健康饮食9建议

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健康饮食9建议

作者:崔佳

来源:《大众健康》2012年第08期

现在的日子人们天天当节日过,过去只有过节吃的东西,现在只要兴起,随时都可以给自己大餐一顿。老话说:“宁穷一年,不穷一节”,然而这种吃法引来的高糖、高脂、高压也相继出现,那么,该如何追求日常饮食的科学、卫生,且益于健康呢?我们请武警总医院营养科的王环宇医生为读者教练健康饮食。

其实造成身体“负债累累”的主要原因,往往是由于大开的食欲、暴饮暴食和饮食的不规律。因此,如何使高血脂、高血压、动脉粥样硬化、糖尿病等代谢疾病的人减轻脏器负担,处于亚健康状态的人增强免疫力,肥胖的、爱美的人减轻体重,合理饮食显得尤为重要。武警总医院营养科王环宇医生提示广大读者,合理健康的饮食就是每日膳食中各种食物及营养素种类要齐全、数量要充足、比例要适当,做到营养均衡,保证各种营养素科学合理的比例。这里王医生对您的节日饮食提出几条健康小建议。

建议一:热能分配要合理

不少人喜欢睡懒觉,一觉醒来九、十点,早餐自然也就吃不上了,直接等着中午大吃一顿满足胃口,这样的做法千万不可取。节日期间一日三餐的热能比例分配要合理,不吃早餐而午餐、晚餐超量,这样容易代谢超负荷而导致肥胖。节日期间的早餐应以高蛋白食物为主(一袋牛奶、一个鸡蛋和粥),还可以喝一点咖啡或茶,以便提神醒脑。王医生建议,最合理的三餐热能分配是:早餐占25%,中餐占40%,晚餐占35%。此外,对于想要控制体重、减肥的朋友,还要适当控制每日总热能的摄入,尤其减少花生、核桃、芝麻等热量较高的食物食用,减少零食的摄入。

建议二:补充优质蛋白质

夏季阳气生发,人体各组织器官功能开始日趋活跃,增加了对营养物质的摄取。适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质,不仅能增强体力,旺盛精力,还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸。提倡适量食用豆制品,但应避免聚会时一次性大量摄入高蛋白食物,否则会造成营养过剩,增加肾脏负担,痛风病人更要注意高蛋白物质的摄入。

建议三:饮食宜清淡温和

中医讲夏养阳,此时节应减少含油类食物的摄入,选用较清淡温和的低脂肪食物。炒菜选用花生油、大豆油、橄榄油等植物油,一日不超过30克,少用油炸油煎食品,避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的发生。可多吃一些菌类,如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。黑木耳富含

合理饮食 健康成长

《均衡营养,茁壮成长》科技实践活动方案 一、活动背景: 随着社会的不断进步,人们生活水平逐渐提高,现在的孩子们可谓是不愁吃不愁穿,有些孩子以副食品为主食,这就造成部分学生形成挑食、爱吃零食、暴饮暴食等不良饮食习惯,常以零食为主,三餐不按时吃,有的孩子们长成弱不禁风,一说到吃饭就害怕的“豆芽菜”,有的孩子饮食无节制,长成肉嘟嘟的“小胖墩”。这样既不符合饮食卫生,又严重地危害了小学生的身体健康,而家长们对孩子的饮食营养、饮食习惯也缺少关注,所以培养小学生养成良好饮食习惯,确保小学生健康成长,是我们亟待探究解决的实际问题。我们力求通过开展《均衡营养,茁壮成长》的科技教育活动,让学生了解目前小学生饮食与健康的情况,分析小学生的饮食与健康的问题,培养孩子们良好的饮食习惯和合理膳食,以促进更多的孩子能合理饮食,茁壮成长。 二、活动目标: 知识目标: 1.认识五谷杂粮、蔬菜水果,了解它们中所含的营养。 2.探究不合理饮食的危害与表现形式。 3.了解均衡营养的重要性和健康成长的小常识,提高对健康的认识。 能力目标: 1.让学生在活动参与中,提高发现问题和解决问题能力,发展自己的观察能力、实践能力、创新思维能力以及与人交往、合作的能力。 2.通过访问、调查、对比试验、上网、查阅资料等方法,培养学生搜集、整理资料的能力,掌握基本的研究方法。 3.引导学生通过办手抄报、写建议书、自编《均衡营养饮食儿歌》、做营

养知识卡、制作合理饮食食谱等让学生参与到“饮食与健康”的宣传活动中。 情感与态度目标: 1.学生更加关注自身的饮食营养,努力改掉偏食、挑食的坏习惯。 2.知道粮食来之不易,养成合理的良好的饮食习惯,杜绝浪费现象,提高学生学习的兴趣和认真探究问题的科学态度。 三、活动对象及时间: 1.活动对象:本校3-4年级学生共1130人 2.活动机构: 3.活动时间:2014年10月-2010年12月 4.活动地点:学校、家庭 5.资料:各种合理饮食图书、网络知识、菜谱 6.器材:电脑、照相机、厨具 四、活动方式: 调查访问、宣传、收集整理资料参与体验对比实验、成果展示 五、活动重难点、创新点 重点:引导学生对资料进行分析,讨论和研究,提出观点和建议,形成研究 难点:引导学生根据调查情况制定出均衡的饮食计划 创新点:引导学生自主研究出适合自己喜欢的、健康科学的饮食方案 六、活动内容和步骤 (一)准备阶段:(10月) 1.活动宣传:首先在全校进行活动启动仪式,号召同学们积极响应参与到这个活动中。

