小麦穗发芽
麦子发芽过程日记
麦子发芽过程日记
第一天，今天我在田地里看到了一片金黄色的麦田，麦穗随风
摇曳，仿佛在向我招手。
我仔细观察了一下，发现有些麦穗上长出
了一些细小的绿芽，原来是麦子正在发芽呢！我决定每天都来这里
观察一下，记录下麦子发芽的过程。
第三天，今天我再次来到麦田，发现麦子的发芽情况有了一些
变化。
有些麦穗上的绿芽变得更长了，有些麦穗也开始冒出了第二
个绿芽。
这个过程真是奇妙啊，麦子的生命力真是顽强！
第五天，今天的麦田里，绿油油的麦苗已经长出了一小截，整
个麦田变得更加生机勃勃了。
我感到非常惊讶，原来麦子的发芽速
度这么快！我不禁想起了小时候在田地里玩耍的场景，那时的麦子
也是这样一点点长大的。
第七天，今天我再次来到麦田，发现麦苗已经长得很高了，整
个田地都被绿油油的麦苗覆盖了。
这个过程真是奇妙，从一粒粒的
麦子到如今的绿油油的麦苗，让我感叹大自然的神奇和生命的力量。
通过这几天的观察，我深深地感受到了大自然的魅力和生命的
奇迹。
麦子发芽的过程就像是一部生命的成长史，让我对生命充满了敬畏和感慨。
希望麦子们能茁壮成长，为我们带来丰收的季节！。
小麦穗发芽鉴定方法
实验八
小麦穗上发芽抗性的鉴定
浸入10g/L漂白粉溶液消毒10 浸入10g/L漂白粉溶液消毒10 min. 10g/L漂白粉溶液消毒
实验八
小麦穗上发芽抗性的鉴定
后用无菌水冲洗，甩去多余水滴. 后用无菌水冲洗，甩去多余水滴.
实验八
小麦穗上发芽抗性的鉴定
（一）用品 小麦育种材料（麦穗）、无菌水、10g/L 小麦育种材料（麦穗）、无菌水、 ）、无菌水 漂白粉溶液、吸水卷纸、塑料桶、烘箱。 漂白粉溶液、吸水卷纸、塑料桶、烘箱。
实验八
小麦穗上发芽抗性的鉴定
（二）操作方法 1.整穗发芽法 整穗发芽法： 1.整穗发芽法 田间取回的麦穗
实验八
小麦穗上发芽抗性的鉴定
实验八 一、目的
小麦穗上发芽抗性的鉴定
小麦穗上发芽是国、 小麦穗上发芽是国、内外小麦生产上长期存在和 急需解决的问题穗上发芽后对品质（ 急需解决的问题穗上发芽后对品质（尤其是加工品质 ）、储存及下年的播种质量影响很大 储存及下年的播种质量影响很大， ）、储存及下年的播种质量影响很大，给小麦生产造 成不同程度的经济损失。 成不同程度的经济损失。穗上发芽多发生在收获期间 长时间降雨和相对湿度较高的地区， 长时间降雨和相对湿度较高的地区，现已成为这些麦 产区产量和品质的主要影响因子之一。 产区产量和品质的主要影响因子之一。因此小麦品种 对穗上发芽抗性研究已引起育种工作者的高度重视。 对穗上发芽抗性研究已引起育种工作者的高度重视。 本章学习小麦穗上发芽抗性的鉴定技术。 本章学习小麦穗上发芽抗性的鉴定技术。
穗发芽率的计算方法为：
发芽种子数 穗发芽率 = ×100% 总粒数
实验八
2．籽粒发芽法
小麦的穗花发育
小麦的穗花发育的报告，600字
小麦的穗花发育研究报告
小麦是一种重要的粮食作物，其穗花的发育对于它的品质和收成有很大的影响。
因此，在种植小麦时，应加强对其穗花的发育过程的研究。
本文将简要介绍小麦穗花发育的主要过程。
一般来说，小麦穗花发育分为三个主要阶段：萌发期、发育期和衰老期。
萌发期是小麦穗花发育的第一阶段，需要适当的水分和温度条件。
在这个阶段，小麦穗花会经历萌发、展示、内被发育等等，从而形成初级花器官。
发育期是小麦穗花发育的第二阶段，期间出现的花器官越多，发育的花器官越完整，小麦的收获量也会相应增加。
