酸枣仁的效用[1]
酸枣仁的作用与功效
酸枣仁的作用与功效酸枣仁，即植物枣树的果实，有着悠久的历史和广泛的应用场景。
自古以来，酸枣仁就被视为一种珍贵的药材，被广泛用于中医药和食品烹饪中。
它具有多种作用与功效，下面将详细介绍其中的主要方面。
1. 营养价值：酸枣仁含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和果胶等多种营养成分。
其中，蛋白质含量较高，在平衡膳食和增加营养摄入方面具有重要作用。
同时，酸枣仁中还富含多种矿物质，如钙、铁、磷等，有助于保持骨骼健康和补充身体所需的微量元素。
此外，酸枣仁还富含可溶性纤维和果胶，有助于改善肠道功能和促进消化道健康。
2. 清热解毒：酸枣仁具有清热解毒的作用，可用于治疗口腔溃疡、咽喉炎、皮炎等炎症性疾病。
其中的酸枣仁甙等成分具有抗菌、抗病毒、抗炎和抗氧化等作用，能够在体内清除自由基，减少炎症反应，加速伤口愈合。
3. 润肺止咳：酸枣仁具有润肺止咳的功效，可用于治疗咳嗽、气管炎、哮喘等呼吸道疾病。
其中的酸枣仁酸和酸枣仁甙等成分能够促进呼吸道黏液的分泌，增加呼吸道湿润度，从而减少干咳和咳痰的症状。
此外，酸枣仁还具有镇静、安神的作用，能够缓解焦虑、失眠等与咳嗽相关的症状。
4. 抗癌作用：酸枣仁中的多种活性成分具有抗癌作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
研究发现，酸枣仁中的酸枣仁酸等成分能够调节细胞凋亡和周期，阻断肿瘤细胞的增殖和扩散，从而发挥抗癌的功效。
此外，酸枣仁中的维生素C和多酚类化合物也具有一定的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减少癌细胞的应激损伤和突变。
5. 降脂降压：酸枣仁具有降脂降压的作用，可用于治疗高血压、高血脂等心血管疾病。
研究发现，酸枣仁中的多种活性成分能够调节血液中的脂质代谢，降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，从而减轻血管壁的负担，改善血液循环。
同时，酸枣仁中的钾元素含量较高，能够调节血压，预防和治疗高血压。
总之，酸枣仁具有丰富的营养价值和多种作用与功效。
它既可以作为药材，用于中药配方和功能性食品的制备，也可以作为食材，用于烹饪和美食制作中。
中药酸枣仁的功效与作用
中药酸枣仁的功效与作用中药酸枣仁，又称为枣仁酸，是常用的一种中药材。
它由枣科植物枣树的种子核果去皮晒干而成。
在中医药理论中，酸枣仁具有多种功效和作用。
它可以用于治疗心脑血管疾病、神经系统疾病、消化系统疾病等疾病，具有镇静、安眠、补血、活血、抗氧化等作用。
以下将详细介绍酸枣仁的功效与作用。
一、酸枣仁的主要成分与药理作用1. 主要成分酸枣仁主要成分包括有机酸、酚醇、脂肪酸和多种矿物质等。
其中最主要的成分有：酒石酸、草酸、柠檬酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、钙、磷、铁等。
2. 药理作用酸枣仁具有镇静、安眠、补血、活血、抗氧化等作用。
它含有的有机酸和多种矿物质可以调节体内的酸碱平衡，帮助消化系统正常工作，并补充身体所需的矿物质。
酸枣仁中的酒石酸和草酸可以促进心脏的收缩和舒张，增加冠状动脉的血流量，有助于治疗心脑血管疾病。
同时，亚油酸和亚麻酸具有调节血脂的作用，可以降低胆固醇和甘油三酯的含量，预防和治疗动脉粥样硬化等疾病。