关于健康饮食的健康调查报告

关注自我,从健康开始 ——中学生饮食营养健康调查报告 中学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代中学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。 调查时间:2010.12.23-----2010.12.25 调查地点:瑞安市新纪元实验学校 调查对象:当今中小学生 问题:当今中小学生身体素质下降的根本原因是什么? 中学生是国家的栋梁,其营养结构与膳食结构的正确调整,直接关系到中学生身体素质的提高。 于是,为了解中学生在饮食营养方面的情况,我们对我校在读生进行一次题为“护理·营养·健康”的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及整个学校,能够真实反映出当代中学生在饮食健康方面的情况。据调查统计如下: 关于饮食健康的调查报告 占用你一点点时间完成这个关于校园食堂和大学生饮食健康状况的问卷调查,谢谢你的填写奥! 1.您的性别:* 男 女 2.你是否通常在学校食堂就餐:* 是

经常去 偶尔去 一般不去 3.你对学校食堂提供的饭食的质量、服务态度总体感觉:* 非常满意 满意 一般 不满意 4.在你看来,我们学校食堂餐饮质量最高、服务态度最好的是哪个食堂:* 食堂一楼 食堂二楼 食堂三楼 5.你的日常饮食符合:* 注重营养,合理搭配 一般吃饱就行 喜欢吃什么就吃什么 偶尔会注意营养搭配 6.你的饮食偏向于:* 肉多菜少 菜多肉少 荤素均衡 全是素食 7.您会以方便面替代正餐吗?* 经常 偶尔

合理健康膳食

合理膳食健康知识 一、“平衡膳食、健康体重”六部曲 1、第一步:保持健康体重。 利用BMI尺小工具,您可以轻松得到自己的体重指数,因而了解自己的体重状况。 肥胖不仅是一种疾病,还是许多慢性病的重要危险因素,超重肥胖者患糖尿病、高血压、高血脂的风险是体重正常者的2—3倍。此外,腰围过大属中心型肥胖疾病风险也会增加。 2、第二步:平衡膳食,健康体重。 平衡膳食口诀:少吃一两口,活动十五分;粮食七八两,油脂减两成;蔬菜八两好,奶豆天天有;持之以恒做,健康体重得。 3、第三步:记录自己每天摄入能量。可以利用“膳食能量摄入记录表,您可以轻松进行3—7天的膳食记录,从而计算出自己平均每天的膳食能量,并了解自己的膳食结构组成情况。 4、第四步:选择适合您的平衡膳食自控表。如果体重正常,可选择接近或略低于目前能量水平的“平衡膳食自控表“调整膳食结构,另鼓励适当增加运动量。如已超重或肥胖,可选择一款低于目前能量摄入水平的“平衡自控表”,通过“少吃”并配合“多动”来实现健康体重。 5、第五步:美食的诱惑,怎么办?——高能高脂食品能量计步。美食的诱惑有时候难以抗拒的,那么在享用美食后,如何能依然保持健康的体重呢?我们将日常生活中经常会摄入的一些中西式高能量高油脂食品,按份额大小,标出其能量,同时标出其相应的能量

计步。 那么你知道以下这些食品需要多少步才能消耗其能量吗?(以60公斤体重计算,每消耗1千卡能量,要走32步) 第六步:居民膳食宝塔 居民膳食宝塔(每日需摄入食物量) 食物名称摄入量 油脂类 25克(0.5两) 奶类及奶制品 100克(2两) 豆类及豆制品 50克(1两) 畜禽肉类 50—100克(1两至2两) 鱼虾类 50克(1两) 蛋类 25—50克(0.5两至1两) 蔬菜类 400—500克(8两至1斤) 水果类 100—200克(2两至4两) 谷类 300—500克(6两至1斤) 二、健康四大基石——合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡 1、合理膳食:十个字:一、二、三、四、五、红、黄、绿、白、黑。 “一”:每天睡前喝一袋牛奶。“二”:二百五十克至三百五十克碳水化合物,相当于六两至八两主食。“三”:三份高蛋白。一份就是

饮食调查报告:健康饮食调查报告

饮食调查报告:健康饮食调查报告 饮食调查报告目录一、调查背景与目的···············································2二、调查过程····················································21.调查对象··························································22.调查时间··························································33.调查地点··························································34.调查人员··························································35.调查任务分配······················································3三、调查内容·····················································3四、调查方式····················································3五、调查结果分析················································3六、附录(调查问卷)一、调查背景与目的背景:“养生之道,莫善于食。”,利用

