区域CIO共话信息管理——2011年北方区大中型零售企业CIO研讨会本刊报道

查 总 指 出这 一 系列 的 问题 是 大 多数 企 业在 发 展 中或
已开发好 的业务平 台 ，同时也 可根据 自身企 业所需 ，添加 多或 少会 遇 到 的 问题 ，当企 业在 发 展 初期 遇到 类 似 的问
个性 化 设 置 等 。随 心 所 欲 的 架 构 平 台 、 业 务 流 程 的 一 体 化 题 ，可通 过 各 门店 直接 下 订 单至 总 部采 购 部 ， 由总部 决
一
系列 的精细化 管理 ，加强对企 业内部 的管理 ，进而 助企 现 自动 补货 。 那 么 自动 补 货 的实 现 又需 要 哪些 因素 来 支持 呢 ？需 要 足够大且 有秩序 的仓库 ，仓库 的管理必 须严格 ，内部清
业 稳健 发展 。
Ｉ始 终 为 营 运 而服 务 Ｔ
零 售企业的 Ｉ Ｔ系统是为 营运服务 的 ，但系统在 另一方 楚仓 库 中还 存有 多少 货 ，剩 下多少 货位 。通过 历 史数 据对
的 同 时 ，也 孕 育 着 机 会 ，因 此 ， 零 售 企 业 如 何 发 展 、 转 型 的入 、出、存的位 置和变动 无记录 ；第二 ，任 何资产的控
升级成为其直面的重大战略问题 。
制都需要记 录 ，但进 行跨 区域 管理后 ，很容易造成 企业 的
“ 二五”规 划中支持 大力发展 生活性服 务业 、加快 业 务和账务 的脱节 ；第三 ，有 的企业跨 区域发展后 ，其原 十 发展生 产性 服务业 。杨顾 问指出地产 业 、金融 服务业 、国 资 产 采 购 就 通 常 采 用 先 买 后 报 销 的 方 式 ，而 这 样 资 产 采 购 家七大 战略性新兴 产业 、国家垄断产 业等可成 为各企业转 的价 格对 比很难 形成 依据 ；第 四 ，小型工 程付款的 时间与 型升级 的方 向。 费用承担的时间不对等 。 现 阶 段 一些 边 缘业 务 易成 为 跨 区域 企 业管 理 的空 白
的 支持 下 保 证 了对 库 存 的监 控 。 致 Ｉ 与 管 理 脱 节 。 因 此 现 阶 段 该 如 何 地 将 信 息 系统 的 功 能 Ｔ
沃 尔玛 高 效率 、高准 确 性 的盘 点 是建 立 在信 息 技术 真 正 地 利 用起 来 ，才 是 关 键 。 对 软 硬 件 的 支 持 上 ，那 么如 果 企 业 自身 不 具 备 这 些 先 进 技
可 的 范 围 内 ，将 所 需 要 盘 点 的 商 品按 品 类 等 分 配 给 各 部 门 况下 ，保证 数据有一 定价值 ，在此就需要 通过考核 系统使
各 员工管理 ，方 便每一 员工动态地监 控商 品的变动情 况 ， 积少成 多 ，有利 于企业对 商品整体情 况监控 。这一整 体监 控主要依赖企业 员工高频率的周期性盘点 。
么他们 又在何时 查商品库存 呢？（） 品缺货 ；（ 商品进 货 出 ，所有 的信息 系统 都是为企 业服务 的 ，信 息 系统 必 须 到 １ 商 ２ ）
速 度 低 干 销 售 速 度 ；（ 如 负 库 存 、商 品 库 存 周 期 内 变 动 大 达 “ 速 、 安 全 、准 确 ” 的 标 准 。 快 速 ，即 能 为 企 业 提 供 ３ ） 快
了分 享 。
划分 ，各 个采 购 人 员按 品类 在 仓库 中固 定存 储 区域 进 行
