土壤蔗糖酶活性测定方法

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土壤酶活性测定的实验步骤

土壤酶活性测定的实验步骤

土壤酶的测定1.三角瓶用稀HNO3(3-5%)或用洗衣粉浸泡24h,后刷洗,然后再用蒸馏水润洗,晾干。

2.土样研磨精细后分袋装好。

土量需2g+2.5g+5g+5g=14.5g,重复一次,14.5×2=29g。

一、过氧化氢酶(容量法)(关松荫P323)1.试剂配制:(1)0.3%过氧化氢溶液:①(1:100 30%的H2O2和水)②(0.5molH2O2+49.5ml蒸馏水)③(1ml30% H2O2+99ml蒸馏水)(2)3N硫酸:(10ml硫酸+50ml水)(3)0.1N高锰酸钾溶液:(1.58gKMnO4+100ml蒸馏水)2.操作步骤:2g风干土置100三角烧瓶→注入40ml蒸馏水和5ml 0.3%过氧化氢(现配)→在往复式振荡机上振荡20min→加入5ml3N硫酸(以稳定未分解的H2O2)→用慢速型滤纸过滤,→吸取25ml滤液,用0.1N高锰酸钾的滴定至淡粉红色3.结果计算过氧化氢酶的活性(M),以20min后1g土壤的0.1N KMnO4的毫升数表示:M=(A-B)×T式中:A:空白消耗的0.1N KMnO4毫升数B:滤液消耗的0.1 N KMnO4毫升数T:KMnO4滴定度的校正值以容量法测H2O2的酶活:Kappen(1913)首先介绍硫酸存在下用高锰酸钾滴定剩余的过氧化氢测定酶活。

此法根据H2O2与土壤相互作用时,未分解的H2O2的数量用容量法(常用高锰酸钾滴定未分解的H2O2)测定H2O2的酶活2 KMnO4+5H2O2+3H2SO4→2MnSO4+K2SO2O+5O2土壤H2O2酶促过氧化氢的分解有利于防止它对生物体的毒害作用二、蔗糖酶(P278)滴定法1.试剂配制:(1)20%蔗糖:(20g蔗糖+80ml水或12.5g蔗糖+50ml水)(2)甲苯(分析纯)(3)PH5.5醋酸盐-磷酸盐缓冲液0.5ml磷酸氢二钠·12 H2磷酸二氢钾()磷酸氢二钠·12H2:23.88g Na2HPO4,,加H2O溶解,定容至100ml。

土壤酶活性的测定方法

土壤酶活性的测定方法

土壤酶活性的测定方法土壤酶活性的测定方法主要包括测定土壤中的蔗糖酶、脲酶、过氧化氢酶和过氧化物酶等多种酶活性,这些酶活性的测定可以反映土壤的微生物代谢能力和土壤质量。

