微生物课后思考题
微生物思考题1

微生物思考题1微生物学思考题介绍1、微生物包括哪些类群?微生物有哪五大共性?2、试述微生物与当代人类实践的重要关系。
3、什么是微生物?原核微生物菌落、芽孢、phb、鞭毛伴孢晶体菌毛、lps、基内菌丝、气生菌丝、孢子丝、糖被、异形胞、磁小体、原生质体、l型细菌、性菌毛。
-1、g+、g细菌的细胞壁化学成分、结构及相关的特点有何区别?2、依据鞭毛的数目和着生位置不同,可将鞭毛菌分为哪几种类型?6、试用渗透调节皮层膨胀学说解释芽孢耐热机制。
9、细菌主要贮藏物的特点及生理功能是什么?10.细菌的基本形式是什么?根据分离后的不同排列,将球菌分为哪些种类?12.典型细菌的大小和重量是多少?14.蓝藻及其特征?15、简述革兰氏染色机理、染色方法、步骤、结果是什么?16.比较了链霉菌和大肠杆菌的形态、结构、功能和化学成分。
18.细菌糖原的化学成分是什么?它对细菌本身有什么影响?与人类的关系是什么?细菌糖可以根据其现有特性分为几种类型?简要描述了它们的特点。
19、细菌芽孢的作用是什么?是什么样的结构和化学组成使之具有这种作用?真核微生物假根、子实体、吸器菌丝、菌丝体、真菌丝、假菌丝1.霉菌营养菌丝和气生菌丝的特征是什么?它们能区分哪些特殊结构?2.尝试比较各种真菌孢子的特征。
3、细菌、放线菌、酵母菌、霉菌四大类微生物的菌落有何不同?4、试比较细菌、放线菌、酵母菌、霉菌细胞壁成分的异同。
5、比较真核与原核生物的异同。
7、真菌及其特点?病毒斑块、病毒、轻度噬菌体、强效噬菌体、溶原细菌、类病毒、类病毒、朊病毒、亚病毒、包涵体、包膜、原噬菌体、噬菌体滴度、一步生长曲线1、病毒颗粒和核壳之间的关系?2、病毒的一般大小?病毒粒子的典型构造?病毒粒子有哪几种对称形式?试各举一例。
3、简述烈性噬菌体的生活史?4.噬菌体的一步生长曲线能反映噬菌体的哪些特征参数?这是什么意思?一步生长曲线分几期?各期有何特点?5.以大肠杆菌偶噬菌体为例,简要描述了其生活史(增殖过程)。
医学微生物学 课后习题

11.R因子最常见的转移途径是______C______. A.转化 B.转导 C.接合 D.原生质体融合 E.溶 原性转换 12.下列那种因子不是质粒______E______. A.Col因子 B.R因子 C.性因子 D.Vi因子 E.转 移因子 13.下列哪项是预防耐药菌株产生和扩散的主要措施____E____ ____. A.大剂量使用抗生素 B.少量多次使用抗生素 C.使用 广谱抗生素 D.多种抗生素长期联合使用 E.根据药敏 实验合理使用抗生素
15.细菌合成抗生素、外毒素多在___C_________.
A.迟缓期 B.对数期
C.稳定期 D.衰亡期
E.任何时期
16.细菌变异多发生在____D________.
A.迟缓期 B.对数期
C.稳定期 D.衰亡期
E.任何时期
17.无机盐对细菌生长代谢的作用不包括___C________.
A.构成菌体成分
接摄取供体菌的DNA片段
E
8.能产生外毒索的白喉杆菌,是因为其有___________
_. A. R质粒 B. F质粒 C. Vi质粒 D. C
ol质粒
E.前噬菌体
9.细菌转导和溶源性转换的共同特点是_______D_____. A.需质粒参与 B.需性菌毛参与 C.需毒性噬菌体介导 D.需温和噬菌体介导 E.共体菌和受体菌直接接触 10.关于R质粒,叙述错误的是_______B_____. A. R质粒是编码细菌耐药的基因 B.一种R质粒只含有针对 一种抗生素的耐药基因 C. R质粒可分为结合性R质粒和非 结合性R质粒 D.结合性R质粒是由耐药传递因子和耐药决 定因子组成 E.非结合性R质粒可经转化或转导方式进入受 体菌
习题
三、思考题
微生物思考题大全

●从细菌生长繁殖的条件入手,如何进行细菌的人工培养?充足的营养成分、适合的酸碱度、合适的酸碱度、适宜的温度、一定的气体环境、渗透压等、及时高压灭菌、适宜的培养基●什么是生长曲线?简述其分期及各期意义。
迟缓期:细菌被接种培养基的最初一段时间,主要是适应新环境,同时为分裂繁殖作物质准备,此时细菌体积比较大,含有丰富的酶和中间代谢产物。
对数期:细菌分裂繁殖最快的时期,菌数以几何级数增长,研究细菌的最佳时期。
稳定期:由于营养物质的消耗,代谢产物的堆积,繁殖数与死亡数几乎相等。
活菌数保持稳定。
一些细菌的芽胞、外毒素和抗生素等代谢产物大多在稳定期产生。
衰退期:繁殖变慢,死菌数超过活菌数。
细菌形态发生改变,生理活动趋于停滞。
●如何利用细菌分解代谢产物鉴别细菌?糖发酵试验:葡萄糖、乳糖、麦芽糖、甘露醇、蔗糖IMViC 试验常用于肠道杆菌的鉴定:吲哚(I)、甲基红(M)、VP(Vi)、枸橼酸盐利用(C)实验。
结果:大肠埃希菌:++-- 产气杆菌--++●简述细菌合成代谢产物在医药学上的意义。
1、热原质(致热源):是细菌合成的一种注入人体或动物体内能引起发热反应的物质。
产生热致源的细菌大都为格兰阴性菌,热致源即其细胞壁的脂多糖。
2、毒素及侵袭性酶:①外毒素:多数G+菌和少数G-菌在生长繁殖过程中释放菌体外的蛋白质;②内毒素:G-菌细胞壁的脂多糖;外毒素毒性强于内毒素。
③侵袭性酶:某些细菌产生的,能损伤机体组织,促使菌体的侵袭和扩散,是细菌重要的致病物质。
3、色素:①水溶性;②脂溶性。
4、抗生素:某些微生物代谢过程中产生的一类能抑制或杀死某些其他微生物或肿瘤细胞的物质。
抗生素大多由放线菌和真菌产生。
5、细菌素:某些菌株产生的一类具有抗菌作用的蛋白质。
细菌素仅对与产生菌有亲缘关系的细菌有杀伤作用。
