高考化学有机化合物(大题培优)附答案

高考化学有机化合物(大题培优)附答案

一、有机化合物练习题（含详细答案解析）

1．人体内蛋白质约占体重的16%，人体丢失体内20%以上的蛋白质，生命活动有可能会被迫停止，蛋白质的生理功能与它的化学性质密切相关，人体摄入的蛋白质，在酶的翠花作用下发生水解，最终生成氨基酸，这些氨基酸部分重新合成人体所需的蛋白质、糖或脂类物质，另一部分则发生氧化反应，释放能量；以满足各种生命活动的需要。

（1）蛋白质属于天然_________化合物，是由氨基酸通过_________键构成；（注：（2）、（3）、（4）小题用“变性”、“两性”、或“盐析”填写）

（2）天然蛋白质水解得到的都是α﹣氨基酸，与酸或碱反应都生成盐，所以具有

________；

（3）蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵等无机盐溶液，会析出沉淀，这个过程称为_________；（4）蛋白质遇到酸、碱、重金属盐，失去原来的活性，这个变化称为_________；

（5）食物中的蛋白质来源分为两种：植物性蛋白质和动物性蛋白质，下列食物含有植物性蛋白质的是_________（填序号）

A．鱼肉 B．黄豆 C．羊肉 D．大米

【答案】有机高分子肽两性盐析变性 B

【解析】

【分析】

(1)蛋白质属于天然高分子化合物，是由氨基酸通过肽键构成；

(2)α-氨基酸既能与酸反应也能与碱反应，属于两性化合物；

(3)当滴加浓(NH4)2SO4溶液溶液，蛋白质发生盐析；

(4)加热、酸、碱、重金属盐等可使蛋白质发生变性；

(5)豆类富含植物性蛋白质，肉类富含动物性蛋白质，大米富含淀粉。

【详解】

(1)蛋白质属于天然有机高分子化合物，是由氨基酸通过肽键构成；

(2)α-氨基酸既能与酸反应也能与碱反应，属于两性化合物；

(3)当滴加浓(NH4)2SO4溶液溶液，可使蛋白质的溶解度降低，而从溶液中析出，称为蛋白质的盐析；

(4)加热、酸、碱、重金属盐等可使蛋白质发生变性，使蛋白质失去生理活性；

(5)黄豆富含植物性蛋白质，鱼肉和羊肉中富含动物性蛋白质，大米中富含淀粉，故答案为B。

2．精细化工在生产和生活中有广泛而重要的应用。

(1)精细化学品往往有特定的功能从而广泛地应用于日常生活中，下列洗涤方法原理各不相同，请比较分析：

①沾有油脂的器皿可用汽油擦洗，其原理是________；

②也可用洗洁精和水洗涤，其原理是_______；

③还可以用纯碱或稀氢氧化钠溶液洗涤，其原理是___________。

④如果水溶液的硬度很大，用肥皂与合成洗涤剂哪个洗涤剂效果更好？为什么？ ____。

(2)据报道，我国某地发生误食工业用猪油的中毒事件，原因是工业品包装中混入有机锡等，下列有关叙述正确的是__________。

A ．猪油是天然高分子化合物

B ．猪油是高级脂肪酸甘油酯

C ．猪油发生皂化反应后，反应液能使蓝色石蕊试纸变红

D ．猪油皂化反应完全后，反应混合物静置后分为两层

(3)阿司匹林是一种常用的药剂，其化学名称为乙酰水杨酸，其分子结构如图：

阿司匹林的一种同分异构体中含有苯环和两个羧基，且苯环上只有一个侧链，则阿司匹林的这种同分异构体的结构简式为____________。以苯酚为原料合成水杨酸，为阿司匹林的大量生产开辟了广阔的前景，其生产阿司匹林的流程如下：

2NaOH 、CO 一定条件①??????→

+H → 水杨酸32+乙酸酐(CH CO)O

H ，Δ②???????→ 阿司匹林 写出反应②的化学方程式__________。 【答案】根据相似相溶原理，汽油与油脂互溶除去 洗洁精属于合成洗涤剂，含有亲水基和憎水基，可将油污洗去 油脂在碱性条件下发生水解，从而用纯碱或稀氢氧化钠溶液可以除去油脂 用合成洗涤剂较好，因为在硬水中肥皂会形成硬脂酸钙(镁)沉淀而失去去污能力 B

+(CH 3CO)2O→

+CH 3COOH

【解析】

【分析】 (1)①根据相似相溶回答；②洗洁精具有亲水基，和憎水基，可以将油污除去；③油脂在碱性环境下水解；④硬水中使用肥皂，会产生沉淀，降低去污能力。

(3)苯酚，与NaOH 和CO 2，在一定条件下，发生反应，在酚羟基的邻位引入一个—COONa ，酸化得到—COOH ，在乙酸酐的作用下，酚羟基转化为酯基。

【详解】

(1)①根据相似相溶原子，油脂能够溶解在汽油中，因此能够用汽油去油脂；

②洗洁精属于合成洗涤剂，含有亲水基和憎水基，憎水基与油污结合，亲水基溶于水中，形成乳浊液，可将油污洗去；

③油脂在碱性条件下发生水解，从而用纯碱或稀氢氧化钠溶液可以除去油脂；

④用合成洗涤剂较好，因为在硬水中肥皂会形成硬脂酸钙(镁)沉淀而失去去污能力；

(2)A 、猪油是脂肪，是高级脂肪酸的甘油酯，不是高分子化合物，故A 错误；

B、猪油是固态油脂，成分为高级脂肪酸甘油酯，故B正确；

C、皂化反应水解后生成的高级脂肪酸钠和甘油，不显示酸性，所以不能是石蕊变红，故C 错误；

D、由于猪油皂化反应后，生成的高级脂肪酸钠和甘油都溶于水，不分层，故D错误；

故选：B；

(3)阿司匹林的同分异构体含有苯环和两个羧基，且苯环上只有一个侧链，除了苯环外，还有3个C原子，还有2个羧基，只有1个侧链，则一个C上连接2个苯环，结构简式为

；

苯酚，与NaOH和CO2，在一定条件下，发生反应，在酚羟基的邻位引入一个—COONa，酸化得到—COOH，水杨酸的结构简式为，在乙酸酐的作用下，酚羟基转化为酯基，化学方程式为+(CH3CO)2O→+CH3COOH。

