浅析中国酒器文化-中

合集下载

中国酒器之美酒盅、酒缸与酒壶的艺术魅力

中国酒器之美酒盅、酒缸与酒壶的艺术魅力

中国酒器之美酒盅、酒缸与酒壶的艺术魅力中国是一个有着悠久酿酒历史的国家,无论是古代还是现代,酒在中国文化中都扮演着重要的角色。

而作为酒文化中的重要组成部分,酒器更是不可或缺的存在。

在中国传统文化中,酒盅、酒缸与酒壶作为三种常见的酒器,展现出了独特的艺术魅力。

本文将着重介绍中国酒器之美,探讨酒盅、酒缸以及酒壶的独特之处。

一、酒盅的艺术魅力酒盅作为中国古代常见的酒器之一,其设计简洁而精美,蕴含了丰富的文化内涵。

在中国古代,酒盅往往被用于宴会或者庆祝活动中,被视为沟通人与人之间感情的媒介工具。

酒盅在造型和外观上多样化,能够展现出各个历史时期的审美趣味。

其中,汉代的骨酒盅是非常具有代表性的一种。

骨酒盅继承了中国传统的玉石雕刻传统工艺,以天然骨材雕刻成盅状,其内外形状设计典雅而优美,同时也散发出一种古朴的氛围。

唐代的陶瓷酒盅则展现了浓郁的艺术风格,釉色变化多样,图案装饰精美,呈现出了唐代的繁荣与独特的审美观。

二、酒缸的艺术魅力酒缸作为储存和发酵酒液的容器,其造型设计和制作工艺有着独特之处。

在中国古代,随着酿酒技术的发展,酒缸被大量生产和使用,并逐渐演变出不同的形式和材质。

一种常见的酒缸是铜质酒缸。

这些酒缸造型庞大,线条优美,常用于大型酿酒作坊或者庆祝活动。

铜质酒缸还常常被赋予象征意义,例如铜制的祭祀酒缸则用于古代祭祀仪式中,以示尊重与敬意。

另外一种著名的酒缸是陶瓷酒缸,在中国古代文化中有着重要地位。

这些酒缸通常由瓷泥手工制作而成,形态优美,釉色典雅。

其最大的特点是能够有效地保持酒液的新鲜和稳定,使得储存的酒品更加醇香。

三、酒壶的艺术魅力酒壶作为中国传统酒具中的经典之作,以其独特的造型和精湛的制作工艺而备受瞩目。

在中国古代,酒壶既是一种实用工具,又是一种艺术品。

它既能够满足人们对于酒品保存和品味的需求,又能够展示中国传统文化的精髓。

中国传统酒壶的造型多种多样。

其中,民间常见的酒壶型状通常是扁圆或者扁方形,盖子与壶体紧密结合,能够有效防止酒液的泄漏。

酒中美学中国酒文化中的艺术表达方式

酒中美学中国酒文化中的艺术表达方式

酒中美学中国酒文化中的艺术表达方式酒中美学:中国酒文化中的艺术表达方式中国是一个具有悠久历史和丰富文化的国家,酒文化作为其中的一部分,承载了中华民族的智慧和审美情趣。

