小麦幼穗分化图
9.5 花芽分化
思考题：
1、何谓花芽？花芽分化的一般规律是什么？
2、什么是完全花、不完全花、整齐花、不整齐花？举例
说明。 3、如何区别雄蕊的不同类型？常见的雄蕊类型和代表植 物有哪些？ 4、什么是雌蕊？雌蕊有哪几种类型？其特征如何？ 5、什么是花序、有限花序、无限花序？各有哪些类型和 特征？
9.5 花芽分化（flower bud differentiation）
一、何谓花芽分化（概念）
在一定的光周期、温周期和适宜的营养等条件下， 植株的生长锥分化发育成花或花序芽的过程。
二、花芽分化的一般规律
花序：花序原基 花序轴 花 花：花萼原基 花冠原基 雄蕊 （群）原基 雌蕊（群）原基 ）
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
花萼原基分化期
Co A Co A A A Co Co A
Co 花瓣原基分化期
花 芽 分 化 ：
雌蕊原基分化期
雄蕊原基分化期
1、桃花芽的分化过程
花萼原基 —花瓣原基 —雄蕊原基 － 雌蕊原基
2、棉的花芽分化：
副萼 原基 萼片 原基 花瓣 雄蕊 原基 生 长 心皮 原基 成 生长 成熟 熟
小麦的一生与阶段发育
第二节小麦的一生与阶段发育一、小麦的一生（一）生育期小麦的一生是指从种子萌发到产生新的成熟种子的整个过程，小麦一生的时间长短，受生态条件和栽培条件的影响很大。
（二）生育时期小麦的一生中，在形态特征、生理特性等方面发生一系列变化，人们根据这些变化将小麦的一生划分为播种、出苗、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、挑旗、抽穗、开花、灌浆、成熟十二个生育时期（以月/日表示）。
1．播种期：播种的日期。
2．出苗期：全田50%子粒第一片真叶露出胚芽鞘长出地面2厘米时。
3．分蘖期：全田50%植株第一个分蘖伸出叶鞘 1.5〜2cm时。
4．越冬期：日平均气温降到2C左右，小麦植株基本停止生长的日期。
5．返青期：第二年春天，随着气温的回升，小麦开始生长，50%植株年后新长出的叶片（多为冬春交接叶）伸出叶鞘1〜2cm,且大田由暗绿变为青绿色。
6．起身期（生物学拔节）：麦苗由原来匍匐生长开始向上生长, 长叶的叶耳与年前最后一片叶的叶耳距达年后第一叶伸长, 叶鞘显著伸长, 其第一伸1.5cm,基部第一节间微微伸长，。
7．拔节期（农艺拔节）小麦的主茎第一节间离地面 1.5〜2cm,用手指捏小麦基部易碎发响。
8．挑旗（孕穗期）：植株旗叶（最后一片叶）完全伸出（叶耳可见）。
9．抽穗：穗子顶端或一侧（不是指芒） ,由旗叶鞘伸出穗长度的一半时。
10．开花：全田有50%植株第一朵花开放，开花顺序中下T上部T下部。
11 ．灌浆：子粒外形已基本完成,长度达最大值的四分之三,厚度增长甚微。
12．成熟期：①蜡熟期：籽粒大小、颜色接近正常，内部呈蜡状，子粒含水22%，茎生叶基本变干,蜡熟末期子粒干重达最大值,是适宜的收获期。
②完熟期：籽粒已具备品种正常大小和颜色，内部变硬，含水率降至20%以下, 干物质积累停止。
二、小麦经济产量的形成过程小麦产量的形成过程分为三个相互联系的阶段。
（一）营养生长阶段从出苗到返青1．生长中心：根、叶、蘖的生长。
2．营养特点：光合产物主要用于营养体的形成,为形成产品器官打基础,此阶段需肥水较少, 生长较慢。
作物栽培学总论-第2章
同作物不同，小麦分别为3-5、15-31、30-43℃，水稻分别
为10-12、30-37、40-42℃ 。 ♦ 光照 大多数大田作物种子的萌发不受光照的影响，但有部 分作物受光影响。烟草和莴苣种子需光，番茄、茄子、瓜
类、苋菜种子需暗。红光可破除休眠，而蓝光尤其是远红
