真假茅岩莓鉴别
蓝莓真假的辨认方法
蓝莓真假的辨认方法
辨认蓝莓的真假可以通过以下几个方法：
1. 观察外观：真正的蓝莓通常呈现深蓝色或紫蓝色，表面有光泽。
假的蓝莓可能颜色过亮或过深，没有自然的光泽。
2. 摸触质感：真蓝莓触感饱满，表面光滑，果肉略有弹性；假蓝莓触感松软，果肉容易碎裂。
3. 闻气味：真蓝莓具有浓郁的蓝莓香气，而假蓝莓可能没有或香气淡薄。
4. 检查堆叠：真蓝莓比较均匀地分布在果穗上，大小形状类似。
假蓝莓可能形状大小不一，摆放无序。
5. 检测果实：真蓝莓果实质地紧实，没有空洞。
假蓝莓可能果实松软，内部有空洞。
6. 浸泡检验：将蓝莓放入清水中浸泡一段时间，真蓝莓会保持原来的形状和颜色，而假蓝莓可能会变软、变色。
需要注意的是，以上方法只是辨认真假蓝莓的一些常见方法，但并非绝对准确，最好要从可靠的渠道购买食材，或者购买有机认证的蓝莓产品。
如何辨别中药的A货
如何辨别中药的A货作者：马拉磊来源：《肝博士》 2012年第2期马拉磊名牌手袋有俗称“A货”的仿真度极高的假货，受到不少不愿花太多钱、又希望一过名牌瘾的人的青睐。
可是，淮山、枸杞等日常生活中经常接触到的中药材，原来也存在“A货”版本，你又是否听说过市面上出现了一些“A货”中药材，外观与“正品”相似，但在产地或品种上存在着差异，还有一些连“A货”都算不上的、假得彻头彻尾的药材，多数用淀粉仿造虫草、鹿茸等贵价药材。
性质温和的“A货”中药材，作为食品用来煲汤没问题，但作为药物则功效比“正品”差，属假药；如果不幸碰上了带毒性的假药材，后果则更为严重。
市民如果拿着中医处方自己“执药”时，要留意避免买到“A货”中药材。
模具内灌淀粉造出“冬虫草”而在假中药材中，还有一部分属于和正品完全不是一回事、连“A货”都算不上的类型，这一类造假法多数是用在贵价药材上。
比如其实不少“人形何首乌”都只是把薯类植物放在人形模具里种植而成，再在表面插上几棵首乌藤，就叫到几万元到几十万的天价。
售价高达每公斤数十万的冬虫夏草也有类似情形，造假者往模具里灌人淀粉、石膏，作出近似正品冬虫夏草模样的伪品，如果不法分子单卖伪品很容易看得出，因为每条的大小和形状都一样，但如果把这些伪造品掺杂在正品里卖，则很难辨认了。
除此以外，还有造假者用淀粉做成圆形薄片，外围用胶水粘上一层薄薄的鹿皮，当作鹿茸来卖，甚至还把淀粉染成红色充当“血茸”。
这样制成的“鹿茸”中心是淀粉做的，因此往往是没有小孔的，而正品鹿茸中间则有稀疏的蜂窝状结构。
如果单纯是假药材还比较容易分辨，但真假混杂的则很难，所以消费者最好到正规的商店或医疗机构购买药材更有保障。
轻则影响疗效重则危及生命由于不少中药材都是药食同源，据了解，像北方枸杞子、广山药等性质较温和的“A货”药材，如果不是作为药品而是作为食材来卖，药监部门是允许的，因此市场上也有见售卖。
如果消费者买回家煲汤等用途，问题并不大。
赖茅真假鉴别最简单方法
赖茅真假鉴别最简单方法
赖茅是一种常见的中药材，但市场上也存在着一些假冒伪劣产品。
为了保证药效和安全，我们需要学会赖茅真假鉴别的方法。
下面介绍一些最简单的鉴别方法。
1. 观察外观：赖茅的外观应该呈现出深褐色或黑色，质地坚硬，有
光泽。
如果看到的赖茅颜色过浅或过亮，质地不坚硬，那么很可能是假冒产品。
2. 闻气味：赖茅的气味应该有一股特殊的芳香味，而假冒赖茅则气
味较淡或无味。
3. 看纤维：赖茅应该有比较明显的纤维，而假冒品的纤维则不明显