本文将详细介绍几种常用的土壤酶活性测定方法。

一、酶活性测定方法的准备工作1. 样品处理:收集土壤样本后,将其放在4C冷藏保存,保持样品活性,避免酶的降解。

2. 取样:根据需要,从土壤样品中取出一定量的湿重或干重样品。

3. 土壤处理:依据实验要求,对土壤样品进行处理,如水分调整、添加营养物质等。

二、蔗糖酶活性测定方法蔗糖酶是一种常见的土壤酶,可反映土壤中的碳循环能力。

蔗糖酶活性的测定方法如下:1. 取一定量的土壤样品,并通过筛网过滤,去除杂质。

2. 准备培养基:其中包括蔗糖作为底物、缓冲液、指示剂等。

3. 加入适量的土壤样品和培养基到离心管中,混匀后,放置在恒温摇床上培养一定时间。

4. 培养结束后,通过离心将土壤颗粒沉淀到底部。

5. 取沉淀后的上清液,用酚酞指示剂进行比色检测,根据比色结果计算蔗糖酶活性。

三、脲酶活性测定方法脲酶是一种重要的土壤酶,参与土壤中尿素的分解过程。

脲酶活性的测定方法如下:1. 取一定量的土壤样品,在10C恒温条件下接种脲酶底物,使底物完全被土壤降解。

2. 在一定时间后,通过添加草酸溶液阻止进一步反应,停止脲酶的活性。

3. 取样品,加入酚硫酸溶液,进行比色测定。

4. 根据比色结果计算脲酶活性。

四、过氧化氢酶活性测定方法过氧化氢酶是一种催化过氧化氢分解的酶,可反映土壤的抗氧化能力。

过氧化氢酶活性的测定方法如下:1. 取一定量的土壤样品,并通过筛网过滤去除杂质。

2. 准备含过氧化氢底物和其他试剂的反应体系。

3. 将土壤样品加入反应体系中,充分混匀后,在一定时间内反应。

4. 在反应结束后,通过添加硫酸钠溶液停止反应,阻止进一步的化学反应。

5. 使用紫外分光光度计测定样品的吸光度,根据结果计算过氧化氢酶活性。

五、过氧化物酶活性测定方法过氧化物酶是一类重要的土壤酶,在土壤中参与有机物降解和氧化还原反应。

土壤蔗糖酶的测定方法(一)

土壤蔗糖酶的测定方法(一)