外光却抑制种子萌发 。
五、种子的寿命和休眠
土壤温度：适宜20-30℃。
二、 作物茎及其生长发育
（一）茎的组成
作物的茎由节和节间组成，节
上着生叶和腋芽（或花芽）。 ♦ 单子叶作物的节间 单子叶作物（如稻、麦）下部 节间一般不伸长，称为分蘖节；上
部少数节间伸长，称为伸长节间。
水稻、小麦等作物的伸长节间 中间是空心的，玉米等作物的伸长 节间中间是实心的。
次生休眠：指种子在正常情况下能萌发，遇上不利环 境条件的诱导便转入休眠状态。很多野生植物的种子具备 次生休眠特性。
♦ 种子活力的鉴别方法
组织还原力法：用0.1-1%三苯基氯化四唑测定种子，
活种子有呼吸，遇三苯基氯化四唑后其胚呈红色，而死种 子不着色。 原生质着色力法：用0.1%靛蓝洋红测定种子，活种 子胚不着色，而死种子胚着色或全部染上色。
14、个体、群体、单作群体、复合群体、群体结构的概念？ 15、群体大小、群体水平分布、群体垂直层次、群体长相和 群体动态的内涵？ 16、叶基角、叶开张角、叶倾角、弯曲度、披垂度的含义？
17、作物生长率、叶面积指数 、净同化率、比叶面积、比叶 重、叶日积的概念？
18、群体生物量的积累S形曲线划分为哪三个阶段？
小麦种子
水稻种子
三、 作物种子萌发过程 种子的萌发(germination)分为吸胀、萌动和发芽
三个阶段。
吸胀：种子内有机亲水胶体吸收水分的物理过程。 萌动：种子内一系列代谢活动恢复的生理生化过 程。 发芽：胚根、胚芽突破种皮的生长发育过程。禾 谷类作物将根长一粒谷、芽长半粒谷作为发芽标准。
小麦幼穗分化的特点
小麦幼穗分化的特点
小麦幼穗分化是小麦生殖生长的一个重要阶段，其特点是：
1. 分化时间长：小麦幼穗分化期持续时间长，不同生长阶段表现出不同的生长特点。
2. 对环境条件要求高：小麦幼穗分化对温度、光照、水分等环境条件要求较高，适宜的环境条件才能保证幼穗的正常发育。
3. 可塑性强：在幼穗分化过程中，由于基因表达和蛋白质合成受到调控，使得幼穗发育表现出一定的可塑性。
4. 受到多种因素的影响：小麦幼穗分化不仅受到内部生理因素的影响，还受到外部环境条件、栽培措施等多种因素的影响。
了解小麦幼穗分化的特点，有助于采取有效的管理措施，促进小麦幼穗的正常发育，最终实现高产优质的种植目标。
小麦的一生
小麦的一生/科普/小麦生育期划分方法● 种子萌发 种子吸收水分和养分；胚根、种子根和胚芽鞘包括底片真叶开始萌发，萌发适宜温度为12～25℃。
管理：农药能有效预防早期的病虫害。
● Feekes 1 第一片真叶伸出胚芽鞘，即小麦出苗期。
管理：杂草控制尤为重要。
● Feekes 2 第一个一级分蘖出现，即小麦分蘖期。
管理：注意杂草及病虫害。
● Feekes 3 继续分蘖：幼苗主茎出现第四片叶时，第一叶的叶腋部分分化出第一分蘖，以后主茎每出现1片叶，沿主茎出蘖节位由下向上顺序分化出各个分蘖，Feekes Scale 生育期记载方法出蘖位与主茎出叶数呈N-3的对应关系；同时，每个分蘖伸出3片叶时，也能像主茎分蘖一样继续长出更多的次级分蘖；这个时期的干物质积累量与播种时期、出苗率、营养物质、温度和水分有关。
管理：防治害虫和杂草，适当使用除草剂。
● 越冬期 春化：逐渐降温和短日照条件能增加冬小麦的耐寒性。
春化周期在10℃以下大约持续3-8周。
管理：适度控制放牧，应保证有60%以上的植被被覆盖。
● Feekes 4 分蘖结束：冬小麦在春季当温度升到3℃以上时，春分蘖开始分化；当幼穗发育到二棱期时，分蘖停止分化；基因型和环境条件共同决定分蘖的多少；当分蘖长至3片叶之后，其生长将不再依赖主茎。
管理：如果分蘖数目低于7.5个/平方米，在早期合理施用氮肥，显著增加春季分蘖的分化和生长。
