如何用高压锅蒸米饭
如何用高压锅蒸米饭
米饭是我们经常吃的主食了，在南方是最为普遍的，米饭也称为白饭，米饭中含有人体所需要的蛋白质，而且氨基酸的组成很完全，让人体是很容易吸收很容易消化的，米饭蒸起来是十分容易的，但是在蒸米饭的时候也是有很多技巧的，那么应该如何用高压锅蒸米饭呢?
如何用高压锅蒸米饭?对于这个问题相信是很多的朋友们想要了解的了，在用高压锅蒸米饭之前当然我们首先要准备好水跟米了，米需要准备500g，水需要准备600g，(当然可以根据人数的需求来准备)，准备好这些就可以用高压锅来蒸米饭了。
1.冷水减压防粘锅。
高压锅的食品熟后，使高压锅排气降压以便安全开盖的常用方法有两种：一种是摘去减压阀，揭盖。
用高压锅做米饭，可使用后一种方法排气降压，或直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内，然后再去阀揭盖，您将发现蒸熟的米饭不在粘锅。
2.水量适中，火候适宜。
用高压锅蒸米饭时，水量过多变为稀饭，水量过少容易巴锅。
家庭做3——5人米饭时，加水量通常以向水面吹气后形成凹柱底部与米粒表层相重合为宜，即加水后水层的深度恰能被气流吹透最为适宜。
如何用高压锅蒸米饭，看了文章之后，相信各位朋友们都学会了一些用高压锅蒸米饭的技巧跟步骤了，需要注意的是在用高压锅蒸米饭的时候一定要注意火候，一开始时要用大火催开，然
后再使用文火蒸煮，这样不容易巴锅。
电压力锅蒸米饭的正确方法
电压力锅蒸米饭的正确方法
电压力锅蒸米饭的正确方法包括以下步骤：
准备食材：选择适量的大米，通常可根据家里的人口来决定米量。
淘洗大米：用清水将大米淘洗几次，直到水变得清澈，以去除大米中的杂质。
浸泡大米：将淘洗好的大米放入清水中浸泡一段时间，一般米和水的比例为1:1.5，这有助于大米更好地吸水膨胀，煮出的米饭口感更佳。
放入电压力锅：将浸泡好的大米和水一起倒入电压力锅的内胆中，并均匀摊平，注意不要堆积过多的大米，以免影响蒸煮效果。
盖上锅盖：将锅盖盖紧，并确保密封完好。
如果是机械型电压力锅，把泄压阀拨至密封处；如果是智能型（电脑型），直接盖紧即可。
设置程序：接通电源，根据电压力锅的类型选择相应的操作方式。
如果是机械型，将旋钮拧至“煮饭”档；如果是智能型，则按“煮饭”按键。
有些电压力锅还允许选择口感，如偏硬、适中或偏软，根据个人口味进行设置。
开始蒸煮：设置好程序后，按下开始按钮，电压力锅开始工作。
在蒸煮过程中，不要随意打开锅盖，以免影响蒸煮效果。
等待完成：等待电压力锅自动完成蒸煮程序。
当提示灯处于保温状态时，表示米饭已经蒸好。
排气开盖：在打开锅盖之前，需要确保锅内的压力已经自然释放或手动排气。
注意不要强行开盖，以免烫伤或损坏锅盖。
可以轻轻拧动锅盖，如果能轻松打开，则表示可以安全地享用米饭了。
需要注意的是，每个电压力锅的型号和功率可能有所不同，因此具体的蒸煮时间和程序设置可能会有所差异。
建议按照电压力锅的使用说明书进行操作，以获得最佳的蒸煮效果。
应该如何使用高压锅煮出好吃的饭
应该如何使用高压锅煮出好吃的饭现在很多人都是使用高压锅进行煮饭的，但是对于一些从来很少进入厨房的新手来说却是不知道该怎么煮法，那么有哪些步骤呢?以下是店铺为你整理的高压锅煮饭的技巧，希望能帮到你。
高压锅煮饭的技巧1、用高压锅做米饭，煮熟后可直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内，假如再去阀揭盖，您将发现蒸熟的米饭不粘锅。
2、做3~5人米饭时，加水后水层的深度恰能被一口气的气流吹透最为适宜。
