养牛科技培训教案

养牛科技培训教案
养牛科技培训教案

养牛讲义

教学目的:

1、通过培训使农户了解牛的特性

2、掌握养牛技术要点

一、养牛产业发展的前景和市场需求

1、牛是一种单食动物,牛有四个胃对草的消化吸收比较安全,以教少的精料在短期内育肥。而且生长速度很快,良种肉牛8月龄体重可达400—500公斤。一头牛可销售一万多元。

2近年来牛的数量逐渐减少,而且市场需求量越来越大,发展养牛前景十分宽广。

3、适合汉中范围内养殖的肉牛品种很多,如:梨木赞、海福特、夏洛来、西门塔尔、秦川牛等。

4、人们生活习惯的改变,肉食品结构从以猪肉为主,向牛羊肉方向转移。

5、市场需求逐年增大,市民对牛肉越加青睐,牛肉市场价格居高不下,且逐年上扬,市场价每公斤50—60元。

6、牛肉营养价值高,蛋白质含量高。

二、影响养牛发展的自然因素及环境因素

1、草原面积小,可以利用草种少,放牧不能规模养殖,需要大量种草。

2、青贮饲料以解决饲草短缺和提高饲草的转化利用。

3、农户养牛仍然是以严重退化的地方品种,生长慢,个体小,出肉率低。

4、饲养管理粗放,设施落后。

5、黄牛杂交改良几乎是空白。

6、缺乏优良品种,县域内没有家畜改良站,黄牛改良配种难。

三、优良品种介绍

1、生产性能

2、肉的品质

四、牛的杂交改良

1、用引进国外的优良品种与黄牛进行杂交改良

2、用国内地方优良品种与当地黄牛进行杂交改良。

五、牛的饲养管理

1、圈舍的选址与修建,可建在居住地附近,也可建在较大牧场边。

2、放牧与舍饲相结合。

3、适量搭配精饲料(草料混合,不能单独喂养)

4、定期防疫,驱虫,树立防重于治的观念。

5、定期保健,以提高牛的抗病能力。

6、防止野交乱配

7,、禁止近亲繁殖。

六、应用青贮饲料弥补草料短缺

1、青贮饲料的原里。

2、青贮饲料的制做工艺

3、种草(玉米,小麦,黑麦,苜蓿等)

4、建立青贮饲料窖的方法、要点。

5、青贮饲料的适口性及营养价值。

家畜家禽饲养工培训教学方案

家畜家禽饲养工专业培训教学方案 一、指导思想 为深入贯彻党的十七大和十七届三中全会精神,全面落实《中华人民共和国就业促进法》和省、市《关于实施更加积极就业政策的若干意见》,广开就业门路,鼓励灵活的就业形式,拓宽就业渠道,做好城镇劳动力就业、农业富余劳动力转移和失业人员就业工作,提高他们在创业、就业和转业就业方面的技能,学有一技专长,促进农民持续增收,农村经济社会稳定,搞好转移就业人员培训,确保培训质量,特制定本培训方案。 二、培训目的 以国家就业再就业有关方针、政策为依据,通过理论学习和专业技术培训,使就业再就业人员具有一定的思想政治觉悟和专业技能水平,了解和掌握专业理论和基本技能,掌握饲养家畜家禽的生产经营、服务指导和技术管理应具备的技能,具有解决实际问题能力,实现转移就业,达到发家致富的目的。 三、培训专业及时间 培训专业为家畜家禽饲养工,培训时间3个月,自2010年 2 月2 日至2010年5月12日。 四、教学安排及教材 培训班学习采用理论与实践操作相结合的方法,共计404 学时,其中理论课学习 212 学时,实践课学习 192学时。任课老师详见“泗水县就业再就业家畜家禽饲养工培训班师资情况表”。 培训的主要内容及教材:一是中华人民共和国《劳动合同法》、《就业促进法》、《劳动争议调解仲裁法》等法律法规;二是安全生产和安全防护;三是国家职业资格培训教程—《养牛关键技术》 国家职业资格培训教程—《养牛关键技术》主要内容有: 第一章选种关键技术 第一节牛的品种 一、肉牛品种 二、奶牛品种 三、牦牛品种 四、水牛品种 第二节肉牛选种关键技术 一、肉牛的体型外貌 二、肉牛的生产性能测定 三、肉牛的选择 第三节奶牛选种关键技术 一、奶牛的体型外貌 二、奶牛的生产性能测定 三、奶牛的选择 第四节牦牛选种关键技术 一、牦牛的选育方向 二、牦牛选育群的组建

养牛创业计划书-1

养牛创业计划书 一、养殖合作社概况 养殖场建设初期规模不大,大约20头种牛左右,约需资金10—15万元。因为养殖场建在梯门乡农村,拥有大量的廉价甚至免费的秸秆资源和充足的水源,可节省大量的资金和精饲料,且这样喂养也有利于提高牛的肉质。因靠近鲁西黄牛产地,故种牛以鲁西黄牛为主,另外可与其他种牛进行杂交,培育出品质更好的牛。 二、产品介绍 1、因山东有优质的鲁西黄牛,故可将其作为种牛之一。鲁西黄牛是我国名贵牛种之一,其体躯高大,结构匀称,健壮威武,肉用价值高,且肉质鲜美。鲁西黄牛繁殖力较强,母牛一般8-10月龄即可配种怀胎,母牛如初配年龄1.5-2岁,终生可产犊7-10头,产仔率较高,公牛性成成熟略晚,一般两岁开始配种,可利用5-7年。 在生产性能上,据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%,骨肉比1:6.0脂肉比1:4.23,眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%,净肉率为50.7%,骨肉比1:6.9,脂肉比1:37,眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%,体重相

当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,最大体重1040kg。皮质好,加工后不出萌眼。性情温顺,体壮抗病,便于饲养管理。——在繁殖性能上,母牛性成熟早,有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始发情,发情周期平均22天,范围16-35天;发情持续期2-3天。妊娠期平均285天,范围270-310天。产后第一次发情平均为35天,范围22-79天。 2、因夏洛莱克牛肉多,尤其瘦肉多,且国内早已引进,也可用夏洛莱克牛进行杂交。夏洛来牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎,早已输往世界许多国家,参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育,或在引人国进行纯种繁殖。 夏洛来牛在生产性能方面表现出的最显著特点是:生长速度快,瘦肉产量高。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可LX达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克,成年活重,公牛平均为1100——1200千克,母牛700——800千克。在加拿大,良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰率一般为60%--70%,胴体瘦肉率为80%--85%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克,屠宰率66.3%。夏洛来母牛泌乳量较高,一个泌乳期可产奶XX千克,乳脂率为4.0%--4.7%,但该牛