此外，酸枣仁还含有丰富的抗氧化物质，具有很强的抗氧化活性，能够清除体内的自由基，减轻氧化应激反应，对预防和治疗多种疾病具有积极作用。
二、酸枣仁的功效与作用1. 镇静安神酸枣仁中的有机酸可以调节体内的酸碱平衡，维持神经系统正常工作。
它还含有一种叫做丁酸的物质，具有镇静安神的作用。
酸枣仁可以用于治疗神经衰弱、失眠、焦虑、烦躁等症状，有助于提高睡眠质量，舒缓焦虑情绪。
2. 补血活血酒石酸和草酸是酸枣仁中的主要有机酸成分，具有活血化瘀的作用。
酸枣仁可以促进血液循环，增加血液供应，有助于治疗血液循环不畅、瘀血停滞等疾病。
同时，它也含有丰富的铁元素，可以补充身体所需的铁，有助于预防和治疗贫血。
3. 抗氧化酸枣仁中富含的抗氧化物质可以清除体内的自由基，减轻氧化应激反应，具有良好的抗氧化作用。
自由基是引起多种疾病的主要原因之一，如心脑血管疾病、癌症等。
酸枣仁的抗氧化作用可以延缓细胞的老化，增强免疫力，预防和治疗多种疾病。
酸枣仁的功效与作用及禁忌 酸枣仁能长期吃吗
酸枣仁的功效与作用及禁忌酸枣仁能长期吃吗酸枣仁是酸枣的果核，是一种比较有名的中药食材。
酸枣仁的外表呈扁圆形，一般常见于红褐色。
人们一般喜欢把酸枣仁入汤食用比较常见。
食用酸枣仁之后还有着很高的功效作用，不过在吃的时候也会有一些需要注意的地方。
酸枣仁的功效与作用及禁忌一、功效作用：1、养心安神，用于失眠、心悸。
本品补养心肝阴血，宁心安神作用较强，是养心安神要药。
主要用于心肝血虚引起的心烦、不眠，对兼有心悸不安、虚汗的患者尤宜。
常与当归、白芍、何首乌、龙眼肉同用。
若肝虚有热之虚烦失眠，常与知母、茯苓等同用，如酸枣仁汤。
若心肾不足、阴虚阳亢所致虚烦不眠、心悸、健忘，可与玄参、生地黄、柏子仁等同用，如天王补心丹。
2、敛汗生津，用于体虚多汗。
本品味酸，有收敛止汗生津之功，常用于体虚自汗、盗汗，兼心神不宁者尤宜。
如合人参、茯苓各等分为末，米饮调下，治盗汗。
3、传统用本品有生用和炒用之别。
经研究，酸枣仁微炒或炒黄时，可增加镇静安神之效，若久炒油枯则失去安神作用，故当注意炒制的火候。
二、禁忌：1、酸枣仁有一定的治疗失眠效果，主要依赖于酸枣仁的麻醉镇静的作用，不可盲目追捧，适当食用即可，调节生理习惯，遵循自然规律才是预防和治疗失眠的最好方法。
2、酸枣仁对人体有小毒，在大剂量或极大剂量食用时会出现中毒症状，食用时需注意控制量。
3、酸枣仁对子宫具有兴奋刺激作用，孕妇和月经期女性不适合食用酸枣仁，有流产和增加经血量的风险。
酸枣仁能长期吃吗酸枣仁可以长期服用。
酸枣仁味甘、酸，性平，少剂量下对人体没有任何的副作用，平时作为保证睡眠的保健药物食用时用量在1~2.5g，远达不到酸枣仁的毒性阈值，并且治疗失眠也不是短期的事情，需长期坚持服药。
酸枣仁怎么辨别1、正宗的酸枣仁是扁圆形或者扁椭圆形的，长宽均在五到九毫米之间，厚度呢，大约是三毫米。
枣仁的颜色多以紫红色和紫褐色为主，表面看起来很发亮有光泽。
正宗酸枣仁的种皮较脆，易于破碎。
破开种皮后，查看胚乳我们可以看出，酸枣仁的胚乳是白色的，味道很淡。
酸枣仁作用与功效
酸枣仁作用与功效酸枣仁是常见的中药材之一，它是酸枣树的果实的种子，具有广泛的应用价值和药用功效。
酸枣仁在中医药学中被广泛应用，并且在近年来也在现代医学研究中受到了越来越多的关注。
酸枣仁的主要功效和作用有很多，下面我们来一一了解和介绍。
1. 支气管舒张作用：酸枣仁具有舒张支气管平滑肌的作用，能有效缓解支气管痉挛，减轻支气管炎症反应，有助于改善哮喘等呼吸系统疾病的症状。
