苹果品种产地分类大揭秘
全中国哪里的苹果最好吃？认准这4个产地，香甜爽脆，果中珍品
全中国哪里的苹果最好吃？认准这4个产地，香甜爽脆，果中珍品全中国哪里的苹果最好吃？认准这4个产地，香甜爽脆，果中珍品。
哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？都说“一天一苹果，医生远离我”，所以隔三岔五我都会买几次苹果吃。
苹果是我们日常生活中最常见的水果啦，它的价格相比其他水果来说更加便宜一些。
所以每个普通老百姓都喜欢吃苹果吧，我最喜欢吃的水果就是苹果啦。
每次去超市都买苹果的时候，遇到好的苹果，我都会买二三十斤。
二三十斤的苹果买回家后，不超4天我必定吃完。
吃完饭就想吃两三个苹果解解馋，因为我买的苹果次数比较多，而且量大，所以水果店老板一遇到好的苹果都会给我发信息，让我前去购买。
遇到香甜爽脆的苹果，我始终都不会错过。
不知道大家喜欢吃苹果嘛。
说到苹果，相信每个朋友都对他有不同的见解吧！苹果的种类有很多，但在我看来，只有这四个产地的苹果，最好吃解馋哦。
可以说是苹果中的珍品，如果你也喜欢吃苹果的话，不妨来看看是哪五个产地的苹果吧！话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。
NO.1烟台红富士苹果烟台红富士苹果，每个朋友都听说过吧。
烟台苹果主要以栖霞为主，那里的地形大多都是丘陵。
苹果最需要水分的时候是七八月份，降水量比较丰富土壤保水能力比较强，所以种出来的苹果自然好吃啦。
烟台的红富士苹果个大色红，吃起来爽脆可口。
很多朋友都拿苹果当作礼品相送哦。
不知道大家认为烟台的苹果味道如何呢？欢迎评论区留言哦。
NO.2冰糖心苹果排名第二的就是阿克苏的冰糖心苹果啦！这款苹果的甜度可以高达18度，吃起来香脆可口。
皮薄无渣，对于喜欢吃甜口味的朋友来说，肯定会喜欢吃冰糖心苹果吧！没错这款苹果的主要原产地就是新疆阿克苏啦！其他地方的冰糖心苹果，真的不怎么好吃哦。
NO.3天水花牛苹果美国蛇果、日本富士、天水花牛苹果这三种苹果被认定为世界三大著名苹果哦。
这三种苹果可以被誉为苹果中的贵族，很多朋友都吐槽花牛苹果不好吃。
苹果产地与季节性特点介绍
苹果是一种在全球范围内广泛种植的水果，也是世界上最受欢迎的水果之一。
苹果的产地分布广泛，从温带到热带地区都有分布，但不同产地的苹果口感、颜色和营养成分可能略有差异。
一、苹果产地1. 美国：美国是全球最大的苹果生产国之一，尤其以加利福尼亚州的苹果最为著名。
该地区的苹果口感清脆、甜度高、颜色丰富，包括红、绿两种颜色的苹果。
2. 意大利：意大利的苹果产区主要集中在托斯卡纳地区，这里的苹果皮薄肉厚、口感细腻，富含抗氧化物质，具有独特的香气。
3. 智利：智利的苹果种植面积也在逐渐扩大，主要集中在中部山谷地区。
这里的苹果颜色鲜艳、口感甜美，是一种受欢迎的水果。
4. 中国：中国是全球最大的苹果生产国之一，尤其在黄河和长江流域的苹果产量高。
中国的苹果口感清脆、甜度适中，颜色多为红色。
二、季节性特点苹果是一种典型的季节性水果，其生产和收获主要集中在特定的季节内。
一般来说，春季和夏季是苹果的生长和成熟期，秋季则是苹果的收获季节。
具体来说：1. 春季：春季是苹果树发芽和开花的重要时期。
在这个阶段，苹果树的生长速度较快，为后续的果实发育打下基础。
2. 夏季：夏季是苹果果实发育的关键时期。
在这个阶段，果实会逐渐变大变甜，树上的果实数量也会逐渐增多。
此时，果农会进行修剪和施肥等管理工作，以确保苹果的质量和产量。
3. 秋季：秋季是苹果的收获季节。