在中国的酒文化中,我们可以发现各种形式的艺术表达方式,这些表达方式以其独特的魅力赋予了酒以更深层次的意义。

本文将探讨中国酒文化中的艺术表达方式,以及这些表达方式在酒中所体现出来的美学特点。

一、酒器艺术:用形状和装饰表达意境中国的酒器艺术可以追溯到古代的 bronzeware、jade vase 等。

在不同朝代的发展中,酒器的形状、装饰和工艺逐步丰富和精细。

这些酒器既是实用的容器,又是艺术品。

通过器形、纹饰和材质的处理,酒器艺术展示了中国人对美的独特追求。

比如,在中国古代文化中,青铜酒器被视为权力和地位的象征,而其独特的形状和精美的纹饰也体现了当时社会的审美趣味。

而在宋代,以瓷器为代表的酒器艺术达到了巅峰,包括了青瓷、白瓷、黑瓷等多种类别。

不同的瓷器形状和釉色,以及陶艺家的巧思,将酒器与文人墨客的审美情趣相融合,使得酒器本身就具备了诗意和艺术性。

二、酒令诗词:以酒为媒,表达思想和情感酒令诗词是中国酒文化中另一个重要的艺术表达方式。

酒令是古代贵族宴会上常见的一种形式,通过酒令来引发宴会上的赋诗、唱和,以及一系列的文化交流。

通过这样的方式,人们可以用酒水的交流和游戏,表达他们的思想、情感和文化素养。

李白的《月下狂歌》就是一个著名的酒令诗,其中的“举杯邀明月,对影成三人,月既不解饮,影徒随我身”表达了诗人对自然的赞美以及对自我意识的思考。

这种通过酒令来与自然、与他人对话的方式,将酒文化和诗词艺术完美结合,体现出中国人对酒的独特情感和审美追求。

三、酒的品味艺术:以酒为媒,体验美的多维度品尝酒的过程也是一种艺术的表达方式。

品味酒需要时刻保持敏感的味蕾和深入的思考,同时将美食与音乐、绘画等多种艺术形式相结合,营造出一种独特的审美体验。

中国的茶酒文化是一个充满了艺术表达方式的领域。

酒中艺术中国酒文化中的艺术表达与赏析

酒中艺术中国酒文化中的艺术表达与赏析

酒中艺术中国酒文化中的艺术表达与赏析酒中艺术:中国酒文化中的艺术表达与赏析酒,作为中国文化中不可或缺的一部分,承载着丰富的艺术表达和赏析。

在中国酒文化中,艺术与酒交融,酒成为了艺术品。

从古至今,人们在酒中寻觅艺术的美感,同时也通过艺术的表达将酒文化更为深刻地传承下去。

一、酒器的艺术表达中国古代的酒具以器形优美、雕刻细腻而著名,这些器物充满了独特的艺术魅力。

从青铜时代的酒器,到汉唐时期的陶瓷酒器,再到明清时代的玻璃器皿,每一个时期都有其独特的艺术特点。

不同材质、不同工艺的酒器,传递出了不同的艺术情感,展示了中国传统工艺的独到之处。

二、酒文化的艺术表演中国酒文化中的艺术表演形式多种多样,琴棋书画、诗词歌赋等与酒文化相结合,形成了独特的艺术表达方式。

在酒宴上,人们会边赏鉴书画、边品味美酒,将艺术欣赏与酒文化相互融合,达到身心兼备的境地。

此外,诗词歌赋也成为了酒文化中的重要组成部分,酒激发了人们的灵感和情感,使得他们能够更好地表达自己的内心世界。

三、酒文化的审美价值中国酒文化中的艺术赏析,既体现了酒的醇厚和色彩,又彰显了中国人对于美的追求。

酒的色、香、味、形、度等方面的表现,都体现了酒文化的审美价值。

人们品味美酒时会寻找它们之间的微妙差别,感受到不同酒款带来的视觉、嗅觉和味觉上的愉悦,进而领略到酒文化中的艺术魅力。

四、酒文化的文学表达除了艺术表演,文学作品也在很大程度上丰富了中国酒文化的艺术内涵。

我们可以从古代诗人李白和苏轼的作品中,感受到他们对酒的热爱和艺术追求。

诗词的抒发、歌颂和联想,使得酒文化在文学作品中得以深入娓娓道来。

从他们的笔下,我们不仅仅看到了酒的香醇和浓厚的文化氛围,更感受到了酒在文学艺术中的巨大魅力。

