牛血清蛋白BSA
bsa保护细胞的原理
BSA保护细胞的原理1. 引言细胞是构成生物体的基本单位，对于生物体的正常功能发挥起着至关重要的作用。
然而，细胞在生物体内存在着许多外界因素的威胁，如氧化应激、病毒感染、辐射等，这些都可能导致细胞的损伤甚至死亡。
为了保护细胞免受这些威胁，生物体进化出了一系列的保护机制，其中BSA（bovine serum albumin）在细胞保护中起到重要的作用。
2. BSA的概述BSA是牛血清白蛋白的缩写，是一种高度稳定的蛋白质。
它在细胞保护中扮演着重要的角色，具有许多独特的特性，如抗氧化、抗病毒、辐射防护等。
下面将详细介绍BSA保护细胞的原理。
3. BSA的抗氧化作用3.1 氧化应激的概念氧化应激是指细胞内外环境中存在的活性氧物质与生物分子发生反应，引起细胞氧化损伤的过程。
氧化应激对细胞的正常功能和结构造成了严重的威胁。
3.2 BSA的抗氧化机制BSA具有抗氧化作用，可以中和细胞内的自由基，减轻氧化应激对细胞的损害。
BSA含有丰富的抗氧化剂，如硫醇、半胱氨酸等，这些抗氧化剂可以捕捉自由基，降低氧化应激的程度。
3.3 实验验证研究人员通过实验验证了BSA的抗氧化作用。
他们将细胞分为两组，一组添加了BSA，另一组不添加BSA作为对照组。
结果显示，添加BSA的细胞在氧化应激条件下存活率明显高于对照组，说明BSA具有抗氧化的能力。
4. BSA的抗病毒作用4.1 病毒感染的危害病毒感染是细胞面临的另一个重要威胁。
病毒可以通过侵入细胞、复制自身、破坏细胞功能等方式导致细胞的损伤甚至死亡。
4.2 BSA的抗病毒机制BSA可以与病毒结合，阻止病毒侵入细胞。
此外，BSA还可以激活免疫系统，增强机体对病毒的抵抗力。
4.3 实验验证科学家进行了一系列实验来验证BSA的抗病毒作用。
他们将细胞分为两组，一组添加了BSA，另一组不添加BSA作为对照组。
然后，给两组细胞感染同一种病毒。
结果显示，添加BSA的细胞对病毒的感染程度明显低于对照组，说明BSA具有抗病毒的能力。
bsa牛血清白蛋白氨基酸序列_概述及解释说明
bsa牛血清白蛋白氨基酸序列概述及解释说明1. 引言1.1 概述在生物学领域中，蛋白质是生命活动的基本组成部分。
牛血清白蛋白（BSA）作为一种重要的血浆蛋白，在许多研究领域中扮演着至关重要的角色。
BSA是由585个氨基酸残基组成的大分子蛋白质，它主要存在于牛血液中并且具有多种功能和特点。
其结构包含多个不同的功能域，使得BSA在运输营养物质、调节渗透压、维持酸碱平衡等方面发挥着重要作用。
1.2 文章结构本文将围绕BSA牛血清白蛋白的氨基酸序列展开解释说明，并介绍相关研究进展。
文章从引言开始，依次包括概述、文章结构和目的等部分。
接下来，我们将对BSA牛血清白蛋白进行详细介绍并阐明其特点。
随后，描述了常用的氨基酸序列分析方法，并解读了BSA氨基酸序列与功能之间的关系。
在第三部分中，我们将介绍与BSA氨基酸序列相关的研究进展。
这包括了其他物种血清中类似蛋白的发现、BSA在生物学和医学领域中的应用研究以及遗传变异对BSA氨基酸序列的影响等内容。
随后，我们将提供结果与讨论部分，包括对BSA氨基酸序列的组成和特征分析结果，并对其可能功能进行初步探讨。
