新文创背景下老字号品牌年轻化模式的探索
老字号品牌的品牌年轻化策略
产品很难再满足现代消费者多样化的需求ꎮ 全球化发展背景下ꎬ
外国品牌如潮水般涌进中国市场ꎬ一些原本很有实力的本土品牌
却纷纷步入衰退期ꎮ 我国本土品牌老化、消费者流失的现象普遍
存在ꎮ 互联网时代信息泛滥ꎬ人们的注意力被极大地分散竞争也日益激
代消的消费观“ 互联网” 化特征十分明显ꎮ 而老品牌并不擅长这
些新 兴 渠 道 的 运 营ꎬ 导 致 品 牌 无 法 与 消 费 者 连 接ꎬ 占 据 消 费 者
心智ꎮ
三、老字号品牌进行品牌年轻化的策略建议
为了抓住年轻消费者的心ꎬ品牌都在给自己加上了年轻化的
标签ꎮ 从企业文化、品牌形象、产品设计及营销策略各方面都在向
老字号品牌的品牌年轻化策略
王俊峰 纪晓丽
( 大连科技学院经济与管理学院 １１６０５２)
【 摘 要】 随着时代发展变化ꎬ许多曾经当红的老字号品牌风光不再ꎬ
品牌形象老化严重ꎮ 为了使老字号品牌重新焕发青春ꎬ必须对其进行
品牌年轻化ꎬ在品牌形象、产品、渠道、营销等多方面进行年轻化创新ꎬ
吸引年轻一代消费者的关注和喜爱ꎮ
入吸引消费者的年轻元素ꎬ如近 ６００ 年历史的故宫推出的“ 故宫口
红” 等网红新品ꎬ既保持了深厚的文化底蕴ꎬ又极其“ 接地气” 吸引
— ５０ —
年轻一代消费者ꎬ拉近品牌和消费者的距离ꎬ形成了内容和产品良
性的相辅相成ꎮ
３. 渠道年轻化
要使品牌年轻化ꎬ必须要接近和年轻人的沟通、消费渠道ꎬ积
极发展线上渠道ꎬ线上线下共同发力ꎮ 除了线下选择更能接近年
【 关键词】 老字号ꎻ老化ꎻ品牌形象ꎻ品牌年轻化
老品牌往往拥有深厚的历史文化积淀ꎬ但也不同程度存在着
新媒体时代老字号品牌更新的成功之道
新媒体时代老字号品牌更新的成功之道新媒体时代的到来给传统老字号品牌带来了巨大的挑战，同时也催生了一些成功的更新之道。
在这个数字化、信息化的时代，老字号品牌要想在市场竞争中脱颖而出，就必须积极更新自身，利用新媒体的力量实现品牌的再次焕发。
下面我们将通过一些成功的案例和实践经验，探讨在新媒体时代老字号品牌更新的成功之道。
一、重新定义品牌形象在新媒体时代，老字号品牌必须顺应潮流，重新塑造自己的品牌形象。
传统老字号大多数在市场上拥有较高的知名度和美誉度，但这并不意味着它们可以一成不变地沿用过去的经营理念和形象。
相反，老字号品牌应该审时度势，根据市场需求和消费者喜好重新塑造品牌形象，提高品牌的年轻化、时尚化和国际化水平。
以如家酒店为例，作为国内知名的老字号酒店连锁品牌，如家酒店通过深度挖掘品牌底蕴，重新定义酒店形象，成功实现了从传统老字号到新媒体时代的新颜。
如家酒店在新媒体上推出了一系列创新营销活动，例如与明星合作举办“如家之星”等活动，通过搭建新媒体平台，积极推广品牌形象和产品优势，赢得了更多年轻消费者的青睐，成功更新了品牌形象，实现了品牌的再次崛起。
二、利用大数据技术进行精准营销在新媒体时代，老字号品牌更新还需借助大数据技术，实现精准营销，为品牌带来更多的商机。
大数据技术可以帮助老字号品牌更好地了解消费者的需求和喜好，有针对性地进行产品创新和营销推广，提高品牌的市场占有率。
以苏宁电器为例，作为国内知名的老字号家电零售品牌，苏宁电器通过大数据技术实现了精准营销，取得了巨大成功。