科学养牛简明技术手册(二)

推荐:《养牛技术》VCD光盘,请到365农业网VCD商城第六节奶牛的夏季饲养管理 奶牛较耐寒不耐热,适宜的温度为4~24℃,改善夏季饲养是实现全年高产的重要途经,一般有以下具体措施: 1、搭设凉棚,喷洒凉水,安装风扇等措施来排热降温。 2、选择营养价值高,适口性好的青粗饲料,如 __________________________________________________

苜蓿、胡萝卜、南瓜皮、瓜皮、优质干草等。 3、精料喂量增加10%,精料中蛋白质饲料增加5%。 4、延长饲喂时间,增加饲喂次数。为促进采食,夜间的喂量应占60%左右。 5、饲喂稀料,既增加营养,又能满足水的需要。 6、补喂小苏打,按精料的1%添加。 __________________________________________________

7、坚持饲料品质检查,青贮出窑、干草进槽应进行质量检查。 8、坚持以预防为主的原则,减少疾病的发生,如炎、子宫炎、腐蹄病、食物中毒等。 9、保持牛体和牛舍环境的清洁卫生。 10、驱灭蚊蝇。 第七节粗饲料的调制 __________________________________________________

干物质中粗纤维含量在18%以上,每单位重量内能量含量很低的饲料,都属于粗饲料,如青绿饲料、干草、作物秸秆、秕壳、荚壳、青贮饲料等。下面着重介绍青贮饲料和农作物秸秆的调制。 一、青贮饲料 凡用青饲料经控制发酵而制成的饲料都叫青贮饲料。优质青贮饲料喂牛适口性很好,利用率高,可获得良好效果。 __________________________________________________

养牛技术培训教

养牛技术培训教案 1.饲料搭配与混合在育肥牛的饲喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青贮饲料、干草饲料分开饲喂;也可以混合拌匀后饲喂,将育肥牛日粮组成的各种饲料,按比例(称量准确)全部混合,肉牛养殖掺匀后投喂。所谓混合均匀,在有机械混合时,至少开动机器3分钟;在手工操作时,至少应搅拌3次(把所有饲料搅拌3次),以看不到饲料堆里有各种饲料层次为准。这样的饲料,牛不会挑食,而且先上槽牛和后上槽牛釆食到的饲料比例基本都一样,提高了育肥牛生长发育的整齐度: 2.干拌料和湿拌料在饲喂育肥牛时,可以采用干拌料,也可以采用湿拌料。理想的育肥牛饲料应常年饲喂全株青贮玉米或糟渣饲料。因此,在喂牛前将蛋白饲料(棉籽饼、胡麻饼、葵花籽饼)、能量饲料(玉米粉、大麦粉)、青贮饲料、糟渣饲料、矿物质添加剂及其他饲料按比例称量放在一起来回翻倒3次,此时各种饲料的混合物(含水量在40%一50%,属半干半湿状),喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉状饲料,因为它一边采食,一边呼吸,极容易把粉状料吹起,也影响牛本身的呼吸。 育肥牛在釆食半干半湿混合料时要特别注意,防止混合料发酵产热,发酵产热后饲料的适口性大大下降,影响了牛的釆食量。因此,应采取多次拌料,每一次拌料量少一些,以能满足牛4—6小时的采食量为限,用完再拌;将拌匀的混合料摊放在阴凉处,10厘米厚为

好。 3.饲喂次数育肥牛的饲喂次数在我国目前大多数是日喂2次或3次,少数实行自由釆食。自由采食能满足牛生长发育的营养需要,因此长得快,牛的屠宰率高,出肉多,育肥牛能在较短时间内出栏,而采用限制饲养时,牛不能根据自身要求采食饲料。因此,限制了牛的生长发育速度。 自由采食组的平均日增重较限制釆食组高296克,从牛体重的标准差可以看出,自由采食牛的整齐度较限制采食牛好。自由采食组牛的屠宰串较限制釆食组的牛高7.71%,净肉率高7.59%,差异非常显著。因此自由采食饲喂育肥牛可多生产牛肉13.9千克,按我国年屠宰2000万头的10%计算,仅饲喂方式一项可多增产牛肉27800吨。采用自由采食法饲喂肉牛,其针扒(臀肉)、大米龙、腰肉的重量均大于限制采食组。 4.投料方式将按比例配好的饲粮堆放在牛食槽边,采用少添勤喂,使牛总有不足之感,争食而不厌食或挑剔。但少添勤喂时要注意牛的采食习惯,一般的规律是早上采食量大,因此早上第一次添料要多一些,太少了容易引起牛争料而顶撞斗架;晚上饲养人员休息前,最后一次添料量要多一些,因为牛在夜间也采食。 5.饲料更换很少牛场能有均匀性的饲料,从育肥牛进栏到出栏都用相同的饲料;另一方面,随着牛体重的增加,各种饲料的比例也会有调整,因此在育肥牛的饲养过程中,饲料的变更是常常会发生的。但饲料的更换应采取逐渐更换的办法,决不可骤然变更,打乱牛的原

