10 吃饭有讲究(二)
最新人教部编版小学一年级上册道德与法制《吃饭有讲究》第二课时教学课件
课后作业
1.完成教科书课后练习中的1、2题。 2.完成练习册本课时的习题作业。
后序
亲爱的朋友，你好！非常荣幸和你相遇，很乐意为您服务。希望我的文档能够 帮助到你，促进我们共同进步。
孔子曰，三人行必有我师焉，术业有专攻，尺有所长，寸有所短，希望你能 提出你的宝贵意见，促进我们共同成长，共同进步。每一个文档都花费了我大量 心血，其目的是在于给您提供一份参考，哪怕只对您有一点点的帮助，也是我最 大的欣慰。如果您觉得有改进之处，请您留言，后期一定会优化。
常言道：人生就是一场修行，生活只是一个状态，学习也只是一个习惯，只 要你我保持积极向上、乐观好学、求实奋进的状态，相信不久的将来我们一定会 取得更大的进步。
最后祝：您生活愉快，事业节节高。
这样吃好吗？
活动三：辨析“吃得对与错”
别吃太多了，当心肚子痛！
真好吃，还要多吃点！
不对，吃得太多啦！
我吃了两口，不 好吃，不吃了。
不对，挑食吃得太少了。
我就吃炸鸡柳！ 真香！
不对，不能总吃油炸食品。
不对，边吃边玩要不得。
对，“光盘行动”不浪费粮食。
吃饭应注意， 健康和礼仪。 挑食暴食不可取Fra bibliotek 浪费粮食更不宜。
西红柿 红又圆，营养全 味道好，降血压 防衰老，要美容 不可少。
吃豆芽 好处多，作用大 看得见，除疲劳 利小便，治便秘 效果显。
青毛豆 很营养，蛋白质 比鲜肉，可水煮 可清炒，味道美 治消瘦。
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思考：吃饭时，我要怎么做？
10、吃饭有讲究
第2课时
活动：自助餐厅来选餐！ 合理搭配有营养
我们选择的共同的都有什么？ 主食 肉类 蔬菜 水果 食物的诉说
一年级上册道德与法治部编版《吃饭有讲究(第二课时)》教学设计
一年级上册道德与法治部编版《吃饭有讲究（第二课时）》教学设计一. 教材分析《吃饭有讲究》是小学一年级上册道德与法治部编版教材的第二课时，本课时主要让学生了解吃饭的重要性，以及如何做到科学、合理、有讲究地吃饭。
通过本节课的学习，让学生认识到饮食健康对于身体健康的重要性，培养学生良好的饮食习惯。
二. 学情分析一年级的学生年龄较小，生活经验有限，但对于吃饭这一日常生活活动有一定的了解。
学生在家庭和学校中已经接触到了一些关于饮食健康的基本知识，但缺乏系统性和科学的认识。
因此，在教学过程中，教师需要结合学生的实际生活经验，采用生动、有趣的方式引导学生学习。
三. 教学目标1.让学生了解吃饭的重要性，认识到饮食健康对于身体健康的影响。
2.培养学生良好的饮食习惯，学会科学、合理、有讲究地吃饭。
3.培养学生与人分享、珍惜食物的美德。
四. 教学重难点1.重点：让学生了解吃饭的重要性，培养学生良好的饮食习惯。
2.难点：如何让学生真正认识到饮食健康对于身体健康的重要性，并付诸实践。
五. 教学方法1.情景模拟：通过模拟日常生活场景，让学生在实际情境中感受吃饭的重要性，培养良好的饮食习惯。
2.游戏互动：通过趣味游戏，让学生在轻松愉快的氛围中学习饮食健康知识。
3.讨论交流：引导学生主动参与课堂讨论，分享自己的观点和经验，提高学生的思维能力和表达能力。
4.榜样示范：通过树立榜样，让学生有样可学，从而养成良好的饮食习惯。
六. 教学准备1.教材、PPT、教学视频等教学资源。
2.食物道具、图片等教学辅助材料。
3.课堂氛围营造用品，如音乐、气球等。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用音乐、气球等物品营造轻松愉快的课堂氛围，引导学生关注吃饭的重要性。