苏宁电器利用大数据技术分析消费者的购物行为和消费习惯，制定差异化的营销策略，通过个性化的产品推荐和定制化的促销活动，提升了品牌的市场竞争力，实现了业绩的快速增长。
可见，利用大数据技术进行精准营销是老字号品牌更新的必经之路。
三、打造互动式营销活动在新媒体时代，老字号品牌要想实现更新，就必须积极打造互动式营销活动，增强品牌与消费者之间的互动性，提高品牌的关注度和美誉度。
“老字号”品牌创新模式探究
“老字号”品牌创新模式探究内容摘要：老字号是我国的自有品牌。
然而，随着社会的快速发展，新时代的来临，老字号要想持续发展，就必须实施新的品牌战略，在传承品牌文化与发扬品牌文化的同时，将传统品牌模式不断地向现代品牌模式转变，只有这样，才能在市场上占有一席之地，从而提高企业的实际效益，从而促进企业持续良好的发展。
本文首先论述了老字号品牌具有的文化特征，其次提出了中华老字号品牌存在的问题，最后针对存在的问题制定了老字号品牌创新模式，以供参考。
关键词：老字号品牌创新品牌新模式随着我国经济的快速发展，在众多的老字号品牌中仅有一小部分能够持续地保持着品牌的生命力，大部分的老字号品牌在市场中已不复存在，再加上诸多的外国品牌进入到国内市场中，以及国内自产新品牌的涌现，顾客的观念发生了巨大的转变，购买产品时有了更多的选择机会。
目前20%的老字号品牌虽然矗立在市场中，但是只是一种维持经营的状态，仅有10%的老字号品牌仍然具有一定的规模并持续良好地发展。
而导致老字号品牌出现这种局面的主要原因是没有重视建设良好的品牌文化。
因此，应重新振兴老字号品牌，从而有效地保护好中华民族留下来的文化遗产，不断推动经济快速发展，全面提高国民经济竞争力。
老字号品牌具有的文化特征（一）历史悠久且具有文化魅力老字号品牌只要成为产品的代名词，就会散发出自己独特的文化魅力。
诸如，北京的“同仁堂”，在北京的市场根本见不到一个与其产品及服务定位相一致的堂号。
传统老字号在取名字过程中，主要以通俗易懂、朗朗上口、易流传为主，这是其特色之一。
传统商业文化也要求老字号在取名字时要通俗、体现出自身特点，一般有五种类型，即人名型、地名型、寓意型、品名型、习俗型。
（二）拥有传奇的故事魅力可以说，所有传统老字号品牌在流传过程中都拥有着各种传奇的故事，而这些传奇的故事不论是在以往传播手段滞后的年代，还是在传播手段多样化的当代，都有着较强的影响力，是提高消费者对自己产品感兴趣的重要渠道。
老字号年轻化转型的现状问题与建议
老字号年轻化转型的现状问题与建议自古以来，中国就有很多老字号的传统品牌，随着时代变迁、市场竞争日益激烈，许多老字号开始进行品牌转型，以适应市场需求和消费者口味的变化。
但是，在转型过程中，许多老字号还存在一些问题，本文将围绕这些问题展开探讨，并提出一些建议。
问题一：品牌知名度不高许多老字号在转型的过程中缺乏有效的营销和推广策略，导致品牌知名度不高。
这是因为很多老字号在过去依靠传统门店和口碑传播取得了一定的成功，但是在新时代下，消费者越来越注重品牌形象和品牌故事，没有一个让消费者信得过的品牌形象和专业的推广策略，品牌知名度很难得到提升。
建议一：加强品牌营销和推广。
在进行品牌营销和推广时，要更深入地了解客户，了解他们的需求和偏好，制定针对性更高的营销策略。
此外，还应当以上网、社交媒体、线上平台等多种方式进行品牌宣传，建立自己的官方网站、微信公众号等渠道，并通过预算控制、效果评估等科学的管理手段进行监督和调整。