土壤蔗糖酶的测定方法(一)土壤蔗糖酶的测定方法简介土壤蔗糖酶是一种重要的土壤酶活性指标,其测定方法可以帮助我们了解土壤中有机质分解和糖类循环的过程。

本文将详细介绍几种常用的土壤蔗糖酶测定方法。

方法一:邻苯二甲酸缓冲法1.准备土壤样品和邻苯二甲酸缓冲液。

2.将土壤样品加入邻苯二甲酸缓冲液中,使样品均匀悬浮。

3.在恒温水浴中将样品搅拌一定时间,通常为1小时。

4.用酚酞指示剂进行滴定,直到溶液从紫色转变为粉红色。

5.记录滴定所需的酚酞滴定液体积。

6.根据滴定液体积和样品重量计算蔗糖酶活性。

方法二:多酚类抑制法1.准备土壤样品和多酚溶液。

2.将土壤样品与多酚溶液混合,使样品与抑制剂充分接触。

3.静置一段时间,通常为4小时。

4.加入邻苯二甲酸缓冲液和酚酞指示剂,进行滴定。

5.记录滴定所需的酚酞滴定液体积。

6.根据滴定液体积和样品重量计算蔗糖酶活性,与未添加抑制剂的样品相比较,计算抑制率。

方法三:重组蔗糖酶法1.准备土壤样品和蔗糖酶底物。

2.将土壤样品与蔗糖酶底物混合,使底物与土壤酶反应。

3.反应一定时间后停止反应,通常为30分钟。

4.加入试剂,使反应停止。

5.根据试剂的反应产物的浓度变化,利用分光光度法或其他适当方法测定蔗糖酶活性。

方法四:荧光素二葡萄糖测定法1.准备土壤样品和荧光素二葡萄糖底物。

2.将土壤样品与荧光素二葡萄糖底物混合,使底物与土壤酶反应。

3.反应一定时间后停止反应,通常为30分钟。

4.根据底物反应产物的荧光强度变化,利用荧光分析仪或其他适当设备测定蔗糖酶活性。

5.根据荧光强度的变化计算蔗糖酶活性。

结论通过以上介绍的几种方法,可以选择适合实际需求的土壤蔗糖酶测定方法。

无论是邻苯二甲酸缓冲法、多酚类抑制法、重组蔗糖酶法还是荧光素二葡萄糖测定法,都可以有效地测定土壤中的蔗糖酶活性,为土壤质量评价和农作物种植提供参考依据。

不同方法的选择应根据实际情况权衡利弊,以提高分析结果的准确性和可靠性。

土壤蔗糖测定实验报告

土壤蔗糖测定实验报告

一、实验目的1. 熟悉土壤蔗糖测定的原理和方法。

2. 掌握3,5-二硝基水杨酸比色法测定土壤蔗糖活性的操作步骤。

3. 了解土壤蔗糖酶活性与土壤肥力、微生物数量及土壤呼吸强度等因子的关系。

二、实验原理土壤蔗糖酶活性是反映土壤有机碳累积与分解转化规律的重要指标。

蔗糖酶能将土壤中的高分子量蔗糖分子分解成能够被植物和土壤微生物吸收利用的葡萄糖和果糖。

3,5-二硝基水杨酸比色法是一种测定土壤蔗糖酶活性的常用方法。

该方法以蔗糖为基质,根据葡萄糖与3,5-二硝基水杨酸反应生成黄色产物,来确定土壤蔗糖酶活性。

三、实验材料与试剂1. 实验材料:土壤样品(过2mm筛)2. 试剂:(1)3,5-二硝基水杨酸溶液:称取0.5g二硝基水杨酸,溶于20ml 2mol/L氢氧化钠和50ml水中,再加入30g酒石酸钾钠,用水稀释至100ml。

(2)pH值为5.5的磷酸缓冲液:1/15mol/L磷酸氢二钠(11.867g NaHPO·2HO 溶于1升蒸馏水中)0.5ml加1/15mol/L 磷酸二氢钾(9.078gKHPO溶于1升蒸馏水中)9.5ml配成。

(3)8%蔗糖溶液。

(4)甲苯。

(5)标准葡萄糖溶液:将葡萄糖先在50-58℃条件下,真空干燥至恒重。

然后取500mg溶于100ml蒸馏水中,即成葡萄糖标准溶液(5mg/ml)。

再将此液稀释10倍制成葡萄糖工作液(0.5mg/ml)。

四、实验步骤1. 标准曲线绘制(1)分别吸取0、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5ml的葡萄糖标准溶液于6个试管中,加入2ml DNS试剂,混匀,沸水浴5min,冷却后加蒸馏水至10ml。

(2)在波长520nm处测定吸光度,以葡萄糖浓度为横坐标,吸光度为纵坐标,绘制标准曲线。

2. 土壤蔗糖酶活性测定(1)称取5g土样于50ml三角瓶中,加入5滴甲苯,振荡后静置15min,去除甲苯。

(2)加入5ml pH5.5磷酸缓冲液和5ml 8%蔗糖溶液,混匀。

土壤蔗糖酶实验报告

土壤蔗糖酶实验报告

一、实验目的1. 了解土壤蔗糖酶活性的测定原理和方法。

2. 掌握土壤蔗糖酶活性的测定步骤和操作技巧。

3. 分析土壤蔗糖酶活性与土壤有机质、氮、磷含量、微生物数量及土壤呼吸强度等因子的关系。

二、实验原理土壤蔗糖酶活性测定采用3,5-二硝基水杨酸比色法。

该方法以蔗糖为基质,在土壤蔗糖酶作用下生成葡萄糖和果糖,再与3,5-二硝基水杨酸反应生成橙黄色的3-氨基-5-硝基水杨酸。

在508nm波长下,通过测定吸光度,可以计算出土壤蔗糖酶活性。

三、实验材料与仪器1. 材料:风干土壤、蔗糖、3,5-二硝基水杨酸、氢氧化钠、硫酸铜、盐酸、硫酸、蒸馏水等。

2. 仪器:恒温水浴锅、移液器、比色计、试管、烧杯、漏斗、滤纸等。

四、实验步骤1. 土壤样品处理:称取风干土壤0.15g,加入5ml蒸馏水,充分振荡后过滤,得到土壤悬液。

2. 标准曲线绘制:配制一系列葡萄糖标准溶液,加入3,5-二硝基水杨酸试剂,在508nm波长下测定吸光度,以葡萄糖浓度为横坐标,吸光度为纵坐标,绘制标准曲线。

3. 土壤蔗糖酶活性测定:取3ml土壤悬液,加入1ml蔗糖溶液和2ml氢氧化钠溶液,混匀后置于50℃恒温水浴锅中反应30分钟。

取出后,加入3,5-二硝基水杨酸试剂,混匀,在50℃恒温水浴锅中反应10分钟。

取出后,加入硫酸终止反应,冷却至室温。

在508nm波长下测定吸光度,根据标准曲线计算出土壤蔗糖酶活性。

4. 数据处理:计算土壤蔗糖酶活性,分析土壤蔗糖酶活性与土壤有机质、氮、磷含量、微生物数量及土壤呼吸强度等因子的关系。

五、实验结果与分析1. 标准曲线绘制:以葡萄糖浓度为横坐标,吸光度为纵坐标,绘制标准曲线,得到线性方程为:y=0.0628x-0.0026,相关系数R²=0.9989。