最后，在结论部分，我们将总结文章的主要内容，并强调BSA牛血清白蛋白氨基酸序列在生物学领域中的重要性和潜在应用价值。
1.3 目的本文旨在全面了解和解释BSA牛血清白蛋白的氨基酸序列。
通过分析BSA的氨基酸组成、特点和功能，提高对这一重要蛋白质的认识。
同时，介绍相关研究进展可以帮助我们更好地理解BSA在生物学和医学领域中的应用潜力，并为未来进一步深入研究提供基础。
2. BSA牛血清白蛋白氨基酸序列解释说明：2.1 BSA牛血清白蛋白简介及特点：BSA，全称为Bovine Serum Albumin，是一种在牛的血浆中广泛存在的蛋白质。
它是一种单链结构的球状蛋白质，具有多种生物学功能。
BSA在解决生化实验中的很多问题上都发挥着重要作用，如稀释试剂、载体蛋白或是控制反应条件等方面。
乙酰化bsa 用途
乙酰化bsa 用途
乙酰化牛血清白蛋白（BSA）是将BSA与乙酸酐反应而生成
的产物。
乙酰化BSA具有以下用途：
1. 细胞培养：乙酰化BSA可用作细胞培养基中的成分，提供
细胞生长所需的营养物质和蛋白质。
2. 蛋白质研究：乙酰化BSA可用作蛋白质研究中的标准品，
用于校正和比较不同实验条件下的样品浓度或酶活性。
3. 抗体检测：乙酰化BSA可用作抗体检测的阻断剂，可降低
非特异性背景信号并提高特异性信号。
4. 免疫学研究：乙酰化BSA可用作免疫学研究中的辅助试剂，如用于制备免疫原、抗原或抗体，以及免疫染色和免疫沉淀等实验。
5. 酶反应：乙酰化BSA可用作酶反应的载体或稀释剂，提高
酶的稳定性和催化效率。
需要注意的是，乙酰化BSA的具体用途可能因实验方法和研
究领域的不同而有所变化。
在使用乙酰化BSA之前，建议阅
读相关文献和生产商提供的说明，以了解其最佳用途和操作方法。
牛血清白蛋白（BSA）说明书
牛血清白蛋白血清白蛋白（（BSA ）酶联免疫酶联免疫分析分析分析试剂试剂盒使用说明书盒使用说明书盒使用说明书本试剂盒仅供研究使用。
检测范围检测范围：： 96T1ng/ml -45 ng/ml使用目的使用目的：：本试剂盒用于测定牛细胞悬液样本中血清白蛋白（BSA ）含量。
实验原理本试剂盒应用双抗体夹心法测定标本中牛血清白蛋白（BSA ）水平。
用纯化的牛血清白蛋白（BSA ）抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入血清白蛋白（BSA ），再与HRP 标记的血清白蛋白（BSA ）抗体结合，形成抗体-抗原-酶标抗体复合物，经过彻底洗涤后加底物TMB 显色。
TMB 在HRP 酶的催化下转化成蓝色，并在酸的作用下转化成最终的黄色。
颜色的深浅和样品中的血清白蛋白（BSA ）呈正相关。
用酶标仪在450nm 波长下测定吸光度（OD 值），通过标准曲线计算样品中牛血清白蛋白（BSA ）浓度。
试剂盒组成 1 30倍浓缩洗涤液 20ml ×1瓶 7 终止液6ml ×1瓶 2 酶标试剂 6ml ×1瓶 8 标准品（80 ng/ml ） 0.5ml ×1瓶 3 酶标包被板 12孔×8条 9 标准品稀释液 1.5ml ×1瓶 4 样品稀释液 6ml ×1瓶 10 说明书 1份 5 显色剂A 液 6ml ×1瓶 11 封板膜 2张 6显色剂B 液6ml ×1/瓶12密封袋1个标本标本要求要求1．标本采集后尽早进行提取，提取按相关文献进行，提取后应尽快进行实验。