● Feekes 4 叶鞘的伸长（返青期）：叶鞘开始伸长，一系列叶鞘相互环绕在一起形成假茎，叶鞘逐渐变得直立。
管理：适当追施氮肥可增加产量，同时要注意防治害虫和杂草。
● Feekes 5 叶鞘直立：假茎直立，叶鞘不断生长；幼穗中最后一个小穗分化完成(封顶期)，小穗的数目不再增加；第一个中空茎形成时，其长度大约为1.5cm。
管理：对于青贮小麦来说，当开始形成中空茎时应停止放牧。
● Feekes 6 第一个地上节出现：节间的伸长导致第一个地上节出现；不同的节堆叠在一起，茎秆节间的伸长始于穗分化的二棱期至小花分化期，按节位自下而上顺序伸长；这个时期大约积累了25%的干物质。
小麦的穗花发育
小麦的穗花发育小麦作为世界上最重要的粮食作物之一，其穀花发育过程一直是研究人员广泛关注的课题。
本文将就小麦的穗花发育进行详细的阐述，以期更深入地了解小麦的生长发育规律及相关的生理机制。
小麦的穗花发育分为四个阶段，分别是分生组织发育、粗壮细胞分化、花叶分化和开花授粉。
其中分生组织发育是整个发育过程的起点，它是指小麦花穗在生长过程中不断增加分生组织细胞的数量，并不断分化为不同类型的细胞，如鞘壳细胞、鳞片细胞、轴向组织等。
在这一阶段，小麦穗的生长较慢，且形态上与正常花穗相比较小。
在分生组织发育后，就进入了粗壮细胞分化阶段，这个阶段是指该部位的平面细胞不再增加，而是开始分化成粗细两种类型的细胞，粗细两种细胞的大小、形状显著不同，这种分化常常通过扫描电子显微镜可见。
在分化后的粗壮细胞内积蓄大量的养分，为后续发育提供了充足的营养物质。
花叶分化是整个发育过程中的关键阶段，它是指穗内每个花结部位分化为自交花或受粉花。
自交花和受粉花的形态和结构上有一些细微的差别，自交花一般较小，花药和柱头都向花外侧露出，且其内部很少有花粉。
相反，受粉花的颜色比较鲜艳，花药和柱头都隐藏在花的内部，并且含有大量的花粉。
这一阶段的特点是小麦穗的生长速度明显加快，穗内的花占据了穗的绝大部分空间。
最后一个阶段是开花授粉。
这个阶段是整个发育过程的结尾，粗壮细胞细胞壁逐渐变厚，并且花的颜色逐渐变浅，花药也开始变形，不断展开，散发着花粉。
起初，花粉在花穗内部自由飞舞，但是随着花药的逐渐展开和开放，花粉会在风力或者其他方式的驱动下从花药中飞出，进行授粉过程。
总的来说，小麦的穗花发育过程非常复杂，需要多方面的监测和控制。
现有的研究表明，小麦穗花的发育过程受环境因素影响比较大，如温度、湿度等等。
未来的研究中，我们需要继续深入探究小麦穗花发育过程，以期更好的了解小麦的生长规律及相关的生理机制，并为小麦的种植和管理提供更加科学和有效的方法和策略。
此外，小麦穗花发育还受到激素的调节。
小麦的生育时期判定
国内 出苗期分蘖期 返青期起身期 拔节期 孕穗期 抽穗期 扬花期 完熟期 Feekes Feekes 1Feekes 2Feekes 4Feekes 6Feekes 9Feekes 10.0Feekes 10.3Feekes 10.5.2Feekes 11.4 Zadoks GS 10GS 21 GS 30 GS 31 GS 39 GS 45 GS 55 GS 65 GS 92 判断标准 第一片真叶伸出胚芽鞘第一个一级分蘖出现 春季麦苗转为鲜绿色，部分心叶露头麦苗由匍匐状开始挺立，叶鞘开始增长增厚茎基部第一个节可见 小麦旗叶完全展开，叶舌可见 旗叶叶鞘包着的幼穗明显膨大，但穗未抽出麦穗由叶鞘中露出的1/2 麦穗中上部小花的内外颖张开、花药散粉 籽粒具有本品种的体积和色泽，内部坚硬，手搓不碎小麦生育时期小麦从出苗到成熟所经历的时间叫全生育期。
全生育期是由各个外部器官的特征时期所组成。
