预包装食品标签要求
预包装食品标签通则gb7718-2014

预包装食品标签通则GB7718-2014一、引言GB7718-2014《预包装食品标签通则》是中国制订的食品标签规范,于2014年正式实施。
本通则规定了预包装食品标签的内容、形式、规格以及使用条件,旨在保障消费者的知情权和选择权,维护食品市场的秩序,提高食品安全水平。
二、适用范围本标准适用于在食品生产、加工、包装和销售环节中,以包装形式提供给消费者的食品。
三、标签内容要求1. 产品名称预包装食品的产品名称应当真实、准确,能够正确描述食品的性质、特点和用途。
2. 生产者名称和地址预包装食品的标签上应包含生产者的名称和地址,以便消费者进行溯源和投诉。
生产者名称应为注册名称。
3. 成分表预包装食品的标签应包含成分表,按照食品安全法规定的要求标明食品中的主要成分和添加剂,以及可能引起过敏的物质。
4. 净含量标签上应明确标注预包装食品的净含量,以重量、容量、长度、面积等合适的计量单位表示。
净含量的表示应准确,不得误导消费者。
5. 生产日期和保质期预包装食品的标签上应明确标注生产日期和保质期。
生产日期可以用年份、月份、日期表示;保质期可以用年份、月份、日期表示,或者用“最佳食用期”、“生产日期加X天”等方式表示。
6. 储存条件和方法预包装食品的标签上应明确标注储存条件和方法,以保证食品质量和食品安全。
如冷藏、冷冻、阴凉干燥等。
7. 食品添加剂预包装食品中含有食品添加剂的,应在标签上明确列示食品添加剂的名称和功能。
8. 过敏原信息若预包装食品中含有可能引起过敏的物质(如大豆、花生、乳制品等),应当在标签上明确列示过敏原信息。
9. 清真标志、犹太人食品标志等特殊标志若预包装食品符合特殊食品要求,应当在标签上明确标注相应的特殊标志,如清真标志、犹太人食品标志等。
四、标签形式要求1. 字体、字号、字间距和行间距预包装食品标签上的文字应清晰可辨,字体和字号应适中,字间距和行间距应合理。
2. 标签颜色预包装食品标签的背景色应选用明亮而鲜艳的颜色,以提高辨识度和吸引力。
预包装食品标签制作时的详细要求及食品标签知识汇总

预包装食品标签制作时的详细要求及食品标签知识汇总预包装食品标签制作时需要遵循以下要求:1. 食品名称:应在食品标签的醒目位置,清晰的标示反应食品真实属性的专用名称。
反映食品真实属性的专用名称是能够反映食品本身固有的性质、特性、特征的名称,使消费者一看便能联想到食品的本质。
当通过预包装食品名称本身能够获得产品的配料信息及其真实属性,却不会是消费者误解时,可以不在食品名称附近标示真实属性的专供名称。
2. 风味描述:食品名称中关于风味的描述应根据其组分中的特定原料或其生产的特定工艺真实描述。
例如草莓风味可以通过添加草莓粉或食用香精来实现。
当产品风味来自所使用的香精是,不应直接使用该配料的名称来命名,如使用草莓香精但不含草莓成分的冰淇淋,产品名称不应命名为“草莓冰淇淋”,可命名为“草莓味冰淇淋”。
3. 真实属性:反映食品真实属性的专用名称通常是指国家标准、行业标准、地方标准中规定的食品名称或食品分类名称。
若上述名称有多个时,可选择其中的任意一个,或不引起歧义的等效名称;在没有标准规定的情况下,应使用能够帮助消费者理解食品真实属性的常用名称或通俗名称。
4. 商品名称:标示商品名称如果是“创新名称”“奇特名称”“音译名称”“牌号名称”“地区俚语名称”或“商标名称”时,应在所标示名称的同一展示版面标示放映食品真实属性的专用名称。
当使用的商品名称含有易使人误解食品属性的文字或术语(词语)时,应在所标示名称的同一展示版面邻近部位使用同一字号标示食品真实属性的专用名称。
如果因字号或字体颜色不同而易使人误解时,应使用同一字号及同一字体颜色标示食品真实属性的专用名称。
5. 直观性:不应直接或以暗示性的语言、图形、符号,误导消费者将购买的食品或食品的某性质与另一产品混淆。
这是对食品标签直观性的要求。
食品标签要体现直观性,不能使消费者将购买的食品与其他产品混淆。
例如,以胡萝卜为原料做成的蜜饯,命名为“红参脯”,或者在标签上画一颗中草药红参,这样的食品名称和图形会使消费者错误地认为该食品的原料为红参。
预包装食品标签标准