6、维生素●简述微生物的分类及各类微生物的特点 P4●比较G+菌与G-菌细胞壁结构的异同,并简述细胞壁的功能细胞壁结构革兰阳性菌G+革兰阴性菌G-肽聚糖组成由聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥构成坚韧三维立体结构由聚糖骨架、四肽侧链构成疏松二维平面网络结构肽聚糖厚度20~80nm 10~15nm肽聚糖层数可达50层仅1~2层肽聚糖含量占胞壁干重50~80% 仅占胞壁干重5~20%磷壁酸有无外膜无有细胞壁的功能:维持菌体固有的形态,并保护细菌抵抗低渗环境。
微生物思考题

二.微生物的纯培养和显微技术无菌技术•用于分离、培养微生物的器具事先不含任何微生物;•在转接、培养微生物时防止其它微生物的污染,其自身也不污染环境;稀释倒平板法:操作较麻烦,对好氧菌、热敏感菌效果不好!涂布平板法:使用较多的常规方法,但有时涂布不均匀!选择培养分离:1、抑制大多数其它微生物的生长;2、使待分离的微生物生长更快;使待分离的微生物在群落中的数量上升,方便用稀释法对其进行纯化。
3、使待分离的微生物生长“突出”;直接挑取待分离的微生物的菌落获得纯培养。
第二章思考题1、为什么说Koch等建立的微生物纯培养技术是微生物学建立与发展的基石?一般可用哪些方法获得微生物的纯培养?不同微生物在特定培养基上生长形成的菌落或菌苔一般都具有稳定的特征,可以成为对该微生物进行分类、鉴定的重要依据。
大多数细菌、酵母菌,以及许多真菌和单细胞藻类能在固体培养基上形成孤立的菌落,采用适宜的平板分离法很容易得到纯培养。
所谓平板,即培养平板(culture plate)的简称,它是指熔化的固体培养基倒入无菌平皿,冷却凝固后,盛有固体培养基的平皿。
这方法包括将单个微生物分离和固定在固体培养基表面或里面。
固体培养基是用琼脂或其他凝胶物质固化的培养基,每个孤立的活微生物体生长、繁殖形成菌落,形成的菌落便于移植。
最常用的分离、培养微生物的固体培养基是琼脂固体培养基平板。
这种由Koch建立的采用平板分离微生物纯培养的技术简便易行,100多年来一直是各种菌种分离的最常用手段。
常用固体培养基分离纯培养:1、稀释倒平板法(pour plate method)2、涂布平板法(spread platemethod)3、平板划线分离法(streak plate method)4、稀释摇管法(dilutlon shake culture method)此外还有液体培养基分离纯培养。
通常采用的液体培养基分离纯化法是稀释法。
接种物在液体培养基中进行顺序稀释,以得到高度稀释的效果,使一支试管中分配不到一个微生物。
(食安)食品微生物学课后思考题

绪论思考题1、什么是微生物?2、微生物的一般特性是什么?3、微生物学的发展史分为哪几个阶段?4、微生物学的发展史上有哪几个代表人物?6、食品微生物学的定义是什么?7、微生物在食品中的应用有哪几种方式?8、食品微生物学的任务是什么?第一章原核微生物的形态结构与功能思考题1、什么是肽聚糖?了解细菌细胞壁肽聚糖结构有事么意义?2、比较革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌的细胞壁的成分和结构。
3、什么是革兰氏染色法?有什么意义?4、革兰氏染色的原理是什么?5、什么是是中间体?6、什么是荚膜?化学成分是什么?7、鞭毛和纤毛有何不同?8、什么是芽孢?有何特性?9、芽孢形成的条件是什么?有何实践意义?10、什么是菌落?细菌菌落有何特点?11、细菌的分类依据有哪些?12、细菌的分类系统。
13、举例说明细菌中的名命名法则。
14、放线菌菌丝分哪几种?第二章真核微生物的形态结构与功能思考题1、真菌菌丝分哪几种?2、真菌在食品中有何重要性?3、真菌的细胞构造有哪些结构?5、真菌的繁殖方式有哪几种?6、什么叫有性繁殖?7、有性孢子有哪几种?8、有性繁殖分为哪几个阶段?9、真菌分为哪五个亚门?10、霉菌有何特点?11、霉菌的菌落特点是什么?12、酵母菌的形态和菌类有何特征?13、酵母菌在食品工业中有何应用?第三章非细胞微生物的形态与结构思考题1、什么是病毒?2、病毒的一般特点是什么?3、病毒的化学组成有哪些?4、病毒复制的定义是什么?分哪几个阶段?5、什么是噬菌体?对发酵工业有什么危害?第四章微生物的培养与生长思考题1、营养的概念。
2、微生物需要那些营养物质?在生命中主要功能是什么?各有哪些常用物质?3、微生物有哪几种营养类型?各自的概念是什么?4、微生物对营养吸收有哪几种方式?5、微生物培养基有哪些类型?主要用途?6、培养基的配制应遵循哪几个原则?7、微生物的纯培养分离有哪几种方法?8、微生物全数测定有哪几种方法?活菌测定方法有哪些?9、微生物的生长曲线定义是什么?包括哪几个时期?各有什么特点?实际意义如何(有何应用价值)?10、什么叫连续培养??有哪几种方法?内容是什么?11、概念:防腐、消毒、灭菌、杀菌。
微生物思考题

思考题
1、简述结核分枝杆菌的免疫性和超敏反应之 间的关系。 2、试述结核分枝杆菌的致病机理。 3、简述结核菌素试验的意义、方法和结果分 析。
思考题 1、钩端螺旋体的传播途径和致病物质有哪些? 2、简述衣原体的独特发育周期。 3、简述梅毒螺旋体的传播途径和梅毒的临床 表现。 4、名词解释:支原体、原体、始体、外斐反 应(Weil-Felix reaction)
思考题 1、简述破伤风梭菌的致病机制和防治原则。 2、简述产气荚膜梭菌的致病物质和所致疾病
1.试述在我国流行的虫媒病毒的种类及流行特点。 2.试述虫媒病毒的共同特征。 3.试述流行性乙型脑炎病毒的致病机制及防治措施。
思考题 1、什么是质粒?简述其分类和特征。 2、什么是转化、接合、转导和溶源性转换 3、什么是条件致死突变株? 4、什么是基因突变? 思考题: 1.什么是消毒、灭菌、无菌、防腐? 2. 主要消毒灭菌方法有哪些? 3、什么是毒性噬菌体? 4、什么是温和噬菌体?