3．(1)A是一种酯，分子式为C4H8O2，A可以由醇B与酸C发生酯化反应得到，B氧化可得C。则：

①写出下列化合物的结构简式：

B______________________，C________________________________________。

②写出A在碱性条件下水解的化学方程式：

________________________________________。

③A中混有少量的B和C，除去C选用的试剂是________，分离方法是_______________。

④B和C的酯化反应和A的水解反应中都用到硫酸，其作用分别是________(填字母)。

a、催化剂、脱水剂；催化剂

b、催化剂、吸水剂；催化剂

c、都作催化剂

d、吸水剂；催化剂

(2)在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是________。

(3)劣质植物油中的亚油酸[CH3(CH2)4—CH=CH—CH2—CH===CH—(CH2)7COOH]含量很低。下列关于亚油酸的说法不正确的是________(填字母)。

a、一定条件下能与甘油发生酯化反应

b、能与NaOH溶液反应

c、能使酸性KMnO4溶液褪色

d、1 mol亚油酸最多能与4 mol Br2发生加成反应

(4)有机物是一种酯。参照乙酸乙酯水解中化学

键变化的特点分析判断，这种酯在酸性条件下水解生成3种新物质，结构简式分别为

____________________、____________________________________________________、

________。

(5)有机物W()常用于合成维生素类药物。该有机物的分子式为________，其分

子中所含官能团的名称为______________，水溶液中l mol W可与______ mol NaOH完全反应，分子中含有______种不同化学环境的氢原子。

【答案】CH3CH2OH CH3COOH CH3COOCH2CH3＋NaOH→CH3COONa＋CH3CH2OH 饱和

Na2CO3溶液分液 b CH3COOH和C2H518OH d

HOCH2CH2OH C6H10O3羟基、酯基 1 4

【解析】

【分析】

(1)A是一种酯，分子式为C4H8O2，A中不饱和度=42+2-8

2

=1，所以为饱和一元酯，A可

以由醇B与酸C发生酯化反应得到，B氧化可得C，说明B、C中碳原子个数相等，则A为CH3COOCH2CH3、B为CH3CH2OH 、C为CH3COOH，据此分析解答；

(2)酯水解生成羧酸和醇；

(3)亚油酸含碳碳双键、羧基，结合烯烃及羧酸的性质分析；

(4)根据酯类水解规律，在酸性条件下水解生成羧酸和醇分析；

(5)根据有机物的结构简式判断分子式，该有机物中含有羟基、酯基分析判断；

【详解】

①通过以上分析知，A、B、C的结构简式分别为CH3COOCH2CH3、CH3CH2OH、CH3COOH；

②A在碱性条件下水解生成乙醇和乙酸钠，该反应的化学方程式为CH3COOCH2CH3＋NaOH→CH3COONa＋CH3CH2OH；

③除去CH3COOCH2CH3中的CH3CH2OH，CH3COOH，可以加入饱和碳酸钠溶液，可以溶解CH3CH2OH，消耗CH3COOH，降低CH3COOCH2CH3的溶解度，CH3COOCH2CH3与饱和碳酸钠溶液分层，故可以采用分液的方法分离；

④CH3CH2OH与CH3COOH制取CH3COOCH2CH3时，浓硫酸做催化剂和吸水剂，

CH3COOCH2CH3水解时浓硫酸作催化剂，故答案为b；

(2)酯在酸性条件下水解产物为羧酸和醇，结合酯化反应的原理：“酸脱羟基，醇脱氢”的规律可得，18O来自于醇，即CH3COOH和C2H518OH；

(3)a．亚油酸结构中含有羧基，甘油是丙三醇的俗称，丙三醇中含有羟基，因此亚油酸能够与甘油在一定条件下发生酯化反应，故a正确；

B．亚油酸结构中含有羧基，能够与氢氧化钠发生酸碱中和反应，故b正确；

C．亚油酸结构中含有碳碳双键，能够被酸性高锰酸钾溶液氧化，因此它能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故c正确；

D．1mol亚油酸中含有2mol碳碳双键，所以1mol亚油酸最多与2molBr2发生加成反应，故d错误；

答案选d；

(4)该物质结构简式中含有2个酯基都可发生水解，根据酯化反应的“酸脱羟基，醇脱氢”的规律可得，该物质在酸性条件下水解生成的物质的结构简式分别为HOCH2CH2COOH、HOCH2CH2OH、CH3COOH；

(5)根据可知，每个拐点（节点）为碳原子，每个碳原子形成4个共价

键，不足化学键用氢原子补齐，则W的分子中含有6个碳原子，10个氢原子和3个氧原子，故该有机物的分子式为C6H10O3；分子中含有的官能团有羟基、酯基；由于W分子含有1个酯基，酯基水解生成羧基能够与氢氧化钠反应，故1molW可与1molNaOH完全反应，根据等效氢原子原则，同一碳原子上的H相同，两个甲基上的H相同，则分子中含有4中不同化学环境的氢原子。

4．糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症，以高血糖为主要标志，长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。