总而言之,中国酒文化中的艺术表达与赏析是多维度的,包括了酒器的艺术表达、酒文化的艺术表演、酒文化的审美价值以及酒文化的文学表达。

正是这些丰富多样的艺术元素,使得中国酒文化在世界范围内享有盛名。

酒器之美欣赏中国酒文化中的瓷器酒具

酒器之美欣赏中国酒文化中的瓷器酒具

酒器之美欣赏中国酒文化中的瓷器酒具中国酒文化源远流长,自古以来与瓷器酒具密不可分。

瓷器酒具作为古代文明的结晶,不仅具备实用功能,更蕴含着深厚的文化内涵。

本文将带您一起欣赏中国酒文化中的瓷器酒具之美。

一、瓷器酒具的起源与发展中国瓷器酒具的起源可追溯至古代,最早的瓷器酒具来自于新石器时代的彩陶时期。

随着社会的发展,瓷器酒具逐渐进入青铜器时代,并发展出了各具特色的风格。

古代酒器的形制主要包括酒杯、酒壶、酒盏等,其造型优美、色彩丰富,成为了古代文人雅士流传至今的艺术珍品。

二、瓷器酒具的艺术魅力1.精湛的制作工艺:瓷器酒具制作过程繁琐,需要经历挑选原料、制作胎骨、涂釉、装饰等多个环节。

其中,装饰环节更是需要匠人们的巧手和细心,通过刻画、绘画等技法,赋予瓷器独特的艺术美感。

2.多样的造型设计:瓷器酒具的造型款式多种多样,既包括典雅庄重的古典风格,也有流线型、简约时尚的现代风格。

无论是充满中国传统文化内涵的青花瓷器,还是以动物为主题的吉祥瓷器,都展现了中国瓷器酒具丰富多彩的艺术魅力。

3.灵动的色彩绘制:瓷器酒具的色彩绘制以釉下彩和釉上彩为主,其中最为著名的是青花瓷。

青花瓷器采用蓝色颜料在白色瓷胎上绘制图案,在瓷器烧制过程中融入釉里,形成独特的美妙效果。

而釉上彩则注重色彩的丰富和层次感,使瓷器更具艺术观赏性。

三、瓷器酒具的文化内涵1.传统文化的象征:瓷器酒具在中国传统文化中扮演着重要而独特的角色,是中华民族智慧和文明的象征。

它与诗词、绘画等文化形式结合,形成了独特的艺术风格,展示了中国古代文化的深厚底蕴。

2.礼仪之道的体现:中国自古以来注重礼仪,瓷器酒具作为酒宴上不可或缺的器具,体现了对酒文化的重视。

在中国传统酒宴中,品味瓷器酒具不仅是一种享受,更是尊重宴客的一种表达。

3.寓意和象征的意义:瓷器酒具的造型和图案常常寄托着人们的希望和愿望。

譬如,鸳鸯双喜的瓷器寓意着夫妻恩爱和美满幸福,龙凤腾飞的图案寓意着国家繁荣昌盛。

浅述酒文化之酒器文化

浅述酒文化之酒器文化

浅述酒文化之酒器文化(摘选)xx酒文化研究会xx中国是酒文化发源地,是酒的故乡,千百年来,我们中国人和酒一直息息相关,酒文化的发展伴随着中华文明的历史长河一直流传至今。

在整个过程中,装酒的容器就是其中的一个具体体现……中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。

在异彩纷呈的酒文化收藏中,除了老酒收藏,酒瓶也无疑是热门藏品之一。

酒瓶不仅是普通的容器,也体现了各地不同的酿酒、饮酒风俗,还有不同的历史文化、风土人情。

喝酒的时候,您有留意过造型精美的酒瓶吗?中国酒文化以自己独特的魅力而存在并发扬光大,吸引着从古到今的炎黄子孙。

酒文化作为传统文化的一部分,研究者不乏其人。

但人们往往局限于“酒质”文化,忽略了对酒包装文化“酒瓶”文化的研究。

其实,在人类文明史上,酒文化与瓶艺术是同缘共存的。

和酒与之俱来的酒瓶艺术,早已超出其本身的范畴,形成一道多姿多彩、雅俗共赏的文化风景线。

酒文化的研究是发掘和传播中华民族传统文化的重要组成部分,而酒器酒瓶则不仅是酒的载体,也是酒文化的重要载体。

我们的民族自古就是世界上酒的重要发祥地,同时也是陶瓷艺术的重要发祥地,经过几千年的嬗变发展,如今的中国酒瓶已经形成一个独特的造型艺术门类,填补了一个重要空白,对提高人们对酒瓶酒器的艺术鉴赏力、促进酒文化的研究和发展都将起到推动的作用。

