牡丹江市优质鱼产业发展情况调研报告
渔业调研报告

渔业调研报告
渔业调研报告
根据对当地渔业进行的调研,我整理了以下报告。
我主要关注了渔业的规模、渔获量、经济效益以及可持续发展等方面。
首先,我进行了当地渔业的规模调研。
根据数据显示,该地渔业规模较大,有大量的渔船和渔民从事捕捞活动。
渔船种类繁多,有各种大小型号的渔船。
渔民的数量也相对较多,他们通过打捞海产品为当地经济做出了重要贡献。
其次,我关注了当地渔获量的情况。
经过统计,我得出了一个令人印象深刻的数字。
每年,该地渔民的渔获量可观,不仅满足了当地居民的需求,还有一定的出口量。
这说明此地海域资源丰富,为当地渔业发展提供了良好的条件。
然后,我研究了当地渔业的经济效益。
渔业是该地重要的支柱产业,为当地带来了可观的经济收入。
从渔业供应链上下游产业来看,渔获品的加工、销售和运输等环节都有着较好的盈利。
此外,渔民的收入也较为稳定。
这表明该地渔业对当地经济发展具有重要意义。
最后,我关注渔业的可持续发展。
随着全球渔业资源的逐渐枯竭,可持续发展成为了当务之急。
在调研中,我发现该地渔业管理较为规范,定期进行禁渔和休渔等措施,以保护渔业资源的可持续利用。
然而,仍然有一些不法行为存在,例如非法捕捞和环境破坏。
因此,加强渔业监管措施,提高渔民的环保意
识等方面仍然有待改进。
综上所述,该地渔业规模庞大,渔获量可观,并且对当地经济发展有着重要的贡献。
然而,为了保护渔业资源的可持续利用,仍然需要加强渔业管理和监管。
同时,渔民也需要提高环保意识,加强可持续发展意识,以确保该地渔业的长期发展。
渔业发展情况的调研报告

渔业发展情况的调研报告渔业发展情况的调研报告一、引言渔业是我国重要的支柱产业之一,也是我国的特色优势产业之一。
随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对渔产品的需求日益增长,渔业在国民经济发展中发挥着重要的作用。
本报告旨在通过调研,对我国渔业发展情况进行分析和总结。
二、渔业资源中国拥有辽阔的海洋和内陆水域,是世界上渔业资源最丰富的国家之一。
根据统计,在我国的17个省份和4个直辖市中,有100多个市县从事渔业生产。
我国渔业资源丰富,包括海洋渔业资源和内陆渔业资源两大类。
海洋渔业资源主要包括鱼类、虾类、贝类等,而内陆渔业资源则主要包括淡水鱼类和河蟹等。
三、渔业发展经济效益渔业是我国重要的支柱产业之一,对国民经济发展起到了积极的推动作用。
据统计,近年来我国渔业总产值稳步增长,各项经济指标呈现良好的发展态势。
2019年,我国渔业总产值达到2006亿元,同比增长5.6%。
同时,渔业创造了大量的就业机会,为广大农民提供了增收的途径。
四、渔业发展面临的问题随着我国经济的快速发展和人口的日益增多,渔业发展也面临着一些问题。
首先,过度捕捞导致资源枯竭和生态破坏。
一些地区的捕捞水平过高,导致渔业资源逐渐枯竭,捕获的鱼类数量和质量也在下降。
其次,污染物排放对渔业产生不良影响。
河流和海洋的污染日益严重,污染物直接影响渔业生态环境和渔产品质量。
此外,缺乏科技支持也制约了渔业的发展。
相比其他先进国家,我国在渔业科技领域的研发和应用仍然相对薄弱。
五、渔业发展的对策和建议为了解决上述问题,促进渔业的可持续发展,我们提出以下几点对策和建议。