最后，衰老期是小麦穗花发育的最后一阶段，此阶段的特征是花粉的成熟和胚珠的发育，但是花器官的数量会逐渐减少，这是由于花器官的衰老和落花所导致的。
此外，小麦穗花发育还受到外界环境因素的影响，包括温度、光照强度、水分、空气等。
如果温度过低，将影响小麦穗花的发芽，如果温度过高，将影响小麦穗花的成熟。
此外，过多的光照会使叶片变化，水分不足会降低小麦穗花的发育，而空气污染会使小麦穗花发育受阻。
因此，为了促进小麦的穗花发育，相关方面应加强对小麦穗花生长环境的控制，力求提供最适宜的种植条件，以确保小麦产量的最大化。
综上所述，小麦是一种重要的粮食作物，其穗花的发育对于它的品质和产量具有重要意义。
小麦穗花发育分为三个主要阶段，
并受到外界环境因素的影响，如温度、光照强度、水分、空气等。
因此，相关方面应加强对小麦穗花生长环境的控制，力求提供最有利的种植条件，以确保小麦的收成。
小麦阶段发育名词解释
小麦阶段发育名词解释小麦是全球最常见的粮食作物之一，被广泛用于制作面包和其他烘焙食品。
小麦一般会经历以下8个阶段的发育，名称如下：1.光期：小麦苗发育最早的阶段，芽顶开始产生大量的叶片，且小麦的花穗可以清晰的看到。
2.耳期：小麦穗的耳长达2-3厘米，可以在耳朵上看到穗裂，其中出现穗内外两个部分的分界线，此时小麦的花粉已经开始着色。
3.聚期：此时穗的耳长已达到3-4厘米，耳朵凝聚成一聚体，穗外部可以看到结实而紧密的外质，耳内可以看到籽粒已经发育到一定程度，可以嗅出气味。
4.芽期：此时穗的耳长已达到4-5厘米，花粉变化为黄色，耳朵发芽，穗状部分开始发亮，籽粒可以清晰的看到，水分含量也在此时达到最高。
5.果期：小麦穗的耳长达到6-7厘米，耳朵中的籽粒等份数发生变化，穗的节部分开始发育，浆果可以清晰的看到，此时小麦的贮藏碳水化合物也达到最高水平。
6.熟期：此时小麦穗耳长达7-8厘米，穗状部分开始变硬，穗节部分变成黄褐色，籽粒变得更加完整，绝大部分的籽粒都脱离浆果，此时小麦的收获时期已经到来。
7.燥期：小麦籽粒完全干燥后，落穗，此时小麦的营养价值最大，适合进行储藏。
8.种期：基本的发育环节已经结束，此时小麦的叶子变黄，逐渐凋谢，小麦苗谢花，完成一个生命周期。
以上就是小麦阶段发育名词解释，小麦在发育过程中需要充足的水分和温度，以及营养充足的土壤，只有在此基础上才能有效的帮助小麦进行发育。
此外，小麦的发育还需要充分的阳光，足够的氮素，也需要及时的除草，消除病虫害等因素来支持小麦的发育。
以上就是小麦的发育阶段与发育名词的解释，在耕种小麦的过程中，必须正确了解小麦的发育过程，方可以做到正确的施肥，控制小麦的发育阶段，从而有效的提高小麦的产量，并实现有效的利用。
另外，在种植小麦的过程中，还需要注意小麦的水分，温度，充足的营养，以及及时除草等，这些都是小麦发育过程中不可缺少的，我们必须正确的利用这些要素，才能有效的促进小麦的发育，从而提高小麦的产量。
穗发芽小麦面团流变学特性动态研究初探
物 育 种 研 究 所 ， 龙 江 哈 尔滨 １ ０ ８ ） 黑 ５ ０ ６
摘 要 ： 研 究 穗 发 芽对 小 麦 面 团 流 变 学 特 性 的 动 态影 响 ， 大 田 生 产 条 件 下 的 轻 度 穗 发 芽 和 正 常 的 小 麦 品 种 为 对
值 （ ａｌ ｇｎ ｍｂ ｒＦ 是 目前 被 广 泛 用 来 测 定 Ｆ ｌｎ ｕ ｅ ， Ｎ） ｉ
