KTV管理制度
ktv卫生管理制度(5篇)
ktv卫生管理制度一、收银台总台卫生1、区域内灯具和其他设备设施完好。
2、大理石台面光亮无灰尘；屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。
3、电话、收银电脑等电器设备清洁无灰尘。
4、地面光亮无水渍、无碎屑。
5、镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。
6、工作柜旁、工作柜下面无死角卫生。
7、工作柜内的工作品及台面摆设物整齐清洁。
8、总台内外地角线光亮无污迹。
超市收银卫生1、区域内灯具和其他设备设施完好。
2、屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。
3、收银台面清洁无浮尘、无污迹。
4、收银设备清洁无灰尘。
5、工作柜内的工作品及台面摆设物整齐清洁。
6、镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。
7、地面光亮无水渍、无碎屑；地角线光亮无污迹。
8、工作柜旁、工作柜下面无死角卫生。
二、包房卫生标准营业前的包房卫生1、包房内灯具和其他设备设施完好。
2、门框无灰尘，门面无油渍、无指印。
3、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。
4、墙面、屋顶、无浮尘、无污迹、无酒渍。
5、空调、换气扇、通风口清洁无灰尘。
6、房内装饰物(如灯槽玻璃)无灰尘、无酒渍、污迹。
7、点歌系统及电器设备情节、无灰尘、无酒渍、污迹。
8、小皮凳和沙发光亮无酒渍、无污迹、沙发缝无碎屑。
9、桌面清洁无灰尘、无碎屑、无污迹。
10、包房内不锈钢装饰物、无污迹、无水渍(必须用干毛巾擦拭)。
11、大理石台面光亮无灰尘、无碎屑、无油渍、无蜡烛；背面无灰尘、无酒渍、污渍。
12、桌面摆设物品无缺口、无灰尘、无酒渍、无指印、杯具无水渍、无污迹。
13、机柜旁、机柜下和沙发下死角处无果皮纸屑、无酒渍、无污迹。
14、话筒、话筒线清洁，无奶油、无灰尘、无酒渍污迹。
15、空调桶内无积水，包房内无烟味、无异味。
16、地面无碎屑、无锈、无污痕。
17、房内地角线无污迹、无灰尘。
18、生日包房装饰物及装饰干花及时补充，经常整理。
19、台面及房内摆设须整齐美观。
营业中卫生在营业过程中，全体厅面服务员应积极主动做好清台工作，做到勤收(换)杯具、勤清洁，勤换烟灰缸，勤摆设，确保卫生的整洁，给客人营造一个清洁、放心娱乐的消费氛围。
ktv管理制度大全
ktv管理制度大全KTV 管理制度大全一、引言KTV（卡拉OK）作为一种时下流行的娱乐方式，吸引了众多消费者的关注和喜爱。
然而，KTV经营管理需要一系列明确的制度来保证顺利运营和提供良好的服务体验。
本文将探讨 KTV 管理制度的重要性以及一些可采取的措施。
二、消费者权益保护1. 价格透明度KTV 应发布明确的价格表，包括不同时间段和房间类型的费用。
此外，应通过展示价格牌、在房间内提供明细账单等方式，确保消费者能够清楚了解自己的消费情况。
2. 售后服务KTV 应设立专门的售后服务部门，及时处理消费者的投诉和问题，并保证真实回复。
消费者对服务质量有任何疑问或不满意的地方，都应得到充分的解答和解决。
三、员工管理1. 员工培训KTV 应定期组织员工培训，包括礼仪、服务态度、音效设备操作等方面。
通过培训，提高员工整体素质和专业水平，为消费者提供优质服务。
2. 绩效考核建立科学的绩效考核制度，以激励员工积极工作。
可以设置目标销售额、客户满意度调查等指标，对员工进行评估和奖励，以促进工作效率和质量的提升。
四、设备管理1. 定期维护和检测确保KTV内的音响、灯光等设备始终处于良好状态，以提供高品质的娱乐效果。
定期维护和检测设备，及时修复出现的故障，避免给消费者带来困扰和不满。
2. 版权保护KTV 应遵守版权法规，购买正版K歌曲源，防止播放盗版歌曲。
