薏米海带排骨汤的做法
薏米海带排骨汤的做法
薏米是谷类中的一种，含有非常丰富的营养价值。
海带中还有许多人体所需要的微量元素，排骨中含有大量的骨胶原，因此薏米海带排骨汤是非常有营养价值的。
很多朋友可能不知道薏米海带排骨汤的做法。
下面我就为大家介绍一些薏米海带排骨汤的做法，希望能对大家有所帮助。
做法一
1.排骨事先灼水,去除杂物,海带用水清洗稍微泡下即可.薏米少许洗净
2.将以上材料一起放入炖盅里,加上一小块的姜片,隔水炖1.5小时即可
3.食用前加入少许盐,味精就能吃啦
做法二
1.洗净的腿骨入沸水锅中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫
2.将腿骨放入砂锅中，一次性加够足量水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫
3.放入姜片，滴入几滴醋（帮助钙质溶解出来），盖上盖子调小火煲40-60分钟
4.加泡好的海带煮熟，最后加盐，葱花
关于海带:海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。
关于薏米:薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能买到，很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。
其实，薏米不仅具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热、利湿，甚至是天然的美容食品。
关于骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，好搭档海带的加入使排骨汤食疗效果加倍，海带的营养十分丰富，含有
碘、铁、钙、胡萝卜素等人体所需要的成分。
从中医角度来说，生长于深海中的海带本身就具有极强的抗寒能力。
此汤具有清热祛湿之功效，是夏天酷热的良方，可解暑。
薏米海带排骨汤能补充人体内所需要的营养物质，具有清热解暑等作用，因此在炎炎夏日薏米海带排骨汤是必不可少的。
以上就是为大家介绍的一些关于如何制作薏米海带排骨汤的方法，步骤非常详细，大家可是根据步骤尝试制作一下。
排骨薏米海带汤的做法
排骨薏米海带汤的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。
外出游玩，你必然尝到当地的美食。
不过如果你水土不服，肯定很难受吧。
所以，你最好还是在家做好吃的带出去。
下面，就让我来给你介绍一下有关排骨薏米海带汤的做法吧。
1.排骨焯一水，薏米洗干净。
薏米一定要买这种颗粒又大又白的，这才是好货！薏米对除湿祛痘祛斑美容非常有好处！
2.1用水泡发
3.2干海带。
老猫也不知道这具体是啥品种，就是在华润万家买的，13块一大包，吃了很久了。
产地是大连的，不知道真么地，也不贵，但是老猫觉得非常好吃，而且很干净。
4.1将洗净的海带倒入锅内的排骨汤中，撒上盐，搅拌一下
5.2把炖开的排骨汤倒入锅里
6.然后盖上锅盖慢顿直到汤开
7.成汤的碗底撒上葱花，鸡粉，胡椒粉，香油备着起锅将顿开的海带排骨汤倒入碗里
排骨薏米海带汤的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进
厨房准备实践了。
而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
厨房美食菜谱：海带排骨汤的做法_2
厨房美食菜谱：海带排骨汤的做法
海带排骨汤，是一道非常易做又美味的家常汤，汤清爽鲜美，海带滑烂好吃。
并且它还具有很高的营养价值和食疗功效，不仅富含钙质，还能滋补润心，补阳益髓，抗衰老，是很好的家庭常用补汤之一。
食材
主料：
排骨500g
海带
胡萝卜1根
盐适量
姜1块
葱1根
醋适量
胡椒粉适量
步骤
1.洗净的排骨入锅中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。
2.将排骨放入高压锅中，加入姜片，滴入几滴醋（帮助钙质溶解出来），一次性加够足量水，高压20分钟。
3.洗净的海带在热水里焯烫，捞起洗净，切段。
4.胡萝卜用模具压成心形。
5.锅中放入煮好的排骨和汤，放入海带。
6.放入胡萝卜、胡椒粉炖2分钟。
7.最后加盐调味。
小贴士：炖排骨用高压锅方便快捷，为了味道更好可以用砂锅代替。
厨房美食菜谱：排骨海带汤的做法
厨房美食菜谱：排骨海带汤的做法
海带中含有褐藻氨酸，有预防白血病和胃癌的功能，可以降血压、降血脂，对动脉出血亦有止血作用。
海带是预防心脑血管病的有效食品。
家中有老人的，不妨多吃些海带。
食材
主料：
排骨240g
干海带
盐适量
姜适量
葱花适量
米醋适量
料酒适量
开水适量
步骤
1.干海带放水泡发。
2.泡发好的海带洗净切块。
3.排骨砍小块。
4.姜切片。
5.锅里水开后，放入排骨焯去血水。
6.将焯好的排骨放到炖锅里。
7.放入姜片。
8.倒入开水至7分满。
9.放点米醋。