思考题
• 青霉素是如何发挥杀菌作用的?为何不影响人类 细胞的功能? • 细菌有那些特殊结构?细胞特殊结构有什么功能? • 简述细胞壁的功能。 • G+菌和G-菌细胞壁结构在致病性、检测和治疗 上有何差别?
思考题
• 青霉素是如何发挥杀菌作用的?为何不影响人类 细胞的功能? • 细菌有那些特殊结构?细胞特殊结构有什么功能? • 简述细胞壁的功能。 • G+菌和G-菌细胞壁结构在致病性、检测和治疗 上有何差别?
3.简述真菌的培养特点。
4.试述真菌的致病性。
5.简述真菌感染的实验室检查方法。
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思考题
1.HIV的主要生物学特性是什么?
2.HIV的复制周期有哪些特点? 3.HIV的传染源、传播途径及致病机制? 4.目前治疗HIV感染的药物主要有几类? 其机制如何?
微生物学课程思考题

微生物学课程思考题《微生物学》课程复习思考题绪论1.什么是微生物?它包括哪些类群?2.人类迟至19世纪才真正认识微生物其中主要克服了哪些重大障碍?3.微生物有哪五大共性?其中最基本的是哪一个?为什么?4.什么是微生物学?学习微生物学的任务是什么?5. 用一个具体事例说明人类与微生物的关系,为什么说微生物是人类的敌人,更是我们的朋友?(建议将一些具体事例延伸成为展板制作的题目)6. 为什么微生物能成为生命科学研究的“明星”?7. 为什么说巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人?(请不要简单罗列二个人的工作,而应该对他们的工作及意义进行评论)第一章1.试图示G+和G-细菌细胞壁的主要构造井简要说明其异同。
2.试图示肽聚糖的模式构造,并指出G+和G-细茵肽聚糖结构的差别。
3.试述革兰氏染色法的机制并说明此法的重要性。
4.渗透调节皮层膨胀学说是如间解释芽袍耐热机制的?5.裂异形胞原体与始体.类支原体,浚酶体袍囊,磁小体。
第二章1.试解释菌物、真菌、酵母茵、霉菌和章菌。
2.试简介菌丝、茵丝体、菌丝球、真酵母、假酵母、芽痕、蒂痕、真菌丝、假菌丝等名词。
3.霉菌的营养菌丝恻气生菌丝各有何特点?它们分别可分化出哪些特化构造?4.试列表比较各种真菌胞子的特点。
5.细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类微生物的菌落有何不同?为什么?第三章1.什么是真病毒?什么是亚病毒?2.病毒的一般太小如何?试图示病毒的典型构造。
3.病毒粒有哪几种对称形式?每种对称又有几类特殊外形?试各举一例。
4.什么叫烈性噬菌体?简述其裂解性生活史。
5.什么是一步生长曲线?它可分几期?各期有何特点?6.试解释溶源性、溶源菌、温和噬菌体。
第四章1.什么叫能源?试以能源为主、碳源为辅对微生物的营养类型进行分类。
2.什么叫生长因子?它包括哪几类化合物?微生物与生长因子的关系有哪几类?试举例加以说明。
3.什么叫水活度(a)?它对微生物的生命活动有间影响?对人类的生产实践w和日常生活有何意义?4.什么是选择性培养基?试举一例并分析其中的原理。
微生物思考题及参考答案

微生物思考题及参考答案The document was prepared on January 2, 2021微生物思考题及参考答案1.用油镜观察时应注意哪些问题在载玻片和镜头之间加滴什么油起什么作用答:应该先用擦镜纸将镜头擦干净,以防上次实验的污染.操作时,先低倍再高倍.用完要擦掉油.加香柏油,作用是增加折光率,也就是增加了显微镜的分辨率.油的折光率和分辨率成反比有公式,同时与波长成正比.2.什么是物镜的同焦现象它在显微镜观察中有什么意义答:在一般情况下,当物像在一种物镜中已清晰聚焦后,转动物镜转换器将其他物镜转到工作位置进行观察时,物像将保持基本准焦的状态,这种现象称为物镜的同焦.利用这种同焦现象,可以保证在使用高倍镜或油镜等放大倍数高、工作距离短的物镜时仅用细调节器即可对物像清晰聚焦,从而避免由于使用粗调节器时可能的误操作而损坏镜头或载玻片.3.影响显微镜分辨率的因素有哪些答:物镜的NA值物镜的数值孔径与照明光源的波长.4.美蓝染色液作用时间的不同,对酵母菌死细胞数量有何影响,试分析原因答:会造成更多的死细胞,在显微镜下观察,活的是透明无色,衰老的是淡蓝色,死亡的是蓝色,如果美蓝染色液作用时间过长,会造成细胞脱水死亡并渗透染液,影响实验结果.5.镜检时如何区分放线菌基内菌丝,气生菌丝以及孢子丝一般气生菌丝颜色较深,直生或分枝丝状,比基内菌丝粗;而基内菌丝色浅、发亮,可看到横隔膜,继而断裂成球状或杆状小体.6.在进行细菌涂片时应注意哪些环节1、载玻片应该冷却后再涂片.2、如果是涂布液体,可以用毛细管或接种环滴一小滴,然后轻轻抹开,一圈足够. 3、如果是涂布菌落或菌苔,应该在载玻片上先滴一滴水,再将菌落或菌苔涂布上去,接种环的尖蘸一点点即可. 4、为了节省时间,可以将干燥和热固定合并成一步.