中国是世界闻名的陶瓷古国,陶瓷是我国古代劳动人民对世界文明的伟大贡献。

陶制酒器始于原始社会末期的父系氏族社会。

陶制酒具经过了一段漫长的发展历程。

从新石器时代的细泥陶、夹砂陶、红陶,到灰陶、黑陶、白陶、彩陶、铅釉陶、唐三彩、辽三彩,再到今天的优质陶瓶,工艺水平达到了相当的高度。

瓷瓶方面,白瓷、青瓷、金彩瓷、斗彩、粉彩、珐琅彩、釉上彩、釉下彩等,品种繁多。

中国的瓷质酒瓶,有着厚重的质感,这种质感是玻璃瓶和水晶瓶无法达到的。

它不渗漏,不挥发,对酒液有着良好的保护作用。

而中国酒瓶的造型,形状多样,新奇多变,内涵丰富,百花齐放。

中国酒文化中的独特饮具美学

中国酒文化中的独特饮具美学

中国酒文化中的独特饮具美学酒,作为中国人饮食文化中不可或缺的一部分,经历了数千年的发展和演变。

在这个漫长的历程中,独特的饮具美学逐渐形成并延续至今。

这些饮具以其独特的形态、材质和制作工艺,展示了中国人对酒文化的热爱与追求。

本文将从历史背景、传统饮具和现代设计三个方面,探讨中国酒文化中的独特饮具美学。

一、历史背景中国酒文化具有悠久的历史,可以追溯到古代的商周时期。

在古代,人们用陶器或青铜器作为酒的容器。

这些器物既符合功能需求,又以其精美的造型和纹饰展示了古代艺术的精华。

例如,商代青铜酒器“王子献酬图”描绘了古代贵族享受美酒的场景,体现了尊贵与奢华。

二、传统饮具1. 酒杯中国传统酒杯以瓷器为主要材质,采用手工制作工艺。

瓷器酒杯有着细腻的质感和浑圆的曲线,使酒液在杯中显得更加晶莹剔透。

此外,酒杯的形状也非常讲究,如琴形杯、盏杯等,每一种形状都代表着不同的文化寓意。

2. 酒壶酒壶是盛装酒液的容器,也是中国酒文化中不可或缺的一部分。

传统的酒壶多采用陶瓷、青铜等材质制作,形状各异,根据不同时期和地域的特点呈现出独特的风格。

例如,北方的坛子酒和江南的尊碗酒都有各自独特的造型和工艺,展现出不同地域的酒文化。

三、现代设计随着时代的变迁,现代人对饮具美学的需求也发生了变化。

现代设计师通过创新的设计理念和工艺技术,将传统元素与现代审美相结合,打造出更加符合当代生活方式的饮具。

1. 红木酒杯红木酒杯是现代设计中的一种创新,它将传统材质与现代工艺结合,打造出高贵典雅的酒具。

红木酒杯的木质材料延续了传统,而其精致的雕刻和精工细作的制作工艺,则展示出现代设计的独特魅力。

2. 玻璃酒具玻璃酒具在现代设计中占有重要地位。

由于玻璃材质的透明特性,使得喝酒时能够更加直观地欣赏到酒液的色泽和质地。

同时,现代玻璃酒具的多样化造型和精湛的制作工艺,为酒文化注入了一丝现代时尚的气息。

总结中国酒文化中的独特饮具美学承载着丰富的历史文化内涵,同时也随着时代的变迁而不断演变和创新。

中国酒文化之美酒器与酒具的精致艺术

中国酒文化之美酒器与酒具的精致艺术

中国酒文化之美酒器与酒具的精致艺术中国酒文化源远流长,千百年来酿酒的技艺不断发展并与酒器、酒具紧密相连。

美酒器与酒具是中国酒文化中不可或缺的一部分,不仅在实用功能上具有重要作用,更体现了中国古代审美观念和工艺技艺的精妙与优雅。

一、酒器的形制1. 酒具的种类中国古代的酒器种类繁多,包括酒杯、酒壶、酒碗、酒盏等。

每种酒器都有其独特的形制和用途。