食物的营养来防治疾病,可促进健康长寿。通过调整饮食来补养器官功能,促进身体健康和疾病的康复。饮食是人类维持生命的基本条件,而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧,则不仅仅要满足于吃饱肚子,还必须考虑饮食的合理调配,保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足,并且能够被人体充分吸收。而健康的饮食习惯更是能够让我们受益终生。 然而根据我们小组成员的观察,在多方面因素的影响下,部分大学生并没有养成良好的饮食习惯。主要表现为膳食结构的不合理,存在着不吃早餐或早餐营养质量不高,挑食偏食、偏爱零食、偏爱油炸食品、校外就餐、白开水饮用量偏少、蔬菜水果摄入量偏少、一日三餐没有规律等诸多问题。学生中有不良饮食习惯者较多,挑食现象严重,以及生活没规律,甚至为了减肥而盲目节食,使三大营养素供能比例失衡,使早、中、晚餐比例严重失调。此外,受主观因素影响,部分学生养成了极不正常的饮食习惯,如在上学路上吃早餐或不吃早餐。 因此,饮食健康问题已严重影响到了当代大学生健康工作、学习与生活,急需解决。 目的:通过对大学生饮食习惯的调查,了解大学生的饮食习惯,找出大学生饮食习惯存在的问题,并分析造成大学生不良饮食习惯的原因,提出解决对策,以促进大学生养成良好的饮食习惯。 二、调查过程1.调查对象:中国地质大学(武汉)地球科学学院在校本科生2.调查时间:2018年3月至4月3.调查地点:中国地质大学(武汉)4.调查人员:陈宇航,范永辉,李经纶,张雄康5.调查任务分配:问卷设计————全体成员线上问卷收集与统计————张雄康线下问卷收集与统计————范永辉,陈宇航调研报告设计与攥写————张雄康,李经纶幻灯片制作————范永辉,陈宇航,李经纶三、调查内容问卷采用自行设计的题名为《关于大学生饮食习惯的调查》,共18个题目,每题有多个答案,主要包括大学生饮食习惯的基本情况、吃早餐、吃夜宵、吃零食、偏食等情况和外出用餐的习惯选择,并分析了引起大学生不健康饮食习惯的原因,希望可以从中找出帮助大学生调整饮食习惯的方法。

健康饮食电器行业分析报告文案

健康饮食电器行业 分析报告

目录 一、小家电商:渠道品牌是基础,跑道效率是动力 (4) 1、小家电企业≠小企业,渠道、品牌和创新能力是壁垒 (4) (1)规模决定渠道广度,形成天然壁垒 (4) (2)购买力提升,品牌消费成为主流 (5) (3)技术不是壁垒,技术创新能力才是壁垒 (6) 2、大家电商是竞争者,不是终结者 (7) (1)长期来看,大家电商渠道、品牌优势不明显 (7) (2)短期来看,美的战略转型为小家电商创造了增长空间 (8) 3、小家电企业增长要素:赛道、效率和复制能力 (8) (1)导入期和成长期产品增长看赛道 (9) (2)成熟期公司盈利增长靠功提升和外延扩能力 (9) 二、行业标杆分析:九阳股份 (10) 1、九阳股份:健康饮食电器专家 (10) 2、产品线日益丰富,消除依赖单一产品的风险 (13) (1)豆浆机遇增长瓶颈,市场份额逆势扩 (13) (2)多种产品发力,平滑豆浆机下降影响 (17) (3)净水器业务前景广阔 (19) 1)通过合资公司进入净水器市场 (19) 2)水质问题催生净水器市场 (19) 3)市场格局不稳定,健康品牌形象是关键 (21) 3、销售渠道稳定,线上渠道兴起短期对公司有正面影响 (22) 4、盈利预测:收入企稳,毛利率有望小幅上升 (25) (1)运营效率高,资产减值风险小 (25) (2)原材料无价格压力,毛利率水平有望小幅上升 (25) (3)销售收入将逐步企稳,继续弱市扩步伐 (26) (4)费用率季度波动较大,2012年一季度下滑迹象明显 (28)

三、风险因素 (29)

一、小家电商:渠道品牌是基础,跑道效率是动力 1、小家电企业≠小企业,渠道、品牌和创新能力是壁垒 由于产品单体小、单价低而且仿制较容易,市场对小家电企业存在一定程度上的误解,认为小家电企业规模小,竞争力不足,缺乏护城河。但是通过深入分析,我们认为小家电企业并不是小企业,而其规模上的优势形成的渠道壁垒是行业大公司的最重要壁垒。同时品牌消费的兴盛对新进入者和规模较小的公司扩形成压力。另外,虽然小家电技术门槛不高,但是技术创新能力带来的产品更新换代能力是龙头公司领先于行业其他公司的主要竞争力。 (1)规模决定渠道广度,形成天然壁垒 小家电行业渠道壁垒其实是企业规模造成的壁垒。 从营业收入和市值两个维度来衡量上市公司规模,不难发现,以泊尔、九阳股份和日出为代表的小家电企业规模排名靠前。根据2011年年报数据和2012年7月上市公司市场公开数据,泊尔营业收入在2400多家A股上市公司中排名前15%,市值排名前20%。