问题二：产品类型单一、生产过程落后还有一些老字号在转型时仍停留在卖产品的层面，没有进行整体升级。
这些老字号多花了很多时间和精力研发一两个招牌产品，但是在其他产品类型上却显得十分单一。
同时，在生产工艺和工厂设施上，大多数老字号也没有进行升级，未能达到现代化企业标准，未来的竞争力将受到极大的限制。
建议二：进行产品多元化和生产工艺升级。
在进行产品多元化时，老字号可以从产品目录慢慢的增加产品类型，涉及到更多的市场，而不是仅仅局限在一两类产品上。
同时，对于生产工艺和设施进行升级，使用现代化的技术，提高生产效率和产品质量，减少人工成本，以此来提高企业运营效率，实现更高的市场占有率和竞争优势。
问题三：管理体系落后，团队建设欠缺老字号中的老板们普遍年龄较大，管理思想也没有跟上时代的步伐，企业管理体系落后，团队建设也欠缺。
未来，这将成为老字号转型的重要障碍，可能导致企业未来的营销策略或产品研发方向出现偏差或者失策。
五芳斋的年轻化套路,所有老字号品牌都可以学
五芳斋的年轻化套路，所有老字号品牌都可以学随着时代的发展，市场竞争越来越激烈，各个行业都在不断创新求变，老字号品牌也不例外。
随着年轻一代的逐渐成为消费主力军，老字号品牌不得不跟随消费需求进行品牌升级和年轻化改造，以满足年轻消费者的需求。
五芳斋是一家中国老字号品牌，在年轻化的道路上也走出了一条自己独特的路子。
本文将对五芳斋的年轻化套路进行探讨，同时也希望给其他老字号品牌提供一些借鉴和启示。
一、品牌形象的年轻化五芳斋是一家拥有近300年历史的老字号品牌，在传统文化和历史底蕴方面有着独特的优势。
然而随着时代的变迁，原有的品牌形象已经不能完全满足消费者的需求，因此，五芳斋在品牌形象的年轻化方面进行了大胆的尝试。
首先，五芳斋对品牌形象进行了简化和现代化，将品牌LOGO进行了重新设计。
新的LOGO在传承原有的风格基础上，使得logo更加简洁、清晰，方便消费者理解和识别。
其次，五芳斋在包装设计上也进行了调整和升级。
传统的红包装虽然有着历史传承，但是难以满足年轻消费者对于时尚和个性化的要求。
因此，五芳斋推出了一系列适应年轻人口味的现代化包装，符合当下年轻人的审美和消费需求。
最后，五芳斋在营销宣传方面大力借助新媒体，通过微信、微博等社交媒体推广，扩大了品牌的知名度和影响力。
同时还通过举办线上活动、推出新品等方式，吸引年轻消费者的注意力。
二、产品创新的年轻化除了品牌形象的年轻化之外，五芳斋还注重产品创新的年轻化，不断推出符合年轻人口味的新产品，以满足年轻消费者的需求。
首先，五芳斋针对年轻人的饮食习惯推出了新产品，如芝士月饼、水果月饼等，以满足一些特殊口味或需求的消费者。
其次，五芳斋将传统糕点与现代时尚元素相结合，推出了一系列时尚、美味的新品。
例如推出了口感软糯、外形精美的莲蓉手工糕点、手抓饼等，这些新品不仅保留了传统产品原有的特点，还加入了新的元素，符合年轻人的口味。
最后，五芳斋在产品包装和配套服务上也进行了革新，推出了智能化产品包装，便于消费者随时随地购买和享用食品，并且推出了快递服务，提高了消费者的消费体验，符合年轻人对于便捷、快捷的消费需求。
吴裕泰的品牌年轻化探索
吴裕泰的品牌年轻化探索老字号品牌吴裕泰是商务部首批认定的“中华老字号”，也是我国茶叶行业的龙头企业。