同时，应定期更新歌曲库，根据消费者的需求进行调整和补充。
五、安全管理1. 安全设施和消防措施KTV 应配备适当的安全设施，如逃生通道、灭火器等。
并配备专人负责消防设施的维护和检查，确保在紧急情况下能迅速进行安全疏散。
2. 保护消费者隐私KTV 应确保消费者的隐私信息安全，不能泄漏消费记录和个人身份等机密信息。
六、环境管理1. 清洁卫生定期清洁和消毒房间、卫生间等公共区域，保持良好的卫生环境。
为了满足消费者对卫生要求的预期，可以委派专人负责卫生管理工作。
2. 环保意识KTV 应鼓励节约用水、用电等环保措施，减少对自然资源的消耗和环境污染。
商务ktv运营管理制度
商务ktv运营管理制度第一章总则第一条本制度是为了规范商务ktv的运营管理，提高服务质量，增强竞争力而制定的。
商务ktv是一种结合K歌、休闲娱乐、餐饮等功能的娱乐场所，致力于为顾客提供优质的娱乐体验。
第二条商务ktv运营管理制度适用于商务ktv的所有运营管理工作，包括但不限于人员管理、设备管理、环境卫生、服务水平等方面。
第三条商务ktv负责人应严格遵守国家法律法规，遵守商务ktv行业规范，确保商务ktv的合法经营，并负责全面落实本制度。
第四条商务ktv负责人应对商务ktv的运营和管理工作负有全面的责任，对落实本制度进行监督和检查，并定期对本制度进行评估和完善。
第五条商务ktv员工应遵守本制度规定，积极配合商务ktv的运营管理工作，为提升商务ktv的服务质量、增强竞争力做出积极贡献。
第二章人员管理第六条商务ktv应建立健全人员管理制度，明确各级人员的职责和权限，并进行定期培训，提高员工的服务意识和专业技能。
第七条商务ktv应对员工进行严格的背景审查，确保员工的信誉良好，避免员工在服务中对客户造成不良影响。
第八条商务ktv应建立绩效考核制度，对员工的工作表现进行定期评估，根据绩效结果进行薪资调整和晋升。
第九条商务ktv应加强员工的培训，定期组织各类培训活动，提高员工的服务水平和技能水平。
第十条商务ktv应建立员工奖惩制度，对员工的出色表现给予奖励，对不良行为进行批评教育和处罚。
第三章设备管理第十一条商务ktv应对K歌设备、音响设备、灯光设备等进行定期检测和维护，确保设备的正常运作。
第十二条商务ktv应配备充足、先进的设备，不断更新设备，提升商务ktv的娱乐体验。
第十三条商务ktv应建立设备管理制度，规范设备的使用和维护，确保设备安全可靠。
第四章环境卫生第十四条商务ktv应保持环境整洁、清新，确保厕所、卫生间等公共区域的卫生。
第十五条商务ktv应建立环境卫生管理制度，进行定期的环境卫生检查和清洁工作，确保环境卫生达到国家规定标准。
ktv管理规章制度
ktv管理规章制度一、引言KTv作为一种娱乐场所，为顾客提供歌曲点播、音乐娱乐等服务。
为了保证顾客的安全和良好的娱乐体验，制定一套管理规章制度是必要的。
本文将详细阐述KTv管理规章制度。
二、开业与营业时间1. KTv正常开业时间为上午10:00至次日凌晨2:00，特殊情况下需提前或延长经营时间的，应提前申请并获得管理部门批准。
2. 音量控制：晚上10:00至次日凌晨7:00为低音量播放时间，以降低对周边居民的影响。
三、场所管理1. 安全设施：KTv应配备足够数量的灭火器、疏散指示灯等安全设施，并保持良好的运作状态，确保顾客和员工的安全。
2. 座位管理：为确保顾客的合理用餐和娱乐顺序，场所内设置座位预约制度，顾客必须提前预订座位。
3. 环境卫生：场所应保持干净整洁，定期进行彻底清洁和消毒，并定期检查空调、排风系统等设施的卫生状况。
四、员工管理1. 培训要求：新员工入职前需接受培训，培训内容包括服务礼仪、顾客处理、酒水知识等，并通过培训合格考试后方可上岗。
2. 员工着装：员工应统一着装，着装整齐、干净。
女员工不得化浓妆，禁止穿戴过于暴露或不雅的服装。
3. 禁止酒驾：员工禁止在工作期间酒后驾驶，如发现违规行为将严肃处理。
4. 禁止收受贿赂：员工不得接受顾客贿赂、索要高额消费回扣等行为，以保证公平经营。
