草莓的特征特性有哪些
草莓的知识点百科
草莓的知识点百科一、草莓的植物学特征。
1. 植株形态。
- 草莓是多年生草本植物。
它的植株比较矮小，通常高度在10 - 40厘米左右。
草莓植株由根、茎、叶、花、果实等部分组成。
- 草莓的茎分为新茎、根状茎和匍匐茎。
新茎是当年生的茎，呈短缩状，是草莓发叶、生根、长茎、开花结果的重要器官。
根状茎是草莓多年生的茎，具有储存营养物质的功能。
匍匐茎是由新茎的腋芽萌发形成的，它的主要作用是进行营养繁殖，匍匐茎上的节间较长，每个节上可形成叶片、腋芽和不定根。
2. 叶片。
- 草莓的叶为三出复叶，即一个叶柄上着生三片小叶。
叶片质地较薄，呈倒卵形或菱形，边缘有锯齿。
叶片表面有细小的绒毛，颜色一般为深绿色，叶背面颜色稍浅。
叶片通过光合作用为草莓植株制造有机营养物质。
3. 花。
- 草莓的花多为白色，少数品种为浅粉色。
花一般为聚伞花序，一朵花序上通常有5 - 20朵小花。
花有五片花瓣，花瓣呈圆形或椭圆形。
草莓的花为两性花，既有雄蕊又有雌蕊，可以自花授粉，但异花授粉可提高果实的品质和产量。
花期一般在4 - 5月（不同地区和品种会有所差异）。
4. 果实。
- 草莓的果实是由花托发育而成的假果，真正的果实是果实表面上的那些小瘦果（即草莓表面上像芝麻一样的颗粒）。
草莓果实的形状多样，常见的有圆锥形、长圆锥形、球形等。
果实颜色丰富，有红色、粉红色、白色等。
成熟的草莓果实柔软多汁，味道酸甜可口，富含维生素C、维生素E、果胶、纤维素等营养成分。
二、草莓的生长环境要求。
1. 温度。
- 草莓喜温凉气候，不同生长阶段对温度要求有所差异。
在根系生长方面，草莓根系生长的适宜温度为2℃ - 10℃，最适温度为15℃ - 20℃。
地上部分生长适宜温度为20℃ - 25℃。
在花芽分化期，一般需要5℃ - 15℃的低温诱导，持续时间约为2 - 3周。
如果温度过高，会影响花芽分化的质量和数量。
果实发育和成熟期，适宜温度为18℃ - 25℃，温度过高容易造成果实发育过快，果实变小，品质下降，温度过低则会使果实发育缓慢。
草莓的生长特点
草莓的生长特点
草莓是一种多年生草本植物，属于蔷薇科。
它们通常在春季和夏季生长并结出果实，然后在秋季和冬季休眠。
草莓的生长特点包括以下几点：
1. 生长环境要求：草莓喜欢温暖、潮湿和充足的阳光。
它们最适宜的生长温度是在15℃-25℃之间。
如果生长环境太寒冷或过于干燥，草莓的生长会受到影响。
2. 土壤选择要求：草莓更喜欢肥沃、排水良好、酸性较弱的土壤。
它们的根系较浅，因此需要氧气和水分达到根部。
3. 生长习性：草莓的生长习性是“矮生型”，即它们的花茎比较短，能够承受更多的果实重量，同时也方便采摘。
草莓的生长速度较快，每年可生长出多达3-4个叶子。
4. 开花结果：草莓的开花期一般为春季，花期较短，只有1-2周。
草莓的花朵是白色的，能够吸引蜜蜂等访花昆虫。
草莓果实一般在开花后30-40天左右成熟，果实呈红色，质地较软，多汁。
5. 生长周期：草莓一般在第二年开始进入成长期，第三年达到顶峰。
之后，草莓的产量会逐渐下降，需要更换新的草莓苗。
草莓株寿命一般在3-5年之间。
总之，草莓的生长特点与其所处的生长环境、土壤、生长习性、开花结果和生长周期等因素密切相关，了解这些特点可以帮助我们更好地种植和管理草莓。
- 1 -。