教师通过提问方式激发学生对吃饭的认识，引出本节课的主题。
2.呈现（10分钟）利用PPT或教学视频呈现饮食健康的重要性，让学生了解不良饮食习惯对身体健康的影响。
通过生动形象的案例，让学生认识到吃饭有讲究的必要性。
部编人教版道德与法治一年级上册：第10课《吃饭有讲究》教学设计第二课时
部编人教版道德与法治一年级上册：第10课《吃饭有讲究》教学设计第二课时本课主要讲述了食物的分类和作用，让我们了解到食物对我们身体的重要性。
食物可以分为五大类，分别是谷类、蔬菜、水果、肉类和豆类。
每种食物都有不同的营养成分，比如谷类富含碳水化合物，蔬菜和水果富含维生素和矿物质，肉类和豆类则是蛋白质的重要来源。
二）这样吃好吗在研究食物分类和作用后，我们也需要了解如何合理搭配食物，才能摄取到足够的营养。
例如，我们可以在每餐中搭配谷类、蔬菜和肉类或豆类，这样才能摄取到足够的碳水化合物、蛋白质和维生素矿物质。
同时，我们也要注意少食用高热量的食物，如糖果、零食和饮料等，以免影响健康。
三、活动实践为了加深学生对食物分类和作用的了解，我们可以通过游戏和实践活动来进行。
例如，让学生分组进行食物分类的游戏，或者让学生自己设计一份健康餐单，搭配不同种类的食物。
通过这些活动，学生可以更好地理解食物的分类和作用，同时也能够培养良好的饮食惯。
四、总结反思通过本节课的研究和活动实践，我们不仅了解了食物的分类和作用，还学会了如何合理搭配食物，养成良好的饮食惯。
同时，我们也要注意文明用餐和饭前洗手等卫生惯，保证健康饮食。
1.提问：大家都喜欢吃什么食物？你们知道它们的营养价值吗？请在小组内自由交流。
2.出示各种食物的图片，问同学们它们都含有哪些营养？学生逐一回答后，教师总结并出示各种食物的营养图。
3.同学们，现在请戴上你们喜欢的食物头饰，来扮演食物宝宝，说出它的名字和作用。
4.指名学生进行表演。
5.大家回忆一下，家长平时都给你们做什么吃的？为什么要做这么多不同的饭菜呢？因为多吃营养丰富的食物，我们才能健康成长。
6.小结：每种食物都含有不同的营养，我们在成长时需要各种营养来帮助我们，因此我们需要吃各种食物来保持营养均衡，从而健康成长。
二）正确的饮食惯1.出示几幅吃饭的图片：图1是边看电视边吃饭，图2是开饭前大量喝水，图3是挑食不吃，图4是狼吞虎咽。
一年级道德与法治上册第10课《吃饭有讲究》第二课时教学设计
10 吃饭有讲究（第2课时）教学过程：一、新课导入：同学们，上节课我们知道了许多吃饭方面的知识，那么这节课我们来听听食物对我们说了哪些悄悄话好不好？二、探究明理：出示图片1大家知道哪些蔬菜有营养吗？2为什么要吃主食呢？3吃水果有哪些好处？我们一般在什么时候吃水果？4有些食物很漂亮，但是有毒，你们知道是什么吗？三、了解饮食坏习惯1、学生一边看图片一边讲解。
这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当跑过去救大雄。
那小朋友顾不上吃饭喊：叮当跑快点。
2、“吃饭时看电视，对吗？”学生分组讨论。
师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。
看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。
这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，你们是这样吃饭吗？所以一定要养成良好的饮食习惯。
3出示挑食及暴饮暴食图片引导学生判断明理。
4、猜字游戏。
分别请两位同学表演，让其他同学猜少年儿童饮食“十”忌。