首先,制定合理的渔业管理政策,加强渔业资源保护和管理工作。
采取科学的资源管理措施,限制过度捕捞,维护渔业生态平衡。
其次,加大环境保护力度,控制污染物排放,提高渔产品的质量和安全性。
加强水域监测和治理,呼吁广大民众共同参与环境保护。
此外,加大对渔业科技研发和应用的支持力度。
鼓励科研机构和企业合作,加强渔业科技创新,提高渔业生产的效益和可持续发展能力。
关于鱼市调研报告

关于鱼市调研报告鱼市调研报告一、调研概述本次调研旨在了解当地鱼市的现状、问题及发展趋势,通过对市场进行深入研究,为鱼市的改善和发展提供参考意见和建议。
二、调研方法1. 实地观察:对当地鱼市进行实地考察,观察鱼类种类、质量、数量以及交易活动等情况。
2. 问卷调查:通过面对面的问卷调查,了解消费者对鱼市的购买习惯、需求以及对市场的满意度。
三、调研结果1. 鱼类种类丰富:在鱼市场上能找到各类淡水鱼和海水鱼,种类繁多,能满足消费者的不同口味需求。
2. 鱼类质量参差不齐:尽管鱼类种类丰富,但是市场上质量不一的情况也比较常见,存在部分鱼类质量不佳的情况。
3. 鱼市环境亟待改善:有些鱼市的卫生状况较差,存在鱼类摆放不当,卫生状况差等问题。
4. 不同消费群体对鱼类需求不同:年轻消费者更加注重购买新鲜、低脂、高蛋白质的鱼类,而中老年消费者更注重鱼类的口感和烹饪方法。
四、问题分析1. 鱼类质量不佳:部分鱼类质量不佳可能是因为来自于不合格的养殖场或供应商。
2. 鱼市环境卫生问题:鱼市环境的卫生问题可能会导致部分消费者的购买意愿降低,影响整个市场的运营和发展。
3. 鱼市缺乏品牌和形象:鱼市缺乏统一的品牌形象和市场推广,限制了其在消费者心目中的地位和影响力。
五、建议与对策1. 加强供应链管理:建立对供应商的严格把关,确保供应的鱼类质量符合标准,提高市场整体质量。
2. 加强市场监管:增加对鱼市的巡查频率,对存在卫生问题的鱼市采取相应的整改措施,保障消费者的权益。
3. 推动品牌建设:建立统一的品牌形象和市场推广,提升鱼市在消费者心目中的地位和知名度。
4. 增加新鲜度保证:加强鱼类冷链管理,确保鱼类的新鲜度和质量,提高消费者的购买满意度。
5. 加强与养殖场的合作:与养殖场建立长期合作关系,确保鱼类供应的稳定性和质量保证。
六、结论通过本次调研,发现鱼市在鱼类种类丰富的同时,也存在鱼类质量不佳和环境卫生问题等。
为解决这些问题,建议加强供应链管理、市场监管以及品牌建设等方面的工作。
鱼养殖调研报告

鱼养殖调研报告鱼养殖调研报告一、调研目的和背景鱼养殖是一种重要的水产养殖方式,具有高效、经济、可持续的特点,对人们的生活和经济发展具有重要意义。
为了深入了解鱼养殖的实际情况,本次调研旨在了解现阶段鱼养殖的发展状况、存在的问题及未来发展趋势,为农业部门制定相关政策和决策提供参考。
二、调研方法和过程本次调研采用问卷调查和实地走访相结合的方式进行。
首先,我们通过在线问卷调查的方式,向广大养殖户及相关从业人员了解他们的养殖情况和问题所在。
然后,在养殖场实地走访,深入了解鱼养殖的生产环境、技术设备,并与养殖户、养殖专家进行深入交流和访谈。
三、调研结果和问题分析1. 鱼养殖的发展状况:根据调研结果显示,鱼养殖在我国近年来呈现出快速增长的态势,养殖规模逐渐扩大,种类也越来越多样化。