草莓的特点范文
草莓的特点范文草莓是一种常见的水果，因其鲜美的口感和丰富的营养价值而深受人们喜爱。
草莓具有许多独特的特点，以下是关于草莓的特点的1200字以上的论述。
首先，草莓的外观鲜艳诱人。
草莓的果实呈红色或粉红色，体积小巧可爱，形状多样，有心脏形的、长形的、纺锤形的等等。
草莓的果皮光滑，散发出迷人的香气，非常吸引人的目光。
而且，草莓通常有小的颗粒状突起物，这增加了草莓的触感和美观度，更加吸引人的欣赏。
其次，草莓的口感酸甜可口。
草莓具有浓郁的水果香气，吃起来口感十分浓郁而且非常多汁。
草莓的口感既酸又甜，带有一丝微酸的味道，让人回味无穷。
无论是单吃还是制作甜品，草莓都能给人带来美味的感受。
除了鲜食，草莓还可以制作成果酱、果冻、蛋糕、冰淇淋等甜点，这些制作品种味道丰富多样，都能展现草莓的美味。
此外，草莓富含丰富的营养成分。
草莓含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K、维生素B6以及叶酸等多种维生素。
维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于提高抵抗力，保护血管和细胞；维生素E有助于保护细胞免受损害；维生素K对血液凝固和骨骼健康起到重要作用；维生素B6可以帮助身体正常运作；而叶酸对维持细胞健康，预防一些缺陷性问题有积极的作用。
此外，草莓还富含纤维和矿物质，例如钾、锰、镁等，这些矿物质对身体健康的发展都非常关键。
另外，草莓具有许多良好的药用价值。
草莓富含抗氧化剂，能够抑制人体细胞内的自由基产生，减轻氧化应激对人体造成的损伤。
草莓还具有抗炎和消炎的作用，能够促进伤口的愈合。
此外，草莓还有抗衰老、抗癌、降血压、降胆固醇、强化免疫系统等多种功效，对保护心脏、消除皮肤问题、预防中风等方面都有积极的作用。
此外，草莓也是一种易于种植的水果。
草莓适应性强，生长快，耐旱耐寒，适合在温暖和寒冷地区种植。
它可以种植在田野、果园、花坛等地，而且种植方法简单，不需要特别复杂的技术。
草莓也适合在家庭花园中种植，它可以在短时间内产生丰富的果实。
草莓不仅好种植，而且植株矮小，占地面积较小，可以进行密植，增加单位面积的产量。
植物草莓的特征
植物草莓的特征
植物草莓的特征
草莓是一种流行的水果，常被用来象征温暖、清新、欢乐、美好的情感。
它的令人愉悦的味道、色泽、香气和形状也造就了其独特的地位。
它是一种低热量，含大量维生素、矿物质和膳食纤维的水果，吃起来既美味又有益健康。
要想获得最佳的草莓，就必须了解植物本身的特征。
其中最典型、最重要的特征如下：
外形：草莓的外形很有特点，它有一种独特的圆形，外面有许多尖尖的鳞片，鳞片的颜色通常是粉红色。
叶子：草莓的叶子通常是浅绿色，长度可达10厘米，宽度可达3厘米。
它们起初是呈椭圆形，后来变成披针形，并且有光滑的表面。
花：草莓的花通常是白色的，有5片花瓣，后面有许多长长的柔软的枝条，通常位于植株的顶端。
果蒂：果蒂在草莓上有着重要的作用，它对植物的生长有着重要的影响。
果蒂的颜色通常是紫红色，具有许多横纹，且非常柔软，表面细腻，有弹性。
种子：种子是植物的繁殖器官，草莓的种子颜色大多是深褐色，等大小不一，但形状相似，具有一定的光泽，且有很强的抗潮性。
- 1 -。
草莓的外形特征及特点
草莓的外形特征及特点
