旅游管理专业综合训练报告

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xx大学

旅游管理专业综合训练报告

报告名称:合肥元一希尔顿酒店客户关

系管理分析

学院(系): xx学院

年级专业:2008级旅游管理专业

学生姓名:

指导教师:

完成日期:2011 年12月25 日

合肥元一希尔顿酒店客户关系管理分析

一、企业基本状况

(一)希尔顿国际酒店集团简介

希尔顿国际酒店集团(HI),为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。美国境内的希尔顿酒店则由希尔顿酒店管理公司(HHC)拥有并管理。希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店,包括261间希尔顿酒店,142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店,以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”(亦称“港丽”)酒店。

希尔顿酒店集团公司(Hilton Hotels Corporation)希尔顿国际酒店集团是总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除北美洲外全球范围内希尔顿商标使用权,管理405家酒店,包括263家希尔顿酒店、142家斯堪的克酒店,在全球的78个国家拥有超过7万名雇员,有10多个不同层次的酒店品牌。希尔顿国际集团在全球的发展以谨慎著称。

(二)合肥元一希尔顿酒店简介

合肥元一希尔顿酒店,中国区第五家希尔顿酒店集团下地酒店。坐落于中国安徽省省会城市合肥,2007年2月盛大开业。合肥元一希尔顿酒店致力于成为商务、旅行及会议的首选下榻酒店。合肥元一希尔顿酒店的个性及标准化的设计就是希尔顿品牌在中国未来的发展方向, 致力于打造成希尔顿忠诚顾客、现代年轻人及高端旅游人士都热爱的酒店。交通便利,建筑设计将中国传统文化与当代西式设计完美结合。齐全完善的配套设施,舒适便捷的居住体验,带给客人超乎想象的惊喜。

二、问题阐述

随着酒店也的不断发展,酒店之间的竞争越来越激烈,不管是国际性质的酒店集团还是中国的酒店也。在这种情况下,建立并维持与顾客的良好关系是酒店成功的基本保证。客户关系管理(CRM)为酒店管理带来了生机和活力,它代表着优质的客户关系、有效的机构组织、规模的行业制度以及稳定的竞争业绩;它帮助酒店在竞争中清醒的判断和果断的行事,掌握市场动向。合肥元一希尔顿酒店在沿用希尔顿酒店集团的客户关系管理系统上,融合本土特点,实时调整管理以适应中国市场。

但是合肥元一希尔顿在实际运营过程中,存在以下几个客户关系管理的问题。(一)技术含量不高

希尔顿酒店集团采用的是OnQ平台。该平台主要在企业内部开发,包括物业管理、客房预订、电子商务、客户关系管理、人力资源、电子学习以及商业智能等功能模块。虽然在才平台在连锁酒店内共享,而合肥元一希尔顿酒店的运作成本偏低,加上近年来客人越来越多地利用网络浏览酒店细节并预订房间,酒店在线预订业务激增这给合肥元一希尔顿酒店的后台网络服务器和数据库造成了压力。

(二)管理资金外流

外资酒店品牌进军中国市场一般有三大模式:第一种是全资投资并管理,比如香格里拉、宜必思;第二种则是参股并管理,比如上海半岛酒店;第三种则是酒店品牌方纯粹管理,不参与任何投资,所有投资由业主方承担。前两者需要品牌方有巨大资金投入,如香格里拉有地产公司背景。所以大多数外资酒店集团都采取第三种模式,比如希尔顿。相对而言,希尔顿在华合作业主方比较零散,很少有“一揽子”模式,也基本没有与豪华商业结合的综合模式。一旦业主方诚信或专业度等发生问题,希尔顿将连带受累。部分非专业开发商盲目投入,支出大量管理费用,而外资管理方并非经营都很优秀,不论是经营不善还是业主方出问题,对双方都是伤害。合肥元一希尔顿每年都需要支付大量的管理费用,这就加大了酒店的经营成本,导致资金外流。

(三)实际的企业文化滞后

企业礼仪是企业的精神风貌。它包括企业的待客礼仪、经营作风、员工风度、环境布置风格以及内部的信息沟通方式等内容。企业礼仪往往形成传统与习俗,体现企业的经营理念。它赋予企业浓厚的人情味,对培育企业精神和塑造企业形象起着潜移默化的作用。希尔顿十分注重员工的文明礼仪教育,倡导员工的微笑服务。但是,在中国的酒店业企业文化的影响下,合肥元一希尔顿酒店的企业文化,偏向于重视酒店的内部价值和能力、以产品为中心、重视饭店利润,对变革行动缓慢。尤其在员工的管理方面,加强和提高企业文化仅仅就是搞几场文化活动,参加文娱比赛等。实际的企业文化没有同工作联系在一起。

(四)人员流动导致客户流失

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旅游管理专业开题报告范文模板 1。选题背景 旅游活动在全球范围内的持续升温,旅游业竞争的白热化,旅游经济对当地经济的影响日益增强。如何吸引游客、稳定客源成为各旅游景区关注的焦点。打造景区美誉度是旅游景区稳定客源、取得竞争优势行之有效的方式。游客满意度与景区美誉度紧密相关,游客的满意度越高,提升景区美誉度的可能性就越大。因此掌握旅游景区游客满意度的影响因素,对游客满意度进行分析研究,有的放矢切实提高游客满意度最终提升景区美誉度,不仅能够吸引到游客,保证客源稳定,而且对景区科学管理、资源优化配置以及市场持续开拓都具有长远而积极的作用。 热门旅游景区在旅游旺季的巨大客流量,尤其是黄金周各景区的超负荷客流现状,严重威胁着当地旅游业的可持续发展能力。为了保持我国旅游景区在游客中的良好吸引力,提升景区的美誉度以及促进当地旅游业的可持续发展,根据景区的游客满意度评价在旅游景区开展系统的游客管理非常关键,有必要把游客管理作为旅游目的地管理中非常重要的一个子系统来规划和建设,不仅有效缓解巨大客流量所带来的负面效应,同时增强景区的管理水平和竞争优势。 2。研究目的 鉴于目前我国旅游景区的游客满意度水平,并随着旅游业

