花生米拌油麦菜的做法
花生米拌油麦菜的做法
能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。
吃得好，自然身体就好。
而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。
所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下花生米拌油麦菜的做法。
1.材料：花生米、油麦菜
2.将油麦菜洗净、捞出。
3.放在案板上切开，待用。
4.随后，用凉油下入花生米翻炒翻炒、炒出香味后盛出，待用。
5.接着，将切好的油麦菜下入沸水锅中焯开，捞出。
6.用凉水过凉。
7.然后，将过凉好的油麦菜捞出、控干水分，合入炒好的花生米。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.加适量的芝麻油。
11.加适量的辣椒。
看了以上为您介绍的这道花生米拌油麦菜的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会
有新的收获哦！。
厨房美食菜谱：苦菜拌花生米的做法
厨房美食菜谱：苦菜拌花生米的做法
花生的营养价值非常高，而且全面，是全世界公认的健康食品，含有丰富的蛋白质、脂肪，各种人体必需的氨基酸、维生素B2.PP、A、D、E、C，钙、铁等矿物质，有健脑、抗癌等功效。
花生的营养价值之高，连牛奶、鸡蛋、肉类都要甘拜下风，花生所含的蛋白质、钙、铁、磷、核蛋素等都比它们高，其中热量更是比牛奶高出20%，比鸡蛋高出40%。
食材
主料：
苦菜
花生米
香油适量
盐适量
味精适量
香醋适量
生抽适量
蒜适量
葱适量
步骤
1.将苦菜冲洗干净。
2.放入沸水中过水片刻即可捞出在过一下凉水，挤干水分。
3.花生米放入油锅中炸熟。
4.将苦菜切碎后和花生米拌在一起。
5.放入适量葱叶碎。
6.准备调料。
（香醋、生抽、香油、食盐、味精和蒜泥）最后两样忘拍了。
7.将所有调料全部放入后在放入蒜泥。
8.然后拌匀即可。
9.爽口的小菜。
小贴士：调料可自行添加。
苦菜放沸水后不要时间太长，避免营养流失。
厨房美食菜谱：凉拌五香花生的做法
厨房美食菜谱：凉拌五香花生的做法
花生：含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品。
但是要注意已经发霉的花生不可食用！
食材
主料：
花生300g
八角5粒
大料5粒
干辣椒5粒
盐5小勺
步骤
1.准备好食材：花生、大料、八角、干辣椒
2.在锅内加入适量清水，把大料、八角、干辣椒以及盐一起放到锅内煮
3.大火煮开后，转小火大约煮1小时
4.煮好后的花生大约还剩下一半的水，这个时候的水非常的黏糊
5.花生煮好后滤去水分，待凉后准备放调料
6.先加入味精和白糖
7.再加入橄榄油
8.再加入香油
9.再加入少许生抽
10.最后加入少许葱花，拌匀即可食用
小贴士：没有橄榄油，直接加香油也可以
夏天的时候放到冰箱里冰镇20分钟，拿出来吃那可是夏天盛暑的一道美食。
厨房美食菜谱：花生米拌马齿苋的做法
厨房美食菜谱：花生米拌马齿苋的做法
马齿苋是一种有食用价值的野菜，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、矿物质等营养物质，不但可以供食用，还具有药用价值，良药佳蔬也。
今天将花生米与马齿苋搭配在一起，做了这份清爽可口的凉菜，很简单好吃的一道小菜儿！
食材
主料：
马齿苋200g
熟花生米
油适量
盐适量
大蒜适量
花椒适量
干辣椒适量
醋适量
酱油适量
步骤
1.马齿苋洗净
2.切段
3.焯一下
4.过凉水，控水
5.熟花生米去皮
6.蒜瓣拍碎，和花生米放在一起
7.放盐
8.放醋
9.放酱油，拌匀
10.倒在马齿苋上
11.坐锅，放油，爆香干辣椒、花椒
12.浇在马齿苋上
13.拌匀即可
14.装盘
小贴士：可以根据个人口味添加作料。