忌“零”食，忌“偏”食，忌“哭”食，忌“笑”食，忌“甜”食，忌“咸”食，忌“走”食，忌“玩”食，忌“暴”食，忌“蹲”食。
四、学习吃饭小儿歌吃饭应注意，健康和礼仪。
挑食暴食不可取，浪费粮食更不宜。
五、全课总结：我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。
有了健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。
所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。
六、板书设计10 吃饭有讲究合理饮食健康文明。
小学一年级道德与法治《吃饭有讲究》精品教学设计及反思
一年级《道德与法治》（上册）第三单元第10课《吃饭有讲究》（第二课时）教案教学目标：1.知道挑食、暴饮暴食的坏处，养成均衡饮食、适量饮食的好习惯。
2.知道零食要少吃；不吃有毒、变质、过敏的食物，养成安全饮食的好习惯。
3.寻找发现自己饮食中的不良习惯，并愿意在家长的帮助下努力改正这些不良习惯。
教学重点与难点：认识挑食的坏处，改掉挑食的坏习惯，养成良好的饮食习惯。
教学准备：课件教学目标：1.知道挑食、暴饮暴食的坏处，养成均衡饮食、适量饮食的好习惯。
2.知道零食要少吃；不吃有毒、变质、过敏的食物，养成安全饮食的好习惯。
3.寻找发现自己饮食中的不良习惯，并愿意在家长的帮助下努力改正这些不良习惯。
教学重点与难点：认识挑食的坏处，改掉挑食的坏习惯，养成良好的饮食习惯教学过程：一、回顾所学，链接第一课时师：在前一课时的学习中，我们知道了饭前要洗净小手、餐桌上要有礼貌、讲礼仪，关于吃饭我们还有哪些讲究需要注意呢？今天我们继续学习“吃饭有讲究”这一课题。
板书课题：吃饭有讲究二、食物述说，学习饮食好习惯（一）食物的作用1、课前，老师请同学和家长交流：我们每天为什么要吃各种各样的食物？你们有答案了吗?和同学一起交流一下吧。
学生交流师随学生交流板贴：蔬菜、肉、水果、主食2、师：大家说的都有道理，食物对我们有怎样的作用呢？请大家看一段视频，相信你的收获会更大！视频：鲨鱼老师说食物问：听了鲨鱼老师的介绍，你对食物有了什么新的认识？小结：食物为我们提供了各种各样的营养，这些营养都是我们身体生长、生存所需要的。
（二）合理地吃1、师：可是，同样是吃饭，为什么有人会吃成这样，还有人会吃成这样呢怎么造成的呢？课件：胖瘦对比图学生分析：肉多、爱吃甜食、油炸食品课件：油炸食品师：只吃爱吃的食物。
不爱吃的食物不吃，这就叫挑食。
挑食会造成人身体营养不良，使人变瘦！含脂肪高、热量高的食物吃多了，会使人变胖；吃多吃少都会造成营养不均衡，怎样吃才使我们营养均衡呢？营养专家们为我们制订了“饮食宝塔”，让我们一起看一看2、课件：饮食宝塔师：你看的懂吗？是什么意思呢？师介绍宝塔内容。
【精品】一年级上册品德教案--10吃饭有讲究(第二课时) 人教(新版)
《吃饭有讲究》教学设计第2课时一、教学目标1.懂得均衡、健康、安全的饮食有利于自己的健康成长，养成良好的饮食习惯。
2.努力做到不挑食，不偏食，不暴饮暴食，不浪费，初步学会合理安排自己的饮食。
3.初步了解一些常见的食物，了解一些日常的科学饮食常识。
二、教学重点努力做到不挑食，不偏食，不暴饮暴食，不浪费，愿意均衡、合理安排自己的饮食。
三、教学难点了解一些日常的科学饮食常识，养成良好的日常饮食习惯。
四、教学过程活动一：说说它是谁1.过渡：同学们，我们每天都会吃饭。
对于这些食物，你认识它们吗?谁能把它介绍给大家?2.教师出示食物的图片，引导大家认一认。
