鲫鱼汤补奶吗
产后催奶神器：清炖下奶鲫鱼汤.doc
产后催奶神器：清炖下奶鲫鱼汤
坐月子吃什么好呢？鲫鱼汤是公认的绝佳催奶食谱，而且味道清香，细细品味鸡鱼肉，还有淡淡的甜味，更具有通乳、下奶的功效。
鲫鱼中含有大量蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素矿物质，可健脾利湿，促进血液循环，增进食欲。
不喜欢木瓜的妈妈们，可以选择清炖鲫鱼，味道也非常好。
原料：
鲫鱼一条，山药(根据喜好，可不加)。
调料：
油，葱花，姜，盐适量，胡椒粉，料酒少许。
做法：
1.鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。
2.锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒(可解鱼腥味，汤会变得更香)，加入清水(水不要太多)烧开，如果想加入山药，则在用中火煮炖鱼汤至汤呈浓白色的期间加入，最后加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
怎么挑选鲫鱼：
挑选鲫鱼要看其鳞片、鳍条是否完整，体表无创伤;以
体色青灰、体形健壮的为好鱼。
辨别雌雄的方法：
首先，公鱼的体形修长，而母鱼则圆一些;你也可以挤鱼的肛门处，流出鱼子的是母鱼，流白色乳液的是公鱼。
其二，挑选鲫鱼要看鱼的鳍条。
泥鳅，雌鱼的胸鳍末端是圆钝形的，而雄鱼却是尖状的。
其三，挑选鲫鱼要看鱼的大小和体形。
鲫鱼，同一产地的同龄雌鱼总是比雄鱼大些。
做月子吃什么最好，鲫鱼汤当然是首选。
鲫鱼尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合产妇食用。
鲫鱼汤下奶
鲫鱼汤下奶
鱼类食物一直都是我们生活中倍受人们喜爱的一种食物，因为它有很高的滋补和营养价值，而且是属于高营养低脂肪的一种美味食物，尤其是对于女性来讲吃鱼是被较好地保持自己身材又不需要担心发胖的一种食物了，下面我们要了解的是鲫鱼汤，且给予它是可以帮助产妇达到下奶效果的。
其实很多的产妇在生产之后会出现奶水不足的情况，这个时候就需要给身体补充更多的营养和保健食物，可是很多人却不知道吃什么东西才可以达到下奶的效果，所以你不妨尝试一下鲫鱼汤吧!
主料：鲫鱼
辅料：嫩豆腐
调料：姜，蒜，盐，香菜，葱
烹饪步骤：
1、洗鱼时，腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净，否则不利于健康，并且腥味重;
2、一定等锅内油热后下鱼煎，煎鱼时不要急于翻动，注意观察，待底面变黄再翻动，否则容易破皮，影响美观;[1]
3、可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品。
因为鲫鱼有很高的营养和蛋白质，对我们滋补身体有很大的
保健功效，尤其是产后的女性身体可能还比较虚弱，在这个时候一定要注重饮食的调理，这样子才能够更好的给身体补充元气，保证奶水的充足。
下奶鲫鱼汤的做法大全
下奶鲫鱼汤的做法大全鲫鱼的营养价值是很高的，含有很优质的蛋白质，对我们的身体是很好的，平时压力很大的，睡眠质量不好的，可以多吃一些鲫鱼，同时鲫鱼的美容的效果也是不错的，能够很好的缓解精神上的压力，同时大家还知道鲫鱼汤能够很好的下奶，下面我们看看下奶鲫鱼汤的做法大全。
女性在哺乳期间应该都会经常喝一些鱼汤吧，下奶的作用是很好的，特别是鲫鱼汤，也有利于产妇身体的恢复，那么大家想了解下奶鲫鱼汤的做法大全吗，我们来看看一些做鲫鱼汤的经验。
蛋奶鲫鱼汤食品用料鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量食品特点1、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
2、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
3、加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。
4、起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
制作P.S蛋奶粉在菜场能买到。
如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。
鲫鱼豆腐汤原料：鲫鱼500克，豆腐150克，植物油适量。
辅料：盐4克，味精3克，料酒10克，姜片5克，葱末10克。