草莓的果实的形状有扁圆形、圆球形等。
外边都有黑色小籽，那是它们是种子。
而且，草莓果实的颜色有白色、淡红色、粉红色、红色、深红色等。
不同品种的草莓外貌特征
1、五月香
五月香草莓果中等大，单果重7～8克，圆锥形，基部扁平，尖端不正楔形。
它的全果为鲜红色，果肉红色，风味好，五月上旬成熟。
2、紫晶
紫晶草莓的果型大，单果重9～10克，楔形，顶端平，基部广而厚，绽扁，果实饱满，表面凹凸不平，且有绽沟，近基部尤显。
它的紫红色，有光泽而不甚鲜艳。
其果肉白色，近果皮紫红色，汁液较多，香气不浓，风味好，在五月中旬成熟。
3、小鸡心
小鸡心草莓的果形小，似鸡心，单个重3～6克，色深红种子黄色，陷入果面，萼片基部紫红色。
其果肉白色，芳香味浓，含糖量高，水份较少，风味好，一般在5月中下旬成熟。
4、中心果
中心果草莓又称二葫芦头，果中等大，圆锥形，深红色，萼片反卷。
其果实基
1
部与萼片相接处有一段粉白色光滑的脖子。
该草莓的果肉粉红色。
味酸甜适口，品质很好，一般在六月下旬成熟。
2。
运用说明方法写一种水果
运用说明方法写一种水果一、引言草莓是一种小而香甜的水果，深受人们喜爱。
它具有红艳的外表、丰富的营养成分和多样化的用途，因此在世界各地广受欢迎。
本文将对草莓的外观特点、生长环境、营养价值和应用价值等方面进行详细介绍。
二、外观特点草莓的外观特点独特鲜明，极具吸引力。
它的果实呈现出鲜红艳丽的颜色，外形为圆锥状或长圆状，表面布满了数以百计的小颗粒。
同时，草莓还有一种独特的香气，可以让人忍不住去品尝。
三、生长环境草莓喜欢温暖而湿润的气候条件，一般需要日照充足的环境来促进果实的生长。
它适应性强，可在较宽广的地区生长，包括亚洲、欧洲、美洲等地。
草莓对土壤的要求不高，可以生长在肥沃的壤土上，也可以生长在砂质土壤或粘土中。
四、营养价值草莓富含维生素C、维生素E、维生素K和多种有益于人体健康的矿物质，如钾、钙、锰和纤维素等。
维生素C是草莓最主要的营养成分之一，具有强大的抗氧化作用，可以提高人体免疫力、防止皮肤老化。
此外，草莓还含有一种叫做“花青素”的物质，它具有抗衰老、抗氧化和抗炎作用，对保护心血管和预防癌症具有重要作用。
五、应用价值1. 食疗价值：草莓被广泛应用于食疗中。
它可以增加食欲，消除疲劳，对贫血、便秘和胃炎等疾病有一定疗效。
草莓还具有止咳化痰、降火除烦的功效，可用于咳嗽、咽炎和口腔溃疡等症状的缓解。
2. 美容价值：草莓对皮肤具有良好的保养作用。
它富含的维生素C和花青素有助于抗氧化，可以减少皮肤的色斑和细纹，让皮肤更加年轻、健康。
此外，草莓还具有收敛毛孔、滋润肌肤的效果，对于油性皮肤的调理有一定作用。
3. 烹饪价值：草莓可以应用于各种烹饪制作中。
人们可以将草莓用作果酱、蛋糕的装饰、水果沙拉的原料等。
草莓的鲜美口感和独特香气都可以为菜肴或甜点增添风味。
4. 经济价值：草莓具有广阔的市场前景和经济价值。
因其吸引人的外观和丰富的营养成分，草莓在全球范围内都有着很高的销售额和消费量，成为一种重要的农产品和水果产业。
草莓的外形描写100字初一
草莓的外形描写100字初一1.草莓外形饱满匀称，红艳诱人，散发出浓浓的甜香气息。
2.草莓形如心形，鲜红欲滴，皮薄肉嫩。
3.草莓大小均匀，表面覆盖着细小颗粒，光洁而有光泽。
4.草莓整体呈饱满圆润的外形，微微带着橙红色。
