动，同时也是满足游客对农业观光、生产民俗旅游的需求，壮药的生产、研究与旅游开发相协调。 三、性质与定位 （一）项目性质 文化村以自然生态环境为基础，以黑衣壮和壮药为特色，突出黑衣壮民俗风情和壮药健身保健，以黑衣壮民俗风情体验和休闲健身为主要功能的特色民俗文化旅游村。 （二）形象定位 黑衣壮民俗风情、壮药大观。 （三）功能定位 民俗体验、休闲健身、游览观光。 四、产品开发思路 1、建设必须以自然生态、文化生态的保护和协调发展为基础，在生态保护中开发，以开发促进生态保护。 2、观光、参与、购物、饮食、保健医疗、住宿、娱乐等多功能结合。 3、景区相对集中，各功能区相对独立，分布错落有致；
旅游景区主题体验设计-以陕北民俗文化村为例(一)
旅游景区主题体验设计:以陕北民俗文化村为例(一) 摘要:旅游产品的核心在于体验,旅游景区必须对旅游体验给予更多的关注,使之能够满足游客的需要、需求与期望。对于旅游体验的研究,事实上已构成了旅游研究的核心内容,为此旅游景区的主题体验设计将成为旅游景区的长胜之道,是主题型旅游景区的核心竞争力所在。关键词:旅游景区;旅游体验;主题体验设计模式;陕北民俗村 旅游产品的核心在于体验,游客出游追求的是值得回味、以超功利性为主的独特体验。景区必须对旅游体验给予更多的关注,使之能够满足游客的需要、需求与期望。对于旅游体验的研究,事实上构成了旅游研究的核心内容1]。旅游体验虽是旅游全过程感受的综合,目的地旅游资源的主要空间承载地——景区占据了游客活动核心空间的相当部分,因此景区的旅游氛围强弱及质量状况对于满足、提升游客综合体验具有重要意义2]。如今众多旅游景区处在初级的观光游览阶段,游客人数每况愈下,景区部门不去反思自身的问题,反而将这种状况归结为外部的客观因素。根本的解决之道是根据游客的需要,为其提供足够的体验,吸引与留住游客并且增加重游率3]。基于主题的体验设计在未来有可能成为旅游景区的长胜之道,并成为主题型旅游景区的核心竞争力所在。 一、旅游景区产品的核心:旅游体验 (一)旅游景区产品的核心是一种体验 旅游活动是一种精神产品,是旅游者通过目的地的旅游活动所获得的一次经历,一种体验4],是一种对心中的梦幻、幻想的追求5]。旅游产品是吸引物、交通、住宿、娱乐等的组合6],是以景区为载体,具有自然属性和社会属性的综合体7]。旅游景区是旅游者完成旅游活动的空间载体,也是吸引旅游者做出旅游决策的原动力8]。旅游景区是由有形的和无形的两种成分组成,既有像建筑、游乐设施、文化遗产等一类具体的东西,也可以是像“感受”这样的抽象概念。而“感受”或者游客的“体验”显然更加重要。根据旅游管理北美体验派(Experiencebasedmanagement)学者的观点,旅游服务是一种体验性消费,旅游服务是一种体验性服务,旅游产品的核心就是游客的旅游体验9]。从游客“体验”的角度分析,尽管不同类型的景区所提供的核心产品有所不同,但是游客到景区旅游的目标都是为了追求某种快乐的体验,这种快乐感由三个要素组成:新鲜感、亲切感与自豪感10]。 (二)旅游景区体验的影响因素 旅游景区产品本质上就是一种体验,这种体验是从访问景区的打算和旅行的计划开始,接下来是访问的过程,包括前往景区和离开景区的旅行,以及在景区的活动。最终,形成旅游的整体印象。对旅游景区体验构成影响的因素,有以下几点:(1)景区的有形部分。