例如，出示大白菜图片：这是大白菜，冬季会有很多。
我最喜欢吃醋溜白菜。
妈妈说白菜营养丰富，又便宜。
被称为“百菜之王”呢。
教师出示带有下列食物的图片：蔬菜类：胡萝卜、冬瓜、茄子、南瓜、芹菜、油菜、扁豆、土豆粮食类：米饭、馒头、面包、包子、玉米棒鱼肉蛋奶类：鱼、虾、鸡、排骨、鸡蛋、牛奶水果类：苹果、桃子、葡萄、西瓜、橘子、菠萝总结：不认不知道，仔细辨认吓一跳。
原来我们吃过的食物有这么多种!它们给我们提供着不同的营养呢。
活动二：食物大分类1.教师将“活动一”中出示的各类食物的图片下发到小组。
2.小组讨论：如果按照这些食物给人提供的营养进行分类，大家会怎样分?说出分类的理由。
3.全班交流：你们小组是怎样给这些食物分类的?为什么要这么分?小结：根据食物给我们人类提供的营养，可以将这些食物按照蔬菜类、粮食类、鱼肉蛋类、水果类进行分类。
活动三：我会吃1.利用“活动二”已经分类的食物图片，提问：平时自己一天早、中、晚三餐都吃什么食物?每种都吃多少?用所挑选图片展示出来。
2.小组活动：每个人自己进行挑选。
3.教师出示中国营养学会编著的《中国儿童平衡膳食算盘(2016)》。
引导学生思考：这些食物怎样搭配起来吃，才最有利于我们的身体健康呢?4.引导全班交流：看了这张图，你打算怎样调整自己一天的食谱?5.总结：只有丰富多样、合理搭配地吃，我们每天才能获得均衡的营养，这样吃饭才最有利于我们的身体健康。
部编版道德与法治一年级上册第三单元第10课《吃饭有讲究》第二课时说课稿
部编版道德与法治一年级上册第三单元第10课《吃饭有讲究》第二课时说课稿一. 教材分析《吃饭有讲究》是部编版道德与法治一年级上册第三单元第10课的一节重要内容。
本节课通过生活实例，让学生了解吃饭时的基本礼仪和注意事项，培养学生的文明素养和自主能力。
教材内容丰富，贴近学生生活，具有很强的实践性和教育性。
二. 学情分析一年级的学生年龄较小，生活经验有限，但对于吃饭这一日常活动有一定的了解。
学生在家庭和学校中已经接触到一些基本的吃饭礼仪，如排队打饭、不挑食、不浪费等。
但部分学生可能存在吃饭挑食、吃饭不定时等问题。
因此，在教学过程中，要关注学生的个体差异，因材施教。
三. 说教学目标1.知识与技能：让学生了解吃饭时的基本礼仪和注意事项，提高学生的文明素养。
2.过程与方法：通过观察、讨论、实践等方式，培养学生的自主能力和团队协作能力。
3.情感态度与价值观：教育学生养成良好的生活习惯，尊重他人，关爱自己。
四. 说教学重难点1.重点：让学生掌握吃饭时的基本礼仪和注意事项。
2.难点：培养学生养成良好的饮食习惯，自觉遵守吃饭礼仪。
五. 说教学方法与手段1.采用情境教学法，以生活实例为导入，激发学生的学习兴趣。
2.运用讨论法，引导学生积极参与，培养学生的团队协作能力。
3.采用实践教学法，让学生在实际操作中学会吃饭的礼仪和注意事项。
4.利用多媒体教学手段，丰富教学形式，提高学生的学习兴趣。
六. 说教学过程1.导入：通过展示图片或视频，让学生了解吃饭时的文明行为，引出本节课的主题。
2.新课导入：讲解吃饭时的基本礼仪和注意事项，如排队打饭、不挑食、不浪费等。
3.实例分析：分析生活中存在的吃饭礼仪问题，引导学生认识到良好饮食习惯的重要性。
4.小组讨论：让学生分成小组，讨论如何养成良好的饮食习惯，并分享各自的观点。
5.实践环节：学生进行实际操作，如排队打饭、自觉遵守餐桌礼仪等，让学生在实践中学会吃饭的礼仪和注意事项。
6.总结提升：对本节课的内容进行总结，强调良好饮食习惯的重要性，引导学生自觉遵守吃饭礼仪。
10 吃饭有讲究 第二课时(教学设计)部编版道德与法治一年级上册