在我国的深入发展,旅游景区对游客满意度会越来越重视,因此本文以黄山风景区的游客满意度为例,通过对携程旅行网自由点评数据的分析研究,解决以下两个问题; 2。1黄山风景区游客满意度的主要影响因素以及游客满意度现状 黄山风景区的游客满意度评价建立在游客满意度的双因素理论基础上,并导入晕轮效应。影响满意度的因素分为操作因素和表达因素,展示旅游地功能的必要措施和客观环境即为操作因素,主要包括:风景因素、价格因素、可进入性、安全因素、天气因素和时间因素;对旅游地功能发挥起阻碍、补充、辅助、支持作用的选择条件即为表达因素,主要是:旅游线路设计、服务质量、拥挤度、出游方式、自身因素、关联景点因素。晕轮效应即游客对某单项属性的满意/不满意可能导致游客对整体旅游的满意/不满意。产生晕轮效应的单项属性根据其产生效应的侧重面可分为正效应、负效应和中间效应,有些单项属性几乎不产生效应。根据黄山风景区特点把产生晕轮效应的单项属性归纳如下: 正效应:风景因素; 负效应:价格因素、可进入性、安全因素、拥挤度、跟团效果; 中间效应:天气因素、服务质量、旅游线路设计。 在游客满意度影响因素分析研究的基础上最终得出黄山

旅游管理专业实习报告

本文由第一公文网 g on gw e n.1 k e j i a n . c om 收集整理文秘 旅游管理专业实习报告 梁梓媚 在历练中成长 回顾这段实习日子,点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的不同寻常的回忆。作为一名在校大学生、一名成年人,在这真实的的工作环境中,给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用。 一、实习目的 旅游管理专业是一个实践性很强的专业,通过专业顶岗实习,加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度,通过实操来掌握实习部门的工作流程,初步接触和掌握旅游企业(酒店、度假风景区)管理的基本理论、业务知识与方法,培养综合运用所学理论知识去发现、认识、分析和解决实际问题的能力;了解旅游企业(酒店、度假风景区)经营管理中出现的新问题、新观念、新经验、新方法;在增加感性认识的基础上,对我国旅游行业的现状、未来发展有一个基本的认识。同时,培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神,锻炼和提高学生的心理素质。 二、实习内容 1、岗前培训和岗位分配 我们到达实习点的第二天,xxx人力资源部组织了为期四天的岗前培训。我们每位实习生都进行了两次培训,一次是全体培训,分为室外培训和室内培训。室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主,室内培训主要是企业常识,安全教育等等。期间我们还参观了主题公园,火山温泉,酒店别墅,让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。整体培训的第四天,人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现,进行岗位分配,有温泉前厅接待员,酒店前厅接待员,公园导游,公园商场服务员,客房服务员,销售助理,餐厅服务员。岗位分配以后,我们到达自己工作的部门,进行由各自部门安排的岗位培训。我觉得进行两次的培训效果很好,全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期,部门培训也具有很强的针对性。 2、实习部门和实习岗位 我实习的岗位是温泉前厅接待员。这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个,都是女生。温泉部细分三个小部门,前厅部、休闲部和露天部。火山温泉区有两个部分组成,一个是火山温泉,一个是冰川水谷。温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月,水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月,交替开放。每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的,十一黄金周和五一假期。 岗前培训由温泉前厅部领班负责,主要包括温泉部的经营理念和口号,温泉部的部门歌曲,

可行性研究报告样式模板

附件2 福建省区域科技重大项目 可行性研究报告 (格式) 项目名称: 项目申请单位: 项目推荐单位: 项目负责人: 项目技术负责人: 通讯地址: 邮政编码: 联系电话: 传真电话: 申请日期: 福建省科学技术厅 福建省区域科技重大项目 可行性研究报告 (编写提纲) 一、项目的背景及合作的必要性 1.项目所属产业在我省经济发展中的地位、技术瓶颈以及亟待解决的技术问题;

2.国内外相关技术研究开发现状和发展趋势; 3.项目合作研发的必要性; 4. 项目对产业技术的支撑作用。 二、研究内容、关键技术和创新点 1.研究与开发内容; 2.项目的关键技术、技术难点、创新点; 3. 研发方案和主要技术路线。 三、目标和预期成果 目标产品说明,成果提供形式,项目完成时可实现可考核的主要技术指标,经济、社会和生态效益指标。 四、分年度进度和考核指标 任务分解,以半年为一个阶段,明确每阶段完成且可考核的研发内容、主要技术指标、经济社会效益指标及投入经费。 五、项目经费的投入方案和预算

1.前期研发经费投入情况 2.经费筹措方案(包括自筹、配套经费) 3.科技厅经费支出预算 六、现有工作基础与优势、申报单位与合作单位的概况 1.研究开发团队所开展的项目研发前期工作及团队优势,现有科研条件,已取得的科技成果、产学研合作研究开发及对外科技合作交流情况(包括本项目前期合作基础); 2.申报企业上一年度财务状况(包括总资产、资产负债率、销售收入、入库税收总额、净利润),创新实力和年度研发投入,主营业务与行业地位及下一步企业成长和持续创新目标。 3.国(境)外合作方基本情况。 七、项目负责人的技术水平和组织管理能力介绍 八、其他需要说明的事项及相关附件 1.知识产权证明材料,包括相关专利,计算机软件著作权,新药证书(或新药临床试验批文),生物新品种、农产品、农药登记证,技术标准以及特殊产品生产许可证等。 2.具有法律约束力的合作协议,包括任务分工、知识产权归属、资金筹措和分配等内容。

旅游管理专业实训报告

11级旅游管理三班 关于长阳清江画廊风景区实训报告 课题:清江画廊实践报告 姓名:某某 班级:11级旅游管理三班 指导老师:某某某 二0一二年五月十二日

目录 1、调查工作的基本情况----------------------------------2 1.1调查时间与对象-------------------------------------2 1.1.1调查时间---------------------------------------------------2 1.1.2调查对象---------------------------------------------------2 1.2调查人员与培训-------------------------------------2 1.2.1调查人员---------------------------------------------------2 1.2.2调查培训---------------------------------------------------2 1.3调查方法与内容-------------------------------------2 1.3.1调查方法---------------------------------------------------2 1.3.2调查内容---------------------------------------------------2 1.4调查经费与来源-------------------------------------2 1.4.1调查经费---------------------------------------------------2 1.4.2经费来源---------------------------------------------------2 1.5调查组织与管理-------------------------------------2 1.5.1调查组织---------------------------------------------------2 1.5.2调查管理---------------------------------------------------2 2、调查结果----------------------------------------------------2 2.1清江画廊景区概况 ----------------------------------2 2.2清江画廊景区资源特点-------------------------------3 2.3清江画廊景区存在的问题-----------------------------3 3、对清江画廊景区建设与发展的建议----------------3 4、实训体会----------------------------------------------------4