五、顾客行为管理1. 年龄限制：场所内不适宜18岁以下未成年人停留，对于未成年人，必须由家长陪同方可进入场所。
2. 禁止吸烟：除吸烟区外，场所内禁止吸烟。
吸烟区应设在通风良好的地方。
3. 酒驾规定：禁止顾客酒后驾车，如有需要，提供代驾服务或协助联系出租车。
4. 纠纷调解：如有顾客发生纠纷，应由场所员工协助调解，必要时可报警处理。
六、经营规范1. 收费标准：场所应明确歌曲点播费用、餐饮费用等收费标准，并在显著位置公示。
2. 食品安全：场所内提供的食品必须符合相关卫生要求，且食品原材料应具备合法有效的检验报告和合格证明。
ktv管理制度十篇
ktv管理制度十篇ktv管理制度十篇ktv管理制度篇1第一：员工手册的制定第二：总经理及副总经理岗位职责的制定第三：KTV楼面部超靓版培训与管理制度的制定第四：KTV公关部使用性培训及管理制度的制定第五：KTV营销部实战版管理制度第六：会员部管理制度的制定第七：咨客部管理制度第八：保安部管理制度第九：财务部制度的制定第十：人事部制度的制定第十一：PA部管理制度第十二：超市管理第十三：布草、更衣管理制度第十四：经营管理制度的制定简单总结而来在我们KTV管理制度中从大的方面来讲可以包含以上十四个方面的内容。
下面我们来看看在以上几条管理制度中几个比较重要的'内容：首先来看看员工手册的制定：在制定员工手册的时候我们要注意这一手册日后的实用性，做好各方面的调查然后制定出一个比较全面的员工手册。
其次我们来看看KTV楼面部超靓版培训与管理制度的制定，在这一制度中主要包含以下几个方面内容：①楼面经理、主管岗位职责及分工②培训计划、意义、目的、纪律、口号③员工职业道德，个人品质要求④员工职责、日常礼节礼貌、仪容、仪表及形体总体规范⑤员工服务流程的制定⑥专业操作规范⑦楼面相关运作程序⑧楼面奖罚制度在这一制度还包含了很多方面的内容：灯光、音响的使用和维护、宿舍管理制度等等一些。
今天关于量贩式KTV管理制度的内容我们先简单的看到这里，我们将会在日后的管理制度中给大家介绍更详细的内容。
ktv管理制度篇2一、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗，如有违反者，查明原因，给予经济处罚。
二、收银员、输单员、吧员因工作业务不熟练，导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者，将处以20元以上罚款（经济损失按价赔偿）。
三、工作期间，严禁总台、吧台人员携带大量现金（不允许超过10元/人），特殊情况需请示经理，未经请示，一经查处超出规定额度，超额部分一律没收上交财务，并追究当事人责任给予罚款。
四、严禁收银员私自挪用公款或私自外借（老板允许方可），违者重罚。
ktv管理规章制度
ktv管理规章制度ktv管理规章制度1一、员工基本素质1、服从领导、团结同事、尊重宾客。
2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。
3、遇见客人及上司主动问好。
4、言行举止得体大方，为人处事有礼有节。
5、工作时间应保持良好的精神面貌。
6、反应灵活，具备超强的应变能力。
7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。
8、养成良好的勤俭、节约的良好习惯；为公司做好开源节流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、遵守公司的规章制度，服从上级的各项工作安排。
熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。
熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮（食）用法及服务方式。
熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。
熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。