5.草莓表面光滑细腻，散发出浓郁的甜甜的果香。
6.草莓红透欲滴，长圆形，不同大小的果粒错落有致。
7.草莓外形饱满，颜色鲜艳，果实略呈圆锥形。
8.草莓外形饱满圆润，鲜红晶莹，散发出浓浓的草莓香味。
9.草莓皮薄肉嫩，外形圆润，大小均匀。
10.草莓长圆形，外表光滑，颜色鲜红欲滴，令人垂涎欲滴。
11.草莓外形如心形，红色诱人，果皮光滑细腻。
12.草莓外形圆润，大小均匀，皮薄肉嫩，橘红色鲜艳。
13.草莓表面洁白细腻，如同抛光一般，鲜红欲滴。
14.草莓外形饱满，橙红色诱人，果实大小适中。
15.草莓外观饱满，颜色鲜艳，充满诱人的香气。
16.草莓外形光滑圆润，鲜红欲滴，甜蜜的味道令人难以抗拒。
17.草莓外表光滑，带着淡淡的光泽，色泽红润。
18.草莓外形饱满匀称，闪烁着晶莹的光泽，富有诱人的甜香。
19.草莓外形圆润匀称，色泽鲜艳，皮薄肉嫩。
20.草莓外表晶莹剔透，红色鲜亮，粒粒饱满。
21.草莓呈心形，鲜红饱满，散发着诱人的香气。
22.草莓表面光滑，覆盖着微微凹凸的小颗粒。
23.草莓外形饱满，像一个小小的红色宝石。
24.草莓大小不一，有的小巧玲珑，有的大如拳头。
25.草莓颜色浓郁，如同一颗颗晶莹剔透的红宝石。
26.草莓形状圆润，仿佛一个个小红宝石。
27.草莓外观有些扁平，有些厚实圆润。
28.草莓外形有些扁圆，像一个小小的红宝石。
29.草莓皮薄，透出红得发亮的果肉，散发着香甜的气息。
30.草莓外观饱满，闪着晶莹剔透的红光。
31.草莓形状不太规则，有些椭圆，有些圆润。
32.草莓外皮覆盖着细腻的毛绒，散发着清新的果香。
33.草莓形状扁平，表面均匀覆盖着小小的果粒。
34.草莓外观饱满，散发着浓浓的草莓香气。
35.草莓外形似心形，有些稍微扁平。
草莓的特点
草莓的特点
草莓是一种多年生草本植物，具有以下特点：
1.根系较浅，喜光耐阴、喜水怕涝。
2.果实鲜艳，长相可爱，气味芳香、多汁酸甜，口感独特。
3.含水量达90%，含糖量约9%左右，还有一定量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素类、果胶、有机酸等。
4.具有有效成分如维生素A、维生素C、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸等。
此外，不同品种的草莓在果实颜色、大小、硬度等方面存在差异。
例如，章姬草莓有奶香味，甜度高，但果肉软质，不易储存运输；红颜草莓是幸香和章姬的杂交品种，果实大、硬度高，较耐贮运；白草莓又称京郊小白草莓，成熟前期呈纯白色，成熟后呈淡粉色，丰产性高，质软硬度小，不易存放运输。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1、草莓的特征特性有哪些?答：草莓属于蔷薇科草莓属(FragriaL.)，是多年生常绿草本植物，根系浅，叶片蒸腾量大，对水分要求高，耐旱性差，故要求整个生长期土壤水分充足，草莓果实发育需充足的光照。
草莓盛果年龄约2~3年。
它是一种结果快、成熟早、易繁殖、周期短、病虫害少、管理方便、营养价值很高的小浆果，它特别适合保护地栽培。
2、草莓的根系组成和分布是怎样的?答：草莓根系在土壤中分布较浅，主要分布在距地表20厘米深的土层中，少量根系可达40厘米以下的土层。
所以，草莓栽种、施肥等不需如木本果办法树那么深。