20XX旅游管理专业实习报告

20XX旅游管理专业实习报告 实习报告为大家整理了《20XX旅游管理专业实习报告》供大 家学习参考。 实习是我们迈入社会这个大环境的第一步,,是通向实际工作的第一个人生转折点。带着希望和幸福的我们开始大学必要走的路程----实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,才能不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。我能学好,更能干得出色! 实习目的 为了将我们所学的酒店专业知识与实践技巧更好的结合,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合,学习服务精神和服务意识,提前接触社会,为以后走入社会打基础,我们进行了为期四个月的酒店实习。本次实习让我们对所学的专业知识及其在实际操作中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有助于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经验也有助于以后的就业取向。 实习单位简介

南山国际会议中心是烟台首家挂牌的五酒店,坐落景色秀丽的南山风景区内,依山傍水而建。豪华高雅的五设施配备是商务、政务和旅游度假的场所,竭诚满足宾客舒适、愉悦的需求,随时为过往来宾提供优质服务。南山国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房,具有现代风格的商务套房、豪华套房、行政套房、单人间、标准间,房内设施齐全、豪华、清洁、文雅,让您体验安逸的享受。温馨怡人的大中小宴会厅、中、西餐厅,咖啡厅,风格各异的高雅包房,美食佳肴中西兼备,规模宏大,是商务、会议、宴请、品尝美食的理想场所,给您的光临留下永久的美好回忆。环境优雅的歌舞厅,宽敞明亮的健身房、桑那浴、美容美发、酒吧等,先进的设备、温馨的环境,为每位宾客提供一流的服务,以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的南山大剧院总面积2万平方米,中央大厅高米,设有观众席1600 个,豪华坐席包厢5个,现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统,全部采用计算机控制,剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流,各项设施达到国内演出场所先进水平。 实习经过 20XX年8月26号,我们被派往南山国际会议中心。在经过了进一步的培训之后,9月1号我们正式上岗了。怀着 满腔的激情和希望我被分派到了客房部。开始有一股使不完的劲儿,把客房看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,我们要学的

旅游管理专业论证报告修

旅游管理专业论证报告 修 文件编码(GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968)

旅游管理专业论证报告 一、专业需求分析 1、我国旅游业持续快速发展 世界旅游组织预测,2020年全世界境外游客的总数达到16亿人次,国际旅游消费将达到2万亿美元。而该组织的统计同时显示,旅游业在全球整个生产总值中所占的份额大约为10%,已经超过了汽车业、钢铁、石油等产业,成为世界第一大产业。我国“十三五”规划明确提出将大力发展旅游产业。在国民经济持续增长的同时,中国旅游业也实现了快速发展。目前,我国共有8批306个城市为中国优秀旅游城市,占我国城市总数(661)的46.3%。预计到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国。 2、我国旅游管理专业人才就业空间广阔 近年来,我国出境旅游、入境旅游、国内旅游均呈现出高速发展的态势,旅游企业的数量也在迅速增加。为旅游管理专业毕业生提供极为广阔的就业市场和就业机会。据世界旅游理事会(WTTC)在WTO召开的世界大会上宣布,中国旅游就业现在是世界第一位的。业内专家认为,我国旅游就业前景广阔,旅游就业存在十大增长点。即新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出十个方面。 3、我国旅游管理专业教育尚显不足 旅游业的发展,极大地推动了旅游人才教育事业的发展,截至目前已经形成了研究生、本科、专科和中等职业四个层次的教育体系。旅游管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游风景区管理方向、会展旅游管理方向、餐饮管理方向、休闲娱乐管理方向、旅游行政管理方向等。尽管旅游院校毕业生平均每年超过15万人,但还是远远不能满足

旅游管理专业剖析报告

旅游管理专业剖析报告 旅游管理专业是我院2001年批准设置的专业,按教育部高职高专专业目录设定专业名称,专业代码为640101。经过四年的发展,本专业以其广泛的市场需求、鲜明的办学特色和过硬的办学质量赢得了企业、学生和家长的认可。我院旅游管理专业办学规模不断扩大,广大学子对我院旅游管理专业表现出极大的兴趣,学习旅游管理专业的人数逐年增加,2003届、2004届、2005届、2006届我院旅游管理专业学生人数统计见表 旅游管理专业学生人数统计表 为了更好地总结办学经验,找差距,定目标以及加强专业建设,现从十二个方面对本专业的建设和发展状况进行专业剖析。 一、专业设置和培养目标 (一)专业设置背景 本专业的设置,充分适应了市场发展的需求。我们对四川省旅游公司、旅行社、宾馆饭店等用人单位人才需求情况作了全面调查后认为:在中国旅游向世界化进程中,我省对旅游管理与服务专业人才、特别是高素质人才的需求缺口很大,而旅游教育、专业设施跟不上人才需求增长速度。四川省是个旅游大省,旅游资源丰富,随着四川省旅游业的迅速发展,旅游业已不被定为四川省的经济支柱产业。所以,学生良好的就业前景为我院旅游管理专业的设置和人才培养提供了依据。同时随着中国的对外开放,WIO的加入,出入境旅游及国内旅游将进一步深化,市场对旅游人才需求量越来越大。正是在这样的背景下我院旅游管理专业应运而生了。 (二)专业培养目标 本专业的培养目标是:培养拥护党的基本路线,适应我国社会主义现代化建设和

