关于蛋糕店的调查问卷
面包蛋糕店市场调查问卷
面包蛋糕店市场调查问卷亲爱的同学们：你们好！相信您在日常生活中会经常接触到一些面包店，为了解您对于这些面包店的认知情况，现在我们正在进行相关的调查，您的回答对我们的调查至关重要，希望得到您的支持，谢谢您的合作！祝您工作愉快！请在您认为合适的答案前打“√”，并请注意看每小题的说明，谢谢。
一、基本信息·您的性别：男口女口·您的年龄：A、18岁以下B、19-24岁C、25-30岁D、31-40 E、40以上·您的职业：A、学生B、公司员工C、管理者D、农民E、个体F、公务员G、其他·您所在的行业：·您的月收入（或月生活费）：A、1000元以下B、1000-2000 元C、2001-3000元D、3001-4000 元E、4000元以上二．品牌认知1、提到面包行业，您最先想到的品牌是 1其次想到的品牌是 2 再次3 4 5 2-1、您是否只认定某一个品牌的面包蛋糕购买？A、只购买一种品牌B、大部分时间只购买一个品牌C、无所谓品牌D、其他2-2、您曾经购买过的面包蛋糕品牌有哪些？（多选）A、米琪B、安琪C、面包新语D、御品轩E、塞拉维 F 其他3-1、您购买面包蛋糕次数最多的品牌是：A、米琪B、安琪C、面包新语D、御品轩E、塞拉维 F 其他3-2、您经常选择购买这一品牌的面包蛋糕的原因有哪些？（多选）A、价格便宜B、产品味道独特C、店内环境好D、购买方便E、服务好F、产品外观精致鲜美G、品牌响亮H、其他3-3、您经常选择购买这一品牌的面包蛋糕的最主要原因是？A、价格便宜B、产品味道独特C、店内环境好D、购买方便E、服务好F、产品外观精致鲜美G、品牌响亮H、其他。
烘焙店顾客体验调查报告
烘焙店顾客体验调查报告背景介绍烘焙店是近年来风靡一时的小众店铺，它以制作并售卖各种新鲜出炉的烘焙食品而闻名。
为了了解和分析烘焙店的顾客体验情况，我们进行了一次顾客体验调查。
调查方法我们采用了问卷调查的方式，问卷共包含20个问题，内容涵盖了顾客到店购买前、到店购买后以及对店铺整体印象的评价等方面。
我们在调查期间，共收到了200份有效问卷。
结果分析1. 购买前调研根据问卷的结果，75%的顾客在到店购买前会提前了解烘焙店的评价和口碑，而其他25%的顾客则基本上是随意选择的。
从这个数据可以看出，烘焙店的口碑评价对于吸引和保留顾客是非常重要的。
2. 购买环节在顾客购买的过程中，我们发现95%的顾客认为烘焙店的员工服务态度良好，令人满意。
然而，在付款环节，仍有10%的顾客遇到了排队等待时间过长的情况，这也是一个需要改进的问题。
3. 产品质量在产品质量方面，绝大多数顾客对烘焙店所提供的烘焙食品表示满意，其中有80%的顾客认为产品的新鲜程度非常高。
然而，对于产品的口味，25%的顾客表示有些失望，这表明改进食品的口味对于提升顾客体验是有必要的。
4. 店铺环境在店铺环境方面，95%的顾客对于烘焙店的装修风格非常喜欢，认为温馨、舒适。
然而，由于烘焙店的座位数量较少，10%的顾客在繁忙时期难以找到座位，这也是一个对于提升顾客体验需要解决的问题。
5. 顾客整体印象最后，我们对顾客对烘焙店整体印象的评价进行了统计。
结果显示，绝大多数顾客对于烘焙店的综合评价是非常满意的。
然而，依然有部分顾客提出了一些建议，如增加点菜方式、增加新产品等，这些是可以在运营中进一步改进和提升的方向。
结论和建议综合以上调查结果，我们得出了以下结论：1. 烘焙店的口碑评价对于吸引和保留顾客非常重要，店家需要积极改进和提升口碑形象。
2. 员工的服务态度得到顾客的肯定，但仍需关注付款环节的排队等待时间过长的问题。
3. 产品质量方面，烘焙店的食品新鲜程度得到了顾客的肯定，但需要进一步提升食品的口味。
关于蛋糕店的调查研究报告
关于蛋糕店的调查研究报告报告主题：蛋糕店调查研究报告1. 研究背景蛋糕店是一种受欢迎的零售业务形式，随着人们对甜品的需求增加，蛋糕店在许多地区蓬勃发展。