在这个阶段，果农会采摘成熟的果实并尽快销售。
一般来说，秋季的苹果口感清脆、甜度高、水分充足，是品尝的最佳时期。
除了秋季外，其他季节也有少量苹果上市，但数量较少且品质可能不如秋季。
因此，在购买苹果时，最好选择在秋季购买，以确保能够品尝到口感最佳的苹果。
总的来说，苹果是一种季节性水果，其生产和收获主要集中在春季、夏季和秋季。
不同产地的苹果口感、颜色和营养成分略有差异，但总体来说，秋季的苹果是品尝的最佳时期。
购买时，最好选择在秋季购买，以确保能够品尝到口感最佳的苹果。
常见的23种苹果的品种产地及成熟时间一览
常见的23种苹果的品种产地及成熟时间⼀览世界上⼤约有15000种苹果，我国是世界上最⼤的苹果⽣产国。
产地主要是在：⼭东、陕西、⼭西、江苏、辽宁、⽢肃、河南、新疆、云南等。
现在市售的苹果种类有很多，有脆的也有粉的。
国产的像阿克苏冰糖⼼、烟台红富⼠、陕西红富⼠、黄元帅、⼤⼩国光、昭通丑苹果、⼤凉⼭野⽣苹果，进⼝的像爱妃苹果、红蛇果、皇后苹果和太平洋红玫瑰等等。
苹果主要是4⼤系“富⼠系、元帅系、嘎啦系、⾦冠系”苹果品种有很多，我们所知道的⼤概都是红富⼠、花⽜、瑞雪、瑞⾹红、爱妃、松本锦，美⼋，秦阳、华硕、嘎拉、红盖露，⾦世纪，丽嘎拉，蜜谢拉，巴可爱，⽶奇拉，美玛、明⽉、⽢红、烟富⼋、⽔蜜桃苹果、王林、维纳斯黄⾦、西施红、红⾊之爱、华红、秦⽉、世界⼀、⾦冠等等挑苹果主要就是看品种、产地、⼝感。
“⼀千个⼈眼⾥有⼀千个哈姆雷特，有些⼈喜欢纯甜，有些⼈喜欢酸甜，所以这个因⼈⽽异。
我们知道桃⼦有脆⾯之争，有⼈爱吃脆的，也有⼈喜爱粉⾯⼝感的，其实苹果也是！今天我们看看常见的产地及品种是哪些呢？因为受到产地的⽓候、温度、光照之类的影响，上市时间每⼀年都会有误差，有些时候误差甚⾄可以达到30天左右。
01 云南昭通苹果云南昭通苹果昭通苹果在7⽉份末及8⽉中旬的时候就有早熟品种上市，⼀般正式成熟时在8⽉中旬，9-10⽉份是最佳时期，因此昭通苹果⼤量上市时间是在9⽉中旬-10⽉份末，但有时候还跟当年的⽓候等有关。
成熟时间：约8⽉中旬02 贵州威宁⽶奇拉苹果贵州⽶奇拉苹果“ ⽶奇拉苹果”是海升集团从新西兰引进到国内种植的的早熟优系嘎啦品种，其鲜嫩多汁，脆甜果⾹，红润精巧。
原产新西兰，早熟品种。
成熟时间：约8⽉上旬-9⽉03 陕西洛川苹果陕西洛川苹果洛川是全国苹果优⽣区之⼀，⽆霜期180天。
陕西洛川，⼈称“苹果之乡”。
这⾥出产的苹果，素以⾊、⾹、味俱佳著称。
中早熟的品种⼀般为嘎啦。
洛川苹果优良品种多达47种，其中尤以红星、红元帅、红冠、红富⼠、国光、秦冠、黄元帅等最优。
我国哪些地区种植苹果
我国哪些地区种植苹果苹果是一种广泛栽培的水果，也是我国重要的果树之一。
我国有很多地区种植苹果，下面将就此问题做出详细的解答。
一、北方地区北方地区可分为东北区和华北区，这两个地区在我国的苹果种植中占有非常重要的地位。
东北区：黑龙江、吉林和辽宁是我国东北地区的三个省份，这三个省份的地形和气候非常适合苹果的种植。
其中，黑龙江省种植苹果的面积在东北三省中居首，占总面积的50%左右。
吉林省和辽宁省也种植苹果，产量也是非常可观的。
一般来说，东北地区的苹果种类繁多，包括富士、红星、嘎拉、国光等种类。
华北区：华北地区包括河北、山西、陕西、山东、北京、天津等省市。
这个地区的气候比较干燥，但日照充足，适合苹果的生长。
河北是我国苹果主产区之一，富士、红星、伊丽莎白等品种的苹果在这里种植，产量非常高。
山西省也种植苹果，太原市是重要的产区。
陕西省以宝鸡市、汉中市两市为主产区，嘎拉苹果是比较典型的品种。