目前,我国的鱼类养殖主要集中在淡水鱼、海水鱼和虾类养殖方面。
2. 存在的问题:在调研中,我们发现鱼养殖存在以下几个问题:2.1 养殖水质管理不足:由于环境污染、排污等原因,养殖水体容易受到污染,水质管理不足可能导致鱼群生长受限、病害发生率增加等问题。
2.2 饲料质量不稳定:鱼的生长健康与饲料质量有着密切的联系,目前饲料市场上存在着鱼类专用饲料质量不稳定的情况,需要提高饲料质量监管机制。
2.3 养殖技术水平不高:部分养殖户对养殖技术了解不足,导致生产效益低下。
鱼类育种、养殖技术的提升是促进鱼养殖行业可持续发展的关键。
四、展望和建议1. 加强水质管理:建立完善的水质监测体系,引进先进的水质净化技术,加强对养殖水质的管理和控制。
2. 提高饲料质量监管:加强饲料质量监管,制定相关标准,提高养殖户对饲料质量的重视程度。
3. 加强技术推广和信息交流:加大对养殖户的培训力度,提高养殖技术水平,同时建立起行业内的信息交流平台,促进经验分享和技术创新。
4. 加大政府扶持力度:政府部门应加大对鱼养殖行业的支持力度,制定相关扶持政策,提供技术支持和资金支持,推动鱼养殖行业的健康发展。
调研报告:XX渔业发展情况调研报告

XX渔业发展情况调研报告渔业生产是XX农业经济重要组成部分之一,它的生产水平将对加快农民致富奔小康、完善我县产业结构、维持水生态可持续发展再利用、促进生态文明建设起着极大的作用。
近期,笔者对全县渔业产业发展的现状、存在的问题进行了调查、分析、整理,并对今后发展的方向措施提出了意见和建议。
现报告如下:一、渔业产业发展现状我县渔业部门认真贯彻中央、省、市、县关于渔业工作的各项方针政策,落实科学发展观,紧紧围绕“渔民增收、渔业增效”这一中心,加大新品种引进、新技术示范与推广的力度,加快渔业产业结构调整,以新型农民培训、送科技下乡及包村联户为抓手,推动了我县渔业生产稳步发展。
至20XX年底,全县实现水产养殖面积11.15万亩,水产品总产量2.04万吨,渔业总产值为7.17亿元,其中,名优水产品养殖面积可实现7.15万亩,产量1.06万吨,都比十X五期间有了显著提高。
截至“十X五”末,全县农民人均渔业纯收入约760元。
近两年,稻田养殖小龙虾发展势头强劲。
20XX年全县已由2010年的不足300亩发展到8000多亩,其中善厚一个镇即超过3000亩,石杨、香泉、西埠、历阳等镇也都有连片分布。
二、存在的问题“十X五”期间,虽然我县渔业经济有了长足发展,渔业已成为全县农村经济中的重要产业,但与先进地区相比,还存在许多不足,突出表现为:(一)发展现代渔业意识不足。
在推进现代渔业发展上,政府介入、宣传、推广、引导力度不够,使这一新型产业得不到重视和社会的广泛关注,导致这一新型产业处于自生自灭状态,不能很好的发挥出应有的作用。
(弘利教育)(二)装备落后。
XX农委渔业局至今无实验、检测等仪器设备和场所,更无试验、示范基地,无法为养殖户提供科学依据,给实际工作带来了不便。
(三)政府对水产养殖业的扶持力度不够。
随着国家对农业生产的投入逐步加大,很多地方也增加了对水产业的投入,虽然隶属马鞍山后,市级财政加大了对水产业的投入,但要想使XX的水产业有个跨越式的发展,县级政府没有大的举措很难做到。
渔业调研报告总结