2. 止咳平喘作用：酸枣仁含有丰富的生物活性成分，其中包括多种具有止咳平喘作用的营养物质，如维生素C、酸枣仁酸等。
这些成分可以刺激呼吸中枢，促进咳嗽的平息和支气管的舒张。
3. 抗炎镇痛作用：酸枣仁中含有大量的黄酮类化合物，具有明显的抗炎作用。
这些化合物可以抑制炎症介质的释放，减轻组织的炎症反应，从而起到缓解疼痛和镇静作用。
4. 改善睡眠质量：酸枣仁中的有效成分具有镇静和安神作用，可以调节人体的生物钟和睡眠周期，促进深度睡眠，改善睡眠质量。
因此，适量食用酸枣仁有助于缓解失眠、多梦等睡眠问题。
5. 抗氧化作用：酸枣仁中富含的抗氧化物质可以中和自由基，减少细胞氧化损伤，抑制肿瘤细胞的生长和扩散，起到一定的抗癌作用。
6. 降血压作用：酸枣仁中的活性成分可促进心血管系统的舒张，增加血管的弹性，降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
7. 改善记忆和提高智力：酸枣仁中富含的多种维生素和矿物质对于大脑的发育和功能有着重要的影响。
它可以促进脑细胞的新陈代谢，改善学习和记忆能力，提高智力。
8. 保护肝脏：酸枣仁中的某些成分具有保护肝细胞的作用，可以促进肝细胞的再生和修复，减轻肝脏损伤，起到保护肝脏的作用。
9. 润肠通便：酸枣仁中富含的膳食纤维可以增加肠道蠕动，促进粪便排出，预防和改善便秘等消化系统问题。
总的来说，酸枣仁具有广泛的药用价值和功效，可以应用于多种疾病的预防和治疗，但是需要注意的是，酸枣仁作为一种药材，虽然有很多的好处，但并不适合所有人群。
酸枣仁的功效与作用禁忌
酸枣仁的功效与作用禁忌酸枣仁是一种传统中药材，具有多种功效与作用。
它在中医药领域被广泛应用，并被认为是一种非常重要的药物。
酸枣仁具有很好的药用价值，对人体健康有着显著的益处。
然而，酸枣仁也有一些禁忌，需要慎重使用。
接下来，我们将详细介绍酸枣仁的功效与作用以及其禁忌情况。
一、酸枣仁的功效与作用1.舒肝理气：酸枣仁能够舒张血管，促进血液循环，有助于舒缓肝脏病变引起的痛苦。
它能够帮助治疗肝炎、胆石症等疾病，减轻肝脏负担。
2.调和胃气：酸枣仁具有很好的消化作用，能够帮助人体消化食物，促进胃肠蠕动。
它还能够增加胃液的分泌，有助于消化食物中的脂肪和蛋白质。
3.安神补脑：酸枣仁含有丰富的维生素E和B群维生素，有助于改善大脑功能和增强记忆力。
同时，它还含有多种活性物质，可以起到抗氧化、抗衰老的作用，有助于保持大脑的健康。
4.保护心血管：酸枣仁中含有一种叫做芒硝的活性物质，具有明显的抗血小板聚集作用，能够预防和治疗心血管疾病。
芒硝还能够扩张血管，降低血管阻力，促进血液循环，保护心脏健康。
5.抗癌抗肿瘤：酸枣仁中含有一种叫做白花蛇床子素的活性物质，具有很强的抗肿瘤作用。
它可以调节肿瘤细胞的生长和分化，抑制肿瘤的扩散和转移，是一种非常重要的抗癌药物。
除了上述几种主要的功效与作用外，酸枣仁还具有很多其他的药用价值。
它可以提高人体免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他传染病的发生。
它还能够促进血液循环，改善血液质量，预防和治疗心脑血管疾病。
此外，酸枣仁还具有一定的抗炎、抗菌作用，可以用于治疗皮肤炎症、感染等疾病。
二、酸枣仁的禁忌虽然酸枣仁具有很多的功效与作用，但是它也有一些禁忌情况，需要慎重使用。