养牛创业计划书-养牛创业计划

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肉牛长膘快的饲养方法

肉牛长膘快的饲养方法 养殖牛是我国比较发达的养殖项目,随着现在科技的发达,使用牛耕田的现象越来越少。所以现在养殖牛的方向大多都是往肉牛这块走,所以如何提高牛的膘量是农户们现在非常关心的问题。给牛增膘才能提高自身的经济利益,让自己获得较大的收益。那么想要有效的增膘该如何去饲喂呢?通常肉牛上膘慢,不外乎几种原因,牛的品种不好、品种好但是饲喂量不够、品种好但是饲料没选对造成营养没跟上、品种好但是饲料配方不科学、定期驱虫没做到、圈舍环境差、饮水没跟上、蚊蝇叮咬严重、疾病缠身、等等原因。小编挑了几点重点分享哈。 一、品种 品种这个问题,如果想更换,只能是卖掉当下这一批,换下一批牛的时候达到目的,有经济条件的朋友们,可选择购买好品种牛,比如西门塔尔、鲁西黄牛、利木赞牛等等,这些牛之所以称为好品种牛,是因为他们都属于中大体型牛、生长速度快、抗病力相对要高,在同比使用催肥产品的情况下,这些好品种牛的生长速度较为理想,像有些养殖朋友购买的是当地的土黄牛,用料情况下能长个百十来斤,这和好品种牛的催肥速度是没办法相比的,不过,在小编的土黄牛客户群体中,大多数都是冲着当地市场需要去养殖这种土黄牛,土黄牛的肉质好,当地市场需求量很大,属于是产于当地销于当地,也算是完美,不管是当地土黄牛还是好品种牛,想要催肥,都是有方法可寻的,在原生长基础上提升30-40%,通过后天努力,还是可以实现的。 下面就一起来看看吧! 二饲料搭配 搭配合理的饲料是保证增膘的关键,但是很多农户没有一个正确的饲料搭配方法。投喂饲料的时候也是根据自己的心情与直觉,其实这样的投喂方法对牛的生长会造成一定的影响。不仅会导致牛体内营养不良还会浪费饲料,所以我们在投喂饲料的时候要根据牛的生长与进食情况等合理的搭配饲料。饲料应该含有不同比例的精料与粗料,根据牛的生长阶段调整两种饲料的比例。

养殖技术培训资料

养殖技术培训资料 近几年来,各级政府对畜牧生产的发展己经引起了高度重视,出台了一系列扶植政策,养殖畜禽赚钱也成为共识,但沅江畜禽养殖与农业大市的要求还有很大差距, 一是品种改良工作落后,良种覆盖率低。全市牛的目前良种覆盖率不足2%。生猪良种率不到50%. 二是饲养粗放,管理水平低。特别是养牛都是停留在传统的观念上,很少用精饲料,出栏的牛大都是退役的老残牛,肉质粗糙,品质低下,加工价值不大,从而造成饲养效益低。三是资源有效利用率低。我市属亚热带地区,光照充足,宜于牧草生长,饲草资源十分丰富,农作物秸杆达40 万吨,可养牛20 万头以上,而去年我市存栏牛仅3.2 万头, 资源有效利用率仅为6.9%. 四是畜牧业产业化程度不高。产加销一体化、贸工农一条龙的组织形式和大的龙头企业还是空白。市级生猪基地尚未建成,还没有落实相应的配套扶持措施,乡镇一级对畜牧发展的投入寥寥无几,在一定程度上影响了畜牧业产业化水平。五是重大动物疫病疫情形势依然十分严重。受国内外重大动物疫情频发、动物及其产品流通频繁等影响,重大动物疫病疫情形势依然十分严重,防控工作任务繁重,现有动物防疫基础设施尚不完善,我市的规模畜禽养殖场的养殖条件处于“低、散、小”的状态没有根本改变,一旦发生重大动物疫情,将对畜牧业生产产生极为严重的影响。 但是我市广大农户的养殖积极性很高, 怎么养,养什么,养殖中应注意一些什么问题还感到无所适从, 这就需要广大养殖户掌握一定的养殖常识。由于畜禽养殖是一项系统工程,涉及到品种,饲料,繁 殖,饲养管理,卫生环境,市场营销,栏舍设计,疫病防治,用药等。今天重

点讲三个问题,即饲养管理,疫病防治,安全用药等, 一、关于饲养管理的问题 一, 栏舍(基础)建设,要根据气温变化和生产、用途等因素来确定。建栏舍要因陋就简, 就地取材, 经济实用, 还要符合兽医卫生要求, 做到科学合理。有条件的,可建质量好的、经久耐用的栏舍。栏舍以坐北朝南或朝东南好。栏舍要有一定数量的窗户,以保证太阳光线充足和空气流通。牛舍一般采用半开放式为宜,猪舍一般采用开放式,三面有半墙,向阳一面敞开,牛每栋不超过100 头,猪每栋不超过800头,一般占,总面积的20%-30%建大型养殖场要请专家设计指导。 畜禽养殖相对于种植业而言,是一项短平快的致富项目但许多养殖场效益并不理想,究其原因主要是事前没有进行充分的论证就仓促上马。那么,在建场之前都要充分考虑那几方面的问题,这里提供六条建议。 1、考虑饲料资源,确定饲养规模 养牛的建场之前,一定要充分考察当地的饲料资源,尤其是粗饲料资源,应就近解决饲料问题。靠长途运输、高价收购粗饲料来饲养肉牛将得不偿失。牛场的饲养规模要以饲草资源为基础,一般是10 亩自然草山饲养一头牛、1 亩人工草地饲养一头牛。饲草问题解决之后,还应考虑季节因素。一般应选在夏、秋季饲草生长旺盛的季长开始饲养,不宜在冬、春枯草季节进 牛。 2、考虑自身资金情况 特别是养猪投资主要包括建场、饲料和购仔猪三部分。所需资金较多,,养殖者应根据自身资金情况来确定饲养规模的大小。资金雄厚者,规模