10 吃饭有讲究第二课时（教学设计）教学目标1.通过学习，了解吃饭有讲究的意义。
2.能够简单描述吃饭的基本礼仪。
3.培养学生良好的用餐习惯，提高他们的美德修养。
教学重点1.了解吃饭的基本礼仪。
2.培养良好的用餐习惯。
教学难点1.如何让学生真正体会到吃饭有讲究的意义。
2.如何引导学生主动养成良好的用餐习惯。
教学过程设计自主学习环节（10分钟）1.让学生打开课本，自主阅读本课内容，并记录自己的疑问。
2.学生自行搜索网络资源，了解吃饭的基本礼仪以及优雅用餐的相关知识。
情境体验环节（12分钟）1.由老师现场营造一个用餐场景，如一顿丰盛的午餐。
2.邀请几组学生参与，演绎正式用餐的场景，其中包括如何摆放餐具，如何使用餐巾等。
3.老师和其他学生观察，指导演绎小组的正确和错误之处。
知识传递环节（20分钟）1.课堂整理和讲解：通过提问、回答的形式，巩固学生在情境体验环节中学到的知识点。
2.引导学生阅读本课中的摘录，简要解释摘录中的原则和道德观念，并引导学生思考这些原则和观念对他们的影响和启示。
课堂小结环节（3分钟）1.每个小组轮流发言，总结本次课学到的知识点和意义。
2.整理小结结果，贴在教室中央的墙上，以便学生日后提醒和借鉴。
教学手段1.教师讲授和演示。
2.视频、图片、PPT等多媒体手段。
3.小组合作、情境演练、思维导图等多元化教学策略。
教学评价1.通过自己的言行展示出用餐礼仪的基本要求。
2.通过参与情境演示，表现出熟练的用餐技能和礼仪。
3.参与课堂讨论，体现出对用餐道德和法制的了解和感悟。
《吃饭有讲究》PPT精品版(共19页)
自己喜欢的菜可以一直吃吗？
1.跟这样的学生一起吃饭，会有什么感受?
2.你在日常生活中，当你在餐桌上表现得很文明，得到 别人的表扬时，你的心里是怎么想的?
小结： 在餐桌上，不能只顾自己，要想着他人。
用餐时言行文明要礼让。
中国是礼仪之邦，你知道在餐桌上，都有哪些礼仪吗?在公共场所要注 意些什么?
有垃圾放盘里，要咳嗽偏转头， 的生命力是想象赋予的，没有想象，写出来的诗歌是干涩的。想象能使一件细小的事物显示出惊人的魅力。
三、文学常识 写作若想克服结构混乱的毛病，需要注意以下几点： 歌行体
把饭菜都吃光，座位地面都干净。 并列式结构是最简单的一种结构，也是考场作文运用得最多的一种结构。这种文章的结构层次、段落之间的关系是平行的、并重的，它们从不同角度表现文章的论点。但有一点需
10.吃饭有讲究
（一） 干干净净吃饭好
在吃饭上餐桌之前，妈妈都会要求我们做什么呢？
洗手
饭前洗手
小手是个宝，
做事不能少。 饭前要洗手， 千万别忘掉。
小结：
掌握这些小窍门，我们就能把手洗干净啦! 我们要做到每天坚持饭前便后要洗手，每次都要把 手洗干净。
（二）我在餐桌上家里要开饭了，小Fra bibliotek友该怎么做呢？
结束语：吃饭是 一件大事，我们 在做这件大事之 前一定要讲究个 人卫生，在餐桌 上要注意文明礼 仪，每天都能健 康、文明就餐。
2024学年一年级道法上册(部编版)【核心素养目标】第10课《吃饭有讲究》第二课时(教学设计)
一年级上册道德与法治第10课《吃饭有讲究》第二课时教学设计2.图片学习：你们认识这些蔬菜吗？你们还知道哪些蔬菜？3.素材：认识蔬菜和水果4.小结并板书课题：吃饭有讲究观看图片回答问题观看视频齐读课题菜的好习惯，健康的身体离不开蔬菜。
讲授新课教学环节一：食物的诉说1.图片+文本学习：食物宝宝们的诉说我是百菜之王。
我是大白菜，是百菜之王，我含有好多的维生素和纤维素。
2.图片+文本学习：食物宝宝们的诉说人是铁，饭是钢。
人是铁，饭是钢。
我是大米饭，我含有好多的碳水化合物。
3.图片+文本学习：食物宝宝们的诉说我们也很重要。