渔业调研报告总结渔业调研报告总结本次渔业调研报告主要分析了当前渔业行业的发展状况、问题和未来趋势。
通过对渔业资源、政策环境、市场需求等方面的调查研究,得出了以下结论:首先,我国渔业资源丰富,但存在持续恶化的趋势。
随着全球气候变化和人类活动的影响,我国渔业资源的数量和质量都受到了一定程度的影响。
近年来,渔业资源的减少和捕捞压力的增加已经成为我国渔业面临的主要问题之一。
其次,渔业政策的实施对渔业行业的发展有着重要的促进作用。
我国政府通过推出一系列促进渔业可持续发展的政策措施,包括渔业保护区的设立、禁渔期的实施以及渔业管理制度的完善等。
这些政策的出台对于提升我国渔业资源的保护和管理水平起到了积极的作用,但在实施过程中仍存在一些问题,比如执行和监管不力。
再次,当前我国渔业行业存在着多种问题。
首先,渔业资源开发利用不合理导致了过度捕捞和资源消耗。
这是由于渔业资源的开发利用方式仍然以传统的渔业捕捞为主,缺乏新技术和新方法的应用。
此外,渔民收入不稳定、渔业保护区划定不科学、捕捞工具污染环境等也是当前渔业面临的主要问题之一。
最后,渔业行业的发展仍然面临着一些机遇和挑战。
随着人们对健康食品的需求增加以及渔业市场的不断扩大,渔业行业具有广阔的发展前景。
同时,在渔业科技创新、优化渔业产业链、构建渔业管理体系等方面也存在着大量的机会。
然而,渔业可持续发展面临的挑战也不容忽视,这包括不合理的捕捞方式、水域污染、生物多样性保护等问题。
综上所述,我国渔业业存在着诸多问题,但也存在着广阔的发展空间。
为了实现渔业可持续发展,我们提出了以下建议:加强渔业资源保护和管理、推动渔业科技创新、改革渔业管理体制、提高渔民收入水平等。
只有通过综合施策才能够实现我国渔业行业的长远发展目标。
鱼业社会实践调研报告

鱼业社会实践调研报告鱼业社会实践调研报告一、引言鱼业是我国重要的渔业资源之一,对于保障人民生活和国家经济发展起着重要作用。
本次社会实践调研主题以鱼业为中心,通过实地考察和访谈,了解我国鱼业发展现状以及相关问题,为进一步推动鱼业发展提供参考和建议。
二、调研目的和方法本次调研旨在了解我国鱼业发展现状和存在的问题,以及探讨鱼类资源保护和可持续利用的策略。
采用实地调研和访谈的方法,选择了广东省沿海地区的渔业市场和养殖基地作为调研地点。
三、鱼业发展现状在调研中我们发现,我国鱼业发展取得了长足的进展。
渔业养殖规模不断扩大,水产养殖技术不断创新,渔业综合产品质量和产量逐年提高。
同时,渔业带动了相关产业的发展,提高了农民收入水平,促进了农村经济的健康发展。
四、鱼类资源保护与可持续利用然而,在鱼类资源保护和可持续利用方面,仍然存在一些问题。
首先,违规捕捞和滥用化学药品等现象频繁发生,对渔业资源造成了严重破坏。
其次,一些地区的养殖企业缺乏环境保护意识,养殖污染日益严重。
此外,渔业政策和管理还存在不足,没有形成有效的保护机制和监管体系。
五、问题分析和建议为了解决上述问题,我们提出了以下建议:1. 加强监管和执法力度,严厉打击违法捕捞行为,加大对滥用化学药品等违规行为的查处力度。
2. 加强养殖企业的环境管理,推动养殖业向生态养殖转型,采用更加环保的养殖方式和技术,减少养殖污染。
3. 完善渔业政策和管理体系,加强渔业资源保护的法律法规建设,提供更多濒危物种的保护和恢复计划。