另外，还要把握火候，刚上火时用大火催开，待喷气口喷气后加安全阀计算时间并适时改用为文火蒸煮，即使时间过长也不易巴锅。
煮出漂亮的米饭。
高压锅的使用注意事项高压锅使用注意事项一：要选适合的选择高压锅一定要挑选正规厂家生产的，质量合格的。
高压锅一般有20、22、24、26厘米四种型号，要根据家庭实际的需要选择。
但是从热效率的角度考虑，可以挑大一点的。
压力锅的材质有铝制的，铝合金和不锈钢三种，铝制的质量轻、传热快、价格便宜，使用寿命可达20年以上，但是长期使用会增加铝元素的吸收量，对健康不利;铝合金比纯铝制的高压锅好一点，比较结实、耐用;不锈钢的压力锅则要贵一些，但是它美观耐热，不易和食物中的酸碱盐反应，使用寿命是最长的，最多可达30年以上。
特别需要注意的是，高压锅的减压阀并非规格都一样的，尺寸不一样，减压阀的大小也不一样。
另外，关于高压锅的使用寿命要根据实际情况来定，因为使用久了的高压锅可能有损坏或者堵塞等情况，时间长了会产生金属疲劳，安全的使用寿命一般不超过8年。
高压锅使用注意事项二：要先仔细学如果你买了高压锅，不问不学，一买回来就用，这是很危险的。
第一次使用高压锅，必须阅读高压锅的使用说明书，按照说明书去做，或者向内行的人请教，千万不可以不学就用。
高压锅使用注意事项三：使用前要检查每一次使用前都得要认真检查排气孔是否有堵塞，安全阀座下的孔是否被残留的饭粒或其他食物堵塞，如果在使用过程中发现被食物堵塞了，应该将高压锅停止加热，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则食物会喷出来烫伤人。
高压锅煮饭的方法与技巧有哪些
高压锅煮饭的方法与技巧有哪些许多人喜欢用高压锅炖肉、炖排骨，殊不知原来使用高压锅进行煮饭的也可以的，那么该怎么使用高压锅进行煮饭呢?以下是店铺为你整理的高压锅煮饭的方法，希望能帮到你。
高压锅煮饭的方法1、将米和水放入锅中，水比平时用电饭煲煮饭要少一点，米与水的比例大概是4：6这样蒸出的饭比较软和，反之则少放点水，多做几次就会找到自己喜欢的水量了。
加锅盖烧至水开(高压过的气孔开始喷气出来)。
2、将高压阀放上去，待高压阀转动并开始有气喷出后，将火调为中小火。
3、保持5-7分钟左右。
关火。
闷至能打开盖为止。
用高压锅煮饭的好处人们也常用高压锅来烹调粗粮和豆类，这也有不少好处。
首先，高压锅烹调利于保护维生素。
研究发现，用高压锅烹调粗粮杂豆等，虽然温度从100℃升高到110℃，增加了高温的损失，但烹调时间从60分钟缩短到30分钟，又减少了损失。
两者相抵，并不会增加B族维生素的损失。
其次，高压锅烹调利于保护抗氧化成分。
高压锅烹调能避免食物接触过多氧气，对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分，如多酚类物质是非常有利的。
国外研究发现，蒸煮会让豆子的抗氧化能力有所下降，如绿豌豆常温下煮90分钟之后，氧自由基吸收能力(即抵抗氧化的能力)损失44%。
然而，用高压锅来烹调豆子，在相同软烂程度下，都能减少抗氧化性的损失。
比如绿豌豆高压煮15分钟后，氧自由基吸收能力不仅没有下降，反而有所提升，达到原来的224%。
最后，高压锅烹调有利消化。
中国农业大学营养研究室发现，用高压锅烹调山药、芡实、莲子、薏米及红小豆等比较硬的保健食材时，高压20分钟后，这几种食材的消化速度明显加快。
因此，对于消化不良的人及老人、小孩等肠胃比较虚弱的人来说，用高压锅烹调能帮助消化，减轻肠胃负担。
所以，不论煮粥还是熬汤，高压锅都是健康的好选择。