或者完全没有。
4. 做煮汤试验：将赖茅放入开水中煮煮汤，真正的赖茅会在煮汤过
程中产生特殊的香味，而假冒品则没有。
5. 参考价格：赖茅的价格一般较为稳定，如果某款赖茅价格明显低
于市场价，那么很可能是假冒品。
以上就是赖茅真假鉴别最简单的方法，希望能帮助大家识别真伪，保
证用药安全。
同时，提醒大家要选择正规渠道购买赖茅，以免受到假冒产品的伤害。
辨别真假中药材有妙招
龙源期刊网
辨别真假中药材有妙招
作者：董芳
来源：《现代养生·上半月》2017年第12期
中药治病效果好，中药材不仅防病治病，疗效显著，而且有些还具有滋补强壮作用。
如今，市场上伪劣药材较多，而要杜绝伪劣药材，除了要把住中药材生产源头的质量关，经营者要守法诚信经营，加大监督管理力度外，还有一个很重要的环节就是消费者要掌握中药材知识，学会自我保护。
以下是几种常见名贵中药材的鉴别方法和伪品的特征，供大家参考分辨。
珍珠真珍珠用火烧之后，呈皮状破裂，晶莹闪光为真品；若用火烧之后，呈碎粒状或焦
糊状则为伪品。
银耳将优质银耳用温水泡后，其体积可迅速膨大5～6倍，达不到这一比例者不是佳品；若用温水泡后有散开现象，则说明是用碎小银耳黏合而成。
燕窝优质燕窝呈丝条状排列，用水浸润后呈银白色，并且晶亮透明，柔软，有弹性，稍
将其拉扯有伸缩反应。
食用时有鸡蛋清的味道。
鹿茸从外观鉴别，鹿角片有半月牙形和圆形，但鹿茸片只有圆形；鹿角片边缘角质化程
度高，甚至会有齿状突起，鹿茸片角质化程度低，均无突起；鹿骨片外围是白色，中部为焦黄色，鹿茸片无白色外围；鹿骨片的孔大而且多有破裂，有些孔有黑褐色填塞物，鹿茸片则较为完整。
还可以采用水试法鉴别真假鹿茸。
真品鹿茸片入水不变形，加热搅拌不破碎，煮沸不软不糊。
鹿茸片以重量轻且断面蜂窝状、组织致密者为上品，其空隙不会太大或连成一片。
牛黄天然牛黄取少许粉末用水浸后，涂于指甲上，其色经久不褪。
茅岩莓片及其制作方法[发明专利]
![茅岩莓片及其制作方法[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/1b94e22cbb4cf7ec4bfed095.png)
专利名称：茅岩莓片及其制作方法专利类型：发明专利
发明人：李新秋,李宁
申请号：CN201510178268.9申请日：20150416
公开号：CN104824272A
公开日：
20150812
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明涉及保健食品领域，尤其涉及茅岩莓片及其制作方法，其茅岩莓片成分包括:茅岩莓茶粉、木糖醇、糊精和VC（维生素C）；其茅岩莓片的制作方法包括：混拌、制粒、烘干和压片；本发明所述茅岩莓片的食用方式较之传统的茅岩莓茶泡、煮等食用方式更加便捷，携带方便，同时，在制作过程中将茅岩莓茶磨成粉末，更有利于食用者对其中氨基酸、微量元素和黄酮等物质的吸收。
申请人：张家界茅岩莓有限公司
地址：427000 湖南省张家界市经济开发区C区
国籍：CN
代理机构：张家界市慧诚商标专利事务所
代理人：高红旺
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张家界茅岩莓茶的功效介绍