4. 加强科研力量,推动渔业技术的创新与发展,提高渔业综合生产能力和产品质量。
六、结论通过本次社会实践调研,我们对我国鱼业发展现状和问题有了更深入的了解。
同时,我们也提出了一系列的建议,以促进鱼类资源保护和可持续利用。
鱼业是我国重要的渔业资源之一,只有加强保护和管理,才能实现鱼业的可持续发展,为我国经济社会发展作出积极贡献。
最新鱼业社会实践调研报告

最新鱼业社会实践调研报告在过去的一年中,我们对渔业行业进行了深入的社会实践调研。
本次调研旨在了解当前渔业的发展状况、面临的挑战以及未来的发展趋势。
以下是我们的主要发现和分析:1. 渔业资源现状与可持续问题我们发现,尽管渔业资源在某些区域得到了有效的管理和保护,但总体上,过度捕捞依然是一个严重的问题。
为了实现渔业资源的可持续性,需要加强渔业管理政策,推广选择性捕捞技术,并提高渔民对资源保护的意识。
2. 技术革新与渔业发展近年来,渔业技术的进步显著提高了捕捞效率和水产养殖的产量。
例如,卫星定位系统、电子监控和自动化设备的应用,使得捕捞作业更加精准和安全。
同时,生物技术在鱼类繁殖和疾病控制方面的应用,也为养殖业的发展提供了新的动力。
3. 市场动态与消费趋势随着消费者对健康饮食和可持续性产品的需求增加,有机认证和环保标签的海产品越来越受欢迎。
此外,电子商务的兴起改变了海产品的分销渠道,使得消费者能够更方便地购买到新鲜和高质量的海产品。
4. 政策与法规影响政府的政策和法规对渔业行业的发展有着重要影响。
例如,对捕捞配额的设定、海洋保护区的建立以及对非法捕捞的打击,都是保护渔业资源和促进行业发展的重要措施。
同时,政府对渔业科技研发的投入,也为行业的创新和升级提供了支持。
5. 社会和环境责任渔业企业在追求经济效益的同时,也越来越多地承担起社会和环境责任。
通过参与社区发展项目、改善渔民的工作条件和生活环境,以及采取措施减少渔业活动对海洋生态系统的影响,企业正在努力实现经济效益与社会责任的双赢。
总结而言,渔业行业正处于一个转型期,面临着资源可持续性的挑战,同时也拥有技术创新和市场扩展的机遇。
政策制定者、企业和渔民需要共同努力,以确保渔业资源的长期健康和行业的可持续发展。
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牡丹江市优质鱼产业发展情况调研报告作者:张澜澜来源:《黑龙江水产》2020年第04期牡丹江市有牡丹江、穆棱河、绥芬河等大小河流750条,大小湖泊1200多个。
全市总水域面积为112.7万亩,其中,可养鱼水面52万亩。
据初步调查,各水域现有鱼类6目13科37种,其中,主要经济鱼类有14种。
多年来,牡丹江市充分发挥水生生物资源丰富、水域生态环境状况良好及水域资源存量大分布广等优势,推进优质鱼产业发展,取得了一定成效。
为分析总结牡丹江市优质鱼发展的经验、做法,着力解决制约黑龙江省优质鱼高质量绿色发展的瓶颈问题,就牡丹江市优质鱼产业发展情况开展了专项调研,调研情况如下。
1 发展现状牡丹江市辖区水域水体理化性状较好,营养盐类丰富,既有适宜开展鲤、鲫、鲢、鳙等常规水产品种养殖的水域,也有适宜虹鳟、细鳞、哲罗鱼等冷水鱼类养殖的资源,发展优质鱼产业有着得天独厚的优势。