巧养牛就是告诉你用科学方法养牛

巧养牛就是告诉你用科学方法养牛。巧养,省料,省事,降低成本,增加收入。 (一)老残牛巧利用。 牛,一般超过10岁以上不论役牛、肉牛、奶牛,利用价值降低了,只能利用它的肉来增加收入。像这类牛,经过较短的育肥期,就可提高产肉量,具体做法,(1)充分准备好饲草、饲料,在育肥开始前,草料必须备足,中途断炊,倒影响肥育效果。在肥育期,采取“睏肥”法,即圈在合适的温舍内,室温维持在18—22℃左右,低于零度,不利于肥育。(2)供料量,每增重1公斤,需料8—10公斤,另可添加些青绿饲料,但不能太多(供料量也要看牛体型,小型牛减量)。(3)催肥期40—60天,超过150天影响经济效益。(4)育肥效果,达到日增重1—1.5公斤。 (二)多产母犊新法。 凡是生物繁衍都是按雌雄性别配别出生的,从奶牛的饲养价值来衡量,母牛的价值高。据国外资料报道,可采取新方法能多产母牛犊。方法是:(1)在人工授精输精前20—30分钟,先在母牛子宫颈内输入5%的精氨酸溶液,能改变染色体性质,提高母犊受胎率(无高科技条件慎用);(2)添加含钙、镁量大的饲料,可提高母胎受胎率,如蔬菜类、萝卜、大叶菜类等。牛奶、鸡蛋、胡萝卜,含钙镁较多。(3)高科技的日本在显微镜下把受精卵一分为二,一半作性别鉴定,另一半用作移植,将鉴别雌性的半个授精卵移植到一头牛子宫内,着床受胎。 (三)肥育肉牛何时出栏效益高。 从肉牛的生长发育规律、运作,采取“两头高带中间”的肥育法。小牛犊一岁前生长较快,第二年增长仅为第一年的70%,第三年仅为第二年的50%,这样,从消耗饲料来比,2岁时多耗饲料42%,3岁多耗饲料65%。可见,从消耗饲料量和资金周转,及设备利用方面考虑,凡饲养年龄小的牛比较有利。反过来,把出栏年龄缩短,老龄肥育牛少了,出栏率达到25%以上。若繁殖母牛提高到60%,出栏率可达到40%以上。由此可见,缩短牛的饲养期,不仅可以提高出栏率,而且还可增加牛群的母牛比例和产犊数量,养牛经济效益大大提高。 巧养牛就是告诉你用科学方法养牛。巧养,省料,省事,降低成本,增加收入。 (一)老残牛巧利用。 牛,一般超过10岁以上不论役牛、肉牛、奶牛,利用价值降低了,只能利用它的肉来增加收入。像这类牛,经过较短的育肥期,就可提高产肉量,具体做法,(1)充分准备好饲草、饲料,在育肥开始前,草料必须备足,中途断炊,倒影响肥育效果。在肥育期,采取“睏肥”法,即圈在合适的温舍内,室温维持在18—22℃左右,低于零度,不利于肥育。(2)供料量,每增重1公斤,需料8—10公斤,另可添加些青绿饲料,但不能太多(供料量也要看牛体型,小型牛减量)。(3)催肥期40—60天,超过150天影响经济效益。(4)育肥效果,达到日增重1—1.5公斤。 (二)多产母犊新法。 凡是生物繁衍都是按雌雄性别配别出生的,从奶牛的饲养价值来衡量,母牛的价值高。据国外资料报道,可采取新方法能多产母牛犊。方法是:(1)在人工授精输精前20—30分钟,先在母牛子宫颈内输入5%的精氨酸溶液,能改变染色体性质,提高母犊受胎率(无高科技条件慎用);(2)添加含钙、镁量大的饲料,可提高母胎受胎率,如蔬菜类、萝卜、大叶菜类等。牛奶、鸡蛋、胡萝卜,含钙镁较多。(3)高科技的日本在显微镜下把受精卵一分为二,一半作性别鉴定,另一半用作移植,将鉴别雌性的半个授精卵移植到一头牛子宫内,着床受胎。 (三)肥育肉牛何时出栏效益高。 从肉牛的生长发育规律、运作,采取“两头高带中间”的肥育法。小牛犊一岁前生长较快,第二年增长仅为第一年的70%,第三年仅为第二年的50%,这样,从消耗饲料来比,2岁时多耗饲料42%,3岁多耗饲料65%。可见,从消耗饲料量和资金周转,及设备利用方面考虑,凡饲养年龄小的牛比较有利。反过来,把出栏年龄缩短,老龄肥育牛少了,出栏率达到25%以上。若繁殖母牛提高到60%,出栏率可达到40%以上。由此可见,缩短牛的饲养期,不仅可以提高出栏率,而且还可增加牛群的母牛比例和产犊数量,养牛经济效益大大提高。

环评所需资料收集表-养牛

环评所需资料清单(企业提供) 表1 项目基本情况 1、立项批文(备案文件) 2、土地使用证明、规划证明,若使用林地,则有林地所有权及林地使用权流转 经营合同书;森林、林木、林地状况登记表; 3、产品方案 (1)养殖规模 场内存栏肉牛头(母牛头,公牛头)。本项目肉牛常年存栏量为头。是散养还是圈养? 年出栏是不是以仔猪计?为头。 说明繁殖及出栏的具体周期。 养牛分为哪几个阶段,是在外面买的小牛吗?肉牛饲养工艺。 (2)饲料 年产量多少?外不外售。 4、项目主要组成: 表2 项目建设内容一览表

注:项目建设内容根据实际情况修改、添加,越详细越好。 5、原辅材料统计(养牛所用饲料及来源、运输方式、贮存方式)见表3 6、厂区的总平面布置图(包括构筑物的经济技术指标) 7、职工人数、工作制度(每天几班,每班多少工作时间,全年工作日是几天);职工组成(附近的农民还是城市职工);职工产生的生活垃圾及生活废水是如何处理的,有没有食堂(几个灶头),在厂居住的职工有多少人。 8、水用的是自来水,还是地下水。 9、供电。有没有配电房。 10、饲料加工工艺。 11、有没有沼气站,如有,说明处理工艺。 12、废水处理工程工艺流程。

12、有没有锅炉,锅炉燃料是什么? 14、牛舍有没有控温系统(夏天降温,冬天供暖)? 15、晒场是做什么的,如果是种植,种植流程。 16、项目所在地周围2.5km的村庄及其他情况、相对方位即是在项目的哪个方向、距离;规模主要指人数户数;在城区附近请注明与城区的距离、城区的方位及人数等。见表4。 注:填写项目周边环境情况,包括企业、道路、学校、村落、居民点、医院、机关单位、河流、水厂取水口等等。 17、项目地与公路、铁路、水路及主要城市、车站、码头等的距离。 18、污染有关的资料 (1)气:饲料厂废气处理措施,牛舍恶臭等废气处理措施。 (2)水:牛舍冲栏水、牛尿和生活污水;项目废水产生量及处理措施方法;项目废水的排放去向; (3)固体废物:产生部位、产生量及处理措施;如粪便是怎么处理的。病死牛的数量、比例,处理工艺?安全填埋井的长、宽、高?? 19、枣阳市畜禽养殖区域划分方案(畜禽养殖“三区”划定方案) 20、枣阳市生态红线划定

