小班美术活动《香甜的蛋糕》
幼儿园小班美术教案《蛋糕》含反思
幼儿园小班美术教案《蛋糕》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园小班美术教材《快乐涂鸦》第四章《有趣的形状》，详细内容为制作蛋糕。
通过观察、思考和动手操作，让幼儿了解蛋糕的外形、色彩和装饰，培养幼儿的观察能力、想象力和创造力。
二、教学目标1. 让幼儿了解蛋糕的外形、色彩和装饰，认识圆形、三角形等基本形状。
2. 培养幼儿的观察能力、想象力和创造力，提高幼儿的动手操作能力。
3. 培养幼儿的审美观念，激发幼儿对美术活动的兴趣。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿掌握蛋糕的制作方法，运用不同形状进行创意装饰。
教学重点：认识蛋糕的外形、色彩和装饰，培养幼儿的观察能力、想象力和创造力。
四、教具与学具准备教具：蛋糕图片、彩泥、剪刀、胶棒、彩纸、画笔等。
学具：彩泥、剪刀、胶棒、彩纸、画笔等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示蛋糕图片，引导幼儿观察蛋糕的外形、色彩和装饰，让幼儿说说自己喜欢的蛋糕。
2. 讲解蛋糕制作方法（10分钟）（1）教师示范蛋糕的制作过程，讲解蛋糕的外形、色彩和装饰。
（2）教师边讲解边示范，让幼儿跟随操作。
3. 例题讲解（5分钟）教师选取一个简单的蛋糕图案，讲解如何运用不同形状进行创意装饰。
4. 动手操作（10分钟）（1）幼儿在教师的指导下，用彩泥、彩纸等材料制作蛋糕。
（2）教师巡回指导，帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。
5. 随堂练习（5分钟）（1）幼儿展示自己的作品，大家互相欣赏、评价。
（2）教师针对每个幼儿的作品进行点评，提出改进意见。
六、板书设计1. 蛋糕的外形、色彩和装饰2. 制作蛋糕的步骤3. 创意蛋糕装饰方法七、作业设计1. 作业题目：制作一个自己喜欢的蛋糕。
2. 答案：幼儿根据课堂所学，发挥自己的想象力，制作一个独特的蛋糕。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课，幼儿对蛋糕的制作表现出浓厚的兴趣，动手操作能力得到了提高。
但在创意装饰方面，部分幼儿还存在一定的困难，需要在今后的教学中加强引导。
小班美术蛋糕教案
小班美术蛋糕教案小班美术蛋糕教案「篇一」活动目标：学习用揉、捏、挤压等方法给“蛋糕”裱花、装饰。
感受自己制作、装饰食物的乐趣。
活动重难点：重点：尝试用揉、捏、挤压等方法装饰蛋糕。
难点：能用适当的力度进行挤捏，并能裱出简单的蛋糕花纹。
活动准备：事先制作完成的成品裱花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个（略大于幼儿的.），幼儿制作用的小蛋糕。
奶油装袋人手各一份。
切好的小水果若干（如小番茄、葡萄）：擦手用的毛巾幼儿人手一块。
幼儿用书第4册第17页活动过程：看看漂亮的生日蛋糕。
观察蛋糕的形状。
――今天是熊宝宝的生日，客人送来了一样礼物。
（教师故作神秘地打开盒子。
）――看看这只大蛋糕，说说它是什么样的。
你最喜欢蛋糕的哪部分？为什么？（幼儿自由交流。