该 样 品为 穗 发 芽 小 麦 ， 经 降 落 值 测 定 所 证 实 。 后
这 一现象 说 明穗发 芽小 麦 的品质 在小 麦加水 和 面 后， 是一 个逐 渐 变 劣 的 动态 过 程 。该 试 验 利用 拉 伸 仪和 吹泡示 功仪 对穗 发芽 小麦 在食 品加工 过程
过 拉 伸 参数 及 动 态 趋 势 来 推 测 样 品 可能 为穗 发 芽 小 麦 及 穗 发 芽 程 度 。吹 泡数 据 与 拉 伸 数 据 的 意 义有 很 大 差
别 。穗 发 芽 和 正 常 龙 麦 ２ ６面 团 的 Ｐ值 和 ｗ 值 变 化 趋 势 都 是 随 着 时 间 的 增 加 逐 渐 变 低 。 ２ ｎ时穗 发 芽龙 ８ ｍｉ
中 图分 类号 ：５ ２０ ３ Ｓ １ ． ３
文 献标 识 码 ： Ａ
文 章 编 号 ：０ ２２ ６ （０ ２ ０ －０ １０ １０ －７ ７ ２ １ ） ５０ ０ －５
小 麦 穗 发 芽 （ ｒ－ ａｖｓ ｐｏ ｔ ｇ 简 称 Ｐ ｅｈ ｒ ｅｔｓ ｒ ｕｉ ， ｎ Ｐ ） ＨＳ 是指 小 麦 在 成 熟 至 收 获 过 程 中 ， 连 阴 雨 遇 天 气或 环境 潮湿 ， 导致 籽粒 在穗 上 发 芽ｎ ］ 。小麦
小麦穗发芽试验中穗姿态及灭菌剂的选择
择 的 关键 。穗 发 芽 抗 性 鉴 定 受 到 多种 环 境 条 件 的 影 响 ， 中 发 芽试 验 中穗 的 摆 放 姿 态 和 灭 茵 荆 的 选 择 对 鉴 其 定 结 果影 响较 大 。 通 过 比 较 小 麦 发 芽试 验 过 程 中 穗 摆 放 姿 态 和 不 同 的 灭 菌 剂 对 穗 发 芽试 验 结 果 的 影 响 ， 以
完整 穗发 芽法 和籽 粒发 芽法 是在 实验 室鉴 定
小麦 穗发 芽抗 性 的主要 方法 。整 穗发 芽法从 种 子
休 眠 、 源抑 制物质 和穗 部形 态 、 外 结构 等 多种 因素
综合 作用 ， 能全 面地 反 映其 品种穗 发芽 特性 ， 接 最
近于小 麦 收 获 期 的 田 间 自然 状 况 ， 简单 易 行 。 ］ 相 比之下 ， 籽粒 发芽 法则侧 重 反 映种子 休 眠 ， 以 可
小 麦穗 发芽 是 世 界 性 的 灾 害 ， 不仅 降低 了产 量 和容 重 ， 而且 营养 品质 、 工 品质 和种 用价值 均 加
受 到破 坏 。穗发 芽还会 降低 籽 粒 的透 明度和 商 品 等 级 ， 生产 和加 工带 来严 重影 响口 。建立 科 学 、 给 ］
作 为 鉴定穗 发 芽 的间接 指标 。 ］ 人 工模 拟 自然条 件 下 的整穗 发芽 法需 要在发 芽过 程 中定 时 喷水 保 湿 ， 是试 验 中麦 穗 多 处 于 但 平 放 姿态 ， 容易 因浸 泡在 水 中测定 抑制 呼 吸 ， 而 从
方 法也影 响试 验结 果 ， 清洗 不彻 底会 降低 发芽率 。 该研 究 以 ２ ０ ０ ７年 田间小 区试验 的 ２ Ｏ个 品系
小麦整穗发芽的QTL定位分析
ｌ ｇ ｒａ ｉ ｅ ｕ ｎ — Ｈ ａ ａ ｅ ａｅ ｎ ｔ Ｈ ａ ｇ ｒ ｈ ｕｉ Ｗｈ ａ Ｒ ｇ ｎ Ｑ Ｌ ａ ａ ｓ ｅｅ ｐ ｒ ｒ ｅ ｓ ｇ ｔｅ ｍ ｘｄ ｌ ｅｒ ｅｔ ｅｉ ． Ｔ ｌ ｉ ｗ ｒ ｅｆ ｍ ｄ ｕｉ ｉｅ ｉ ａ ｏ ｎ ｙｓ ｏ ｎ ｈ ｎ ｍ ｄ １Ｔ ｒｅ ｔｒｅａ ｄｔｏａ ｄｔ ｅＱ Ｌ ｅｅｄ ｔ ｔｄｆｒ ｒ —ｈ ｒｅｔ ｐ ｕ ｎ ｒｅｄｆ ｒｎ ｎ ｉ ｎ ｏ ｅ． ｈｅ ， ｅ ｎ ｄ ｉｖ Ｔ ｓ ｒ ｅｅ ｅ ｅ ａｖ ｓ ｓｒ ｔ ｇｉ ｔ ｅ ｉｅｅ ｔ ｖｒ — ｈ ｗ ｉ ｗ ｃ ｏｐ ｏ ｉ ｎｈ ｅ ｏ