随着品牌结构与目标消费者年龄的日益老化，吴裕泰面临严重的品牌老化问题。
为了生存，吴裕泰积极进行了品牌年轻化探索，主要表现在品牌定位呈现年轻化趋势、设计年轻化、产品线年轻化和传播渠道年轻化四个方面。
本文基于艾克的品牌权益模型，结合消费者对于吴裕泰品牌的感知，发现吴裕泰的品牌年轻化缺乏特色，难以建立起年轻消费者对品牌的忠诚度。
基于此，吴裕泰应该开发适合快消费的特色茶产品、寻找适合的品牌代言人、实现传播信息定位年轻化，以提高品牌独特性，抓住年轻人的眼球。
一、发展历史老字号品牌吴裕泰，最早创建于清光绪十三年（1887年），至今已有130年历史，是商务部首批认定的“中华老字号”，也是我国茶叶行业的龙头企业。
经历了一个多世纪的风风雨雨，传人换了一代又一代，其始终秉持着重质量、讲信誉的经营之道。
1997年，吴裕泰率先开始了连锁经营，以特许加盟为主发展连锁店，并于1999年6月通过了ISO9002国际质量体系认证。
目前，吴裕泰在全国已有420多家店。
吴裕泰能够发展至今，得益于其“三自、三关、六统一”的经营策略:三自即茉莉花茶的自采、自窖、自拼，吴裕泰亲自派人把浙江、安徽、云南等地的茶叶采办回来，然后运至自家的茶厂进行自窨，把窨制好的茶运到茶店，将原茶进行加工，将茶叶拼配，经过反复品尝，以求达到茶叶色、香、味俱佳的品质①。
三关即进货关、拼配关、销售关，吴裕泰严把三关，从茶叶的生产到销售都要进行过标准严格的检测，尤其是对茶叶产地的重视奠定了吴裕泰茶叶高质量的基础；六统一即统一进货、统一管理、统一标志、统一质量、统一价格、统一服务质量。
“制之唯恐不精，采之唯恐不尽”是吴裕泰不变的质量信条，其坚持以质量为本求精、求细、求实。
提起吴裕泰便会令消费文/何 艳 董昭溦者想起一个以质量为核心的老字号品牌。
因此，吴裕泰的顾客多是老顾客、回头客，有的家庭几代人都喝吴裕泰的茶。
老字号年轻化转型的现状问题与建议
老字号年轻化转型的现状问题与建议中国的老字号品牌拥有悠久的历史与文化积淀，为国家的经济发展作出了巨大贡献。
但随着经济的快速发展和社会的不断变革，老字号品牌面临着转型升级和提升品牌活力的挑战。
本文将从老字号品牌转型的现状问题和建议两个方面进行探讨。
1.品牌理念缺失老字号品牌的核心价值通常是文化传承和历史传统，但在当今竞争激烈的市场中，仅有这些因素已经无法满足消费者的需求。
品牌应该重新审视自己的价值定位，寻找新的发展方向。
2.营销手段单一传统的营销手段通常是通过电视广告、报纸等传统媒体进行推广，但这些手段的效果越来越不如前。
老字号品牌应该更加注重互联网和社交媒体等新的营销手段。
适应时代的变革是必要的。
3.产品质量和款式跟不上市场现在的年轻人追求时尚和个性化，老字号产品的样式和品质需要适当升级和创新，以满足更多消费者的需求。
此外，老字号品牌也应该关注更多的科技创新。
4.人才流失问题许多老字号企业难以留住高端人才，在管理和运营方面存在较大的困难。
这限制了品牌发展的速度，并影响了企业的长远发展。
二、老字号品牌转型的建议1.挖掘品牌价值老字号品牌不仅仅是过去一段时间里历史和文化的积淀，也应该被视为一种文化资产，具有不可替代的价值。
品牌应该通过改进产品和服务来满足当代消费者的需求，重新挖掘品牌的潜在价值。
2.更新营销策略传统的营销手段确实可以带来某些效果，但老字号品牌还应该注重数字化营销和社交媒体的运用，以更好地推动品牌发展。