科学合理的饮食与健康

科学合理的饮食与健康 【摘要】营养是健康的根本,食物是营养的来源。随着中国人生活水平的日 益提高,人们对于饮食更为关注,单纯吃得饱已经不是我们的唯一目的,如何能吃得好吃的健康已成为我们关注的话题。 在人类文明发展到今天、人类生活日益趋向健康化的时代,人们应该更加讲究科学饮食,讲究健康的生活方式,养成科学合理的饮食习惯,走有中国特色的饮食健康之路。 【关键词】科学饮食、健康 引言: 饮食是维持人体生命的必需物质,但是饮食不当则又会成为疾病发生的重要原因。俗语说:「病从口入」其理由在此。饮食不当招致疾病. 饮食过饱过饥或不定时,容易得胃病. 大量吃油腻食物,容易患胆囊炎、胆石症、胰腺炎、动脉硬化和冠心病. 长期大量饮酒,易患肝硬化、可导致胎心畸形或痴呆的低能儿。经常食盐过量,会出现高血压;长期偏食会缺乏某种营养素,导致营养不良水肿、肝硬化、缺铁性贫血、坏血病、脚气病、夜盲症等。常吃霉变食物或黄麴霉毒素污染的粮食,易患肝癌。注意饮食调理,做好疾病防治饮食关系到人体的健康和疾病的防治,因此日常必须特别加以注意,并加以调理。饮食调理原则主要是:一是饮食要多样化合理搭配「五谷为养、不果为助、五畜为益、五叶为充」。即是说谷类为食品,肉类为副食品,用蔬菜来充实,以水果为辅助。五味为酸、苦、甘、辛、咸。五味和五脏相联系,「五味入胃,各有所喜」,「心欲苦、肺欲辛、肝欲酸、脾欲甘、肾欲咸」。所以酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,碱先入肾。只有五味调和才能滋养五脏,促进身体健康。二是饮食要有节制,切忌过饮过食甚至暴饮暴食。总而言之,饮食的调理宜清淡素食,忌高梁厚味,老年人宜温热熟软,忌粘硬生冷。春食凉,夏食寒,以养阳,冬食热,以养阴。 一.饮食要营养均衡: 饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足,种类齐全,比例适当;饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。饮食的结构要合理,既要满足机体的生理需要,又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。人体需要42种以上的营养物质,包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、各种矿物质、必须微量元素和水。能构成42种以上营养物质的饮食必须由多种多样的食物来源来实现。 每天进食要保证三大营养素的合理比例,即碳水化合物占总摄入量的60%~7 0%,蛋白质占10%~15%,脂肪占20%~25%。

关于学生健康饮食调查报告

关于学生健康饮食调查报告 学生时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。下面是为你精心整理的关于学生健康饮食调查报告,希望对你有帮助! 关于学生健康饮食调查报告篇1 一、引言 近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。为进一步探讨大学生饮食中存在的问题,进而优化膳食结构,改善饮食习惯,注重饮食卫生,我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。 二、调查相关说明 (一)调查目的 通过对大学生饮食状况的了解,对突出问题的进不步讨论,提出解决方法,让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。 (二)调查方法 我们对我校在读生进行一次题为大学生饮食健康调查问卷的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食

健康方面的情况。 (三)调查时间 10月5日至12月15日 (四)调查范围 成都师范学院温江校区的大一、大二学生 四、调查问卷分析 (一)饮食习惯 (1) 您暴饮暴食吗? 选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21% 大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食,俗话说:若要身体好,吃饭不过饱,这话是有一定道理的。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等,如果抢救不及时,会发生生命危险。所以,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食 (2) 您早晨又喝水的习惯吗? 选择有的有65人,占总数的65%,选择没有的有35人,占总数的35%。 大多数同学选择有。这是一个很好的饮食习惯。早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为复活水。学者认为,人经过几个小时

关于健康饮食的调查报告

关于健康饮食的调查报告 随着社会、经济的发展,人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体,越来越受到关注饮食和健康的问题已成为了困扰着现代人们一道难题。然而据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了“饮食与健康”这一课题,调查了初中学生饮食与健康的有关问题。在初中生中,有10%的学生经常不吃早餐,27%的学生有时不吃;15%的学生,三餐食量不合理。这些都是严重的饮食不健康现象,透过这些现象,我们可以得出初中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到饮食与健康的关系,使他(她)们懂得正确饮食才能健康。 一、首先,不吃早餐是有极大危害的。 1、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。 2、对消化系统的危害。正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。 3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。 4、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

合理饮食与健康

宁波大学考核答题纸 (2009—2010学年第 2 学期) 课号:146Q04A T1 课程名称:常见疾病预防与保健改卷教师: 学号:姓名:得分: 饮食与健康 健康与长寿是人类永恒的主题。随着人们生活水平的提高,人们对饮食的态度也发生了改变。良好的饮食习惯对人体健康有很大影响,良好的饮食习惯,是保证健康的重要措施。 这一章我们学了《食物与健康》。俗话说:“民以食为天”。食物是人们生活必不可缺少的东西。人体生命活动必须依靠摄取食物来维持,故食物是供给人体营养的来源。如果没有食物,再强壮的人也没有办法支持多长时间,说明了食物对人体生存的重要性。那么合理饮食成为至关重要的话题。 本章主要讲了人体所需的蛋白质、维生素、矿物质等,还为我们讲述了合理饮食与营养的搭配。 蛋白质是人体含量最多的有机物,人体每天需要一定量的蛋白质,如若缺乏,则会引起生长发育迟缓、易疲劳、贫血、易感染、病后恢复缓慢等。体内严重缺乏时可致营养不良性水肿。但也不能过多食用蛋白质,否则会增加肾脏的负担。但我国女大学生蛋白质摄入量明显偏低。 五大区高校女大学生的蛋白质摄入量是51-61g/d,比日本19岁组65g/d低10g左右,为日本的85%;同我国成年体力者70g/d相比,差15g,仅为正常标准供给量的79%,因此五大区高校女大学生蛋白质摄入量偏低;我国五大区高校男大学生蛋白质摄入量为75.7g/d比日本和我国标准供给量稍高,比美国56g/d,英国67g/d高1.35倍,和1.11倍,男大学生蛋白质摄入量不缺乏。 产生上述差别的原因,我想这与她们的饮食观念有关,大多数女生觉得蛋白质摄入过多会发胖,就如我寝室的一位室友叫佳佳,天天喊着要减肥,原本标准的身材,偏偏让她称作“肥胖”。每天早上不吃早饭,说是:“少吃一餐,舒服一天!”收集了众多减肥秘方,还去药店买减肥茶喝,每天只吃苹果。说苹果所含的卡路里少,又能补充每天所需的葡萄糖。坚持几天之后,没见身材有什么变化,脸色却一天不如一天。最后闹得去医院挂葡萄糖,即伤心又伤身。