党的十八大以来,全市紧紧围绕改造升级“老字号”、深度开发“原字号”、培育壮大“新字号”做文章,以绿色生态优质发展为导向,以满足人民对优质水产品需求为目标,以推进渔业供给侧结构性改革为主线,以提质增效、渔民增收为着力点,加快推进渔业产业转型升级和高质量发展,努力构建具有区域特色的现代渔业。
1.1 强化基础设施升级改造,优质苗种繁育能力切实得到提升优质苗种持续供应是优质鱼产业发展的根本保证。
多年来,牡丹江市通过改造基础设施、新建标准化苗种繁育基地等措施,不断提升苗种繁育能力。
1.1.1 改造升级渤海冷水性鱼类试验站。
该站隶属于黑龙江水产研究所,建站于1964年。
经过多年的改造升级,现占地100余万m2(1797亩),新建办公楼1000m2、野外工作台站2000m2;科学实验区有钢筋混凝土鱼池50个、面积6000m2;土池12个,面积1.2万m2。
孵化选育车间1000m2,内设256个选育缸、56个平列槽、150个孵化桶,并设有检疫室和实验室等。
成果转化区有钢筋混凝土鱼池26个,面积超过4000m2,浆砌石鱼池14个,面积3000m2,土池4个,面积超过4000m2。
保有哲罗鱼、褐鳟、虹鳟、金鳟、细鳞鱼、山女鳟、白点鲑、七彩鲑、黑斑狗鱼等冷水性鱼类亲鱼9300尾、后备亲鱼1.66万尾,年可提供发眼卵500万尾,鱼苗68万尾。
其生产的哲罗鱼已经在黑龙江呼玛河、镜泊湖、五大连池、伊春大丰河成功进行人工放流,并获得回捕鱼,为珍稀、濒危物种的保存和增养殖奠定了基础,为资源增殖和资源保护作出了贡献。
1.1.2 改造升级东宁市鲑鱼孵化放流站。
该站位于绥芬河水域下游下水磨河段北岸,由原国家计委于1987年投资20万元、省水产局匹配20万元建成使用。
该站占地4500m2,建筑面积约700m2,其中育苗车间260m2,办公区540m2。
主要承担大麻哈鱼、滩头鱼等珍稀洄游性鱼类繁育并增殖放流任务,是省内唯一不间断持续开展洄游性鱼类增殖放流的放流站,也是全省唯一增殖放流滩头鱼苗的放流站。
三十年来,该站累计增殖放流大麻哈鱼苗1800多万尾,滩头鱼苗1亿多尾。
2016年,筹资100万元对基础设施进行升级改造,现已具备年增殖放流大马哈鱼苗40万尾,滩头鱼苗500万尾的繁育能力,为维护绥芬河水域生态平衡、保护珍稀鱼类种质资源和树立我国政府珍视水生生物资源的良好国际形象发挥了重要作用。
1.1.3 升级改造镜泊湖水产养殖场绿色苗种养殖基地。
该场是黑龙江省“老字号”水产企业,1948年建场,经几次转隶,现隶属于牡丹江市镜泊湖旅游集团公司。
为满足场区生产需求,该场以入驻省级镜泊湖现代产业园为契机,在原有发展基础上,兴建总规模为9630亩的绿色苗种养殖基地,年可生产优质鲢鳙苗种20万kg~25万kg。
1.2 有效开发利用水域资源,优质鱼养殖产业得到健康有序发展为适应渔业发展新形势,加快现代渔业建设步伐,牡丹江市充分发挥水域资源优势和鱼类资源优势,推进优质鱼产业发展。
1.2.1 发挥大中水面资源优势,发展“人放天养”生态养殖模式。
镜泊湖水产养殖场经营水面达到19.08萬亩,发展生态增养殖具有得天独厚的优势。
企业每年自筹资金120万元~150万元,向养殖区投放鲢鳙苗种20万kg~25万kg,持续扩大优质鲢、鳙及蒙古鲌(红尾鱼)产量,现年生产商品鱼能力可达6000t左右。
1.2.2 发挥冷水性资源优势,发展特色冷水鱼养殖。
以渤海冷水性鱼类试验站为技术依托,合理发展冷水鱼养殖产业。