）回忆生活经验，了解蛋糕花纹的由来。
――你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗？（结合幼儿自己的生活经验，引出是用奶油做出来的。
）观察并猜想奶油袋的用法。
――瞧！这是什么呀？（奶油袋。
）你看它的样子像什么？（伞。
）观看教师讲解、演示使用奶油袋。
――这顶伞我们要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用5个手指用力挤捏。
（请幼儿边听边模仿教师徒手做一遍动作。
）让奶油从袋里出来，裱到蛋糕上。
（教师示范裱出简单点状花纹。
）观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。
――小朋友，请你也来试一试这顶有趣的小伞，捏一捏，说说你的发现。
做个漂亮的生日蛋糕。
幼儿大胆尝试裱出各种纹样。
――老师刚才裱出的花纹是怎样的？你们还能想出不一样的花纹吗？再次探索挤捏的力度与蛋糕裱花的关系。
――一开始我们先慢慢试一下，注意不要太用力，感觉用不同力气挤捏出来的花纹是不是一样。
在裱出不同花纹的蛋糕上加上水果、糖果等点缀。
――老师发现很多小朋友的想法很不错，各种花纹的小蛋糕马上要完工啦！还可以用水果丁和糖果来把蛋糕装饰得更漂亮。
尝尝美味的生日蛋糕。
欣赏装饰好的蛋糕，能认同自己和同伴的作品。
――今天的蛋糕聚会品种真丰富啊！快来瞧瞧我们亲手制作的蛋糕，你最喜欢哪个蛋糕？它什么地方最漂亮？开生日会，共同分享蛋糕。
幼儿园小班《香甜的蛋糕》教案
幼儿园小班《香甜的蛋糕》教案一、教学目标1. 认知目标：让幼儿认识蛋糕，了解蛋糕的种类和制作过程。
2. 技能目标：培养幼儿的动手操作能力，学会用简单的词语描述蛋糕。
3. 情感目标：培养幼儿对美食的热爱，提高幼儿的分享意识。
二、教学内容1. 蛋糕的种类：水果蛋糕、巧克力蛋糕、奶油蛋糕等。
2. 蛋糕的制作过程：准备材料、混合搅拌、倒入模具、烘烤、冷却、装饰。
三、教学过程1. 导入：邀请幼儿分享他们吃过的蛋糕，引导幼儿说出蛋糕的名称和口味。
2. 讲解：教师展示不同种类的蛋糕图片，介绍蛋糕的制作过程。
3. 操作：分组进行蛋糕制作活动，让幼儿亲手体验蛋糕的制作过程。
四、教学评价1. 观察幼儿在制作蛋糕过程中的动手操作能力。
2. 关注幼儿在描述蛋糕时的语言表达能力。
3. 评估幼儿对蛋糕制作过程的掌握程度。
五、教学资源1. 蛋糕图片素材。
2. 蛋糕制作材料：面粉、鸡蛋、糖、奶油等。
3. 烘烤设备：烤箱。
4. 装饰工具：刮刀、裱花袋、模具等。
六、教学准备1. 准备各种蛋糕的图片，以及制作蛋糕的实物材料和工具。
2. 提前了解幼儿园的烘烤设备和使用规则。
3. 准备展示用的蛋糕模具和装饰材料。
七、安全注意事项1. 在制作蛋糕时，教师应全程监督，确保幼儿不会误食烘烤材料。
2. 使用烘烤设备和工具时，要向幼儿讲解正确的使用方法，防止烫伤。
3. 教育幼儿在活动中保持安静，避免打闹，确保活动秩序。
八、教学实施步骤1. 导入：通过提问方式引导幼儿思考他们最喜欢的蛋糕口味。
2. 制作蛋糕：教师带领幼儿一起完成蛋糕制作的基本步骤，包括混合、搅拌、倒入模具等。
4. 冷却与装饰：蛋糕烘烤完成后，教师指导幼儿如何等待蛋糕冷却，并展示如何装饰蛋糕。