若不能马上进行试验，可将标本放于-20℃保存，但应避免反复冻融2．不能检测含NaN3的样品，因NaN3抑制辣根过氧化物酶的（HRP ）活性。
操作步骤1. 标准品的稀释：本试剂盒提供原倍标准品一支，用户可按照下列图表在小试管中进行稀释。
40 ng/ml 5号标准品 150µl 的原倍标准品加入150µl 标准品稀释液 20 ng/ml 4号标准品 150µl 的5号标准品加入150µl 标准品稀释液 10 ng/ml 3号标准品 150µl 的4号标准品加入150µl 标准品稀释液 5 ng/ml 2号标准品 150µl 的3号标准品加入150µl 标准品稀释液 2.5 ng/ml1号标准品150µl 的2号标准品加入150µl 标准品稀释液2. 加样：分别设空白孔（空白对照孔不加样品及酶标试剂，其余各步操作相同）、标准孔、待测样品孔。
bsa蛋白浓度标准曲线的建立
bsa蛋白浓度标准曲线的建立随着生命科学研究的不断深入和发展，蛋白质浓度的准确测定成为了许多实验室中的常规操作之一。
在蛋白质的定量测定中，建立标准曲线是一种常用的方法，能够帮助我们准确、快速地测定蛋白质的浓度。
本文将介绍如何建立一条bsa（牛血清白蛋白）蛋白浓度标准曲线，以及常用的测定方法。
一、材料与方法1. 材料：- bsa蛋白标准品：包含一系列已知浓度的标准品，常见的有0.1mg/mL、0.2 mg/mL、0.5 mg/mL、1.0 mg/mL等。
可以购买商用的bsa蛋白标准品，也可以自行制备。
- Bradford试剂盒：其中包含Bradford试剂、标准品、去蛋白液等。
- Na2CO3：用于制备稀释液。
- 96孔板：用于进行测定。
- 分光光度计：用于测定吸光度。
2. 方法：- 准备各种浓度的bsa标准品溶液：依次 pipette 0.2 mL 0.1 mg/mL、0.2 mL 0.2 mg/mL、0.2 mL 0.5 mg/mL、0.2 mL 1.0 mg/mL的bsa标准品溶液，并加入到不同的96孔板孔中。
- 加入Bradford试剂：依次加入0.04 mL的Bradford试剂到每个孔中。
- 加入稀释液：使用Na2CO3稀释液稀释到200 μL，于是总体积为400 μL。
- 静置反应：将96孔板放置在室温下，静置反应15分钟。
- 测定吸光度：使用分光光度计，在595 nm的波长下测定吸光度。
- 绘制标准曲线：将吸光度值绘制在纵轴上，bsa标准品浓度绘制在横轴上，得到一条标准曲线。
二、结果与分析根据上述方法，我们得到了一条bsa蛋白浓度标准曲线（如下图所示）。
该曲线呈现出良好的线性关系，即吸光度随着bsa蛋白浓度的增加而增加。
标准曲线图通过标准曲线，我们可以将待测样品的吸光度值转化为蛋白质的浓度值。
例如，我们测得待测样品的吸光度为0.5，可以通过标准曲线找到对应的浓度值为0.3 mg/mL。
各种载体蛋白的性质
各种载体蛋白的性质
1.牛血清白蛋白（BSA）
分子式：
CAS号：
性质：牛血清中的简单蛋白，是血液的主要成分（38g/100ml），分子量68kD。
等电点4.8。
含氮量16%，含糖量0.08%。
仅含已糖和已糖胺，含脂量只有0.2%。