包括景区建筑、文化遗址、商店、餐厅等,这些会给游客视觉的感受,是景区体验的基础。按照派恩的说法,工作场所就是剧场,提供了表演的基本道具,是游客获得景区体验的基础。(2)提供体验服务的要素。这些要素包括员工的仪表仪容、态度、行为和能力。(3)游客的期望、行为和态度。(4)景区管理当局和游客都无法控制的一些因素。如在某一特定时间游览景区的游客的构成;到景区来的交通状况;天气状况等。以上因素之间的关系很复杂,致使每个顾客的体验都不一样。(三)旅游景区体验的种类 综合约瑟夫．派恩二世与詹姆斯．吉尔摩已有研究11],根据消费者是主动参与还是被动参与,以及消费者是融入情境还是吸收信息这两个角度,将旅游景区体验分成四类:娱乐体验、教育体验、审美体验、遁世体验(逃避现实体验)。娱乐体验是吸引客户的良好方式,如在赌城拉斯维加斯,商店把自己打扮成古罗马集市的模样,每隔一小时,逛街者就可以欣赏到5-10分钟的表演,如百人卫兵列队行进之类。与娱乐型体验不同,教育型体验要求观众有更高的主动性,为的是增进个人的知识或技能。还有逃避现实的体验,观众完全沉浸其中,积极参与整个体验的塑造过程。审美体验则可以从游览大峡谷或在巴黎歌剧院看演出之类的活动中产生。最优秀的主题公园是同时涵盖四个方面,即处于四个方面的交叉的“甜蜜地带”(sweetspot)。到迪士
运营方案(产品结构分析)
为了进一步完善商城的产品结构，有效提升商城销量，根据公司整体规划的原则，特做出商城产品结构分析书，以便为下一步的招商和运营工作做出指导： 一、明确产品结构与定位和销量表现的关系 1.产品结构与定位的关系 市场需求是存在的基础；定位是市场需求的表现，要为了 满足某一类的特定需求而定位 2.产品结构与销量表现的关系 决定销量好不好的，产品结构是基础因素中的基础
二、苏格时代商城产品结构调整的规划 1.划分不同层次的产品 根据产品结构调整的规划，将苏格时代商城的所有产品划分 为5各层次： （1）形象产品--用以提升消费者的购物欲望和消费信心。 此类产品须满足高性价比和产品独特性等条件，从定位 （满足目前商城主力购买人群的消费喜好）、市场需求、 售价、质量、发货速度、售后等多方面综合考量 （2）利润产品--用以产生较高的利润。 此类产品须满足质量好等条件，从质量、利润空间、积分 等多方面综合考量 （3）常规产品--用以常规销售。 目前商城的所有产品基本上都可以划分为常规产品（4）人气产品--用以打造商城的人气（访问量和点击率）。 此类产品须满足高性价比等条件，精准的定位（满足目前 商城主力购买人群的消费喜好）、低售价、高质量、高额 积分赠送、完善的售后 （5）体验产品--即活动产品，用以特定的活动。
2.各层次产品占比（参考） 3.商城运营策略（参考） （1）手机端 ①针对每周的策划推广，美工部须保证每周按时、按量完 成产品上传工作，以配合运营工作； ②轮播图每周更新一次 ③各版块每周更新一次 ④产品推荐每两周更新一次 ⑤所有更新工作于每个周日完成 （2）微信推广
网站常规运营方案