5. 分享与品尝：教师鼓励幼儿分享自己的作品，并一起品尝。
九、家庭延伸活动1. 教师可以鼓励家长在家中与孩子一起制作蛋糕，记录下制作过程和成品，下次课堂分享。
2. 家长可以与孩子一起讨论蛋糕的不同口味和食材，扩展孩子的食物知识。
幼儿园小班美术教案《蛋糕》含反思
幼儿园小班美术教案《蛋糕》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园小班美术教材，第10册第5课《蛋糕》。
教学内容主要包括认识蛋糕的各种形状，学习用拼贴和染色方法创作蛋糕画作，培养幼儿对美术的兴趣和创造力。
二、教学目标1. 让学生认识蛋糕的各种形状，提高他们的观察力和想象力。
2. 培养学生运用拼贴和染色方法进行创作，提高他们的动手能力。
3. 培养学生对美术的兴趣，培养他们的审美情趣。
三、教学难点与重点重点：让学生认识蛋糕的各种形状，学会用拼贴和染色方法创作蛋糕画作。
难点：培养学生对蛋糕形状的创新想象，以及运用拼贴和染色方法进行创作。
四、教具与学具准备教具：蛋糕图片、拼贴纸、水彩、画纸、画笔等。
学具：每个学生准备一张画纸、一支画笔、一组拼贴纸、水彩等。
五、教学过程1. 引入：展示一幅蛋糕图片，引导学生观察蛋糕的形状，让学生说出他们认识的形状，如圆形、方形、三角形等。
2. 讲解：讲解蛋糕的各种形状，以及拼贴和染色方法。
3. 示范：教师示范用拼贴和染色方法创作蛋糕画作，边示范边讲解。
4. 创作：学生按照教师的方法，自行创作蛋糕画作。
5. 展示：让学生展示自己的作品，大家共同欣赏、评价。
六、板书设计板书内容主要包括蛋糕的形状（圆形、方形、三角形等）和拼贴、染色方法。
七、作业设计作业题目：用拼贴和染色方法创作一幅蛋糕画作。
答案：学生根据自己的想象，创作出具有创新性的蛋糕画作。
八、课后反思及拓展延伸课后反思：本节课学生对蛋糕的形状有了更深入的认识，大多数学生能够运用拼贴和染色方法创作出具有创意的蛋糕画作。
但在教学过程中，要注意引导学生发挥创新想象，进一步提高他们的创作能力。
拓展延伸：让学生尝试用其他方法创作蛋糕画作，如剪纸、立体模型等，提高他们的动手能力和创新能力。
同时，可以组织一次蛋糕主题的绘画比赛，激发学生的学习兴趣。
重点和难点解析一、教学内容细节教案《蛋糕》的教学内容不仅局限于让幼儿认识蛋糕的形状，更重要的是通过观察、想象和动手操作，让幼儿体验到美术创作的乐趣。
最新幼儿园小班美术教案《蛋糕》含反思.doc
幼儿园小班美术教案《蛋糕》含反思活动目标：1、学会利用沥糊画的方法来简单构图。
2、学会欣赏作品中的色彩美。
3、促进手指与手腕的协调配合，促进灵活性。
4、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。
5、激发幼儿感受不同的艺术美，体验作画的乐趣。
活动准备：1、洗干净小蛋糕盒的泡沫底座若干。
2、袋状彩色浆糊每组4-6袋，抹布若干。
活动过程：一、出示蛋糕，激发幼儿的兴趣1、利用变魔术引出蛋糕，让幼儿观察其外形颜色。
2、引导幼儿运用语言表达，让幼儿感受色彩美。
二、老师示范做蛋糕，幼儿欣赏1、示范用浆糊袋的方法。
教师：用左手轻轻拿住浆糊袋，把袋角有小口一端朝前。
2、老师边操作边讲解教师：轻捏挤浆糊袋，让浆糊从袋角的小口中较均匀的挤出，一边挤一边移手，[.来源快思老师教案网]就可画出线条来。