以下是几种常见的禁忌情况：1. 孕妇禁用：孕妇是酸枣仁的禁忌人群之一。
酸枣仁具有一定的药理活性，可能会对胎儿产生不良影响，对孕妇的健康造成威胁。
2. 胃溃疡患者禁用：酸枣仁有一定的酸性，容易刺激胃黏膜，加重胃溃疡的症状。
胃溃疡患者禁止食用。
生酸枣仁的功效与作用
生酸枣仁的功效与作用生酸枣仁是一种中药，常见于中医药市场上，也是许多人每天都会食用的保健品。
它的功效与作用丰富多样，可以在许多方面为我们的健康提供帮助。
接下来，我将详细介绍生酸枣仁的功效与作用。
一、生酸枣仁的营养价值生酸枣仁是酸枣的种子，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、C、E以及钙、磷等多种营养物质。
它的营养价值主要体现在以下几个方面。
1. 蛋白质：生酸枣仁中的蛋白质含量较高，具有维持身体正常结构和功能的重要作用。
2. 脂肪：生酸枣仁中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，有助于降低血脂、预防动脉硬化等心血管疾病。
3. 糖类：生酸枣仁中的糖类包括蔗糖、葡萄糖等，可以提供能量，维持身体机能的正常运转。
4. 维生素B：生酸枣仁富含维生素B1、B2、B6等，可以提供身体所需的维生素，维护神经系统的正常功能。
5. 维生素C：生酸枣仁中的维生素C含量较高，具有抗氧化、美白和促进胶原蛋白合成的作用。
6. 维生素E：生酸枣仁中的维生素E含量较高，具有抗氧化、延缓衰老、保护心脑血管等作用。
7. 矿物质：生酸枣仁中富含钙、磷等矿物质，有助于维持骨骼健康，促进血液循环等。
二、生酸枣仁的功效与作用1. 润肠通便：生酸枣仁具有润肠通便的功效，可以缓解便秘问题。
它富含膳食纤维，可以增加粪便的体积，促进肠蠕动，缓解排便困难。
2. 养心安神：生酸枣仁有养心安神的作用，可以改善焦虑、失眠等心理问题。
它含有丰富的维生素B群，可以帮助身体合成和调节神经递质，缓解焦虑情绪，改善睡眠质量。
3. 润肺止咳：生酸枣仁具有润肺止咳的功效，适用于干咳、咳嗽无痰等症状。
它含有苦杏仁甙，可以抑制咳嗽中枢的兴奋，减少咳嗽反射，起到止咳的作用。
4. 健脾开胃：生酸枣仁有健脾开胃的作用，适用于食欲不振、消化不良等问题。
它含有丰富的胆碱，可以促进胃肠蠕动，增加食欲，有助于消化和吸收。
5. 滋润皮肤：生酸枣仁富含维生素C和维生素E，可以滋润皮肤，提高皮肤的弹性和水润度，有助于预防皮肤干燥、粗糙等问题。
酸枣仁的功效与作用及
酸枣仁的功效与作用及酸枣仁，又称为枣核仁，属于枣科枣属植物，为传统草药中常见的一种。
酸枣仁在中医药学中有着重要的地位，被广泛应用于治疗多种疾病。
它既可以单独使用，也可以与其他草药搭配使用，以增强疗效。
不仅如此，酸枣仁还有其他许多功效与作用。
本文将详细介绍酸枣仁的功效与作用。
一、酸枣仁的营养价值酸枣仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、维生素C、纤维等多种营养物质。
它还含有一定量的钙、铁、磷、镁、锌等矿物质。
这些营养物质对于维持人体正常的生理功能，提高机体的免疫力，减少疾病的发生都起着重要的作用。
二、酸枣仁的功效与作用1.润肺止咳：酸枣仁具有润肺止咳的作用，常用于治疗肺阴不足，多痰少气，咳嗽无力等症状。
酸枣仁可以清除痰湿，改善肺功能，缓解咳嗽。
2.安神助眠：酸枣仁具有安神助眠的作用，可以调节神经系统功能，缓解焦虑、失眠等症状。