拾金不昧、拾遗上报。
二、员工行为规范1、严格遵照本部门工作流程及工作规范，进行工作。
2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。
3、坚决服从公司及上司的工作安排。
4、尊重领导、团结同事，维护公司利益及声誉。
5、认真领会“客人是上帝”的服务精神，对于客人的要求要积极负责的去处理，任何时候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁，带齐工作用具。
7、上班期间言行举止必须得体大方，精神饱满。
8、营业期间不得在公司做出以下行为：（1）打电话、玩手机（2）抽烟（3）整理头发（4）照镜子、化妆（5）挖鼻子（6）吐痰（7）乱扔杂物（8）吃口香糖（9）在客人面前打哈欠（10）唱歌、吹口哨（11）剔牙（12）两手交叉胸前（13）躺卧沙发、坐姿不雅（14）说粗话（15）喜笑打闹、大声喧哗（16）吵架、打架（17）跑步（18）吃东西（19）佩带饰物（20）醉酒失态（21）做鬼脸或其它不雅动作（22）说家乡话（23）吃异味食品9、在营业场所，不论何时何地见到客人一定要有礼貌（微笑、点头致意、鞠躬问候、让路等）。
10、任何时候，不准顶撞批评客人或与客人争辩。
任何时候，不准对客人评头论足。
ktv员工守则与规章制度范文(3篇)
ktv员工守则与规章制度范文一、岗位职责1. 严格遵守公司安排，按时上下班，不迟到不早退。
在工作期间，员工必须全身心地投入工作，不得私自离岗。
2. 保持良好的形象，仪表整洁，穿着规范，不得随意更换服装，发型整齐，彰显专业形象。
3. 熟悉并掌握歌曲设备和音响设备的操作，能够运用合理。
二、服务准则1. 对待顾客要有礼貌，并主动提供帮助，主动传递音乐设备等工具给顾客。
2. 不得对顾客进行歧视、侮辱、威胁等行为，维护良好的客户关系。
3. 对于客户的投诉和建议，要保持耐心倾听，尽快解决问题，确保客户满意。
4. 确保客户信息的保密性，不得私自泄露顾客的任何隐私。
三、工作流程1. 在客户到来之前，将包厢环境清洁整齐，确保歌曲设备和音响设备的正常运行。
2. 提供专业的歌曲推荐和点歌服务，确保顾客的点歌满意度。
3. 确保包厢内的设备正常运行，随时检查并修理设备故障，确保播放系统的正常使用。
4. 当顾客因个人原因影响其他包厢的顾客时，应及时向领导汇报并处理，确保其他顾客的权益。
四、安全管理1. 熟悉消防设备的使用方法，定期检查消防设备的状态，确保安全。
2. 保持警惕，发现可疑人员或不明物品，及时报告负责人并采取适当的措施。
3. 遵守工作场所的安全规定，使用器材时要注意安全，严禁私自使用刀具等危险工具。
五、违纪处罚1. 迟到、早退或者擅自离岗的，将扣除相应工资。
2. 对于服务不规范、态度恶劣等违反服务准则的行为，将视情节轻重给予警告或者停职处理。
3. 发现泄露顾客信息、盗窃公司财物等严重违纪行为，将追究刑事责任，并终止劳动关系。
六、员工权益保障1. 公司确保员工合法权益，按照劳动法规定，为员工提供合法的薪酬待遇。
2. 严格执行旷工扣款及奖励制度，确保公平公正。
3. 公司鼓励员工进行技术和业务培训，提供晋升和培养发展机会。
总结：以上为KTV员工守则与规章制度范本，员工在工作中要严格遵守相关规定，保持良好的职业操守和道德素质，为公司创造良好的工作环境和客户满意度。
公司ktv房管理制度
公司ktv房管理制度第一章总则第一条为了规范公司KTV房管理工作，提高KTV房利用率和服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司KTV房的管理和服务工作。
第三条公司KTV房是供员工及客户进行娱乐活动和开展业务活动的场所，必须遵守本制度。
第四条公司KTV房管理委员会负责监督和执行本制度。
第五条公司KTV房管理委员会成员由相关部门负责人和KTV房管理员组成，负责KTV 房的管理工作。
第六条公司KTV房的使用者应遵守国家法律法规和公司相关规定，不得从事违法活动。