做法：1、将鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净备用。
2、将豆腐切成长条片备用。
3、锅中放油烧热，放入鲫鱼煎至两面微黄，放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克，旺火烧开，撇去浮沫，再用小火煮20分钟左右，加入盐、味精，撇上葱末，盛入汤盆中即成。
需要注意的是：1.稍为把鱼煎一下,同时放入葱,姜,蒜,辣椒等辅料。
其实不煎也行，只是最后做出来的汤有点发黑，不是煎过之后再炖的乳白色.2.小火慢炖 ;其实这一步是最重要的，决定着汤的口感。
3.炖的时间可长，可短，没有一定的时间限制。
下奶鲫鱼汤的做法大全大家应该都知道了吧，鲫鱼汤的做法也不是很复杂的，只要掌握了一些经验也能够做出很好喝的鲫鱼汤了，如果坐月子的女性没有多少奶水的话，就可以多喝一些鲫鱼汤，可以学习一下我们介绍的鲫鱼汤的做法。
奶少吃什么能够下奶呢？
奶少吃什么能够下奶呢？经常会有女性奶水不足的情况出现，导致女性奶水少的原因非常多，可能是个人情绪原因导致的，可能是乳房出现了堵塞的原因，可能是身体比较虚弱，本身分泌的乳汁就比较少的原因。
所以，产后女性一旦发现奶水少的话，一定要及时找到原因，通过多种方法来解决该问题，首先必须调整好情绪，然后要多吃一些催奶的食物，让自己的身体分泌更多的乳汁，如果乳房有堵塞的话，可以通过按摩的方式解决，现在有专门的按摩催奶师，可以寻求这些专业人士的帮助，下面推荐具有催奶作用的食物。
第一、猪蹄汤比较下奶。
老人们都知道猪蹄汤是下奶汤，猪蹄不仅仅可以美容养颜，和一些中药加在一起是很好的下奶的食物。
可以先把葱剁碎，蒜剁碎然后把猪蹄洗净，洗净之后用火慢炖，注意不要放盐或者少放盐，煮熟之后每次喝一碗，比较下奶。
第二、晚餐来一份鲫鱼汤。
鲫鱼是比较好的汤水，鲫鱼的鱼鳞去除干净之后，就留下里面最好的鱼肉，煮熟之后，什么也不放，就是干净的鱼肉，拿出一个小碗乘出来一点，比较碎碎的感觉，这样吃。
可以用勺子吃鲫鱼。
第三、多吃西兰花。
西兰花是一种绿色蔬菜，这种菜可以凉拌也可以炒菜吃。
如果凉拌就是要加粗，别的不需要加材料。
如果炒菜的话，最好是放点肉末，这样炒出来的西兰花味道效果更好。
第四、每天都喝银耳粥。
莲子银耳粥也是很下奶的。
这个每天早上坚持喝最好了，就是早饭。
先弄好银耳和莲子，洗净，然后找一个专门炖汤的锅，最好是专业的那种，更容易入味。
倒进去银耳莲子之后，就点击炖汤，三个小时左右就好了，因此早上玩早起，炖好就可以喝了。
第五、红枣桂圆水。
准备一口锅，然后倒上很多的水，快满的水，然后先烧开。
再取上五个大枣和五个桂圆，洗净，然后倒入锅里面，这时候就开小火慢炖。
煮上四十分钟之后，就喝这个水，不吃红枣，光喝水，喝上一晚就很下奶。
第六、多吃点菠菜。
菠菜有营养，并且也是大家熟知的下奶食物。
菠菜最好是熬着吃，可以和土豆一起熬，这样熬出来比较面糊，然后配上大米饭的主食，虽然菜色素净，但是味道是不赖的，也不影响宝妈的奶水咸，还下奶呢。
产妇吃什么下奶 产妇下奶最佳食物
产妇吃什么下奶产妇下奶最佳食物产妇下奶最佳食物一、花生在选择下奶食物的时候，相信很多人会想到花生炖猪蹄，花生猪蹄汤就是下奶的好食材。
花生是属于温和的食材，能够帮助孕妇调理脾胃，还能够缓解咳嗽等症状。
花生的主要功效就是下奶效果好。
二、丝瓜丝瓜是生活中常见的一种蔬菜。
然而比较老的丝瓜也是被中医当做药材。
丝瓜的作用很多，还可以被用于产妇的催奶。
丝瓜具有消炎以及通乳的功效。
要是处于哺乳期的女性发现存在乳腺方面的炎症，还是可以饮用丝瓜汤进行缓解。
不过建议选择老的丝瓜络，将丝瓜络放入高汤中熬煮，这样才更有效果。
三、茭白茭白也是生活中常见的食材。
茭白具有解毒的功效，然而很多产妇很喜欢吃茭白，关键的一点在于茭白的通乳效果非常不错。
茭白中含有丰富的维生素以及蛋白质，茭白口感极佳。
在制作茭白催乳饮食的时候，我们建议加入排骨或者是猪蹄等荤类食物一起熬煮即可。
四、豌豆当我们在选择催乳食物的时候，豌豆也是很适合产妇的。
女性在生产之后，身体内部需要排毒，豌豆就具备排毒的功效。
豌豆中含有较为丰富的磷元素，豌豆的催乳效果很不错。
我们一般会将豌豆煮熟直接食用。
要是产妇想要食用豌豆苗，我们也可以将豌豆苗榨成汁饮用，这两种食材的食用效果都是一样的。
五、豆腐豆腐益气，还能够帮助产妇清热解毒。
豆腐的催乳效果也是非常不错的。
想要促进豆腐催乳的效果，我们建议在熬煮豆腐汤的时候，加入少许红糖以及酒酿，豆腐酒酿汤利于女性通乳以及补血。
六、营养汤下奶的食物很多，女性在坐月子期间，需要食用很多营养素食物。
产妇们还是需要多喝汤水类别的食物，营养汤水更利于产妇的通乳效果。