10.放点料酒。
11.电炖锅通电，选择高档位开始炖排骨。
12.1.5小时后，放入海带继续炖。
13.2小时后断电，调入适量的盐，撒上葱花即可。
小贴士：炖骨头放点能加速骨头的炖煮时间，也利于钙的析出。
厨房美食菜谱：清淡版海带排骨汤的做法
厨房美食菜谱：清淡版海带排骨汤的做法
老公喜欢吃排骨，各种各样的，尤其是孜然排骨，吃多了怕他上火，偶尔做清淡的海带排骨汤，老公吃了也说很赞哦！这次选用的是猪尾骨。
个人觉得比仔排骨还好，最重要的经济实
惠！
食材
主料：
排骨500g
干海带
黄豆30g
八角一颗
葱两段
姜一片
蒜两瓣
香叶一片
甘草三个
山楂干三个
桂皮一段
盐少量
步骤
1.黄豆用清水泡5小时
2.干海带温水泡发
3.排骨用清水浸泡30分钟
4.倒掉血水，排骨清水洗净
5.烧开水，倒入排骨至水大开
6.排骨烧开期间准备大料：八角一颗，葱两段，姜一片，蒜两瓣，干山楂三个，香叶一片，桂皮一小段，甘草三个
7.排骨捞出，清水洗三遍
8.平底炒锅倒入少量油
9.放入排骨煎至排骨微黄
10.倒入没过排骨5厘米的开水，放入黄豆，再放入步骤6大料，先大火5分钟，小火40分钟
11.炖排骨期间，把泡发的海带洗净，打结
12.放入海带结，放入少量盐，大火20分钟即可出锅
13.清淡又美味健康的海带排骨上桌咯
小贴士：炖排骨的时候，放两三颗干山楂进去，排骨很容易炖烂哦，或者滴一滴醋。
少放盐哦，尽量保持骨头的原味道（妈妈教的老秘方）。
海带薏米排骨汤怎么做好吃
海带薏米排骨汤怎么做好吃
小时候，最好吃妈妈做的菜，觉得妈妈是全天下最好的大厨。
妈妈无论做什么菜就是一绝，尤其是妈妈做的海带薏米排骨汤，那滋味感觉上那个《舌尖上的中国》也不为怪，所以，我特意向妈妈学习了这道美味，下面是妈妈教我做海带薏米排骨汤的事。
最近天气不太正常，一会儿酷暑难耐，一会儿阴雨连绵，让人倍感不舒服。
煲一锅祛湿美白又利水减肥的汤水是很有必要。
这也是我要妈妈教我做这道菜的原因。
海带是含碘、钙、铁、锌等碱性食材。
据说还有长寿菜之称呢！薏米仁具有消热祛湿、消肿排浓和健脾美白等功效，是减肥美容一大食材，非常有利于人体健康，尤其是对肥胖的人群是十分有益的。
排骨众所周知是一种钙物质很高的东西。
好了，下面就是这道菜要准备的材料。
食材：猪排骨冬瓜熟薏米仁海带
辅料：老酒盐味素
终于到了料理过程啦~~
1、猪排骨洗净放置锅内，注入适量水并倒入适量老酒烧开焯去血水捞岀备用；
2、冬瓜去皮切块，海带用水浸泡一下洗净，准备好熟的薏米仁；
3、另取一煲汤用的锅，注入热水再把材料1放入；
4、依次加入冬瓜块、海带再放入一勺香醋，再加薏米仁；
5、转大火烧开用汤勺將上面的浮末清除再转小火煲至少一个小时半；
6、最后开吃前放适量的盐味素调味即可。
注：加一勺香醋能使排骨钙质释放出来，另外还能让海带软化更适口。
嗯~终于做好了，美美的喝上一口汤，觉得整个世界都美好了，在此我首先要感谢妈妈的倾情授绝学，也在感谢网络，让我在机会感谢我妈妈，嘻嘻。
海带薏米排骨汤具有清热祛湿之功效，是夏天酷热的良方，可解暑。
双豆薏米海带排骨汤的做法
双豆薏米海带排骨汤的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。
现实中的很多病人，都是“吃”出来的。
所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。
而下面，就来介绍一下双豆薏米海带排骨汤这道菜的做法。
到这里，关于双豆薏米海带排骨汤这道菜的做法也就介绍完了。
相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。
那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
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薏米海带排骨汤的做法薏米是谷类中的一种，含有非常丰富的营养价值。
海带中还有许多人体所需要的微量元素，排骨中含有大量的骨胶原，因此薏米海带排骨汤是非常有营养价值的。
很多朋友可能不知道薏米海带排骨汤的做法。
下面我就为大家介绍一些薏米海带排骨汤的做法，希望能对大家有所帮助。
做法一1.排骨事先灼水，去除杂物，海带用水清洗稍微泡下即可.薏米少许洗净2.将以上材料一起放入炖盅里，加上一小块的姜片，隔水炖1.5小时即可3.食用前加入少许盐，味精就能吃啦做法二1.洗净的腿骨入沸水锅中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫2.将腿骨放入砂锅中，一次性加够足量水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫3.放入姜片，滴入几滴醋（帮助钙质溶解出来），盖上盖子调小火煲40-60分钟4.加泡好的海带煮熟，最后加盐，葱花关于海带：海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。