第七条公司KTV房管理委员会负责对公司KTV房进行全面管理，确保KTV房的安全和秩序。
第八条公司KTV房管理委员会有权对违反本制度的行为进行处理，包括停止使用KTV房的权利。
第二章 KTV房的开放时间和规定第九条公司KTV房的开放时间为每周五至周日晚上7:00-12:00，其他时间需提前向公司KTV管理委员会申请。
第十条公司KTV房的使用者应提前预订KTV房，预订时间不得超过7天。
第十一条公司KTV房的使用者在使用KTV房时需出示有效证件，不得借给他人使用。
第十二条公司KTV房的使用者应注意节约用电用水，不得在KTV房内吸烟。
第十三条公司KTV房内禁止饮酒、吸毒和赌博等违法活动。
第十四条公司KTV房内不得擅自更改设备、损坏设备或设施，否则需承担相应责任。
第十五条公司KTV房内不得大声喧哗，不得影响他人休息和工作。
第十六条公司KTV房内不得利用网络传播淫秽信息或进行非法活动。
第十七条公司KTV房内不得擅自摆放易燃易爆物品，不得使用明火。
第十八条公司KTV房内不得在未经允许的情况下开展商业活动。
第十九条公司KTV房内不得擅自拉开防火门或破坏灭火设施，如有发现应及时报告KTV房管理委员会。
第二十条公司KTV房内有紧急情况发生时，使用者应按照KTV房管理委员会的指示撤离，不得携带重要物品。
第二十一条公司KTV房内对于非法活动或有不当行为的使用者，KTV房管理委员会有权终止其使用权利。
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KTV的酒店、KTV管理制度一、考勤卡的使用在进入或离开酒店、KTV时，员工需要在位于员工出入口处的考勤机上打卡。
员工必须亲自打卡和登记每日考勤表，代其他员工打卡或登记每日考勤表将受到严重的纪律处分。
二、出勤员工必须准时报到工作。
未经员工所在部门主管同意，员工不能提前下班。
未经事先许可，员工不得缺勤或迟到。
告假员工须在8小时前向部门主管以上管理人员报告。
员工不按时出勤或迟到将会导致处分及扣发工资。
未经批准，缺勤连续2天或年内累计达3天，经店长批准将予以辞退。
根据酒店、KTV规定，员工迟到、早退及请假将按以下标准扣除薪水:1、迟到半小时以内---按个人日平均工资标准的30%扣除2、迟到半小时至1小时---按个人日平均工资标准的50%扣除3、迟到1小时以上---按个人日平均工资标准的100%扣除4、迟到四个小时---按旷工处理5、事假一天扣发两天工资6、病假一天扣发当天工资7、旷工一天扣发三天工资三、员工工装酒店、KTV向员工提供适当的工装。
除非有特殊工作要求，员工不得在酒店、KTV范围外穿着工装。
员工不准随意改变工装。
在辞职或辞退等原因离开酒店、KTV之前，员工必须把工装退还，否则员工须按原价偿付该制服的费用。
四、请假制度1、请假申批假程序(1)、员工各种假期的申请，无论时间长短，一律填写请假申请表，由部门主管批准后上报办公室审核，请假归来需向办公室消假，请假申请表填写两份，一份交办公室，一份部门存查。
(2)、主管请假由店长批准，办公室备案。
(3)、店长请假需报执行总经理批准，办公室备案。
2、请假天数的审批权限(1)、部门主管可批准下属员工请假三天。
(2)、三天…七天报店长审批。
(3)、七天以上报总经理审批。
3、续假、超假不能上班，除因病(有病要持有医院证明)，特殊情况(本人亲自续假)，否则按旷工处理。
4、必须亲自请假，不得捎假电话请假违者按旷工处理，员工请假提前申请，批准后方可休假。
未经批准擅自休假按旷工论处，所有休假审请表报送办公室备案。
5、病假员工因病需请假，必须持有指定医院的有效证明，并按酒店、KTV有关规定办理手续后，方可休假。
酒店、KTV有权对所有病假证明进行核查，以确认其真实性，若发现弄虚作假，将按旷工的有关规定处罚。
6、事假员工因事或因特殊情况请假，视具体情况而定。
首先，应征得部门主管的批准。
请假须按批准程序和批准权限进行申请，请事假一天扣发一天半工资同时扣除全勤奖。
7、工伤员工因工负伤，报告所在部门主管。