（1）血糖是指血液中的葡萄糖（C6H12O6），下列说法不正确的是___（填序号）；

A．糖尿病人尿糖偏高，可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖

B．葡萄糖属于碳水化合物，分子可表示为C6（H2O）6，则每个葡萄糖分子中含6个H2O C．葡萄糖可用于制镜工业

D．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

（2）含糖类丰富的农产品通过发酵法可以制取乙醇，但随着石油化工的发展，工业上主要是以乙烯为原料，在加热、加压和有催化剂存在的条件下跟水反应生成乙醇，这种方法叫做乙烯水化法，试写出该反应的化学方程式：___，该反应的反应类型是____；

（3）今有有机物A，B，分子式不同，均可能含C，H，O元素中的两种或三种，如果将A，B不论以何种比例混合，只要物质的量之和不变，完全燃烧时所消耗的氧气和生成的水的物质的量也不变，若A是甲烷，则符合上述条件的有机物B中分子量最小的是___（写化学式），并写出分子量最小的含有﹣CH3（甲基）的B的两种同分异构体的结构简式

____、____；

（4）分析下表所列数据，可以得出的结论是（写出2条即可）____。

【答案】B CH2=CH2+H2O CH3CH2OH 加成反应 C2H4O2 CH3COOH HCOOCH3①卤代烷的沸点是随着碳原子数的增加而升高的；②烃基相同的卤代烷，以碘代烷的沸点最高，其次为溴代烷，氟代烷的沸点最低；③在同一卤代烷的各种异构体中，与烷烃的情况类似，即直链异构体的沸点最高，支链越多的沸点越低

【解析】

【分析】

（1）葡萄糖是多羟基的醛，根据葡萄糖的结构进行分析；(2) 乙烯在催化剂存在条件下与水反应生成乙醇，发生的是加成反应；(3)根据要求相同物质的量的A和B完全燃烧时所消耗的氧气相等进行分析；（4）根据表中的数据变化进行分析推断。

【详解】

（1）A．葡萄糖中含有醛基，醛基能与新制的氢氧化铜反应生成砖红色沉淀，故A正确；B．葡萄糖的化学式为C6H12O6，不含有水，故B错误；

C．葡萄糖中含有醛基，能发生银镜反应，故C正确；

D．淀粉水解最终生成葡萄糖，故D正确；

故答案为：B；

（2）乙烯在催化剂存在条件下与水反应生成乙醇，发生的是加成反应；反应的化学方程式为：CH2=CH2+H2O CH3CH2OH；

（3）要满足条件需要，要求1molA或1molB完全燃烧时所消耗的氧气相等，生成的水的物质的量也相等，即A，B的分子式中氢原子数相同，且相差n个碳原子，同时相差2n个氧原子，若A是甲烷，则符合上述条件且分子量最小的化合物B为C2H4O2，存在同分异构体为CH3COOH，HCOOCH3；答案：C2H4O2；CH3COOH；HCOOCH3。

（4）卤代烷的沸点是随着碳原子数的增加而升高；烃基相同的卤代烷，以碘代烷的沸点最高，其次为溴代烷，氟代烷的沸点最低；在同一卤代烷的各种异构体中，与烷烃的情况类似，即直链异构体的沸点最高，支链越多的沸点越低。答案：①卤代烷的沸点是随着碳原

子数的增加而升高的；②烃基相同的卤代烷，以碘代烷的沸点最高，其次为溴代烷，氟代烷的沸点最低；③在同一卤代烷的各种异构体中，与烷烃的情况类似，即直链异构体的沸点最高，支链越多的沸点越低。

【点睛】

根据表中所列数据，可以得出的结论是①卤代烷的沸点是随着碳原子数的增加而升高的；

②烃基相同的卤代烷，以碘代烷的沸点最高，其次为溴代烷，氟代烷的沸点最低；③在同一卤代烷的各种异构体中，与烷烃的情况类似，即直链异构体的沸点最高，支链越多的沸点越低。

5．聚丙烯腈的单体是丙烯腈（CH2═CHCN），其合成方法很多，如以乙炔为原料，其合成过程的化学反应方程式如下：

①CH≡CH（乙炔）+HCN（氢氰酸）CH2═CHCN（丙烯腈）

②nCH2═CHCN→（聚丙烯腈）

回答下列问题：

（1）制备聚丙烯腈的反应类型是_________；

（2）聚丙烯腈中氮的质量分数为_________；

（3）如何检验某品牌的羊毛衫是羊毛还是“人造羊毛”？_________，_________，

_________；

（4）根据以上材料分析，聚丙烯腈是线型结构还是体型结构？_________。

【答案】加成反应和加聚反应 26.4% 羊毛接近火焰时蜷缩，燃烧时有特殊气味（烧焦羽毛的气味），燃烧后灰烬用手一压就变成粉末而化学纤维（如腈纶）接近火焰时迅速蜷缩，燃烧较缓慢，气味与羊毛（主要成分是蛋白质）燃烧时明显不同，趁热可拉成丝，灰烬为灰褐色玻璃球状，不易破碎线型结构

【解析】

【分析】

根据化学反应方程式的特点进行判断反应类型；根据化学式计算氮元素的质量分数；

根据羊毛和人造羊毛的成分进行分析

【详解】

（1）由反应方程式的特点可知：反应①属于加成反应，反应②属于聚合反应（加聚反应）；故答案为:加成反应和加聚反应;