关于科学饮食,健康生活的调查报告

你考虑过中小学生的饮食与营养吗?研究课题:中小学生的饮食与营养问题研究人员:王新天 活动时间:2013.1.31-2013.2.4 摘要:本次活动为了了解中小学生的饮食与营养问题,采用了问 卷调查的方式对此展开调查,调查到随着生活水平提高,挑食、暴食、偏食、肥胖等出现几率逐渐升高,紧张的学习使部分学生生活饮食无规律,营养不良,直接影响着青少年的健康。青少年在生长发育过程中,需要充足和比例平衡的糖、脂肪和蛋白质,还需供给多种维生素、矿物质和纤维素等。因此,合理、平衡膳食十分重要。所以对此,我们也向大家提出了一些建议。 引言:青少年是祖国的未来。身体健康状况是青少年成长的重 要标志之一。学生要充分认识健康饮食的重要性,掌握健康饮食知识,改变不良的饮食习惯.才能更好地增强体质搞好学习。然而在物质丰富的今天,根据全国营养普查结果,95%以上的小学生早餐吃不好,出现了身高增长缓慢,注意力不集中,消瘦,贫血等学生营养素缺乏的病症。我相信,通过开展这一活动,我们将把这一问题重视起来,同学们也会更加健康成长! 研究方法与过程: 1、开展活动前几天,我制定出了一份"健康知识我了解"问卷 调查表(共30份): 2、活动的第一二两天,我来到一个艺术学校门前,对来这里上学的同学们发放了调查表,他们很认真的去完成了。我收起它们,回家后对调查结果进行了统计,结果如下表所示: 3、对问卷调查结果进行分析研究,得出结论。 结果: 随着生活水平提高,紧张的学习使部分学生生活饮食无规律,营养不良,人们开始对食物越来越挑剔,越来越苛求,直接影响着青少年的健康。中国正处于崛起的时代,身体又是革命的本钱,连本钱都没了还怎么闹革命。中学生做为我国崛起的生力军,如果将饮食当成儿戏最终伤害的是自己。乃至整个国家的发展。因此,解决中学生饮食问题已刻不容缓。 目前,我国城市中小学生的营养不良率与发达国家相比是比较高的,肥胖率也正以每5年翻一番的速度增长。随着城市生活水平的日益提高,为何还会出现这么多营养不良的青少年呢?专家认为,一方面是家长缺乏相关的营养知识,日常膳食搭配不合理;另一方面是有些青少年偏食、挑食及爱吃零食;与此同时,我们还存在许多饮食误区,如:一日三餐热能分配不合理,往往忽略了早餐,而晚餐吃得过多;不少家长以为鸡、鸭、鱼、肉有营养,却忽略了孩子对蔬菜和谷物的摄入;给孩子买各种各样的保健食品,盲目进行食补、药补。有关专家提醒说,营养不良可使青少年的劳动能力和机体免疫力下降,影响智力发育。肥胖则导致高血压、糖尿病、高脂血、冠心病等成年疾病日益低龄化。青少年在生长发育过程中,需要充足和比例平衡的糖、脂肪和蛋白质,还需供给多种维生素、矿物质和纤维素等。因此,合理、平衡膳食十分重要。食物应多样,以谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类及其制品;经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;食量与体力锻炼要平衡,保持适宜体重等。从事体育锻炼,要有真正有效的达到增强体质的目的,除了要讲究体育锻炼的科学方法外,还必须注意营养。青少年是长身体、长知识的时期,关系到成人后的体质、品德、文化修养水平。因此,中学生应对营养与健康的知识有所了解,而且要付诸实践,以达到强身健体的目的。 青少年时期经历着青春发育期,又处于紧张的学习阶段,不 但要维持一天学习生活、劳动、体育锻炼等活动消耗的能源,还要满足生长发育需要的养料。这个时期对食物的要求很大。因此要注意以下几方面的饮食营养与健康:

小学生饮食健康的调查报告范例

小学生饮食健康的调查报告范例 小学生饮食教育是一个重要的课题,它有很多空间有待我们去发掘和探索。让我们共同努力吧,提高小学生的食品安全意识,使小 学生树立正确的饮食观念,一起来培养良好的饮食习惯,让我们茁 壮成长。 随着社会的进步和人们生活水平的不断提高,现在的孩子们都是不愁吃不愁穿。可现实生活中的好多孩子们也不乏长得弱不禁风, 一说到吃饭就害怕的“豆芽菜”,也不乏饮食无节制,以致长成肉 嘟嘟的“小胖墩”。而众多家长对孩子的饮食营养也是缺少关注。 所以我选择了小学生的饮食与健康问题进行调查,通过调查,我想 了解目前小学生的饮食与健康的情况,分析存在的主要问题及原因,并提出一些建议,以促进更多的同学能主动进食,合理进食,营养 进食。 一、调查内容和过程 我主要通过实地采访、询问、查找资料的形式来进行访问。 我的采访内容如下:(1)你一餐的用餐量是多少?(2)平时你最喜欢吃的菜有哪些?最不喜欢吃的菜有哪些?(3)生活中,你知道哪些食品 属于垃圾食品?(4)平时你有什么饮食习惯呢? 根据调查的情况看来,第一,现在孩子的饭量都不是很大,以一餐为标准,在12位调查对象中,有7个人1碗,2个人是2碗,还 有3个人是半碗,而所有的人都觉得够饱了。第二,大家喜欢吃的 菜五花八门,主要有肉类、鱼类、蔬菜类。大家不喜欢吃的菜也是 令人眼花缭乱,以蔬菜为多,也有其他的,如:鱼虾、肥肉、腌制品……大多数同学都有点偏食,要么单一喜欢蔬菜,不喜欢荤菜;要么 单一喜欢荤菜,不喜欢蔬菜。其中大部分同学喜欢吃的都是鱼、虾、肉……而最不喜欢吃的却是如青椒、萝卜等一些富有丰富营养的蔬菜。第三,同学们对垃圾食品的认识还不够多,说来说去就是那几项,