Ａｂｓｒ ｃ Ｉ ｒ ｅ ｏ ｓ ｄ ｈ ｅ ｉｔ ｎ ｅ ｌｖ ｌｏ ｒ —ｈａ ｖ ｓ ｐ ｏ ｔ ｎ ｗｈｅ ｔ ｅ ｅ ｌｉｓ ｇ ｎ ｔｃ ｔａ ｔ ｎ ｏ ｄ ｒ ｔ ｔ ｙ ｔ ｅ ｒ ｓｓａ ｃ ｅ ｅ ｆ ｐ ｅ ｕ ｒ ｅ ｔ ｓ ｒ ｕ ｎｇ ｉ ｉ ａ ，ｒ ｖ ａ ｔ ｅ ｅｉ ｍｅ ｈ ｎ ｓ ａ ｄ ｃ ｏ ｓ ｅ ｈｎ ｓ ｗｉ ｉｈ ｅ ｅ ｅ ｉｔ ｎ ｅ ｆ ｒ ｂ ｅ ｄ ｎ ｒ ｃ ｉｅ ，ｔ ｅ ｑ ｎ ｔ ａ ｖ ｒ ｉ ｏ ｉ ｃ ａ ｉｍ ｎ ｈ ｏ ｅ ｔ ｅ ｔ ｈ ｇ ｌｖ ｌ ｒ ｓｓａ ｃ ｏ ｒ ｅ ｉ ｇ ｐ ａ ｔ ｓ ｈ ｕａ ｉ ｔ ｅ ｔａｔ ｌｃ ｈ ｈ ｃ ｔｉ
Ｕ ｉｇ Ｉ ｔｃ ｐｋ ｓｉ ｈ ａ （ ｒ ｉｕ ａ ｓ ｖ ｍ ） ｓ ｎ ｔＳ ｉｅ Ｗ ｅ ｔ Ｔ ｉｃ ｍ ｅｔ ｕ Ｌ． ｎ ａ ｎ ｔ ｉ
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小麦穗发芽的研究进展
小麦穗发芽是指小麦收获前遇雨或在潮湿环境中出现籽粒在田间母体植株穗上发芽的现象[1]。
小麦穗发芽受籽粒的休眠特性、激素水平及a-淀粉酶活性等自身因素和水分、温度、土壤营养等外部因素共同决定，是由多基因控制的复杂的数量性状，而且穗发芽抗性机制因品种不同而不同[2]。
小麦穗发芽会导致小麦籽粒中相关水解酶活性迅速升高，降解籽粒中的储藏物质，使容重、出粉率和面粉降落值下降，造成小麦各种食品加工品质恶化，例如：面包心黏结、色泽改变以及面条的可食口感消失等，严重的穗发芽能使小麦的加工价值和种用价值丧失[3]，因此小麦穗发芽问题一直是世界各国农业研究特别是小麦育种研究的重要领域。
1小麦穗发芽的影响因素1.1籽粒休眠特性小麦籽粒的休眠期与穗发芽率呈显著的负相关，种子内源激素赤霉素（GA ）和脱落酸（ABA ）对种子休眠起着重要作用[4]。
GA 能够促进胚乳中储藏物代谢，可以解除种子休眠，从而诱发种子萌发。
ABA 的主要作用是对萌发进行调节，保持种子胚的发育，抑制萌发，阻止水解酶（主要是α-淀粉酶）的产生；在未成熟种子中启动休眠和导致成熟种子的休眠；保持成熟种子的休眠[5]。
GA 和ABA 在种子萌发过程中存在互作，ABA 可以直接干预GA 的合成而抑制萌发，GA 可以促进水解酶的分泌，而ABA 则起抑制作用。
α-淀粉酶合成能力不同的基因型对GA 的依赖性也不同，GA 依赖性的丧失导致籽粒中GA 含量的增加或者籽粒在未成熟时萌发，而籽粒中ABA 的含量较低时也能导致籽粒过早萌发；施用ABA 可以抑制GA 的作用，并且能触发α-淀粉酶抑制蛋白和其他一些淀粉酶抑制蛋白的合成。
ABA 可以影响禾谷类籽粒糊粉层中酶的转录，在阻碍α-淀粉酶积累的同时抑制了GA 控制的相关转录，萌发后的大麦种子在水分胁迫下，胚乳中的ABA 含量也会升高，并且诱导了α-淀粉酶抑制因子产生[6]。
1.2α-淀粉酶活性在影响小麦穗发芽产生的多种因素中，α-淀粉酶活性的高低可作为鉴定穗发芽抗性的重要指标[7]。
麦子发芽过程日记
麦子发芽过程日记