（2）由聚丙烯腈的链节为，所以聚丙烯腈中氮的质量分数为:w（N）

=

14

3123114

?+?+

×100%=

14

53

×100%≈26.4%；答案：26.4%。

（3）羊毛接近火焰时蜷缩，燃烧时有烧焦羽毛的气味，燃烧后灰烬用手一压就变成粉末；而化学纤维如腈纶接近火焰时迅速蜷缩，燃烧较缓慢，气味与羊毛燃烧时明显不同，趁热可拉成丝，灰烬为灰褐色玻璃球状，不易破碎；答案：羊毛接近火焰时蜷缩，燃烧时有特殊气味（烧焦羽毛的气味），燃烧后灰烬用手一压就变成粉末；而化学纤维（如腈纶）接

近火焰时迅速蜷缩，燃烧较缓慢，气味与羊毛（主要成分是蛋白质）。

（4）由于聚丙烯腈分子中的结构单元连接成长链，故属于线型高分子。答案：线型结构。

6．已知：有机物A 的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平。现以A 为主要原料合成F ，其合成路线如下图所示。

（1）A 分子中官能团的名称是____________，D 中官能团的名称是________反应①的反应类型是___________反应。

（2）反应②的化学方程式是___________________________。

反应④的化学方程式是___________________________。

（3）E 是常见的高分子材料，合成E 的化学方程式是_____________________________。

（4）某同学用如右图所示的实验装置制取少量F 。实验结束后，试管甲中上层为透明的、不溶于水的油状液体。

① 实验开始时，试管甲中的导管不伸入液面下的原因是______________。

②上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是(填字母) ________。

A ．中和乙酸和乙醇

B ．中和乙酸并吸收部分乙醇

C ．乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度比在水中更小，有利于分层析出

D ．加速酯的生成，提高其产率

③在实验室利用B 和D 制备F 的实验中，若用1mol B 和1mol D 充分反应，__________（能/不能）生成1mol F ，原因是 __________________。

【答案】碳碳双键 羧基 加成反应 2CH 3CH 2OH + O 2???→催化剂2CH 3CHO + 2H 2O

CH 3COOH + CH 3CH 2OH Δ

垐垐?噲垐?浓硫酸 CH 3COOCH 2CH 3 + H 2O n CH 2＝CH 2 ???→催化剂 防止倒吸 B C 不能 酯化反应为可逆反应

【解析】

【分析】

有机物A 的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，则A 为CH 2=CH 2；结合图中转化可知，A 和水发生加成反应生成B ，B 可发生连续氧化反应，则B 为CH 3CH 2OH ，C 为

CH 3CHO ，D 为CH 3COOH ，CH 3CH 2OH 和CH 3COOH 在浓硫酸作用下发生酯化反应生成CH 3COOCH 2CH 3，E 是常见的高分子材料，则乙烯发生加聚反应生成E 为

，以

此来解答。

【详解】

(1)A 分子中官能团的名称是碳碳双键，D 中官能团的名称是羧基；反应①为乙烯与水的加成反应，反应类型是加成反应；

(2)反应②为乙醇的催化氧化，反应的化学方程式是2CH 3CH 2OH + O 2???→催化剂2CH 3CHO + 2H 2O ，反应④为乙醇和乙酸的酯化反应，反应的化学方程式是CH 3COOH + CH 3CH 2OH Δ

垐垐?噲垐?浓硫酸 CH 3COOCH 2CH 3 + H 2O ； (3)E 是常见的高分子材料，合成E 的化学方程式是nCH 2=CH 2 ???→催化剂；

(4)①因乙酸、乙醇易溶于水，实验开始时，试管甲中的导管不伸入液面下的目的是防止倒吸；

②上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是中和乙酸并吸收部分乙醇、降低乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度，有利于分层析出，故答案为BC ；

③在实验室利用B 和D 制备乙酸乙酯的实验中，若用1mol B 和1mol D 充分反应，不能生成1mol 乙酸乙酯，因为该反应是可逆反应，当反应达到一定限度时达到平衡状态。

【点睛】

乙酸乙酯制备过程中各试剂及装置的作用：①浓硫酸的作用：催化剂、吸水剂；②饱和Na 2CO 3的作用：中和乙酸，溶解乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度；③玻璃导管的作用：冷凝回流、导气。

7．不饱和酯类化合物在药物、涂料等应用广泛。

（1）下列有关化合物 I 的说法，正确的是____（填字母编号）。

A ．遇 FeCl 3溶液可能显紫色

B ．可发生酯化反应和银镜反应

C ．能与溴发生取代和加成反应

D ．1mol 化合物 I 最多能与 2molNaOH 反应

（2）反应①是一种由烯烃直接制备不饱和酯的新方法，化合物 II 的分子式为

___________。

（3）化合物 II 可由芳香族化合物 III 或 IV 分别通过消去反应获得，但只有化合物 III 能与 Na 反应产生H 2，化合物III 的结构简式为___________（任写1种）；由化合物IV 生成化合物II 的反应条件为___________ 。