为了了解蛋糕店行业的发展状况和潜在问题，本研究进行了相关调查研究。
2. 调查目的- 了解蛋糕店的市场规模和增长趋势。
- 分析蛋糕店的竞争情况。
- 探讨消费者对蛋糕店产品和服务的需求和满意度。
- 研究蛋糕店在市场营销和运营方面面临的挑战和机会。
3. 研究方法- 针对蛋糕店行业的所有者和经营者进行了面对面访谈，了解他们对市场的观察和经验。
- 通过问卷调查收集了消费者对蛋糕店产品和服务的意见和反馈。
- 参考了相关行业报告和研究，获取第三方数据。
4. 研究结果- 蛋糕店市场规模和增长趋势：蛋糕店行业在过去几年中稳步增长，预计今后几年将继续增长。
- 蛋糕店竞争情况：蛋糕店行业竞争激烈，主要的竞争因素包括产品质量、创新能力和价格。
- 消费者需求和满意度：消费者对蛋糕店的需求主要集中在产品的味道、外观和新鲜度上。
大多数消费者对蛋糕店的产品和服务表示满意。
- 市场营销和运营挑战：蛋糕店面临的主要挑战包括市场竞争激烈、成本控制和人才招聘。
5. 结论根据研究结果，蛋糕店行业虽然面临一些挑战，但市场前景广阔。
蛋糕店经营者可以通过不断提高产品质量、进行市场推广和准确把握消费者需求来保持竞争力。
在营运方面，重视成本控制、培养优秀的人才团队也是极为重要的。
6. 建议- 加强产品创新和品质控制，满足不同消费者的口味需求。
- 进行市场推广，提高品牌知名度和吸引力。
- 加强人才招聘和培训，打造专业化的团队。
- 应用科技，提升蛋糕店的运营效率和服务质量。
7. 限制和建议进一步研究本研究受到样本数量和地理范围的限制，未能对所有蛋糕店进行全面覆盖。
研究者还建议对于蛋糕店的市场定位、消费者群体偏好以及特定区域市场情况进行进一步研究。
市场调研问卷模板—蛋糕店调查问卷
附录：如何设计市场调查问卷我们准备做一次调查,其实也就意味着我们想要一些的信息.所以调查之前我们必须明确我们到底想要什么信息.如果这个都不能够明确的话,那么设计出来的问卷就根本是没有什么用的.因为你会在分析的时候发现这个你要得没有,哪个不想要的又被乱家进来了。
在明确了我们调查要得到什么信息以后,我们再研究怎么用问题把我们需要的信息提问出来,因为可能信息是一个大致的方向,而我们在实际的调查问卷中,则必须细化为一个个的问题.(也就是常用的问卷设计中提示的怎么怎么做是错了的),例如,要了解顾客对于可口可乐的态度,那么我们在实际的问卷当中则可能要细化到包装的颜色,包装的鲜艳程度,口感等等.问卷当中还有部分的是属于个人信息,这部分在问卷中位置可前可后,当然,设计个人信息首先要明白我们只是需要某些个人信息,而不是全部,调查个人信息是为了我们进行更细致的分析.所以还是要从分析的角度出发.另外如果个人信息非常的关键, 那么就应当放在前面,而如果要是问卷中个人信息不是很重要或者问卷过长而且有些要设计到个人隐私问题,那么应当放在后面,这样可以降低拒访率.还有一个就是在专业的调查机构涉及的一些需要高级分析技术的很多的还设有前后校对的问题(就是问的差不多或者相关的问题,然后检验回答结果),这样可以检验问卷的有效性.问题回答的形式(1)．答案是标准化的，对答案进行编码和分析都比较容易；(2)．回答者易于作答，有利于提高问卷的回收率；(3)．问题的含义比较清楚。
因为所提供的答案有助于理解题意，这样就可以避免回答者由于不理解题意而拒绝回答。
封闭式问题也存在一些缺点：(1)．回答者对题目不正确理解的，难以觉察出来；(2)．可能产生“顺序偏差”或“位置偏差”，即被调查者选择答案可能与该答案的排列位置有关。
研究表明，对陈述性答案被调查者趋向于选第一个或最后一个答案，特别是第一个答案。
而对一组数字（数量或价格）则趋向于取中间位置的。
蛋糕调查问卷单选
蛋糕调查问卷单选
一、个人信息
1.姓名：
2.性别：
–男