张家界茅岩莓茶的功效介绍茅岩莓的发现一九九三年林业部门先后多次派高级工程师、植物专家深入张家界深山考察林业植物标本，偶尔从一位百岁老人的口中得知一种土家人祖辈相传能抗菌、消炎、镇痛供人当茶饮用的藤藤茶，又名长寿藤、神茶。
经专家们品尝后，的确独特，回味甘甜，耐人寻味。
经考证，该植物经受过第四世纪冰川xxx性扫荡后幸存在武陵山脉，它只适应生长在张家界800-1500米的云雾山中的红砂岩中，属葡萄科，为藤本植物，在它适应的生长环境中，生命力极强，具有野兽家畜不吃、病毒蚊虫不生的特点，该植物落地即生根，掉籽即发芽，表面有一层纯天然的蛋白霜。
故命名为茅岩莓。
专家们决定将此植物送国家权威部门检测鉴定。
茅岩莓是什么？人类在地球上新发现一种野生植物－－茅岩莓，又名土家神茶、长寿藤、灵芝草。
它唯独生长在我国湖南张家界原始森林，海拔1500米以上的红砂岩中，其生长环境、水、空气、土质等不受任何污染，且不能受过多的阳光照射。
千百年来土家族山民认为此茶含有特殊的香味及饮用后能抵抗人体多种疾病，有益人体健康，是神灵的恩赐。
(注：常饮此茶的土家族山民多少年来人人无高血压、高血脂、肥胖症和癌症，更为神奇的是古稀之年的健康老人比比皆是。
)1996年经林业专家(黄宏全)发现后，并由中国中医研究院、解放军空军医学院等16家权威医学机构化验结果证实，该植物含有亮氨酸、异氨酸、蛋氨酸等人体必须的17种氨基酸(人体自然无法合成)，和钾、钙、铁、锌、镁等14种微量元素，另含有高活性黄酮，总黄酮含量>=6%。
它对生物体蛋白质结构的完整及维护细胞健康扮演着不可或缺的重要角色。
专家结论：该植物药食两用，既有药品的疗效，又有食品的营养，是目前世界上黄酮成份含量最高、营养最丰富的野生植物。
茅岩莓茶的一次革命1、茅岩莓茶是一种在特定的地理、气候环境中生长、繁衍，属落叶藤本植物(葡萄科)。
经科学鉴定，富含17种氨基酸和14种微量元素，并具营养性、药理性，在应用研究上前无古人。
土家药九头狮子草的生药学研究
土家药九头狮子草的生药学研究
周顺;米长忠
【期刊名称】《中医药导报》
【年(卷),期】2006(12)3
【摘要】通过对九头狮子草药材原植物来源和形态、性状鉴别、显微鉴别及理化鉴别的研究,为该药物的生药学研究及开发利用提供理论依据。
【总页数】2页(P51-52)
【关键词】土家药;九头狮子草;生药学研究
【作者】周顺;米长忠
【作者单位】湘西自治州民族中医院;吉首大学
【正文语种】中文
【中图分类】R282.6
【相关文献】
1.土家族药菟丝子的生药学研究 [J], 罗远强;米长忠
2.土家族药茅岩莓的生药学研究 [J], 张元忠;陈桂芝;陈刚
3.土家族民族药川东獐牙菜栽培品的生药学研究 [J], 朱杰英;瞿显友;田华咏
4.九头狮子草叶及花的生药学研究 [J], 李青;方石林;赵冰清
5.土家族药紫金砂的生药学研究 [J], 汪鋆植;邹坤;杜婷婷;但飞君;朱烈彬;张荣平因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
鉴别｜9个细节让你成为辨认真假茅台的专家
鉴别｜9个细节让你成为辨认真假茅台的专家茅台酒作为世界三⼤名酒和中国三⼤名酒⾄今已有800多年的历史。
1915年在巴拿马万国博览会上荣获⾦质奖章、奖状。
建国后，茅台酒⼜多次获奖，远销世界各地，被誉为“世界名酒、祖国之光”。
其传统⼯艺、上乘品质、源远历史和特⾊造型等成就了“国酒”茅台。