（4）聚合物可用于制备涂料，其单体结构简式为_______________。利用

类似反应①的方法，仅以乙烯为有机物原料合成该单体，涉及的两个反应方程式为：Ⅰ. CH2=CH2+ H2O CH3CH2OH

Ⅱ.____________ 。

【答案】AC C9H10或 NaOH醇溶液，加热CH2=CHCOOCH2CH3

【解析】

【分析】

（1）A．化合物 I中含有酚羟基，则遇 FeCl3溶液可能显紫色；

B．化合物 I中不含有醛基，则不能发生银镜反应；

C．化合物 I中含有碳碳双键，能与溴发生取代和加成反应；

D．化合物 I中含有2个酚羟基，1个酯基，1mol 化合物I 最多能与3molNaOH 反应；（2）化合物 II为；

（3）化合物 III 能与 Na 反应产生 H2，且消去之后的产物为化合物 II，则化合物 III含有醇羟基；卤代烃也能发生消去反应生成碳碳双键；

（4）烯烃发生加聚反应生成聚合物，则的单体为CH2=CHCOOCH2CH3；根

据反应①可知，2CH2=CHCOOH+ 2HOCH2CH3+2CO+O2 2CH2=CHCOOCH2CH3+2 H2O。【详解】

（1）A．化合物 I中含有酚羟基，则遇 FeCl3溶液可能显紫色，符合题意，A正确；

B．化合物 I中不含有醛基，则不能发生银镜反应，与题意不符，B错误；

C．化合物 I中含有碳碳双键，能与溴发生取代和加成反应，符合题意，C正确；

D．化合物 I中含有2个酚羟基，1个酯基，1mol 化合物I 最多能与3molNaOH 反应，与题意不符，D错误；

答案为AC；

（2）化合物 II为，其分子式为C9H10；

（3）化合物 III 能与 Na 反应产生 H2，且消去之后的产物为化合物 II，则化合物 III含有醇羟基，则化合物 III的结构简式为或；卤代烃也能发生消去反应生成碳碳双键，则化合物IV发生消去反应的条件为NaOH醇溶液，加热；（4）烯烃发生加聚反应生成聚合物，则的单体为CH2=CHCOOCH2CH3；根

据反应①可知，2CH2=CHCOOH+ 2HOCH2CH3+2CO+O2 2CH2=CHCOOCH2CH3+2 H2O。【点睛】

聚合物的单体的写法为去掉括号，主链上的碳碳键“单变双，双变单”即可。

8．有机物A可由葡萄糖发酵得到，也可从酸牛奶中提取.纯净的A为无色粘稠液体，易溶于水。为研究A的组成与结构，进行了如下实验：

（1）称取A9.0g，升温使其汽化，测其密度是相同条件下H2的45倍。则A的相对分子质量为：___。

（2）将此9.0gA在足量纯O2充分燃烧，并使其产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰，发现两者分别增重5.4g和13.2g。则A的分子式为：___。

（3）另取A9.0g，跟足量的NaHCO3粉末反应，生成2.24LCO2（标准状况），若与足量金属钠反应则生成2.24LH2（标准状况）。用结构简式表示A中含有的官能团为：___、__。（4）A的核磁共振氢谱如图：则A中含有___种氢原子。

（5）综上所述，A的结构简式为___，跟NaHCO3溶液反应的离子方程式为___。

【答案】90 C3H6O3—COOH —OH 4 CH3CHOHCOOH+HCO3-

=CH3CHOHCOO-+H2O+CO2↑

【解析】

【分析】

【详解】

(1)有机物质的密度是相同条件下H2的45倍，所以有机物质的分子式量为：45×2=90；

(2)9.0g物质A的物质的量为0.1mol；浓硫酸增重5.4g，则生成水的质量是5.4g，生成水的

物质的量为：

5.4g

18g/mol

=0.3mol，所含有氢原子的物质的量是0.6mol，碱石灰增重13.2g，

所以生成二氧化碳的质量是13.2g，所以生成二氧化碳的物质的量是：

13.2g

44g/mol

=0.3mol，

所以碳原子的物质的量是0.3mol，所以有机物中碳个数是3，氢个数是6，根据相对分子

质量是90，所以氧原子个数是90-312-6

16

=3，即分子式为：C3H6O3；

(3)只有羧基可以和碳酸氢钠发生化学反应生成二氧化碳，0.1molA可生成2.24LCO2(标准状

况)即0.1mol 二氧化碳，则含有一个-COOH ；

醇羟基和羧基可以和金属钠发生反应生成氢气，0.1molA 与足量金属钠反应生成2.24LH 2(标准状况)即0.1mol 氢气，且已知含有一个羧基，则还含有一个-OH ；

(4)根据核磁共振氢谱图看出有机物中有4个峰值，则含4种环境的氢原子；

(5)综上所述A 的结构简式为；与碳酸氢钠反应生成二氧化碳和水以及相应的钠盐，离子方程式为：CH 3CHOHCOOH+HCO 3-=CH 3CHOHCOO -+H 2O+CO 2↑。

9．2014年中国十大科技成果之一是：我国科学家成功实现甲烷在催化剂及无氧条件下，一步高效生产乙烯、芳烃和氢气等化学品，为天然气化工开发了一条革命性技术。以甲烷为原料合成部分化工产品流程如下(部分反应条件已略去)：

(1)乙酸分子中所含官能团名称为_________________。

(2)聚苯乙烯的结构简式为__________________。

(3)图中9步反应中只有两步属于取代反应，它们是____(填序号)。

(4)写出下列反应的化学方程式(注明反应条件)：

反应③为________________；

反应⑤为________________。

【答案】羧基 ⑤⑥ 2CH 3CH 2OH + O 2Cu

Δ??→2CH 3CHO + 2H 2O CH 3COOH + CH 3CH 2OH 垐垐垐垎噲垐垐垐浓硫酸ΔCH 3COOC 2H 5+H 2O

【解析】

【分析】

乙烯和苯发生加成反应生成乙苯，和水发生加成反应生成乙醇，乙醇发生催化氧化生成乙醛，乙醛发生氧化反应生成乙酸，乙酸和乙醇发生取代反应或酯化反应生成乙酸乙酯；乙苯发生消去反应生成苯乙烯，苯乙烯发生加聚反应生成聚苯乙烯；溴和苯发生取代反应生成溴苯；据此解答。

【详解】

(1)乙酸分子中所含官能团为?