例如,在汉代,官员们常使用形似柳叶的酒杯,这种碗形酒杯凸显了中国人对自然美的追求。

而在宋代,以瓷器为主导的酒器则以简约、典雅的造型出名。

2. 酒器的制作材料中国古代酒器的制作材料丰富多样,主要包括陶瓷、青铜、玉石、植物纤维等。

陶瓷类酒器因其色彩丰富、形制多样而备受推崇,青铜酒器则因其独特的纹饰和古朴的质感而深受喜爱。

玉石酒器被视为贵族的象征,象牙和珍贵木材制成的酒器则被用于重要场合。

二、酒具的功能及其艺术设计1. 酒计酒计是中国古代酒具的一种,用于盛酿酒的原料和加工工具。

它通常由青铜制成,形状独特,壶身上雕刻着精美的纹饰和文字,以展示工匠的技艺和注重细节的精神。

2. 壶口壶口是指酒壶的口部,也是酒器中一种常见的艺术设计。

壶口的形制不仅影响到酒液的流速和停留时间,更是装饰酒器的关键部分。

在中国传统文化中,壶口的设计通常与自然景观和动植物纹样相结合,呈现出独特的审美风格。

3. 酒杯底纹酒杯的底部纹饰是中国古代酒杯的重要艺术设计之一,它以几何图形、动物形象或美人图像等多种形式出现。

底纹的设计不仅美观,还具有象征意义,往往与吉祥、繁荣和幸福等正面价值观相联系。

三、酒器与酒文化的关系1. 仪式感和社交功能中国酒文化注重酒的仪式感和社交功能,而美酒器与酒具在这方面发挥了重要的作用。

在古代宴会上,酒杯、酒壶和酒盏等酒器被精心挑选,并根据地位和场合的不同进行使用。

这些酒器的精细制作和美观外观,不仅强调了仪式感,还为社交活动增添了独特的氛围。

2. 表达情感和文化符号酒器的设计和图案往往寄寓着吉祥、团圆、幸福等美好寓意,成为表达情感和艺术创作的重要载体。

承载历史的酒盏解读中国传统酒具文化

承载历史的酒盏解读中国传统酒具文化

承载历史的酒盏解读中国传统酒具文化承载历史的酒盏:解读中国传统酒具文化酒,作为一种古老的饮品,与中国人的饮食生活息息相关。

而与酒相伴的酒具文化更是古老而独特的存在。

在中国传统文化中,酒具不仅仅是一种实用工具,更是承载着历史与民俗的重要象征。

本文将为读者透过考古学和文学创作的视角,解读中国传统酒具文化的丰富内涵和独特价值。

一、美观与工艺的完美结合在中国古代,制作酒具的工艺被视为一门匠艺,他们不仅追求实用性,更注重美观与工艺的完美结合。

传统酒具的材质多样,包括陶瓷、象牙、竹木等,每一种材质都展现出独特的审美价值。

例如,陶瓷酒具常以精湛的瓷器技术制作,色彩斑斓且充满艺术感;竹木酒具则以其天然纹理和温润的质感独树一帜。

无论是形状、图案还是纹饰,每一件酒具都蕴含着匠心独具、独创的设计理念。

二、象征寓意的表达中国传统酒具几乎都具备一定的象征寓意,而这些寓意往往与中国人对美好生活的向往和对传统文化的传承有着密切的联系。

例如,在古代,葫芦被视为长寿和吉祥的象征,因此常被制作成酒具。

人们相信,用葫芦制作的酒具能带来好运和吉祥。

此外,酒具的形状也常常寄寓情感。

例如,凤凰被认为是中华民族的象征,蕴含着繁荣和幸福的寓意。

因此,用凤凰形状的酒具品味美酒,也被视为一种文化的体验和情感的表达。

三、酒具与文学创作中国传统酒具文化也深深影响了文学创作,成为众多文人墨客的创作灵感。

中国古代文人喜欢以酒为主题,而酒具往往作为诗人们抒发情感、描绘景色和反映社会风貌的重要意象。