油麦菜生吃行吗 油麦菜怎么做好处
油麦菜生吃行吗油麦菜怎么做好处油麦菜的口感脆嫩，富含大量的维生素，蛋白质等营养成分，适量食用能够帮助润肺去燥，降低胆固醇，促进血液循环，适合大家补益身体食用，那么油麦菜生吃行吗?一、油麦菜生吃行吗油麦菜当然能生吃。
生吃前一定要将油麦菜洗干净，最好用淡盐水泡个十几分钟。
还有，生吃油麦菜可能味道会微苦，这时可以搭配麻酱或者豆瓣酱食用，口感会好很多。
二、油麦菜怎么做好处麻酱油麦菜油麦菜用清水冲洗净，再放入淡盐水中浸泡5分钟，清洗干净，切成寸段并用冷开水过一遍水。
再将白芝麻小火煸熟，盛出备用。
接着适量花生酱入锅，加入花生油、盐和白糖。
将准备好的芝麻下锅搅拌均匀，麻酱则制作好了。
最后将麻酱浇在油麦菜上，稍稍搅拌一下，麻酱油麦菜就大功告成。
香脆可口的油麦菜搭配醇厚香浓的麻酱，是一道很开胃的美食。
清炒油麦菜先将油麦菜洗干净切成适当长度的小段，入锅之前先加入油和葱花爆香，然后下入油麦菜至色泽鲜亮，注意时间不要太久，最后撒入适量的盐和味精即可出锅。
这种做法简单健康，有利尿消石的功效。
蒜蓉油麦菜将买回来的油麦菜在清水里泡一会，然后洗干净切端。
倒入油，加一些花椒、蒜末爆香，接着放入油麦菜，快速翻炒几下，炒到油麦菜差不多快熟了将剩余的蒜蓉全部加入，放入盐和味精即完成了。
豆豉鲮鱼油麦菜同样，将油麦菜洗干净再切成小段。
将豆豉鲮鱼罐头里的鱼块切成小块，再将葱、蒜切碎，锅中倒入油，油热后加入碎葱蒜末，待散发出香味后，倒入油麦菜和切好的豆豉鲮鱼。
接着迅速翻炒均匀，由于豆豉鲮鱼本身较咸，不用放盐，加一点白糖就好了。
最后用少许水淀粉勾芡即可以出锅。
三、油麦菜适合什么人吃油麦菜适合一般人食用。
1.女孩子可以多吃，因为油麦菜能够润肠通便，可起到减肥、美容等作用。
2.痰多且粘稠，有经常咳嗽的人群很适合食用油麦菜。
3.油麦菜能促进血液循环，且能降低胆固醇，对于那些出现了头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群食用效果会更好。
凉拌油麦菜的做法
凉拌油麦菜的做法凉拌油麦菜的做法凉拌油麦菜的简易做法凉拌油麦菜的简易做法原料:油麦菜200克调料:酱油.味精.米醋.蒜泥.香油.花生酱适量做法将油麦菜择洗干净,切成段,装入盘内备用将酱油.味精.米醋.蒜泥.香油.花生酱入容器内调匀,浇在油麦菜上即可小话油麦菜 ...分类：美食&菜谱标签：营养, 油麦夏季凉拌菜芝麻酱凉拌油麦菜的做法本文导读:夏季凉拌菜有哪些?今天小编教你一道夏季凉拌菜--芝麻酱凉拌油麦菜的做法. 主料:油麦菜300g 辅料:熟芝麻少许盐1茶匙(5g) 酱油1/2茶匙(3ml) 芝麻酱1汤匙(15ml) 芝麻油1茶匙(5ml) 麻酱 ...分类：美食&菜谱标签：油麦, 凉拌菜, 芝麻酱凉拌油麦菜的简易食谱材料原料:油麦菜200g.蒜2-3瓣调料:芝麻酱40g.红糖15g.生抽10ml.盐1g.温水40ml-50ml.醋10ml.香油10ml.白芝麻适量做法 1.油麦菜洗净切成手指长的段:蒜切末. 2.将除芝麻外的所 ...分类：时尚&美容标签：营养, 食谱, 油麦豆瓣酱香油麦菜的做法食材 [原材料]: 油麦菜 250克. ?[调味料]:食用油. 大蒜 2瓣. 花椒粒.干红辣椒 .六月鲜豆瓣酱1/2汤匙. 油麦菜用清水冲洗干净. 锅内放入足量的水大火烧开. 放入洗净的油麦菜. 加入一点食盐. 淋入 ...分类：美食&菜谱标签：营养, 油麦, 豆瓣酱凉拌油麦菜凉拌油麦菜油麦菜又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜.牛俐生菜,属菊料,是以嫩梢.嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种,叶片较长呈长披针形,色泽谈绿.质地脆嫩,口感极为鲜嫩.清香.具有独特风味,油麦菜的营养价值基本和生菜相同,略高 ...分类：美食&菜谱标签：营养, 作者, 油麦, 芝麻酱凉拌蒜蓉油麦菜凉拌蒜蓉油麦菜让你吃了难忘,吃了还想吃!