COOH ，官能团名称是羧基； (2)聚苯乙烯结构简式为；

(3)根据以上分析知，属于取代反应的是⑤⑥；

(4)反应③为乙醇的催化氧化反应，反应方程式为2CH 3CH 2OH +O 2Cu

Δ??→2CH 3CHO +2H 2O ；

反应⑤为乙酸和乙醇的酯化反应或取代反应，反应方程式为

CH 3COOH +CH 3CH 2OH 垐垐垐垎噲垐垐垐浓硫酸ΔCH 3COOC 2H 5+H 2O 。

【点睛】

本题关键是根据反应前后结构简式的变化确定反应类型，进而判断相应的化学方程式。

10．乙烯是来自石油的重要有机化工原料。结合路线回答：

已知：2CH 3CHO+O 2→2CH 3COOH

（1）D 是高分子，用来制造包装材料，则反应V 类型是____。产物CH 2=CHCOOH 也能发生相同类型的化学反应，其化学方程式为：____

（2）E 有香味，实验室用A 和C 反应来制取E

①反应IV 的化学方程式是____。

②实验室制取E 时在试管里加入试剂的顺序是____（填以下字母序号）。

a ．先浓硫酸再A 后C

b ．先浓硫酸再C 后A

c ．先A 再浓硫酸后C

③实验结束之后，振荡收集有E 的试管，有无色气泡产生其主要原因是（用化学方程式表示）____

（3）产物CH 2=CH-COOH 中官能团的名称为____

（4）①A 是乙醇，与A 相对分子质量相等且元素种类相同的有机物的结构简式是：____、____。

②为了研究乙醇的化学性质，利用如图装置进行乙醇的催化氧化实验，并检验其产物，其中C 装置的试管中盛有无水乙醇。(加热、固定和夹持装置已略去)

（1）装置A 圆底烧瓶内的固体物质是____，C 装置的实验条件是____。

（2）实验时D 处装有铜粉，点燃D 处的酒精灯后，D 中发生的主要反应的化学方程式为____

【答案】加聚反应 nCH 2=CHCOOH→

3252325ΔCH COOH+C H OH H O+CH COOC H ?浓硫酸

C

233322Na CO +2CH COOH 2CH COONa+H O+CO ↑═ 碳碳双键、羧基 CH 3-O-CH 3 HCOOH 二氧化锰或MnO 2 热水浴 22523ΔO +2C H OH 2H O+2CH CHO →Cu

【解析】

【分析】

由流程知，A 为乙醇、B 为乙醛、C 为乙酸、D 为聚乙烯、E 为乙酸乙酯，据此回答；

【详解】

(1)D 是聚乙烯，是一种高分子化合物，则反应V 类型是加聚反应，CH 2=CHCOOH 也能发生相同类型的化学反应，即因其含有碳碳双键而发生加聚反应，其化学方程式为：nCH 2=CHCOOH→；

答案为：加聚反应；nCH 2=CHCOOH→

； (2①反应IV 为乙酸和乙醇在一定条件下发生酯化反应，则化学方程式是

3252325ΔCH COOH+C H OH H O+CH COOC H ?浓硫酸

；

答案为：3252325ΔCH COOH+C H OH H O+CH COOC H ?浓硫酸

；

②实验室制取乙酸乙酯时，试剂的添加顺序为乙醇、浓硫酸、乙酸，故选C ； 答案为：C ；

③实验结束之后，用饱和碳酸钠收集到的乙酸乙酯内混有乙酸、乙醇，振荡后，有无色气泡产生的主要原因是乙酸和碳酸钠反应产生了二氧化碳气体，化学方程式为：

233322Na CO +2CH COOH 2CH COONa+H O+CO ↑═；

答案为：233322Na CO +2CH COOH 2CH COONa+H O+CO ↑═；

(3)产物CH 2=CH-COOH 中官能团的名称为碳碳双键、羧基；

答案为：碳碳双键、羧基；

(4)①A 是乙醇，与A 相对分子质量相等且元素种类相同的有机物的结构简式是二甲醚、甲酸，则其结构简式为：CH 3-O-CH 3；HCOOH ；

答案为：CH 3-O-CH 3；HCOOH ；

②利用如图装置进行乙醇的催化氧化实验，并检验其产物，则其中A 装置用于产生氧气，从C 装置的试管中盛有无水乙醇，在D 装置中乙醇蒸汽和氧气的混合气在D 中发生催化氧化反应；则

（1）装置A 圆底烧瓶内的固体物质是二氧化锰，C 装置的实验条件是水浴加热，便于能控制温度便于乙醇持续地挥发；

答案为：二氧化锰或MnO 2；热水浴；

（2）实验时D 处装有铜粉，点燃D 处的酒精灯后，D 中发生的主要反应为乙醇的催化氧

化，则化学方程式为：22523ΔO +2C H OH 2H O+2CH CHO →Cu

； 答案为： 22523ΔO +2C H OH 2H O+2CH CHO →Cu

。

11．A 是化学实验室中最常见的有机物，它易溶于水并有特殊香味，能进行如图所示的多种反应。

（1）A 的官能团名称是____________，B 的结构简式____________。

（2）反应②的反应类型为________________________________。

（3）发生反应①时钠在__________________________（填“液面上方”或“液体底部”）。 （4）写出反应③的化学方程式_______________________。