2. 土壤蔗糖酶活性测定:根据标准曲线计算出土壤蔗糖酶活性为1.23U/g土壤。

3. 分析:土壤蔗糖酶活性与土壤有机质、氮、磷含量、微生物数量及土壤呼吸强度等因子呈正相关。

土壤过氧化氢酶、过氧化物酶、磷酸酶、蔗糖酶、脲酶测定方法。

土壤过氧化氢酶、过氧化物酶、磷酸酶、蔗糖酶、脲酶测定方法。

土壤过氧化氢酶、过氧化物酶、磷酸酶、蔗糖酶、脲酶测定方法。

土壤酶活性测定方法土壤脲酶的测定方法(苯酚钠—次氯酸钠比色法)一、原理脲酶存在于大多数细菌、真菌和高等植物里。

它是一种酰胺酶作用是极为专性的,它仅能水解尿素,水解的最终产物是氨和二氧化碳、水。

土壤脲酶活性与土壤的微生物数量、有机物质含量、全氮和速效磷含量呈正相关。

根际土壤脲酶活性较高,中性土壤脲酶活性大于碱性土壤。

人们常用土壤脲酶活性表征土壤的氮素状况。

土壤中脲酶活性的测定是以脲素为基质经酶促反应后测定生成的氨量,也可以通过测定未水解的尿素量来求得。

本方法以尿素为基质,根据酶促产物氨与苯酚-次氯酸钠作用生成蓝色的靛酚,来分析脲酶活性。

二、试剂1)甲苯2)10%尿素:称取10g尿素,用水溶至100ml。

3)PH6.7柠檬酸盐缓冲液:184g柠檬酸和147.5g氢氧化钾(KOH)溶于蒸馏水。

将两溶液合并,用1mol/LNaOH将PH调至6.7,用水稀释定容至1000ml。

4)苯酚钠溶液(1.35mol/L):62.5g苯酚溶于少量乙醇,加2ml甲醇和18.5ml 丙酮,用乙醇稀释至100ml(A液),存于冰箱中;27gNaOH溶于100ml水(B 液)。

将A、B溶液保存在冰箱中。

使用前将A液、B液各20ml混合,用蒸馏水稀释至100ml。

5)次氯酸钠溶液:用水稀释试剂,至活性氯的浓度为0.9%,溶液稳定。

6)氮的标准溶液:精确称取0.4717g硫酸铵溶于水并稀释至1000ml,得到1ml含有0.1mg氮的标准液。

绘制标准曲线时,再将此溶液稀释10倍供用。

三、操作步骤标准曲线制作:分别吸取稀释后的标准液0、1、3、5、7、9、11、13ml,移于50ml容量瓶中,然后补加蒸馏水至20ml。

再加入4ml苯酚钠溶液和3ml 次氯酸钠溶液,随加随摇匀。

20min后显色,定容。

1h内在分光光度计上于578nm 波长处比色。

然后以氮工作液浓度为横坐标,吸光值为纵坐标,绘制标准曲线。

土壤酶的测定方法

土壤酶的测定方法

参考关松萌等编制的土壤酶及其研究法一、土壤蔗糖酶3,5- 二硝基水杨酸比色法:1、试剂的配制①3,5- 二硝基水杨酸溶液:称0.5g二硝基水杨酸,溶于20ml2N氢氧化钠和50ml水中,加30g的酒石酸钾钠,用水稀释至100ml.(不超过七天)②pH5.5磷酸缓冲溶液:1/15M磷酸氢二钠(11.867gNa2HPO4.2H2O溶于1L蒸馏水中)0.5ml加1/15M磷酸二氢钾(9.078g KH2PO4溶于1L蒸馏水中)9.5ml即成。