3、草莓茎的类型有哪些?答：按年龄分草莓的茎按年龄分为新茎、根状茎和匍匐茎三种类型。
其中匍匐茎是草莓营养繁殖的器官。
每株可生长10余条一次匍匐茎，每一母株一般产生30~50株匍匐茎苗。
但由于匍匐茎苗发生早晚不一，因此大小不一样，先发生的形成大苗，靠近母株，而后发生的形成的苗较小。
离母株越近，形成越早的匍匐茎苗生长发育越好，定植后当年可形成大量花芽，第二年开花结果。
4、草莓果实特点是什么?答：草莓食用的果肉为花托部分，植物学上称为假果，由于果实柔软多汁，栽培学上称为浆果。
果实的大小，以第一级序果大小为准，由3~60克不等，一般为10～25克。
草莓浆果鲜红艳丽，芳香多汁，甜酸可口，鲜食部分达98％。
含有丰富养分及人体必需的矿物质、维生素、多种氨基酸。
特别是维生素C含量高，每100克含维生素C30～80毫克。
5、草莓对水分的要求怎样?答：由于草莓根系较浅，叶面较大，叶、茎水分的蒸腾量强，因此在整个生长期间都要求有比较充足的水分供应。
在果实大量成熟期间，适度灌水是保证草莓丰产的关键措施之一。
如果此时水分不足，果实就不能充分膨大，果实小，产量也就显著减少。
但是，草莓对水分的要求也是有限度的，土壤水分过多，不但耕作、管理困难，而且还会影响草莓的正常生长发育，有时会引起叶片变黄、萎蔫、脱落或死苗和果实腐烂，引起植株发病，降低草莓越冬时的抗寒力，甚至死亡。
因此灌水过多是不行的。
另外草莓不耐涝，在雨季或地势低洼地种植时要有排水设备，注意排水防涝。
6、草莓对光照的要求怎样?答：草莓是喜光植物，但也能耐轻微的遮荫。
种植过密或园地附近有大树遮荫时，由于光照不充足，叶片淡绿色或变成黄色，花朵小或不能开放，果实小，味酸，着色和成熟慢，果表淡红色或白色，品质变差，成熟期延迟。
7、草莓对温度的要求?答：草莓喜欢温暖的气候，它虽然有一定的耐寒性，但不耐严寒也不抗炎热。
草莓生长最适宜的温度为18～25℃，花芽分化必须在低于20℃高于5℃时才能正常进行。
8、草莓对土壤的要求怎样?答：草莓适应性强，可在各种土壤上生长，但高产栽培以肥沃、疏松、通气良好的砂壤上为好。
草莓根系浅，表层土壤对草莓的生长影响极大。
砂壤土，保肥保水能力较强，通气状况良好，温度变化小。
粘土地、沼泽地、盐碱地不适合栽植草莓。
草莓适宜在中性或微酸性的土壤中生长，地下水位要求在1米以下。
9、草莓对二氧化碳和其他气体要求怎样?答：二氧化碳是草莓进行光合作用的主要原料。
大棚内二氧化碳的浓度在一天内含量也不一样，下午6时闭棚后，棚内二氧化碳浓度逐渐增加，日出前达最高，日出一个多小时后，二氧化碳浓度逐渐下降，虽然经通风，棚内二氧化碳浓度有所回升，但仍低于棚外二氧化碳的浓度。
大棚内二氧化碳浓度低是影响草莓生长发育的限制因素。
因此，大棚草莓补施二氧化碳，可以使草莓叶片明显增厚，叶色浓绿，果个增大，成熟提前，增产15%～20%。
在保护地条件下，如果施用氮肥太多，密闭条件下分解出来的氨和二氧化氮气体达到一定浓度时就会危害草莓，使草莓叶缘变褐色，最后枯死。
另外，农用塑料薄膜等制品在使用过程中，经阳光暴晒，在高温下也可挥发出乙烯和氯气等有毒气体，因此，大棚草莓及时通风换气，不但有利于室外二氧化碳流入室内，还使棚内的毒性气体排出室外。
10、目前主要栽培品种有哪些?答：明星类、宝交早生、哈尼、戈雷拉、宝交早生、春香、长虹、丰香、卡尔特一号。