预包装食品标签标准预包装食品标签是指商业化包装的食品上所附带的一种标签,包含了关于食品的基本信息、成分、营养价值以及其他重要信息。
预包装食品标签的存在有助于消费者选择适合自己的食品,保护消费者权益,确保食品安全。
下面是一些关于预包装食品标签的相关参考内容。
一、预包装食品标签的基本要求:1. 食品名称:标明食品的共同名称或者通用名称,确保消费者能够明确识别该食品。
2. 成分表:列出食品的成分,按照重量或者容量的大小顺序排列,消费者可以根据成分表选择符合自己需求的食品。
3. 净含量:标明食品的净含量,例如毫升、克、千克等,确保消费者可以明确该食品的大小。
4. 生产商信息:包含食品的生产商名称、地址以及联系方式,确保在发生食品安全问题时可以及时联系到生产商。
5. 生产日期和保质期:标明食品的生产日期和保质期,确保消费者可以明确该食品的使用期限。
二、预包装食品标签的营养成分:1. 热量:标明食品的热量含量,以千焦或千卡为单位,帮助消费者控制摄入能量。
2. 蛋白质、脂肪和碳水化合物含量:标明食品中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量,以克为单位,帮助消费者了解食品的营养价值。
3. 维生素和矿物质含量:标明食品中维生素和矿物质的含量,以百分比形式表示建议摄入量的百分比,帮助消费者了解食品的维生素和矿物质含量。
三、预包装食品标签的注意事项:1. 保存方法:标明食品的适当保存方法,以及避免破坏食品质量的因素。
2. 食品添加剂:标明食品中是否含有添加剂,以及添加剂的种类和用途。
3. 运输和配送条件:标明食品适宜的运输和配送条件,确保食品在运输过程中不受到污染或损坏。
4. 预警信息:标明食品中可能存在的过敏原成分,以及食品可能对某些人群产生不良反应的情况。
通过以上相关内容,消费者能够从预包装食品标签中获取到食品的基本信息、成分、营养价值以及其他重要信息。
消费者可以根据自己的需求和情况,在选择食品时做出明智的决策。
同时,预包装食品标签也提醒生产商和经销商遵守相关的食品标签标准,确保食品安全和消费者权益的保护。
预包装食品标签标准

预包装食品标签标准
预包装食品标签的标准通常由各国家或地区的食品监管机构制定和管理。
以下是一般情况下预包装食品标签所需要遵守的常见标准要求:
产品名称:清晰明确地标示产品的名称,以便消费者了解产品的种类或品牌。
成分表:列出产品的成分和配料,按照重量或体积从高到低的顺序排列。
特别是对于过敏原物质(如大豆、麦、牛奶、坚果等)必须清楚标注。
净含量:标示产品的净含量,通常以重量(克、千克)或体积(毫升、升)为单位。
保质期:标示产品的保质期或最佳食用日期,以确保消费者在安全和品质可接受的范围内食用。
储存条件:提供产品的储存条件和建议,如冷藏、避光、防潮等。
生产日期/批号:标示产品的生产日期和/或批号,以便追溯产品的生产过程和管理。
生产厂商信息:提供产品的生产厂商名称、地址和联系方式,以便消费者了解产品的来源和生产者信息。
使用说明:如需要特定的使用方法、烹饪指南、食用建议等,应
清晰明确地标示在产品标签上。
营养信息:标示产品的营养成分,如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维等,通常以每100克或每份为单位。
请注意,以上是一般情况下的标准要求,具体的预包装食品标签要求可能因国家或地区而异。
建议您根据所在地的食品监管机构的规定,了解和遵守当地的预包装食品标签标准。
预包装食品标签通则

