辽宁省铁岭市调兵山市2020-2021学年七年级下学期第一次月考生物试题

辽宁省铁岭市调兵山市2020-2021学年七年级下学期第一次月考生物试题
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、单选题
1．用来检测蛋白质的试剂是（ ）
A．碘液B．双缩脲试剂C．吲哚酚试剂D．高锰酸钾
2．被称为“三大产热营养素”的是（ ）
【详解】
食物中是否含有蛋白质或蛋白质的含量多少，可用双缩脲试剂检测。在碱性溶液中，双缩脲试剂能与蛋白质反应，形成红褐色络合物。由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽键，因此，蛋白质中加入双缩脲试剂，震荡均匀，会观察到出现红褐色的现象，所以应用双缩脲试剂可检测蛋白质。而碘液主要检验淀粉；吲哚酚试剂和高锰酸钾主要用来检验维生素C。故选B。
A．水、无机盐、维生素B．水、糖类、脂肪
C．糖类、蛋白质、脂肪D．维生素、蛋白质、脂肪
3．“一杯牛奶，能够强壮一个民族”说明牛奶中含有的营养成分较多，其中可以促进身体生长，增强体质的是（ ）
A．蛋白质、钙B．蛋白质、脂肪ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
C．维生素、钙D．维生素、蛋白质
4．人体内最大的消化腺是（ ）
A．胃B．唾液腺C．胰腺D．肝脏
16．人体内血液流动的动力来自_____．
三、判断题
17．蛋白质可先在胃内被初步消化．…_____．（判断对错）
18．组成人体血红蛋白的一种必需无机盐是含铁的无机盐．_____．（判断对错）
19．小肠里只有肠液一种消化液。_____（判断对错）
20．肺动脉里流动的是动脉血，肺静脉里流动的是静脉血。（____）
二、填空题
11．我们吃的食物中有六大类营养成分，包括糖类、_____、_____、水、维生素等。
12．消化系统是由__________和_____________组成的。
13．消化和吸收的主要场所是_______。
14．_____和_____都属于营养失调．
15．输血时一般应以输入_____为原则．
23．小敏同学想探究“馒头在口腔中的变化”，它进行了三种处理：
Ⅰ、将馒头碎屑与唾液放入①号试管中充分搅拌；
Ⅱ、将馒头碎屑与清水放入②号试管中充分搅拌；
Ⅲ、将馒头块与唾液放入③号试管中不搅拌．
（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，和是对照实验．
（2）若将3支试管读放入37℃的温水中，5～10分钟后取出，滴加碘液，摇匀，发现号试管不变蓝．这是因为．
5．血常规检查时，哪项指标高于正常值可以作为人体有炎症的依据（ ）
A．红细胞B．白细胞C．血小板D．血红蛋白
6．在人体消化道内，胃能直接吸收的物质是（）
A．甘油B．氨基酸C．酒精D．葡萄糖
7．人在大量出汗或严重腹泻的情况下，血液中主要丢失的成分是
A．红细胞B．白细胞C．水D．血小板
8．一个健康的成年人，每次献血（）亳升不会影响身体健康．
（3）①和②号试管都进行了充分搅拌这相当于口腔中的作用．
（4）以①号试管和②试管进行对照实验时，是为了探究对馒头的消化作用．
五、连线题
24．请将左右两部分相关的内容用线连起来
参考答案
1．B
【解析】
【分析】
验证物质成分的方式常常有：淀粉常用碘液验证，遇碘变蓝；蛋白质常用双缩脲试剂验证，遇双缩脲试剂变红褐色。
【点睛】
此题考查了食物中的营养物质以及作用，熟练掌握营养物质的作用是解答此题的关键。
3．A
【解析】
【分析】
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
【详解】
糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的物质，并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。据无机盐是构成人体组织的重要材料，如钙、磷构成骨骼和牙齿，儿童缺钙易患佝偻病，因此，为了促进儿童的正常生长发育，应给儿童少年补充含钙、蛋白质丰富的食物，牛奶中含有较多的钙和蛋白质，应多喝。故选A。
A．1200﹣1500B．300﹣400C．600﹣700D．200﹣300
9．医生给病人输液时常从手背“青筋”处注射，这种“青筋”是（ ）
A．动脉B．肌肉C．静脉D．毛细血管
10．四川雅安地震中某伤者急需输血，她本人的血型的B型，在下列供血中，它应该输入的血液是（ ）
A．A型B．B型C．O型D．AB型
【点睛】
本题考查食物中蛋白质的检测试剂，解题的关键是理解食物中主要营养物质检测所需要试剂的区别。
2．C
【解析】
【分析】
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，其中能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，被称为“三大产热营养素”。
【详解】
解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，被称为“三大产热营养素”。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；水、无机盐不能为人体提供能量，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质。故选C。
（4）在消化酶的作用下，食物中的蛋白质逐步分解成氨基酸。能对蛋白质进行初步消化的器官是[_____]_____。
（5）由[_____]_____分泌的胆汁不含消化酶，但能对_____进行乳化。
（6）[3]_____分泌的消化液是_____，经由十二指肠流入_____，小肠内有三种消化液，是消化的主要器官。
21．由于血型不合，输血后血小板会凝集成团，造成血管堵塞。（）
四、综合题
22．如图是人体消化系统组成示意图，请按要求填空：
（1）[5]_____既无消化也无吸收作用。
（2）食物通过消化道的顺序依次是口腔、咽、食道、[_____]_____、[_____]_____、大肠和肛门。
（3）馒头中的主要成分是淀粉，最先对淀粉进行初步消化的器官是_____，我们咀嚼馒头时，口腔里会感觉出有甜味，这是因为口腔中的_____能促进淀粉分解成有甜味的_____。
【点睛】
人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源。
4．D