但是应该避免高温,因为温度一高,细菌会变形. 5、染色时间视染色液种类而定.如结晶紫只需几十秒,亚甲基蓝则需一到两分钟. 6、冲洗时,水流不能太大,而且尽量避免水流直接冲在涂片上. 7、冲洗后干燥,可以用酒精灯加热以节省时间,同样的,应该避免高温,因为温度一高,细菌会变形.7.进行细菌制片时为什么要进行加热固定在加热固定时应注意什么固定的目的有三个:1杀死微生物,固定细胞结构.2保证菌体能更牢的粘附在载玻片上,防止标本被水冲洗掉.3改变染料对细胞的通透性,因为死的原生质比活的原生质易于染色.固定时应注意:手持玻片,菌膜朝上,在微火过3次手指触摸玻片反面,不烫手为宜,固定时应尽可能维持细胞原有形态,防止细胞膨胀或收缩.8.为什么要求制片完全干燥后才能用油镜观察1.因为用油镜观察时,镜头离玻片会很近.如果未完全干燥,载玻片上的液体会污染油镜镜头.镜头非常精密,被污染后不利于下次观察.2、若未完全干燥,水滴会影响油与玻璃之间折光率,造成视野不够清晰.9.哪些环节会影响革兰色染色结果的正确性其中最关键的环节是什么答:涂片环节、加热固定环节、脱色环节;其中最关键的环节是脱色环节.10.进行革兰氏染色时,为什么特别强调菌龄不能太老,用老龄细菌染色会出现什么问题答:菌龄太老,细胞壁通透性改变.着色不均,染色效果不好.阴性阳性不明显分不太清楚,问题是:不便于显微镜下观察是阳性菌还是阴性菌.11.革兰氏染色中那一步是关键为什么你是如何操作的革兰氏染色的关键步骤是:乙醇脱色是脱色时间.如果脱色过度,革兰氏阳性菌也可被脱色而被误认为是革兰氏阴性菌;如脱色时间过短,革兰氏阴性菌也可被脱色而被误认为是革兰氏阳性菌.脱色时间的长短还受涂片的厚薄,脱色是玻片晃动的快慢及乙醇用量的多少等因素的影响,难以严格规定脱色是应当控制速度,脱色时间一般为20—30s.12.革兰氏染色中,哪个步骤可以省略在什么情况下采用媒染目的是在所有的内形成了不溶于水的与碘的复合物. 脱色后使变为无色. 复染使革兰氏阴性菌染成红色. 所以鉴别细菌的革兰氏阴阳性只须媒染,复染的目的是为了看清革兰氏阴性菌.13.你主要根据哪些形态特征来区分四种不同的霉菌曲霉:具有分隔;气生菌丝的一部分形成长而粗糙的分生孢子梗,顶端膨大成球状顶囊,表面辐射出一层或两层小梗,小梗上着生成串的球形分生孢子.分生孢子梗生于足细胞上,并通过足细胞与营养菌丝相连.根霉:菌丝无隔、多核、分枝状,有匍匐菌丝和假根.在假根的上方直立地生长出一至数根孢囊梗,其顶端膨大成球形孢子囊.囊的基部有囊托,中间有球形或半球形囊轴.毛霉:菌丝无隔、多核、分枝状,无假根或匍匐菌丝.菌丝体上直接生出单生、总状分枝或假轴状分枝的孢囊梗.各分枝顶端着生球形孢子囊,无囊托.青霉:菌丝有横隔,分生孢子梗亦有横隔,光滑或粗糙.基部无足细胞,顶端不形成膨大的顶囊,其分生孢子梗经过多次分枝,产生几轮对称或不对称的小梗,形如扫帚,称为帚状体.孢子颜色:黑曲霉是黑色,青霉是青色,根霉是白菌丝黑孢子,毛霉则是淡黄色.以上为实验室观察1菌丝特征:青菌与曲霉菌丝与膈;毛霉与根霉则无;2菌丝的特化结构:曲霉有足细胞,其它霉菌无;根霉有假根与匍匐枝,其它霉菌无;3孢子头特征:青霉的孢子头为扫帚状;根霉与毛霉的孢子头为囊状;曲霉为菊花状孢子头.14.为什么更换不同放大倍数的目镜或物镜时,必须用镜台测微尺重新对目镜测微尺进行校正目镜测微尺中每小格代表的实际长度是不固定的,它是随所使用目镜和物镜的放大率的不同而改变的,故在测量前必须先用镜台测微尺重新对目镜测微尺进行校正,以得出在显微镜的特定放大倍率下,目镜测微尺每小格所代表的相对长度.15.在不改变目镜和目镜测微尺,而改用不同放大倍数的物镜来测定同一细菌的大小时,其测定结果是否相同为什么答:相同;目镜测微尺是一块圆形玻片,其中央刻有精确等分的刻度,有把毫米刻成为50 等分或把10 毫米长度刻成100 等分.测量时,将其放在接目镜中的隔板上来测量经显微镜放大后的细胞物象.由于在不改变目镜和目镜测微尺,而改用不同放大倍数的物镜来测定同一细菌的大小时,物象的放大倍数与每小格目镜测微尺所代表的长度在变化比例上是同步的,故而测定结果相同.16.哪些因素会造成血细胞计数板的计数误差,应如何避免操作时没有先盖盖玻片再滴加悬液,导致体积不准确.避免:先盖盖玻片再滴加悬液.细胞密度太高.避免:稀释溶液.溶液不均匀.避免:滴加溶液前混匀悬液.1、仪器误差:所用器材均应清洁干净,并且计数板计数区不应该有擦痕.2、计数室内可能有气泡.因为酵母细胞并没有染色,看起来是透明的,有气泡很容易被计入,使数值偏高;并且,气泡会影响菌悬液的随机分布.改进:若产生气泡,则用吸水纸吸出.3、菌体在计数板上分布不均,当用选取5格计数时,会造成很大误差.改进:应使菌液自然流入并混匀,进行观察时尽可能多数几个格子.4、配制稀释液时吸取的浓度过高或过低,导致稀释液浓度和原液不成正确比例,计算时产生误差.应将原液摇晃均匀后取中部的液体进行稀释.5、由于数菌体数目时视觉疲劳而导致的视觉误差.应多人观察,取记录平均数.6、计数时可能将格四周的菌都计算在内了,使数值偏高.