–女
3.年龄：
–18岁以下
–18-25岁
–26-35岁
–36-45岁
–46岁以上
二、喜爱蛋糕口味
4.您最喜欢的蛋糕口味是：
–巧克力
–芒果
–草莓
–抹茶
–奶油
–香草
–其他（请注明）
三、蛋糕偏好
5.您更喜欢的蛋糕类型是：
–口感浓郁，松软蛋糕
–口感细腻，奶油蛋糕
–入口清爽，水果蛋糕
–口感丰富，巧克力蛋糕
四、消费习惯
6.您平均多久会购买一次蛋糕？
–每周
–每两周
–每月
–其他（请注明）
7.您通常在哪里购买蛋糕？
–超市
–线下面包店
–线上网店
–其他（请注明）
五、蛋糕品牌偏好
8.您最喜欢的蛋糕品牌是：
六、整体评价
9.您对国内蛋糕市场的整体满意度是：
–非常满意
–满意
–一般
–不满意
–非常不满意
10.您希望在蛋糕市场看到的改进是：
以上是本次蛋糕调查问卷，感谢您抽出宝贵时间填写，您的意见对我们非常重要！。
生日蛋糕问卷调查报告
生日蛋糕问卷调查报告调查结果报告：根据我们的生日蛋糕问卷调查结果，我们收集到了各种各样有关生日蛋糕的信息。
经过分析和整理，以下是我们的调查结果：1. 消费者对于生日蛋糕的味道的偏好：根据调查结果，味道是最重要的因素之一，决定着消费者是否喜欢一款生日蛋糕。
56%的受访者表示他们更喜欢经典的味道，如巧克力、香草和草莓。
而有21%的受访者更喜欢创新和特别的味道，如抹茶、红丝绒和榴莲。
还有23%的受访者表示他们在味道选择上没有特别的偏好。
2. 消费者对于生日蛋糕的外观的偏好：外观是吸引消费者购买的另一个关键因素。
调查显示，大多数人对于生日蛋糕的外观更青睐简洁而有创意的设计。
44%的受访者表示他们喜欢简单而精致的装饰，如糖霜花朵或糖果饰品。
38%的受访者更偏爱色彩鲜艳且生动活泼的生日蛋糕，如卡通形象或水果装饰。
还有18%的受访者认为生日蛋糕的外观并不是他们购买的关键因素。
3. 消费者对于生日蛋糕的尺寸的偏好：调查结果显示，生日蛋糕的尺寸也是消费者考虑的重要因素之一。
51%的受访者表示他们更喜欢个人大小的生日蛋糕，这样可以更好地满足个人口味和需求。
29%的受访者更喜欢适中的尺寸，以便能够与家人和朋友一起分享。
而20%的受访者喜欢大型的生日蛋糕，以庆祝特殊的场合或聚会。
4. 消费者对于生日蛋糕的价格的考虑：价格对于购买决策也是一个关键因素。
调查显示，40%的受访者认为价格应该与蛋糕的品质和味道成正比。
26%的受访者更注重价格的实惠性，并认为在一定范围内，价格应该相对合理。
而34%的受访者表示他们对生日蛋糕的价格没有太多的关注，宁愿为了特殊场合或口味而选择高价的蛋糕。
总结：通过这次生日蛋糕的问卷调查，我们可以看出消费者对于味道、外观、尺寸和价格的偏好各不相同。
因此，为了满足不同消费者的需求，蛋糕制造商可以考虑提供多种口味选择，创意装饰设计，不同尺寸的蛋糕，并提供不同价格范围的选项。
这样可以更好地吸引消费者并增加销售额。
甜品店调查报告
甜品店调查报告在当今社会，甜品店已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。
无论是在休闲时光中，还是在聚会聚餐中，甜品都扮演着重要的角色。
为了更好地了解甜品店的发展现状以及顾客的需求，我们进行了一项调查。
调查对象，我们选择了多个城市的不同地区，包括商业区、居民区和学校附近的甜品店作为调查对象。
我们还对不同年龄段、不同职业和不同性别的顾客进行了问卷调查和访谈。
调查内容：1. 甜品店的种类和口味，我们对调查对象的甜品店进行了分类，包括冰淇淋店、蛋糕店、甜品饮品店等。
我们还调查了顾客对不同口味的甜品的偏好，比如巧克力、草莓、抹茶等。
2. 价格和消费习惯，我们调查了不同甜品店的价格水平，以及顾客的消费习惯。
比如，他们一般会选择什么价格的甜品？是否愿意为高价位的甜品买单？是否愿意为了尝试新口味的甜品而支付更高的价格？3. 服务质量和环境舒适度，我们对甜品店的服务质量和环境舒适度进行了评估。