3.产品质量和技术创新升级通过在产品设计和制造方面进行技术创新，老字号品牌可以更好地满足市场需求，提高品质。
此外，老字号品牌还需要积极寻求新的科技创新，从而不断更新自己的产品和服务。
4.人才管理和发展优秀的员工是企业成功的关键，老字号品牌需要改进人才管理并提高能力和工资等待遇，以吸引和留住更多的人才。
同样的，企业也需要更好地规划和发展员工职业生涯，为他们提供更多的发展机会和培训计划。
老字号品牌必须理解和适应不断变化的市场需求，加强对新一代消费者的了解，不断提高服务质量和产品创新。
老字号年轻化转型的现状问题与建议
老字号年轻化转型的现状问题与建议老字号是指具有悠久历史、传统技艺和独特文化内涵的企业或品牌。
随着社会经济的发展和消费观念的改变，老字号面临着一个严峻的问题，那就是年轻化转型。
年轻化转型是老字号必须要面对的挑战，也是他们实现可持续发展的关键。
目前老字号的年轻化转型进展缓慢，面临着一系列问题。
本文将探讨这些问题，并提出相应的建议。
老字号在年轻化转型中面临着产品和服务定位的问题。
随着消费者需求的多样化和年轻人对时尚和个性化的追求，老字号的传统产品和服务往往无法满足年轻人的需求，导致年轻消费者的流失。
解决这个问题的关键是与时俱进，不断创新和发展。
老字号应该深入了解年轻人的需求和消费习惯，结合自己的传统优势，不断推出符合年轻人口味的新产品和服务，满足他们的需求。
老字号在年轻化转型中面临着传承和发展的问题。
老字号拥有悠久的历史和传统的技艺，这是其独特的竞争优势，也是其实现年轻化转型的核心。
许多老字号在传承过程中面临着传统技艺和现代经营理念的冲突。
解决这个问题的关键是加强传承教育和培训，传承老字号的核心技艺和经营哲学。
老字号还应该注重培养年轻人的创新意识和创业精神，让他们能够在传统的基础上进行创新和发展，实现传统与现代的融合。
老字号在年轻化转型中还面临着品牌形象和营销策略的问题。
对于年轻人来说，品牌形象和营销策略起着决定性的作用。
许多老字号的品牌形象和营销策略过于保守和传统，无法吸引年轻人的注意力。
解决这个问题的关键是进行品牌定位和形象塑造的重新设计。
老字号应该注重品牌塑造和形象推广，打造与时俱进的品牌形象和营销策略，吸引更多的年轻消费者。
老字号在年轻化转型中还面临着管理和组织机构的问题。
许多老字号的管理和组织机构过于僵化和官僚化，无法适应快速变化的市场环境和年轻人的需求。
解决这个问题的关键是进行组织结构和管理模式的转型。
老字号应该注重内部管理的改革和创新，建立灵活的组织机构和管理模式，提高反应速度和市场竞争力。
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新文创背景下老字号品牌年轻化模式的探索作者：季如意来源：《今传媒》2020年第10期摘;要：新文创是产业与市场发展到一定阶段的产物，是企业与行业转型升级进程中发生质变的关键节点。
在老字号品牌坚守传统、求新求变的重要时期，将传承与创新的精神从文化创意产业引向企业品牌运营是大势所趋，也是明智之举。
本文从新文创的可及性、老字号的可塑性、“新文创+老字号”模式的可行性三个角度出发，总结出重塑品牌定位、赋能品牌IP、激活品牌话题、唤醒品牌圈层四个方向，并关注到主体、内容、运营实践层面上现存的不足，助力新文创背景下老字号品牌年轻化路径的探索。