经常失眠的人可以适量食用酸枣仁，有助于改善睡眠质量。
3.养血安胎：酸枣仁有养血安胎的作用，对于孕妇来说尤为重要。
酸枣仁可以调节女性的内分泌系统，增加血液循环，改善子宫内环境，有助于胎儿的正常发育。
4.调节血糖：酸枣仁具有调节血糖的作用，对于糖尿病患者来说有很大的帮助。
酸枣仁中的一些活性成分可以刺激胰岛细胞分泌胰岛素，促进血糖的降低。
5.保护肝脏：酸枣仁可以保护肝脏功能，预防肝脏疾病的发生。
它可以提高肝细胞的代谢能力，减少有害物质的积累，保持肝脏的正常功能。
6.抗炎止痛：酸枣仁具有抗炎止痛的作用，可以缓解关节炎、肌肉酸痛等疼痛症状。
它可以减轻炎症反应，促进组织的修复，缓解疼痛。
7.抗氧化：酸枣仁富含维生素C等抗氧化物质，可以中和自由基，减少损伤细胞的程度。
长期食用酸枣仁可以延缓衰老，提高身体抵抗力。
8.降脂减肥：酸枣仁可以降低血脂，减少脂肪的堆积，有助于减肥。
它可以促进脂肪的分解代谢，增加脂肪燃烧的速度，达到减肥的效果。
9.调节血压：酸枣仁具有调节血压的作用，被广泛应用于治疗高血压。
中药养身酸枣仁的补肾益气功效
中药养身酸枣仁的补肾益气功效酸枣仁是一种常见的中药材，拥有丰富的营养成分和药理功效。
它被广泛应用于中医领域，特别是在补肾和益气方面。
本文将重点介绍酸枣仁的功效，以及如何正确使用酸枣仁来达到养身的目的。
一、酸枣仁的营养成分酸枣仁含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。
其中，蛋白质是构成身体组织的基础，脂肪和碳水化合物是人体能量的重要来源。
此外，维生素和矿物质对于人体的正常生理功能起着至关重要的作用。
二、酸枣仁的补肾益气功效1. 补肾：酸枣仁具有补肾的功效，可以帮助肾脏恢复和增强其功能。
肾脏是人体重要的器官之一，它对身体的水液平衡、排泄代谢产物等起着重要的调节作用。
适量食用酸枣仁可以促进肾脏的功能恢复，减轻肾气不足引起的各种不适症状。
2. 益气：酸枣仁还具有益气的功效，可以帮助改善疲劳、虚弱等气虚症状。
气虚是中医常见的体质类型，表现为精神疲倦、容易疲劳、气短懒言等症状。
酸枣仁中的营养成分可以促进气血的生成和运输，增强人体的免疫力和抵抗力，提高身体的整体气质。
三、酸枣仁的正确使用方法1. 作为药材：酸枣仁可以直接作为药材使用，具有炒制和泡水两种方法。
炒制后的酸枣仁口感香脆，可以直接食用；泡水则可以起到温补肾阳的功效。
建议在中医师的指导下使用，根据自身体质和病情进行合理的调配和使用。
2. 作为食材：酸枣仁也可以作为食材加入烹饪中。
例如，可以将酸枣仁加入炖汤中，与其他食材一起烹饪，增加菜肴的营养价值。
同时，烹饪可以较好地保留酸枣仁的营养成分，使其更好地发挥功效。
四、酸枣仁的注意事项1. 用量限制：酸枣仁虽然具有补肾益气的功效，但用量也需要适度。
过量使用酸枣仁可能会导致肠胃不适、消化不良等问题。
在使用时，要严格按照医师的建议或药材说明进行使用。
2. 适应人群：酸枣仁适用于气虚、腰膝酸软、精神不振等肾阳不足的人群。
对于其他体质类型或有特殊疾病的人群，应在专业医师指导下使用，避免出现不良反应。
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酸枣仁
【异名/别名】枣仁(《药品化义》)，酸枣核。
【酸枣仁的来源】为鼠李科植物酸枣的种子。
【结酸枣仁的植物形态】酸枣(《本经》)，又名：棘(《诗经》)，槭(《尔雅》)，山枣(陶弘景)，野枣(任防《述异记》)。