关于饮食健康的调查报告3000字

关于饮食健康的调查报告3000字 据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良 饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了“饮食与健康”这一 课题,调查了初中学生饮食与健康的有关问题。在初中生中,有10%的学生经常不吃早餐,27%的学生有时不吃;15%的学生,三餐食量不 合理。这些都是严重的饮食不健康现象,透过这些现象,我们可以 得出初中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到 饮食与健康的关系,使他(她)们懂得正确饮食才能健康。一、首先,不吃早餐是有极大危害的。 3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖 而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标 准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动 量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃早餐还 会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。 营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。 二、其次,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶4∶3,这样子就 能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。 在饮食搭配上: 21%的人摄入脂肪、油、甜品过量; 20%的人摄入奶制品过量; 13%的人摄入高蛋白食品过量; 18%的人摄入蔬菜不足; 36%的人摄入水果不足;

22%的人摄入谷类不足; 有11%的人饮食中营养不够丰富; 而只有12%的人勉强符合健康的膳食宝塔。 综上所述,初中生的饮食状况不容乐观,除了对他们的饮食行为进行调查,我们还细致的调查了他们的饮食意识: 三、总体来看,学生的健康饮食观念较为淡薄,因此初中生必须树立正确的饮食观念,进一步加强正确健康饮食习惯的培养。做到 春天多吃酸味的食物,如含维生素C的食物和有机酸的水果,以及糖醋和酸辣类的菜肴等。科学研究发现,这些酸味食物中含有某 种物质能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。 春天多吃酸味的食物,如含维生素C的食物和有机酸的水果,以及糖醋和酸辣类的菜肴等。科学研究发现,这些酸味食物中含有某 种物质能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。 早饭一定要吃,这是每天早上必不可少的。尽量不吃油腻的食物,早上吃太多油腻食品,如油条、油饼、巧克力、汉堡包等,上午容 易犯困、注意力不集中,经过油炸的面粉,如油条,其中的营养还 会流失。 七、对策和建议 大学生必须学会科学用膳。科学用膳实质上要解决好三个问题,第一是饮食的质,即如何选择食物;第二是饮食的量,即如何定量吃喝;第三是进餐时间的安排和习惯,何时、如何进食。 健康饮食是我们健康成长不可缺少的前提。但为什么在人们生活水平的不断提高,家长对孩子的营养越来越重视的情况下,我们身 边同学中营养过剩的“小胖墩”和营养不足的“小豆芽”竟还是越 来越多。原因就是一些家长认为营养就是给孩子多吃鸡鸭鱼肉,孩 子想吃什么就吃什么,想喝什么就喝什么,另一些家长则相反,认 为孩子这也不能吃,那也不能吃,全然不顾孩子的生活特点。小学 生时期是人生发育的高峰期,这一时期摄入的营养除了维护机体新

【合理健康的饮食计划】减肥合理饮食计划

【合理健康的饮食计划】减肥合理饮食计划要想保持健康的饮食习惯,最关键的因素并不是你选择何种类 型的饮食计划,而是你是否能长期坚持这种饮食计划。那么,你知道如何制定合理健康的饮食计划吗?今天为大家了合理健康的饮食计划,希望能让大家有所收获。 设定具有现实意义的目标 首先,你应该想清楚,自己到底为什么要控制饮食。是想减少 体重还是想降低某些慢性疾病的发病风险,或是以健美的身材出现在游泳池里面? 设定合适的目标,对你以及你的饮食计划是否成功来说,是非 常重要的。在设定目标的时候,不要好高骛远。不要期望一种饮食计划能在一夜之间改变你,否则,会给自己施加过大的压力。如果你在十年间增加了50磅,不要幻想在三个月内就能减掉50磅。不过,你完全可以在三个月内减掉5?15磅体重。 同样,在从垃圾食品转换到健康食品的过程中,也应该循序渐进。如果你以前每天晚餐之后,都会吃一大碗冰淇淋加巧克力糖浆,要想在一夜之间完全改变这种习惯,难度肯定是不小的。你应该循序渐进,比如,刚开始每周安排2?3天,用新鲜水果代替晚餐后的冰淇

淋加巧克力糖浆。确保目标的合理性,这样,你才能尽快实现目标,然后,带着成就感,设定新的目标。 写饮食日记 很少有人能在不记录他们摄入的食物的情况下,长期坚持采用 健康的饮食计划。就像你需要记录银行账号和存款数量一样,你同样需要记录下每天摄入的热量、碳水化合物、脂肪以及膳食纤维。为了观察你的饮食摄入情况,你需要写饮食日记,把以上因素全部记下来。坚持写饮食日记,可以帮助你长期保持积极性,并且,可以使你对健康状况以及各种饮食细节做到一目了然。 找几个志同道合的朋友或者加入一个团体 你周围的人如果都在随心所欲地享受美食,这就很可能会使你 也放纵饮食。当你孤军作战的时候,控制饮食将会变得更艰难。你应该找几个志同道合的朋友,大家相互督促以长期保持健康的饮食计划。你可以加入网上或者是现实中的减肥团体。 想办法提醒自己

健康饮食教案.