包括店员的服务态度、甜品的制作时间、店内的清洁程度等。
4. 顾客需求和建议，我们询问了顾客对甜品店的需求和建议，比如他们希望甜品店增加哪些新品种？他们对甜品店的服务有什么改进建议？他们对甜品店的期望是什么？调查结果：1. 甜品店的种类和口味，调查结果显示，冰淇淋店和甜品饮品店在各个地区都有较大的市场需求，而蛋糕店的需求相对较小。
另外，巧克力口味的甜品受到了大多数顾客的喜爱。
2. 价格和消费习惯，大部分顾客表示，他们愿意为口味新颖、品质优良的甜品支付较高的价格。
而对于价格较低的甜品，他们更倾向于在日常生活中购买。
3. 服务质量和环境舒适度，大多数顾客对甜品店的服务质量和环境舒适度表示满意，但也有一部分顾客认为店员的服务态度有待改进，店内的环境可以更加舒适。
4. 顾客需求和建议，顾客对甜品店的需求主要集中在口味的创新和店内环境的改善上。
他们希望甜品店能够推出更多新颖的口味，同时提供更加舒适的用餐环境。
结论：通过本次调查，我们了解到甜品店在市场中的地位和顾客的需求。
糖水甜品市场调查问卷
糖水甜品市场调查问卷1、您的性别是：【单选题】○ 先生○ 女士○ 其他2、您的年龄是：【单选题】○ =18○ 19~25○ 26~40○ 40~603、您的职业是：【单选题】○ 在校学生○ 白领○ 商人○ 其他4、您的月收入情况：【单选题】○ 3000元以下○ 3000~5000○ 5000~8000○ 8000以上5、提及甜品，你的第一印象是：【单选题】○ 糖水○ 水果捞○ 冰激凌○ 蛋糕点心6、您一般多长时间吃一次甜品【单选题】○ 一日三餐，下午茶兼宵夜离不开甜品○ 三两天一次○ 一个星期左右○ 一个星期以上7、您喜欢到哪些甜品店进行消费：【单选题】○ 品牌店○ 就近原则○ 有特色的小店○ 不讲究8、您对以下这些甜品品牌有所了解吗？如：满记、鲜芋仙、甜蜜蜜、许留山等【单选题】○ 经常帮衬，灰常了解○ 听说过，也偶尔消费过○ 听说过，但没亲身体验过○ 啥？9、您去品牌甜品店消费主要是看重其：【多选题】□ 品牌知名度，高大上。
□ 干净卫生，品质有保障。
□ 环境优雅舒适□ 菜单精美，品类丰富。
□ 逼格够高，我喜欢。
□ 去那里蹭WIFI的10、您对一份甜品的可接受价格范围是：【单选题】○ 4元以内○ 4~8元○ 8~15元○ 15元以上11、您去甜品店消费的主要目的：【单选题】○ 品尝美食○ 约会○ 请客○ 打发时间12、您去甜品店消费的主要原因是：【单选题】○ 喜欢吃甜品，情有独钟。
○ 浪漫、时尚○ 心情不好，太苦啦，要来点甜的。
○ 很随意的，彪悍的人生不需要解释。
13、您觉得一个甜品品牌店应该达到哪些要求：【多选题】□ 装修要够气派，高大上。
□ 优雅的环境、特色的菜单。
□ 产品优质，绿色健康□ 贴心的服务□ 价格实惠□ 其他14、您觉得现在市场上甜品店主要存在哪些问题？【填空题】________________________15、如果您要开一家甜品店，您会怎么去经营？【填空题】________________________。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
面包蛋糕店市场调查问卷
亲爱的同学们：
你们好！我们是石河子大学商学院金融学专业的学生。
相信您在日常生活中会经常接触到一些面包店，为了解您对于这些面包店的认知情况，现在我们正在进行相关的调查，您的回答对我们的调查至关重要，希望得到您的支持，谢谢您的合作！祝您工作愉快！
请在您认为合适的答案前打“√”，并请注意看每小题的说明，谢谢。
一、基本信息
·您的性别：男口女口
·您的年龄：A、18岁以下 B、19-24岁 C、25-30岁 D、31-40 E、40以上