落叶灌木或小乔木，高1～3米。
老枝褐色，幼枝绿色；枝上有两种刺，一为针形刺，长约2厘米，一为反曲刺，长约5毫米。
叶互生；叶柄极短；托叶细长，针状；叶片椭圆形至卵状披针形，长2.5～5厘米，宽1.2～3厘米，先端短尖而钝，基部偏斜，边缘有细锯齿，主脉3条。
花2～3朵簇生叶腋，小形，黄绿色；花梗极短1萼片5，卵状三角形；花瓣小，5片，与萼互生；雄蕊5，与花瓣对生，比花瓣稍长；花盘10浅裂；子房椭圆形，2室，埋于花盘中，花柱短，柱头2 裂。
核果近球形，直径1～1.4厘米，先端钝，熟时暗红色，有酸味。
花期4～5月。
果期9～10月。
生长于阳坡或干燥瘠土处，常形成灌木丛。
分布辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏等地。
本植物的根皮(酸枣根皮)、棘刺(棘针)、叶(棘叶)、花(棘刺花)亦供药用，各详专条。
【酸枣仁是什么时候怎么采集的】秋季果实成熟时采收，将果实浸泡一宿，搓去果肉，捞出，用石碾碾碎果核，取出种子，晒干。
【酸枣仁化学成分到底有哪些】含多量脂肪油和蛋白质，并有两种甾醇：一种为C26H42O2，熔点288～290℃，易溶于醇；另一种的熔点为259～260℃，易溶于氯仿。
又谓本品主含两种三萜化合物：白桦脂醇、白桦脂酸。
另含酸枣皂甙，甙元为酸枣甙元，水解所得到的厄北林内酯是皂甙的第二步产物。
还含多量维生素C。
【酸枣仁药理和副作用和它的功效】
①镇静、催眠作用
酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜眠，无论白天或黑夜，正常状态或咖啡，因引起的兴奋状态，酸枣仁均能表现上述作用，小白鼠口服时的镇静指数为1.95，与巴比妥类药物表现协同作用，酸枣仁连续应用6天，可使动物睡眠变浅，持续时间缩短，即产生耐受性，但停药1周后可消失。
口服酸枣仁可使防御性运动性条件反射次数显着减少，内抑制扩散，条件反射消退，抑制猫由吗啡引起的躁狂现象。
生枣仁与炒枣仁的镇静作用并无区别，但生枣仁作用较弱，久炒油枯后则失效，有认为其镇静的有效成分可能与油有关，另有认为与水溶性部分有关。
②镇痛、抗惊厥、降温作用
用热板法证明酸枣仁煎剂5克/公斤注射于小白鼠腹腔有镇痛作用，对小鼠无论注射或口服均有降温作用，但不能拮抗实验性电休克。
③对心血管系统的影响
酸枣仁可引起血压持续下降，心传导阻滞。
对大白鼠以两肾包膜法形成的高血压，在手术前或手术次日给酸枣仁(20～30克/公斤/日自由取食)，均有显着的降压作用，但大白鼠吃酸枣仁时将外层薄皮留下，并未见镇静现象。
④对烧伤的影响
酸枣仁单用或与五味子合用，均能提高烫伤小白鼠的存活率，延长存活时间，还能推迟大白鼠烧伤性休克的发生和延长存活时间，并能减轻小白鼠烧伤局部的水肿。
【酸枣仁是怎么炮制成的】
酸枣仁：原药放入竹箩内，沉入清水缸中，使仁浮在水面，壳沉水底，将枣仁捞出、晒干。
炒酸枣仁：取洁净的酸枣仁，臵锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色，取出，放凉。
焦酸枣仁：取洁净的酸枣仁，臵锅内用武火炒至有五成变黑红色，取出，放凉。
【酸枣仁选方有哪些,可以制作出哪些食谱】
①治虚劳虚烦，不得眠：酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎劳二两。