例如,唐代诗人杜牧的《秋夜将晓出篱门迎凉有感二首·其一》中写道:“酒解倾城媚,歌残拂郭牆。

”这里的“酒解”与“歌残”展现了一个酒具与诗歌情感融合的美妙画面。

这样的描写不仅表达了文人对酒和酒具的喜爱,也展现了酒具在文学创作中的独特魅力。

酒盏,作为中国传统酒具中的重要组成部分,更是代表着中国人对生活品质的追求和情感寄托。

酒盏的形状与制作工艺可谓千姿百态,种类繁多。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

浅析xx酒器文化
摘要:
酒器——顾名恩义就是盛洒的器皿.是人们储酒、盛酒、饮酒的工具。

如同书法讲究文房四宝,饮茶讲究茶具配套一样,中国人历来讲究“美食不如美器”,人们饮酒是不仅讲究对象、环境、时令、而且讲究酒器的精美与否、适宜与否。

关键词:
酒器历史变迁
古今中外,酒已经渗透到了包括政治、经济、文学、艺术、饮食、养生等各方面在内的社会生活中。

有酒必有酒器,酒器作为酒文化的重要载体,同酒文化一起,共同成为了中国传统文化的重要组成部分。

酒器同样也盛载了我国历史中各个朝代的历史背景、生活环境、风俗习惯、价值观念等。

因而酒器的生产与发展几乎与酒一样渊源流长、千姿百态,大概经历了五个历史时期。

炎帝初创期
炎帝先民在发明人工谷物酒的同时,也发明了最早的酒器——陶制酒器。

这是我国酒器的初创时期。

属于仰韶文化的陶制酒器,多绘有彩色图案造型生动别致,不仅有使用价值,还有很高的艺术欣赏价值,是中国文化艺术的开端。

从新石器时代晚期至商代,出现了白陶酒器。

目前可确知的人工史前酒器,从质料上分为陶酒器和漆酒器梁总,其中以陶酒器为大宗。

陶酒器从陶色上可分为彩陶、灰陶、红陶、白陶、黑陶等。

新石器时代不同地区的考古学文化之间差异很大,地方特色较为浓厚,表现在陶酒器的器形和组合上也各不相同。

史前时期总的生产力水平较为低下,美酒对于一般民族成员来说是一种不可多得的奢侈品,而较为精美的酒器也多出现在大型墓葬中。

史前的整个酒器家族,虽也盛、温、斟、饮齐全,但器形上似乎还没有完全脱离大自然的怀抱,显得纯朴可爱,散发着泥土的气息。

商周形成期
殷商、西周时代,是中国青铜文化繁荣鼎盛时期,也是我国酒气的形成期,青铜酒器是这两个时代最为流行的酒器。

根据容庚《殷周青铜器通论》分类统计,在50类青铜器中,酒具占24类。

而且每类酒具有多种式样。

商周青铜酒器的纹饰、造型、铭文,不仅体现了奴隶社会的礼治观念,也体现着当时人们对美的执着最求,给后来的雕刻艺术、书法艺术带来很大的影响。

春秋战国时期,是陶质、青铜质酒器逐步向铁质酒器过渡的时期。

xx发展期
秦汉时期是我国酒器的发展时期。

至汉代,我国的酒具已经基本定型,主要分为饮酒器、取酒器、盛酒器和贮酒器四大类。

汉代的漆制酒器发展成汉代酒器的主流。

这时期的漆质酒具在继承战国漆器的艺术风格上有所创新,无论在造型、纹饰、色彩等方面都带有漆、木制品的特性美。

漆器工艺是我们祖先又一伟大发明,古人在长期的生产实践中,发现用漆树割取的天然液汁,用它作涂料有耐潮、耐高温、耐腐蚀等特殊功能,又可以配制出不同色彩,光彩照人,这一发明在汉代达到辉煌。