事后填写工伤报告送交酒店、KTV审批。
24小时内不报告者，酒店、KTV概不负责。
凡因工负伤员工将按国家及酒店、KTV有关规定办理。
为了全休员工的安全，员工有责任及时上报任何可导致事故的隐患。
员工应遵守各工种、岗位操作规范，凡因个人违犯操作规范和相关规定的发生伤残者，均由自己承担责任。
员工在下班或休假期间发生的任何责任伤残事故，以及个人行为构成违法犯罪及损失，酒店、KTV概不负责。
五、各种假期规定：1、休息日部门根据经营需要与人员变动情况，适当安排员工休息。
2、公假因工作需要员工被外派学习办事，经办公室审核执行总经理审批后，可享受有薪假。
3、法定假日法定假日根据部门实际工作需要，安排员工轮休假。
4、结婚假在酒店、KTV连续工作满一年以上，方可办理结婚请假假手续，结婚时可凭结婚证申请7 天有薪假，工作满三年以上者可审请有薪假 15 天。
5、产假在酒店、KTV连续工作三年以上的预产员工可享受三个月的假期。
在酒店、KTV连续工作满三年以上的男员工可享受三天护产假期。
6、慰唁假在酒店、KTV连续工作满一年以上的员工直系亲属(如配偶、父亲、兄弟、姐妹)不幸去世，可申请3天有薪唁假;旁系亲属(如祖父母、外祖父母、配偶父母)可申请1天有薪慰唁假期。
六、员工离职制度1、辞职(1)、员工辞职应提前1月(试用期内的员工提前7天)提出书面申请, 经部门主管批准后报办公室。
(2)、申请辞职(调离)员工领<员工离职登记表>.到部门办理离店手续,手续交接后,经部门主管签字认可，同时与其他部门主管签字确认。
(3)、手续办理完毕交办公室存档。
(4)、员工未提前一个月写出书面申请自行离开,宾馆将扣发当月工资及押金.(5)、员工离职时,必须上交工作服、工号牌、实习证,如有损坏或遗失,按制服进价予以赔偿.否则,不给予办理离职手续.2、辞退(1)、辞退员工由部门写出报告,并附有关原始材料,报办公室审批后,由店长审批。
(2)、被辞退人员接到通知后,需在24小时内办完一切移交手续,并离开酒店、KTV.(3)、具有下列情形之一的,酒店、KTV有权做出辞退决定.①员工患病不能从事原工作,也不能从事单位另行安排的工作.②员工不能胜任工作,经过培训或调整工作岗位后,仍不能胜任工作的.③符合辞退处理条件的。
七、员工培训考核制度1、所有员工必须参加酒店、KTV指定的各项培训.2、员工在培训时,要严格遵守培训课堂纪律,不交头接耳,不打瞌睡,不乱走动,开手机,认真听讲,详细做好听课笔记.3、办公室是全体员工培训组织部门,负责参加人员的考勤,执行培训签到制度。
组织对每次全体员工培训的考核并公布考核成绩对成绩优秀的员工给予表彰.4、酒店、KTV组织各部门的各种培训也要有考核,员工的考核成绩要上报办公室备案,由办公室存入员工的个人人事档案,作为员工晋升,评选的依据.八、新员工入职制度1、因工作岗位需要人员调配补充,由部门主管申报人事部,办公室批准，并发布招聘信息.2、应征者需持下列证件:身份证、学历证、2张照片和有关证明资料,填写《员工入职登记表》3、办公室面试，用人部门对应聘人员进行三天试用期。
4、合格后办理用人手续，发放工装、工号牌、更衣柜钥匙等相关物品。
不合格者此三天没有工资。
5、新员工上岗试用期为1-3 个月，没有休假日，请假扣当天工资。
根据员工在试用期内的工作表现和业务考核，可酌情缩短或延长试用期。
6、试用期满，办公室建立档案。
九、员工工资发放程序1、各部门每月2日之前上交考勤表，办公室对考勤进行汇总。
2、各部门汇总员工奖罚明细。
3、根据工资架构表和职务变动表，办公室对岗位工资进行调整。
4、办公室经过考勤汇总，违纪罚款单、岗位工资调整等工作制成工资表，一式三份于每月10日前交与财务部复核。
5、财务部将复核手续完毕后，13日上午交总经理审签.6、财务部将手续完备的工资表复印一份送人事部，一份存为工资发放依据，15—16日发放工资。
十、工作餐员工在工作日享有一次工作餐，员工享有工作餐应使用酒店、KTV发放的餐卷。
十一、员工更衣柜和更衣室员工更衣室是员工更换工装的场所，是保证员工正常工作的重要辅助公共设施。