旅游事业发展所需要的德、智、体全面发展、职业素质和人文素养良好,专业技术和技能较强,市场意识和创业精神较为突出,能在我国各级旅游企业如旅行社、旅游饭店、旅游景区从事管理和具体业务工作的高等技术应用性专门人才。他不同于普通高等教育培养的理论型、学科型人才,也不同于中等职业教育培养的单纯技能型人才。基本学制:全日制三年。 本专业毕业生主要面向的职业岗位(群)为: 1.旅行社业务、导游和管理工作 2.旅游行业行政部门旅游管理工作 3.旅游饭店前厅、客房、餐厅等部门服务与管理工作 4.景区景点讲解服务与管理工作 5、旅游景点的开发、旅游产品开发工作 6、旅游企业的市场策划及营销工作 要求学生具备以下素质: 1.本专业毕业生应具备的素质 (1)思想道德素质 坚持四项基本原则,热爱祖国、热爱中国共产党,努力学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想;树立正确的世界观、人生观、价值观,具有良好的道德品质和文明行为习惯。 (2)职业素质和人文素质 立足生产、建设、管理、服务第一线,脚踏实地,爱岗敬业,具有创新能力和创业精神;具备健康、高雅的审美情趣和正确的审美观点,个性鲜明、学有所长;有较强的法律意识,能自觉遵纪守法,善于与人合作。 (3)身心素质 具有良好的生活习惯,爱好运动,具有健康的身体;具有良好的个性品质和抗挫能力、较强的心理调适能力,懂得自我保护。 2.本专业毕业生应具备的知识 ●必备的文化基础知识 ●思想道德与法律知识 ●旅游经济学和旅游政策法规知识

旅游管理专业调查研究报告

旅游管理专业调研报告 一专业建设与区域经济发展 随着社会的发展,旅游业在城市经济发展中的产业地位迅速提升、经济作用逐步增强,2010年,我国国旅游人数达21亿人次,比上年增长10.6%;国旅游收入1.26万亿元,增长23.5%;入境旅游人数1.34亿人次,增长5.8%;入境过夜旅游人数5566万人次,增长9.4%;旅游外汇收入458亿美元,增长15.5%;出境旅游人数5739万人次,增长20.4%;全国旅游业总收入1.57万亿元,增长21.7%。并成为中国经济的支柱产业。根据世界旅游组织的研究结果,预计到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地,年接待1.37亿人次的入境旅游者,同时出境人数将达1亿,位列世界第四。 是中国旅游资源大省,拥有两处世界级自然和文化遗产,12个优秀旅游城市,1A-4A级旅游景区(点)114家,级和省级旅游度假区16家,星级饭店500余家,旅行社1373家,其中国际旅行社64家。2010 年,省旅游业再创历史新高,实现旅游总收入有望达到3000亿元,旅游业已发展成为全省国民经济的支柱产业,正向建设旅游强省和旅游主导产业的宏伟目标迈进。 市作为省重要的对外开放城市、工业中心城市和四大区域中心城市之一,是东方儒家文化和华夏文化的发祥地,历史悠久,文物古迹众多,旅游资源独具特色。《市旅游业发展第十二个五年规划纲要》提出了新的发展目标与总体战略,以保护和弘扬民族文化为主题,推进人文资源与自然资

源的有机融合,以培育国际知名品牌为核心,提升旅游产业发展的国际化水平,以区域合作为重点,积极发挥旅游集散地功能,发挥旅游业“保增长、调结构、惠民生、促和谐、优环境、塑形象”等综合功能,以优化结构、提质增效为主线,有效整合旅游资源和要素,把建设成文化旅游名城。到2015年末,旅游总收入达到535亿元,年均增长18%;国旅游接待6032万人次,年均增速15%;国旅游收入达到508亿元,年增速18%;入境旅游人数达到59万人,年均增速15%,旅游外汇收入达4亿美元,年均增速18%。 随着市旅游市场及产品开发的发展,旅游业从业人员需求不断增长,市现有旅游业从业人员6万余人。2010年市人才市场信息和市旅游局行业管理科统计显示,旅游业人才供需比为0.63:1,高层次旅游业人才供需比更是达到0.32:1,明显旅游业人才供不应求。为完成市旅游产业发展目标和远景规划,需要我们加大旅游人才培养和的力度,培养一批具有丰富知识门类和创新思维的复合型人才。为解决我市旅游领域技能人才严重匮乏的实际问题,我院设置旅游管理专业,为本市培养综合素质高、专业能力强的旅游业应用型人才就变得十分迫切和必要。另外,旅游专业毕业生就业前景广阔,可就职于旅行社、涉外酒店、旅游景区、旅游交通部门等行业部门,为地方经济发展做出贡献。 二、相关行业、企业或事业单位调研 为加强我院的示专业建设,推进旅游管理专业人才培养模式的改革,办出专业特色,扩大办学规模,提高人才培养质量。根据学院对重点专业建设的总体思路,按照学院对示专业建设的安排和要求,2010年8月至

实践报告:旅游管理专业社会实践报告

旅游管理专业社会实践报告 ●一、实习目的与任务 l 实习目的 作为读旅游管理专业的我们,大一上学期学习了《旅游学概论》这一门课程,为了将书本上的理论与实践相结合,增加我们对于旅游六要素——吃、住、行、游、购、娱的感性认识,以及更好地认识旅游各要素的相互关系,学院举行了为期三天的见习实习活动。通过此次活动,我们在体验、观察、交流各实习地点的与旅游、管理有关的信息内容后,了解到了旅游业与其他行业的不同之处,这使我们对旅游学科及其实际运用有了更加深刻的理解与兴趣,相信这次见习实习,能成为我们未来进一步学习和实践的垫脚石。 l 实习任务 本次实习并不是盲目进行的,我们结合所学的知识,带着问题出发。我们参观了广州、开平具有一定代表性的景区,旅游接待服务设施和基础设施,针对性地了解各个旅游要素的建设、经营和管理,对实习过程的所见所闻进行思考、比较。 ●二、实习步骤与内容 l 实习步骤 XX年9月15日:广州:红专厂—羊城创意产业园印务中心—广交会展馆 XX年9月16日:开平:自力村碉楼群—立园景区—马降龙碉楼群—赤坎欧陆风情街