宁安市钻心湖虹鳟鱼场建成于1988年,占地168hm2。
现有养殖面积255亩,其中冷水鱼池1.5万m2;网箱600m2;流水槽3条,450m3;还有孵化室、技术室、库房、客房、餐厅等。
年接待国内外游客3万多人次。
1.2.3 发挥地产鱼类品种优势,发展名优鱼类养殖。
海林市莲花湖是黑龙江省最大的人工湖,是国家投资兴建莲花湖水电站而形成,总水域面积约20万亩,其因盛产池沼公鱼而闻名。
在合理投苗、严格管理等一些列措施的保障下,池沼公鱼的品质不断提高,产量逐年攀升,2018年达到了208t。
东宁市2004年有几个养殖户将小河流中自然繁育的野生柳根鱼引进池塘进行养殖,开创了黑龙江省柳根鱼人工养殖的先河。
经过十多年的发展,柳根鱼的养殖规模不断壮大。
创造了最高亩纯收入达到2560元、最高出池销售价格达到80元/kg的佳绩,产品远销吉林省和哈尔滨市,成为东宁市水产养殖的主导产业。
1.3 因地制宜发掘资源优势,一二三产融合发展水平迈上新台阶产业融合发展是发展现代渔业的必经之路,牡丹江市在推进一产发展的基础上,秉承着“做强一产、做优二产、做活三产”原则,根据各地不同特点推进水产品加工业和休闲渔业发展,促进三产融合。
镜泊湖水产养殖场在2017年探索开发了以“红罗鱼”为品牌的系列加工产品,年加工能力达到60t,产品现已销售到北京市场,得到了北京首农集团的认可。
目前,该场正与东北农业大学合作,增建2000m2加工车间,进行鱼品分割和加工,配套完善冷链配送环节,建成后可实现年加工能力500t以上。
同时,镜泊湖水产养殖场认真落实总书记“两山理论”,连续7年开展了冬捕活动,深入挖掘渔猎文化,发展冰雪渔业经济,在冬捕活动中增加了祭湖、头鱼拍卖、现场直销等多项内容,丰富了冬捕活动内涵,创造了现场销售水产品总量超过1万kg的成绩,并邀请多家媒体宣传报道,扩大了企业及产品知名度。
该场已发展成为集捕捞生产、池塘养殖、湖湾育种、网拦养殖、家庭饲养业、生态休闲渔业、绿色餐饮、旅游观光于一体的综合性省级重点农业产业化龙头企业。
宁安市钻心湖虹鳟鱼场积极发展冷水鱼加工业,现已加工上市鱼肉水饺、冰鲜鱼、鱼籽酱等冷水鱼产品,年市场销售额达500万元。
多年来,宁安市钻心湖虹鳟鱼场还积极发展休闲渔业,现已发展成为集旅游、度假、餐饮、休闲、娱乐为一体的冷水鱼养殖基地。
1.4 多措并举扩大产品影响力,区域品牌知名度不断提高牡丹江市采取注册商标、参加展销及线上销售等方式持续宣传老字号品牌,极大的提升了产品影响力。
2004年,镜泊湖水产养殖场注册了“镜水”商标,进行了品牌创建,通过近15年的努力,“镜水”牌鱼品已深受消费者信赖,成为知名商标。
2018年,镜泊湖大胖头与红尾鱼被认定为地理标识产品,另有10余种“镜水”牌鱼品通过了有机食品认证,并作为唯一一家农业产业化龙头企业入驻镜泊湖现代产业园,区域品牌影响力不断扩大。
近两年,中国水产科学研究院黑龙江水产研究所渤海冷水鱼试验站与黑龙江瓢舀鱼渔业开发有限公司合作,开发建立网上商城进行冰鲜鱼、加工即食鱼产品线上销售,在商城下单后用顺丰快递至客户家中,打造让消费群体方便快捷的吃上健康冷水鱼的网上销售模式,让冷水鱼走进普通居民餐桌,预计本年度可实现销售额10万元以上。