味道实在是香嫩可口,回味无穷啊!快来和我一起一下吧! 食材食谱热量:61.8(大卡) 主料油麦菜1根蒜瓣2瓣辅料油2勺盐1勺姜末1小把蒜花1小把花椒1小把醋1勺方法/步 ...分类：美食&菜谱标签：营养, 油麦, 蒜蓉孕妇健康食谱：[12]麻酱油麦菜麻酱油麦菜 [材料] 油麦菜4棵,芝麻酱2匙,盐1克 [做法] 油麦菜洗净,切成5厘米左右的段; 将芝麻酱内加少许盐,然后用水调稀.调匀; 将油麦菜平铺在盘内,将芝麻酱浇上拌匀即可. [营养] 油麦菜的维生素含量丰富,而 ...分类：美食&菜谱标签：孕妇, 食谱, 油麦, 麻酱营养健康凉拌油麦菜食材食谱热量:830.5(大卡) 主料油麦菜适量黄瓜一个豆腐干适量辅料味精少许醋适量盐适量分类：美食&菜谱标签：营养, 油麦腊肠什锦饭做法最近心情实在太好鸟,好到什么话都不想说鸟,哈哈哈哈直接贴菜吧,哈哈哈哈哈哈哈哈对了对了.纠正之前的一个错误,那个莴笋叶和油麦菜原来是两回事!原谅俺滴无知!! 谢谢那个叫"豆瓣好友"滴同学滴提醒!你 ...分类：美食&菜谱标签：营养, 莴笋, 什锦, 腊肠孕产期保健：[25]准妈妈的孕期营养菜单怎样才能调配好准妈妈的营养膳食?可能你的厨艺不算娴熟,但是有超市里的半成品帮忙,你也可以很快搞定一餐丰富的营养菜肴哦. 酱牛肉西兰花材料:酱牛肉100克,西兰花1个,番茄沙司适量做法: 将酱牛肉切成片,西兰花掰成小块 ...分类：美食&菜谱标签：营养, 保健, 菜单, 准妈妈豆豉小鱼油麦菜油麦菜含有很多钙,蛋白质.维生素,我们全家人都很喜欢吃它.记得小时候头一次吃油麦菜还以为是莴笋叶子呢,真是太搞笑了.油麦菜凉拌着吃很美味,可是现在因为是冬季嘛,天气很寒冷,凉菜不太受欢迎了,所以就用一些小鱼来炒着了,味道 ...分类：美食&菜谱标签：营养, 油麦, 豆豉, 小鱼夏季养生家常菜消暑养生又健康夏季天气炎热,容易出汗,容易耗气伤津,进补时需要注意补充益气生津的食物.具体要怎么进补呢?小编今天为大家带来了几道适合夏季进补的菜肴,一起来看看吧. 西芹百合西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值.西芹性凉.味甘.含有芳香 ...分类：时尚&美容标签：家常菜, 豆腐, 百合, 海蜇怎样做不再发黑变色的蒜泥油麦菜我的小时候,曾在杭州的城西居住过,那时候的城西有很多的水塘和田地,而今却是高楼林立了.今天正好有事去城西,回来的时候路过那边的一家超市,顺便想带些菜回来,刚要进超市,我看到一位老伯,头发已经花白,站在离超市入口不远处的一 ...分类：美食&菜谱标签：营养, 油麦, 蒜泥, 变色油麦菜的做法?油麦菜的家常做法绿色食品油麦菜,叶子嫩,茎脆.做法简单,营养丰富.下面小编就为大家介绍一个家常简单做法的油麦菜: 食材食谱热量:40(大卡) 主料油麦菜十五棵辅料蒜三颗生姜一片精盐少许鸡精少许油少许方法/步骤首先将从菜市场买来 ...分类：美食&菜谱标签：营养, 家常, 油麦油麦菜怎么做好吃呢？豆豉鱼炒油麦菜家常做法油麦菜具有减肥.助眠.降低胆固醇的食料功效,是生食蔬菜中的上品有"凤尾"之称,但是油麦菜很不入味,那怎么做才更好吃呢,下面我就给大家介绍一种简单好吃的做法. 食材食谱热量:40(大卡) 主料油麦菜几 ...分类：美食&菜谱标签：家常, 油麦, 豆豉鱼五星酒店大厨教你豆豉鲮鱼油麦菜的做法豆豉鲮鱼油麦菜的做法五星酒店大厨的独门秘法豆豉鲮鱼油麦菜是一道普通到再不能普通的菜了,可是大家平常吃的都是家常味吧,今天给你大家推荐一款不普通的豆豉鲮鱼油麦菜的做法,源自五星酒店大厨. 豆豉鲮鱼油麦菜的主料.配料: ...分类：美食&菜谱标签：油麦, 豆豉, 大厨, 鲮鱼油麦菜的做法大全家常—油麦菜怎么炒好吃油麦菜相信大家都是非常熟悉的一种非常有营养且又好吃的青菜,我就非常喜欢吃油麦菜,尤其是清炒油麦菜是非常的清脆可口的,今天我教大家做家常油麦菜的炒法. 食材食谱热量:166(大卡) 主料油麦菜500克大蒜2瓣辅料香葱 ...