XX年9月19日:广州南沙区:港口游艇会—南沙高尔夫球场—南沙客运港—南沙大酒店 l 实习内容 1) 体验与观察旅游交通经营管理的基本特征 2) 体验与观察旅游住宿业的基本特征 3) 体验与观察旅游景区经营管理的基本特征 4) 体验与观察会展行业的基本特征 5) 体验与观察创意产业园的基本特征及其经营管理特点 6) 了解历史建筑和遗产旅游产品的开发和保护,及其不同的经营管理模式 三、对本次实习的理解与收获 实习第一天: 9月15日上午八点整,旅游学院XX级的学生,穿着院服,满怀着兴奋与好奇,乘车前往今天实习的第一站:广州红专厂创意生活区(redtory)。追溯广州红专厂的历史,我们发现它的前身,是一家罐头厂——广州鹰金钱食品厂,所以当我们看到路牌上标示着车库街、解冻街、仓储街、冷库街等,就不足为奇了。景区的区域划分很有条理,主要分为a至e,以及n、y8个区域,区域的标示也很显眼,在每栋建筑墙身都标有对应的编号,例如a3,d2等,这使得我们在短暂的参观游览过程中有了秩序。这个充满文艺、小资、清新、岭南气息的景区,是一个以国际标准定义的集设计、艺术、文化及生活的创意区。在参观的过程中,我看到了广州公共文化宫观察室,中建三局东方设计装饰工程有限公司非尝甜点、

旅游管理实习报告

旅游管理实习报告 导读:本文是关于旅游管理实习报告,希望能帮助到您! 一.实习基本情况 1.实习时间XX年4月28日到XX年6月1日 2.实习目的:通过这次实习,使我更好的融入社会,锻炼了自己,做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己独立分析问题,解决问题的能力,以及自己的组织能力,使自己的整体素质得到提升。 二.实习单位概况(千岛湖xx旅行社) 淳安县千岛湖xx旅行社,是由淳安县总工会创办,经国家旅游局批准,具有独立法人资格的旅游经营实体,是中国职工国际旅行社总社在千岛湖的分支机构。目前本社已具有较全面的管理和服务体系,拥有一批经验丰富、踏实敬业、讲求效率的导游和管理人员队伍,XX年度被省消协评为《旅游者满意单位》,授予铜牌。 千岛湖xx旅行社,受县总工会委托,具体承办劳动模范、先进生产(工作)者和广大干部职工疗休养工作,承接全国各地工会、旅行社组织来千岛湖休养旅游的中转团队,也可以单独组织其他单位、旅行社、个人、家庭来千岛湖旅游、渡假、观光团队的业务。

旅行社社秉承“顾客至上,质量第一,立足工会,服务社会”的宗旨,以优质树声誉,以优质求发展,坚持从客户需要的立场出发,以多元化的旅游服务项目和特色旅游内容满足广大客户的要求。 三、主要实习内容 千岛湖,地处长江三角洲的腹地,是上海经济区和我国东南一流风景旅游城市杭州的“后花园”。曾相继获得“国际花园城市”和“中国最佳自然生态名镇”的桂冠。作为一名导游,如何在导游的过程中使客人在旅游过程中感受到愉快的气氛,如何在带领客人游览的过程中将千岛湖美丽的风景用语言淋漓尽致的语言传达给客人,如何使自己的工作被客人认同,如何很好的组织自己的团队都是很关键的问题。因此我选择去旅行社实习。通过在实际工作中接触客人,提高业务能力,积累带团经验,学习带团的技巧与语言表达的方式。 春节过后,我的实习也将开始了。终于到了实习的时候了,很早以前就从学姐那里打听到了大三的下半学期有实习任务,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来。因为大家再也无法忍受当前这日复一日的填鸭式的教学,尽管从学姐们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体计划,我决定联系一家叫千岛湖xx旅行社进行实习。我有幸来到千岛湖旅行社进行实习,在这里我向不同的人和事,学到了许多书本以外的知识,受益非浅。在实习刚开始的时候他就给了我很多很好的建议,这更加使我想好好了解一下这家旅行社的实际情况——

专业调研报告格式

专业调研报告格式 专业调研报告格式 一.调查报告的含义和种类 调查报告是在直接调查的基础上写成的能反映客观事物本质和规律的一种文体。调查 报告主要有一下几种: 1.情况分析调查报告------围绕某项工作或某一事情,进行多方面调查然后加以分析,摆明情况提出观点的意见。 2.典型经验调查报告------要求把一个地区、一个部门、一个单位、一个方面的成功 经验全面地总结,介绍出来,找出其中带规律性东西,供有关方面学习借鉴。 3.揭露性调查报告------主要是对某一不良倾向或突出的反面事例进行调查,以揭露 事实真相、分析原因、说明后果或指出应记取的教训,起到教育群众、改进工作目的。 二、调查报告的一般格式和写法 1、署名和标题 标题有①类似公文的标题;②文章式标题;③正、副双标题的形式;④只写调查地点、 范围。署名可以写在标题之下像一般文章那样。 2、开头 调查报告开头,要简明扼要,起到提示全文的作用,具体写法可以灵活多样有的着重 交代了调查原因、对象、时间、参加人员、调查目的等问题。多数调查报告都用这种方式 开头。 一、主题简明单一,清晰聚焦 二、标题新颖活泼,吸引读者 例:网络游戏对青少年的影响的调查报告 摘要: 随着改革开放的发展,我们的生活也发生了日新月异的变化。21世纪,网络实实在在的介入了现代人的生活。而网络游戏作为网络传播中的一种特殊的形态,其效果研究更是 引人关注。青少年群体作为网络游戏使用者中的大多数,网络游戏虽然具有积极作用,但 也不免有负面影响。对处在人生成长关键时期的青少年而言,很容易在网络游戏营造的虚 拟空间中迷失自我。