改进:谨遵一个规则,计上不计下,计左不计右,不可以重复计数.7、可能出现有出芽的酵母菌,将出芽的酵母菌按两个计数了,使数值偏高.改进:计数时,只有当芽体于母细胞一样大的时候,才能计为两个.17.培养基配好后,为什么必须立即灭菌如何检查灭菌后的培养基是否无菌为什么要倒置培养答:由于配制培养基的各类营养物质和容器等含有各种微生物,因此,已配制好的培养基必须立即灭菌,如果来不及灭菌,应暂存冰箱内,以防止其中的微生物生长系列而消耗养分和改变培养基的酸碱度所带来的不利影响.将灭菌的培养基放入37℃温箱中培养24~48h,无菌生长即可证明灭菌后的培养基无菌.倒置培养的主要目的:1由于重力的作用使培养基表面及次层能富集微生物生长所需的营养物质,利于微生物生长;2防止空气中微生物的污染培养基及培养物:倒置时平板内的空气是不流动的,杂菌不会沉降到培养基表面,如果不倒置,很快平板周边会长起杂菌.3倒置培养使琼脂里水分不易蒸发出去,而充分的保持琼脂的弹性与细菌容易繁殖和生存的环境.如果不倒置,大概3天左右培养基就会出现龟裂等水分散失的情况.而一些落菌等试验,需验证培养基无菌,就要先倒置培养48小时才可作为模板做落菌,水分散失是很重要的.19.在配制培养基的操作过程中应注意些什么问题为什么答:一般而言,培养基的配置要注意如下几点原则:1营养成分的配比:碳源和氮源的比例C/N要适当;2适宜的酸碱度pH值:配制培养基时pH的调节;3渗透压:营养物质要有适合的浓度;4培养基不能反复高温灭菌.5 称不溶性固形物时,应单独称,若量少的可以与无机盐一起称,但一定要混匀再分装;6一般情况下培养基用自来水配制.操作细节上则要注意:1称药品用的牛角匙不要混用,称完药品应及时盖紧瓶盖2调pH值不要调过头,以免回调而影响培养基内各离子的浓度3分装时注意不要污染棉塞、试管口,以免染菌.4及时灭菌,以免培养基及容器里的微生物生长繁殖消耗养分、改变酸碱度.1、当然是注意浓度配比不要搞错2、很多培养基的加料顺序有讲究,否则会有沉淀产生3、有些培养基会有不溶物质,分装前应摇匀4、不要忘了调节pH值一般细菌都需要,酵母可能自然pH就行,不过不一定5、加热溶解时尽量不要煮沸,会损失营养物质20.高压蒸气灭菌开始之前,为什么要将锅内冷空气排尽灭菌完毕后,为什么待压力降低“0”时才能打开排气阀,开盖取物.答:1在使用高压蒸汽灭菌时,灭菌锅内冷空气的排除是否完全极为重要,因为空气的膨胀压大于水蒸汽的膨胀压,所以,当水蒸气中含有空气时,在同一压力下,含空气蒸汽的温度低于饱和蒸汽的温度.2压力未降至“0”便开盖取物的可能后果:压力锅内压力骤然降低,引起容器中的溶液喷出容器口导致污染或导致人员的烫伤.21.干热灭菌操作过程中应注意哪些问题为什么1、物品不要摆放太挤,以免妨碍空气流通2、灭菌物品不要接触干燥箱内壁的铁板,以防包装纸烤焦起火3、灭菌时人不能离开4、灭菌结束后不能忘记关掉电源5、待温度降到70度以下再打开,否则冷热空气交替,玻璃器皿容易炸裂或发生烫伤事故22.为什么干热灭菌比湿热灭菌所需温度高时间长在湿热条件下,有水蒸汽的作用:a高温水蒸汽导热比干空气要快;b高温水蒸汽冷凝变水时有放热过程;c高温水蒸汽能穿透细菌的细胞膜,直接进入细胞内破坏细胞;d高温水蒸汽能水解一部分细胞结构,加速导热.湿热中细菌菌体吸收水分,蛋白质较易凝固,因蛋白质含水量增加,所需凝固温度降低;湿热的穿透力比干热大;湿热的蒸汽有潜热存在,每1克水在100℃时,由气态变为液态时可放出2.26kJ千焦的热量.这种潜热,能迅速提高被灭菌物体的温度,从而增加灭菌效力.23.设计实验方案,比较干热灭菌和湿热灭菌的效果.以下试验方案有关操作均遵循无菌操作条件和等量原则.一实验材料试管镊子酒精灯嗜热脂肪芽孢杆菌ATCC7053菌片纸片与菌片同大小同材料溴甲酚紫蛋白冻水培养基已灭菌等实验材料材料有余.二对照组取9支洁净试管,分为A1B1C1三组每3支一组,将A1组中放入菌片,B1组中放入纸片,C1组中什么也不加;不经灭菌,直接加入溴甲酚紫蛋白冻水培养基等量.三恒为培养将上述所有试管按分组在56℃恒温条件下培养48小时.24.如何确定平板上某单个菌落是否为纯培养请写出实验的主要步骤纯培养的确定除观察其菌落特征外,还要结合显微镜检测个体形态特征后才能确定,有些微生物的纯培养要经过一系列分离与纯化过程和多种特征鉴定才能得到.25.配制牛肉膏蛋白胨培养基,有哪些操作步骤那几步易出错,如何防止称取药品—加热溶化—分装—加棉塞—包扎—灭菌—搁置斜面易出错的步骤有:a称取药品称取时钥匙专用,瓶盖不要错盖,易吸水的药品要快速称取;b加热溶化加入药品后要用玻璃棒不停搅拌,以免糊底在琼脂熔化过程中,应控制火力,以免培养基因沸腾而溢出容器,同时,需不断搅拌,以防琼脂糊底烧焦.;c分装分装时培养基不能粘在三角瓶或试管口,以免接种时染菌;d搁置斜面斜面长度约试管长度一半为宜.26.