电压力锅做米饭水和米的比例传统电饭煲做米饭的水一般都刚好盖过手背就好，可是电压力锅因为全压的状态下进行烹饪，所以水不会流失，自然而然营养也不会丢失，所以用电压力做米饭的水可以比平常时间少一点，做干饭通常的比例是1:1.煮粥的比例是8-12:1的比例。
怎么使用高压锅煮出美味大米饭
怎么使用高压锅煮出美味大米饭很多人都是使用高压锅进行煮饭，不仅煮饭的时间是比较短的，而且还可以使得米饭充分的吸收水分，那么该怎么使用其进行煮饭呢?以下是店铺为你整理的使用高压锅煮饭的方法，希望能帮到你。
使用高压锅煮饭的方法1 蒸干饭：米洗干净后放入压力锅内，加水(米与水的比例大概是4：6这样蒸出的饭比较软和，反之则少放点水。
)盖盖儿烧开，加压气阀，呲气后改小火5分钟，关火.闷至能打开盖为止。
2 煮稀饭：米洗净后放入压力锅内，加水(米与水的比例大概是1：10)盖盖儿，加压气阀呲气后小火闷10分钟即可关火.闷至能打开盖为止。
电压力锅做饭的秘诀1、用压力锅自带的量米的量杯盛2杯米放入电压力锅中2、加入适量的水进行淘米，将米中的渣滓去掉，方法就是用手上下淘，淘几下就行3、把水倒掉，然后再加入适量的水，大概超过米粒5毫米，当然要使米粒在锅中分布均匀4、将压力锅上盖合上，插上电源5、点压力锅的显示屏上的“做饭”按钮，一般都预定了时间，按了做饭这个按钮就行了，等待它蒸熟6、如果你是第一次使用就先点“预约时间”，时间大概13分钟，然后再点做饭，当然你煲汤或者煮粥就点那个对应的按钮就行7、当显示屏显示为00:00时，饭就做好了，向上拉一下排气阀将里面的气全部排尽，然后扭开上盖把饭盛出来就行如何选购电压力锅1、购买压力锅时，首先要仔细检查外观，例如：内外壁要光洁锃亮，没有瑕疵。
用手抚摸表面时，手感应该平滑无斑纹或凹凸。
2、锅盖与锅体上的手柄要安装坚固、牢靠。
锅盖闭合后，上下两个手柄要完全对齐，并且晃动时没有松动的迹象。
3、压力锅锅盖内侧边缘的橡胶圈是采用特殊橡胶制成的，它是保证压力锅密闭性良好的重要部件，在挑选时要检查橡胶圈是否能够紧密的嵌入锅盖中，没有匡量。
并确保橡胶圈无破损、无变形。
4、限压阀是压力锅的第一道保险，挑选时要格外注意。
限压阀是由固定在锅盖上，正中间突起的排气管和扣在上面的阀盖组成的。
排气管顶端有一个较大的出气孔，阀盖两侧也有数个较小的出气孔，当锅内气压上升时，蒸气会经过锅盖上的排气管，从阀盖两侧的出气孔排出，从而降低锅内的压力。
高压锅蒸米饭使用方法
高压锅蒸米饭使用方法
高压锅蒸米饭，那可是一项超棒的烹饪技巧呢！很多人可能觉得普通电饭煲就够啦，但当你尝试过高压锅蒸米饭后，你就会发现它有着独特的魅力！
来，咱直接说说高压锅蒸米饭的步骤和注意事项哈。
首先，把米洗好，就跟平时一样。
然后在高压锅里加入适量的水，这可得注意了，水可不能太多也不能太少，一般来说水比米稍微高出一点就好啦。
接着把洗好的米放进去，盖上锅盖。
哎呀，可别忘了检查一下高压锅的密封圈是不是完好的呀，这可很重要呢！然后就可以开火啦。
等高压锅上汽后，转小火煮个几分钟，具体时间得根据米的量来调整哦。
煮好后，不要着急打开锅盖，让它自然冷却一会儿，不然那蒸汽可会烫到你的哟！
说到这过程中的安全性和稳定性，那真的是杠杠的呀！只要你按照正确的方法操作，高压锅是非常安全可靠的。
它的密封性能好，能够让米饭更快地煮熟，而且还能保持营养不流失呢。
就像一个守护天使一样，稳稳地为你烹饪出美味的米饭。
那高压锅蒸米饭的应用场景和优势可多了去啦！不管是在家里给家人做饭，还是在户外野营的时候，它都能大显身手呀。
它能快速地煮出香喷喷的米饭，节省时间呀。