正文: 网络游戏产业是一个新兴的朝阳产业,经历了20世纪末的初期形成期阶段,及近几年的快速发展,现在中国的网络游戏产业处在成长期并快速走向成熟期的阶段。2020年中国网络游戏市场规模为207.8亿元,同比增长52.2%,相比2020年的60%和2020年77.7%的市场增长率,2020年市场增长趋于平缓。2020年,中国网络市场继续保持了较好的运行态势,市场规模保持了较为稳定的增长,产品类型不断丰富,海外出口增速加快,市场竞争较为激烈。 随着网络游戏的迅猛发展,网络游戏引发的社会问题非常值得人们关注。最典型的一个例子就是当前在学生族和上班族之间最为流行的一种游戏"偷菜"。目前在央视一套热播的电视剧《乡村爱情故事》中,王大拿的儿子王木生也热衷于这种游戏。这个游戏的初衷是好的,游戏的开发者希望我们在家也能体会到种菜的乐趣,希望我们能体会农民伯伯的辛苦。但是,对于成长期的青少年来说,网络上的"偷菜"会让他们形成一种即使在现实生活中也可以偷菜的意识。我曾经看过这样一篇报道,有一位中学生,他种的"菜"经常被他的一位同学偷走,但是他一直没有偷到过他同学的"菜"。出于气愤,他决定去他同学家的院子偷些菜,以解心头之恨。刚开始,这位被偷同学的母亲也觉得没什么,只不过是几棵菜而已,但是偷菜并没有停止。这位母亲终于按捺不住,想要抓住这个贼,没想到小偷竟然是儿子的同学。 仅仅是一个"偷菜"的游戏就出现了这种问题,如果是一个"杀人"游戏呢?会不会真的有孩子去杀人呢?游戏的过于现实化、生活化,并没有如预想中的给孩子带来不一样的体验,而是把社会中的不良风气带给他们。目前绝大多数的游戏都有伴侣这一说。就拿腾讯公司出品的QQ炫舞来说,玩这款游戏的大多数都是90后,对于未成年的他们来说,他们知道伴侣意味着什么吗?我常常在游戏中看到有人用大喇叭聘夫聘妻,要求15以下、带脸+真心。早恋是怎样形成的?就是这样形成的。这还不算什么。可以结婚,照样可以离婚。有这样一些人,专门刷结婚记录的。他们自己都不知道到底"结"了多少次婚。我曾在贴吧看到这样一个帖子,有位网友建议出一个生孩子系统,另一位网友作了如下恢复:"那一定会有很多'孤儿'吧!"也许这只是一句玩笑话,但它却像我们揭露了一个血淋淋的事实,游戏亦如此,那么现实呢? 不仅仅如此,网络游戏的花费也不是一般的高。我的一个朋友告诉我说,他为了舞团升到20级,光刷团贡就已经花了超过2万元了。也许对于我的这位朋友来说2万不算什么,但是对于那些还在上学的孩子来说,那着父母的血汗钱如此挥霍,如果他们的父母知道,又是做何感想?一些孩子在游戏中盲目攀比,穿最贵的"衣服"、戴最贵的"翅膀"。他们可知道,那一件就1888的YY可以供多少个孩子读完9年义务教育。归根结底,是谁造成了现在这种局面?是游戏的开发者?还是孩子的父母?还是孩子? 我们知道,由于年龄和学识的制约,初中学生的认知、分析、判断等能力既不成熟又不稳定。事实上,相当多的初中生的教育价值观是迷茫的。其原因在于:一是越来越多的中专生和大学生难以就业,从而使他们对考中专或大学失去信心;二是学术性较强的初中

旅游管理专业论证报告 (修)

旅游管理专业论证报告 一、专业需求分析 1、我国旅游业持续快速发展 世界旅游组织预测,2020年全世界境外游客的总数达到16亿人次,国际旅游消费将达到2万亿美元。而该组织的统计同时显示,旅游业在全球整个生产总值中所占的份额大约为10%,已经超过了汽车业、钢铁、石油等产业,成为世界第一大产业。我国“十三五”规划明确提出将大力发展旅游产业。在国民经济持续增长的同时,中国旅游业也实现了快速发展。目前,我国共有8批306个城市为中国优秀旅游城市,占我国城市总数(661)的46.3%。预计到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国。 2、我国旅游管理专业人才就业空间广阔 近年来,我国出境旅游、入境旅游、国内旅游均呈现出高速发展的态势,旅游企业的数量也在迅速增加。为旅游管理专业毕业生提供极为广阔的就业市场和就业机会。据世界旅游理事会(WTTC)在WTO召开的世界大会上宣布,中国旅游就业现在是世界第一位的。业内专家认为,我国旅游就业前景广阔,旅游就业存在十大增长点。即新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出十个方面。 3、我国旅游管理专业教育尚显不足 旅游业的发展,极大地推动了旅游人才教育事业的发展,截至目前已经形成了研究生、本科、专科和中等职业四个层次的教育体系。旅游管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游风景区管理方向、会展旅游管理方向、餐饮管理方向、休闲娱乐管理方向、旅游行政管理方向等。尽管旅游院校毕业生平均每年超过15万人,但还是远远不能满足全国旅游业发展的需要,旅游业面临着巨大人才缺口,每年缺口至少有200万,今后还将以每年20万的速度递增。旅游人才供需之间存在较大缺口。 目前我国旅游业现状是人才资源供不应求。据统计,我国旅游行业急需的人才主要有六类:(1)旅游产业国际化,旅游管理本土化需要一批具有国际视野,

旅游管理专业剖析报告

旅游管理专业剖析报告

旅游管理专业是我院2001年批准设置的专业,按教育部高职高专专业目录设定专业名称,专业代码为640101。经过四年的发展,本专业以其广泛的市场需求、鲜明的办学特色和过硬的办学质量赢得了企业、学生和家长的认可。我院旅游管理专业办学规模不断扩大,广大学子对我院旅游管理专业表现出极大的兴趣,学习旅游管理专业的人数逐年增加,2003届、2004届、2005届、2006届我院旅游管理专业学生人数统计见表 旅游管理专业学生人数统计表 为了更好地总结办学经验,找差距,定目标以及加强专业建设,现从十二个方面对本专业的建设和发展状况进行专业剖析。 一、专业设置和培养目标 (一)专业设置背景 本专业的设置,充分适应了市场发展的需求。我们对四川省旅游公司、旅行社、宾馆饭店等用人单位人才需求情况作了全面调查后认为:在中国旅游向世界化进程中,我省对旅游管理与服务专业人才、特别是高素质人才的需求缺口很大,而旅游教育、专业设施跟不上人才需求增长速度。四川省是个旅游大省,旅游资源丰富,随着四川省旅游业的迅速发展,旅游业已不被定为四川省的经济支柱产业。所以,学生良好的就业前景为我院旅游管理专业的设置和人才培养提供了依据。同时随着中国的对外开放,WIO的加入,出入境旅游及国内旅游将进一步深化,市场对旅游人才需求量越来越大。正是在这样的背景下我院旅游管理专业应运而生了。 (二)专业培养目标