这时期漆器是以黑红为主色,漆器品种繁多,漆器图案根据不同的器物,以粗率简练的线条或繁缛复杂的构图表现,增强
人或动物的动感与力度。

同时金、银、玉也在少数使用中,只是上层贵族和富人使用。

这一时期的酒具品种多样,呈现出百花齐放的局面,有些不同质地的酒具还相互仿制。

汉代酒具除了漆制酒器外,还有陶器、青铜器、玻璃杯、玉杯、海螺杯等。

汉以后,瓷制酒器渐多。

唐代成熟期
唐代的饮酒器主要是杯和觞。

唐代最有名的酒杯是用玉琢成的“夜光杯”。

唐代的取酒器成“杓”,多为木质,用杓取酒入杯的动作称“斟酒”;盛酒器主要是樽。

樽多用铜制,故称为“金樽”。

樽即可盛酒,亦可温酒;酒壶由茶壶演变而来,多为执柄带流嘴壶,壶是用来贮酒的,用它取回酒来还得倒入樽中加温。

宋代以及以后,蒸馏酒已经在我国普遍饮用,一般不需要加温饮用,因而酒器更加简单。

作为贮酒器的壶改用陶瓷做的翁、坛,而樽、杓逐渐为带流嘴的酒壶代替。

只有杯仍是常用的饮酒器,所以,酒杯的制作更加奇巧。

明清提高期
明清时期,是我国古代瓷酒器发展的鼎盛时期。

“瓶”在明代极具特色,视场合、大小儿形制而定,有时用于盛酒,有时又用于斟酌。

瓶的功能不仅仅是酒器,特大和特小的已经成为装饰、赐赠、珍玩的物品。

清代的陶瓷酒器,在色彩说那个,较前代的三彩、五彩更有发展,可谓五光十色。

清代在康熙年间,制造了一大批青铜仿古酒器。

当时的金银玉制酒器,从工艺、制式和品种、数量上也超过了前代。

特别是在玉制酒器上,几乎成空前绝后之式。

精美的瓷质酒具以它特有的优势占据主导地位。

它以其耐用、价廉,成为主流饮酒用具,占据了酒具市场。

明清时代随着各种工艺的发展成熟,洒具制作更加精细,常绘以山水、花鸟、人物、故事等图案,成为真正的艺术品。

呈现出异彩纷呈、百花争艳的时代特征。

中国酒具作为礼仪制度的载体,始终显示出地位。

只能出现在黄宫贵族的酒案上,一般官吏、士大夫也很难拥有。

囚此以金银制作的酒具属于皇家贵族用具。

明清时期金银的酒具加工、制作工艺更加精湛,代表这时期工艺制作水平。

现代酒器
现代酒器,就质材来看,基本上分为四大类、三小类。

四大类是玻璃类、陶瓷类、金属类、塑料类;三小类是木质类、皮革类、玉石类。

从形状上看,除方、扁、圆外,就是动物及植物仿真形。

色彩以淡、明、绿、暗色为主。

现代酒器最突出的特点,就是从国外引进了铝合金制易拉罐。

当然传统的、有特色的罐、坛、葫芦形状的酒器仍然很瘦欢迎。

还有一个特点,就是更加注重够了酒器的使用性,而起装饰性和欣赏性相对减弱,以后可能会有所发展。

结语
酒器作为载体,承载了各种文化内容。

它所承载的独特个性决定了漆内容的丰富性,它的材料、色彩、造型诚实地反映了我国历史的发展情况。

综观中国古代酒器的演进历史,可以看出,在古代社会生活中流行的酒器,先后是陶器一青铜器一漆器一瓷器,而其它种类的酒器则皆未占据过主导地位。

王朝虽在更替,但是民族的融合、经济技术的发达,势不可档,中国古文化的强势载体已拓散世界各地,向世人显现其不朽的艺术内蕴和辉煌成就的魅力。

参考文献:
[1]刘建华,2011,《论酒器(酒瓶)文化》[M]。

江苏:
酿酒科技。

[2]曲晓慧,2010,《酒文化之中西对比》。

山西广播电视大学学报。

[3]浅黑人,2006,《酒器的魅惑》。

青年作家。

[4]霍建瀛,2010,《酒具的历史》[M]。

地图。

[5]黄亦锡,2008,《酒、酒器与传统文化——中国古代酒文化研究》
92-102页[M]。

厦门大学。

[6]桑颖新,2008,《试论中国酒具的发展及特色》。

文博。

相关文档
最新文档