人们为了便于指导生产，把有栽培意义的器官特征，加上首尾农事操作，而将小麦生育全过程，分为以下可记录的生育时期：1.播种期记载播种的年、月、日2.出苗期小麦的第一真叶露出地表2-3厘米时为出苗，田间有50%以上麦苗达到出苗标准时的日期，记为该田块的出苗期。
3.三叶期田间50%以上的麦苗，主茎节三片绿叶伸出2厘米左右的日期，记为三叶期。
4.分蘖期田间有50%以上的麦苗，第一分蘖露出叶鞘2厘米左右时，记为分蘖期。
第三个一级分蘖出现为分蘖盛期。
5.越冬期北方冬麦区冬前平均气温稳定降至0--1℃下，麦苗基本停止生长时，即为越冬期。
6.返青期北方冬麦区翌年春季气温回升时，麦苗叶片由青紫色转为鲜绿色，部分心叶露头时，为返青期。
7.起身期翌年春季麦苗由匍匐状开始挺立，主茎第一叶叶鞘拉长并和年前最后叶叶耳距相差1.5厘米左右，主茎年后第二叶接近定长，内部穗分化达二棱期、基部第一节开始伸长，但尚未伸出地面时，为起身期。
8.拔节期全田50%以上植株茎部第一节露出地面1.5~2厘米时，为拔节期。
小麦生产技术基础—小麦的阶段发育
（二） 营养生长与生殖生长并进阶段 从起身到抽穗 1．生长中心： 根、叶、蘖生长和茎伸长，穗分化发育。 2．营养特点： 光合产物用于营养体及生殖器官的生长发育，生长逐渐加快， 需肥水逐渐达到高峰。 3．与产量形成的关系： 巩固和决定穗数，决定小穗数，小花数和穗粒数的时期，奠 定粒重基础的时期。 4．主攻方向： 调节群体合理发展，营养生长与生殖生长协调。
分蘖的消长与成穗规律 适期播种的小麦，一般在出苗后10-20天开
始分蘖，随着叶龄进展，分蘖数量不断增加， 形成冬前分蘖的高峰。越冬期间北方冬麦区有 稳定的封冻时期，分蘖生长停止，翌年春季气 温回升后继续发生，分蘖动态呈双峰曲线。南 方冬麦区冬季较温暖，没有显著的分蘖停止期， 拔节期分蘖达到最高峰，分蘖动态为单峰曲线。
（3）水分：分蘖的适宜土壤湿度为田间最大持水 量的70%-80%。 （4）矿质养分：N有促进分蘖的作用，特别是N、 P、K配合使用，对促进分蘖，提高成穗率和增加 亩穗数有明显促进作用 。 （5）密度：对分蘖的影响很大。基本苗少，单株 营养面积大，群体光照条件好，分蘖力和成穗率则
高。反之，则分蘖力和成穗率均降低。
在小麦阶段发育过程中，加强肥水管理，增加适当的氮素 营养，保证充足水分，有利于延缓光照阶段的发育，延长穗 分化时间，从而增加小穗数和小花数。
总之三个生长阶段决定着小麦的穗数、粒数、 粒重，前一阶段是后一阶段的基础，后一阶段是 前一阶段的发展，三个阶段的生长中心不同，各 有其矛盾，栽培管理的主攻方向也不一样。
（1）冬性品种。这类品种通过春化阶段所要求的 温度范围小，时间长。事宜温度为0-3℃，在这种 温度下，完成春化阶段的发育需23-50天。 （2）半冬性品种。通过春化阶段的适宜温度为07℃，历时15-35天，如果这类品种春播，未经春 化处理，则不能正常抽穗。
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小麦幼穗分化图
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小麦幼穗分化图（挑旗前）
因本次实习安排时间偏晚了一点，小麦已到了拔节后期，但还不到挑旗（孕穗）期，旗叶虽已展开，但旗叶与顶2叶的叶耳距多在1cm
左右， 每个小穗已分化出2-3个小花，小花亦可看到明显的3枚雄蕊和雌蕊，雌蕊花柱顶端凹陷，单还没形成羽状柱头。
幼穗分化处于药隔分化期与四分体形成期之间，生育时期可记为接近挑旗。
因多数同学未看到分化图片，幼穗分化图可参照下图画出小穗、小花分化图，植株形态图可参照下图或教案中与四分体形成对应的植株形态图，但旗叶要适当小一点，顶端节间要短一些。
起身期穗分化图可用单棱期或二棱期图。