本专业的培养目标是:培养拥护党的基本路线,适应我国社会主义现代化建设和旅游事业发展所需要的德、智、体全面发展、职业素质和人文素养良好,专业技术和技能较强,市场意识和创业精神较为突出,能在我国各级旅游企业如旅行社、旅游饭店、旅游景区从事管理和具体业务工作的高等技术应用性专门人才。他不同于普通高等教育培养的理论型、学科型人才,也不同于中等职业教育培养的单纯技能型人才。基本学制:全日制三年。 本专业毕业生主要面向的职业岗位(群)为: 1.旅行社业务、导游和管理工作 2.旅游行业行政部门旅游管理工作 3.旅游饭店前厅、客房、餐厅等部门服务与管理工作 4.景区景点讲解服务与管理工作 5、旅游景点的开发、旅游产品开发工作 6、旅游企业的市场策划及营销工作 要求学生具备以下素质: 1.本专业毕业生应具备的素质 (1)思想道德素质 坚持四项基本原则,热爱祖国、热爱中国共产党,努力学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想;树立正确的世界观、人生观、价值观,具有良好的道德品质和文明行为习惯。 (2)职业素质和人文素质 立足生产、建设、管理、服务第一线,脚踏实地,爱岗敬业,具有创新能力和创业精神;具备健康、高雅的审美情趣和正确的审美观点,个性鲜明、学有所长;有较强的法律意识,能自觉遵纪守法,善于与人合作。

旅游服务与管理专业论证报告

旅游服务与管理专业论证报告 社会主义市场经济必然要大力发展工商业,而现代化的旅游管理就是工商业发展的必然趋势。当前,旅游管理业务的发展方兴未艾,该行业出现了前所未有的机遇。随着加入WTO,中国经济将更加融入国际市场体系,这必将为我国工商业的发展提供了广阔的舞台,现在人们对旅游业的发展日益投入,我国的社会主义建设,需要数十万的中、英文导游人才。 旅游管理专业正在酝酿着历史性的创新。为进一步调整专业结构,以适应经济建设与社会发展的需要,培养具备旅游行业的基本管理知识、技能,具有运用旅游管理理论分析与解决问题的基本能力;掌握有关旅游管理问题研究的定性与定量分析方法;具有较强的动手、组织、决策能力,善于处理人际关系;熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策与法规;了解旅游业的发展动态与主要国家的风俗习惯、交往礼仪;熟练应用外语、计算机管理与运用相关软件能力的初级旅游应用型人才,为此,我校决定申请开设旅游管理专业。 一、社会需求分析 我们生活在一个从计划经济向社会主义市场经济过渡的时代。必须实施以现代化的旅游管理积累资金,促进工业、农业与商业,促进经济信息化战略。当前,旅游管理业务的发展日新月异,特别就是古迹旅游、山水旅游、人文旅游与革命传统旅游的发展,出现了前所未有的机遇,也随着社会主义市场经济的发展,旅游建设日益开发与发展,中外游客不断增加。旅游业正在酝酿着历史性的创新。宾馆、饭店、旅游公司、旅游社、旅游景区规划建设等与旅游有关的产业日趋现代化、

科学化、信息化,传统的管理方式正在受到挑战。如何更迅速地将管理方面的国际先进经验,以及有关的新技术、新成果变成旅游资源,就是旅游业发展的关键。电子商务的日益普及与信息化的浪潮,直接引发了面向旅游管理方面的新需求。电子化、信息化、数字化、国际化又推动了旅游多样化的趋势,我们学校让多批学生到有关的单位实习实训,使学生们迅速地培养为合格的灰领人才。做到知识够用、技术过硬、证书多样。 近年来日益增长的国内需求,充分证实了现代化的旅游管理,就是我国加快实现工业化与现代化的必然选择。推进电子导游、旅游信息化、旅游经济规范化将有巨大的市场需求。随着我国经济的发展,也促进了旅游管理业务同传统各行业的发展融合。另外,中国国内市场的进一步发展,并一步步地向国际市场迈进,引来更多国际旅游专家的注目,目前我国从投融资、税收、现代旅游管理技术、国际性合作旅游、旅游装备、旅游环境、旅游法律法规建设等多方面提供全方位的政策支持,极大调动了各方面的积极性,标志着我国旅游管理业务进入现代化整体腾飞的关键历史阶段。 在我国绝大部分大中专院校中,旅游管理类课程设置大同小异,培养的学生都就是“通才”,脱离了企业的需要。要改变这种状况,必须分层次、多形式培养大量实用的旅游管理人才。 综上所述,我校开办旅游服务与管理专业,有较大的社会需求,它将成为培养旅游管理人才的重要渠道。 二、设置旅游管理专业的可行性 我校地处宁夏南部山区,辖区内有革命圣地将台堡,西北小石林

20xx旅游管理专业实习报告范文

20xx旅游管理专业实习报告范文 实习是我们迈入社会这个大环境的第一步,,是通向实际工作的第一个人生转折点。带着希望和幸福的我们开始大学必要走的路程----实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,才能不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。我能学好,更能干得出色! 实习目的 为了将我们所学的酒店专业知识与实践技巧更好的结合,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合,学习服务精神和服务意识,提前接触社会,为以后走入社会打基础,我们进行了为期四个月的酒店实习。本次实习让我们对所学的专业知识及其在实际操作中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有助于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经验也有助于以后的就业取向。 实习单位简介