白蛋白由581个氨基酸残基组成，其中35个半胱氨酸组成17个二硫键，在肽链的第34位有一自由巯基。
白蛋白可与多种阳离子、阴离子和其他小分子物质结合。
血液中的白蛋白主要起维持渗透压作用、PH缓冲作用、载体作用和营养作用。
在动物细胞无血清培养中，添加白蛋白可起到生理和机械保护作用和载体作用。
2.人血清白蛋白（HSA）
血清白蛋白是脊椎动物血浆中含量最丰富的蛋白质，人血清白蛋白是由585个氨基酸组成的单链蛋白质，分子量为67kDa。
成熟的人血清白蛋白是一个心形分子，由3个结构相似的α-螺旋结构域组成。
不同来源的血清白蛋白的氨基酸序列及其空间结构非常保守，它具有结合和运输内源性与外源性物质，维持血液胶体渗透压，清除自由基，抑制血小板聚集和抗凝血等生理功能，最近研究发现，蟾蜍血清白蛋白可能与其皮肤呼吸有关，人血清白蛋白目前已广泛应用于临床。
3.。
BSA的作用
试验中牛血清白蛋白（BSA）的选择客户经常会碰到这样的问题，自己的实验中需要使用牛血清白蛋白（BSA），如果之前没有定向供货商的话，估计就需要去网上搜索供货商了。
但是网上的信息大多模棱两可，有牛血清白蛋白，也有牛血清白蛋白v组分等，很多供货商对其区别也是不清楚的，这给科研用户带来很大的不便，买错了可能就要浪费金钱、时间和精力了。
本公司因为具有较长的牛血清白蛋白供应历史，根据个人及同事经验，总结了以下几点供大家分享，有不对的地方还望高人指点，不甚感激！一、使用等级划分牛血清白蛋白等级从低到高：牛血清白蛋白，牛血清白蛋白第五组分，牛血清白蛋白（无必须脂肪酸），牛血清白蛋白（无蛋白酶），牛血清白蛋白（细胞培养级），金标级牛血清白蛋白，交联牛血清白蛋白。
二、各等级BSA说明1、等级最低的BSA，这个是普通意义上的BSA，只要主要成分是BSA的产品都可以成为牛血清白蛋白，所以他也涵盖了其他等级的BSA，所以客户要注意其纯度。
作用：一般是工业生产用。
2、牛血清白蛋白第五组分，英文名称：BSA V，这个是生物技术级的产品，适用范围是最广的，有些厂家的BSA V脂肪酸和内毒素很低，可直接用于细胞培养，纯度高甚至可以用于任何相关实验。
常用的有Roche公司的10735078001，Sigma公司的A7906，Amresco公司的0332。
作用：Elisa实验，WB实验，因BSA分子量为66KDa，纯度高的还可用作蛋白质marker。
3、牛血清白蛋白（无必须脂肪酸），脂肪酸含量极低，脂肪酸含量≤0.002% (w/w)，或在1% BSA溶液中脂肪酸浓度< 2 µmol/L，如Equitech bio货号为BAH66的BSA（我们公司长期有现货供应）。
作用：可用于测定培养的组织细胞释放的游离脂肪酸浓度等。
4、牛血清白蛋白（无蛋白酶），或者称为无Protease 牛血清白蛋白，或者称为Protease Free BSA，产品不含有DNAse酶、蛋白酶以及IgG，如Equitech bio公司货号为BAH67的BSA （我们公司长期有现货供应）和wako货号为：010-15131的牛血清蛋白。
牛血清白蛋白残留量测定
附录VIII F 牛血清白蛋白残留量测定法
本法系用酶联免疫法测定供试品中牛血清白蛋白（BSA）含量量，以判断供试品中BSA残残留量是否符合规定的检测方法。
以牛血清白蛋白标准品为标准，采用直线回归方法计算供试品中牛血清白蛋白含量。