分类：美食&菜谱标签：营养, 家常, 油麦蒜茸油麦的简单做法材料主料 500g油麦菜配料油盐蒜做法/步骤第一步蒜茸油麦做法洗干净的油麦菜切成小段第二步蒜茸油麦做法干净的蒜剁碎,锅内烧油,油热后下蒜末炒香第三步蒜茸油麦做法下油麦菜,刚断生即可,放盐炒匀出锅 ...分类：美食&菜谱标签：营养, 油麦, 蒜茸鲮鱼油麦的做法怎么做鲮鱼油麦鲮鱼油麦做法简单,非常下饭. 食材食谱热量:359.2(大卡) 主料豆豉鲮鱼200克油麦菜300克花生油30克辅料葱段5克味精5克食盐适量淀粉适量方法/步骤将油麦菜摘干净,洗干净. 将洗干净的油麦菜切成5公分长 ...分类：美食&菜谱标签：营养, 油麦, 鲮鱼油麦菜的做法：做出碧绿清脆爽口油麦菜的窍门油麦菜怎样做才能保持清脆的口感和碧绿的外观呢?油麦菜怎么做才好吃呢?油麦菜不仅好吃,还是一种减肥蔬菜呢?油麦菜中所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,减肥的妹子可以多吃哦! 食材食谱热量:547 ...分类：美食&菜谱标签：营养, 窍门, 油麦。
花生米拌油麦菜的做法
花生米拌油麦菜的做法
花生中的四烯酸属于不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险。
而人体不能自己合成不饱和脂肪酸，必须要通过饮食摄入。
此外，花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，能对心脏起到保护作用。
花生米拌油麦菜的食材
花生米拌油麦菜步骤
1.材料：花生米、油麦菜。
2.将油麦菜洗净，捞出。
3.放在案板上切开，待用。
4.随后，用凉油下入花生米翻炒翻炒、炒出香味后盛出，待用。
5.接着，切好的油麦菜下入沸水锅中焯开，捞出。
6.用凉水过凉。
7.然后，将过凉好的油麦菜捞出、控干水分，合入炒好的花生米。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.加适量的芝麻油。
11.加适量的辣椒油。
12.调味拌匀，即成。
花生米拌油麦菜小贴士
家常菜，随意做。
花生营养价值
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。
含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。
并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。
有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
麻酱凉拌油麦菜怎么制作呢？
麻酱凉拌油麦菜怎么制作呢？
现代生活中食物非常的丰富，而且人们能够享受到非常多的肉质食物，对保持身体所需来说完全足够。
而不少人厌倦了大鱼大肉转而开始喜欢上了吃一些有营养的蔬菜，例如，油麦菜就是一种非常美味的蔬菜，可以用来制作美味的蔬菜大餐，下面就给大家介绍一下麻酱凉拌油麦菜怎么制作吧。
芝麻酱简直是营养大师，所含钙比蔬菜和豆类都高得多；油麦菜则肉质细嫩，生吃热炒均相宜。
★做法一：
1、油麦菜洗净，沥干水分，修整齐后，切段。
2、撒上少许细盐拌匀摊开，整齐摆放于盘内。
3、淋上由芝麻酱、酱油、芝麻油调成的味汁，撒上少许熟白芝麻即成。
★做法二：
1、油麦菜洗净沥水,收拾整切开二节；
2、锅中煮沸水，倒下少许油盐，把油麦菜倒下焯熟；
3、把油麦菜捞出沥水，摆在碟中；
4、一大匙芝麻酱、加入酱油、花生油一起拌匀；
5、把拌好的芝麻酱淋在菜上即可。
★做法三：
1、油麦菜洗净，沥干水分，修整齐后，切段。
2、撒上少许细盐拌匀摊开，整齐摆放于盘内。
3、淋上由芝麻酱、酱油、芝麻油调成的味汁，撒上少许熟白芝麻即成。
★做法四：
1、油麦菜洗净，用淡盐水浸泡15分钟，捞出沥干水分，切成寸段摆盘；
2、芝麻酱加陈醋兑稀，调入盐和白糖，加入蜂蜜拌匀，放