比如我们可以准备一些鸡汤或者是鱼汤。
尽量选择母鸡熬汤，效果会更好。
在选择鱼熬汤的时候，我们建议选择鲫鱼汤。
七、黑芝麻通乳效果的好坏其实还要看下产妇的体质。
在选择通乳食物的时候，我们尽量选择能够帮助产妇通乳的食物。
比如黑芝麻。
黑芝麻含有丰富的钙元素还有多种氨基酸，哺乳期女性食用适量的芝麻，利于缓解贫血的情况，还能够帮助女性软化血管，对于女性的体质调节有很大的作用。
产妇催奶方法
产妇催奶方法一般都是吃鲫鱼汤下奶，以及多让宝宝允吸乳头。
产后单纯吃水果并不能增加太多乳汁分泌。
喝育安谷通草促乳方可调理身体，催乳开奶，从而达到刺激更多奶水分泌的目的，1、黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服。
2、猪蹄1对，茭白15克，通草促乳方一小包（也可冲泡当茶喝网上育安谷就有的卖），煨汤或煮熟吃。
3、花生米炖猪蹄或炖猪肚或猪舌头，或用花生米与大米同煮粥。
4、冬瓜皮煮鲢鱼。
5、红小豆煮粥，加红糖。
6、鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃。
7、黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤。
8、鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。
9、黄花菜30克，黄豆200克，猪蹄1只，清水适量，炖熟后调味服食，每日1次，连用5日.10、豆腐150克，红糖50克，米酒50克，先将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶化后，倒入米酒煮片刻，吃豆腐喝汤，1次食完，连食5天。
大枣煮猪脚原料：猪脚、大红枣、花生米、绍酒。
制法：1、猪脚洗净，大红枣、花生米用水泡透。
2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。
3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，用中火煮至汤色变白，加少盐调味即可。
食用功效：补血益气，强身通乳。
蜜果猪蹄汤原料：无花果60-120克、猪蹄500克、精盐少许。
制作：1.无花果、猪蹄洗净。
2.锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。
特点：蹄烂熟、咸香。
奶汁鲫鱼汤原料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
制作：1.认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，调味稍煮即可食用功效：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。
需要注意的是不能过咸，也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。
鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
乌鱼丝瓜汤原料：乌鱼1条，丝瓜300克，盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。
制法：1、乌鱼宰杀洗净剁成块，丝瓜切段，姜切片。
月子餐的鲫鱼汤怎么做啊？
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢生活常识分享月子餐的鲫鱼汤怎么做啊？导语：对于产后的女性来说，吃是很讲究的，不仅要自己吃好还要保证孩子要吃的饱，既要兼顾大人又要照顾到小孩子。
鲫鱼汤体内大量的高质蛋白质不仅对于产后的女性来说，吃是很讲究的，不仅要自己吃好还要保证孩子要吃的饱，既要兼顾大人又要照顾到小孩子。
鲫鱼汤体内大量的高质蛋白质不仅有催乳、下乳的作用，还能让这一阶段的女性拥有较好的肤色。
因此学会如何做好月子餐的鲫鱼汤是很有有必要的。
月子餐的做法其实并没有那么难，一般的做法如下，主料：鲫鱼2条辅料：白萝卜1个，香菇5个调料：生姜3片，葱2小段，盐1/4茶匙，油2大匙，凉水2000毫升制作步骤1、鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟。
白萝卜切厚片，豆腐切成大块。
2、锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用。