网站常规运营方案 一、网站运营目的 1.提高网站知名度和大众关注参与度。 2.打造网上品牌社区，提升江西体彩品牌形象。 二、网站运营方案之市场分析 在市场分析上我们需要注意以下几个问题 1.网站的功能作用 答：能通过互联网点击网址直接进入，可在网站里的导航方便快捷查找想要进入的模块和想要了解的资讯。 2.用户从网站有没有直接得到便利 用户从网站本身得到什么，是我们最为关心的，建立一个网站要知道本身的价值意义，就必须得让用户知道他们从中了解什么，这样才能体现出网站本身的意义。、 答：用户能在登陆网站了解体育彩票实时资讯，并且能够更加便利地在网上进行参与。 3.网站需要的广告和会员 一个网站的广告能够给网站带来直接的利益，会员也是一种宣传力，可以让不了解的人了解，了解的人更深为了解。
答：两者对于网站的运营都很重要。 三、网站运营方案之整体市场战略步骤 (快,广) 第一阶段：自我调整与完善，美化网站和尽可能满足客户需要。 第二阶段：了解相关行业的市场是怎样的,市场有什么样的特点，是否能够在互联网上开展公司业务。 第三阶段：市场主要竞争者分析，竞争对手上网情况及其网站策划、功能作用。 第四阶段：网站自我自身条件分析、网站概况、市场优势，可以利用网站提升哪些竞争力，建设网站的能力（费用、技术、人力等）。 四、网站运营方案之网站技术解决方案 （根据网站的功能确定网站技术解决方案。） 1、采用自建服务器，还是租用虚拟主机。 2、选择操作系统，用Window2000/NT还是unix,Linux。分析投入成本、功能、开发、稳定性和安全性等。 3、采用模板自助建站、建站套餐还是个性化开发。 4、网站安全性措施，防黑、防病毒方案（如果采用虚拟主机，则该项由专业公司代劳）。
民俗村设计,河南民俗村设计说明,郑州民俗村规划设计
在中国不同地域的人们在特定的生活环境中，形成了丰富多彩、各具特色的民俗文化，近年来随着城市化进程的加快，我国旅游业“回归自然”的呼声渐起，广大游客对田园农家、民俗风情的热恋，导致我国旅游市场中的“民俗文化”休闲旅游项目不断增加。 在这样的环境下，休闲旅游民俗村在全国各地悄然兴起。民俗村旅游是针对我国民俗风情等非物质文化应运而生的一种旅游开发类型，民俗村环境景观包含具体形态的物质实体，如地域建筑，地域景观;以及非物质形态的文化因素，如民俗风情、历史文化等。 对民俗村产生背景和发展现状进行探讨;构建科学合理的开发模式，从民俗村环境的可持续发展入手;在此基础上分析民俗村环境中有具体形态的物质实体:民俗村环境建筑、道路、场所、导视系统和绿化、水体;其次是非物质形态的文化因素(构筑物文化、装饰文化、行为艺术文化);以云南省楚雄市的彝人古镇和陕西省户县农民画庄为例，对民俗村环境景观进行分析，系统的总结民俗村环境景观与文化设计的设计原则，不断改善我国民俗村环境，抢救性的保护民俗村物质文化与非物质文化，做到民俗村的可持续发展。 关于民俗、民俗文化、物质文化遗产与非物质文化遗产对于民俗的定义，中国民俗学界或民间文化界人士从不同的角度不同视野发表着不同的看法。冯骥才从民俗分类角度认为“民俗包括人们生产、生活的民俗，商贸的民俗，婚丧嫁娶的民俗，起居饮食的民俗，节日的民俗。 信仰的民俗，还有类似神话、故事、谚语、歌谣之类的口头文化”;有人从民俗的本质特点认为“民俗是有特点的民族文化，民俗的本质是民众创造、共享和传承的生活文化，既包括物质的，也包括精神的”;有人从民俗源头认为“民俗起源于人类社会群体生活的需要，在特定的民族、时代和地域中不断形成、扩大和演变”。
民俗文化村策划方案汇总
民俗文化村策划方 案汇总