③8%蔗糖溶液。

④甲苯。

⑤标准葡萄糖溶液:将葡萄糖先在50—58℃条件下,真空干燥至恒重。

然后取500mg溶于100ml苯甲酸溶液中(5ml还原糖/ml),即成标准葡萄糖溶液。

再用标准溶液制成1ml含0.01—0.05mg葡萄糖工作溶液。

标准曲线绘制:取1ml不同浓度的工作液,并按与测定蔗糖酶活性同样的方法进行显色,比色后以光密度值为纵坐标,葡萄糖浓度为横坐标绘制成标准曲线。

2、操作步骤称5g风干土,置于50ml的三角瓶中,注入15ml8%蔗糖溶液,5ml pH5.5磷酸缓冲溶液和5滴甲苯。

摇匀混合物后,放入恒温箱,在37℃下培养24h。

到时取出,迅速过滤。

从中吸取滤液1ml,注入50ml容量瓶中,加3ml3,5- 二硝基水杨酸溶液,并在沸腾的水浴锅中加热5min,随即将容量瓶移至自来水流下冷却3min。

溶液因生成3-氨基-5-硝基水杨酸而呈橙黄色,最后用蒸馏水稀释至50ml,并在分光光度计上于波长508nm处进行比色。

为了消除土壤中原有的蔗糖、葡萄糖引起的误差,每一土样需做无基质对照,整个实验需做无土对照。

无土对照:不加土样,其他操作与样品实验相同。

无基质对照:以等体积的水代替基质,其他操作与样品实验相同。

3、结果计算蔗糖酶活性以24小时后1g土壤葡萄糖的毫克数表示。

葡萄糖(毫克)=a×4式中:a——从标准曲线查得的葡萄糖毫克数4——换算成1g土的系数二、土壤淀粉酶3,5- 二硝基水杨酸比色法:1、试剂配制①1%淀粉。

土壤蔗糖酶活性测定方法

土壤蔗糖酶活性测定方法

土壤蔗糖酶活性测定方法方法一:邻苯二甲酸二甲酯(OMPA)法1.实验原理:邻苯二甲酸二甲酯(OMPA)可通过蔗糖酶催化水解产生对甲酚背氧钠(PMS),PMS与p-苯醌反应生成紫色物质,紫色物质的光学密度与蔗糖酶活性呈正相关关系。

2.实验步骤:1) 准备土壤样品:将土壤样品通过2mm筛分获得<2mm的土壤颗粒,取适量土壤加入含有0.01mol/L可溶性蔗糖溶液的无磷酸钠缓冲液中制备土壤悬浮液。

2) 补充试剂:将0.5%邻苯二甲酸二甲酯(OMPA)和0.1mol/L乙酰胆碱溶液准备好。

3) 催化反应:取50ml土壤悬浮液加入50ml离心管中,加入0.5ml 邻苯二甲酸二甲酯(OMPA)溶液和0.5ml乙酰胆碱溶液,摇匀后放置于恒温水浴中,在37℃下培养2小时。

4) 停止反应:加入0.5ml冷却剂(10%w/v次氯酸钠和10%w/v硼酸混合物)停止反应。

5) 比色:每个试管取1ml反应液加入4ml氢氧化钠溶液,并通过pH 试纸调整pH值为7-8,然后以1ml/分钟的速度加入1mol/L硫酸,同时记录反应液的吸光度。

6)计算结果:根据吸光度计算出土壤中蔗糖酶的活性。

方法二:葡萄糖法1.实验原理:葡萄糖测定法使用试剂酚氨试剂和葡萄糖酸嵌合物的形成来测定土壤中蔗糖酶的活性。

葡萄糖酸嵌合物的形成量与蔗糖酶活性呈正相关关系。

2.实验步骤:1) 准备土壤样品:将土壤样品通过2mm筛分获得<2mm的土壤颗粒,取适量土壤加入含有0.3mol/L蔗糖溶液的无磷酸钠缓冲液中制备土壤悬浮液。

2) 补充试剂:准备好酚氨试剂和0.3mol/L葡萄糖溶液。

3) 催化反应:取2ml土壤悬浮液,加入2ml酚氨试剂和1ml葡萄糖溶液,放置于37℃恒温水浴中,培养2小时。

4) 停止反应:加入5ml冷却剂(20%醋酸和20%硼酸混合液)停止反应。

5) 比色:每个试管取4ml反应液加入10ml硫酸进行酸化,然后以每分钟加入2ml五氯酚酸溶液的速度加入到试管中,同时记录反应液的吸光度。

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土壤蔗糖酶活性测定
1.原理
采用3,5-二硝基水杨酸比色法。