山东省的临沂市、德州市以及北京市的昌平区等地也种植苹果。
二、中部地区中部地区包括河南、湖南、湖北、安徽、江西等省份，这也是我国苹果栽培的较重要地区。
河南省：河南是我国苹果的主要产区之一，主要分布在南阳、商丘、信阳、周口、开封等市，具有优越的自然环境和气候条件，是国内最适宜苹果生产的省份之一。
河南省以红富士、夏红、秦冠、令后等品种为主。
湖南省：湖南的苹果产区主要分布在岳阳地区和常德地区等地。
该省以长沙市芙蓉区的红富士苹果为品种之一，产量也属于较高的。
湖北省：湖北省的苹果主产区集中在襄阳市、黄冈市、孝感市。
产区的特点是春秋温差大，适合形成苹果清香味。
湖北种植的主要品种有秦冠、富士、全红等。
安徽省：安徽省的主要苹果产区分布在淮北、阜阳、合肥、六安等地，其中，阜阳市的苹果产量最高，淮北市主要种植富士苹果。
江西省：江西的苹果产区分布在赣南、赣北和鄱阳湖周边等地，以豫章、宁都、会昌、宜黄、铜鼓、安远、赣县等县为主产区。
江西种植的苹果品种有国光、红星、富士等。
苹果的种类介绍
苹果的种类介绍1、红富士日本育成，1980年引入中国。
果实大型，平均单果重220克，最大果重650克；果形扁圆至近圆形，偏斜肩，果形指数0.8。
果面光滑，无锈，果粉多，蜡质层厚，果皮中厚而韧；底色黄绿，着色片红或鲜艳条纹红；果点中多，黄白色，较小，圆形，锈色果点大，不规则凸出明显。
果肉黄白色，致密细脆，多汁，酸甜适度，食之芳香爽口，可溶性固形物含量14.5~15.5%，品质极上，果实极耐贮藏，在半地下窖可藏至翌年5月，在冷风库可藏至翌年7月。
贮藏后香气更浓，风味更佳。
果实发育期170~180天，10月中下旬采收，生理落果和采前落果很轻，成熟前无裂果现象。
红富士是着色系富士的总称。
在富士推广栽培过程中，由于其具有较活跃的遗传性变异特点，在日本各地涌现出许多果实着色好的变异单系，共有100多个。
我市引进栽培的主要单系有秋富1、长富2、长富6、岩富10、早生富士等。
烟台市在推广栽培过程中，开展了广泛的选优活动，选育出了烟富1~6号六个优良品系，其中烟富6号为短枝型品系。
烟富系的共同特点为，果实大型，果形端正、高桩，果形指数0.86~0.91；着色早、色泽发育快，色相浓红，色调鲜艳，树冠上下内外均着色良好，着色指数93~97.2%；果肉淡黄色，肉质清脆爽口，硬度8.0~9.8千克/平方厘米，可溶性固形物14.0~16.6%，果汁多，风味香甜适口。
外观质量明显优于原来引进的红富士，商品性能极好，为红富士的代表品系，我市已大面积改接栽植，取得了较好的市场效果。
2、嘎拉新西兰品种，1980年由日本引入。
果实中等大，短圆锥形；果面底色金黄，阳面具有浅红晕，有红色断续宽条纹；果形端正，较美观，果顶有五棱，果梗细长；果皮较薄，有光泽；果肉浅黄色，肉质细脆；可溶性固形物含量13~15%，果汁多，味甜微酸，十分可口，品质佳。
9月上旬成熟。
新嘎拉，又名皇家嘎拉，1986年引入，多数性状同嘎拉，唯其着色明显优于嘎拉，因得到市场的青睐。
中国十大苹果产地排名
中国十大苹果产地排名
1、烟台苹果
烟台被誉为苹果之乡。
2、庆阳苹果
是甘肃省庆阳市的特产是全国优质红富士苹果最佳适生区。
3、小金苹果
小金苹果色、香、味俱佳而经久不衰。
4、泰安苹果
是国内优质果品生产基地。
5、灵宝苹果
主要有新红星、红富士、青香蕉、小国光等。
6、花牛苹果
花牛苹果是甘肃省天水市的特产。
7、文登苹果
是国内外公认的优质苹果最佳适生区之一。
8、万荣苹果
是世界上优质苹果生产最适宜栽培带中的最佳生态区。
9、陕西苹果
陕西苹果为地理标志保护产品。