关键词：新文创;老字号品牌;品牌年轻化中图分类号：G114;文献标识码：A;文章编号：1672-8122（2020）10-0101-04新经济发展已成蓬勃之势，部分老字号企业以传承为根本，以创新为源泉，不断吸收新思路、解锁新尝试，既提高了自身的品牌影响力，也成为经济发展的重要抓手。
与此同时，一些老字号品牌早已消逝，另一些老字号品牌则褪去了往日“金字招牌”的光环，面临技艺传承后继乏人、品牌资产价值下滑、转型升级困难等现实难题。
中华文化富有生机、品牌资源愈发多元是新文创时代的两大显著特征，也是老字号品牌得以“逆生长”的沃土。
在新经济浪潮的冲击下，在新文创创新红利的加持下，老字号品牌有需求且有必要加入品牌年轻化路径的队伍当中，并且有能力、有机会获得“困中求变”的金钥匙。
一、新文创的可及性（一）新文创是面向未来的文化生产新实验新文创从泛娱乐战略中发展而来，从“娱乐”过渡到“文化”，现已跳脱出文娱产品价值开发的窠臼，完成理念转变和业态跃迁，成为中国新文化符号的产出主力之一。
这一概念不再局限于一个行业、一个产业，而是指一种较为系统、发散的思维方式，推动多领域的连接与合作，通过广泛的主题应用完成文化价值和产业价值的相互赋能[1]。
腾讯集团副总裁程武在新文创的UP2019腾讯“新文创”生态大会上指出：“新文创是一场面向未来的文化生产新实验”。
也有学者认为新文创的内涵更具操作性，外延更具拓展性，是在文化创意产业发展与实践中提出的方向性概念，可容纳多种生动鲜活的产业新形态与新现象[2]。
（二）新文创为多领域的连接提供动力文创产业从20世纪80年代的资源经济时代、21世纪初的资本经济时代，逐步过渡到当下风行的体验经济时代。
本地资源被充分开发、大量资本争相涌入，文旅、文科、文金分支方向也愈发明晰。
从技术赋权到赋能、从泛娱乐到新文创、从娱乐至上到价值至上的一系列转变中[3]，体验经济成为文创3.0时代的代名词，文创组合“百花齐放”，媒体化IP、场景营销、跨界联名等案例迭出，为大众不断带来更高层次的消费体验。
新文创品牌以用户为中心、以时尚为先、以创意为魂、以科技为本、以产业为载体，在其发展过程中需要充分考虑用户、审美、创意、科技、产业等多种属性，可以说新文创为多领域的连接提供动力。
在万物互联的趋势下，互联网产业和传统文化完成创造性转化，有助于实现产业价值与文化价值的积极循环。
各产业主动与新文创发生连接，聚焦场景化、品牌化、数字化、智能化四大方向，不断调整企业战略重心，在传统文化的数字供养、虚拟现实交互、文创生产体系重塑、超级IP的创新与增值等方面进行战略布局，谋求多领域合作发展、齐心共赢的良好生态。
二、老字号品牌的可塑性（一）老字号属于深度文化品牌《中华老字号认定规范（试行）》对老字号的商标所有权、使用权进行规定，将中华老字号的范围确定在创立于1956年前、传承独特的历史记忆和服务、传承中华民族优秀传统文化和企业文化的范围之内[4]。
广义上的老字号多指100年以上的企业，是曾经的市场领导者，具有地域上、历史上较为深远的影响力。
历史悠久是成为老字号的必要不充分条件之一，此外还有以品牌故事为文化传承的载体、品牌资产和业界信誉良好等具体要求。
在企业形象、功能质量、文化内涵层面上，老字号始终代表着行业领先的标杆。