预包装食品标签通则摘要本文介绍了预包装食品标签通则的相关要求和规定。
预包装食品标签是消费者了解产品信息、选择合适产品的重要依据之一。
标签应包含必要的信息,如产品名称、成分列表、净含量、产地、生产日期、保质期等,并按照相关法律法规的要求进行标注。
预包装食品生产者应严格遵守标签要求,确保产品信息的准确性和可靠性。
引言预包装食品标签是预包装食品生产者向消费者提供产品信息的一种方式。
标签不仅为消费者提供了有关产品的重要信息,还有助于消费者做出明智的购买决策。
预包装食品标签应包含的信息通常由国家和地区的法律法规进行规定,以确保消费者的合法权益和食品安全。
1. 标签要求预包装食品标签应满足以下基本要求:1.1 产品名称标签应清晰地显示产品的名称。
产品名称应准确地反映产品的特性。
对于含有可能引起过敏反应的成分的产品,标签应特别标注。
1.2 成分列表标签应包含产品的成分列表。
成分列表应按照重要性的顺序排列,并标明每种成分的名称和重量百分比。
对于可能引起过敏反应的成分,应在成分列表中特别标注。
1.3 净含量标签应明确标示产品的净含量,以方便消费者选择合适的包装规格。
1.4 产地标签应清楚地标注产品的产地。
对于由多个地区生产的产品,可以使用诸如“混合”或“多个国家/地区”等词语。
1.5 生产日期和保质期标签应标明产品的生产日期和保质期。
保质期可以以日期形式表示,如年/月/日,或以“最佳食用期”、“保质期至”等形式表示。
同时,应标明储存条件和注意事项。
1.6 营养成分标签可以包含产品的营养成分表。
营养成分表应包含产品的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钠等营养成分含量。
1.7 其他标注要求根据法律法规的要求,标签可能需要包含其他信息,如生产者/供应商的名称和地址、食品添加剂、储存条件、使用方法等。
2. 标签格式与内容预包装食品标签的格式和内容应具备以下特点:2.1 易于辨认标签应以明确、易于辨认的方式显示信息。
预包装食品标签的基本要求

预包装食品标签的基本要求
1. 标签得清晰呀!就像你去看地图,模模糊糊的能找到路吗?比如说饮料上的成分表,你得让人一眼就能看清啥成分在里面,对吧!
2. 信息得准确啊!别误导人呐!这就好比你告诉别人一个地方怎么走,可不能指错路啊!像食品的保质期,可不能乱写。
3. 内容要完整哟!不能少这缺那的。
你想想,要是一本书缺了几页,那多难受啊!像食品的营养成分,都得好好标上。
4. 标签不能乱改呀!这可不是能随便开玩笑的。
就好像你本来写好的信,不能随便乱涂乱画吧!不然别人怎么知道原来写的啥。
5. 得让大家都能看懂啊!不能弄些高深莫测的词汇。
和大家说话不也得用通俗易懂的词嘛!像一些专业术语,得解释清楚。
6. 标签得容易找到呀!别藏起来让人找半天。
就像你找手机,不能半天找不到吧!得放在显眼的地方。
7. 印刷质量也得好啊!别模糊不清的。
这就像老师写黑板字,要是太潦草学生怎么看得清!比如标签上的字不能模糊。
8. 要符合法规呀!这可不敢乱来。
就像遵守交通规则一样,不能随便闯红灯啊!不然会有麻烦的。
总之,预包装食品标签真的很重要,关系到大家的健康和权益呢!一定要重视起来呀!。
食品安全国家标准预包装食品标签准则