民俗文化村策划方案 一总论 中国自古以农立国，农业文明源远流长，漫长的耕作历史，积淀了丰富的农业遗产。而今农耕时代渐行渐远，乡村生活日趋式微。轰鸣的机器、崛起的高楼以不可逆转之势正在终结五千年自给自足的小农经济，把我们推进了物质供给极大丰富的商业文明社会。人们在享受电视、手机、汽车、互联网、酒吧等现代生活的同时，也同样深切感受到废气、噪音、有害食品、快节奏的工作、复杂的人际关系带来的郁闷、烦躁和劳神。在都市冷面的钢筋水泥丛林之中，我们不由得回忆起田园牧歌式的乡村生活，向往世外桃源里的宁静与舒适。 本项目依托千亩村河边组十余万平米原生态绿柳竹林，以及周边田野乡村风貌（可视景观面积达三十余万平米），以农耕时代的生产、生活为设计元素，构筑一个古代某一太平盛世时期的村镇集市或自然村落，试图全景式恢复当时社会的生产、生活图景，再现人与人、人与自然中庸和谐的小农经济社会的民风民俗，表示人们珍爱生命，缅怀祖先，敬畏天地神灵的由衷之情，表现自然经济状态下人们勤劳朴实、悠闲自得、与世无争的安乐心态。“千亩万福”民俗文化村-----一间现代都市人的精神家园，正是基于以上时代背景而策划。 二、项目概况：
项目实施地距市区四公里约十分钟车程，距规划中的五里埠商贸区二公里约五分钟车程。中津河呈“S”型由西南向东北蜿蜒，河水清澈，波光鳞鳞。中津河南岸气势雄伟、飞渡而过的宜黄公路大桥新添一景。东南与万福村油坊村民组隔河相望。西为皖赣铁路和省级经济技术开发区。北为一字排开的河边村民组民宅，民宅后为广柔的千亩良田。林地缘中津河而走，主体部分在“S”型中段，由北面约80亩竹林和约100亩杨树林组成。林地位置优热、生态原始、环境友好，是一处天然的“森林氧吧”。有白鹭驻足，野兔乱串，虫蛇出没。春夏则绿草如茵、蛙鸣蝉噪、欣欣向荣，秋冬则安逸古朴、萧瑟悠远、静谧幽深。 本项目充分依据现有的竹林、树林、河流等原生态的地形地貌，以及周边道路桥梁、村庄农舍、田野风光，建设一个集食、宿、游、乐于一体的民俗村落或集市。“吃农家饭、睡农家榻、庭院捉家鸡、溪里摸鱼虾、林中摘野菜、月下听神话”，把这种体验式的休闲娱乐作为主要经营项目，并将农业生产工具、手工业工具、农家生活用具，如犁、耙、耖、风车、水车、石磨、木榨等，民俗节日，如春节、端午节、七巧节、中秋节、七月半鬼节、冬至、小年，以及敬祖、拜佛、拜寿、婚礼、听大古书、看露天电影、社戏、斗鸡、演皮影戏等民俗活动有机结合于一个整体。进入民俗村，鸡犬之声相闻，犹如打渔人误入桃花源，别有洞天，洗去尘俗，放松心情，忘却烦恼，所谓“不知有汉，无论魏晋”。
民宿策划方案三篇
民宿策划方案三篇 篇一：民宿的策划方案 一．民宿的发展历史 从乡村旅游当前的实际现状来看，数量庞大的“农家乐”队伍仍然占据了主导地位，其“品味低端、产品单一、互动缺乏、消费力弱”等弊端已经暴露得十分明显。如何开发和经营兼具高端品质、互动性强、消费力强的乡村旅游产品是每一个旅游管理者和经营者必须考虑的问题。“XX民宿”作为一类新兴的旅游产品类型必将承担起这一任务。下面就如何发展“XX民宿”浅谈自己几点不成熟的想法。 一、民宿的定义、发展历程及类型 民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。从历史上看，民宿的最早发展源起日本。最早开始大规模发展民宿的地区是台湾的垦丁国家公园，时间约在1981年左右，当初是为了解决住宿不足的问题而发展起来的。随着时间的推移和商业经济的发展，思维活跃的先驱者则利用家庭闲置的住房挂起民宿的招牌，或直接到饭店门口、车站等地招揽游客，从此民宿行业逐渐兴起。在国内，民宿这一产业也早有发展，只是因旅游饭店的过分强势而掩盖和压制了民宿这一产业类型的发展。当前，在越来越多的群体追寻“简约、自然、个性、隐逸”的特殊要求下，民宿作为一类特殊的产业被慢慢开发和利用。