养牛技术培训教1

养牛技术培训教1 -标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

养牛技术培训教案 1.饲料搭配与混合在育肥牛的饲喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青贮饲料、干草饲料分开饲喂;也可以混合拌匀后饲喂,将育肥牛日粮组成的各种饲料,按比例(称量准确)全部混合,肉牛养殖掺匀后投喂。所谓混合均匀,在有机械混合时,至少开动机器3分钟;在手工操作时,至少应搅拌3次(把所有饲料搅拌3次),以看不到饲料堆里有各种饲料层次为准。这样的饲料,牛不会挑食,而且先上槽牛和后上槽牛釆食到的饲料比例基本都一样,提高了育肥牛生长发育的整齐度: 2.干拌料和湿拌料在饲喂育肥牛时,可以采用干拌料,也可以采用湿拌料。理想的育肥牛饲料应常年饲喂全株青贮玉米或糟渣饲料。因此,在喂牛前将蛋白饲料(棉籽饼、胡麻饼、葵花籽饼)、能量饲料(玉米粉、大麦粉)、青贮饲料、糟渣饲料、矿物质添加剂及其他饲料按比例称量放在一起来回翻倒3次,此时各种饲料的混合物(含水量在40%一50%,属半干半湿状),喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉状饲料,因为它一边采食,一边呼吸,极容易把粉状料吹起,也影响牛本身的呼吸。 育肥牛在釆食半干半湿混合料时要特别注意,防止混合料发酵产热,发酵产热后饲料的适口性大大下降,影响了牛的釆食量。因此,应采取多次拌料,每一次拌料量少一些,以能满足牛4—6小时

的采食量为限,用完再拌;将拌匀的混合料摊放在阴凉处,10厘米厚为好。 3.饲喂次数育肥牛的饲喂次数在我国目前大多数是日喂2次或3次,少数实行自由釆食。自由采食能满足牛生长发育的营养需要,因此长得快,牛的屠宰率高,出肉多,育肥牛能在较短时间内出栏,而采用限制饲养时,牛不能根据自身要求采食饲料。因此,限制了牛的生长发育速度。 自由采食组的平均日增重较限制釆食组高296克,从牛体重的标准差可以看出,自由采食牛的整齐度较限制采食牛好。自由采食组牛的屠宰串较限制釆食组的牛高%,净肉率高%,差异非常显著。因此自由采食饲喂育肥牛可多生产牛肉千克,按我国年屠宰2000万头的10%计算,仅饲喂方式一项可多增产牛肉27800吨。采用自由采食法饲喂肉牛,其针扒(臀肉)、大米龙、腰肉的重量均大于限制采食组。 4.投料方式将按比例配好的饲粮堆放在牛食槽边,采用少添勤喂,使牛总有不足之感,争食而不厌食或挑剔。但少添勤喂时要注意牛的采食习惯,一般的规律是早上采食量大,因此早上第一次添料要多一些,太少了容易引起牛争料而顶撞斗架;晚上饲养人员休息前,最后一次添料量要多一些,因为牛在夜间也采食。 5.饲料更换很少牛场能有均匀性的饲料,从育肥牛进栏到出栏都用相同的饲料;另一方面,随着牛体重的增加,各种饲料的比例也会有调整,因此在育肥牛的饲养过程中,饲料的变更是常常会发生

养牛创业计划书样本

养牛创业筹划书 一、养殖基地概况 养殖场建设初期规模不大,大概30头种牛左右,约需资金20万元。将养殖场建在普定县农村,由于在农村拥有大量便宜,甚至免费秸秆资源和充分水源,可节约大量资金和饲料,且这样饲养也有助于提高牛肉质。种牛从湖南新晃引进夏洛来牛为主,此外可与其她种牛进行杂交,以哺育出品质更好牛。二、产品简介 1、夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部夏洛来省和涅夫勒地区,是举世闻名大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场广泛欢迎,早巳输往世界许多国家,参加新型肉牛厢妁育成、杂交繁育,或在引人国进行纯种繁殖。 2、夏洛莱牛肉多,特别瘦肉多,且国内早已引进,在生产性能方面体现出最明显特点是:生长速度快,瘦肉产量高。成年活重,公牛平均为1100——1200公斤,母牛700——800公斤。在良好饲养条件下,6月龄公犊可达250公斤,母犊210公斤。日增重可达1400克。在加拿大,良好饲养条件下公牛周岁可达511公斤。该牛作为专门化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰率普通为60%--70%,胴体瘦肉率为80%--85%。16月龄育肥母牛胴体重达418公斤,屠宰率66.3%。夏洛来母牛泌乳量较高,一种泌乳期可产奶XX公斤,

乳脂率为4.0%--4.7%,但该牛纯种繁殖时难产率较高。 3、综合上述信息,咱们有信心哺育出体型大,肉质好,生长快,繁殖能力强,母乳好良种牛。且近来几年来,国内也早就进行了与黄牛杂交实验,获得了明显效果。 4、关于防疫及饲养技术,则可向种牛源地进行学习。 三、市场调研与分析 1、随着社会经济发展,人民生活水平不断提高,人们不再局限于食用猪肉上。肉种类不断增多,特别是牛肉因肉质鲜美,口味好,越来越受人们爱慕。且交通发达,周边都市人口多,需求量大。再加上冷藏技术进步,也可服务于贵州、云南、四川等各都市。 2、肉牛业面临良好发展机遇。一是肉牛繁殖周期长、繁殖量少,当前肉牛长期处在供不应求阶段,货紧价扬将是此后相称长时间内肉牛市场重要特点,当前发展合法其时。二是当前在市场经济趋势下,消费对象日趋多元化,牛肉市场前景辽阔。如国内与世界交往越来越多,海外对牛肉特别是高档牛肉需求量将不断增大。三是肉牛养殖比其她养殖业风险小,疾病少,不会受散户冲击。 四、创立养牛场优势 本人出生在农村,小时候就放牛,对牛产生了一种特别情趣,家中始终养牛,父母具备丰富养牛经验。在养牛方面,父母可觉得自己提供较好得到协助。此外,养牛具备如下长

养牛常用消毒法

养牛常用消毒法 一、消毒的方法 1、机械清除法:主要是通过清扫、洗刷、通风、过滤等机械方法清除病原体。此法虽说普通而又常用,但达不到彻底消毒的目的,作为一种辅助方法,须与其它消毒方法配合进行。 2、物理消毒法:采用阳光、紫外线、干燥、高温、蒸煮等方法,杀灭细菌和病毒。 3、化学消毒法:用化学药物杀灭病原体是最为常用的方法。选用消毒药物应考虑杀菌广谱,有效浓度低,作用快,效果好;二是对人畜无害;三是性质稳定,易溶于水,不易受 有机物和其它理化因素影响;四是使用方便,价廉,易于推广;五是无味,无臭,不损坏被消毒物品;六是使用后残留量少或副作用小等。 4、生物消毒法:常用该法将被污染的粪便堆积发酵,利用嗜热细菌繁殖时产生高达到70℃以上的热,经过1~2个月可将病毒、细菌、寄生虫卵等病原体杀死。但此法不适用于炭疽、气肿疽等芽孢病原体引起的疫病,这类疫病的粪便应焚烧或深埋。 二、消毒的实施 1、定期性消毒:一年内进行2~4次,至少于春秋季各进行一次。牛舍内一切用具每月