更衣柜仅供员工本人使用，不得私自更换或转让，不得私自更换锁具。
酒店、KTV有权随时检查员工更衣柜。
所有员工均有责任保持员工更衣室卫生。
更衣室及更衣柜的管理按酒店、KTV有关规定执行。
十二、守时员工应在值班前至少10分钟到达工作地点，以便于工作的交接。
未到工作结束时间，不能离开工作区域。
否则，将受到纪律处分。
十三、员工名牌员工在工作时必须一直佩戴员工名号牌，并须将工号牌别在左胸上方的制服上。
员工工号牌均是酒店、KTV的财产，必须妥善保管，不得毁坏、涂改或转借他人，否则，将受到相应处罚。
员工工号牌所有权归属酒店、KTV，在终止本酒店、KTV工作之前，必须将以上物品归还，否则员工须按原价偿付以上物品的费用。
十四、员工通道员工上下班须走员工通道，非工作原因不允许使用客用进出口，否则将因此受到处罚。
十五、例行安全检查当员工进入或离开酒店、KTV时，应主动配合保安员检查个人物品。
员工未经有关管理人员书面认可，不得携带酒店、KTV物品出店。
保安员及酒店、KTV管理层有权对员工随身携带出店的可疑物品进行检查(如口袋、纸袋、背包等)。
十六、失物招领员工在酒店、KTV区域内发现遗留物品，应立即上交保安部或部门主管，并提供发现物品的时间、地点及其它详情。
上交遗失物有可能受到酒店、KTV表彰;发现遗留物品隐瞒不报或占为已有将受到相应处罚。
十七、私人来访及接打私人电话除非因紧急情况，且得到主管的许可，员工在工作期间不允许会见朋友和亲属以及接打私人电话。
十八、抽烟只允许在指定“吸烟”区内吸烟，在禁烟区内吸烟将受到严厉的纪律处分。
十九、电梯除非陪同客人，员工不能使用客用电梯，否则，将受到相应处理。
二十、保密制度酒店、KTV员工在聘用期间应严格遵守酒店、KTV保密制度。
将酒店、KTV机密信息泄露给他人是严重违纪。
二十一、工作安全每位员工均应切实注意安全，要遵守酒店、KTV安全规则，注意写有“禁止吸烟”、“小心地滑”等字样的标志。
员工应掌握在发生火灾时应采取的措施及紧急出口的使用。
二十二、工作环境员工应保持工作场所、员工餐厅、员工卫生间、员工更衣室等地点的整洁。
二十四、纪律奖罚制度(一)、员工奖励凡符合下列条件者，酌情给予奖励：1、在对外接待中，服务态度好，创造良好影响者;2、在技能比赛中获奖者(店级第一名、省市级前三名或国家级前十名者);3、发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者;4、为保护国家财产及宾客生命财产，见义勇为者;5、提出合理化建议，并经实施有显著成效者;6、严格控制开支，节约费用有显著成效者;7、拾金(物)不昧者。
奖励方式：1、部门内部表彰;2、执行管理层表彰;酒店、KTV执行层将视员工表现，分别给予如下奖励：1、书面表彰并颁发奖励证书;2、授予荣誉称号;3、现金奖励。
(二)、纪律处罚对违纪员工的处理，将依据其违纪行为对酒店、KTV经营、声誉、安全及秩序造成危害的严重程度，分别给予口头警告、下过失单、最后警告或辞退的处分。
酒店、KTV管理层有权对违纪员工采取适当的纪律处罚，凡对员工做出辞退处理时，需上报总经理，由总经理进行审批。
第一、酒店、KTV有权给予员工下列纪律处分：1、口头警告对犯有轻微过失但不需进行经济处罚的员工，将受到口头警告处分，并记入个人档案，保留一年。
2、过失单对犯有轻微及以上过失且需要进行经济处罚的员工，将被下发过失单，并记入个人档案。
3、最后警告对屡次犯有轻微过失的员工和首次犯有较大过失的员工，下发最后书面警告并记入个人档案。
最后警告将注明：任何的再次违纪将会导致辞退。
4、辞退员工犯有严重过失或受到过最后警告处分之后又发生违纪行为者，将被辞退。