健康饮食始于饮食 【教育目标】 1、初步了解有关饮食健康的常识,关注饮食安全问题 2、掌握饮食健康知识,懂得怎么样吃的健康、安全、科学、文明 3、通过活动增强饮食健康的观念,养成合理饮食和关注食品安全的好习惯。 【教育重点】认识到健康饮食的重要意义,关注食品安全问题。 【教育难点】培养学生养成科学合理的饮食习惯,健康、快乐地成长。 【教育过程】 一、导入:看到题目大家知道今天的课跟什么有关呢?生:饮食。恩,关于饮食最近各大报纸都在报道什么知道吗?饮食安全问题的一些例子:利用多媒体看几副图片和新闻,关于一些领导街头买柑橘的,还有奶粉事件的一些新闻,眼下吃什么,怎么吃成了一个大问题?今天我们一起来学学怎样吃出个快乐的人生。 二、教学过程: 1、食品安全(我们应该吃什么以讨论的形式开展 我们每天都要吃饭,吃东西,但吃也有很大的学问,也许一不小心就吃出问题来了呢? (1、首先我们请同学来谈谈平时都了吃了哪些食品,最喜欢吃哪些零食健康饮食教案生:吃饭,零食。 师:有哪些零食呢? 生:糖葫芦,方便面,可乐,爆米花,糖??

师:请学生谈谈这些食品多吃好会怎么样? 生1??生2???? (2了解垃圾食品的危害,做到不吃或少吃这些垃圾食品 根据刚才一个阶段的讨论得出的 (3购买食品时要注意哪些问题? 生:略 教师总结: (4食品安全知识讲座:每一组有一位代表来讲几点食品安全知识。(事先准备:包括有毒菌类的介绍;鲜肉、鲜鱼、鲜菜的识别标准;四季豆煮不熟会中毒,霉变的花生发芽的土豆、发霉的花生和甘蔗含致癌物;路边烧烤、油炸食品也会有致癌物质;建议农民不应乱扔农药瓶到河里,防止污染水域中的生物,再经食物链传递给人类等等。 2、合理饮食,切勿暴饮暴食(我们应该怎么吃 健康饮食 教学目的:教育学生要吃好一日三餐,让学生明白食物与成长的关系。 教学重点:一日三餐要定时定量,防止暴饮暴食。 教学难点:偏食、挑食对身体的危害。 教学时数:1课时 教学过程: 一、新课引入

健康饮食的调查报告

健康饮食的调查报告 篇一:大学生饮食健康调查报告 中国劳动关系学院涿州校区大学生饮食健康调查报 告 目录 一、引言--------------------------------------------------------------------------------------------(3) 二、调查相关说明---------------------------------------------------------------------------------------(3)(一)调查目的---------------------------------------------------------------------------------------(3)(二)调查方法---------------------------------------------------------------------------------------(3)(三)调查时间---------------------------------------------------------------------------------------(3)(三)调查范围---------------------------------------------------

------------------------------------(3)三、概念界定 --------------------------------------------------- --------------------------------------------(3)(一)饮食--------------------------------------------------- -----------------------------------------(3)(二)膳食结构--------------------------------------------------- ----------------------------------(3)(三)饮食习惯 --------------------------------------------------- ----------------------------------(3)四、调查问卷分析--------------------------------------------------- ------------------------------------(3)(一)饮食习惯--------------------------------------------------- ----------------------------------(3)(二)膳食结构 --------------------------------------------------- ------------------------------------(7)(三)饮食