上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。
(酸枣仁汤)
②治骨蒸，心烦不得眠卧：酸枣仁二两。
以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地黄汁一合，更微煮过，不计时候食之。
(酸枣仁粥)
③治胆虚睡卧不安，心多惊悸：酸枣仁一两。
炒熟令香，捣细罗为散。
每服二钱，以竹叶汤调下，不计时候。
④治心脏亏虚，神志不守，恐怖惊惕，常多恍惚，易于健忘，睡卧不宁，梦涉危险，一切心疾：酸枣仁(微炒，去皮)、人参各一两，辰砂(研细，水飞)半两，乳香 (以乳钵坐水盆中研卜分。
上四味研和停，炼蜜丸如弹子大。
每服一粒，温酒化下，枣汤亦得，空心临卧服。
⑤治胆风毒气，虚实不调，昏沉睡多：酸枣仁一两(生用)，全梃蜡茶二两，以生姜汁涂炙，令微焦，捣罗为散。
每服二钱，水七分，煎六分，无时温服。
⑥治睡中盗汗：酸枣仁、人参、茯苓各等分。
上为细末，米饮调下半盏。
酸枣仁是一味常用的中草药，是镇静安神的佳品，对调节中枢神经系统有良好作用.为《中国药典》收载品种；具有宁心安神，敛汗生津的功效，用于治疗虚烦不眠、惊悸健忘、体虚多汗、津少口干、镇静助眠等症。
适宜人群：适用于心肝血虚，神经引起的失眠，健忘，头晕，头痛人群
酸枣仁，均补五藏，如心气不足，惊悸怔忡，神明失守，或腠理不密，自汗盗汗；肺气不足，气短神怯，干咳无痰；肝气不足，筋骨拳挛，爪甲枯折；肾气不足，遗精梦泄，小便淋沥；脾气不足，寒热结聚，肌肉羸瘦；胆气不足，振悸恐畏，虚烦不寐等症，是皆五藏偏失之病，得酸枣仁之酸甘而温，安平血气，敛而能运者也。
《本草经疏》：酸枣仁，能补胆气，可温胆。
母子之气相通，故亦主虚烦、烦心不得眠。
其主心腹寒热，邪结气聚，及四肢酸疼湿痹者，皆脾虚受邪之病，脾主四肢故也。
胆为诸脏之首，十一脏皆取决于胆，五脏之精气，皆禀于脾，故久服之，功能安五脏。
酸枣仁，性虽收敛而气味平淡，当佐以他药，更见其功，如佐当归、可以敛心；佐当归、白芍，可以敛肝；佐当归、白术，可以敛脾；佐当归、麦冬，可以
敛肺；佐归、茯苓，可以敛肠、胃、膀胱；佐归、黄芪，可以敛气而灌溉营卫；佐归、地，可以敛血而营养真阴。
又古方治胆气不和，甚佳。
酸枣仁的药理作用
1．对中枢神经系统的作用
酸枣仁有显著的镇静和催眠作用以及抗惊厥作用。
酸枣仁高、中、低剂量组能明显抑制正常小鼠自发活动，使之活动次数减少，可抑制苯丙胺的中枢兴奋作用，明显增加戊巴比妥钠阈下催眠剂量的人睡动物数。
其催眠作用主要是延长慢波睡眠的深睡阶段，可使大鼠慢波睡眠深睡阶段的平均时间延长，深睡的发作频率增加。
枣仁镇静安眠的有效成分是皂甙类和黄酮类化合物。
枣仁皂甙的镇静催眠作用虽不如安定明显，但其效果比安定更持久、平稳，而副作用小，是一种具有独特作用机制的安眠成分。
酸枣仁总皂苷、酸枣仁总黄酮都能明显减少小鼠的自发活动，协同戊巴比妥钠的中枢抑制作用，拮抗苯丙胺的中枢兴奋作用。
酸枣仁还具有明显的抗惊厥作用，可明显抑制青霉素钠对神经元细胞的兴奋作用，降低谷氨酸水平的升高，且有抗癫痫作用。
以苯二氮卓类为代表的镇静安眠药物通常具有严重的削弱学习记忆功能的副作用，而酸枣仁不但不会干扰小鼠的学习记忆功能，反而对其有加强作用。
2．对心血管系统的作用
酸枣仁苷类还表现出对心血管系统有明显的保护作用，把酸枣仁总皂苷加人到大鼠的心肌细胞培养液中，能明显减少缺氧缺糖、氯丙嗪和丝裂霉素C所致心肌细胞释放乳酸脱氢酶，在整体动物和细胞水平上均有抗心机缺血作用.