侯总 表示 ，精 细化 管理 通常 会体现 在企 业建 设 中的 每 管理 。
一
个 角落 ，以生 鲜管理 为例 ，需要 通过精 细化管 理把握 企
王总表 示首先 企业需要 清楚 了解Ｉ Ｔ信息 与营 运之 间的
Ｔ 于管理 层难 以分 析 出某 类产 品畅 销的原 因。作为统辖 管理 都 能通 过 Ｉ 技 术进 行 管 理 。 超 市 商 品 的 组 织 架 构 部 门 ，必 须 对 商 品有 深 刻 的 认 识 、 理
俗 话说 “ 先有 规矩 ，再 有 方 圆 ； 先 有 标 准 ， 再 有 行
所 有Ｉ Ｔ系统所计 算出 的数 据必须有价 值 ，通过这 些数
术 ，又 该如何加 强对商 品的可控呢 ？在此李总 又 向与会者 据 既能看到 企业的运 营现状 ，同时也能 帮助企业分 析出未
Ｔ系统不 出现任何异 常现 象的情 描 述 了 家 乐 福 的 盘 点 技 术— — 周 期 盘 点 。 即在 人 员能 力许 来发展方 向。在保证企 业Ｉ
的基础上进行 打折 。至于商 品毛利计算 、打 折之后产 生的 方 向。任何部ｆ ａ要视情况而实施信息化。 ｌｉ ｌ 损 耗多少等 如何进 行考 核 ， ４ 要将打 折的 商品销售 数量 需 侯 总以 山西 美特好 为例 回答了 自动 补货等 问题 ，现今
回传至 系统 巾 ，将打折 后的单价 与原件 进行对 比 ，进 行总 美特好 在山西有４ 家 门店 ，其 中１ 个大 卖场 、３ 个 中超 、 ３ ０ ３
但 门 店 系统 已经 对 订 货 库 存 有 所 设 置 ，这 时 如 果 修 改 了商 品的基础定额 数后 ，虽然有助 于超市节 假 １ 销售要 求 ， ３的
日 ，某 些 商 品 的 销 量 高 ， 则 可 通 过 管 理 人 员 对 整 体 状 况进
行把控 ，形成相对平滑的销售状态。
Ｃｈ ｎ ｉａ Ｃｏｍｐ ｔ ｒ ｕ ｅ ＆Ｃｏ ｍｍｕ ｉａ ｉ ｎ ｎｃ ｔ ｏ
织架构 部门是依 附于商 品的分类而设 置的 ，通 常企业管 理 层会通 过商 品的销售情 况 ，进而 对商品的 整体营运进行 控
制 。 因此 做 好 基 础 ，才 能 保 证 企 业 营 运 正 常 ， 保证 管 理 者 对 商 品的 决 ｉａ Ｃｏｍｐ ｔ ｒ ｕ ｅ ＆Ｃｏ ｍｍｕ ｉａ ｉ ｎ ｎｃ ｔ ｏ
企 业 发 展 越 来 越 快 ，单 体 企 业 发 展 成 为 连 锁 企 业 或 多 业 态
４ 美特好 ：如何 实现 “ 边缘业务 ”管理
美特 好连锁超 市资产 部总监张亚 红 向与会 者简单 介绍
部 门与部门之间进 行互相监督。
４ 、郑州丹尼斯百货 ：以Ｉ助企 业快速发展 Ｔ
单 郑州丹 尼斯百货 信息部康 经理简 介绍 了丹尼 斯百货 的现状 ，百 货 、超 市便利店 、加工厂 大卖场 、精 品店 、
、
２ 、淄博奥德 隆 ：以品类管理加强精细化管理
尼斯对信 息技术方面 为什么需要 实施 品类管 理 ，淄博 奥德 隆集团副总 经理 物流 中心等业态丹 尼斯都 有触及 。丹 们希 望企 业任何事 务 王 总 指 出 ， 由 于 现 阶 段 许 多 超 市 对 商 品 归 类 不 清 晰 ，以 至 的 认 识 走 在 国 内 零 售 企 业 的 前 沿 ，他
将更加有助干企业快速发展 。