供试品溶液的制备供试品如为冻干剂型，检测前应按标示量复溶后震荡混匀，室温静置30分钟，检测前应再次震荡混匀。
供试品如为液体剂型可直接用于检测。
采用试剂盒提供的供试品稀释液稀释供试品，供试品应至少进行两个稀释度测定，每个稀释度做双孔平行测定。
测定BSA含量的容器具应专用，防止实验室中BSA污染。
干扰试验制备溶液A（供试品溶液倍比稀释）、B（供试品溶液和30ng/ml 的内控标准品等量混合）和C（30ng/ml的内控标准品倍比稀释）。
其中，供试品溶液BSA含量高于试剂盒测定范围中点时，两倍稀释后制备溶液A和B。
溶液A、B可倍比稀释测定，溶液C应多孔测定，并在试验间均匀添加。
测定法按试剂盒说明书进行。
试剂盒标准品的吸光度值（A值）、内控参考品测定值、标准品线性相关系数、双孔测定吸光度值（A值）均应在试剂盒要求范围内，试验有效。
以试剂盒提供的标准品吸光度值（A值）和浓度制定标准曲线，根据供试品的A值计算供试品中BSA含量，按试剂盒说明书要求判定最终结果。
供试品测定时，低稀释度A值明显低于高稀释度A值时可能存在HOOK效应或操作失误，需重试或调整稀释倍数进行检测。
首次应用该试剂盒的供试品应进行干扰试验。
干扰试验中B－A值应在C值测定的95％可信区间内。
3%牛血清白蛋白灭菌条件
3%牛血清白蛋白灭菌条件摘要：1.引言2.牛血清白蛋白的概述3.3% 牛血清白蛋白的灭菌方法4.灭菌过程中的注意事项5.灭菌完成后的保存方法6.结论正文：【引言】在生物科学实验中，牛血清白蛋白（BSA）是一种非常常用的实验试剂。
其中，3% 的牛血清白蛋白更为常见。
然而，在实验过程中，如何对3% 的牛血清白蛋白进行有效的灭菌，以保证实验的准确性和可靠性，是一道必须解决的问题。
【牛血清白蛋白的概述】牛血清白蛋白，是从牛血清中提取出来的一种蛋白质，具有多种生物学活性。
在生物实验中，它常被用作酶的稳定剂、蛋白沉淀剂、抗原或抗体的载体等。
【3% 牛血清白蛋白的灭菌方法】对3% 的牛血清白蛋白进行灭菌，主要有以下几种方法：1.高压蒸汽灭菌：这是一种广泛使用的灭菌方法，适用于耐高温的物品。
将牛血清白蛋白放入高压蒸汽灭菌锅中，加热至121℃，保持15-30 分钟，即可完成灭菌。
2.干热灭菌：适用于不能接触水分的物品。
将牛血清白蛋白放入干热灭菌箱中，加热至60-80℃，保持2-4 小时，即可完成灭菌。
3.紫外线灭菌：适用于表面灭菌。
将牛血清白蛋白暴露在紫外线下，保持30-60 分钟，即可完成灭菌。
【灭菌过程中的注意事项】在灭菌过程中，有一些注意事项需要遵循：1.灭菌前，应确保牛血清白蛋白的包装是无菌的。
2.灭菌后，应等待物品冷却至室温，再进行下一步操作。
3.不同的灭菌方法，可能对物品造成不同程度的损伤，因此在选择灭菌方法时，应考虑到物品的特性。
【灭菌完成后的保存方法】灭菌完成后，应将牛血清白蛋白存放在无菌的环境中，避免再次污染。
一般来说，存放在4℃的冰箱中，可以保存较长时间。
【结论】总的来说，对3% 的牛血清白蛋白进行灭菌，需要选择合适的灭菌方法，并在灭菌过程中注意各项操作细节。
牛血清白蛋白BSA的溶解方案
⽜⾎清⽩蛋⽩BSA的溶解⽅案溶解度/解决⽅案:⽜⾎清⽩蛋⽩很容易溶于⽔,只能被⾼浓度的中性的盐沉淀如硫酸铵。