3、让幼儿欣赏老师作品，并互相讲一讲。
三、幼儿创作，老师指导1、重点提醒幼儿悬腕操作，注意挤浆糊的方法。
2、要求保持作品清洁。
3、引导能力强的幼儿形成完整优美构图，帮助能力弱的幼儿形成简单构图。
四、集体评价1、引导幼儿互相交流，展示自己作品。
2、分享蛋糕。
教学反思：整个活动的设计新颖有趣，积极创设教学情景，在相对宽松和自由的环境和氛围中，充分调动了幼儿的各种感官，做做、玩玩，在玩乐中满足了幼儿探索、希望尝试的欲望，为本次活动的开展提供了环境的支撑。
在整个活动中我把主动权放给孩子，充分体现了孩子的主体地位，坚持活动在前，认识在后、发现在前、结论在后、尝试在前、引导在后的原则，让幼儿看看、说说、试试，通过自己探索和掌握裱花的方法，让幼儿在玩乐中制作好了漂亮的蛋糕。
小百科：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
幼儿园小班《香甜的蛋糕》教案
幼儿园小班《香甜的蛋糕》教案一、教学目标1. 知识与技能：让幼儿认识蛋糕，了解蛋糕的制作过程和食材。
2. 情感态度：培养幼儿对甜品的喜爱，教育幼儿均衡饮食，不偏食。
3. 行为习惯：培养幼儿动手操作的能力，学会分享和合作。
二、教学内容1. 认识蛋糕：介绍蛋糕的形状、颜色和口味。
2. 蛋糕制作过程：讲解蛋糕的制作步骤，包括准备食材、搅拌、烘焙等。
3. 食材认知：介绍制作蛋糕所需的食材，如面粉、鸡蛋、糖等。
三、教学方法1. 直观演示法：通过展示蛋糕和食材，让幼儿直观地认识和学习。
2. 操作实践法：让幼儿参与蛋糕制作的实践活动，提高动手能力。
3. 情境教学法：创设生日派对的情境，让幼儿在轻松愉快的氛围中学习。
四、教学准备1. 教具：蛋糕、食材图片、制作蛋糕的视频或图片、操作材料等。
2. 环境：布置一个生日派对的环境，增加氛围。
五、教学步骤1. 引入：通过提问方式引导幼儿思考他们最喜欢的蛋糕口味和形状。
2. 讲解：介绍蛋糕的制作过程和食材，讲解每个步骤的注意事项。
3. 演示：展示制作蛋糕的视频或图片，让幼儿更直观地了解制作过程。
4. 实践：将幼儿分成小组，每组按照讲解的步骤制作一个小蛋糕。
5. 分享：让每个小组展示自己的作品，并分享制作过程中的趣事。
六、教学评估1. 观察幼儿在制作蛋糕过程中的动手能力，如搅拌、分配食材等。
2. 关注幼儿在团队合作中的表现，如分享、合作等。
3. 搜集幼儿在课堂上的提问和回答，了解他们的学习效果。
七、教学拓展1. 邀请家长参与课堂，共同制作蛋糕，增进亲子关系。
2. 组织一次蛋糕品尝活动，让幼儿品尝不同口味的蛋糕，培养他们的味觉。
3. 开展一次以蛋糕为主题的绘画活动，让幼儿发挥创意，绘制自己喜欢的蛋糕。
八、教学反思1. 反思教学内容是否符合幼儿的认知水平，是否需要调整。
2. 思考教学方法是否有效，是否需要尝试其他教学方式。
3. 考虑教学环境是否有利于幼儿的学习，是否需要改进。
九、教学评价1. 幼儿在制作蛋糕过程中的动手能力和团队协作能力。
幼儿园小班教案《香甜的蛋糕》含反思
幼儿园小班教案《香甜的蛋糕》含反思一、活动背景此次活动是小班（3-4岁）的一次烘焙活动，目的是让幼儿感受到制作蛋糕的乐趣，培养协作意识以及锻炼动手能力。
二、教育目标1.认知目标：了解蛋糕的制作过程，并认识主要材料。
2.情感目标：培养孩子们爱学习、勤劳友爱、团队协作的思想和意识。