应消毒一次。 ①对牛舍地面及粪尿沟可选用下列药物进行消毒:5%~10%热碱水、3%苛性钠、3%~5%来苏尔溶液等喷雾消毒,用20%生石灰乳粉刷墙壁。②饲养用具、牛栏、牛床等以5%~10%热碱水或3%苛性钠溶液或4%来苏尔进行洗刷消毒,消毒后2~6小时,在放入牛只前对饲槽及牛床用清水冲洗。 2、临时性消毒:牛群中检出并剔出结核病、布氏杆菌病或其它疫病牛后,有关牛舍、用具及运动场须进行临时性消毒。 ①布氏杆菌病牛发生流产时,必须对流产物及污染的地点和用具进行彻底消毒。 ②病牛的粪尿应堆积在距离牛舍较远的地方,进行生物热发酵后,方可充当肥料。③产房每月进行一次消毒,分娩室在临产牛生产前及分娩后各进行一次消毒。 三、人员及牛舍的消毒 1、人员消毒奶牛养牛场工作人员进入生产区应及时更换衣服,紫外线消毒3~5分钟,工作服不应穿出场外,生产区尽量避免外人参观,必须参观时,参观者应彻底消毒、更换场区工作服和工作鞋。另外,工作服或工作鞋要定期用一定浓度的新洁尔灭(苯扎溴铵)、有机碘混合物或煤酚皂的水溶液进行消毒。 2、牛场环境牛舍周围环境(包括运动场)每1~2周用2%火碱(氢氧化钠)消毒或撒生石灰1次;场周围及场内污水

科学养牛简明技术手册(一

推荐:《养牛技术》VCD光盘,请到365农业网VCD 商城 第一节犊牛的饲养管理 犊牛是指生后到6月龄的小牛。犊牛饲养管理的正确与否,对奶牛成年体型、采食粗饲料的能力以及到成年期后的产乳和繁殖性能都有极其重要的影响。因此,加强犊牛的饲养管理非常重要。 1 / 43

一、犊牛的饲养 1、初生期的饲养(犊牛生后7-10天以内称为初生期) 小牛生下来以后,应尽快吃上初乳(母牛产后5天~7天之内所分泌的乳称为初乳),通常情况在生后半小时左右吃上初乳比较好。第一次让小牛吃足初乳,每天吃的初乳量按小牛体重的1/8~1/6供给。初乳一般每天分3 2 / 43

次饲喂,饲喂时的温度应保持在35~38℃,初乳期每次哺乳后1~2小时,应饮温开水1次。 如果犊牛拒绝于桶内吮吸初乳,可用胃管强制饲喂;如果产犊母牛死亡或因病初乳不能利用时,可喂其它母牛所产的初乳,若没有初乳可用人工乳代替。 2、哺乳期饲养 犊牛经过3~5天的初乳期之后,即可开始饲喂常 3 / 43

乳,进入哺乳期饲养,哺乳期约为60~90天,哺乳量约为300~500千克,日喂奶2~3次,奶量的2/3在前50天内喂完。哺乳方法有两种,一种为人工哺乳,一种为自然哺乳。 人工哺乳:即犊牛出生后,与其母亲隔离,在犊牛舍集中饲养或在室外犊牛舍内,由人工辅佐进行喂乳。在哺乳早期,犊牛最好喂其母亲的常乳,从10~15天开始, 可由母乳改喂混合乳。 4 / 43

保姆牛哺育:采用保姆牛换群饲养犊牛的方法是天然哺育法的一种。采取此法时,在新生犊牛初乳哺育结束后立即跟随保姆牛。另外一方面要注意选择健康、无病具有安静气质、产奶量中下等、及健康的母牛作为保姆牛。另一方面要选择好哺育犊牛,每群犊牛体重、年龄、气质要比较接近(差异不超过10天、10千克)。 3、犊牛早期断奶 5 / 43

养牛创业计划书

养牛创业计划书 一、养殖基地概况 养殖场建设初期规模不大,大约30头种牛左右,约需资金20万元。将养殖场建在普定县农村,因为在农村拥有大量廉价,甚至免费的秸秆资源和充足的水源,可节省大量的资金和饲料,且这样喂养也有利于提高牛的肉质。种牛从湖南新晃引进夏洛来牛为主,另外可与其他种牛进行杂交,以培育出品质更好的牛。二、产品介绍?1、夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎,早巳输往世界许多国家,参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育,或在引人国进行纯种繁殖。 2、夏洛莱牛肉多,尤其瘦肉多,且国内早已引进,在生产性能方面表现出的最显著特点是:生长速度快,瘦肉产量高。成年活重,公牛平均为1100——1200千克,母牛700-—800千克。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大,良好饲养条件下公牛周岁可达511千克.该牛作为专门化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰率一般为60%—-70%,胴体瘦肉率为80%-—85%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克,屠宰率66.3%。夏洛来母牛泌乳量较高,一个泌乳期可

产奶XX千克,乳脂率为4。0%——4.7%,但该牛纯种繁殖时难产率较高。 3、综合上述信息,我们有信心培育出体型大,肉质好,生长快,繁殖能力强,母乳好的良种牛。且最近几年来,我国也早就进行了与黄牛的杂交实验,取得了明显效果。 4、关于防疫及饲养技术,则可向种牛源地进行学习. 三、市场调研与分析?1、随着社会经济发展,人民生活水平不断提高,人们不再局限于食用猪肉上。肉的种类不断增多,尤其是牛肉因肉质鲜美,口味好,越来越受人们的喜爱。且交通发达,周边城市人口多,需求量大。再加上冷藏技术的进步,也可服务于贵州、云南、四川等各城市。 2、肉牛业面临良好的发展机遇。一是肉牛繁殖周期长、繁殖量少,当前肉牛长期处于供不应求阶段,货紧价扬将是今后相当长时间内肉牛市场的主要特点,现在发展正当其时。二是当前在市场经济趋势下,消费对象的日趋多元化,牛肉市场前景广阔.如我国与世界交往越来越多,海外对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大。三是肉牛养殖比其他养殖业风险小,疾病少,不会受散户的冲击.?四、创建养牛场的优势 本人出生在农村,小时候就放牛,对牛产生了一种特别的情趣,家中一直养牛,父母具有丰富的养牛经验。在养牛方面,父母可以为自己提供很好得到帮助。另外,养牛具有以下