第一天，今天我在田地里看到了一些麦子发芽的迹象。
一些小
小的绿芽从土壤中冒了出来，看起来非常可爱。
我知道这是麦子开
始生长的迹象，我非常期待看到它们长成金黄色的麦穗。
第三天，麦子的生长速度非常快，几乎是肉眼可见的。
绿芽变
得更长了，而且已经开始展开了一些叶子。
我观察到麦子的根部也
在不断生长，向着土壤深处延伸。
这些根部将为麦子提供养分和水分，让它们能够茁壮成长。
第五天，麦子的叶子越来越多了，整个田地都被绿油油的麦苗
覆盖着。
我感到非常开心，因为这意味着麦子正在茁壮成长，很快
就能收获了。
我知道接下来还有很多工作要做，但是看到麦子这样
茁壮成长，一切都值得了。
第七天，麦子的叶子已经长得很茂盛了，整个田地里一片翠绿。
我知道再过不久，麦子就会长出麦穗，届时我们就可以开始收割了。
我对未来的收成充满了期待，也感到非常满足，因为我知道这一切
都是我辛勤劳动的成果。
通过这段时间的观察，我深深地体会到了生命的力量和生长的奇迹。
麦子发芽的过程虽然短暂，但是却充满了生机和活力，让人感到无限的希望和力量。
我希望未来的日子里，能够继续见证这些奇迹的发生，也希望自己能够有更多的收获和成长。
生命就像一粒麦子，需要经过风风雨雨的洗礼和磨砺，才能茁壮成长，绽放出绚丽的光芒。
小麦穗发芽抗性鉴定标准的改进与优化
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小麦穗发芽
时间:2008-12-12 15:53 来源: 责任编辑:
核心提示:症状春小麦、冬小麦收获期，若遇有阴雨或潮湿的环境，经常出现穗发芽。
不仅影响籽粒品质，同时影响小麦贮存及下季或翌年播种质量，对小麦生产造成较大经济损失。
病因在长江中下游地区，乃至全国其它各冬、春小麦栽培区，进入麦熟期与雨季吻合，经常遇有连阴雨或潮湿天症状春小麦、冬小麦收获期，若遇有阴雨或潮湿的环境，经常出现穗发芽。
不仅影响籽粒品质，同时影响小麦贮存及下季或翌年播种质量，对小麦生产造成较大经济损失。
病因在长江中下游地区，乃至全国其它各冬、春小麦栽培区，进入麦熟期与雨季吻合，经常遇有连阴雨或潮湿天气，造成穗发芽。
其原因一是小麦成熟时的环境条件影响；二是受穗部形态如颖壳形态、穗的大小、疏密程度、芒的长短等遗传因素影响。
①休眠期短的品种易穗发芽。
②小麦种子籽粒胚乳对刺激麦粒合成α淀粉酶活性的GA#3反应敏感的品种易穗发芽。
③凡小麦颖壳中含有发芽抑制物少的品种易发芽，反这则抗穗发芽。
④麦穗籽粒吸水速率受麦穗结构影响，吸水快的品种，穗发芽严重。
℃茎秆坚韧，穗子稀疏，无毛等有助于抗穗发芽，此外，小花开放状态、穗子蜡质程度、芒长、粒色、颖片坚韧度、穗子密度对穗发芽具有修饰作用。
综上所述籽粒低的α淀粉酶活性、小的籽粒吸水速率、低的GA#3含量及颖壳中的发芽抑制物是小麦抗生理发芽性的主要机理。
种子休眠性仅是影响发芽因素之一，最终受内部生理生化特性制约。
籽粒的吸水特性及α淀粉酶活性直接影响穗发芽性。
品种的开态结构对穗发芽抗性起修饰作用。
许多研究者认为，穗发芽抗性存在显著的基因型与环境互作效应。
防治方法 (1)选用培育抗穗发芽或早熟、适应当地种植的小麦品种。
(2)适期播种，使小麦成熟期尽量躲过当地的雨季，必要时在雨季到来之前喷洒“穗得安”，可有效地防止穗发芽。
(3)小麦成熟后马上组织收割机抢收、抢打，尽快晾干入库。
(4)已经发芽的据实际情况尽可能减少损失。