入冰箱冷藏半小时；
3、将花生仁稍稍压碎撒在油麦菜上，淋入麻酱边拌边吃。
芝麻酱加入醋后会变澥，放入冰箱冷藏半小时又会恢复上劲；加入蜂蜜可以使麻酱增稠，更容易挂住食材；不用花生碎可以改用熟芝麻，但花生更香。
厨房美食菜谱：凉拌花生米的做法
厨房美食菜谱：凉拌花生米的做法
这是一道很好的下酒菜，水煮花生相比油炸花生而言脆而不腻，很爽口，搭配一些小蔬菜丁，养眼的同时也丰富了营养。
食材
主料：
花生米
黑木耳
盐适量
醋适量
八角适量
鸡精适量
香油适量
黄瓜适量
胡萝卜适量
步骤
1.花生米用凉水泡1 小时至花生“变胖”。
2.黑木耳入凉水泡发。
泡发后撕成小朵。
3.黄瓜洗净连皮切丁，胡萝卜洗净去皮切丁。
4.花生米入锅加水、八角、盐大火煮。
5.煮至花生“面面”的，加入胡萝卜丁与黑木耳煮至胡萝卜熟透。
6.将花生米、胡萝卜、黑木耳捞出沥干，放入大容器中。
7.加入黄瓜丁。
8.加鸡精。
9.加白醋。
10.加香油，拌匀。
11.入碟即可食用。
小贴士：花生米不易入味，煮花生米时要适当加些盐，凉拌时就不用再加盐了。
厨房美食菜谱：橄榄菜拌花生米的做法
厨房美食菜谱：橄榄菜拌花生米的做法
这天工作完回家觉得很累，懒得做饭，平日一到累得时候就炸花生米用盐拌一下给爷俩吃，今个看到桌上还有两盒橄榄菜没吃，就用一盒拌了花生米，爷俩吃的挺饱啊。
食材
主料：
花生米250g
橄榄菜
油适量
步骤
1.油烧热，加入花生米滑动油中的花生米
2.发红并发出噼啪的声音就可以住火捞出
3.放入盘里晾凉
4.橄榄菜一盒
5.倒入凉了的花生米上
6.拌匀
小贴士：凉了的花生再拌入橄榄菜不会潮。
炸花生米时要用小火，滑动花生米让其受热均匀，红了就出锅，等色深了就晚了，出锅后的花生米色会更深。
菠菜花生米的凉拌做法有哪些-
菠菜花生米的凉拌做法有哪些?菠菜凉拌花生米是日常生活中比较常见的一道凉菜，是由新鲜的菠菜加上花生米所制作而成，营养丰富，而且清爽开胃，适合夏季食用，菠菜和花生米其中富含大量的营养成分，经常食用可以对人体起到一定的保健功效，而且做法简单，可以将菠菜烫熟加入花生米凉拌即可。
★凉拌花生米菠菜材料菠菜，花生米，生抽，米醋，糖少许，盐，蒜，香油做法1、花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿2、锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分3、菠菜切断儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可★凉拌菠菜做法一材料：菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精步骤1、准备好菠菜2、菠菜切段洗净3、姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁4、锅加水烧开，加入菠菜5、加点盐和火麻油焯水煮熟6、将捞出菠菜7、锅里加入米粉8、煮两三分钟左右9、菠菜和米粉放一起10、加入料汁、滴上几滴火麻油，拌匀一下即可。
小贴士：小窍门：1、菠菜焯水煮的时候，加点盐，可以保持蔬菜不变色。
2、米粉提前泡一下再焯熟做法二原料菠菜、琥珀花生。
【材料】菠菜300克、水发银耳50克【调料】葱丝，姜丝、醋、盐，香油、味精、蒜泥各适量菠菜2斤，洗净后，切段。
用炉子上沸水焯一下，待用。
作料: 食盐,味精少许，蒜粉，香油，一起搅拌均匀。
最后可以放点琥珀花生仁。
可以上桌啦，省时省事，营养丰富，爽口，是夏天的可口凉菜，提示：菠菜一定要洗干净，喜欢芥末的可放芥末油。
1、将菠菜择老叶，去根，洗净，切寸段.银耳去蒂，撕朵备用。
2、将醋，香油，盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀.调成卤汁。
3、取锅加水，烧沸.放入菠菜段稍煮一下，捞出，过凉.用手挤去水分，放盘内，加银耳、葱丝、姜丝.倒入调昧卤汁，拌匀即可。