[饲养种牛的方法]牛的饲养方法

[饲养种牛的方法]牛的饲养方法 种牛的日常管理主要包括非配种期种公牛和空怀期的种母牛管理。下面是精心为你的饲养种牛的方法,一起来看看。 1 非配种期种公牛管理 在种公牛非配种期间为了保证种公牛体质健壮,性欲旺盛,精液量多且品质好,延长使用年限,必须要有正确的饲养管理方法。 成年种公牛饲喂量可按每100公斤体重每天喂给2--2.5公斤优质干草,1--1.5公斤胡萝卜和0.5公斤精饲料。在夏天的时候可用3公斤青饲料代替1公斤干草,在冬季可用3公斤青贮饲料代替1公斤干草。饲喂的时候应少喂勤添,先粗后精,分3次进行。 建议精饲料配方为玉米45%、豆粕26%、麦麸16%、鱼粉6%、骨粉4%、微量元素3%。 2 空怀期母牛管理 繁殖母牛在配种前应具有中上等膘情,保持良好的受孕体况,过瘦过肥都会影响繁殖,所以这一时期的饲养非常重要,需要增加饲喂量,以便提高营养,促进发情。

饲喂量按照延边牛体重每100公斤计算,每天可喂给精饲料0.5公斤,粗饲料2.5公斤,胡萝卜1.5公斤。其中蛋白质、矿物质、维生素含量要达到日粮的15%左右,每天饲喂3--4次。 精饲料建议饲料配方为:玉米47%、豆粕24%、麦麸15%、鱼粉6%、骨粉5%、微量元素3%。 延边牛种牛经过一段时间饲养,如果条件成熟就可以进行繁殖了。 一、实秘。患牛耳鼻温热,腹胀腹痛,大便干燥不通,尿液短少色黄,口干舌燥,舌苔黄腻、口色红燥,脉象沉涩。 治疗宜以下沉通便为主,佐以宽肠下气。用大黄、枳实、厚朴、郁李仁、续随子、青皮各45克,麦芽、山楂各90克,芒硝150克,瓜篓2个,水煎去渣,加麻油135毫升,灌服。 二、虚秘。患牛大便滞涩或不通,常作排便姿势,但排不出便。 治疗宜滋阴润燥,滑肠通便。用大麻仁90克,大黄60克,枳壳、厚朴、白芍、杏仁各30克,煎汤灌服。

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科学养牛简明技术手册 目 录 第一节 犊牛的饲养管理 第二节 育成母牛的饲养管理 第三节 青年母牛的饲养管理 第四节 泌乳牛的饲养管理 第五节 干乳期母牛的饲养管理 第六节 奶牛夏季饲养管理要点第七节 粗饲料调制 第八节 奶牛体况评分 第九节 奶牛常见病的防治 第十节 资源奶牛饲料产品介绍 第一节 犊牛的饲养管理 犊牛是指生后到6月龄的小牛。犊牛饲养管理的正确与否,对奶牛成年体型、采食粗饲料的能力以及到成年期后的产乳和繁殖性能都有极其重要的影响。因此,加强犊牛的饲养管理非常重要。 一、犊牛的饲养 1、初生期的饲养(犊牛生后7-10天以内称为初生期) 小牛生下来以后,应尽快吃上初乳(母牛产后5天~7天之内所分泌的乳称为初乳),通常情况在生后半小时左右吃上初乳比较好。第一次让小牛吃足初乳,每天吃的初乳量按小牛体重的1/8~1/6供给。初乳一般每天分3次饲喂,饲喂时的温度应保持在35~38℃,初乳期每次哺乳后1~2小时,应饮温开水1次。如果犊牛拒绝于桶内吮吸初乳,可用胃管强制饲喂;如果产犊母牛死亡或因病初乳不能利用时,可喂其它母牛所产的初乳,若没有初乳可用人工乳代替。 2、哺乳期饲养 犊牛经过3~5天的初乳期之后,即可开始饲喂常乳,进入哺乳期饲养,哺乳期约为60~90天,哺乳量约为300~500千克,日喂奶2~3次,奶量的2/3在前50天内喂完。哺乳方法有两种,一种为人工哺乳,一种为自然哺乳。人工哺乳:即犊牛出生后,与其母亲隔离,在犊牛舍集中饲养或在室外犊牛舍内,由人工辅助进行喂乳。在哺乳早期,犊牛最好喂其母亲的常乳,从10~15天开始,可由母乳改喂混合乳。 保姆牛哺育:采用保姆牛换群饲养犊牛的方法是天然哺育法的一种。采取此法时,在新生犊牛初乳哺育结束后立即跟随保姆牛。另外一方面要注 意选择健康、无病具有安静气质、产奶量中下等、乳房及乳头健康的母牛作为保姆牛。另一方面要选择好哺育犊牛,每群犊牛体重、年龄、气质要比较接近(差异不超过10天、10千克)。 3、犊牛早期断奶 (1)、早期断奶的意义:犊牛哺乳期的长短和哺乳量因培育方向、所处的环境条件、饲养条件不同,各地不尽一致。实行早期断奶可大量节约鲜奶,降低培育成本。 (2)、早期断奶时间的确定:一般日采食犊牛料达1千克~1.5千克以上方可断奶,上半年出生的犊牛约45天可断奶,下半年出生约60天可断奶。 (3)、断奶方法:1~5日龄喂足初乳,6~20日龄平均每头每天喂5千克,21~30日龄每头每天喂2.5千克,犊牛料和优质干草让其自由采食。、管路敷设技术通过管线敷设技术,不仅可以解决吊顶层配置不规范问题,而且可保障各类管路习题到位。在管路敷设过程中,要加强看护关于管路高中资料试卷连接管口处理高中资料试卷弯扁度固定盒位置保护层防腐跨接地线弯曲半径标高等,要求技术交底。管线敷设技术中包含线槽、管架等多项方式,为解决高中语文电气课件中管壁薄、接口不严等问题,合理利用管线敷设技术。线缆敷设原则:在分线盒处,当不同电压回路交叉时,应采用金属隔板进行隔开处理;同一线槽内,强电回路须同时切断习题电源,线缆敷设完毕,要进行检查和检测处理。、电气课件中调试对全部高中资料试卷电气设备,在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验;通电检查所有设备高中资料试卷相互作用与相互关系,根据生产工艺高中资料试卷要求,对电气设备进行空载与带负荷下高中资料试卷调控试验;对设备进行调整使其在正常工况下与过度工作下都可以正常工作;对于继电保护进行整核对定值,审核与校对图纸,编写复杂设备与装置高中资料试卷调试方案,编写重要设备高中资料试卷试验方案以及系统启动方案;对整套启动过程中高中资料试卷电气设备进行调试工作并且进行过关运行高中资料试卷技术指导。对于调试过程中高中资料试卷技术问题,作为调试人员,需要在事前掌握图纸资料、设备制造厂家出具高中资料试卷试验报告与相关技术资料,并且了解现场设备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况,然后根据规范与规程规定,制定设备调试高中资料试卷方案。、电气设备调试高中资料试卷技术电力保护装置调试技术,电力保护高中资料试卷配置技术是指机组在进行继电保护高中资料试卷总体配置时,需要在最大限度内来确保机组高中资料试卷安全,并且尽可能地缩小故障高中资料试卷破坏范围,或者对某些异常高中资料试卷工况进行自动处理,尤其要避免错误高中资料试卷保护装置动作,并且拒绝动作,来避免不必要高中资料试卷突然停机。因此,电力高中资料试卷保护装置调试技术,要求电力保护装置做到准确灵活。对于差动保护装置高中资料试卷调试技术是指发电机一变压器组在发生内部故障时,需要进行外部电源高中资料试卷切除从而采用高中资料试卷主要保护装置。