南山国际会议中心是烟台首家挂牌的五星级酒店,坐落景色秀丽的南山风景区内,依山傍水而建。豪华高雅的五星级设施配备是商务、政务和旅游度假的最佳场所,竭诚满足宾客舒适、愉悦的需求,随时为过往来宾提供优质服务。南山国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房,具有现代风格的商务套房、豪华套房、行政套房、单人间、标准间,房内设施齐全、豪华、清洁、文雅,让您体验安逸的享受。温馨怡人的大中小宴会厅、中、西餐厅,咖啡厅,风格各异的高雅包房,美食佳肴中西兼备,规模宏大,是商务、会议、宴请、品尝美食的理想场所,给您的光临留下永久的美好回忆。环境优雅的歌舞厅,宽敞明亮的健身房、桑那浴、美容美发、酒吧等,先进的设备、温馨的环境,为每位宾客提供一流的服务,以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的南山大剧院总面积2万平方米,中央大厅高12.5米,设有观众席1600个,豪华坐席包厢5个,现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统,全部采用计算机控制,剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流,各项设施达到国内演出场所先进水平。 实习经过 2011年8月26号,我们被派往南山国际会议中心。在经过了进一步的培训之后,9月1号我们正式上岗了。怀着满腔的激情和希望

旅游管理实践报告

旅游管理实践报告 导语:旅游管理专业主要培养掌握旅游企业管理和服务的基本知识与技能,从事旅行社、旅游饭店等旅游行业经营管理和接待服务的管理和高级技术应用性专门人才。那么专业相关的社会实践大概就是在旅行社、旅行饭店和旅游景点工作了。以下是小编整理的旅游管理专业的实践报告范文,欢迎阅读参考。 旅游管理实践报告范文 1.世界之窗 深圳世界之窗是深圳必游景点之一,整个景区占地48万平方米,按世界地域结构和游览活动内容分为世界广场、亚洲区、大洋洲区、欧洲区、非洲区、美洲区、世界雕塑园和国际街八大区域。作为以弘扬世界文化精华为主题的大型文化旅游景区,世界之窗荟萃了世界几千年人类文明的精华,有历史遗迹、名胜、自然风光、世界奇观、民居、雕塑等130多个景点,其中包括园林艺术、民俗风情、民间歌舞、大型演出以及高科技参与性娱乐项目等。世界之窗以其丰富的文化内涵,雍容恢宏的规划设计,精美绝伦的景观项目、不同凡响的艺术演出,动感刺激的娱乐项目,为中外游客再现了一个美妙精彩的世界。 2.深圳博物馆 深圳博物馆于1981年建立,1988年11月开馆。深圳博物馆是一座以地志性为主的综合类博物馆,是深圳文物收

藏和历史研究中心。主要目标是办成“国内一流、国际知名”的现代化博物馆。他以面向大众的最广义的教育和传播知识为宗旨。通过展览、出版刊物、讲座和研讨会,让大众了解了深圳的过去、现在和未来。窥视中华民族的灿烂文化。 3.锦绣中华 锦绣中华微缩景区占地30万平方米,汇集了中国五千年历史文化和风景名胜,是世界上面积最大的实景微缩景区,景区的80多个景点按中国版图位置分布,它集中反映了中国多民族国家风格迥异的建筑、生活习俗和风土人情。“一步迈进历史,一是畅游中国“是锦绣中华微缩景区的生动写照。进入新世纪,锦绣中华微缩景区呈现出一片绿的世界、花的世界,园内花团锦簇,绿树成荫,人文景观与自然景观和谐统一,形成一幅壮美的图画。 4.中国民俗文化村 中国民俗文化村是国内第一个荟萃各民族民间艺术、民俗风情和民居建筑于一园的大型文化游览景区,它占地20万平方米,村内25个各具特色的山寨、庭院和街市按原貌以1:1的比例建成,并以“源于生活,高于生活,荟萃精华,有所取舍”为建村原则,从不同角度多侧面地反映了中国丰富多彩的民俗文化。村寨的风情表演、印象中国剧场的民族歌舞表演和凤凰广场的大型广场艺术汇演,海边广场的大型马战实景表演等从不同层次将民族歌舞艺术的神韵展示得

旅游管理专业建设规划调研报告

【内部真题资料,考试必过,答案附后】

一、旅游人才市场需求和职业岗位发展调研分析 根据WTTC对中国旅游业的预测,2006年,中国在旅游和旅行上的消费、投资、政府开支等将实际增长%。预计2007年至2016年,旅游和旅行业年平均增长将达8.7%。这将使中国在旅游和旅行总需求方面成为世界上成长第二快的旅游经济体。2007年,我国旅游总人数达到亿人次,旅游总收入首次突破1万亿元,达到万亿元人民币;预计旅游业能直接创造出1740万个工作岗位,将占总体就业机会的2.3%。而作为旅游大省的广东,其旅游业总收入、旅游创汇、入境旅游人数等主要旅游经济指标近年来一直稳居全国首位。2006 年广东入境旅游人次首次突破一亿大关,超过了法国、美国、西班牙等旅游大国;旅游总收入达到2125亿元人民币,同比增长%;旅游外汇收入亿美元,同比增长%。广东旅游业高速发展的同时也催生了酒店行业,截止到2007年6月,广东的星级饭店共有1275家,其中五星级饭店34家,四星级饭店120家,三星级饭店438家,星级饭店总数和五星级饭店总数均居全国第一位。2010年亚运会正带动广州等城市一批高星级酒店发展。从就业指数看,酒店、餐饮行业职位数占所有职位数的%,职位比例与电子、电信等行业相当,特别是中高档酒楼、酒店、连锁餐饮公司对大堂经理、客户主管等中层业务管理人员以及一线服务人员的需求急剧增长。 旅游管理毕业生就业时首先面对的是旅游业(包括了政府旅游管理部门、旅行社、酒店业和新兴的会展业等),其就业市场随着市场经济的发展,也在不断变化。2002年前接收该专业毕业生的国有企业、机关、事业单位等主渠道,因机构调整、编制压缩而减少了对大学生的接收数量;现在该专业面临的就业选择主要集中在各旅游企业,如旅行社、酒店以及新兴的会展企业。毕业生就业岗位数量随着社会经济的发展也在增加,但由于就业的面已经在原有的基础上收缩了,导致了毕业生就业过程中可供选择的单位随之减少,使就业时的专业对口率更高。因此,作为高职旅游管理专业的毕业生,目前来讲其就业岗位主要集中在:(1)旅行社经营管理方向:旅行社一线服务与管理(导游、基层旅游行政管理、景区景点管理、旅行社计调与外联服务、旅游规划与产品开发、旅游营销)。 (2)酒店管理方向:酒店督导(前台、楼层、餐厅的领班、主管);礼宾主管;客房管家;大堂副礼;会展业务与策划等。

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