酸枣仁成分阿魏酸亦有抗氧化和消除自由基，降血脂及心血管调节作用。
3．免疫增强作用
酸枣仁水提取液具有明显的抗炎作用，能抑制小鼠腹腔，背部皮肤及耳廓毛细血管通透性，对大鼠后足蛋清性肿胀及大鼠腋下植入纸片产生的肉芽肿均有抑制作用。
4．其它作用
酸枣仁煎剂、总黄酮具有强烈的清除自由基作用，而总皂苷的作用不明显。
枣仁总皂苷能减少血脑组织含水量及脂质过氧化物(MAD)含量，使脑组织中的SOD活性增高，乳酸含量下降，减轻缺血性脑损伤。
酸枣仁具有抗肿瘤作用.酸枣仁含有生物碱，皂苷和黄酮等多种药理成分。
具有镇静催眠、镇痛、抗惊厥、降血脂、抗血小板聚集、增强免疫功能、降压、抗缺氧、抗心肌缺血、抗心率失常、抗衰老、抗辐射等作用。
酸枣仁功用：补肝，宁心，敛汗，生津。
主治：虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗和津伤口渴。
酸枣仁在治疗失眠的中药制剂中，酸枣仁是最常用。
【来源】《本草纲目》
【原料】酸枣仁60克，大米400克。
【制作】将酸枣仁炒熟，放入铝锅内，加水适量煎熬，取其药液备用。
将大米淘洗干净，放入锅内，再把药液例入煎煮，待米熟烂时即成。
【用法】早晚空腹服食，每次1小碗。
【疗效】养阴，补心，安神。
适用于心脾两虚的心烦不眠等症。
【来源】经验方:
【原料】酸枣仁15克，枣皮(山茱萸肉)15-20克，粳米100克，白糖适量。
【制作】先将山萸肉洗净去核，再与酸枣仁共煎，取汁去渣，入粳米同煮粥，待粥将熟时，加入白糖稍煮即可。
【用法】每日1-2次，10日为l疗程。
【疗效】补肾肝肾，养心安神。
适用于妇女年期综合征及肝肾不足所致的夜寐不安，面部潮红，手足心热，头晕耳鸣，带下，遗尿，小便频数等。
【注意事项】发热期间或小便淋涩者，均不宜食用。
失眠抑郁请喝酸枣仁粥!
酸枣仁粥能治失眠症,味美,方便,无任何副作用. 方法:将炒酸枣仁3百克加水15百毫升煎至1千毫升去渣,粳米1－2两洗净后放入药液中煮粥,加少量食盐调味即可服用.
酸枣仁含有较多的脂肪酸与蛋白质,并含有甾醇,三皂萜化合物,维生素c,还含有白桦脂肪.白桦脂酸.酸枣甙等,有镇痛.降低血压与调压与调节神经等作用,一般7－10天为一疗程,须服用3－5疗程.。