3.技能目标：提高孩子们的耐心与细心，加强孩子们的动手能力。
三、教学过程1. 活动准备1.准备好所需材料：面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、鲜奶油、泡打粉等，根据学生人数和口味适量准备。
2.确认好学生人数及参与度，根据实际情况调整所需材料用量。
3.确定好课堂布置及环境要求，准备好相应的教具材料。
2. 开始制作蛋糕1.向学生介绍本次活动的主题及目的，让学生感受制作蛋糕的乐趣。
2.介绍蛋糕的制作流程和所需材料，并逐步进行实验。
3.带领学生实际操作，并适时为学生提供必要的指导及建议。
4.学生按照步骤操作，互相协助，共同把蛋糕制作完成。
5.在蛋糕制作过程中，老师可以利用方法倡导形式让学生互相交流，互相帮助，培养孩子们的协作意识和团队精神。
3. 收尾工作及心得体会1.学生参与班级清理工作，将制作蛋糕的材料和工具放回原位，并将厨房清洁、整理干净。
2.活动结束后，可以请学生自由发表制作蛋糕的心得体会以及感言，让孩子们敞开心扉，自由表达。
四、教学反思本次活动主题以“香甜的蛋糕”为主题，目的是让学生在制作蛋糕的过程中感受到美好的情感和快乐的体验。
在活动中，学生们初次尝试了外界的烘焙活动，大家都非常兴奋，学习动力较好。
同时，在活动过程中，学生的其他能力也得到了很好的锻炼和提高，如动手能力、生活技能等。
但是，在活动过程中，我也发现了自己需要加强的一些方面，如时间掌握和指导。
在时间掌握方面，我需要更加的详细规划好活动的流程，以充分利用好时间。
在指导方面，我需要根据学生的实际操作情况，提供更加个性化、针对性的建议和指导。
综上所述，本次活动对学生的不同方面都有很好的促进和提升，同时也让我发现了自身需要提高的一些方面，相信在今后的教学中，我会更加精益求精，让每位幼儿获得更多的提升和成长。
小班美术教案《蛋糕》
小班美术教案《蛋糕》教案名称：《蛋糕》适用人群：小班幼儿教学目标：1. 能够认识和说出蛋糕的名称。
2. 发展幼儿的艺术创造力，提高手眼协调能力。
3. 培养幼儿的想象力和创造力。
教学资源：1. 蛋糕的图片或实物。
2. 不同颜色的纸张、剪刀、胶水、彩色笔等。
教学准备：1. 预先准备好蛋糕的模板或样板。
2. 准备好各种颜色的纸张和材料。
教学步骤：引入活动：1. 引导幼儿观察蛋糕的图片或实物，提问：“大家知道这是什么吗？”2. 鼓励幼儿说出蛋糕的名称。
学习活动：1. 给每个幼儿发放一张蛋糕的模板或样板。
2. 鼓励幼儿用彩色纸张剪切出不同形状的蛋糕，并用胶水将它们粘贴在模板上。
3. 鼓励幼儿在蛋糕上添加装饰，如水果、糖霜等。
4. 让幼儿用彩色笔在蛋糕上添加自己喜欢的图案或文字。
总结活动：1. 让每个幼儿展示自己制作的蛋糕。
2. 引导幼儿讨论他们制作蛋糕的过程和使用的材料。
3. 鼓励幼儿互相欣赏和赞美彼此的蛋糕作品。
拓展活动：1. 利用蛋糕的制作过程引导幼儿学习一些基本的数学概念，如形状、大小、颜色等。
2. 让幼儿参与到实际蛋糕的制作过程中，如依次加入材料、搅拌、倒入模具等。
3. 利用蛋糕的图案和图像，进行简单的数学游戏，如找出相同的图案、分类图案等。
教学反思：1. 整个教学过程需要耐心和细心引导幼儿进行创作。
2. 可以适当调整活动的难度，根据幼儿的具体情况进行个性化的指导。