食品安全国家标准预包装食品标签准则食品安全一直是人们关注的焦点,预包装食品标签是保障消费者权益的重要手段。
国家制定了一系列的标准和准则,以确保预包装食品标签的准确性和合法性,从而维护消费者的权益和健康。
一、背景随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,预包装食品已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
然而,一些不法商家为了谋取利益,可能会在食品标签上做手脚,甚至掺假冒充。
为了保障消费者的合法权益,国家相关部门出台了食品安全国家标准,规范预包装食品标签的内容和准则。
二、预包装食品标签的必备内容1. 产品名称:清晰、准确地标明产品的名称,不能误导消费者。
2. 产品规格:标明产品的净含量、规格、计量单位等。
3. 生产日期和保质期:标注产品的生产日期和保质期限。
4. 生产者信息:标明生产者的名称、地址、联系方式等。
5. 储藏条件:如需特殊的储存条件,应在标签上清晰标注。
6. 成分表:标明产品的主要成分,特别是过敏原等可能引发过敏反应的成分。
7. 食用方法:标明产品的食用方法和食用注意事项。
8. 生产许可证号:标注生产许可证号,确保产品生产的合法性。
三、预包装食品标签应符合的准则1. 诚实守信:标签内容必须真实、准确,不能有虚假广告或误导性内容。
2. 规范标准:应符合国家相关法律法规和标准,遵守食品安全要求。
3. 安全性:标签材料必须符合食品接触材料的卫生标准,保证产品安全。
4. 易识别:标签文字应清晰、易辨认,避免模糊不清或不易辨认的情况。
5. 无害化:标签材料应符合无毒、无害、无异味的要求,不对食品造成任何污染。
四、预包装食品标签管理国家食品安全监管部门会定期抽检市场上的预包装食品,对标签内容进行核查,确保信息的真实性和准确性。
同时,对于违规行为将会进行严厉的处罚,以维护食品市场的秩序和消费者的权益。
五、结语食品安全是人民群众生命健康的重要基础,预包装食品标签的准确性和合法性关乎广大消费者的权益。
希望全社会各个环节的人员共同合作,保障食品安全,努力营造健康、安全的食品市场环境。
预包装食品标签通则

预包装食品标签通则引言预包装食品是现代生活中的重要组成部分,为消费者提供了更便捷的食品选择。
然而,为了保障消费者的权益和食品安全,预包装食品必须提供准确、明确的标签信息。
本文将介绍预包装食品标签的通则,包括标签内容、规范要求和标签格式。
标签内容要求预包装食品标签必须提供以下基本信息:1. 产品名称标签上的产品名称应准确、明确地表示食品的真实性质。
如果有多个名称,应按照食品的主要成分或特性进行排序。
例如,如果一种食品由鸡肉和蘑菇制成,产品名称可以是“鸡肉蘑菇饺子”。
2. 成分表成分表是标签上最重要的一部分,必须清楚地列出食品中的每个成分,以及它们的比例或含量。
成分表应按重量倒序排列,其中包括所有的添加剂和调味品。
此外,对于可能引起过敏反应的成分,应在成分表中特别标注。
3. 营养信息标签应提供食品的营养信息,包括每份食品的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和盐的含量。
这些信息通常以每100克或每份食品的形式提供。
此外,也可以提供其他有关营养素的信息,如维生素、矿物质和纤维含量。
这些信息可以帮助消费者选择适合自己健康需求的食品。
4. 净含量净含量表示食品包装中实际的产品数量。
它通常以重量或体积的形式表示,如克、升或毫升。
净含量还可以表示为每包或每件食品的数量。
这个信息可以帮助消费者比较不同品牌或包装大小的食品产品。
5. 生产日期和保质期标签上应提供食品的生产日期和最后的保质期。
这些信息可以帮助消费者判断食品的新鲜度,并做出适当的购买决策。
对于易变质的食品,如肉类、乳制品和新鲜蔬菜,保质期尤为重要。
6. 生产者信息标签上应提供食品的生产者或制造商的名称和地址。
这个信息可以帮助消费者找到可信赖的食品供应商,并在需要时与他们取得联系。
标签规范要求为了确保预包装食品标签的准确性和可读性,以下是一些规范要求:1.标签上的文字和图形应清晰可辨,并使用适当的字体和大小。
2.标签应使用正式的语言,避免使用模糊、误导性或夸张的描述。
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第三节标签、说明书和广告
第六十七条预包装食品的包装上应当有标签。
标签应当标明下列事项:(一)名称、规格、净含量、生产日期;
(二)成分或者配料表;
(三)生产者的名称、地址、联系方式;
(四)保质期;
(五)产品标准代号;
(六)贮存条件;
(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
(八)生产许可证编号;
(九)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的,从其规定。
第六十八条食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。
第六十九条生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。
第七十条食品添加剂应当有标签、说明书和包装。
标签、说明书应当载明本法第六十七条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项,以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法,并在标签上载明“食品添加剂”字样。
第七十一条食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。
生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。
食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显,生产日期、保质期等事项应当显著标注,容易辨识。
食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的,不得上市销售。
第七十二条食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售食品。
第七十三条食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。
食品生产经营者对食品广告内容的真实性、合法性负责。
县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门以及食品检验机构、食品行业协会不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品。
消费者组织不得以收取费用或者其他牟取利益的方式向消费者推荐食品。