平板菌落计数法的原理是什么它适用于那些微生物的计数平板菌落计数法是将等测样品经适当稀释后,其中的微生物充分分散为单个细胞,取一定量的稀释液接种到平板上,经过培养,由每个单细胞生长繁殖而形成的肉眼可见的菌落,即一个单菌落应代表原样品中的一个单细胞.统计菌落数,根据其稀释倍数和取样接种量即可换算出样品中的含菌数.但是,由于待测样品往往不易完全分散成单个细胞,所以,长成的一个单菌落也可能来自样品中的2~3或更多个细胞.因此平板菌落计数的结果往往偏低.现在常使用菌落形成单位.平板计数法是根据微生物在固体培养基上所形成的一个菌落是由一个微生物繁殖而形成的现象进行的,也就是一个菌落可代表一种微生物并不绝对.通常用来测定样品中所含细菌、孢子、酵母菌等单细胞微生物的数量.8、微量移液器的最小量程太大,在加样时,容易加多,使盖玻片鼓起,血球计数板所技术的体积变大,最终结果偏大.改进:用量程的小的微量移液器并少加一些.27.如果一项科学研究内容需从自然界中筛选到能产生高温蛋白酶的菌株,你将如何完成写出实验方案产蛋白酶菌株在酪素平板上能形成降解酪素透明圈.以下试验方案有关操作均遵循无菌操作条件一材料准备 1 土壤有机质特别是蛋白质含量丰富的土壤2 灭菌生理盐水%NaCl3 灭菌移液管4 添加酪素的B—4牛肉膏蛋白胨完全培养基经灭菌5 B—4斜面经灭菌6 其他材料:接种环酒精灯等二操作方法1在盛有10ml灭菌生理盐水的烧杯中添加1g土壤,配成悬浮液;2 稍静止后,用灭菌移液管移取部分上清液,将其制成10^4—10^6倍的稀释液;3 用灭菌移液管吸取各稀释液用稀释倒平板法或涂布平板法将其接入添加酪素的B—4平板上;4 在55—65℃下培养1—2天;5 挑取形成降解酪素透明圈的菌落透明圈直径D与菌落直径d之比较大者,转接入B—4斜面上培养;若无特定菌落形成,则需另取土样从开始重复试验6 将B—4斜面上的菌落再用平板纯培养,依次重复2—3次后即可得到纯培养镜检;7 纯培养细菌中蛋白酶的提取及活性鉴定摇瓶培养若提取蛋白酶及其活性正常,则纯培养成功,否则,重取土样重复以上实验.28.为什么熔化后的培养基要冷却至45℃左右才能倒平板低于这个温度琼脂会凝固,温度过高,如果是做倾倒琼脂做菌落计数,会杀死一部分细菌,如果只是只是制备琼脂平板,那么温度太高就进行倾倒会导致琼脂凝固后偏软,水汽过多.29.要使平板菌落计数准确,需要掌握哪几个关键为什么1 无菌操作2 稀释良好,不会太浓或太稀.3 菌落生长时间控制好,不会长的太大不便区分,也不至于太小影响计数.30.当你的平板上长出的菌落不是均匀分散的而是集中在一起时,你认为问题出在哪里1.太浓2.没涂匀31.用倾注法和涂布法计数,其平板上长出的菌落有何不同为什么要培养较长时间48h后观察结果倾注法是在培养皿中接种好样品之后,倾注琼脂并培养;而涂布法则是在琼脂表面接种并使用L型棒涂布.因此,倾注法的菌落将出现在琼脂的各个部位,包括底层和中层,但涂布法培养后形成的菌落只出现在琼脂表面.32.你如何解释淀粉酶是胞外酶而非胞内酶答:①淀粉是大分子物质,进入细胞十分困难,甚至需要高耗能的胞吞作用.因而通过胞外酶的作用,将淀粉水解为葡萄糖后运入细胞,较方便高效.②试验中出现透明圈,说明培养基内淀粉被水解,可推测是细菌产生的胞外的淀粉酶起的作用.33.不利用碘液,你能否证明淀粉水解的存在答:由于淀粉水解生成葡萄糖,即多羟基醛,因此可利用醛的性质进行检验,如银镜试验,斐林试验等.呈阳性者,说明产生了葡萄糖,淀粉被水解;阴性者说明淀粉未被水解.34.假如某些微生物可以有氧代谢葡萄糖,发酵试验应该出现什么结果答微生物有氧代谢葡萄糖产气不产酸,因此发酵结果是小管中生气泡但是溶液不变黄.35.解释在细菌培养中吲哚检测的化学原理,为什么在这个试验中用吲哚的存在作为色氨酸酶活性的指示剂,而不用丙酮酸答:化学原理:有些细菌产生色氨酸酶,分解蛋白胨中的色氨酸,产生吲哚和丙酮酸.吲哚与对二甲基氨基甲醛结合,形成红色的玫瑰吲哚.但并非所有的微生物都具有分解色氨酸产生吲哚的能力,因此吲哚试验可以作为一个生物化学检测的指标.因为丙酮酸是生物体呼吸作用的产物,无论是有氧还是无氧,都会产生丙酮酸,因而无法作为色氨酸酶活性的指示剂进行区分.同时吲哚能通过有明显颜色变化的化学反应观测到,而丙酮酸不能,所以试验中用吲哚的存在作为色氨酸酶活性的指示剂,而不用丙酮酸.36.为什么大肠杆菌是甲基红反应阳性,而产气杆菌为阴性答:当细菌代谢糖产生酸时,培养基就会变酸,使加入培养基中的甲基红指示剂由橙黄色转变为红色,即甲基红反应.而大肠杆菌和产气肠杆菌在培养的早期均产生有机酸,但大肠杆菌在培养的后期仍能维持酸性PH4,而产气肠杆菌则转化有机酸为非酸性末端产物,如乙醇、丙酮酸等,使PH升至大约6.因此,大肠杆菌为阳性,产气肠杆菌为阴性.37.用紫外线进行诱变时,为什么要打开皿盖为什么要在红光灯下操作紫外线不容易穿透玻璃,所以打开盖,自然光下容易光复活,红光下不会所以在红光下操作。
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4.为什么分离培养嗜血杆菌常用巧克力培养基?