前两天，为⽅便⼤家辨认茅台真品，国酒时空跟⼤家分享了《茅台飞天仙⼥暗记全攻略》，今天，给⼤家带来了茅台酒瓶9⼤细节，更加全⾯的了解茅台酒，成为辨认真假茅台的⾏业专家。
1、茅台酒瓶的材质是玻璃。
1966年以前茅台酒瓶是陶瓷的，但是渗漏相当严重。
1966年，贵州清镇玻璃⼚通过技术攻关，成功制出了乳⽩⾊玻璃瓶，⼏经改进成为了⽩⾊茅台酒瓶。
如今这种瓶⼦已经成为茅台酒的标志和象征，业内也将这种瓶型称为“茅型瓶”。
2、茅台酒瓶⾥的珠⼦也是玻璃材质，有助于保护茅台佳酿。
防⽌在运输过程中漏酒、洒酒；防⽌在倒酒的过程中⼀下⼦倒太多；防⽌开瓶后酒⾹散发；防⽌假酒的重灌。
3、茅台酒瓶上飘带上的数字，其实是茅台酒⼚员⼯的编号。
只是茅台的⼀种管理⽅式，便于出错后根据茅台酒的⽣产批次、⽣产⽇期等信息查到是哪⼀个员⼯出错，从⽽找出责任⼈。
4、茅台酒瓶底部的 HB、MB、CKK等字样是瓶⼦⽣产企业的代码。
茅台瓶底有四种代码：“HB”、“MB”、“CKK”、“⼝”，这并不是什么“暗号”，⽽是茅台4家不同的瓶⼦⽣产企业的代码。
通常⼀箱茅台酒的瓶底代码相同，⽽⼀箱茅台最多也只会有2种代码。
6、茅台酒的乳⽩⾊玻璃瓶是为了避光。
除了乳⽩⾊玻璃瓶，也有其它颜⾊的，但是在其他茅台酒瓶中也很少见到透明酒瓶。
避光有利于茅台酒陈化⽼熟。
7、历史因素造成的茅台酒瓶上的 “飞天”和“五星”两种商标，酒质没有区别。
在1951年国营茅台酒⼚成⽴后，⼀直使⽤五星商标。
后来茅台酒开始出⼝销售，当时国外很多反华势⼒，认为五星标志视为政治商标，拿来⼤作⽂章。
所以1958年就把出⼝的茅台酒由五星商标改为飞天商标图案了。
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茅岩莓茶这种叫做黄酮之王的茶从被推向市场便引起了轰然的抢购。
由于人工栽培的失败，因此只能上山采摘，考虑到登山采摘海拔较高且路途险峻、危险重重，便与当地善于攀岩的土家山民组成了专业采摘队，以尽量满足市场需求，虽然采摘队有较好的保护工具，但几年来还是有几名采摘人不幸伤亡，为此付出了血的代价！为了防止过度的采摘而导致此物种的灭绝，当地现已责令企业分时间有计划的进行采摘，加上大部分被出口国外，数量
有限造成珍贵的显齿蛇葡萄几年来只能供给国内有限的一些大城市。
但在人们疯狂抢购的背后又是什么样子呢？造假者横行，以次充好，混淆概念，甚至拿别的东西来代替茅岩莓，笔者了解，市面上有用溪黄草这种植物来冒充茅岩莓的，普通的老百姓根本分不清哪个是溪黄草哪个是茅岩莓，上当受骗是经常有的事情，更有的人竟然注册了茅岩河莓企图和茅岩莓商标造成真假李鬼的尴尬境地，这是何等的可笑！据一家销售正宗茅岩莓的张家界茅岩莓有限公司的负责人介绍，由于茅岩莓茶有着较高的养生保健的功效近些年受到越来越多人们的追捧，但是由于产量较低，很难满足市场的需求，也正是因为这样，一些不法商贩打起了歪主意，现在市面上出现了一批以次充好，以假乱真的不法商贩，从中谋取暴利，使得假冒茅岩莓流向了市场！使得不少人买到了假的茅岩莓产品，非但起不到任何的保健作用而且对身体造成了危害！
为此笔者做了一个实验，在假装不知情的情况下记者在网上购买茅岩莓,可是在搜索后才得知，店家却是在给顾客玩文字游戏，比如：“莓茶”，这两个字就是是假货常用，看起来很像茅岩莓茶的简称，但本质上却是天壤之别，以此误导消费者。
这样的事情不甚枚举！所以大家在选择茅岩莓茶的时候一定要擦亮眼睛，不要中了不法商贩的圈套。