·您的职业：A、学生 B、公司员工 C、管理者 D、自由职业者 E、个体 F、公务员 G、其他
·您所在的行业：
·您的月收入（或月生活费）：A、1000元以下 B、1000-2000 元 C、2001-3000元 D、3001-4000 元 E、4000元以上
二．品牌认知
1、提到面包行业，您最先想到的品牌是1
其次想到的品牌是2 再次3 4 5
2-1、您是否只认定某一个品牌的面包蛋糕购买？
A、只购买一种品牌
B、大部分时间只购买一个品牌
C、无所谓品牌
D、其他
2-2、您曾经购买过的面包蛋糕品牌有哪些？（多选）
A、爱诚
B、塞利来
C、面包新语
D、麦趣尔
E、奥莎利亚 F 其他
3-1、您购买面包蛋糕次数最多的品牌是：
A、爱诚
B、塞利来
C、面包新语
D、麦趣尔
E、奥莎利亚 F 其他
3-2、您经常选择购买这一品牌的面包蛋糕的原因有哪些？（多选）
A、价格便宜
B、产品味道独特
C、店内环境好
D、购买方便
E、服务好
F、产品外观精致鲜美
G、品牌响亮
H、其他
3-3、您经常选择购买这一品牌的面包蛋糕的最主要原因是？
A、价格便宜
B、产品味道独特
C、店内环境好
D、购买方便
E、服务好
F、产品外观精致鲜美
G、品牌响亮
H、其他
三、消费行为
1-1、您觉得会影响您选择够买何种品牌面包蛋糕的因素有哪些？（可多选）
A、价格
B、味道
C、店内环境
D、门店位置
E、服务质量
F、朋友推荐
G、产品外观
H、用料
I、广告
J、品牌
K、其他
1-2、您觉得最会导致您够买或者不购买面包蛋糕的因素是？（单选）
A、价格
B、味道
C、店内环境
D、离家远近
E、服务
F、朋友意见
G、产品外观
H、用料
I、广告
J、品牌
K、其他
2-1、您一周内购买面包蛋糕的频率是？
A、每天都会购买
B、双休日买的多一些
C、周一到周五买的多一些
D、隔天购买
E、没有规律，想到就会买
F、其他
3、您一般会在一天内的哪个时间段购买面包蛋糕？
A、早上8点前
B、上午8点-11点
C、中午11点-下午2点
D、下午2点半-5点
E、下午5点以后
4、您购买面包是做为何种情况食用？
A、早餐
B、上午点心
C、午餐
D、下午点心
E、晚上的夜宵 F 其他
5、您购买面包蛋糕大部分情况下都是给谁吃？
A、自己吃
B、家人吃
C、朋友吃
D、公司员工分发
E、其他
四、广告
1、您是否见过面包产品的广告？
A、见过
B、没见过
2、您见过哪些面包蛋糕品牌的广告？
A、桂新园
B、阿哆诺斯
C、面包新语
D、欧麦
E、米哥 F 其他
3、您是在哪里看见的？（可多选）
A、电视上
B、报纸杂志上
C、户外灯箱
D、专卖店内 E楼宇电梯广告F户外大型广告牌G 商场灯箱H 公交车体I 其他
4、您觉得面包蛋糕行业应该做广告吗？您觉得面包广告在哪里会引起您的注意？
五、赛利来蛋糕店
1、在您看来赛利来品牌在五家渠面包行业是处于怎样的行业位置？
A、高档品牌
B、中高档品牌
C、中低端品牌
D、大众品牌
E、其他
2、相对于赛利来的品牌而言，您认为赛利来产品的价格如何？
A、价格非常贵
B、价格有点贵
C、价格适中
D、价格偏低
E、没感觉
3、对于已经落户五家渠的几家蛋糕店，您对他的地址选择有何看法？
A、在人流量较大的地段
B、在高端品牌较集中的地段
C、和别的面包店没区别
D、白领和学生人群聚集较多的地段
4、以下选项中，您认为赛利来有做到的是哪些？（可多选）
A、面包原材料很特别
B、每个面包都有故事
C、开放式厨房
D、门店所处地段繁华
E、产品价格高端
F、其他（请注明）
5、以下选项中，您认为赛利来做的最好的是什么？
A、面包原材料很特别
B、每个面包都有故事
C、开放式厨房
D、门店所处地段繁华
E、产品价格高端
F、其他（请注明）
6、您愿意以更高的价格在赛利来消费吗？
A、愿意
B、不愿意
C、其他（请注明）。