合理膳食 健康生活

合理膳食,健康生活 这学期我们开了大学生健康教育这门课程,老师们介绍了常见传染病及其防治工作,常用的急救方式,和饮食健康等方面的知识,让我们了解了很多健康方面的常识,也认识到我们在日常生活中的很多看似无所谓的习惯其实是有损身体健康的。而我对大学生日常饮食健康方面感触最深,所以就结合生活中同学们的饮食方面谈谈自己的看法。 从小学到高中,我们的一日三餐大部分都是父母打理,他们根据季节等变化安排我们的饮食,比如有些同学挑食,父母就会千方百计地哄他们吃各种东西以保证营养。但是,当我们进入了大学生活,不会再有人帮你打理这些事。而一旦没有了父母的督促,很多同学的饮食就变得特别混乱。其中比较突出的有下面几个问题: 1 饮食不规律 拿我们寝室的六个女生为例,我们每周有课的早上一般会多少吃点早餐,有时间就到食堂吃,一般是馒头(包子.鸡蛋)+豆浆;如果时间来不及的话,就会买一个面包和一杯豆浆带到教室去吃。而没课的时候,早餐一般就直接忽略过去,特别是周末,待在寝室懒得出去,午餐可能叫外卖,晚餐估计就是泡面,很少会考虑到营养方面的问题,都是越简单越好。我估算了一下,我们寝室平均每人每星期至少有三天不吃早餐,至少会叫五次外卖,至少有两个晚上会吃泡面。而根据平时的交谈来看,其他同学的情况也都差不多。特别是男生那边,一旦上网打游戏起来,一天不吃饭的情况也不少见。 2 乱吃零食 大学周围有很多小吃摊位,超市里也有各种各样的零食,这对我们来说是不小的诱惑。每次去超市,就会看到很多同学提着大包小包的零食。这也是导致饮食不规律的诱因之一。许多人就是把零食当主食,没有节制的吃零食,等到饭点的时候,就吃不下饭,错过吃饭时间后又会饿,于是又只有吃零食,每每这样恶性循环。 3 营养不均衡 大学里很多女生为了漂亮,节食减肥,各种营养物质摄取量较低,导致抵抗力下降;而大部分男生偏爱肉类,很少吃蔬菜,这也不利于健康。 4 用餐习惯不好 我们学校食堂都配有电视机,方便同学们了解时事,丰富业余生活。很多同学在家就喜欢边看电视边吃饭,现在在学校没有父母在旁监督,就更是痴迷,一顿饭能吃上一小时。还有不少同学边吃饭边玩手机啦,或者两三个人凑在一起聊天啦,这些都是不好的用餐习惯,不利于消化。 以上四个问题在大学生中都是普遍存在的,这些不好的饮食习惯如果不及时纠正,长此以往,对我们健康很不利。根据老师的介绍和上网收集到的资料,我整理了以下几个建议,希望对同学们有所帮助。 1 保证一日三餐,形成“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”的好习惯。 早餐吃的营养丰富对于我们的一个上午的精神和学习具有重要作用,早餐的选择最好是一些消化较慢含糖分高的碳水化合物,这类食物会平稳地提升血糖浓度,维持你一上午的营养供给。我们可以在寝室里储存适量的面包和牛奶,早上

合理饮食 健康成长

《合理饮食健康成长》 科技实践活动方案 遵义市文化小学林果 一、活动背景: 随着社会的不断进步,人们生活水平逐渐提高,现在的孩子们可谓是不愁吃不愁穿,有些孩子以副食品为主食,这就造成部分学生形成挑食、爱吃零食、暴饮暴食等不良饮食习惯,常以零食为主,三餐不按时吃,有的孩子们长成弱不禁风,一说到吃饭就害怕的“豆芽菜”,有的孩子饮食无节制,长成肉嘟嘟的“小胖墩”。这样既不符合饮食卫生,又严重地危害了小学生的身体健康,而家长们对孩子的饮食营养、饮食习惯也缺少关注,所以培养小学生养成良好饮食习惯,确保小学生健康成长,是我们亟待探究解决的实际问题。我们力求通过开展《合理饮食健康成长》的科技教育活动,让学生了解目前小学生饮食与健康的情况,分析小学生的饮食与健康的问题,培养孩子们良好的饮食习惯和合理膳食,以促进更多的孩子能合理饮食,健康成长。 二、活动目标: 知识目标:

1.认识五谷杂粮、蔬菜水果,了解它们中所含的营养。 2.探究不合理饮食的危害与表现形式。 3.了解合理饮食的重要性和健康成长的小 常识,提高对健康的认识。 能力目标: 1.让学生在活动参与中,提高发现问题和解决问题能力,发展自己的观察能力、实践能力、创新思维能力以及与人交往、合作的能力。 2.通过访问、调查、对比试验、上网、查阅资料等方法,培养学生搜集、整理资料的能力,掌握基本的研究方法。 3.引导学生通过办手抄报、写建议书、自编《健康饮食儿歌》、做营养知识卡、制作合理饮食食谱等让学生参与到“饮食与健康”的宣传活动中。 情感与态度目标: 1.学生更加关注自身的饮食营养,努力改掉偏食、挑食的坏习惯。 2.知道粮食来之不易,养成合理的良好的饮食习惯,杜绝浪费现象,提高学生学习的兴趣和认真探究问题的科学态度。 三、活动对象及时间:

小学生健康饮食调查报告(完整版)

报告编号:YT-FS-8441-31 小学生健康饮食调查报告 (完整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

小学生健康饮食调查报告(完整版) 备注:该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告,并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。 小学生饮食与健康问题的调查与研究 研究目的: 随着社会的不断进步,人们生活水平逐渐提高, 现在的孩子们可谓是不愁吃不愁穿。可现实生活中的 好多孩子们也不乏长得弱不禁风,一说到吃饭就害怕 的“豆芽菜”,也不乏饮食无节制,以致长成肉嘟嘟的 “小胖墩”。而众多家长对孩子的饮食营养也是缺少关 注。 本研究学习主要是让通过调查研究,了解目前人 们的饮食与健康的情况,分析人们生活中存在的饮食 与健康的问题及原因,并研究解决。以致促进更多的 孩子能主动进食,合理进食,营养进食,同时学会如 何参与研究性的学习。

研究目标: 1、通过实地访问、现场问卷、查找资料发现健康合理的饮食对小学生性格、学习状态等关系,学生能更加关注自身的饮食营养,努力改掉偏食、挑食的坏习惯。 2、通过学生过程中的采访、询问等手段,引导学生家长一起来关注孩子的饮食营养,提高对孩子饮食调理的水平。 2、提高学生主动探究问题的能力,激发对综合实践活动的兴趣。 研究成员: 组长:刘梦慧组员:徐晗乐夏昊宇陈彤 研究对象:本校各年级同学 研究时间:xx.9——10 研究阶段: 一、准备阶段: 1、引发研究兴趣,全班讨论确定研究内容,并汇总。 2、学生根据自身兴趣,特点,自主选取调查内容。

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