从“XX民宿”产业的实际类型来看，大致可以分为集群式专业化经营民宿和散户型XX民宿两大类。集群式专业经营民宿投资相对较大，经营理念、管理制度、服务程序相对比较规范，精细化程度比较高，但和散户型XX民宿相比缺少乡间田野，返璞归真的农林气息，如隐若于XX市XX区内的XX酒店可认定为集群式专业化经营民宿。而XX的民间XX民宿和杭州市西湖景区范围内的“隐居西湖”就属于散户型XX民宿。 二、现代XX民宿蕴含的鲜明特点 （一）经营理念趋向于隐逸，追求人与自然的和谐相处，天人合一，润物无声的效果。随着民宿业态的发展，在经营和管理模式上有集群式专业管理和散户型自主经营两类。从经营的理念上来看，XX民宿都追求崇尚自然、追寻记忆、返璞归真、超凡脱俗这一意境。 （二）对外部自然资源的依托是发展XX民宿的基本前提和条件。从民宿的定义上，我们可以看出XX民宿的第一个显著特性，那就是利用原有村民的闲置空房，挖掘周边可利用自然资源，营造独特的生活意境。第二个显著的特征是绝大部分XX民宿有效地依托和利用景区资源，使民宿为旅客提供的居留空间得到有效而合理的延展。 （三）特有的服务理念和服务方式让旅客轻松自在。“管家式服务”、“VIP 接待”、“亲情式服务”在这里已经显然不再采用。为营造轻松、自在、无干扰的服务，XX民宿主要从两个方面进行打造。一是服务人员的服饰，统一着轻松生活服装；二是从员工的服务上，改变常规旅游饭店“五米起立、三米微笑、一米问好”的有声服务，全力营造一种“由你作主”的氛围。 三、民宿发展应关注的几个问题
民俗文化主题公园景观规划设计
详解民俗文化主题公园景观规划设计 园、武汉中华民族园先后兴起。民俗文化主题公园是以特定历史时期或者特定地域的民俗文 区带来经济效益、社会效益和生态效益。民俗文化主题公园根据表现出的民俗文化内容的 文化功能、社会功能、经济功能三个方面。民俗文化主题公园的景观设计要突出创意、个 利用其独特创意、鲜明个性的特点激起人们深入了解和体验的兴趣。特色鲜明的主题文化景 功发展的核心和灵魂。现代游客追求的娱乐模式是,不仅有身体的感官体验,还要有心灵的精神体验,独特的文化是吸引游客的核心内涵。与一般具有游憩、休闲、观赏功能的城市公园 渴望能在忙碌的生活之余有一个 民俗文 知。 深圳中华民俗村获得巨大 (一) 规划布局不合理1991年10 国各地相继兴建民俗文化村171219 族地区也就地仿建自己的“民俗文化村的”的程度。我国民俗文化主题公园的盲目开发与建 12 积40公顷的海南最大的民族人文景观—
100 重复 我国的民俗文化主题公园普遍沿袭深圳 (三) 性的拟态情境。“舞台真实”是主题公园文化的核心。我国民俗文化主题公园的主题表达方 内涵 持新鲜感 就会陷入“人去楼空“的困境。五、民俗文化主题公园景观规划设计探索1、将文化内涵融入民俗文化主题公园景观环境 观中的文化内涵是 闻名全国,其闻名之处在于它赋予景区的文化内涵和对主题公园进行文化包装方面。民俗文 1 俗文化的精髓 资源。2民俗文化主题公园因带给游客独特的文化体验而受 3 的传承所谓的历史文脉是一个国家、一个城市历史遗留下来的文化精髓及历史渊源。在城 10万余平方米。整个小镇由27座彰显着纯朴、浓郁的俄罗斯风情的颇 33