习近平总书记在中共中央政治局第十二次集體学习时强调：“要使中华民族最基本的文化基因与当代文化相适应、与现代社会相协调，以人们喜闻乐见、具有广泛参与性的方式推广开来，把跨越时空、超越国度、富有永恒魅力、具有当代价值的文化精神弘扬起来，把继承传统优秀文化又弘扬时代精神、立足本国又面向世界的当代中国文化创新成果传播出去”。
老字号在各国商界普遍存在，国外老字号也不乏知名的全球性品牌。
国内老字号多为深度文化品牌，具有历史性、地方性、民族性和文化性方面的价值，有学者称其是一种成为文化遗产之典型成分的品牌。
（二）老字号正值转型阵痛期老顾客、老产品、老做派以及老牌子这“四老”，即是老字号企业得以广誉天下的基础，同时又是老字号品牌生存和发展的阿克琉斯之踵。
目前，老字号普遍陷入式微困境，进入瓶颈期的原因有三，一是由于企业的生命周期;二是由于市场环境的变化;三是品牌价值与消费者期望不一致。
部分老字号企业正处于被动转型的阶段，也有不少老字号主动求新求变。
在老字号品牌的概念范围内，传承与创新这两大要素需要同时体现于品牌的价值内涵、价值呈现模式之上，这就要求老字号品牌既要保留传统文化技艺的精髓，也要增强应对外部挑战的能力，其目的是为了促进老字号品牌的可持续发展。
品牌年轻化的需求与企业的历史长短无关，在消费市场年轻化需求日益膨胀的压力下，在国货国潮加速发展的大幕之中，老字号企业纷纷踏入品牌年轻化队伍中。
在新文创发展的驱动下、新文创理念的加持下，开辟老字号品牌年轻化路径将有助于老字号企业化被动为主动，顺利走出转型阵痛期。
三、“新文创+老字号”模式的可行性中国企业不缺乏自力更生、自主创新、自我发展的基因与热情，老字号企业正是推陈出新、勇于走出“舒适圈”的先驱和典范。
将老字号核心资产——品牌，放置于新文创“传统文化、商业形态、社会经济”的多元框架之中，更新并融合传承发展、文化演绎、系统开发和生态构建四个层次，有望实现新文创高质量发展和老字号品牌升级的双赢格局。
（一）重塑品牌定位，打破情怀与商业的边界以探索产品或服务的差异化为前提，依据市场特性确定品牌定位、推出多样的产品组合是企业立足于市场的根基。
同时，品牌定位是一项全局性操作，是整个品牌运作的中心环节和重要步骤。
老字号企业如若能够挖掘出新的市场诉求，匹配到适合自己品牌的新兴领域，有助于丰富品牌内涵、推动品牌升值，有助于在激烈的市场竞争中，寻得新的利益增长点。
在新文创大潮的推动下，已有部分老字号企业通过创意设计、跨界合作、线上营销等多重举措，一改原先后仰式的老字号品牌姿态，呈现出前倾式的品牌年轻化姿态，从内至外焕发全新活力，其中重塑品牌定位是关键的第一步。
曾经讲求“复古情怀”“工匠精神”等标签的老字号企业多实行品牌延伸的策略，产品契合与文化契合并重，从“历史悠久”“品质上乘”“口碑颇佳”等老字号共性出发，尝试着探索并确定一个与老字号品质和口碑一脉相承、并能实现产品差异化的品牌定位。
丰富的中华传统文化资源和当代文化品牌资源共同构成了老字号产品组合优化的基础。
从始建于清康熙十一年的老店，再到如今成为文创界知名的“传统文化精神和现代文明”的象征，荣宝斋恪守“诚信为本、货真价实”的信条，秉承以“荣名为宝”的理念，逐步发展成为一家集创意、设计、生产和推广于一身的文创企业。