11、明星类品种的特点有哪些？答：美国品种，植株生长较旺盛，开张，分枝力较弱，叶片较大。
第一级序果平均单重23克。
为一季品种，抗病、抗逆性较强，丰产，一般亩产1500－2000公斤。
12、哈尼类品种的特点有哪些？答：美国品种，植株生长健壮，分枝中等，叶片中大。
第一级序果平均单果重25.2克。
果肉稍硬，质细，适于运输和加工。
该品种抗病，丰产性能好，一般亩产2000公斤左右。
13、戈雷拉类品种的特点有哪些？答：荷兰品种，植株直立，紧凑，分枝力中等，叶片椭圆形。
第一级序果平均单果重24克。
果红色，较硬，髓心较空。
植株抗寒抗病。
为一季品种，丰产，一般亩产2000公斤。
14、宝交早生类品种的特点有哪些？答：日本品种，植株长势开张，分枝力中等。
第一级序果平均单果重17.2克，皮薄不耐储运，风味香甜，品质优，一季品种。
休眠期短，适于露地和保护地栽培，一般亩产1000－1500公斤。
15、春香类品种的特点有哪些？答：日本品种，植株直立，分枝力中等，叶片较大，第一级序果平均果重17.8克，果汁红色，味香甜，品质优。
为一季品种，休眠期短，适合保护地栽培，一般亩产1500公斤。
16、长虹类品种的特点有哪些？答：我国品种，植株长势中等，株态开张。
第一级序果平均单果重18克。
该品种抗寒抗病，较丰产，每茬果成熟较集中，是适合商品生产较理想的四季品种，一般亩产1500－1800公斤。
17、丰香类品种的特点有哪些？答：早熟、果大，植株生长势强，大果型品种，单果重16克。
果实圆锥形，果面较平整，鲜红色，有光泽，果肉细腻多汁，香味浓郁，甜酸可口，品质极佳。
果实硬度中等，较耐运输，早熟品种，休眠很浅，5℃以下50—100小时即通过休眠，适合促成栽培，一般亩产量可达2000公斤，匍匐茎抽生能力强。
18、卡尔特一号类品种的特点有哪些？答：西班牙品种，植株开张，株大。
生长势强，繁殖力弱。
第一级序果平均单果重30克。
口感细腻，芬芳味浓，甜酸适口，品质极优。
植株抗性强，休眠期较长，适于露地及冷棚栽培，一般亩产2500－3000公斤。
19、草莓的主要栽培方式有哪些?答：露地栽培和保护地栽培。
20、露地栽培草莓前茬作物以什么作物好？答：前茬作物以豆类、瓜类及小麦为宜，应尽量避免与西红柿、茄子、青椒、土豆等茄科作物轮作。
21、露地栽培什么时候整地？答：七、八月份。
22、草莓露地栽培方式分为哪两种答：分为平畦和高畦两种，平畦畦宽130-150cm；高畦畦宽85-100cm，畦面宽45-50cm，畦沟宽40-50cm，畦高15-20cm，畦长20-50m，不宜过长，避免灌溉困难。
23、露地草莓什么时候定植？答：以8月中旬-9月上中旬定植为宜。
24、定植密度为多少？答：亩栽苗6000-7000株。
平畦：每畦栽3行，行距30-35cm，株距为20-30cm；高畦：每畦栽2行，行距25-30cm，株距为20-30cm。
非无毒秧苗栽培每亩需定植8000-12000株，行距25-30cm，株距15-25cm。
25、怎样定植？答：应选择在阴天或下午四五点钟以后进行定植，以避免阳光曝晒。
秧苗应选择具有3-5片叶，新根10条以上，顶芽饱满的无病壮苗进行栽植。
栽植深度是秧苗成活的关键，栽植过深过浅，都会造成秧苗死亡，正确的方法是将秧苗根颈部与地面平齐，弓背向外达到深不埋心、浅不露根，并让根系充分伸展开，栽后用力压实土壤。