(完整版)肉牛养殖可研报告

项目内容及资金使用计划 一、项目立项的必要性 老厂乡白沙村属于典型贫困村,村级集体经济空壳村,集体经济收入为零。结合精准扶贫出列,要求必须有村级集体经济收入,经过乡镇党委、政府调研论证,决定大力发展白沙村肉牛养殖,以此建设白沙村肉牛养殖 1200 率 牛50 经济、社会、生态效益。肉牛生产已成为我乡增强经济实力、调整农村产业结构、富民强乡的一个产业。 (二)项目区选建理由 1、交通便利、区位明显。白沙村距会泽县城50公里,项目建设地位于村组公路旁,交通运输十分方便,为畜牧业的人流、物流、信息流提供了便捷的通道。

2、项目区基础设施条件较好。 具备了项目建设所需要的用地条件,水、电、路三通,饲料来源充足,粪污处理便利。 3、饲草饲料资源丰富。项目区有可利用天然草场0.2万亩;农田种草300亩,产草量达0.15万吨;每年年产农作物秸秆740吨,推广秸秆青贮、氨化技术的推广,秸秆处理利用率已达60%;并且项目区农户有种植蔓菁、 4 5 元 6 高度重视畜牧业的发展,把畜牧业作为贫困户增收的主要产业,特别是把养牛业作为重点产业来扶持,为我乡肉牛产业的发展起到了较大的推动作用。近年来,随着肉牛价格的持续增长,群众对肉牛养殖的积极性很高。 三、项目的主要内容及资金使用计划 (一)项目实施地点

项目实施地点为会泽县老厂乡白沙村二组。 (二)项目建设目标 项目建成投产后,饲养肉牛达到100头以上(其中:能繁母牛50头以上);通过规模肉牛养殖场的示范作用,白沙村饲养肉牛达到1500头以上(其中:能繁母牛700头以上);通过集肉牛育肥、合同养殖回收、销售为一体的肉牛养殖、销售基地,示范带动100户建档立卡贫困户发展肉 元 1 2 3150 4 5 6 墙100 (7)肉牛养殖科技培训设计:100人次。 (二)建设内容设计 (1)标准化牛圈设计 建设依据和原则 建设地点选择在地势高燥,土质坚硬,地下水位低,排水良好,无工业污染,无生物污染,利于人畜卫生,饲养管理方便,有利于疫病防治,

养牛经验:养牛场买牛的准备工作及选择牛犊的技巧

一、购牛前的准备 1、行情:首先需要了解清楚购牛地近期牛犊上市量、交易量、疫病流行及大致价格等情况,以便做到心中有数。 2、牛舍:把牛舍及运动场的卫生打扫干净,并采用生石灰、漂白粉、新洁尔灭及火焰喷枪等消毒药物或方法进行彻底消毒,消毒过后加强通风使牛舍保持干燥和空气新鲜。 3、草料:准备充足的草料和清洁饮水,并调试各种设备能否正常使用。 二、选择牛犊的技巧 大群观察看牛品种及质量是否符合自己的购牛要求。 2、精神:健康牛精神饱满、站立自然、步态平稳、反应敏捷、奔跑有力,而病牛则会精神萎靡、腰部弓起、步态不稳、反应迟钝、靠近角落。 3、皮毛:健康牛的皮毛整齐、光滑、明亮,而病牛的皮毛则杂乱、粗糙、无光。 4、眼睛:眼睛明亮有神,转动灵活,眼角无眼屎和泪斑,这类牛多为健康牛。

5、嘴型:通过嘴型一般便可以看出牛的“食口”,嘴短而圆、大而齐、口叉深、下颌宽而薄、且上下颌相对整齐的牛不挑食吃得多吃得快,比较容易饲养和上膘。 6、脖颈:脖颈长粗适中、皮肤皱褶多且深,与头部、前驱连接处结实有力,这样的牛育肥牛效果一般较好。 7、耳鼻:耳朵大而薄,耳根厚而硬,双耳距离宽的牛一般长势都较好;鼻镜湿润有小水珠,鼻孔大,同时无浓稠鼻涕,这样的牛一般多为健康牛。 8、体型:前驱宽深,后驱圆润,背腰平直,背肌宽大,四肢健壮,大腿肌肉丰满,蹄部大而结实,体型与四肢比例适中,养牛户可选择这样的牛。 三、引种后的饲养技巧 1、合理分群:根据牛的性别、大小及强弱等进行合理分群,以免出现大欺小、强欺弱的现象,一般每群以10~20头牛为宜。 2、预防应激:牛运输装车时一定要宽松,尽量选择快而平稳的道路,到场后先让其熟悉2~3小时的环境,再给予适量饮水,可在饮水中添加适量的电解多维、维生素C、葡萄糖等抗应激药物。 3、饲养过渡:到场后第1天仅给予少量优质青干草即可,第2天起给予充足的优质青干草,并给予少量精料、青贮等饲料,而后逐渐增加除优质青干草外的饲料喂量,通过7~10天过渡至正常饲喂即可。

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