荣宝斋文创围绕“新式文房”这一新中式美学内核，应用先进的图形处理技术和印刷设备，最大程度上保留传统文化韵味，开发出生肖系列紫砂壶、江南记忆卧香炉、水之韵音响等文创产品，成功地将日常生活用品消费行为转化成个性化生活方式的表达与中国文化自信的表现。
（二）赋能品牌IP，弥合企业与消费者心智的鸿沟品牌是有形资产与无形资产的集合，通常依附于某一类具体的产品，与之相比，IP并不限于某一具体的文创角色，其类型十分广泛。
影视、动漫、游戏、艺术、旅游是近年来最热门的IP拓展领域，食品、文具、绘本为近年比较常见的几种IP呈现方式。
现今以及将来的很长一段时间内，在IP藍海中航行的人们可能都无法触达这片蓝海的边缘。
品牌与IP可以相互转化、相互赋能。
老字号品牌从产品和服务层面实现价值主张的做法已成为过去式，新文创圈则是以IP为基本单位，形成从IP矩阵到品牌联动的势头，追求价值认同和文化认同这一可持续发展目标。
腾讯曾给出IP的一种定义，即经过市场检验，承载人类情感的符号。
所谓IP，不仅需要稳定且广泛的用户基础，而且具有极强的共情力，易使消费群体产生共鸣，使得消费者透过符号便能联想到IP蕴含的品牌理念。
具象化、拟人化，具有可识别性的IP，超越了产品的功能性价值，更多地融入品牌的情感价值、象征性价值和文化价值，能够强化消费者对品牌形象的记忆。
由此可知，IP与消费者紧密相连、相互成就。
中式糕点店有成斋诞生了一个“土味情话”张口即来的“小酥生”，这家始于清末民初的老字号在创造IP“小酥生”后，仍不断丰富其形象、性格和人物故事，线上推出了“小酥生追爱记”系列漫画进行预热。
第二届益阳农业电商展上，“小酥生”正式亮相。
有成斋保留了古法糕点的包装形式，并添加相应的独家IP元素为视觉表现加分。
百年历史的沉淀感与网络词汇的新鲜感搭配在一起，创意无限，“人生苦短，唯你最甜”的广告语，趣味横生，吸引了一批年轻消费群体的关注，加强了品牌与消费群体之间的情感互动和情感归属。
“小酥生”这一IP也让有成斋这个老字号离“成为新时代年轻人的记忆”这一目标愈来愈近。
（三）激活品牌话题，创造价值传递之契机转化力决定广度，运营力决定深度。
老字号品牌在把握定位、塑造IP后，还应善用互联网平台，为品牌IP引入曝光流量，利用新文创业态优势和品牌文化基础，形成一套老字号品牌IP运营的系统解决方案。
创立于1931年的国妆品牌百雀羚交出了一份高分答卷，该品牌根植于中国本草文化和追求东方之美的定位，不仅创造出更贴近年轻世代的品牌调性，而且还不断丰富消费场景，以多品牌战略开拓多样化的潜在消费群体。
2019年百雀羚旗下品牌三生花与世界级IP小王子达成合作，在发售前2个月已在各大社交平台上进行了大规模的营销铺垫。
其中，通过微博和小红书平台的明星、博主发布产品试用报告，直接引用《小王子》中玫瑰、落日、狐狸、沙漠等广为人知、易引发联想的元素，强调产品的实用功能，引发消费者的购买欲望。
微信营销渠道中实行文化属性和产品属性两道并行的方法，选用轻量级的情感文化类博主进行品牌输出，打动核心受众，为新产品上市积累口碑。
知名文摘类公众号《意林》也是“三生花×小王子”系列的推广主力之一，其结合自身的传播调性，采用“重书本+轻产品”的介绍方式以及“产品+绘本”的销售形式在头条中进行产品推广。
此外，该品牌还通过明星直播和网红带货的互联网热门形式玩转营销，如主持人李湘在其直播间为“三生花×小王子”眼影盘进行了几分钟的宣传，吸引近百万的粉丝驻足、下单。