我们是肉类、奶类和水果，能补充人体所需的蛋白质、脂肪和维生素。
教学环节二：食物品种真丰富1.图片+文本学习：谷物类和薯类五谷杂粮要吃饱，提供能量精神好。
2.图片+文本学习：新鲜蔬菜和水果新鲜蔬菜和水果里面含有各种维生素和矿物质，膳食纤维含量也是很丰富的。
利于促进大家的肠胃蠕动,帮助大家消化食物、吸收营养、常吃对身体健康非常有好处！3.图片+文本学习：鱼、肉、蛋鱼、肉、蛋，本领强，能为头脑来帮忙。
含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素和矿物质，与蔬菜、水果并称为“每天三大营养素”,是人类的重要食品。
4.图片+文本学习：牛奶和大豆奶类补钙，豆类补蛋白质和少量脂肪。
牛奶大豆都是宝，常吃结实又健康。
4.文本学习：儿歌诵读观看图片学习文本了解文本感悟文本观看图片学习文本了解文本感悟文本观看图片学习文本了解文本感悟文本观看图片学习文本观看图片学习文本了解文本感悟文本观看图片学习文本了解文本感悟文本观看图片学习文本了解文本学习文本用卡通的方式、拟人化的语言让各种食物自述，旨在让学生了解各种食物的营养价值，可以采用角色扮演的教学方法，带动学生了解食物的价值。
呈现各种蔬菜，旨在提示学生在生活中要关注蔬菜的营养价值。
这句话说明吃饭对人的重要性。
可提示学生思考自己是否保证了一日三餐。
设想如果不吃饭,会有什么不好的后果。
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兴华小学2016—2017学年度第一学期教案学科：品德与生活年级：一年级单元：第三单元执教人：殷仁桃课题吃饭有讲究课时第2课时时间10月25日
教学目标1、帮助学生了解浅显的营养学的知识，认识到偏食的危害。
2、养成良好的饮食习惯。
教学重点让学生懂得不偏食的好处。
教学难点培养良好的饮食卫生习惯。
教学方法讲授、提问
教具、实验情况PPT、卡片
教学过程备注一、引入新课，激发学生兴趣。
（5分钟）
孩子们，老师带来了几张卡片，一起看一看。
这些卡片上面的食
物有没有你最爱吃的和不想吃的，然后说一说你平时爱吃的和不爱吃
的。
二、讲讲我们吃三餐的意义（8分钟）
1、早餐占全天身体新陈代谢供应能量的最大比例，不吃早餐，人
会缺少提供脂肪燃烧的能量，时间久了，大脑会反应迟钝，记忆力减退。
2、午餐所储存的能量是提供肠胃吸收营养和对抗下午精神不佳的
重要来源。
3、晚饭可以吃的清淡一点。
三、偏食的害处（9分钟）
1、儿童偏食、挑食会造成营养不良，导致儿童免疫力下降，容易
引发各种疾病，如感冒发烧，甚至感染肺炎、哮喘等。
2、偏食、挑食导致营养不均衡，使身高、体格发育受到影响。
四、指导学生从小养成良好的饮食卫生习惯（10分钟）
1、每天吃饭都要定时、定量。
就会养成正常的饮食习惯。
这样，
一到吃饭时间，就会产生饥饿感，饭菜就会感到香甜了。
2、少吃零食。
3、吃饭时间不宜过长，不要边吃边玩，或边吃边看电视的坏习惯。
4、饭前不吃零食，尤其不要吃糖果、巧克力等零食，以免影响食欲。
5、养成爱整洁的习惯，饭前、便后要洗手。
6、吃饭时要安静、不说话，不嬉笑打闹，以免呛入气管中。
五、
五、课外拓展（6分钟）
1、怎样帮助身边的小朋友改掉挑食偏食的毛病。
讨论回答。
2、学习儿歌：同学们请牢记，挑食偏食不可取。
蔬菜水果和肉类，营养全面强身体。
六、课堂教学总结（2分钟）
我们要从小养成不挑食，不偏食的好习惯，合理膳食均衡营养再加上适当的运动，我们就会更加健康快乐的成长，最后让我们以一首健康歌来结束这节课。
[板书设计]
多吃蔬菜不偏食
教学反思：。