第11章
1.布氏杆菌属有哪些种和型,其分类染色及培养特点如何?
2.布氏杆菌的主要抗原有哪些及其属内抗原的关系如何?
3.试述布氏杆菌病的微生物学检疫诊断方法和免疫防治措施。
第12章
1.产单核细胞李氏杆菌的形态和染色特性是什么?
2.简述单核细胞李氏杆菌的主要毒力因子及致病机理。
3.外界条件对真菌生长繁殖影响的因素有哪些?
4.真菌对动物的致病作用表现在哪几个方面?
5.对动物的感染性真菌有哪些?怎样进行微生物学诊断?
第17章
1.病毒颗粒的基本结构如何?画出模式图。
2.病毒的核衣壳的对称型有哪些?各有什么特点?
3.阐述病毒核酸及蛋白的特点。
4.如何确定病毒是否有囊膜?其依据何在?
5.黄病毒科如何分类?各有何特点?
6.牛病毒性腹泻病毒有哪些生物型?其致病性及基因结构有何差异?
7.试述猪瘟病毒的传播特点及检测手段。
第29章
1.朊病毒有哪些主要的生物学特性?
2.比较并分析PrPc及PrPsc的主要异同。
3.朊病毒如何复制?基因起何作用?
4.试述牛海绵状脑病的成因、特点及与人类健康的关系。
8.试述鞭毛的结构和功用。
9.菌毛的本质、分类及功能如何?
10.叙述芽胞的结构、功能及对外界环境抵抗力强的原因。
11.根据鞭毛、芽胞为何能鉴别细菌?
12.什么是革兰染色?有何意义?其染色机制如何?
13.试述应用电镜观察细菌有哪些特点和限制?
第2章
1.细菌菌体分裂为什么只需较短时间?
2.细菌的生长曲线如何确定?有何意义?
10.举例说明腺病毒的致病特点及控制手段。
第22章
1.细小病毒的基因组及病毒颗粒有何结构特点?
2.简述细小病毒对猪致病的特点。
3.犬细小病毒病如何诊断与预防?
4.简述圆环病毒的主要特征。
5.说明鸡贫血病毒的致病机理及意义。
6.猪圆环病毒的致病性如何?
4/6
第23章
1.阐述反录病毒及反录酶的结构特点。
第3章
1.何谓灭菌、消毒、防腐?举例比较它们的异同。
2.试述影响微生物的主要物理因素及其实用价值。
3.试述各种热力灭菌法的方法原理及其主要用途。
4.根据对微生物的灭活作用可分为哪些类型?列举常用的辐射方法及其杀菌原理和应用。
5.试述滤过除菌的概念及其应用。
第4章
1.什么是柯赫法则?如何从分子水平解释柯赫法则?
2.举例说明痘病毒感染的宿主谱的类型。
3.对绵羊致病的有哪些痘病毒?如何鉴别?
4.研究鸡痘病毒有何意义?
5.试述非洲猪瘟病毒形态、基因组结构及传播方式的特点。
6.阐述疱疹病毒科的分类及共同特点。
7.如何解释伪狂犬病感染猪及其它动物的不同后果?
8.鸡马立克病毒的致病特点如何?
9.试述腺病毒的结构特点。
4.什么是病毒的生产性感染与生产性感染?对细胞各有什么影响?
5.什么是细胞病变?其表现形式及涉及的细胞结构如何?
6.什么是空斑试验?有什么用途?
7.阐述包涵体的类型、本质及诊断意义。
8.病毒感染的非杀细胞变化通常引致什么后果?
9.介绍干扰素的性质、类型及作用。
第21章
1.痘病毒的结构与形态有何特征?
2.反录病毒科如何分类?
3.试述禽白血病/肉瘤病毒的亚型及致病性。
第24章
1.蓝舌病毒的病原及致病特点如何?
2.分析轮状病毒的致病性。
3.轮状病毒是如何发现的?给人以何种启示?
4.阐述传染性囊病病毒的致病机理及主要致病特点。
第25章
1.单负股病毒有哪些成员?有何特点?
2.副粘病毒科如何分类?有哪些重要致病病毒?
第19章
1.病毒的基因组变异有哪些类型?发生的机率及后果如何?
2.举例说明病毒表型变异的特点及应用价值。
3.什么是缺损型干扰突变?有何意义?
4.举例说明分子内重组与重配的结果与意义。
第20章
1.细胞培养与SPF动物或鸡胚相比,培养病毒各有什么优缺点?