1.5 充分发挥科研单位技术优势,渔业科技支撑体系不断完善自上世纪60年代起,牡丹江市冷水资源的开发与利用已逐渐开始,经过50余年的发展,现已在引种、保种、培育、养殖及加工等方面积累了丰富的经验,形成了一定的规模。
黑龙江水产研究所渤海冷水性鱼试验站建成以来,主要从事冷水性鱼类新品种引进和习性研究、保种繁育试验、新品种的培育、养殖技术保障等工作。
自建站以来,渤海站已完成科研课题40余项,获国家、省、部、院级科技进步奖多项。
为加快推广冷水性鱼类养殖,渤海站每年春秋季都会接收东北农业大学学生到渤海站实习锻炼,培养从业人才;定期对本单位的渔业专业技术人员送出去进修培养;对周边渔业养殖户进行渔业养殖技术的指导并跟踪服务,对区域较远的渔业养殖户进行远程指导,遇到极难问题时派专业技术人员深入渔场现场指导。
优质苗种的保障和养殖技术的热情服务推动了当地冷水性鱼类养殖的快速发展。
2 制约因素通过多年的发展,牡丹江市优质鱼产业发展取得了一定的成绩,但同时也存在着一些发展制约因素。
纵观全省优质鱼产业发展状况,虽然各地发展优势各具特色,但发展现状参差不齐,存在着共性的制约因素。
2.1 养殖成本偏高黑龙江省现有养殖水域面积600万亩,在全国排第六位,稻田近6000万亩,养殖发展空间大。
但黑龙江省地处高寒地区,鱼类生长期只有近5hr时间,因而造成了单位产量相对较低,生产成本偏高,经济效益较低。
2.2 基础设施薄弱黑龙江省开发较晚,环境破坏程度较轻,水质优良,发展渔业条件得天独厚。
但基础设施薄弱,近一半的池塘老化、年久失修、淤积严重,鱼池水质监测系统、增氧机、投饵机、注排水、道路和生产用电用房等养殖设施不配套,渔业发展扶持资金严重不足。
2.3 产业化水平低黑龙江省鱼类品种资源丰富,现已发现鱼类105种,其中有经济价值的40余种。
鲟、鳇、大麻哈鱼、兴凯湖大白鱼、方正银鲫、冷水性鱼类细鳞鱼和哲罗鱼等是黑龙江省特色品种。
但二三产业发育不足,远远低于全国平均水平,尤其是黑龙江省水产品加工业较弱,用于加工的水产品2万t,仅占水产品总产量的2.9%。
2.4 市场营销滞后大中型水面养殖生产的水产品,不投喂、不用药,品质优良,绿色安全,肉质鲜美,深受国内外广大消费者青睐。
但由于地处偏远,运输成本高,产销对接不畅,地产水产品批量进入省外市场还存在一定困难,目前还没有在全国形成有一定影响力的水产品品牌,省外市场占有量较小。
2.5 新型经营主体发育不足黑龙江省有中国水产科学研究院黑龙江水产研究所、东北农业大学、黑龙江生物科技职业学院、黑龙江省水产技术推广总站等国家和省级团队,有国家、部、省级重点实验室,具有较强科研能力。
但黑龙江省现有渔业专业合作社只有158家,渔业养殖企业236个,新型经营主体总量明显不足,组织化程度不高,养殖企业和养鱼户思想观念陈旧,开拓市场意识不强。
3 对策建议发展现代渔业就是要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,遵循科学发展理念,深化供给侧结构性改革,以实施乡村振兴战略为总抓手,结合黑龙江省实际,围绕改造升级“老字号”、深度开发“原字号”、培育壮大“新字号”,调整渔业产业结构,提升一产、壮大二产、发展三产,调优结构、扶强产业、提高效益,推进资源、生态和渔业经济的良性发展,构建先进的水产养殖业、发达的水产品加工业、活跃的水产品流通业、繁荣的休闲渔业的现代渔业新格局。