3、另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼。
4、再次开锅后，转小火炖煮30分钟，这时汤转变成奶白色。
5、加白萝卜、豆腐块一起煮，半开盖炖20分钟。
6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。
注意事项1、一定要加热水，才能煮出非常奶白的鱼汤。
2、一定要最后放盐，理由同第三条。
3、鲫鱼的土腥味比较重，所以一定要去除鱼腹内的黑膜。
4、煮鲫鱼汤时一定要加热水，这样烧出来的鲫鱼汤才能是奶白色的。
鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用，吃鱼前后忌喝茶。
鲫鱼是月子下奶汤的首选，鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经。
具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效，肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做东西菜、做小吃等。
坐月子的女性一定要选对饮食，鲫。
下奶偏方 五种补汤让妈妈奶水十足
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
下奶偏方五种补汤让妈妈奶水十足
导语：怀胎十月终成正果，一个可爱的宝宝降生在这个世界上。
可是问题又来了，妈妈奶水少怎么办，产妇吃什么下奶呢，下奶的食谱有哪些呢，下奶的偏
怀胎十月终成正果，一个可爱的宝宝降生在这个世界上。
可是问题又来了，妈妈奶水少怎么办，产妇吃什么下奶呢，下奶的食谱有哪些呢，下奶的偏方你知道吗？今天小编就给大家介绍几种下奶偏方，一起来了解一下吧。
下奶偏方1.猪蹄通草汤
材料：猪蹄2只，通草6克，葱白3根，适量的盐
做法：将猪蹄洗净，切成块状。
葱白切段，通草洗净。
然后将所有的材料都放入锅中，加入适量的盐。
煮熟后即可出锅。
功效：这款猪蹄通草汤的中药下奶偏方，能够帮助产后妈妈下奶。
通草有清热通乳的功能，奶水不足的妈妈们可以试下哦！
下奶偏方2.黄芪炖鸡汤
材料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡一只，适量的生姜、盐
做法：将鸡洗净、处理干净，先后将鸡氽烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。
再将生姜、黄芪都加入锅中。
加入适量的清水，盐。
煮熟后即可出锅。
功效：这款下奶偏方，可是非常适合产后妈妈哦！黄芪是民间有名的催乳偏方，不仅可以补齐益血，还能通经下乳呢！
下奶偏方3.当归生姜羊肉汤
材料：羊肉400克，当归20克，生姜片、盐、料酒、酱油各适量。
做法：把当归洗净，切成片。
羊肉剔去筋膜，剁成小块放入沸水中
生活常识分享。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
鲫鱼汤补奶吗
鲫鱼汤即使补奶效果是比较好的，尤其适合产后的女性饮用，因为很多产后的女性乳汁分泌不足的话，也会影响到宝宝营养的吸收，以及哺乳的健康，而鲫鱼汤本身就有通奶下乳的作用，所以补奶的效果，但是大家有了解过可以帮助补奶的鲫鱼汤怎么熬制吗，一起看看下面的方法介绍吧。
一、制作步骤
鲫鱼1条；蘑菇4个；芹菜适量；姜片适量。
1、备好材料
2、鱼洗净，切花刀，蘑菇切片，芹菜切丁备用
3、锅内下油，油热后，放入鱼（油不要放多，这样汤油少，口感比较清爽）
4、煎至两面金黄
5、倒入开水，注意，一定是开水，开水是煮奶白汤的关键，而且全程大火
6、大火煮10分钟，这时汤已呈白色了
7、最后，加入蘑菇，大火煮5分钟，放入芹菜，盐调味，即可出锅，如果是纯鱼汤，我会加一些胡椒粉口感会更棒
二、温馨提示：
1、煎鱼的油不要多
2、加入的一定是开水
3、不喜欢芹菜的，可以不放，或者换成香葱或者香菜
三、蛋奶鲫鱼汤
鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量
1、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
2、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
3、加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。
4、起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。