2.细胞有哪些类型?用于病毒培养各有何适用范围?
3.简述各种细胞培养方法的要点。
3.试述细菌生长的各个期的特点。
4.培养基有哪些种类?各有何用途?
6.生物被膜有何特点?
7.何谓密度感应系统调控?举例说明其作用。
8.试述益生菌及益生元的概念及应用价值。
9.何谓菌群失调?保持动物正常菌群有何重要意义?
10.试述悉生生物学和悉生动物的概念、实验动物分类(包括定义)以及培育实验动物的意义。
第9章
1.副溶血弧菌如何检测?它有何致病意义?
2.试述鱼类弧菌病的病原及其主要特点。
3.试述分离鉴定致病性嗜水气单胞菌的方法和步骤。
第10章
1.多杀性巴氏杆菌在形态、染色、培养及生化方面有何特征?
2.对多杀性巴氏杆菌病应如何进行微生物学诊断?
3.鸭疫里氏杆菌的名称和分类与过去有何不同?其微生物学诊断要点有哪些?
3.试述产气荚膜梭菌菌型的划分和各型菌所致疾病以及微生物学诊断方法
第14章
1.试述分枝杆菌的染色特性与细胞壁的结构的关系。
2.如何检测牛是否感染分支杆菌?
第15章
螺旋体、霉形体、立克次体、衣原体的主要生物学特性有哪些?
第16章
1.酵母菌的构造有哪些?有哪几种繁殖方式?
2.霉菌有哪几种繁殖方式?产生哪些孢子?
5.比较病毒与细菌分类体系的异同。
6.简述病毒分类的机构和标准。
3/6
第18章
1.何谓病毒的MOI及一步生长曲线?二者有何关系?
2.解释病毒的复制周期及隐蔽期。
3.举例说明病毒的特异性吸附与细胞的受体的关系。
4.双股DNA、单正股RNA、单负股RNA、反转录病毒的生物合成各有何特点?
5.有囊膜的病毒如何成熟与释放?
3.试述新城疫病毒的致病机理及检测手段和预防措施。
4.阐述犬瘟热病毒的致病特点及检测。
5.试述狂犬病毒的致病机理及如何控制野生动物狂犬病毒的传播?
第26章
1.试述正粘病毒科的分类及基因组结构的主要特点。
2.流感病毒如何命名?举例说明。
3.什么是高致病力禽流感病毒?阐述其致病机理。
4.如何检测及控制流感病毒?
3.质粒有哪些主要特点及类型?
4.试述毒力岛的概念及特点。
5.在自然条件下细菌的基因转移重组主要方式有哪几种?
6.什么叫转化?试述转化的一般过程。
7.何谓转导?转导有哪些类型?
第6章
1.什么是细菌分类的基本单位?根据什么指标来确定?
2.举例说明细菌的拉丁文名的命名规则及中文译名特点。
3.简述世界公认的细菌分类体系。
2.试述致病菌侵入宿主细胞的主要过程。
3.什么样的细菌能内化入胞?意义何在?
4.什么是细菌外毒素?其基本特性及组成如何?
5.什么是类毒素?有何用途?
6.试述内毒素的来源、组成、致病意义及检测方法。
1/6
7.比较外毒素与内毒素的主要异同点。
第5章
1.何谓细菌遗传?细菌变异?
2.概述细菌遗传变异的物质基础。
第27章
1.比较冠状病毒科与动脉炎病毒科的异同并说明设立套式病毒目的依据。
2.以禽传染性支气管炎病毒为例,试述冠状病毒变异的复杂性。
3.阐述猪呼吸与繁殖综合征病毒的致病特点。
第28章
1.试述微RNA病毒科的主要特点及分类。
2.口蹄疫病毒有哪些血清型?
3.如何鉴别口蹄疫病毒野毒感染与疫苗接种?
4.试述兔出血症病毒的传播途径、致病特点、诊断及预防控制。
5.提出痒病的控制措施并分析其依据及可行性。
6.朊病毒的发现对你有何启示?
各章习题
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各章习题
第1章
1.什么是菌落?了解菌落有何实际意义?
2.绘出细菌的基本结构和特殊结构图。
3.比较革兰阳性菌和阴性菌的细胞壁结构及化学组成的差异。
4.试述脂多糖及外膜蛋白的组成及功能。
5.叙述细菌核体与真核细胞核的异同。
6.解释荚膜的概念及其功能。
7.S层是什么样的结构?
3.何谓“冷增菌法”?对何种细菌适用?
4.阐明产单核细胞李氏杆菌与猪丹毒杆菌的区别。
5.简述猪丹毒杆菌在培养基中的生长特点。
6.试述猪丹毒杆菌的致病特点。
7.猪丹毒杆菌的微生物学诊断要点有哪些?
第13章
1.炭疽杆菌的形态染色特点及培养特性。
2.如何进行炭疽的微生物学诊断,采取检验材料应注意哪些事项?
7.链球菌各型的溶血表现及在血清肉汤中的生长特征如何?
8.试比较猪链球菌与马链球菌兽疫亚种的致病性及微生物学诊断中的鉴别要点。
第8章
1.试述肠杆菌科的基本特性及其分类概况。
2.概述动物致病性大肠杆菌的分类以及毒力因子基本特性和致病机理。
3.大肠杆菌和沙门菌的抗原结构是如何组成的,又是如何鉴定的?
4.大肠杆菌和沙门菌的实验室诊断程序及其鉴定依据是什么?
4.试述动物致病菌的鉴定程序。
第7章
1.试述葡萄球菌属的基本特征。
2.试述金黄色葡萄球菌的菌落特征及在普通肉汤中的生长特征。
3.金黄色葡萄球菌常致动物哪些疾病?
4.试述金黄色葡萄球菌可产生的毒素和酶及其致病作用。
5.试述鉴定致病性金黄色葡萄球菌的主要试验。
6.阐述链球菌区分血清群的依据及各型的主要致病特性。