关于薏米：薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能买到，很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。
其实，薏米不仅具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热、利湿，甚至是天然的美容食品。
关于骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，好搭档海带的加入使排骨汤食疗效果加倍，海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、胡萝卜素等人体所需要的成分。
从中医角度来说，生长于深海中的海带本身就具有极强的抗寒能力。
此汤具有清热祛湿之功效，是夏天酷热的良方，可解暑。
薏米海带排骨汤能补充人体内所需要的营养物质，具有清热解暑等作用，因此在炎炎夏日薏米海带排骨汤是必不可少的。
以上就是为大家介绍的一些关于如何制作薏米海带排骨汤的方法，步骤非常详细，大家可是根据步骤尝试制作一下。
厨房美食菜谱：海带排骨汤的做法
厨房美食菜谱：海带排骨汤的做法
清热去火，海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
食用海带对人们的身体健康十分有益。
食材
主料：
干海带
排骨
生姜2片
八角1个
桂皮1小段
盐适量
葱花适量
步骤
1.1.将干海带洗掉泥沙，浸泡开。
2.2.排骨洗净
3.3.烧一锅开水
4.4.水开下排骨，焯掉血水。
5.5.焯好的排骨捞出，放到砂锅中。
6.6.将生姜，八角，桂皮洗净放入锅中。
7.7.砂锅中加入适量清水，开大火炖排骨，水开后转小火，炖一个小时。
8.8.炖排骨的时候我们来处理海带，浸发的海带洗去表面粘液。
9.9.切成合适大小，我切成菱形，也可以切成海带丝。
10.10.排骨炖好一个小时之后.
11.11.下入海带,
12.12.大火煮开转下火再煮20分钟，出锅时撒入葱花就好了。
小贴士：小提示：
1.干海带很多泥沙，一定要洗干净。
2.海带粘液多洗几遍冲干净点。
3.时间充足的话排骨多炖会。
厨房美食菜谱：薏米骨头汤的做法
厨房美食菜谱：薏米骨头汤的做法
话说前些日子宝宝皮肤有些过敏，所以现在鸡，鱼，虾等都忌口不敢给宝宝吃，
唯一可以吃的是猪肉，所以俺就常常煮骨头汤给宝宝吃。
用自动锅炖骨头汤，炖出来的骨头汤与炖之宝完全不一样，骨头汤很浓郁，宝宝也很喜欢喝.
薏米算是谷物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃.
食材
主料：
猪骨头
薏米
料酒适量
盐适量
姜适量
葱适量
步骤
1.准备好食材
2.薏米漂净，浸泡一下.
3.骨头漂净，焯一下，捞出漂净.
4.取自动锅，放入骨头，加满清水
5.放入薏米
6.放姜片，葱结.
7.放适量米酒
8.盖盖子，按“骨头”键煮2个钟头.
9.捞去葱结，加些盐调味，撒些葱花即可.
小贴士：1.自动锅与炖之宝不一样，水要多加些，如果汤汁煮的少了，可以再加些开水.
2.因为是宝宝吃的，所以调味料尽量少些，保持清淡。
墨鱼和海带能一起煮汤
墨鱼和海带能一起煮汤墨鱼是一种比较常见的鱼类，也是很多人都喜欢吃的一种食物。
而海带作为一种营养价值比较高的食材，其受欢迎程度也不低于墨鱼。
当然，对于既喜欢吃墨鱼，又喜欢吃海带的人而言，其实是可以用墨鱼和海带一起煮汤的，还可以配上排骨，来制作墨鱼海带排骨汤食用！一、墨鱼海带排骨汤的做法材料：排骨500g墨鱼2个海带150g辅料：绿豆50克枸杞10克生姜5克大蒜2瓣做法：1.海带切成段，打结成扭结海带。
2.排骨冷水下锅，放入姜片，葱段，把排骨焯一遍。
3.墨鱼干洗净，稍微泡10分钟，切成丝。
4.排骨，薏米，墨鱼干，海带，放入内胆。
5.内胆里加入水，没过食材即可。
6.内胆外表将内胆外表面擦干净，放入锅体，并轻轻旋转内胆，水按“营养炖”按键到“煲汤”，电压力锅开始工作，等煲好后，“保温”指示灯点亮，待浮子落下，打开盖子。
二、海带的营养价值海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效；可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。
现代医学研究表明，从海带里提取出褐藻酸钠盐，具有降压作用。
日本科学家用60℃的水浸泡海带，再浓缩浸出液，给高血压患者服用，使其血压降低。
科学家还把海带析出物甘露醇硝化制成冠心病的特效药，给高血压、高血脂、冠心病患者服用。
三、墨鱼的营养价值【性能】味甘，性寒。
归脾、胃经。
能补脾益气，利水。
【应用】1.用于脾虚水肿，脚气，小便不利。
可配伍冬瓜、葱白做羹食之。
2.用于风疮顽先疥癞年久不愈者。
如《医林集要》方，用本品填入苍耳叶，加水以小火煨熟，去皮骨淡食。
含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素B1、B2和烟酸等。