10、盖州苹果
盖州苹果栽培历史悠久，迄今已有百年历史，面积、产量曾居全国县级之首。
苹果的品种有哪些？
苹果的品种有哪些？
苹果的品种非常繁多，以下列举了一些常见的苹果品种及其特点：
1.红富士：果实呈圆形或近圆形，体型较大且端正，果面平滑，有果粉、
有光泽，底部较平，蜡质层较厚。
是我国非常受欢迎的苹果品种之一，原产于日本，但在我国山东烟台的红富士苹果最为著名。
2.红星苹果：果实个大，果面光滑，富有光泽，熟透后颜色鲜红，鲜艳
夺目。
3.嘎啦苹果：这是一种早熟品种，果实中等大小，形状为短圆锥形，果
面金黄色，阳面具浅红晕，有红色断续宽条纹。
果肉呈浅黄色，肉质致密，细脆多汁，味甜微酸。
它源于新西兰。
4.金帅苹果：别称金冠，原产地为美国，可在每年的中秋节之前上市。
5.乔纳金果：这是由金冠和红玉杂交而成的新品种，源自美国。
特性为
早结果、早丰产。
果肉呈乳黄色，肉质松脆，储存一段时间后会变面。
6.红将军苹果：这是由我国专家从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变
品种，上市时间大概比红富士早30-40天左右。
果型略大于红富士，果实的外皮较薄，果肉多汁，颜色呈黄白色，口感甜脆，香气馥郁，质地比红富士略松。
除此之外，还有国光、津轻、王林、陆奥、珊夏等多个品种。
每个品种都有其独特的风味和特点，可以根据个人喜好进行选择。
苹果类果树良种简介
苹果类果树良种简介1、美国八号：美国品种，果实近圆形，大型果，平均单果重240g，最大果重310g，整齐，无偏果，果面光滑无绣斑。
果皮底色乳黄，全面覆盖鲜红色霞彩，十分艳丽。
果肉黄白色，肉质细嫩，脆而多汁，风味酸甜适口，芳香较浓，可溶性固形物含量为14.2％一15.2％，品质上等。
室温下可存放30天左右，在中熟品种是比较耐贮的品种，8月上旬成熟。
?．2、松本锦：日本品种。
果实圆形或扁形，一般单果重380―400克，最大果重500克，果面全部浓红色，光洁美观，果肉黄白色，汁多，肉脆，有香味，口感甜，可溶性固形物含量为13％一15％，品质中上等，8月上旬成熟，常温下可贮存20一30天，1―4℃贮存可达100天以上。
3、红将军：山东省果树研究所李震三研究员引进。
在我中心引种试栽6年。
该品种果实个头大，平均单果重307.2克，最大单果重416克，果面光洁，色泽艳丽，着色早(8月初即可着色)，成熟期在9月中旬，正值国庆节、中秋节前上市，市场潜力巨大。
该品种生长健壮、易成花，早结果，改接第3年667平方米产量可达1849Kg，是目前替代富士、红星等品种理想的中晚熟品种。
4、藤牧一号；为早熟品种，树势健壮，树姿较直立，萌芽率、成枝率均较强，腋花芽较多，以短果枝结果为上，果实圆形或长圆形，平均单果重200g，底色黄绿，果面光洁，果肉白色。
肉细脆多汁，风味酸甜适度，有香味，可溶性固形物11.5％，品质中上。
6月旬开始着色，7月上旬成熟果实达到全面艳红。
5、摩里士：美国品种。
果实短圆锥形，果实大，平均单果重210克，最大果重350克以上，果面底色乳黄，全部覆鲜红霞，果面光滑美观，果肉松脆，乳白色，果汁多，有香味，酸甜可口，含可溶性固形物13％一14％，品质中上等。
8月中旬成熟，采后室内贮存1个月。
品质极佳。
6、烟富1―6号：果实大型，平均单果重253―271克，果形端正，圆至近长圆形，果形指数0.86―0.89，易着色，色浓红，10月20日全红果比例占80―86％，着色指数95.6―97.2％，果面光洁，果皮较厚，较抗斑压，果肉黄色，肉质致密硬脆,汁液多，风味甜，可溶性固形物152％左右，品质优，树体短枝性状稳定，树冠较紧凑，适于密植，极为丰产，是值得大力推广发展的短枝型新优系。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