定 采 购数 量 ，这 也 就解 决 了订 货 限制 的 问题 。 同时查 总 强调 在 企 业发 展 过程 中的物 流 问题 特 别 值 得注 意 ，发 展
５ 、山西美特好 ：以精细化管理把握企 业营运
什 么 是 精 细 化 管 理 ， 该 如 何 实 施 信 息 化 管 理 ？ 山西 美 初期 采 购 部与 仓 库管 理 部或 许 会 出现 信 息不 对 接 ，导 致 特好连锁 超市 股份有限 公司信 息中心总 监侯健 以实例进行 仓 库 囤货 ，周转 不便 。遇到 这 一类 的 问题 可 将 职能 区域
难以销售 的情况 下 ；（ 清仓 商品 ；（） ３ ） ４负库存 ；（ 非活跃商 ５ ）
现 阶 段有 的 企业 拥 有 好的 系统 ，各 种功 能 却不 会 使
品 。沃 尔玛高效率 、高准确性 的 自动 补货 系统 在手持终端 用 ；有的企业 没有将Ｉ Ｔ系统 与企业的 整体管理相结 合 ，导
从宏观到局部 ，整体把握 Ｉ Ｔ 发展
１ 商业企业转型升级的发 展战略
昂捷 公 司顾 问 、资深商业 地产专 家杨曙光 宏观地从 商
但节假 Ｅ后需重 新改 回去 ，这 一系列 的手 续繁 琐复杂 ，那 业 企 业 转 型 升 级 的 发 展 战 略 进 行 了分 析 。 随 着 各 区 域 零 售 ｔ
的情况 ，这些都 需重新盘 点该商 品 库 存 ， 以 保 证 其 准 确 快 速 的 运 行 系 统 ，且 保 证 系统 正 常 运 行 ，特别是节 假 日； 的
性。 安 全 ， 目稳 定 的 系统 保 证 数 据 的 安 全 ；准 ， 即 系 统 所 提 确
如 下情 况 的 商 品必须 扫 描 ：（） 品 到店 ；（） 品在 供 的 数 据 必 须 保证 其准 确 性 。 １新 ２商
体 计算 ，进 而 得 出商 品 的 损耗 率 。 生 鲜 超 市 ， 而 这 ３ 家 门 店 已 完 全 实 现 自 动 补 货 ，估 算 准 ３
之后 每周的盘 点 ，根 据之前 每天每 次所记载 的商 品打 确 ，有 利于企业 发展 。 自动补 货的背后 ，美特好 的组织 团 折原 因 ，分析 出真 正导 致商品损 耗的原 因。如果 是 由于 商 队 中设 置 了 两 个 团 队 ， 一 为 品 类 采 购 团 队 ；二 为 规 划 采 购
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Ｃｈｎ ｍｐ ｔ ｒ ｉａ Ｃｏ ｕ ｅ ＆Ｃｏｍｍｕ ｉａ ｉ ｎｃ ｔ ｏｎ
类好的单 子进行购 买添加 布置新 设备 ，提 高企业的 行动效 么这 样的 一系列 问题该如 何解决呢 ？是 否需 要实施 自动补
率。
货？
未 来 丹 尼 斯 希 望 能 有 一 个 开 放 的 平 台 ， 平 台 上 不 仅 有
品 质 量 问题 而 导 致 打 折 的情 况 下 ， 便 寻 找 产 品 厂 家 ，找 出 团队 。规 划采购 团队主要 是负责 统计补 货产品及 数量 ；品
症 结所在 ；如果是 由于商 品接近保 质期而不 得不促销 的情 类 采购 团队 主要是 负责产 品采购 ，与供应 商谈判协 商等 ， 况 下 ，便需 分析这次所 采购 的商品是 否过多 ，等等 。通过 要想很 好地 实现 自动补 货 ，二者 需要 默契的 配合 ，才 能实