而且煮出来的米饭口感特别好，颗颗饱满，香气四溢。
这就好比是一辆超级跑车，速度快，性能强！
我就记得有一次，家里来了好多客人，时间又特别紧，我就用高压锅蒸米饭。
哇塞，那速度真的是让我太惊喜啦，很快就煮好了一大锅米饭，而且客人们都吃得特别香，连连夸赞呢！这就是高压锅蒸米饭的实际应用效果呀，真的是太棒啦！
所以呀，高压锅蒸米饭真的是一个超棒的烹饪方法，大家一定要试试哦！。
高压锅煮饭的方法及秘诀有哪些
高压锅煮饭的方法及秘诀有哪些米饭是我们老百姓日常的主食之一，家庭的一日三餐都离不开米饭。
但是如果是家中的高压锅应该如何进行制作美味的米饭呢?以下是店铺为你整理的高压锅煮饭的方法，希望能帮到你。
高压锅煮饭的方法1.将米和水放入锅中，水比平时用电饭煲煮饭要少一点，米与水的比例大概是4：6这样蒸出的饭比较软和，反之则少放点水，多做几次就会找到自己喜欢的水量了。
加锅盖烧至水开(高压过的气孔开始喷气出来)。
2.将高压阀放上去，待高压阀转动并开始有气喷出后，将火调为中小火。
3.保持5-7分钟左右。
关火。
闷至能打开盖为止。
高压锅煮饭的注意事项饭煮熟后可直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内，之后再去阀揭盖，您将发现蒸熟的米饭不粘锅。
做3～5人的米饭时，加水后水层的深度恰能被一口气的气流吹透最为适宜。
另外，还要掌握火候，刚上火时用大火催开，待喷气口喷气后加安全阀，开始计算时间并适时改用文火蒸煮。
这样时间过长也不易粘锅。
要想米饭煮得洁白好看，可在煮米的水中加点醋或料酒，这样做出的饭不仅形美，还不易变质。
高压锅煮饭看似简单，要想做到不粘锅，还有学问在里面呢。
高压锅煮饭不粘锅的方法方法一用高压锅做米饭，易粘锅。
我现在已找到了解决办法。
米饭做熟后，锅内存有大量蒸汽。
如果让这些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅。
如果急着要吃饭，不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来，此时立即打开锅盖(注意：一定要等蒸汽出完才能打开锅盖，否则容易引起爆炸。
)，便会有一层米饭粘在锅底，很难铲掉。
所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严，不加限压阀，待到第二次盛饭时再打开锅盖，粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。
方法二我用压力锅做饭有20年历史，要不粘锅底说来很简单：先不加阀，冲出热气后再加上阀，等有声立即熄火，待压力消失后即可开锅食用，既省火又不粘锅底，用火得当连锅巴都没有。
有两点须注意：一是根据米的性质，水要加得适当，饭粒就软硬适度;二是熄火后要保留锅内压力，不要急于放气和强制冷却。
压力锅蒸米饭使用方法
压力锅蒸米饭使用方法1、准备工作在使用电压力锅蒸米饭之前，首先要对米饭进行准备。
选用合适的米种，如糯米、香米或者普通白米饭。
然后将米饭进行淘洗，直至水变清澈。
接下来，将淘洗后的米饭浸泡在足够的清水中，一般以米饭与水的比例为1:1.5。
2、放入电压力锅将浸泡好的米饭倒入电压力锅的锅内，并将锅内的米饭进行均匀摊平。
注意不要堆积过多的米饭，以免影响蒸煮效果。
接下来，将锅盖盖紧，确保密封完好。
3、选择蒸煮程序现代电压力锅多数配备了专门的米饭蒸煮程序，方便用户操作。
打开电压力锅的控制面板，选择相应的米饭蒸煮程序。
一般有普通米饭、快煮米饭或者糯米饭等不同的选项。