最全苹果品种产地分类大揭秘皮儿有红又有绿，长在树上真美丽。
味道酸甜又可口，营养丰富人爱吃猜猜这是啥我告诉你，它就是今天的主角——苹果苹果（学名：Maluspumila）是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。
苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。
2013年全世界的苹果产量为8082万吨，超过葡萄的7718万吨，排世界第二位（第一位是香蕉：亿吨）。
毫无疑问，苹果是温带水果之王.中国是苹果生产大国，其产量占苹果总产量的65%。
主要品种：烟台苹果、甘肃天水花牛苹果、陕西洛川富士、乾县红富士、山东红星、山西万荣等。
苹果的分布和产地苹果在我国务类水果中是产量第一大的品种，我国是世界上最大的苹果生产国。
近年来，我国苹果产量稳定增加，优质果率明显提高，各主产县(市)大力推进区域化布局、专业化生产、产业化经营，标准化、规模化水平进一步提升，为我国果品产业的发展做出了积极贡献。
根据国家统计局提供的各地苹果种植面积和产量，按加权平均计分，中国果品流通协会决定对排名前20位的县(市)授予“中国苹果20强县(市)”荣誉称号。
名单如下：1山东省栖霞市2山西省临猗县3河南省灵宝市4陕西省礼泉县5陕西省洛川县6陕西省淳化县7江苏省丰县8陕西省白水县9陕西省旬邑县10陕西省乾县11山东省蓬莱市12辽宁省瓦房店市13山东省烟台市牟平区14山西省万荣县15陕西省富县16山东省乳山市17陕西省彬县18甘肃省静宁县19河南省虞城县20山东省沂源县国内苹果的主要品种01品种：红富士中国于1966年开始引进富士苹果。
1980年春，农业部组织有关专家赴日本考察时，有选择地引入了长富2、秋富1和长富6等几个着色好的富士品系的苗木和接穗，安排在苹果主产区的多个试点进行系统观察和研究。
如今富士系苹果在我国已发展近百万公顷，在辽宁、山东、河北、北京、山西、陕西、天津、河南、江苏、安徽、甘肃等省市，均已代替了晚熟品种国光。
富士苹果的特点是体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。
果实的重量中，有9－11%是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的广泛喜爱。
富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期，甚至无需放入冰箱保存。
室温下可保存4个月，如果放入冰箱，富士苹果可保存5到7个月。
02品种：黄元帅/金冠金冠苹果，又名金帅，黄元帅，黄香蕉，华珍苹果。
河北唐山市、辽宁盖州市、山东、甘肃等地都有大量出产。
黄元帅苹果，在1985年全省优质苹果、梨鉴评会上，获全省苹果第一名。
此后，省农业厅又作为省优质产品参加全国优质产品的展示和鉴评，名列全国同类品种第二名。
果形呈长圆锥形，斤果三个左右；成熟后果皮呈金苋，阳面带有红晕，皮薄无锈斑，有光泽；肉质细密，呈黄白色，汁液较多，味深醇香，甜酸适口。
03品种：嘎啦嘎啦苹果又名咖喱果，是苹果的一种，它由桔苹和元帅杂交而成，原产自新西兰，特点是果实鲜艳、肉质细脆、酸甜适口。
嘎啦苹果经引进后，在中国大面积栽种，逐渐成为我国早熟苹果的主栽品种。