BSA的溶液稳定性很好(特别是存储的解决⽅案冷冻整除)。
事实上,⽩蛋⽩经常⽤作其他可溶性蛋⽩稳定剂(例如,不稳定的酶)。
然⽽,⽩蛋⽩由热容易凝固。
当加热到50°C或以上时，⽩蛋⽩相当迅速形成疏⽔性聚集体，不恢复到冷却后的单体，在某种程度上低温聚合预计也将会发⽣的,但是在相对较低的利率。
制备⽅法:a、⽩蛋⽩是相对简单的分离和净化。
第⼀个隔离的⽅法涉及⼴泛的⾎清对⽔透析;这个过程移除⼤部分球蛋⽩。
第⼆个程序利⽤⽩蛋⽩在低到中等程度的硫酸铵中良好的溶解性浓度, 通过降低pH值对沉淀的影响进⾏了研究。
采⽤亲和层析。
这些⽅法没有适⽤于⼤规模⽣产。
b、初始隔离:初始隔离是通过热处理或酒精沉淀。
⼤多数商业准备⼯作现在由酒精沉淀⽅法由e·j·科恩和他的同事在1940年代（“分数五”收益率与纯度约96%的⽩蛋⽩）或热治疗。
c 、进⼀步纯化：1，杂质的去除可以通过结晶来实现，（产⽣99%元纯⽩蛋⽩的过程），制备电泳，离⼦交换⾊谱，亲和⾊谱（例如，ConA琼脂糖去除糖蛋⽩），热处理（删除球蛋⽩），低pH值处理，活性炭处理，有机溶剂沉淀法（即，异⾟烷），低温处理活性炭处理和有机溶剂沉淀法去除脂肪酸。
产品描述/⽤法14:⽩蛋⽩是⼀组酸性蛋⽩⼤量出现在哺乳动物的体液和组织和⼀些植物种⼦中。
与这些较低分⼦量的球蛋⽩，⽩蛋⽩不同，在⽔中，很容易结晶，并含有过量的酸性氨基酸。
⾎清和⾎浆⽩蛋⽩是⽆碳⽔化合物，包括%的蛋⽩质55-62。
⽩蛋⽩结合⽔、Ca2 + Na +,和K +。
由于疏⽔性裂⼝，⽩蛋⽩结合脂肪酸，胆红素，激素和药物。
⽩蛋⽩的主要⽣物学功能是调节胶体渗透压⾎。
⼈和⽜蛋⽩含有16%的氮和经常被⽤来作为标准蛋⽩校准研究。
⽩蛋⽩是⽤来提取脂质，也是作为阻断剂在西⽅印迹和ELISA检测中的应⽤。
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牛血清白蛋白
简介
牛血清白蛋白（BSA），又称第五组分，是牛血清中的一种球蛋白，包含583个氨基酸残基，分子量为66.430 kDa，等电点为4.7。
牛血清白蛋白在生化实验中有广泛的应用，例如在western blot中作为Blocking agent。
CAS号：9048-46-8
英文名称：Bovine albumin
英文同义词：nhsa;BSA-C;AC-BSA;ALBUMIN, PIG;albumenpowder;SERUM ALBUMIN;ACETYLATED BSA;BSA ACETYLATED;Bovine albumin;BSA, METHYLATED
中文名称：牛血清白蛋白
中文同义词：蛋白粉；牛白蛋白；卵蛋白粉；血清蛋白；血清白蛋白；牛血蛋白质；复合氨基酸；牛血清蛋白；牛血清白蛋白；血清白蛋白（牛）
CBNumber: CB5107573
分子式：N/A
英文别名：Bovine serum albumin
化学性质
储存条件: 2-8°C
溶解度: PBS: >40 毫克/毫升
form : lyophilized powder
Merck : 13,8542
稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents and strong acids. Refrigerate.