根据自己的需要选择合适的程序。
4、调节蒸煮时间不同种类的米饭，因其特点而需要不同的蒸煮时间。
一般来说，普通米饭蒸煮时间大约为15-20分钟，快煮米饭约为10-15分钟，糯米饭则需要更长时间蒸煮，约为25-30分钟。
根据选择的蒸煮程序，调节相应的时间。
5、开始蒸煮确认蒸煮时间和程序后，按下开始按钮，电压力锅开始工作。
锅内的压力会逐渐升高，然后保持在设定时间内。
在整个蒸煮过程中，不需要再次搅拌或翻动米饭，保持锅盖密封。
6、释放压力当蒸煮时间结束后，电压力锅会自动进入保温状态。
此时需要进行压力释放，以免米饭过熟或焦底。
可以使用两种方法进行压力释放。
一种是自然释放，即等待压力自然降低至零，锅盖锁钮松开即可。
另一种是快速释放，即使用刀柄或钥匙轻轻旋开锅盖上的压力阀，释放蒸煮时所累积的压力。
7、开盖享用打开电压力锅的锅盖，用饭铲或筷子轻轻搅拌一下米饭，让煮熟的米饭更加松软。
取出所需的米饭部分，将剩余的米饭覆盖保温，以免变凉。
高压锅做米饭的方法
高压锅做米饭的方法高压锅是一种可以快速烹饪食物的厨具，非常适合做米饭。
使用高压锅煮米饭可以大大缩短烹饪时间，并且可以保持米饭的口感和营养成分。
下面将详细介绍高压锅煮米饭的步骤和方法。
1. 准备材料和工具：-高压锅-一杯米（量根据需要增减）-清水（根据米饭的口感偏好和高压锅厂商的建议增减）2. 清洗米饭：首先需要将米饭放入碗中，然后用清水冲洗至水变清。
反复冲洗几次，直至水完全变清。
3. 浸泡米饭：将冲洗干净的米饭放入容器中（最好是不锈钢容器），加入足够的清水，浸泡一段时间。
浸泡时长根据米饭的品种和个人口感喜好而定，一般为15分钟至1小时。
4. 加水：将泡好的米饭和水倒入高压锅内。
一般情况下，水量可以按照1:1的比例加入，即一杯米饭加一杯水，或根据高压锅说明书的建议进行加水。
5. 加热：将高压锅的锅盖盖好，放在炉灶上，调至中高火加热。
等锅内的压力来了之后，按照高压锅说明书的指引调节火力和压力。
6. 煮饭：当高压锅达到指定的压力后，需要调节火力维持压力一段时间，一般为5-10分钟。
根据高压锅的设计和口感喜好，这个时间是可以调整的。
7. 等待压力释放：煮饭完成后，需要等待高压锅内的压力自然释放。
可以等待一段时间，也可以用相应的方法加速释放压力。
这一步骤非常重要，因为如果立即打开锅盖会有热气喷出，有可能导致烫伤。
8. 整理米饭：等高压锅内的压力完全释放之后，打开锅盖，用木质或塑料的锅铲将米饭松散翻拌，使其均匀。
9. 享用：将煮好的米饭盛在碗中，可以根据个人口感和喜好添加酱油、盐、调料或其他配料。
高压锅煮米饭的好处：- 时间短：相比传统的煮饭方法，高压锅能缩短煮饭的时间，因为在高压环境下，米饭更容易吸收水分和煮熟。
- 节能：高压锅煮饭时，由于热量被锁在锅内，几乎不会散失到外部环境，因此可以节约能源。
- 保留营养：由于高压锅的高压环境和短时间煮饭，可以更好地保留米饭中的维生素和营养物质。
总结：使用高压锅煮米饭是一种节约时间和能源的方法，因为高压锅可以在短时间内煮熟米饭，并且保留了米饭的口感和营养成分。
用电压力锅如何煮出好吃的米饭
用电压力锅如何煮出好吃的米饭电压力锅是我们生活中必备的家电用品，往往在煮饭的时候会经常使用到它，那么应该怎么去使用它煮饭更好吃呢?以下是店铺为你整理的用电压力锅煮饭的方法，希望能帮到你。
用电压力锅煮饭的方法1、首先取适量的大米，用手抓两下，淘洗干净，一般是淘洗两次哦2、然后把米倒入高压锅中，加入适量的水3、然后盖上锅盖开大火把米饭煮开，等到高压锅的气嘴有呲呲的声音发出后调小火4、大概小火煮至10分钟左右后即可熟了，待蒸汽放完盛出米饭即可电压力锅煮饭的秘籍首先，我们用一个容器量出米的量。