果实中等大，单果重180—200克，短圆锥形，果面金黄色。
阳面具浅红晕，有红色断续宽条纹，果型端正美观。
果顶有五棱，果梗细长，果皮薄，有光泽。
果肉浅黄色，肉质致密、细脆、汁多，味甜微酸，十分适口。
品质上乘，较耐贮藏。
幼树结果早，坐果率高，丰产稳产，容易管理。
04品种：花牛花牛苹果，甘肃省天水市特产。
系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果，为中国国家地理标志产品。
产品肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，品质上。
被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大着名苹果品牌。
是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品牌。
平均单果重260g左右；可溶性固形物含量—14%；可滴定酸；去皮果肉硬度c㎡。
“花牛”苹果果实圆锥形，全面鲜红或浓红，色泽艳丽，色相片红或条红色，果实着色度90—100%；果个整齐，果面光滑、亮洁；果形端正高桩、五棱突出明显，果形指数—；果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，品质上。
05品种：美八美国八号，美国品种，1984年引入河北果树研究所，在河北地区8月中旬成熟，该品种果实近圆形，大型果，平均果重240克;最大达350克，果面光洁无锈，底色乳黄，着鲜红色霞; 果肉黄白，肉质细脆，多汁，风味酸甜适口，香味浓，可溶性固形物14%，品质上等;成熟期8月初。
06品种：红将军红将军苹果是中国的专家最先从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变，是一个非常优良的中熟品种。
它的口感的确比较出众，果肉呈黄白色，质地比红富士略松、甜脆爽口、香气馥郁、皮薄多汁。
但是它的外形却与中国传统的红富士极为相似。
它的果实比红富士略大，一般可以达到350 克左右，果个均匀，整齐划一。
该品种果实近圆形，果个大，平均单果重254克，最大单果重416克，果形端正，果形指数，果面光洁，色泽艳丽。
果肉黄白色，肉质细，松爽可口，汁多，甜酸适度，可溶性固形物含量%着色早(8月下旬即可着色)，9月中旬自然着色全红果可达80%以上，成熟期9月中旬。
07品种：华冠华冠果实呈圆锥形，平均果重170g。
果实底色绿黄，果面着有1/2 ~ 2/3鲜红色，带有红色连续条纹，延期采收可为全面红色，果面光洁无锈，果点稀疏、小；果肉淡黄色，肉质致密，脆而多汁，风味酸甜适中，有香味。
可溶性固形物含量为%左右，总糖含量为%。
08品种：秦冠秦冠苹果是苹果的一个杂交品种。
果大、色红、耐贮果实10 月中下旬成熟，平均单果重230g以上，短圆锥形，颜色暗红，在海拔900m冷凉地区果实全面鲜红，果皮较厚。
经后熟，果肉细脆、汁多、味甜、风味芳香。
含可溶性固形物，%，含精量%，含酸量%，Vc含量100g，果肉硬度cm2名，品质优于金冠及国光。
果实在冷凉条件下可贮藏到翌年5月份。
09品种：国光国光苹果适应性强、座果率高、丰产、晚熟耐贮、无采前落果、更新易、寿命长等优点，深受果农欢迎，曾一度是日本、朝鲜、中国等亚洲国家的主栽品种。
国光苹果个中等，平均果重150克，最大果重240克，果实为扁圆形，大小整齐，底色黄绿，果纷多。
果肉白或淡黄色，肉质脆，较细，汁多，味酸甜。
此品种适应性、抗逆性强。
但结果晚，味道偏酸，果实较小、果实着色欠佳。