26、土壤如何消毒？答：耕翻前每亩用2公斤辛硫磷进行土壤消毒处理。
27、基肥怎样施用？答：一般亩施圈肥5000公斤以上，大粪干500公斤，过磷酸钙50公斤，复合肥30公斤，将底肥撒均后深耕20-25厘米，耙平盖实，耕翻前每亩用2公斤辛硫磷进行土壤消毒处理。
28、冬前如何管理？答：草莓定植成活后，及时浅耕锄草，及时摘除病叶、老叶及匍匐茎，集中销毁，有两片新的展开叶时，每亩追施N、P、K复合肥10-15公斤，9月下旬至10上旬再追肥一次，用量相同。
若秧苗定植较晚，可以将两次肥料并为一次施入，用量酌减，以两片新的展开叶期施入为最好。
除施肥后浇透水外，平时也要注意浇水，保持土壤湿度。
29、冬季如何防寒？答：冬季需要覆盖防寒，以使草莓秧苗免遭冻害，安全越冬，并保持土壤水份。
入冬前需要进行地膜覆盖，这也是一项增产技术。
覆盖时间为11月下旬，在覆盖前浇一次封冻水，并每亩施入复合肥20公斤，以利春季发芽，待地表稍干，用0.008-0.015mm厚的聚乙烯薄膜覆盖，按畦的宽、长盖在苗上，地膜要拉紧铺平与畦面紧贴，膜的四周用土压严。
较寒冷的地区可用地膜和秸秆结合起来进行多层覆盖。
30、春季怎样破膜？答：早春秧苗开始萌芽至现蕾以前，在3月中下旬至4月初进行破膜提苗，即在膜上对准膜下的苗株，用刀片将膜拉开一个小洞，不可过大，再用手指顺小洞口将膜下的苗叶拢至膜上，并要露出芽心，地膜留在原处压紧，继续覆盖，并擗掉干枯老叶。
要注意，破膜一定要在草莓开花以前进行，否则会造成烤苗或烤花。
31、肥水如何管理？答：破膜提苗后，一般土壤较湿，不要急于浇水，开春第一水可推迟到现蕾期，但也应注意，早春风多，气候干旱，随时检查土壤墒情，当地表干燥时，即应及时浇水。
从现蕾期到初花期需水较多，浇水应足，果实收获期如遇干旱需浇水，应在采收后的傍晚、夜间或第二天早晨浇水为宜。
但要浇小水，以防果实被浸泡造成烂果，如有条件最好采用滴灌，效果更好。
现蕾期结合浇水，每亩追施硫酸钾复合肥10-15公斤，果实膨大期，再追施硫酸钾复合肥10-15公斤，花期至结果期喷0.3%磷酸二氢钾3-4次，果实膨大期加喷膨大素2-3次和0·2%硫酸镁2-3次，以提高座果率，改善果实品质。
32、植株如何管理？答：在早春至采果期，应加强植株管理，摘除老叶和多余侧芽，去除匍匐茎，摘除花序上后期的花，这样减少养分消耗，提高果实产量和品质。
33、采收时应注意哪些？答：草莓露地栽培成熟期多集中在5、6月份，5月初至6月初为采收期，此时期气温高，天气炎热，为了保持果实的新鲜，采收要在温度较低的早晨或傍晚进行。
果实应该按大小等级装成各种规格的小盒出售，这样既可以提高草莓鲜果的保鲜率和完好率，又可提高草莓种植户的经济效益。
34、病虫害怎样防治？答：在整个草莓生育周期中都要加强病虫害的综合防治。
以栽培防治为主，化学药剂防治为辅。
草莓定植成活后，及时清除病叶老叶，拨开苗根深埋的土壤，用75%百菌清可湿性粉剂500-700倍或70%甲基托布津1000倍或70%代森锰锌600-800倍，连喷2次，每隔7-10天一次，以预防芽枯病、白粉病、灰霉病等病害的发生，若有虫害可加喷杀虫剂，具体用药种类和方法请参照病虫害一章。
破膜提苗以后开始，连喷2-3次50%速克灵800倍或扑海因800倍液，每隔7-8天一次，用于预防灰霉病、疫病发生而引起的烂果。