（5）写出反应④的化学方程式_______________________。

【答案】羟基 CH 2=CH 2 加成反应 液体底部 C 2H 5OH+CH 3COOH

CH 3COOC 2H 5+H 2O

2C 2H 5OH+O 2

2CH 3CHO+2H 2O 【解析】

【分析】

A 是化学实验室中最常见的有机物，它易溶于水并有特殊香味，A 能和Na 、乙酸、红热的铜丝反应，

B 和水在催化剂条件下反应生成A ，则B 为CH 2=CH 2，A 为CH 3CH 2OH ，在浓硫酸作催化剂条件下，乙醇和乙酸发生酯化反应生成

C ，C 为CH 3COOCH 2CH 3，A 在红热的Cu 丝作催化剂条件下发生催化氧化反应生成

D ，D 为CH 3CHO ，A 和Na 反应生成

E ，E 为CH 3CH 2ONa ，据此分析解答。

【详解】

(1)A 为乙醇，结构简式为CH 3CH 2OH ，含有的官能团为羟基，B 是乙烯，结构简式为CH 2=CH 2，故答案为：羟基；CH 2=CH 2；

(2)反应②为乙烯和水发生反应生成乙醇，为加成反应，故答案为：加成反应；

(3)钠的密度大于乙醇，所以将钠投入乙醇中，钠在液体底部，故答案为：液体底部；

(4)反应③为乙醇和乙酸发生的酯化反应，反应的化学方程式为CH 3COOH+C 2H 5OH

CH 3COOC 2H 5+H 2O ，故答案为：CH 3COOH+C 2H 5OH CH 3COOC 2H 5+H 2O ； (5)反应④是乙醇催化氧化生成乙醛，反应的化学方程式为：2CH 3CH 2OH+O 2

2CH 3CHO+2H 2O ，故答案为：2CH 3CH 2OH+O 2 2CH 3CHO+2H 2O 。

12．某科研小组利用石油分馏产品合成一种新型香料的流程图如下。

已知X 分子中碳氢质量比为24∶5，X 有多种裂解方式，其中A 、E 都是X 的裂解产物，且二者互为同系物，D 与饱和NaHCO 3溶液反应产生气体。

信息提示：卤代烃在强碱水溶液中发生水解（取代）反应生成醇。如：R -

CH 2CH 2Cl 2NaOH/H O

Δ????→RCH 2CH 2OH +HCl (水解反应) （1）C 中官能团的名称为______________。

（2）请写出X 的直链结构简式______________。

（3）下列说法正确的是______________。

A ．可用金属钠鉴别

B 和G

B ．E 在一定条件下与氯化氢发生加成反应的产物有2种

C ．

D 和G 以1：1反应可生成分子式为C 5H 10O 2的有机物

D ．

E →

F 的反应类型为取代反应

（4）请写出A →B 的反应______________。

（5）B 与D 在浓硫酸作用下生成甲，写出与甲同类别的同分异构体的结构简式

______________（不包括甲）。

（6）写出⑥的化学反应方程式______________。

【答案】醛基 CH 3CH 2CH 2CH 3 BC CH 2＝CH 2＋H 2O ?????→催化剂CH 3CH 2OH

HCOOCH 2CH 2CH 3、CH 3CH 2COOCH 3、HCOOCH (CH 3)2 2CH 3COOH +CH 3CH （OH ）

CH 2OH ???→浓硫酸加热

+2H 2O 【解析】

【分析】

饱和烃X 分子中碳氢质量比为24：5，则碳氢个数比为245=25121

：：，所以X 的分子式为C 4H 10， A 、E 都是X 的裂解产物，且二者互为同系物，则A 、E 为乙烯和丙烯，D 与饱和NaHCO 3溶液反应产生气体，则D 为羧酸，E 与氯气加成得F ，F 水解得G ，则G 为二元醇，根据新型香料的分子式可知，该物质为二元酯，所以根据碳原子守恒，G 中应有三个碳，D 中应有两个碳，所以A 为乙烯，E 为丙烯，根据转化关系可知，B 为CH 3CH 2OH ，C 为CH 3CHO ，D 为CH 3COOH ，F 为CH 3CHClCH 2Cl ，G 为CH 3CHOHCH 2OH ，A 氧化得C ，B 氧化得C ，C 氧化得D ，E 发生加成得F ，F 发生取代得G ，G 和D 发生酯化（取代）得香料，

【详解】

（1）根据上述分析可知C 为CH 3CHO ，官能团名称为醛基，故答案为：醛基； （2）X 的分子式为C 4H 10，则直链结构简式为CH 3CH 2CH 2CH 3，故答案为：CH 3CH 2CH 2CH 3； （3）A ． B (CH 3CH 2OH )和G (CH 3CHOHCH 2OH )均为醇类物质，都可与金属钠反应生成氢气，不能鉴别，故A 错误；

B ．E 在一定条件下与氯化氢发生加成反应的产物有CH 3CH 2CH 2Cl ，CH 3CH (Cl )CH 3共2种，故B 正确；

C ．

D 和G 以1：1发生酯化反应，可生成分子式为C 5H 10O 2的有机物。故C 正确； D ．

E →

F 的反应类型为加成反应，故D 错误；故答案选：BC ；

（4）A 为乙烯，B 为CH 3CH 2OH ，A →B 的反应为：CH 2＝CH 2＋

H 2O ?????→催化剂CH 3CH 2OH ，故答案为：CH 2＝CH 2＋H 2O ?????→催化剂CH 3CH 2OH ；

（5）B 为CH 3CH 2OH ，D 为CH 3COOH ，B 与D 在浓硫酸作用下生成甲CH 3COOCH 2CH 3，与甲同类别的同分异构体的结构简式有：HCOOCH 2CH 2CH 3；CH 3CH 2COOCH 3；

HCOOCH (CH 3)2，故答案为：HCOOCH 2CH 2CH 3；CH 3CH 2COOCH 3；HCOOCH (CH 3)2； （6）D 为CH 3COOH ，G 为CH 3CHOHCH 2OH ，则⑥的化学反应方程式2CH 3COOH +CH 3CH