10品种：乔纳金乔纳金是美国纽约州农业试验站用金冠×红玉杂交育成，已遍及我国主要苹果产区。
果实圆锥形，单果重220～250克；底色绿黄或淡黄，阳面大部有鲜红霞和不明显的断续条纹；果面光滑有光泽，蜡质多，果点小，不明显；果肉乳黄色，肉质松脆（摘下储存一段时间后，变面），中粗，汁多，风味酸甜，稍有香气，含可溶性固形物14%左右，品质上。
11品种：寒富寒富苹果是沈阳农业大学于1978年以抗寒性强而果实品质差的东光为母本与果实品质极上而抗寒性差的富士为父本进行杂交，选育出的抗寒、丰产、果实品质优、短枝性状明显的优良苹果品种。
寒富苹果果实短圆锥形，果形端正，全面着鲜艳红色，特别是摘掉果袋经摘叶转果后，果色更美观。
单果平均重250克以上，最大单果重已达900克，是目前苹果当中单果重最大品种之一。
果肉淡黄色，肉质酥脆，汁多味浓，有香气，品质上，耐贮性强。
12品种：红星红星苹果品种原产美国，青岛市1982年引进。
主要分布于胶南市、莱西市、平度市和即墨市。
是青岛地区的苹果主栽品种之一。
新红星苹果平均单果重190克，最大可达到500克左右，果型指数为1左右，果实呈圆锥形。
果面光滑，蜡质厚，果粉较多，萼洼深中广，五棱突起莽显着。
果实初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目，果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉淡黄色，松脆，果汁多，味甜。
13品种：阿克苏阿克苏苹果是苹果的一种，具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明等特点。
果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣，冰糖心含量高达70%以上。
阿克苏苹果富含丰富的维生素C、纤维素、果胶。
14品种：蛇果原名叫"Red deliciousapple"（可口的红苹果）香港人翻译为红地厘蛇果，简约为地厘蛇果。
原产于美国的加利福尼亚州，又名红元帅，为红香蕉（元帅）的浓条红型芽变，是世界主要栽培品种之一。
由于高品质的蛇果对气候条件的苛刻，发展到现在中国蛇果仅在甘肃天水高海拔山区魏店及周边种植。
蛇果，其实与蛇一点关系没有，它被音译为“红地厘蛇果”后面就演变成蛇果了，果实大，果实圆锥形，平均单果重200g，大者可达500g以上。
果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁的芳香，品质上等。
苹果应该如何保鲜贮藏贮藏特性：苹果属典型呼吸跃变型果品，采后具有明显的后熟过程，果实内的淀粉会逐渐转化成糖，酸度降低，果实退绿转黄，硬度降低，充分显现出本品种特有的色泽、风味和香气，达到本品种最佳食用品质。
进于步继续贮藏，会因为果实内营养物质的大量消耗而变得质地绵软、失脆、少汁，进而衰败、变质、腐烂。
不同品种的贮藏适温不同，同一品种，不同产区对低温的敏感性也不同，如红玉苹果０℃贮温适宜，国光可在－2℃下贮藏，红元帅苹果贮温－１℃～－2℃。
气调贮藏适温应比普通冷藏高℃～1℃。
苹果贮藏要求920%～95%的相对湿度。
苹果适宜低氧、低二氧化碳气调贮藏，一般苹果气调贮藏适宜的气体条件氧是2%～3%，二氧化碳0%～5%，但不同品种具体要求的氧和二氧化碳气体指标有不同，黄元帅苹果要求氧是1%～5%，二氧化碳是1%～6%，国光苹果要求氧是2%～6%，二氧化碳是1%～4%，红富士苹果氧是2%～7%，二氧化碳是0%～2%。