接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。
记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。
这样可以让米粒充分的吸收水分。
这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。
有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。
就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。
只要在锅里加入少许就可以。
现在，可以插上电，开始蒸。
蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
电压力锅内胆材质分类1. 电压力锅不锈钢内胆电压力锅内胆中不锈钢材质的内胆是最好的，也是最耐用和最安全的，符合健康卫生要求。
用不锈钢的电压力锅内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来。
但有不锈钢内胆因为有加热盲点, 所以煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少，锅底最好是合金复合底的,传热均匀，煮饭不糊底。
2. 电压力锅黑晶内胆“黑晶内胆”的电压力锅采用的是高强度的合金材料，黝黑光亮，强度很高。
其外表面通过航天氧化技术进一步加工，这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石。
高压锅蒸米饭
高压锅蒸米饭一、高压锅怎么蒸米饭1、在高压锅中放入适量大米，一般5勺(炒菜大勺子)为宜，并加入水将锅中大米投洗两遍，投洗干净，并将淘米水倒出。
2、大米淘洗干净并倒出淘米水之后，向锅中大米加水并轻微晃动，使米面、水面均匀并平行于锅底。
加水量应控制在水没过米面半指节左右(也可根据个人的口感喜好加水，喜欢吃软的可以稍微多加，喜欢硬的可以稍微少加)3、加完水并且保证米面、水面均匀、平之后，盖上锅盖，在灶台上开最大火加热高压锅。
4、几分钟后，等到高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显白汽时，将火减为微火，在微火上加热3-4分钟5、3-4分钟后，关掉灶台上的火即可，但需要静静地等候高压锅柄上的“浮子”完全落下，才能开盖食用。
(如果浮子没有落下千万不要试图打开锅盖)6、好啦，浮子落下后就可以开盖食用啦，这就是香喷喷的米饭!二、各类蒸米饭方法加醋蒸米饭法煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。
若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。
若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。
吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。
如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
各种蒸米饭的方法蒸出来的米饭是不一样的，大家可以多多尝试，高压锅焖米饭香糯松软深受喜爱。