EPA化学物质信息：Albumins, blood serum(9048-46-8)
用途
1、用于生化研究、遗传工程和医药研究
2、用作医药保健食品、调味品
3、维持渗透压、pH缓冲、载体作用
4、在PCR体系中有助于Taq酶的稳定性及活性，可以提高PCR的效率，在酶切反应缓冲液中加入BSA，通过提高溶液中蛋白质的浓度，对酶起保护作用。
防止酶的分解和非特异性吸附，能减轻有些酶的变性，能减轻有些不利环境因素如加热，表面张力及化学因素引起的变性的。
生产方法
以牛血为原料分离出血清，用硫酸铵分级沉淀后，经辛酸处理精制而得。
贮存方法
每10克加100毫升水进行溶解，或用PBS溶解也可，视用途而决定。
然后分装成小支。
若不使用防腐剂可贮存在零下20或30摄氏度的恒温柜中，若使用防腐剂（如0.1%叠氮化钠）则可贮存在零上4摄氏度的环境下。
一般可存放数月不变质。
防腐剂可能对牛血清白蛋白的效果造成影响，应慎用。
编辑本段结构与作用
成分结构
牛血清中的简单蛋白，是血液的主要成分（38g/100ml），分子量68kD。
等电点4.8。
含氮量16%，含糖量0.08%。
仅含已糖和已糖胺，含脂量只有0.2%。
白蛋白由581个氨基酸残基组成，其中35个半胱氨酸组成17个二硫键，在肽链的第34位有一自由巯基。
白蛋白可与多种阳离子、阴离子和其他小分子物质结合。
血液中的白蛋白主要起维持渗透压作用、PH缓冲作用、载体作用和营养作用。
在动物细胞无血清培养中，添加白蛋白可起到生理和机械保护作用和载体作用。
牛血清白蛋白（BSA），又称第五组分，是牛血清中的一种球蛋白，包含583个氨基酸残基，分子量为66.430 kDa，等电点为4.7。
牛血清白蛋白在生化实验中有广泛的应用，例如在western blot中作为Blocking agent。
它是牛血清中的简单蛋白，是血液的主要成分（38g/100ml），分子量68kD。
等电点4.8。
含氮量16%，含糖量0.08%。
仅含已糖和已糖胺，含脂量只有0.2%。
白蛋白由581个氨基酸残基组成，其中35个半胱氨酸组成17个二硫键，在肽链的第34位有一自由巯基。
白蛋白可与多种阳离子、阴离子和其他小分子物质结合。
血液中的白蛋白主要起维持渗透压作用、PH缓冲作用、载体作用和营养作用。
在动物细胞无血清培养中，添加白蛋白可起到生理和机械保护作用和载体作用。
BSA的作用
BSA一般做为稳定剂被用于限制酶或者修饰酶的保存溶液和反应液中，因为有些酶在低浓度下不稳定或活性低。
加入BSA后，它可能起到“保护”或“载体”作用，不少酶类添加BSA后能使其活性大幅度提高。
不需要加BSA的酶加入BSA一般不会受到什么影响。
对多数底物DNA而言，BSA可以使酶切更完全，并可实现重复切割。
在37℃，酶切反应超过1h时，BSA可以使酶更加稳定，因为在不含BSA的反应缓冲液中，许多限制性内切酶在37℃下只能存活10"20min甚至更短的时间。
而BSA可以结合缓冲液或底物DNA中抑制限制性内切酶活性的金属离子和其它化学物质。
BSA在内切酶的缓冲液的作用
1.BSA是酶的稳定剂，防止酶的分解和非特异性吸附；
2.BSA能减轻有些酶的变性，能减轻有些不利环境因素如加热，表面张力及化学因素引起的变性的至于作用机理我不是很清楚，可能是因为它结构中有17个二硫键，和一个巯基，巯基的化学反应很活泼，二硫键有抗氧化还原的作用，因此可与多种阳离子，阴离子和小分子结合；
3.BSA 能防止酶吸附到管壁而损失。