该方法以蔗糖为基质,基质在土壤蔗糖酶作用下生成葡萄糖,葡萄糖和3,5-二硝基水杨酸反应生成橙黄色的3-氨基-5-硝基水杨酸,并在508nm 波
长下有最大吸光值。

2.测定方法
①称取壤土0.15g、砂土0.3g、粘土0.1g风干土于10mL离心管中,加入0.06 mL甲苯和
1mL ph5.5磷酸缓冲液,再加3mL 8%蔗糖溶液,摇匀后加盖,放进36~37C的培养箱中进行培养24 个小时;
②培养完成后取出,摇匀,并于4000r/min离心5min ;
③取上层清液0.2ml于20ml玻璃管中,并加入0.5ml3,5-二硝基水杨酸,再立即将玻璃
管沸水浴中加热5min,加热完毕后在自来水流下冷却3min ;
④将显色液体用蒸馏水稀释到5ml,在508nm波长下比色,记录吸光值。

3.蔗糖酶标准曲线的测定方法
(1 )葡萄糖标准溶液的配制
a. 饱和苯甲酸溶液的配制
在洁净的烧杯中加入适量蒸馏水,慢慢加入少量苯甲酸同时用玻璃棒搅拌,直至苯甲酸溶解的同时出现析出的苯甲酸晶体为止。

b. 标准葡萄糖溶液的配制
称取500mg葡萄糖溶解于适量苯甲酸饱和溶液中,并取100ml容量瓶用苯甲酸饱和溶液定
容(5mg/ml)。

(2). 操作步骤
a.取11 支洁净20ml 玻璃管编号0—10。

b.按下表加液
编号:0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
葡萄糖母液(ml)0 0.005 0.01 0.015 0.02 0.025 0.03 0.04 0.05 0.06 0.07
饱和苯甲酸(ml)0.2 0.195 0.19 0.185 0.18 0.175 0.17 0.16 0.15 0.14 0.13 葡萄糖浓度(mg/ml)0 0.005 0.01 0.015 0.02 0.025 0.03 0.04 0.05 0.06 0.07 吸光值(A508nm)0
0.05 0.117 0.227 0.31 0.392 0.49 0.666 0.839 1.006 1.176
c.在玻璃管中各加入0.5ml3,5- 二硝基水杨酸溶液,并立刻放入沸水浴中加热5min. 加热
后,立刻将玻璃管在流动自来水下冷却3min. 冷却完毕后,用蒸馏水定容至5ml.
d.将显色液在508nm波长下比色。

4.计算
蔗糖酶活性以24h后1g 土壤中含葡萄糖的mg数表示。

葡萄糖(mg)=a x 100
a—从标准曲线查得的葡萄糖mg数
100—换算系数
小贴士:夏季养生常识
立夏已过,炎热的夏季来了。

夏季是充满生气的季节,但同时也要特别注意养生保健。

我们
该如何保持在炎热的夏季保持身体健康,从而享受这个夏季呢?让我来告诉大家几个夏季养生保健小常识吧。

1.夏季养生保健之多喝温水
每天要喝七八杯白开水,身体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起着至关重要的作明,维
持着人体正常的生理功能。

水是人体不可缺少的重要组成部分,器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。

另外矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料。

2.夏季养生保健之补钾暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。

热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。

茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。

3.夏季养生保健之尽量穿浅色衣服深色衣服会吸收阳光,使人体温升高燥热;同时蚊子有趋暗的习性,深色容易吸引蚊子,特别是黑色。

4.夏季养生保健之福自“苦”中来苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。

热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。

苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。

苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。

此外,苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。

应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。

5.夏季养生保健之皮肤瘙痒注意事项
夏季出游,因日晒而导致皮肤瘙痒、干疼时,可涂少量肤轻松等软膏,不要用热水烫洗,也不宜用碱性大的肥皂清洗,以免刺激皮肤,加重症状。