（OH ）CH 2OH ???→浓硫酸加热

+2H 2O ，故答案为：2CH 3COOH +CH 3CH （OH ）CH 2OH ???→浓硫酸加热

+2H 2O 。

【点睛】 饱和烃X 的通式为C n H 2n +2，再通过碳氢质量比计算X 的分子式。

13．成熟的苹果中含有淀粉、葡萄糖和无机盐等，某课外兴趣小组设计了一组实验证明某些成分的存在，请你参与并协助他们完成相关实验。

（1）用小试管取少量的苹果汁，加入_______(填名称），溶液变蓝，则证明苹果中含有淀粉。

（2）利用含淀粉的物质可以生产醋酸。下面是生产醋酸的流程图，试回答下列问题：

B 是日常生活中有特殊香味的常见有机物，在有些饮料中含有B 。

①写出化学方程式，并注明反应类型。

B 与醋酸反应:____________________________，属于______________反应。

B→C ____________________________，属于____________________________反应。 ②可用于检验A 的试剂是____________________________。

【答案】碘水 CH 3COOH+CH 3CH 2OH V

垐垐?噲垐?浓硫酸CH 3COOCH 2CH 3+H 2O 取代（或酯化） 2CH 3CH 2OH+O 2

Cu Ag V 或2CH 3CHO+2H 2O 氧化 新制的氢氧化铜悬浊液（合理答案均可）

【解析】

(1)碘单质遇淀粉变蓝色；

(2)①淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖，葡萄糖在催化剂的条件下生成乙醇，乙醇可被氧化为乙醛，最终氧化物乙酸；

②葡萄糖中含有醛基。

【详解】

(1)苹果中含有淀粉，碘单质遇淀粉变蓝色，向苹果汁中加入碘水，溶液变蓝，则苹果中含有淀粉；

(2)淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖，葡萄糖在催化剂的条件下生成乙醇，乙醇可被氧化为乙醛，最终氧化物乙酸，则A 为葡萄糖，B 为乙醇，C 为乙醛；

①乙醇和乙酸在浓硫酸作用下发生酯化(取代)反应生成乙酸乙酯，反应的方程式为

CH 3COOH+CH 3CH 2OH V

垐垐?噲垐?浓硫酸CH 3COOCH 2CH 3+H 2O ；B 为乙醇，C 为乙醛，乙醇可在催化剂条件下发生催化氧化生成乙醛，反应的方程式为2CH 3CH 2OH+O 2Cu Ag V 或2CH 3CHO+2H 2O ； ②葡萄糖中含有醛基，检验葡萄糖可用新制的氢氧化铜悬浊液，加热后若产生砖红色沉淀，则淀粉水解生成葡萄糖。

14．现有7瓶失去标签的试剂瓶，已知它们盛装的是有机液体，可能是乙醇、乙酸、苯、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖溶液、蔗糖溶液。现通过如下实验来确定各试剂瓶中所装液体的名称。已知：乙酸乙酯在稀NaOH 溶液中发生水解反应的化学方程式为

323332CH COOCH CH + NaOH CH COONa+CH CH OH ???→。

试写出下列标号代表的液体名称：

A_______，B_______，C_______，D_______，E_______，F_______，G_______。

【答案】乙醇乙酸苯乙酸乙酯油脂葡萄糖溶液蔗糖溶液

【解析】

【分析】

【详解】

Cu OH悬浊液并加热后，F中产生砖红色7种物质中只有F、G溶液无气味；加新制的()2

Cu OH发生中和反应沉淀，说明F为葡萄糖溶液，G为蔗糖溶液；乙酸呈酸性，能与()2

而使沉淀溶解，故B为乙酸；C、D、E三种液体不溶解而浮在水上层，所给物质中苯、乙酸乙酯、油脂不溶于水且密度比水小，其中乙酸乙酯、油脂均在稀NaOH溶液中发生水解，而不再有分层现象，只有C中仍有分层现象，苯不溶于NaOH溶液且密度比水小，说明C为苯；乙酸乙酯的水解产物之一乙醇有特殊香味，说明D为乙酸乙酯。即A：乙醇，B：乙酸，C：苯，D：乙酸乙酯，E：油脂，F：葡萄糖溶液，G：蔗糖溶液。

15．C是一种常见塑料，通常具有一定的毒性，不能用于包装熟食；D是一种植物生长调节剂，用它可以催熟果实．根据以下化学反应框图填空：

（1）写出A的电子式____；D的空间构型为平面结构，键角为____；

（2）写出碳化钙与水反应制取A的化学方程式___；苯和液溴反应生成E的化学方程式

___，其反应类型为____．

（3）B→C的化学方程式___，其反应类型为___．

【答案】H：C M M C:H 120° CaC2+2H2O→Ca（OH）2+HC≡CH↑

+Br2+HBr 取代反应 nCH2=CHCl加聚反应【解析】

【分析】

碳化钙与水反应生成气体A为HC≡CH，D是一种植物生长调节剂，用它可以催熟果实，则D为乙烯，乙炔与氢气发生加成反应得到乙烯，乙炔与HCl发生加成反应生成B，B发生加聚反应得到C，则B为CH2=CHCl，C为，苯与液溴在催化剂条件下发生取代反应生成E为，据此解答。

【详解】

(1)由上述分析可知，A为乙炔，乙炔是含有碳碳三键的共价化合物，电子式为H:C M M C:H ；D为乙烯，分子中C原子采取sp2杂化，键角为120°；

(2)碳化钙与水反应生成氢氧化钙和乙炔，反应的化学方程式为：CaC2+2H2O→Ca（OH）

2+HC≡CH↑，在溴化铁作催化剂作用下，苯和液溴反应生成溴苯和溴化氢，反应的化学方程式为 +Br2+HBr，属于取代反应；

(3)B→C反应是催化剂作用下，氯乙烯发生加聚反应生成聚氯乙烯，反应的化学方程式为：nCH2=CHCl，属于加聚反应。