3. 鼓励幼儿发挥想象力和创造力，在装饰蛋糕的过程中表达自己的想法和感受。
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小班美术活动《香甜的蛋糕》
一、活动目标
1.通过观察卡通图片知道蛋糕上有蜡烛、水果等漂亮的装饰物。
2.能通过示范知道装饰蛋糕的方法，并能按照自己的意愿装饰蛋糕。
3.喜欢自己装饰的蛋糕，并能在鼓励下大胆展示自己的作品。
二、活动准备
1.蜡烛、橘子、草莓、巧克力、星星图片若干（每种图片几乎是幼儿人数的三倍）
2.用彩纸撕成的碎纸片若干
3.装材料用的小框或盒子若干
4.固体胶与幼儿人数相等
5.画有空白蛋糕的A4纸与幼儿人数相等
6.放大的蛋糕、教师用材料框（里面有放大的蜡烛、橘子、草莓、巧克力、星星图片若干，固体胶一个）
7.几张蛋糕的卡通图电子稿
三、活动过程
（一）谈话导入
师：小朋友们，你们知道过生日的时候要吃什么东西吗？（蛋糕）都吃过哪些蛋糕呢？（水果、巧克力、奶油）蛋糕上都有些什么？【教师出示卡通蛋糕图片，引导幼儿说出蛋糕上都有蜡烛、巧克力、水果、糖果等】
（二）学做香甜的蛋糕
1.师：熊妈妈刚刚做好了一个蛋糕【教师出示大蛋糕图片】，但是你们有没有发现蛋糕上少了些什么？【教师通过让幼儿对照蛋糕卡通图，发现蛋糕上少了蜡烛等装饰物】熊妈妈想请小朋友们帮帮它，给这个大蛋糕穿上漂亮的衣服，好吗？它还给我们准备了这么多材料【教师拿出材料框，并给幼儿一一展示里面的东西】
2.师：如果你喜欢吃草莓，你可以先拿出一个草莓，涂一点固体胶，把它粘在蛋糕上【教师边说边做，并提醒幼儿草莓可以根据自己的喜好粘在不同的地方】
以相同的方式将橘子、巧克力、糖果（即星星、彩色碎纸片）粘在蛋糕上，最后为蛋糕粘上蜡烛，提醒小朋友不要粘的太多，不然其他东西没地方放，蛋糕就不好吃了。
3.师：熊妈妈给我们的材料我们的蛋糕上都已经有了，要是你发现蛋糕上还有空着的地
方，你可以再放一些你喜欢吃的东西。
但是不能放太多，这样子的蛋糕吃了小朋友会肚子痛的，也不能放太少，太少了蛋糕就不好吃了。
（三）自己动手做蛋糕
1.师：你们都学会给蛋糕穿衣服了吗？想不想自己试一试？熊妈妈呀已经给每位小朋友都准备了一个蛋糕，每个小组的小框框里都有很多材料，等会儿我们来比比看，哪个小朋友的蛋糕又漂亮又好吃。
2.请小朋友们回到各组开始装饰蛋糕，在此过程中鼓励小朋友按照自己的喜好来做。
3.蛋糕装饰完后，进行简单的讲评。
大家都来到荷塘，挖莲藕抓鱼虾，捉泥鳅捡螃蟹，人声鼎沸，笑语欢声，相互谈说着要如何弄出一顿顿可口的美味。
光是莲藕的吃法就有很多：熬汤炖肉八宝酿、清炒生吃蜜饯糖，还可以磨成藕粉，加入砂糖或蜂蜜，在温水里一泡，就是一杯清凉清甜的解暑饮料。
用鲜莲叶来熬粥，蒸饭蒸鸡，或蒸其它肉类味道都是极鲜美的，做出来的食物均带着一股淡淡的莲叶清香。
人们那么喜欢荷花，不单单是因为它的芳香美丽洁净高雅，更因为它全身是宝，每一处都可食可药可用。
我最喜欢的是生鲜莲子羹。
把剥好的莲子对半打开去芯，莲子芯很苦，可以药用，没有芯的莲子是甜的，正好用它熬糖水。
把足量的生莲子洗净，和着一小片生姜一片鲜莲叶，放进清水锅里，盖着盖子大火烧滚，转小火熬二十分钟，捞起莲叶，加入冰糖，小火慢熬，边熬边搅拌，十五分钟后，一款既清香甘美又消暑解渴的莲子羹就做成了。
这样的汤水，在炎热的夏季里，只要喝过一次都不会忘记。