第二、具体处分方式：1、员工犯有轻微过失时：(1)、发现第1次，口头警告(2)、2-3次，罚款10元，并扣罚当月10%效益奖(3)、年内累计4次以上，罚款10元，并扣罚当月50%效益奖并给予书面形式最后警告(5)、年内累计5次，罚款10元，并扣罚当月100%效益奖并予以辞退2、较大过失：(1)、年内累计1次，除赔偿外罚款20元并扣罚当月50%效益奖并给予书面形式最后警告(2)、年内累计2次，除赔偿外罚款20元并扣罚当月100%效益奖并辞退3、严重过失：年内累计1次除赔偿外罚款50----100元以上并扣罚当月100%效益奖并辞退第三、员工有轻微过失的具体表现1、员工迟到或早退2、上、下班不打卡3、工作时不按规定佩戴名牌4、没有或拒绝保安或管理人员检查5、就餐时拒不交纳就餐券劵6、在员工餐厅内明显浪费食物7、将食物带出员工餐厅食用8、当班时嚼口香糖9、在酒店、KTV及其附属范围内乱丢杂物及随地吐痰10、在公众面前有不适当的举止，如打哈欠、挖鼻孔、搔痒、化妆、梳头等11、非因工作需要，着工装离店12、在更衣室内打牌、睡觉13、在上班之前、工作时间内或下班后，在店内闲逛14、非因工作需要，在工作时间内离店15、未能或拒绝向饭店提供所要求的个人证件16、明知有可能患有危及酒店、KTV客人、同事和他人健康的疾病而不向管理层报告17、在当班时，对待酒店、KTV客人、同事及上司言谈举止不礼貌18、未经许可，在当班时接待私人来访19、未经许可，当班时接打私人电话20、当班时与他人聊天21、未经许可进入与本职工作无关区域22、有立即向管理层报告工作中发生的受伤事件23、没有立即向管理层报告在工作中发生的酒店、KTV财产损坏24、非因工作原因使用客用设施25、由于疏忽导致饭店、客人或同事的财物受到轻度损坏或损失26、违反卫生条例，不注意个人卫生及仪表仪容27、不妥善使用员工设施，未造成严重后果28、工作期间随意嬉戏打闹29、未执行酒店、KTV的安全规定，未造成严重后果30、未执行本部门的管理规定，未造成严重后果31、酒店、KTV管理层认为符合此类过失的其他不端行为第四、员工有较大过失的具体表现1、无正当理由缺勤2、不经员工通道进出饭店3、上下班代人打卡或委托他人代自己打卡4、上下班不在考勤表上签名登记5、对考勤弄虚作假6、当班时睡觉7、非因工作需要，当班时喝酒8、当班时醉酒9、装病10、擅离职守11、当班时，在客人面前、服务区域、食品备制区或非吸烟区内吸烟12、未经许可擅自在酒店、KTV展示、张贴、分发文件、通知或其他印刷品或损坏张贴在员工布告栏内的文件、通知或其他印刷品13、酒店、KTV范围内派发任何未经授权的书面或印刷材料14、在违禁区域内饮食15、私下出售发票16、拒绝在安检处接受检查或拒绝保安员检查个人物品17、未经许可擅自操作酒店、KTV的机械设备18、未经许可擅自驾驶酒店、KTV车辆19、酒后驾驶酒店、KTV车辆20、在更衣柜内存放酒店、KTV财物21、对上司不诚实、说谎、挑拨是非、乱传闲话22、私自向外界泄漏酒店、KTV机密23、未保守任何可能有利于其他竞争对手或任何其他酒店、KTV，或可能不利于九店或会损坏酒店、KTV利益的秘密24、不遵守酒店、KTV规定进行定期体检，或出示假的体检证明25、为个人目的而使用酒店、KTV工具和设备26、由于疏忽大意而造成酒店、KTV物品较大浪费和损失27、未经授权拥有酒店、KTV万能钥匙28、丢失万能钥匙29、未经授权安排购货30、故意损坏酒店、KTV财产、声誉及名誉，情节较轻者31、饮用供给客人或用于销售的食品或饮料32、故意不服从上司合法合理的指令33、不妥善使用员工设施，造成较严重后果34、未执行酒店、KTV的安全规定，造成较严重后果35、未执行本部门的管理规定，造成较严重后果36、酒店、KTV管理层认为符合此类过失的其他不端行为第五、员工有严重过失的具体表现1、在聘用前或聘用期间虚报人事资料2、在询问或调查时提供假证明3、在酒店、KTV范围内参与或组织任何形式的赌博4、违反安全规则与条例而导致严重财产损失或人身安全伤害5、吸食或拥有毒品6、在酒店、KTV内私藏任何枪械以及其它危险武器7、在酒店、KTV内威胁其他员工的人身安全8、在酒店、KTV打斗或恫吓他人，包括挑起事端或教唆他人打斗9、故意严重破坏酒店、KTV财产10、偷窃饭店、客人或同事之财物或对酒店、KTV客人及同事有欺骗行为不道德或猥亵行为或行动。