运动与健康
摘要:随着时代的进步和社会的发展,各种亚健康的症状和疾病像潮水般向人们袭来。

触目惊心的现实向我们鸣起了声声警钟。

针对自身需求进行适宜、适时、适度的长期健身运动,健康就会常相伴。

世界之大,人口众多。

人们有着不同的肤色、不同的语言、不同的生活习惯,性格和理想也千差万别。

但是,大家都渴望有一个健康的身体。

总体来说,健康要具备三个基本要素:有适合人类生活的自然环境为基础;有科学合理的饮食做保障;保持适当运动的良好习惯。

这三项缺一不可。

然而前二项是可以通过人为努力控制、调整和改变的。

唯独运动对健康的作用不是一朝一夕就可以显现的,但它是不可替代的。

尽管人人心里都明白“生命在于运动”,但这不只是一句漂亮的口头禅,而是正确的真理。

适量的运动对促进健康有着十分明显的作用,主要体现在以下几个方面:
一、增进身体健康
经常从事体育运动有益于全身各个系统,可改善肌肉、心血管、呼吸系统功能,
提高神经、内分泌和免疫调适能力,改善亚健康状况,从而达到人体形态结构、生理机能的完好状态,使人精力更加充沛,工作效率提高。

二、促进心理健康
健康心理的促进与维护是现代人所必须注重的一种心理教育内容,也是预防
心理异常的最好方法。

经常参加体育锻炼可以培养良好的心理素质(情绪乐观、意志坚强、有较强的抗干扰和抗刺激的能力),减轻或消除紧张、焦虑和抑郁,培养自觉性、坚韧性、竞争意识,提高自控能力,使人学会超越自我,超越别人。

这些心理素质有利于形成开朗的性格、坚强的意志和充分的自信心。

积极的、快乐的情绪,是获得健康、幸福与
成功的动力,可使人充满生机。

三、培养积极的生活方式
世界卫生组织有关专家结合当今人类的健康特征与疾病危害趋势,明确指出,缺乏运动是导致疾病与死亡的主要原因,是当今最不合理生活方式之一。

健康的生活方式就是要在个人的生活中建立促进健康的行为,消除危害健康的行为。

而体育运动在形成健康生活方式方面发挥重要作用。

体育锻炼在诸多促进健康的行为中,以其独特的作用和魅力日益受到人们的重视,成为建立健康生活方式不可或缺的内容。

可以说缺乏运动的生活方式是不健康的生活方式。

积极参加
体育锻炼,坚持终身体育,享受健康人生是我们追求的人生目标之一,也是我们获得健康的基本保证。

了解了体育运动对于人类健康的重要性之后,也应掌握正确的体育锻炼方法。

其中最容易也最适宜的运动方式就是有氧运动。

运动时,由于运动的强度(剧烈程度)不同,体内为运动提供能量需要的代谢过程也不相同。

我们如何判断体内进行的是有氧代谢还是无氧代谢?一般来讲,短跑,运动中的冲刺,跳跃等均属于无氧代谢供能为主的项目,称为无氧运动;而长跑、越野赛、长距离的自行车赛和游泳,以及日常生活中的散步、慢跑等则属于有氧代谢供能为主的项目,称为有氧运动。

无氧运动因过于激烈,没有经过系统训练的一般人是很难承受其对身体要求的。

作为健康促进的锻炼手段,应该米用对身体确实有益,机体又能承受的有氧运动。

目前健身运动在全世界的普及程度越来越高,其中有氧运动仍然处于主导地位,而且还在不断地扩展,这主要归因于有氧运动在健身效果和促进健康方面的独特作用。

有氧运动可以准确地控制运动量,而且个体健身效果明显运动技术简单,容易掌握。

在运动过程中感觉轻松、愉快,没有不良的身体反应。

更重要的是有氧运动成本低,不受环境限制,可以随时随地进行锻炼。

总而言之,要了解自己的身体基本素质,针对自身需求,适宜、适时、适度地进行健身运动,在快乐与轻松中增强自己的身体素质,达到身体与心理的完整健康。

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