民俗文化园运营方案
焦石民俗文化园 穴 居 酒 店 休 闲 餐 饮 娱 乐 广 场 运营策划方案 二○一七年四月
目录 第一章旅游景区的餐饮住宿业概述 (3) 一、旅游景区的餐饮住宿业发展现状 (3) 二．旅游景区的餐饮住宿业的发展趋势 (3) 三、旅游景区的餐饮住宿所存在的问题 (5) 四、解决对策：严格监督，强化管理 (6) 五、结论 (7) 第二章“穴居酒店”“休闲餐饮广场”概述 (7) 第三章“穴居酒店”“休闲餐饮广场”背景分析 (8) 一、市场背景 (9) 二、竞争者状况分析 (9) 三、消费者状况分析 (9) 四、优劣与应对策略 (10) 五、市场潜力 (11) 第四章“穴居酒店”“休闲餐饮广场”战略规划 (11) 一、战略思路 (11) 二、战略步骤 (11) 三、战略部署 (11) 四、品牌形象定位 (12) 五、文化推广 (12) 六、核心产品 (12) 七、目标顾客定位 (13)
第五章“穴居酒店”“休闲餐饮广场”营销策略 (13) 一、营销理念 (13) 二、营销组合 (14) 第六章“穴居酒店”“休闲餐饮广场”管理方案 (18) 一、五项基本要求 (17) 二、五种常用方法 (18) 三、五个要领 (21) 第七章“穴居酒店”“休闲餐饮广场”项目与模式 (23) 一、项目分类 (33) 二、一卡通模式 (35) 第八章“穴居酒店”“休闲餐饮广场”则良公司及运营公司架构 (38)
第一章旅游景区的餐饮及住宿业概述 一、旅游景区的餐饮住宿业发展现状 目前，中国居民的旅游消费水平已经成为拉动旅游景区行业的主要力量。其中中国居民外出旅游的餐饮、住宿、娱乐消费额占百分之四十左右。旅游行业的发展已经给中国带来了可观的收入，加上餐饮、住宿、娱乐的销售，不仅拉动了需，也夸大了消费。为了塑造美好形象，国家更加大了旅游市场的发展。加大了对旅游景区的保护和管理，例如限制客流量，卫生等，加强对景区的宣传……,与此同时，由于有些住宿、餐厅、小商品、娱乐点建在景区里边和景区附近，所以对于住宿、餐饮、娱乐点的管理也是同等重要，对旅游景区管理也加大对力度。旅游景区的这个住宿、餐饮、娱乐市场作为整个景区市场的配套于一体，它的规模是日益庞大的，在当今这个社会，很多企业都转型发展旅游行业，所以说它的竞争是日趋激烈的，行业的集中度也是不断地增高，未来的发展道路是行业集中度会大幅度的提高，有待于企业的规划和整合。同时，它也会成为中国旅游行业产业链的一个重要分支。 二．旅游景区的餐饮住宿业的发展趋势 （1）注重原生态、乡村特色文化，返璞归真。随着城市化发展日益国际化，人们的工作和生活的压力也越来越大，以前向往城市生活的人们也渴望过原生态休闲耕种的农家生活。经营者看准了这一商机，推出了“原生态”特色“乡村游”，让久居城市的人们回归大自然、回归乡村、回归传统文化，感受浓厚的原生态乡土文化气息。品尝地地道道的农家菜，居住木屋，购土里土气特色产品，玩有氧集体运动。促进景区餐饮住宿购物娱乐文化的发展，让更多的人们感受最真挚的纯朴气息。 （2）注重连锁化，露营快餐化得经营模式。每年的节日和夏季时旅游的高峰期，这个时候旅游景点的接待量就会过剩，人们为了能享受原生态及有配套